Как сохранить семена тыквы для посадки до весны
Обновлено: 18.09.2024
Хотите выращивать на своем участке проверенные сорта тыквы? Тогда учтите некоторые правила сбора и хранения тыквенных семян. Мы расскажем, какие именно.
Следует выбирать только здоровые плоды тыквы, однородные по цвету правильной формы и достаточных размеров. В почву под растения, которые предназначены для сбора семян, не следует вносить слишком много удобрений. Это позволит сократить вегетационный период, чтобы у семечек было достаточно времени для вызревания.
Тыкву, предназначенную для сбора семян, сажайте отдельно от других растений. Если на участке растет не один вид тыквенных, примените искусственное опыление для получения семян нужного сорта.
Как собрать семена тыквы
Семена следует собирать из вызревших еще до заморозков и заложенных на хранение плодов. Срезанную тыкву около месяца подержите в теплом помещении. Но не ждите слишком долго, потому что семечки могут прорасти внутри плода. В первую очередь это касается ранних сортов, а вот зимние тыквы способны пролежать в хранилище несколько месяцев.
Разрежьте тыкву, но не по центру плода, а немного сбоку, чтобы не повредить семена. Извлеките семечки, очистите их от мякоти и промойте в прохладной воде.
Выберите лучшие экземпляры (крупные, полные, без дефектов и механических повреждений), просушите их в теплом и сухом помещении.
Тыквенные семена сохраняют всхожесть около 7 лет
После сбора семян тыквы из ее мякоти можно приготовить макароны с нежным тыквенным соусом, заготовки на зиму и другие вкусные блюда.
Как сохранить семена тыквы до весны
Семена тыквы нужно не только вовремя собрать, но и правильно сохранить в подходящих условиях. От внешних воздействий зерна защищает твердая и прочная кожура. Однако при повышенной влажности она может стать проницаемой.
Слишком теплое место для хранения семян тыквы приведет к потере их всхожести еще до начала посева. При резких перепадах температуры семена также повреждаются. Поэтому не оставляйте их надолго на участке или в холодном и сыром помещении.
Тыквенные семечки лучше всего хранить в сухих пакетах из натуральных материалов, не рекомендуется использовать полиэтилен, поскольку на нем образуется конденсат
Оптимальные условия для хранения семян тыквы – сухое и темное место с температурой воздуха до 16°С и умеренной влажностью. Чтобы семена "дышали", их следует положить в тканевые или бумажные мешочки.
Нельзя хранить семена в ванной или на кухне, поскольку в этих помещениях для них слишком влажно. Семечки можно оставить до весны, например, в подвале, на стеллажах в кладовке или на нижней полке шкафа в комнате.
Агитировать за выращивание тыквы, думаю, резона нет. Давно известна витаминно-пищевая ценность овоща, а также отменные вкусовые качества. Дачники с удовольствием занимаются тыквенными грядками, получают замечательные плоды, соревнуясь размерами друг перед другом.
Теперь, когда урожай давно собран и надежно хранится в закромах, самое главное, суметь заготовить семена. Время летит быстро и незаметно. Еще немного и вновь начнется подготовка к новому овощному сезону. Для получения полноценных и качественных семян надо знать не только как извлечь их из плода, но и как правильно посадить и вырастить овощ.
Тыкву, предназначенную для сбора семян, всегда следует высаживать отдельно и подальше от других овощей. Особенно, от кабачков и патиссонов, чтобы из-за переопыления не выросла тыква со вкусом кабачка или тыква по форме, напоминающая патиссон. Это достаточно интересно и частенько происходит у растений, посаженных рядом, но не в случае заготовки семенного материала.
Не желательно увлекаться внесением большого количества удобрений в почву, где будут посажены тыквы, предназначенные для сбора семян, а также частыми поливами.
Для сбора семян лучше всего выбрать крепкое здоровое растение и плод, созревший на главном стебле, завязавшийся первым. Выглядеть он должен в соответствии с заявленными сортовыми признаками. Семена из плода, вызревшего на кусте, без дозаривания, будут устойчивы к болезням, лучше приспособлены к условиям микроклимата и почвам.
Собрать созревшую тыкву надо обязательно до заморозков и заложить на хранение в темное место с подходящей температурой (5-15°С).
Идеальный вариант для получения семян, это когда тыква успешно хранится до весны. С приходом тепла разрезается, из нее достаются семена, очищаются от мякоти, слегка подсушиваются и в скором времени высаживаются на грядку. Но такой вариант больше подходит для тыквы поздних сортов, которая может храниться не один месяц.
Раннеспелые сорта хранить долго не получится, так как внутри плода семечки запросто могут начать прорастать. Извлекать семечки из плода лучше, разрезая тыкву не по центру, а сбоку. Так семена не повредятся, останутся целыми и невредимыми. Считается, что семечки расположенные ближе к плодоножке лучше подходят для посадки.
После извлечения кто-то семена промывает, кто-то – нет. Выбор каждый волен сделать сам. Я предпочитаю обходиться без этой процедуры.
Далее следует отобрать лучшие семена – без повреждений, крупные и полновесные. Подсыхать будущий посевной материал должен в сухом помещении при комнатной температуре до стадии сыпучести. Хорошо просушенные семена распределяются по бумажным пакетам или холщевым мешочкам, которые для верности стоит подписать – сорт и год сбора урожая. Подойдут для хранения и картонные коробочки.
Неплохо хранятся семена в сухом помещении при комнатной температуре. Во всяком случае у меня никогда не случалось проколов из-за условий хранения. При более высоких температурах процент всхожести снижается. Та же участь ждет семена, хранящиеся в условиях резких перепадов температур, в холодных и сырых помещениях.
Перед посадкой семена обязательно следует обеззаразить, чтобы избавить будущий урожай от возбудителей болезней. Идеально для этих целей подходит аптечный раствор хлоргексидина.
От этих простых и совершенно не трудоемких действий зависит, какой урожай тыквы вы соберете в следующем сезоне.
При соблюдении всех условий семена тыквы способны сохранять всхожесть до 7 лет. Но есть несколько моментов этого ответственного процесса, на которые нужно обратить особое внимание.
Отбраковывание
Полежавшую некоторое время в тепле тыкву рекомендуется разрезать сбоку, чтобы не повредить семена. Сердцевину извлекают ложкой или другим подходящим инструментом, промывают прохладной водой и слегка подсушивают.
Теперь нужно выбрать самые лучшие семена. Они должны быть полными, без царапин и пятен, достаточно крупными. Такие экземпляры гарантируют хорошую всхожесть и будущий обильный урожай.
Место хранения
Для семян желательно заранее подготовить тканевые мешочки из натуральных материалов. Их легко сшить самостоятельно. Подойдет и бумажная упаковка, если она достаточно плотная.
Полиэтилен использовать не рекомендуется: зерна, завернутые в пленку, быстро запотевают и могут пострадать от заболеваний.
Температура
В помещении, где хранятся семена тыквы, должно быть приблизительно +16 градусов. Более высокая температура приведет к тому, что семена высохнут или начнут прорастать. Слишком холодная кладовка тоже не подойдет, особенно если она недостаточно сухая.
Зерна бахчевых культур имеют твердую и плотную оболочку, которую довольно трудно разрушить. Однако в сырой атмосфере кожура может размокать.
Требования к содержанию влаги в воздухе — от 71 до 85%, то есть умеренная влажность. При ее повышении посадочный материал рискует отсыреть. Поэтому ванная комната для хранения семян никогда не используется.
Темнота
На семечки ни в коем случае не должен попадать солнечный свет, но и рассеянное освещение им может серьезно навредить. Лучше уложить зернышки в абсолютно темное место. Так они гарантированно не будут прорастать.
Семена чаще всего хранят в шкафу или на стеллажах в кладовке. Для этой цели можно также использовать подвал.
Подписывание
Чтобы не перепутать посадочный материал, рекомендуется подписывать каждую упаковку. На мешочек можно наклеить этикетку с названием сорта и датой начала хранения. Иногда данные указывают фломастером прямо на ткани.
Этот прием позволит классифицировать семенной материал, чтобы быстро найти необходимый сорт для посадки. Тыквенные семена долго сохраняют всхожесть, однако их желательно использовать в течение 2 лет после сбора.
Пожалуйста, поделитесь этой публикацией в соцсетях. Она может оказаться полезной вашим друзьям и знакомым.
Тыква – любимый и популярный овощ у многих народов, поэтому ее с удовольствием выращивают на огородах и дачных участках во многих уголках земного шара, где только позволяет климат. Ведь эта культура довольно таки теплолюбивая. Но вырастить тыкву на своем приусадебном участке не составит труда, если есть желание.
В специализированных магазинах, обычно имеется большой выбор семян тыквы и других тыквенных культур – кабачков, патиссонов, лагенарии и других экзотических разновидностей. Но часто хозяйки, вырастив тыкву в домашних условиях, желают собрать из нее семена, чтобы сохранить сортовые и вкусовые качества овоща для будущих урожаев. Поэтому возникает вопрос, как правильно собрать и сохранить семена тыквы для посадки.
Соблюдение чистоты сорта
Если вы решили самостоятельно заготовить семена тыквы для будущих урожаев, то должны учитывать свойство этого растения легко переопыляться с другими сортами и другими тыквенными культурами. Поэтому в домашнем семеноводстве очень важно условие пространственной изоляции тыквы – не менее 500 м до ближайших растений этого семейства, чтобы не получить семена гибридов тыквы с кабачками, огурцами, патиссонами со странным вкусом и другими свойствами, которые вам вряд ли понравятся.
Если же ваш приусадебный участок недостаточно велик для пространственной изоляции, но вы все же хотите собрать семена из своих растений, запылите их вручную, перенеся кисточкой пыльцу из тычинок одного цветка на пестики другого сразу после того, как цветки раскроются. После этого собственные тычинки цветка удалите и наденьте на цветок бумажный колпачок, чтобы воспрепятствовать попаданию других опылителей. Для уверенности процедуру ручного опыления можете повторить через несколько дней. Но помните, что для искусственного опыления лучше выбирать только первые женские цветки сильного здорового растения.
Если вы купили тыкву для еды в супермаркете, то имеете большой шанс получить семена высокой сортовой чистоты. Ведь при выращивании растений в промышленных масштабах пространственная изоляция обычно соблюдена, поэтому проблем с перезапылением от других тыквенных культур быть не должно.
Сбор семян тыквы
- Типичные для сорта плоды тыквы, из которых вы желаете собрать семена должны быть на здоровых урожайных растениях. Сорвав плоды, вы можете также оценить их качество, обращая внимание на толщину, консистенцию и окраску мякоти. А позже важно проанализировать вкус тыквы после термической обработки и лежкость в процессе хранения урожая.
Хранение семян тыквы
Срок годности семян тыквы, как и других тыквенных культур, без существенной потери всхожести довольно длительный – 5-7 лет. Поэтому не бойтесь приобретать уцененные тыквенные семена на распродажах. Вы наверняка получите при высеве хорошие всходы и отличный урожай.
Семена тыквы желательно хранить в пакетах из воздухопроницаемых материалов – бумажных или тряпичных. Ведь семена – живые организмы, им для сохранения всхожести необходим кислород.
Удачи вам в сборе и хранении семян тыквы с целью получения богатых урожаев!
Читайте также: