Как сажать морковь семенами в открытом грунте

Обновлено: 18.09.2024

Морковь — популярнейший корнеплод, который с удовольствием выращивают многие огородники. Культура неприхотлива, ухаживать за ней несложно. Но очень важно изначально правильно ее посадить (обработать посевной материал, выбрать место, подготовить грядку).

Когда сажать морковь в открытый грунт: оптимальные сроки

Любое садовое мероприятие нужно выполнять в определенные временные рамки, от этого во многом зависит успех всего дела. Когда же лучше сажать морковь в открытый грунт весной, в каком месяце? Сеять семена данной культуры можно в апреле и мае, но нужно ориентироваться в первую очередь на температуру грунта — она должна быть не менее 4-6 градусов тепла.

Из-за разных погодно-климатических условий сроки посадки семян моркови в открытый грунт, весной, в разных регионах России отличаются:

На Юге (Краснодарский край (Кубань), Северный Кавказ) — сеять культуру можно уже в начале апреля.
В Средней полосе (Подмосковье) — сажать семена моркови лучше в конце апреля или же в начале мая.
В Сибири, на Урале, в Ленинградской области (т.е. на Северо-Западе) — оптимальное время посева приходится на середину мая.

Кстати, выбирать время посадки можно при помощи Лунного календаря 2022 года:

Благоприятные дни:
- в марте: 8, 9, 10, 19, 20, 21, 22, 23, 27 число;
- в апреле: 5, 7, 9, 10, 11, 19, 20, 21, 22, 23;
- в мае: 9, 10, 11, 21, 22, 23;
- Неблагоприятные дни:
  - в марте: 1, 2, 3, 16, 30;
  - в апреле: 15, 16, 17, 29, 30;
  - в мае: 14, 15, 16, 28, 29, 30.
  Совет! Выбирая оптимальное время, чтобы посадить культуру, помните, что сажать лучше в теплую и безветренную погоду!
  
  После каких культур можно и нельзя сажать морковь
  
  Предшественники для любой садовой культуры могут быть как благоприятными, так и неблагоприятными. Если вы хотите добиться максимального урожая, то нужно соблюдать принципы севооборота.
  
  После каких культур можно сажать морковь? Лучшими предшественниками культуры являются:
  - томаты;
  - белокочанная капуста;
  - цветная капуста;
  - чеснок;
  - тыква;
  - картофель;
  - кабачок;
  - лук
  - огурец.
  Неблагоприятные предшественники, после которых нельзя производить на участке посадку моркови:
  - пастернак;
  - сельдерей;
  - морковь.
  Совместная посадка моркови
  
  Очень многие дачники и огородники практикуют совместную (смешанную) посадку моркови на участке с другими культурами. Благоприятно сажать культуру рядом с луком севком, луком пореем, с редисом, горохом, петрушкой, листовым салатом.
  
  Самое лучшее соседство при совместной посадке — это лук и морковь, поскольку первая культура отпугивает морковную муху, а вторая — луковую. Таким образом получается взаимовыгодное сотрудничество и идеальная совместимость. Например, можно посадить лук по периметру грядки или же чередовать ряды.
  
  При этом схема посадки не должна быть слишком плотной, необходимо соблюдать расстояние, потому что морковь нужно чаще поливать, а развитие лука протекает быстрее и интенсивнее.
  
  Кстати! Отличное соседство для овощной культуры с бархатцами. Цветы обладают инсектицидными свойствами и также отпугивают вредителей. К тому же они просто украшают территорию.
  
  Пошаговая инструкция по посадке моркови в открытый грунт
  
  Выбор места и почвы для посадки
  
  Выбор подходящего места и почвы для посадки моркови в открытый грунт весной очень важен, потому что от этого во многом зависит хороший и вкусный урожай. Для нормального роста и развития корнеплодов необходимо полноценное освещение, поэтому нужно выбирать солнечный, хорошо освещаемый участок без затенения. В тени или полутени сажать нельзя!
  
  Почва для посадки и выращивания корнеплода должна быть плодородная рыхлая, легкая. При этом грунт должен обладать нейтральной кислотностью (pH 6,5-7,5). Можно сажать семена в суглинистую, супесчаную или торфянистую почву, главное, чтобы земля была плодородной и окультуренной.
  
  Подготовка почвы и грядки
  
  Подготовка грядки и земли для посева очень важны, так как позволяют заранее создать благоприятные условия для выращивания культуры. Подготовить почву и место рекомендуется заранее — еще с осени, или хотя бы весной за 3-4 недели до мероприятия.
  
  Итак, подготовку грядки и почвы для правильной посадки моркови весной рекомендуется производить по следующей схеме:
  - В первую очередь необходимо выбрать оптимальный участок. Если он не окультуренный и ранее на нем ничего не выращивали, то следует перекопать его, убрать корневища сорняков, мусор, камни.
  - Если участок окультуренный, то нужно просто на поверхность земли внести удобрения, которые сделают грунт более питательным и плодородным. Можно использовать перегной или перепревший компост (1 ведро на квадратный метр) + древесную золу + костную муку (стакан вещества на кв.м.). Также очень полезно внесение минеральных удобрений, например, суперфосфата и сульфата калия (на 10 грамм на кв.м.).
  - Если на вашем участке тяжелая, глинистая почва, то следует, помимо удобрений, внести торф и песок (по половине ведра каждого на квадратный метр).
  - Затем нужно перекопать грядку вместе с удобрениями на штык лопаты (примерно 25-30 сантиметров) и хорошенько разрыхлить граблями.
  - За 14 дней до весеннего посева необходимо еще раз разровнять поверхность грунта на грядке при помощи грабель и устранить все крупные земляные комья.
  - За неделю по посеву семян крайне рекомендуется поливать грядку раствором биофунгицида Фитоспорин-М ( или хотя бы просто горячей водой), а потом накрыть пленкой.
  Важно! Ни в коем случае нельзя удобрять участок свежим навозом! Удобрение только навредит растениям, урожай, скорее всего, будет корявым.
  
  Подготовка семян моркови перед посевом
  
  Семена моркови считаются туговсхожими, так как прорастают в земле относительно долго (до трех недель). Их туговсхожесть обусловлена эфирными маслами, которые тормозят их прорастание. По этой причине очень важна подготовка семян моркови к посадке: она помогает вымыть эфирные масла и повышает всхожесть, ускоряет прорастание.
  
  Рассмотрим самые эффективные способы обработки семян перед посевом:
  - Замачивание в стимуляторе роста, например, Циркон, Эпин-Экстра. Действовать нужно по инструкции к препарату. После этого нужно просушить посевной материал, чтобы облегчить процесс посадки.
  - Барботирование, то есть обработка семян потоками воздуха в воде. Способ подготовки очень эффективен конкретно для моркови, потому что вымывает эфирные масла. Необходимо погрузить семена в сосуд с водой (можно предварительно — в тканевый мешочек), температура воды должна быть около 40 градусов. Потом погрузить на дно емкости, в воду, шланг от барботера или компрессора и включить подачу воздуха. Для достижения эффекта семена должна барботироваться 24 часа. После такой подготовки нужно их достать и просушить перед посевом.
  - Термическая обработка в воде. Термическая контрастная обработка помогает пробудить семена и улучшить их всхожесть. Для того чтобы замочить посевной материал по такой технологии, необходимо просто положить их в марлевом или хлопчатобумажном мешочке в горячую воду (около 50-55 градусов) на 15 минут, а потом столько же продержать в холодной воде.
  - Стратификация семян в полотняном мешочке в грунте. Метод пришел к нам от предков. Для обработки семян моркови по такому способу необходимо поместить их в полотняной мешочек, намочить его в теплой воде и закопать весной в землю (на глубину около 25 сантиметров) за две недели до посадки в землю. В таком виде нужно оставить семена на 14 дней. За время проращивания посадочный материал напитается влагой, набухнет, пройдет стратификацию. Перед посевом в открытый грунт нужно выкопать мешочек и посадить семена уже по обычной схеме.
  Обратите внимание! В этом материале подробно рассказано про подготовку посевного материала.
  
  Стандартный способ посадки моркови
  
  Схема правильной посадки семян моркови в открытый грунт весной по классическому (стандартному) методу:
  - Необходимо на грядке сделать бороздки (канавки), их глубина — 2-3 сантиметра, расстояние между ними — 15-20 сантиметров.
  - Произвести полив канавок горячей водой (в идеале — раствором препарата Фитоспорин-М).
  - После этого рекомендуется слегка посыпать борозды древесной золой и при возможности табачной пылью (для профилактики вредителей).
  - Теперь нужно произвести посев семян в бороздки. Оптимальное расстояние между ними при посадке — 2-3 сантиметра.
  - Засыпьте канавки плодородной почвой и слегка уплотните грунт в бороздках.
  - После этого рекомендуется накрыть грядку агроволокном, манипуляция сохранит влажность грунта и тепло в почве и, следовательно, поможет семенам быстрее прорасти. Но при этом необходимо регулярно следить за грядкой и после прорастания всходов (примерно через 1-2 недели) нужно сразу же снять укрывной материал, иначе сеянцы сгниют.
  Другие способы посева моркови
  
  С помощью клейстера (кисельный способ)
  
  Клейстер — это жидкий клей, который можно приготовить из воды и крахмала (или муки) и успешно применять в садовых делах. Такую технологию называют кисельным или клейстерным способом посадки. Конечно, на первый взгляд метод может показаться странным и неэффективным, но на деле он хорошо работает и многим дачникам очень нравится.
  
  Чтобы правильно произвести посев моркови с клейстером, необходимо следовать следующей технологии:
  - Сначала нужно сделать кисель, то есть сварить клейстер. Смешайте две столовых ложки крахмала (или мухи) в 200 миллилитрах воды комнатной температуры. А потом поставьте на огонь 800 мл воды. При закипании воды нужно влить в нее раствор из воды и крахмала и без перерыва мешать около трех минут до закипания. После дайте клейстеру остудиться.
  Кстати! Клейстер можно приготовить по более простому варианту — засыпьте крахмал в горячую воду, только что вскипевшую, (соотношение 1 ч.л. на стакан воды), перемешайте и остудите.
  - Теперь следует приготовить семена моркови (подготовку можно произвести по одному из перечисленных выше способов).
  - Наполните двухлитровую бутылку киселем и засыпьте в нее семена (на литр воды одна столовая ложка семян).
  - Хорошенько перемешайте содержимое бутылки.
  - В крышке бутылки сделайте отверстие, в которое можно вставить пластиковую трубочку или основу ручки, или же просто большую дырочку, но ничего туда не вставляйте. Вы можете и не проделывать такую манипуляцию, а просто поливать из отверстия без крышки.
  - Также сделайте на грядке ряды, как было описано выше.
  - Надавливая на бутылку, быстро пролейте борозды киселем для посева семян.
  Посадка на туалетную бумагу
  
  Весенняя посадка моркови на туалетную бумагу (на ленту) — еще один интересный и простой способ посева без последующего прореживания, который пользуется любовью многих огородников. Кстати, вам необязательно использовать именно туалетную бумагу, это могут быть просто полоски из тонкой бумаги или же бумажная лента.
  
  Кстати! Сейчас можно купить уже готовые ленты с наклеенными семенами данной культуры.
  
  Чтобы правильно посадить семена на ленте или туалетной бумаге, важно придерживаться следующей инструкции:
  - Приготовьте клейстер (кисельный раствор) по такой же технологии, что описана выше.
  - Сделайте бороздки (оптимальное расстояние между ними — 15-20 см, глубина — 2-3 см).
  - Положите на дно бороздки туалетную бумагу или ленту (при необходимости обрежьте их, чтобы длина соответствовала длине рядка).
  - Аккуратно намажьте их клейстером.
  - Теперь следует посадить семена морковь на липкую ленту или туалетную бумагу — разложите их на расстоянии 3-4 сантиметров друг от друга.
  - Засыпьте бороздки грунтом и обильно полейте.
  Обратите внимание! Ели вы используете бумажную ленту (она более плотная, чем туалетная бумага), то можно приготовить материал в домашних условиях. Нужно намазать ленту клейстером и на него наклеить семена. Потом дождитесь, когда клей высохнет, аккуратно сверните ленту в рулончик. Сажать семена, наклеенные на ленту, можно тогда, когда вам будет удобно: просто положите ленту в рядок, засыпьте землей и полейте.
  
  Посев в картонную упаковку из-под яиц
  
  Способ посадка семян моркови в ячейки (лотки, кассеты) из-под яиц является менее удобным и популярным, чем описанные выше методы. Зато такой метод позволяет сажать семена культуры без последующего прореживания.
  
  Посадить морковь в ячейки из-под яиц можно по следующей схеме:
  - Приготовьте картонные яичные лотки за месяц до высадки культуры в открытый грунт.
  - Поставьте ячейки в какой-нибудь лоток, который не растворяется в воде, сделайте на дне небольшие дырочки.
  - Насыпьте в лотки грунт.
  - Посейте по 2-3 семечки в одну ячейку, произведите полив.
  - Своевременно поливайте лотки, избегая пересыхания.
  - После прорастания семян, нужно оставить в одной ячейке только один самый сильный росток.
  - Когда наступит подходящее время для высадки в открытый грунт, нужно посадить морковь прямо в лотках из-под яиц.
  Обратите внимание! Вы можете посеять семена в лотки в домашних условиях, а потом сразу их высадить в открытый грунт, не дожидаясь появления всходов. В таком случае нужно дождаться наступления благоприятных сроков.
  
  Посев с песком
  
  Посадка моркови с песком очень проста и легка, однако при такой технологии нельзя избежать прореживания. Смешайте сухой речной песок и семена в пропорции — 2 столовые ложки посевного материала и половина небольшого ведра песка. Перемешайте и разбросайте содержимое ведра в бороздки или грядки. Сверху засыпьте канавки тонким слоем земли, произведите полив. Способ позволяет посадить культуру очень быстро!
  
  Уход за морковью после весенней посадки
  
  Правильный и полноценный уход за морковью после посадки семян в открытый грунт весной необходим для нормального роста и развития корнеплодов и хорошего урожая. Ухаживать за культурой на даче или участке частного дома несложно, однако ей нужно регулярно уделять внимание, иначе можно получить урожай низкого качества.
  
  Основные правила агротехники выращивания и ухода за морковью на грядке в открытом грунте:
  - Культура очень требовательна к поливам. При недостатке или избытке влаги корнеплод вырастает кривым, деформированным, потрескавшимся. Особенно часто поливать морковь нужно после посадки в начале роста, а потом, когда растение нарастит развитую корневую систему, поливы совершаются реже. За месяц перед сбором урожая нужно прекратить внесение влаги.
  - Необходимо регулярно производить рыхление (желательно после каждого полива). Процедура улучшает поступление кислорода к корням, что благотворно сказывается на формирование корнеплода.
  - Нельзя допускать разрастания сорной травы, необходимо своевременно пропалывать сорняки.
  - Прореживание — важнейшее мероприятие при уходе за морковью (при условии, что ранее вы не производили посадку способом без прореживания). Процедура помогает убрать излишнюю загущенность, чтобы все растения могли получать достаточное количество питательных элементов для роста и формирования корнеплода. Если не прореживать грядку, то можно получить недоразвитый, деформированный урожай. Первый раз прореживание моркови нужно производить через месяц после появления всходов. Второй раз нужно производить мероприятие через 3-4 недели после первого раза.
  Обратите внимание! Чтобы не прореживать грядку с морковью, нужно изначально посадить по определенному способу (они описаны выше: посев с клейстером, в яичные лотки, ленточный способ).
  
  На первый взгляд, выращивать морковь весьма просто – вскопал гряду, посеял семена, пару раз полил и жди урожая. Увы, это не так, и столь "ленивая" агротехника приведет к получению кривых и невкусных плодов. Правильно сажать морковь тоже нужно уметь!
  
  Если вы собираетесь сажать этот корнеплод впервые или никак не получите такие же овощи, как и нарисованные на упаковке, то эта инструкция – для вас.
  
  Лучшие сорта моркови
  
  Выбор моркови на прилавках современных магазинов способен поставить в тупик начинающего огородника. Чтобы не паниковать и не набирать десяток ярких пакетиков наобум, нужно понимать, для чего вы выращиваете морковь. Для разных целей подойдут разные сорта.
  
  Для пучковой продажи и употребления летом в свежем виде: Бюро, Веста F1, Виктория F1, Концерто F1, Лагуна F1, Лидия F1, Марс, Наполи F1, Нелли F1, Оранжевый мускат, Пучковая, Ройал Шансон, Шантене королевская, Ярославна.
  
  Для салатов: Болеро F1, Наполи F1, Ред Кор, Шантене 5.
  
  Для переработки: Болтекс F1, Вероника F1, Вита Лонга, Долянка, Кардинал, Китайская красавица, Королева осени, Корона F1, Курода F1, Малика, Нантская улучшенная, Наталья F1, Принцесса F1, Романс F1, Самсон, Форто, Холидей F1.
  
  Для зимнего хранения: Анастасия F1, Грибовчанин F1, Канада F1, Каскад F1, Королева осени, Московская зимняя, Нантская, Романс F1, Тайфун, Флакке, Флаккоро, Шантене 2461, Элеганс F1.
  
  Универсальные сорта: Ангара, Майор F1, Красный великан.
  
  Где сажать морковь
  
  Гряды для весеннего посева моркови стоит подготовить еще осенью. У этого корнеплода не так уж много требований, однако соблюсти стоит их все, поскольку неправильно выбранное место приведет к снижению урожайности и вкусовых качеств моркови.
  
  Выбор места для моркови
  
  Морковь – один из тех овощей, которые должны находиться под прямыми солнечными лучами весь световой день. Поэтому под гряды стоит отводить самое освещенное на участке место. Кроме того, она предпочитает рыхлые нейтральные почвы, а на тяжелом или кислом грунте покрывается "бородой" и деформируется.
  
  Морковь нельзя сажать на одном месте 2 года подряд. Кроме того, ее не рекомендуется выращивать после петрушки, укропа, сельдерея и пастернака. А вот огурцы, помидоры, картофель, лук, чеснок или капуста станут отличными предшественниками для этой культуры.
  
  Подготовка гряды для моркови
  
  После того как с местом посадки вы определились, нужно позаботиться о качестве земли для моркови. Делается это в сентябре и состоит из нескольких этапов:
  - удаление сорняков и растительных остатков от предыдущих посадок;
  - перекопка гряды;
  - внесение органических разрыхлителей (торфа, песка, перегноя);
  - раскисление почвы при необходимости с помощью доломитовой муки, гашеной извести (пушонки) или золы.
  Морковь не переносит свежий навоз, становится от него горькой, с толстой кожицей и наращивает преимущественно ботву, а не корнеплоды.
  
  Посадка моркови
  
  От правильных сроков посева моркови зависит не только время сбора урожая, но и его качество. Нет одинаковой даты сева, которая подошла бы для всех сортов и регионов, поэтому нужно понимать, что за сорт вы сажаете и на какое его использование рассчитываете.
  
  Когда сеять морковь
  
  Срок посева моркови всегда должен быть указан на пакетике с семенами, однако если вы вырастили семена сами или купили их с рук, ориентируйтесь на следующие периоды.
  
  Морковь для употребления в свежем виде летом ("пучковую продукцию") сеют ранней весной, как только прогреется и высохнет верхний слой грунта или под зиму. Правда, подзимний сев подходит только для жителей тех регионов, где зимы не морозны и с обильными снегопадами – в противном случае семена погибнут даже под толстым слоем мульчи.
  
  Возвратные заморозки не убьют морковь, однако спровоцируют ее на рост цветочных стрелок и ухудшат лежкость, поэтому для хранения эти корнеплоды уже не сгодятся.
  
  Морковь на хранение сеять стоит во второй половине мая, когда воздух прогреется до стабильных 15-18°С, а ночные заморозки минуют, либо в 20-х числах июня (кстати, при таком позднем посеве растения на повреждает морковная муха).
  
  Подготовка и посев семян
  
  Предпосевная подготовка семян моркови довольно проста, однако ее проведение позволяет ускорить появление всходов на 5-7 дней. Для начала отбракуйте неликвид, залив семена теплой водой и оставив на 10 часов. Те, что по истечении срока будут плавать на поверхности, к севу непригодны, и их можно выбросить.
  
  Качественные семена стоит разложить на мокрой марле или ватном диске и оставить на 2-3 дня, периодически повторно увлажняя. После этого у семян появятся небольшие корешки, и они будут готовы к посеву.
  
  Если вы купили гранулированные семена моркови, то сеять их можно без подготовки.
  
  Грядку для моркови нужно заранее подрыхлить, граблями нарезать лунки глубиной 2-3 см, на расстоянии 15 см друг от друга и пролить их. Затем можно приступать к посеву, выбрав для этого теплую безветренную погоду. Кто-то из огородников старается сразу разложить семена на расстоянии 2-3 см друг от друга, кто-то сеет, как придется. Во втором случае морковь нужно будет проредить как минимум дважды за сезон. После посева лунки засыпают грунтом или торфом, еще раз поливают и в прохладную погоду укрывают пленкой или спанбондом до появления всходов.
  
  Уход за морковью
  
  Губительнее всего для морковных всходов соседство сорняков и образующаяся на земле корка. И то, и другое, способно изрядно попортить ваш урожай даже до того, как первые листочки моркови появятся над грунтом. Чтобы избежать этого, прополите и подрыхлите грядку, если увидите, что она зарастет травой или стала твердой. Кстати, рыхлить морковь нужно часто, ведь красивые ровные корнеплоды могут получиться только в легком грунте.
  
  Полив
  
  Без полива морковь становится вялой и горькой, причем негативно она относится как к постоянной недоувлажненности, так и к периодическим засухам. Впрочем, появлению "болота" она также не обрадуется – эта культура предпочитает стабильность и умеренность.
  
  Чтобы ваша морковь не засохла прямо в грядке и не потрескалась от обилия влаги, возьмите за правило поливать ее раз в 5-7 дней на глубину, соответствующую длине корнеплода. Пока морковки молоды и тонки, достаточно промачивать грунт на 5-7 см, а вот взрослую морковь нужно поливать так, чтобы 30 см от поверхности почвы было увлажнено.
  
  Подкормка моркови
  
  На нормальной почве морковь достаточно подкармливать два раза за сезон – первый раз через 3 недели после появления всходов, второй – через месяц после первого. Для нормального роста корнеплоду подойдет любая из следующих подкормок:
  - 1 ст.л. нитрофоски на 10 л воды;
  - 2 стакана древесной золы на 10 л воды;
  - 20 г калийной селитры, 15 г мочевины и 15 г двойного суперфосфата на 10 л воды.
  Прореживание моркови
  
  Чтобы морковь выросла крупной, расстояние между корнеплодами нужно постоянно контролировать, не давая посадкам загущаться. Первое прореживание моркови проводят в фазе появления первой пары настоящих листочков, оставляя между всходами 3 см.
  
  Гряда моркови до прореживания
  
  Чтобы при прореживании не повредить остающиеся корнеплоды, проводить его нужно после обильного полива и рыхления земли.
  
  Второй раз морковь прореживают, когда у нее разовьются 2 пары полноценных листьев. Тогда расстояние между растениями оставляют около 6 см.
  
  Болезни и вредители моркови
  
  Чаще всего морковь повреждает морковная муха, которую привлекает ароматная ботва этой культуры. Профилактикой нашествия является правильное выращивание, незагущенные посадки, отсутствие застоя влаги в почве. Если это не помогло и листья у моркови начали закручиваться, что является первым признаком появления вредителя, нужно обработать посадки препаратами Алатар, Инта-Вир, Искра или Фуфанон-Нова по инструкции.
  
  Из болезней моркови наиболее распространены различные виды гнилей: фомоз, склеротиниоз, альтернариоз, ботритиоз и бактериоз. Профилактикой этих заболеваний является тщательное соблюдение севооборота и уборка растительных остатков с гряд, а вот лечение у каждой болезни свое.
  
  Хранение моркови
  
  Для того чтобы морковь пролежала всю зиму, нужно не только выбрать подходящий сорт, но и правильно организовать сбор и хранение урожая. За месяц до уборки корнеплоды перестают поливать, а для самого процесса выбирают сухой теплый день.
  
  Если осень сухая, морковь может находиться в грунте до самых холодов, а вот в дождливую погоду лучше поскорее убрать ее, чтобы не загнила.
  
  Корнеплоды аккуратно подкапывают вилами, обсушивают в тени, отряхивают от земли и обрезают у них ботву, оставляя буквально пару миллиметров. Для моркови подойдет хранилище со стабильной температурой 0-2°С и высокой влажностью.
  
  Собранные корнеплоды укладывают слоями в ящики, пересыпая песком или опилками так, чтобы они не соприкасались, или хранят в мешках. Помните, что при малейшем повышении температуры морковь начнет прорастать, поэтому периодически осматривайте свои запасы и удаляйте те плоды, которые уже не подлежат хранению.
  
  Когда и как сажать морковь весной семенами в открытый грунт должен знать каждый огородник. Может показаться, что на уход за морковкой вы потратите много времени и сил, однако на практике все не так сложно. Да и результат того стоит — свежая, натуральная и заботливо выращенная вкусная морковка прямо на вашем огороде.
  
  1. Сроки посева и сбора урожая
  
  Выбрать верный срок посева очень важно для урожайности корнеплодов. Различные сорта высаживают в свое определенное время.
  
  Также ориентироваться стоит и на то время, когда планируете собирать урожай.
  
  Например, если хотите получить морковку уже весной, можно осуществить подзимний посев позднеспелой моркови или ранневесенний посев подзимних сортов.
  
  Похолодания могут негативно сказаться на лежкости уже собранной моркови и сроке ее хранения. Поэтому морковь, высаженную под зиму не храним, а используем в пищу сразу, а для посева ранней весной используем скороспелые сорта.
  
  Для запасания морковью на зиму и осень подходят позднеспелые и среднепозние сорта и гибриды. Но сеять их стоит уже после того, как наступило стабильное тепло.
  
  Важно знать: резкие похолодания отрицательно сказываются на таком важном качестве моркови как лежкость — её способности храниться. Морковь может растрескаться. Хранить корнеплоды лучше в помещении со стабильной температурой.
  
  2. Когда сажать морковь семенами в открытый грунт
  
  Как правило морковь сажают сразу в открытый грунт семенами. Выращивание моркови через рассаду не практикуется.
  
  Морковь не боится весенних возвратных заморозков, поэтому если посеять ее ранней весной и случится понижение температуры до -3 градусов,то всходы не погибнут, но скорее всего эти корнеплоды не подойдут на хранение, так как похолодание вызовет появление цветочных стрелок, что снизит ее лежкость.
  
  Оптимальная температура для прорастания семян +4-+6 градусов.
  
  2.1. В зависимости от региона и климата
  
  Для выбора времени посева семян моркови в открытый грунт необходимо ориентироваться на климатические особенности региона.
  
  На Юге корнеплоды сеют уже в апреле.
  
  В Средней полосе и Подмосковье морковь сажают в начале и середине мая.
  
  В Сибири, на Урале и на Северо- Западе — в конце мая — начале июня.
  
  2.2. По лунному календарю
  
  В 2020 году благоприятными днями для посева моркови семенами считаются дни:
  - в марте – 8, 10, 16-19;
  - в апреле – 5-7, 9-15, 17-22, 27-30;
  - в мае — 2-6, 9, 11, 12, 20-22, 29-31;
  - в июне — 7-9, 11-14.
  Неблагоприятными днями будут:
  - в марте — 9, 19-21, 24;
  - в апреле — 8, 15-17, 23;
  - в мае — 7, 13-14, 22;
  - в июне — 5, 9-11, 21.
  3. После каких культур лучше сажать морковь
  
  Так после чего (каких культур) же лучше всего сажать морковь?
  Хорошими предшественниками оранжевым корнеплодам считаются: огурец; помидоры; картофель; капуста белокочанная и цветная; лук; чеснок; тыква; кабачок .
  
  Морковь не стоит сажать только после сельдерея и пастернака, а так же после самой моркови.
  
  4. Совместная посадка
  
  Морковь часто высаживают на грядке совместно с такими культурами редисом, салатом, петрушкой.
  
  Важно! Главным взаимовыгодным соседом для моркови является лук-севок. Так как лук отпугивает морковную муху, а морковь — луковую муху.
  
  Посмотрите видео! Замачивание семян огурцов
  
  5. Как сажать морковь семенами в открытый грунт
  
  Чтобы правильно посадить морковь семенами в открытый грунт, рекомендуется ознакомиться с некоторыми правилами подготовки грунта и семян.
  
  5.1. Выбираем место для грядки
  
  Также не стоит каждый год сажать морковь на той же самой грядке. Высаживать морковь лучше на те грядки, на который в прошлом сезоне росли помидоры или огурцы, а также лук и картофель. Сажать морковь на тех грядках, на которых росли другие корнеплоды, тоже не рекомендуется.
  
  5.2. Готовим почву
  
  Для весеннего посева грядку готовят еще осенью.
  
  Грядку перекапывают на штык лопаты и удобряют
  - компостом, торфом или хорошо перегнившим навозом 1 ведро на 1 кв. м;
  - вносят 15-20 г суперфосфата и сульфата калия (сернокислого калия) на кв. м ;
  - 200 г золы и костной муки на 1 кв. м.
  Также в почву стоит добавить щелочное удобрение, ведь морковь не любит кислоту. Подойдет зола, известь или доломитовая мука.
  
  Совет: удобрения добавлять в почву лучше еще с осени. А весной останется просто тщательно разрыхлить грядку.
  
  5.3. Подготовка семян к посеву в открытый грунт
  
  Семяна после посадки достаточно долго сидят в земле перед прорастанием — до 3-х недель, так как эфирные масла препятствуют набуханию.
  
  Всхожесть семян моркови сохраняется в течении 3-4 лет.
  
  Важно! Если у вас дражированные семена, то дополнительная подготовка для них не требуется.
  
  Не стоит пренебрегать этапом подготовки семян. Ведь это значительно увеличит всхожесть моркови за счет отбраковки негодных семян и соблюдения идеальных условий высаживания. Тем более в такой подготовке нет ничего сложного.
  1. Сначала семена заливаются водой комнатной температуры и оставляются на 10-12 часов. Пустые семена при этом вскоре всплывают. Их можно отбраковывать.
  2. Затем семена заворачивают во влажную тряпку и оставляют на пару -тройку дней при температуре 20-25 градусов.
  3. Важно! Можно вымочить семена в стимуляторе роста Эпин или Циркон, согласно инструкции.
  4. Перед посадкой грядку нужно хорошо увлажнить. Лунки и бороздки должны быть оптимальной около 5 см, чтобы семена хорошо взошли и при этом не были выветрены из почвы.
  5. Расстояние между бороздками и лунками не менее 16 см, а между семенами — около 2-3 см.
  Посмотрите видео! Подготовка семян моркови к посеву
  
  Важно! Существует еще один действенный способ подготовки семян. Для этого семена насыпают в мешочек и опускают в водку на 25 минут.Затем перетирают пальцами семена прямо в мешке.Потом семена промывают теплой водой и просушивают на бумаге.
  
  6. Непосредственная посадка (классический способ)
  
  Пошаговая инструкция посева семенами моркови в открытый грунт:
  - За неделю до посева пролить грядку горячей водой с добавлением Фитоспорина, затем сразу накрыть полиэтиленовой пленкой.
  - Непосредственно перед посевом сделать бороздки глубиной 2-3 см с расстоянием между ними 20 см.
    Пролить бороздки горячей водой с добавлением марганцовки или Фитоспорина.
  - Присыпать бороздки древесной золой.
  - Засыпать семена на расстоянии 5 см друг от друга.
  - Засыпать бороздки плодородным грунтом.
  - И для большей всхожести закрыть грядку пленкой или спандбондом.
  - Примерно через 7-14 дней, если вы предварительно замачивали семена, появятся ростки и тогда пленку убирают.
  7. Другие необычные способы и методы посадки семян
  - Посев дрожированных , обработанных семян.
  - Посадка сухих семян вперемешку с песком. Семяна смешивают с песком в пропорции 1:10. и также засыпают в бороздки как при классической посадке.
  - Посев проросших семян. Основное условие, чтобы почва все время была влажной до момента всходов, иначе ростки засохнут.
  - Посадка семян на лентах. В магазинах продают уже готовые ленты свернутые в рулончиках, на которых наклеены семена.
  7.1. Посадка моркови с помощью сеялки-сажалки
  
  Можно садить морковь специальной сеялкой — сажалкой, которые сейчас продают в магазинах. Выбирая этот способ, потом можно не заботится о прореживании. моркови.
  
  7.2. Посев с использованием киселя (крахмала, клейстера)
  
  Таким способом можно садить замоченные семена и сухие.
  - Сначала варят клестер из 3 ст. ложек крахмала на 2 литр воды, растворив крахмал сначала в стакане холодной воды и вылив тонкой струйкой этот раствор в оставшиеся 1750 мл воды , которую поставили предварительно кипятится. Непрерывно помешивая варят клестер 2-3 минуты, затем оставляют остужаться.
  - Заливают клестер в 2-х литровую пластиковую бутылку из расчета 4 г семян (2 ст. ложки) на 2 литра клестера. Все перемешать, чтобы семена распределились равномерно.
  - В крышке бутылки делаем отверстие.
  - Нажимая на стенки бутылки выливаем клестер тонкой струйкой в заранее проделанные бороздки.
  8. Как ухаживать за морковью после посадки
  
  Чтобы ваша морковка выросла большой и вкусной, стоит регулярно обрабатывать почву:
  - Пропалывать грядку. Пропалывание грядки должно проводиться регулярно, ведь сорняки вытягивают питательные вещества из почвы, в которой растут ваши корнеплоды;
  - Рыхлить грунт. Морковь любит рыхлый грунт, так как он лучше насыщается кислородом. Стоит понимать, что в пищу мы употребляем именно корень, почва должна располагать корнеплод к росту и развитию;
  - Прореживать всходы. Первое прореживание требуется сразу после того как на растениях появятся первые листы, и потом еще несколько раз. Первое прореживание должно оставить расстояние около 3 см между побегами. Второе — около 7;
  - Поливать грядки ежедневно. Морковка очень любит влагу, поэтому стоит каждый день поливать грядки и следить за увлажненностью почвы. Полив необходим на всех этапах роста овоща;
  - Также нужно подкармливать грядки с корнеплодами. В течение периода вегетации как минимум два раза необходимо обрабатывать почву грядок на выбор: нитрофоской (1 ст. ложка на ведро воды), древесной золой (2 стакана на ведро воды).
  - Также можно обработать грядку смесью мочевины, калийной селитры 1:1 + двойным суперфосфатом (по 1 ст. ложки на ведро воды).
  Все эти действия способствует росту красивых, здоровых и, главное, очень вкусных и сочных плодов.
  
  9. Когда собирать урожай моркови и как его хранить
  
  На сайте уже есть о том когда и как убирать морковь на хранение: сроки сбора урожая.
  Секреты длительного хранения моркови в домашних условиях: в квартире, подвале, подполе, погребе.
  
  10. Болезни и вредители моркови
  
  Морковь хороша тем, что практически не подвержена заболеваниям. Они развиваются у данного корнеплода крайне редко. В основном это фимоз или альтернариоз. При этом обработка грядки 1% м раствором бордоски сведет риск возникновения этих заболеваний практически к нулю.
  
  Основным врагом корнеплода является морковная муха. Лучшей защитой от этого вредителя будет правильный уход за грядками. Необходимо:
  - не допускать заращивания грядки сорняками;
  - вовремя прореживать растения;
  - соблюдать меру при поливе, не допуская чрезмерного увлажнения.
  Чтобы отпугнуть морковную муху морковь садят вместе с луком.
  
  Если муха уже появилась, а это можно понять по скрученным и скукоженным листочкам, стоит использовать такие средства как Актеллик, Интавир и другие.
  
  11. Выбираем сорт моркови
  
  Выбирать сорт стоит исходя из климата, ваших целей и урожайности моркови.
  
  Гарантированно высокий урожай дают такие сорта, как:
  
  Может показаться, что на уход за морковкой вы потратите много времени и сил, однако на практике все не так сложно. Да и результат того стоит — свежая, натуральная и заботливо выращенная вкусная морковка прямо на вашем огороде.
  
  12. Полезные свойства овоща
  
  Морковь издавна славится своими полезными пищевыми и лечебными свойствами. Этот овощ имеет в своем составе огромное количество витамина А, который положительно влияет на наше зрение, а также на способность нашего организма, кожи и слизистых к регенерации и заживлению.
  
  Помимо витамина А морковь содержит в своем составе огромное количество других полезных веществ: например, витамины группы B, а также D, K, C и Е. Это целый витаминный комплекс, положительно влияющий на наше здоровье и самочувствие.
  
  В отличие от других овощей и фруктов морковь при варке не только сохраняет, но и увеличивает свои полезные антиоксидантные свойства. Поэтому ее корнеплоды широко используют в кулинарии: в салатах, гарнирах, супах, соусах и приправах. Как отличная вкусовая добавка морковь используется в консервировании мяса и рыбы, а также в качестве зажарки к борщу и различным супам.
  
  Поэтому многие огородники пытаются вырастить морковь у себя на даче и во дворе. Но хороший урожай удается далеко не всем, потому что, чтобы вырастить большую и вкусную морковь, необходимо придерживаться определенных условий и правил выращивания моркови.
  
  Когда сажать морковь в открытый грунт по Лунному календарю
  
  Для каждого региона – свои правила, которые продиктованы погодными условиями и особенностями климата. Если на Урале раньше мая морковь не сеют, то в Подмосковье работы начинаются уже в апреле. В любом случае нужно ориентироваться на погоду и на лунный календарь садовода.
  - 8, 10, с 16 по 19 марта;
  - С 5 по 7, с 9 по 15, с 17 по 22, с 27 по 30 апреля;
  - Со 2 по 6, 11, 12, с 20 по 22, с 29 по 31 мая;
  - С 7 по 9, с 11 по 14 июня.
  Что касается неблагоприятных дней, то в первом весеннем месяце запрещается сеять культуру 9, с 19 по 21 и 24 числа, в апреле – 8, с 15 по 17, 23 числа, в мае – 7, 13, 14, 22 числа, в июне – 5, с 9 по 11, 21 числа.
  
  Какой сорт моркови лучше выбрать
  
  Выбирая сорт моркови, лучше остановиться на тех, что хорошо хранятся зимой, при этом не теряя вкуса. Нужно помнить, что хорошо хранятся сорта, чей вегетационный период от 115 дней. Также следует обратить внимание на сорта, которые не капризны и растут на любой почве, стойкие к болезням. По вкусовым качествам стоит отдать предпочтение сортам средней спелости.
  1. Самсон. Период созревания – 110 дней. Растет в любой почве. Отлично хранится всю зиму, до начала очередного посева.
  2. Нантская-4. Средней длины. Вызревает 120 дней.
  3. Шанс. В погребе хранится до начала весны. Крупные корнеплоды. Предпочитает суглинок.
  1. Королева осени. Предпочитает рыхлую почву. Корнеплоды длиной в 25 сантиметров. Урожайность высокая.
  2. Долянка. Этот сорт не боится морковной мухи.
  3. Флаккоро. Длинные корнеплоды, крупные. Урожай хороший.
  Из сладких сортов стоит отметить сорт Любимая. Корнеплоды цилиндрической формы, средней длины. Не боится влажности.
  
  Как подготовить семена к посеву
  
  Известно, что семенам моркови без обработки понадобится не менее двух, а то и трех недель, чтобы прорасти и дать всходы. Ведь в составе семян много эфирных масел, тормозящих процесс прорастания. Поэтому, прежде чем приступать к посадке, семена нужно освободить от эфирных масел. Это сократит время ожидания – всходы появятся уже через неделю. Считается, что лучше для посадки подходят двухлетние семена, поскольку эфирных масел в них остается немного.
  
  Если куплены в садоводческом магазине обработанные семена моркови, гранулированные, дражированные, то такие семена не обрабатывают снова, они и так готовы к посадке. Также не стоит подвергать дополнительной обработке семена, которые продаются в лентах. Они уже прошли все необходимые операции и дополнительных потрясений семенному материалу не требуется. В других случаях семена обрабатывают, чтобы ускорить их всхожесть, но не проращивают до посадки в открытый грунт.
  
  2. Со стимулятором роста. Используются растворы Циркона. Можно взять Эпин. Следуя рекомендациям, указанным на упаковке препарата, сделать раствор, поместить в него семенной материал, выдержать от двух до четырех часов, а затем процедить, просушить и высеять.
  
  3. Насыщение семян кислородом. Способ барботирования также подходит для вымывания эфирных масел. Помещают семена в прибор для барботирования, заливают водой, добавляют стимуляторы роста. Теперь осталось включить на приборе кнопку подачи кислорода и ждать сутки, пока семена не получат нужную дозу. Периодически воду нужно менять, поскольку семена освобождаются от эфирных масел. Потом семена вынимают и просушивают. Вынимать из воды нужно с помощью марли, используется процеживание.
  
  4. Стратификация. Семена положить в мешок из плотной ткани и поместить во влажный грунт ранней весной. Глубина – на штык лопаты. Почва еще не прогрелась, поэтому они закалятся в естественных условиях. Подержав таким образом семена в холодной земле, их достают, просушивают, а затем можно сеять.
  
  Как правильно выбрать место для посадки моркови: севооборот
  
  Не на всякой грядке уродится морковь. Считается, что удачной будет посадка оранжевого корнеплода на почве, на которой ранее росли:
  
  Читайте также: