Как ухаживать за огурцами в жару
Обновлено: 19.09.2024
Рассаду огурцов можно высаживать в теплицу или открытый грунт только после наступления стабильно тёплой погоды. Эта культура довольно теплолюбива: оптимальная температура для её развития +25°С. Основные приёмы выращивания огурцов вполне определённы, но есть и нюансы, причём они могут иметь большое значение в конкретном регионе. На платформе YouTube есть интересный канал Деревенская жизнь на хуторе. Дневник казачки. Автор рассказывает о деревенской жизни, огородничестве и разведении пуховых коз. Она поделилась тем, как высаживает рассаду огурцов в своём огороде.
Высаживаем рассаду огурцов под укрытие
Особенности выращивания
В регионе, где живёт и хозяйствует Татьяна (хутор на притоке Дона), климат совсем не огуречный — очень жарко и сухо для этой культуры. Поэтому выращивание огурцов имеет свои нюансы. Растения необходимо обязательно притенять, иначе листья и плети вянут, страдает урожай. Поливать требуется как минимум раз в день, а в самый пик жары — и по 2 раза в сутки. Только тогда можно добиться хорошего результата. У Татьяны грядка под огурцы располагается под невысокими деревьями, которые защитят её от солнца вечером, а днём спасать растения от сжигающего зноя будет белый укрывной материал.
Грядка с укрытием расположена под невысокими деревьями
Высаживание рассады
Почва была подготовлена загодя. С осени, когда высокие грядки монтировались, туда был засыпан двухлетний перегной из коровьего навоза, поэтому плодородность хорошая — как любят огурцы. Растения перед высаживанием нужно загодя пролить, тогда пересадка пройдёт с наименьшим вмешательством. Как видно на фото ниже, огурчики нарастили хорошие корешки.
Огурчики 'Кураж F1' нарастили хорошие корешки
Итак, на грядку длиной 3 м при высаживании в 2 ряда по схеме 50х50 см помещается 12 растений. Делаем лунки, сажаем рассаду и затем хорошенько проливаем. Хорошо, когда не приходится воду экономить. На участке Татьяны имеется скважина, из которой она наполняет бочку, а затем тёплой отстоянной водой поливает огурцы.
Огурцы поливаем тёплой отстоянной водой
Увидеть и услышать всё более подробно вы можете, посмотрев видеоролик Татьяны — казачки с хутора на притоке Дона, имеющей большой опыт ведения хозяйства в деревне.
А вы уже высадили свою рассаду огурцов? Поделитесь в комментариях, как особенности вашего климата влияют на способ выращивания этой культуры.
Огурцы любят все. Или почти все. Свежие, малосольные, маринованные, соленые — вариантов их употребления предостаточно, и каждый из них хорош по-своему. А для того чтобы сполна насладиться урожаем огурцов, необходимо правильно за ними ухаживать, причем на протяжении всего их пребывания на грядке.
Проблемы, с которыми приходится сталкиваться практически каждому огороднику, легко решаемы. Главное — не лениться и лелеять урожай с любовью!
Правильный уход за огурцами для получения богатого урожая (фото) К содержанию ↑
Главная цель — это, разумеется, обильный урожай. Но что делать, если он не радует? Спад урожая также говорит о необходимости подкормки. Горсть перегноя и немного, буквально щепотку мочевины следует развести в ведре воды.
А для того чтобы огурцы росли быстрее и изначально радовали урожаем, их рекомендуется подкормить коровяком еще на стадии появления первых ростков. А также обратить внимание на цветение. И если оно слабое, но рост при этом буйный, налицо избыток азота. Проблема решаема посредством калийно-фосфорной подкормки. Ведра раствора обычно хватает на 8 — 10 лунок.
Желтеют листья на огурцах: фото, что делать и возможные причины
Если огуречные листья бледнеют или желтеют и лиана в таких случаях теряет упругость, становясь вялой, им не хватает азота, кальция, калия, меди или же просто снижена активность фотосинтеза, связанная с недостатком железа. И если причина потери цвета в недостатке одного или нескольких указанных элементов, огурцы достаточно подкормить мочевиной — 50 г. мочевины разводится в 10 л. воды.
В случае дефицита фосфора листья, к тому же, уменьшаются в размере и обретают жесткость, а лиана прекращает стремление вверх. В этом случае проблему можно решить с помощью хлебных или зольных растворов. И тогда листья снова зазеленеют!
На фото: урожай огурцов
Пожалуй, самое досадное, что может произойти на огуречной грядке. А причина горечи огурцов достаточно проста — засушливый период, на протяжении которого вследствие стресса в плодах вырабатывается кукурбитацин. Поэтому, необходимо скрупулезно контролировать температурный режим, влажность в теплице, и, независимо от того где огурцы произрастают — в теплице или на грядке, регулярно их поливать.
Кроме того, следует обращать внимание на опушение плодов и их шипы. Дело в том, что горчат, как правило, сорта с черными шипами, а вот белошипые огурцы, если и горчат, то исключительно по причине аномальной засухи, и то, зачастую это участь их минует.
Горькому огурцу свойственно широко надуваться, вследствие чего плод получается пустотелым. В этом случае ликвидировать горечь уже невозможно, и остается только использовать горькие плоды для консервирования — вреда они не принесут.
Огурец хорош в любом виде, а в зависимости от вида — в любой сезон. Поэтому, имеет смысл обеспечить присутствие этого замечательного овоща круглый год.
Огурец нельзя назвать чрезвычайно сложной в выращивании культурой. Однако и он не порадует вас обилием плодов, если вы не будете за ним ухаживать. Мы хотим познакомить вас с самыми важными этапами ухода за огурцами в открытом грунте.
Как вырастить богатый урожай огурцов? Этот овощ нужно как полагается поливать, вовремя рыхлить, правильно подкармливать и прищипывать. И тогда вас обязательно будет ждать успех и заинтересованные взгляды соседей-дачников.
Как поливать огурцы в открытом грунте
Огурцы – культура влаголюбивая. От правильного полива во многом зависит не только количество урожая, но и его качество. Например, главный недостаток огурцов – горечь – чаще всего возникает при недостаточном поливе, а основные болезни (корневая гниль, пероноспороз, мучнистая роса и т.д.), наоборот, начинают проявляться при избытке влаги. Таким образом, правильный полив – один из основных факторов богатого урожая огурцов.
Как правильно поливать огурцы в открытом грунте? Назовем самые важные правила полива:
Наилучшим вариантом полива для огурцов является сооружение капельной системы. В этом случае кусты получают оптимальное количество жидкости, а вы освобождаетесь от необходимости тратить массу времени на полив. Капельную систему орошения можно сделать самому. Об этом мы подробно писали в нашей статье:
Систему капельного полива можно купить в магазине. Но сделать ее своими руками не намного сложнее и гораздо интереснее, а порой и значительно дешевле.
Рыхление и мульчирование почвы
После дождя и частых поливов почва вокруг кустов уплотняется. В результате ухудшается доступ кислорода к корням и усиливается испарение влаги из почвы. Все это негативно сказывается на развитии растений и, как следствие, на урожае.
Один из важных этапов культивирования огурцов – рыхление почвы. Проводите эту работу регулярно, старайтесь не допускать появления корки на поверхности грунта. Рыхлить почву вокруг кустов нужно на глубину 4-6 см. Рыхление проводите аккуратно, стараясь не повредить корни. Если возможности порыхлить нет, просто проколите почву вилами на глубину 3-4 см – такой прием также даст возможность корням огурцов дышать.
Чтобы почва дольше оставалась рыхлой, укройте землю на грядке слоем мульчи. Мульчировать огурцы можно перепревшими опилками, компостом, торфом, скошенной травой и другими материалами. Мульча также поможет на более длительный срок сохранить влагу в почве, да и сорняков под ней будет намного меньше, чем на открытых грядках.
Подкормка огурцов в открытом грунте
За время вегетационного периода огурцы нужно подкормить как минимум 4 раза:
- Через 2 недели после высадки рассады в открытый грунт.
- В период бутонизации.
- В период цветения.
- В период плодоношения.
Если у вас бедная почва или растение плохо развивается, может потребоваться внесение дополнительных доз каких-либо микроэлементов.
Если вы сторонник органических удобрений, то внесите в этот период коровяк (1:10) или птичий помет (1:20) – они насытят почву азотом. А в качестве источника калия используйте золу: в 10 л воды растворите 1 л древесной золы и подкормите этим раствором огурцы.
Вторая подкормка огурцов проводится на этапе бутонизации. Здесь количество минеральных удобрений меняется: в ведре воды растворите 40 г суперфосфата, 30 г аммиачной и 20 г калийной селитры. Норма внесения под каждый куст та же, что и во время первой подкормки, – 1 л.
Можно полить огурцы в период образования бутонов коровяком (0,3-0,5 л разведите в 10 л воды) или птичьим пометом (1 часть помета залейте 20 частями воды, настаивайте около 5 дней). Под каждый куст внесите по 1 л подкормки.
Третья подкормка огурцов должна простимулировать образование завязей на растениях. Для этого огурцам особенно необходимы калий и кальций. Много этих элементов в древесной золе. Настой золы готовят следующим образом: заполните ведро примерно на треть золой, долейте до верха горячей водой и отправьте в темное место на два дня. После этого процедите раствор и полейте огурцы – по 0,5 л настоя. Через полторы недели подкормку повторите.
Чтобы завязи были крепкими и не осыпались, можно также на данном этапе провести внекорневую подкормку. Для ее приготовления растворите 30 г суперфосфата в 10 л воды и опрыскайте получившимся удобрением кусты.
Четвертая подкормка огурцов проводится в период плодоношения и направлена на правильное формирование плодов. Помочь огурцам можно с помощью травяного настоя. В ведро сложите измельченные травы (это могут быть крапива, полынь, клевер и любые другие сорняки), залейте их теплой водой и настаивайте три дня. Готовый настой процедите и перед использованием разводите водой в соотношении 1:5.
Можно заменить данную подкормку раствором калийной селитры – 25 г препарата разведите в 15 л воды.
Прищипывание и подвязывание огурцов
Залог хорошего урожая огурцов – большое количество женских цветков, на которых и появляются плоды. Чтобы стимулировать их появление, нужно обязательно проводить прищипывание огурцов.
Существуют гибриды огурцов (Валдай, Вьюга, Ижорец, Метелица, Северянин), которые не нужно прищипывать. Поэтому прежде чем приступать к процедуре, вспомните, что за сорт или гибрид перед вами.
С нижней части растения (40 см от земли) удалите все цветки и завязи. Если этого не сделать, огурец потратит много сил на рост стебля, а на корни их уже не останется, и растение будет отставать от других все лето.
Проводить прищипывание первый раз следует после появления 6-7 листочков. Удалите точку роста, оставив 5-6 листьев, – это вызовет ветвление и рост боковых побегов. Подвяжите их к шпалере или сетке. Далее продолжайте удаление лишних частей стебля на боковых побегах, оставляя каждый раз не более 4-5 листьев.
О различных способах подвязки огурцов в открытом грунте мы уже писали:
Накануне сезона посадок напоминаем вам основные методы формирования огуречных кустов и рассказываем о новинках.
При соблюдении всех правил агротехники огурца эта культура обязательно порадует вас богатым урожаем.
Защищаем посадки огурцов от жары и засухи
Далеко не каждый год благоприятен для выращивания огурцов. И если в дождливую погоду с умеренной температурой неопытным огородникам еще можно надеяться на приличный урожай, то жара и засуха могут погубить все труды на корню. Чтобы не остаться без урожая, нужно знать несколько тонкостей работы с огурцами. А что самое главное для огурца — влага и темературный режим. Их мы и постараемся обеспечить.
Рыхление
Самый простой способ удержать влагу в почве – это рыхление. Дело в том, что вся почва пронизана крохотными капиллярами, через которые вода может с легкостью подняться из глубоких слоев к поверхности, где быстро испарится.
В процессе рыхления эти капилляры разрушаются, благодаря чему вода больше не сможет подняться вверх так быстро. Рыхлить следует только сухие поверхностные слои, чтобы не повредить корни растений. Если проводить эту процедуру хотя бы три раза в неделю, то огурцы с легкостью перенесут засуху.
Мульчирование
Можно сохранить влагу в почве, мульчируя грядку вокруг огуречных кустов. Слой должен быть не толще пяти сантиметров, иначе в почве могут завестись вредители. Прикрывать почву можно не давшими семян сорняками или срезанной травой из газонокосилки.
Также можно использовать опилки, однако перед поливом их следует отодвинуть в сторону. Кроме того, такая мульча не будет пропускать воду в почву во время дождя. Использовать в качестве мульчи части лиственных растений не рекомендуется, а вот хвойных – пожалуйста. Если под рукой нет ничего подходящего, чем можно было бы мульчировать посадки, то почву можно временно прикрыть газетой, картоном, но перед поливом их также отодвигают.
Во время засухи немаловажно следить за растущими в огороде сорняками. Растения, выросшие на грядке с огурцами, могут вытягивать воду из почвы, повреждать корни сельскохозяйственных культур.
Прикапывание плетей
В засуху огурцы быстро стареют и могут прекратить плодоношение до окончание дачного сезона. Чтобы избежать этого, следует периодически омолаживать посадки. Делают это так: огуречную плеть прикапывают у основания, а когда она укоренится, старое растение, которое уже перестало плодоносить, отрезают от молодого. Таким образом можно снимать по несколько урожаев с одной огуречной грядки.
Обработка антистрессовыми препаратами
Во время засухи растение страдает от недостатка влаги, как в почве, так и в воздухе. Чтобы улучшить состояние огурцов их следует периодически обрабатывать антистрессовыми препаратами. К таким препаратом относят, например, Эпин, Эпин-Экстра, Экопин. Это недорогой, безопасный и очень эффективный препарат, который позволяет растениям пережить засуху, небольшие заморозки и засоление почвы.
Притенение
Защитить огурцы от пагубного действия прямых солнечных лучей можно при помощи специальной мелкоячеистой сетки. Найти ее можно практически в каждом хозяйственном магазине, однако если вам не удалось купить подходящее укрытие, то можно воспользоваться агроволокном. Однако этот материал недолговечен и использовать его можно только в течение одного сезона. Обычную ткань для этой цели применять не следует, так как она будет сильно намокать после дождя, долго сохнуть и может своим весом обрушить опоры.
Для натягивания сетки нужно поставить крепкую опору. По углам грядки вкапывают в землю металлические трубы. Их высота над землей должна составлять 1.5 — 2 метра. При этом стойки, расположенные с северной стороны, следует сделать немного выше обращенных к солнцу. Теперь необходимо сварить попарно два изогнутых под прямым углом так, чтобы получились углы. Плотно вбиваем сваренные части в верхние части труб.
Далее надеваем на противоположные концы разветвлений еще четыре трубы, отрезанные точно по размеру. Острые части, которые могут повредить сетку, стачиваем напильником и оборачиваем несколькими слоями водонепроницаемой ткани. Далее на каркас натягивается сетка и привязывается по всем ребрам с помощью толстой проволоки или полипропиленового шпагата.
Все эти меры просты, надежны и проверены временем. Немного заботы и внимания – и огуречные грядки отблагодарят вас отличным урожаем.
Читайте также: