Как вырастить белокочанную капусту без химии марина рыкалина

Обновлено: 18.09.2024

Существуют как противники, так и сторонники органического земледелия . На своём опытном участке наша агрофирма стараемся использовать и тестировать разные методики. Применение био препаратов всегда у нас в приоритете, и сегодня мы расскажем вам об опыте выращивания такой культуры как огурец. Статья подготовлена на основе практических советов Марины Рыкалиной , которая участвует в нашей программе тестирования сортов и гибридов.

Создаём оптимальные условия выращивания:

Огурцы требуют большого количества питания, и лучше всего сразу перед посадкой заправлять грядки в теплице. Можно рекомендовать биогумус или хороший перегной в количестве два или три ведра на метр квадратный.

При высаживании в теплицу рассады желательно внести в почву несколько таблеток биопрепаратов Гамаир, Глиокладин

Так же огурцы не любят сквозняков и излишней сухости воздуха, можно высаживать их подальше от дверей в теплице, а в сухую погоду нужно увлажнять проходы в теплице водой.

Огурцы, как и многие лианы, любят рассеянный свет и поэтому можно рекомендовать затянуть теплицу светлым нетканым материалом плотностью 30 г/м2

Огурцы очень любят капельный полив , но можно поступить и по другому, хороший слой мульчи сохранит влагу и создаст благоприятные условия для развития растений.

Каждые 10 дней смачиваем почву и растения биологическими фунгицидами. Причём не обязательно каким-то одним, а разними. Их сейчас очень много.

Мы заложили в грядки много питания, но будем проводить еженедельные подкормки с низкой концентрацией биопрепаратов, это поможет растениям принести максимум урожая и противостоять болезням и вредителям.

Варианты подкормок с органическими компонентами :

Готовим настой биогумуса, (вермикомпостный чай). Берётся стакан качественного биогумуса и настаивается в ведре воды два дня. Этот состав будет у нас главным. Тут присутствуют основные компоненты питания, необходимые нашим растениям.

Конечно можно использовать только этот настой, но можно добавлять в него ещё и другие компоненты, например раз в месяц можно добавить гуминово-калийное удобрение (ГУМИ-К). Для созревающих плодов калий просто необходим.

Несколько раз в месяц добавляем древесной золоы, в которой содержится и калий и фосфор . Достаточно одного стакана золы на ведро.

Очень хорошим компонентом для био-подкормок является сапропель. Сейчас он часто продаётся в магазинах для садоводов. В сапропеле содержится много полезных для растений микроэлементов, и можно добавить его в количестве стакан на ведро.

Классической подкормкой для огурцов и других растений нашего огорода можно назвать настой из крапивы, в такой подкормке тоже много полезных для растений веществ.

Часто приходится сталкиваться с таким заболеванием как хлороз. Листья теряют свою зелёную окраску и становятся видны темные прожилки. Трудно с уверенностью сказать, что становится причиной этого заболевания. Симптомы одни, а причин может быть очень много. Это зависит от состава почвы, условий выращивания и погодных условий. Чтобы не гадать, какого элемента не хватает нашим растениям, стоит применять комплексные подкормки, содержащие большое количество компонентов. Раз в месяц такую подкормку можно проводить профилактически, а если вы не хотите применять химические препараты содержащие комплексы микроэлементов ( Valagro Brexil Combi, МикроМикс, БОГАТЫЙ–МИКРО) то можно использовать водоросль хлореллу или настой хвои который можно сделать самим.

Использование натуральных подкормок очень благотворно влияет на растения, но применение некоторых био препаратов нужно проводить не чаще раза в месяц. По этой причине лучше всего чередовать все наши подкормки и следить за состоянием растений.

Как оценить состояние огурцов:

Показатель хорошего состояния наших растений можно считать наличие одновременно большого количества созревающих плодов на одной лиане.

В заключеннии хотелось бы акцентировать ваше внимание на некоторых особенностях натуральных подкормок, которыми довольно часто пользуются на дачах и огородах.

Внимание! Частые подкормки дрожжами могут сильно закислить почву и наши растения не смогут получать кальций и калий. А частые подкормки настоем крапивы могут привести к защелачиванию почвы. Во всём надо знать меру!

Важным правилом при выращивании огурцов всегда остаётся выбор семян и тут стоит обращать внимание на проверенные гибриды, которые смогут показать отличные результаты и достойно противостоять болезням и капризам погоды. Таких огурцов в нашем ассортименте немало. Бинго, Директор, Шоша, Фуро, Эстет и многие другие. Заходите на наш сайт в огуречный раздел , смотрите подборку видео материалов по нашим огурцам на канале YouTube 🎥

Будем рады если наша статья поможет вам получить отличный, экологически чистый урожай. В этой статье мы рассказали о приёмах органических подкормок и защиты такого растения как огурец. Видео Марины Рыкалиной дополнит наш рассказ. Приятного просмотра!

Наши публикации о биопрепаратах и природных методах ведения хозяйства:

Капуста не любит кислых почв, начинает болеть килой, чахнет.
Компонентов много, но все добавляем в очень небольшом количестве.

Вермикулит пока не кладём, он работает много лет в почве и его там уже достаточное количество. Ну а если Вы его на свои грядки еще не вносили, то - самое время.

Доломитовую муку добавляем 1 стакан на метр. В ней кальций и магний. Магния не хватает особенно на легких почвах.

Почвоулучшитель сделает доступным питание несмотря на то, какой у вас грунт, слегка кислый или щелочной.

Внесём немного цеолита и диатомита. Цеолит работает в почве до 10 лет. Но, вносить его сразу большое количество дорого, поэтому каждый год понемногу. Диатомит и цеолит нужны как источники кремния и ещё они борются вредителей.

Уголь повышает плодородие за счёт высокой способности к ионному обмену и препятствует образованию гнилей.

Рогокопытный шрот как источник азота - стакан на грядку.

Сапропель или глина нам очень нужны, т.к. грунт у нас супесчаный. На тяжёлой почве их можно не добавлять, а использовать пару раз за сезон для жидких подкормок.
На тяжёлой почве можно добавить больше разрыхляющих компонентов - кокос, дробленый керамзит, перлит.

Хорошо еще внести рыбную и костную муку.
Все компоненты перемешали, как только грунт прогреется будем обеззараживать.

В программе Урожай на столе, ведущие Виталий Декабрев и Марина Рыкалина приготовят интересные блюда из белокочанной капусты.

ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ ЗА 5 МИНУТ. РЫКАЛИНА И ДЕКАБРЕВ - УРОЖАЙ НА СТОЛЕ

Марина Рыкалина и Виталий Декабрёв. Как приготовить ужин за 5 минут?

Мы надеемся что после просмотра фильма Урожай на столе 11 серия у Вас остались положительные впечатления, поэтому оставьте пожалуста свой отзыв другим посетителям, которые это фильм еще не видели.

Первый канал

ТНТ

СТС

РЕН ТВ

СТС

Капуста кочанная принадлежит к числу важнейших культурных овощных растений и выращивается с древнейших времен по всему миру, пожалуй, за исключением лишь пустынь и регионов Крайнего Севера. Капуста вкусна и малокалорийна, характеризуется низкой себестоимостью выращивания и большим сортовым разнообразием.

Да и пользы белокочанной капусте (а именно она из всех видов капусты – лидер по культивированию на наших огородах) не занимать. По объему глюкозы капуста опережает яблоки и апельсины, фруктозы – картофель и морковь, аскорбиновой кислоты – цитрусовые. Ее сок благотворно сказывается на работе сердечной мышцы, заживляет язвы желудка и двенадцатиперстной кишки и даже нормализует сон.

Изо всех видов капусты вы по старинке признаете только белокочанную? Пора исправлять это недоразумение!

Выращивание белокочанной капусты – не самое сложное занятие. Но, как и для любого огородного растения, в ее культивировании существуют некоторые нюансы, без знания которых получить хороший урожай крепких вкусных кочанов, которые будут к тому же долго храниться, может не выйти. Именно о таких "секретах" мы вам сегодня и напомним.

1. Определитесь с сортом

Не вся капуста одинакова, даже если на первый взгляд кочаны разных сортов и гибридов выглядят почти идентично.

Прежде чем покупать пакетики с капустными семенами, определитесь – чего вы ожидаете. Вы собираетесь как можно дольше хранить кочаны после сбора или главное – успеть полакомиться сочными листьями в сезон? Будете ли вы консервировать собранную капусту на зиму или предпочитаете съесть свежей? Вам важнее повышенная урожайность выбранного сорта или устойчивость к заболеваниям? Хотите получить урожай как можно раньше или готовы ждать до глубокой осени? Нужны очень крупные кочаны или важнее их плотность, вкус и сочность? Нюансов масса.

Не последнюю роль в выборе сорта или гибрида капусты играют и климатические условия вашего региона. Есть капуста более или менее неприхотливая в выращивании, с разной устойчивостью к длительной жаре или холодам, с разной реакцией на недостаток влаги или состав почвы и т.д.

Прикиньте в уме все эти нюансы, прежде чем высаживать капусту на грядки, чтобы в итоге не разочароваться и получить именно то и именно тогда, когда нужно вам.

Получить хороший урожай капусты уже в начале лета – задача вполне выполнимая. Здесь главное – выбрать правильный сорт и соблюдать агротехнику.

2. Не прогадайте со сроками посева

Выращивать капусту можно рассадным либо безрассадным способом. В обоих случаях важно не прогадать со временем посева семян. Если сделать это слишком рано, рассада может перерасти и вытянуться, пока погода станет возможной для ее высадки в грунт. Если слишком поздно – может не успеть вызреть и сформироваться.

Разумеется, чтобы получить крепкие здоровые растения, нужно изначально выбирать качественный посевной материал и не забыть обеззаразить его и грунт перед посевом.

Вот вам небольшая шпаргалка по срокам посева капусты на рассаду:

Ранние сорта – в третьей декаде марта, за 45-50 дней до высадки рассады в грунт.
Среднеспелые – до конца второй декады апреля, за 35-45 дней до высадки.
Поздние – до конца третьей декады апреля, за 30-35 дней до высадки в грунт.

С безрассадным способом выращивания капусты (посев семян прямо в грунт) придется ориентироваться на климат вашего региона. Весенний посев проводится с конца апреля до конца июля, подзимний – когда установится стабильная отрицательная температура.

3. Позаботьтесь о рассаде

Как только семена капусты проклюнулись из земли, им потребуется внимание. Вам предстоит заботиться о создании для них благоприятных условий, о поливе, защите от болезней и о качественных подкормках.

Важно не давать грунту пересыхать или замокать. В первом случае рассада может погибнуть, а во втором выпреть или загнить на корню. Поливайте в поддон по мере просыхания грунта.

Досвечивайте растения – молодой капусте для хорошего роста необходимо около 12-15 часов света в сутки.

Не забывайте, что большинство субстратов для рассады сами по себе "пустые", поэтому всходы нужно будет подкармливать:

первая подкормка – в фазе 3 листьев (Нитрофоска, Растворин, Кемира-универсал),
вторая подкормка – за неделю до высадки в грунт (мочевина и сульфат калия).

Если рассаду поразила черная ножка, удалите и уничтожьте все заболевшие растения вместе с грунтом, а здоровые сеянцы распикируйте в отдельные емкости с обеззараженной почвой, поставьте в теплое место, притените от солнечных лучей, после подсыхания почвы полейте раствором любого фунгицида (Фитоспорин-М, Бактофит и т.п.). Против возможных грибковых заболеваний может помочь предпосевное обеззараживание семян капусты и тщательное соблюдение агротехники.

Саженцы капусты засыхают, покрываются непонятными пятнами или просто выглядят чахлыми и нездоровыми? Пора срочно спасать урожай!

4. Выберите и подготовьте место в огороде

Лучше всего капуста растет на открытых, хорошо освещенных участках с рыхлой плодородной почвой. Культура предпочитает нейтральные или слабощелочные грунты (рН 6,7-7,4). Более кислую почву надо известковать.

Удачные предшественники для капусты – картофель, томаты, лук, горох, фасоль, бобы, огурцы, морковь, сидераты. Не стоит высаживать капусту на грядках, где в прошлом году росли крестоцветные культуры: горчица, рапс, хрен, редис, редька, репа, брюква, турнепс и т.д.

Подготовьте грядки к посадке:

во время осенней перекопки внесите известь или доломитовую муку из расчета 450-600 г на 1 кв.м;
весной за несколько недель до высадки рассады удалите сорняки и корни предыдущих культур, перекопайте грунт, чтобы он успел осесть;
грядки разметьте с учетом, что расстояние между саженцами должно составлять не менее 40 см.

Посадка рассады капусты:

ширина междурядий – 50-70 см;
расстояние между растениями в ряду – 40-50 см;
глубина посадки – заглубляйте в землю до настоящих листьев.

Для каждого саженца выкопайте небольшую ямку и добавьте в нее 2 ст.л. древесной золы, которая позволит растению хорошо укорениться, 1 ч.л. нитрофоски и 200 г перегноя. Все тщательно перемешайте и обильно полейте. Затем аккуратно достаньте растение вместе с земляным комом из горшка и опустите в лунку. Присыпьте сухой землей и слегка прижмите. Если солнце сильно печет, на первое время рассаду притените, чтобы она смогла окрепнуть. При посадке следите за тем, чтобы не засыпать точку роста, иначе растения могут погибнуть.

5. Вовремя и правильно высадите рассаду в ОГ

В грунт рассаду капусты высаживают в следующие сроки:

начало мая (под нетканый материал) – ранние сорта (возраст рассады 44-55 дней);
середина мая – поздние сорта (возраст рассады 35-50 дней);
начало июня – среднеспелые сорта (возраст рассады 35-45 дней).

Ко времени высадки рассада ранних сортов должна быть высотой 13-15 см и иметь 5-6 листьев, средних и поздних сортов – высотой 15-20 см и с 6-7 листьями.

Не забудьте начать закаливать рассаду капусты примерно за 10 дней до высадки в грунт. В первые дни достаточно просто на 3-4 часа открывать в помещении форточку. В следующие пару дней сеянцы можно на несколько часов выносить на застекленный балкон или лоджию.

6. Соблюдайте агротехнику выращивания капусты

Капуста нуждается в обильном поливе, особенно это актуально в жаркие дни. Полив проводите утром или вечером, очень желательно это делать теплой водой не ниже 18°C.

Как обильно поливать капусту? Первые 2 недели после высадки в грунт растения поливают каждые 2-3 дня, расходуя на 1 кв.м около 8 л воды (следите за тем, чтобы почва вокруг молодых растений не пересыхала). Затем капусту поливают один раз в неделю из расчета 13-15 л воды на 1 кв.м. За месяц-полтора до сбора урожая полив необходимо уменьшить, а за пару недель вообще прекратить, чтобы избыток влаги не повредил кочаны.

Больше всего культура нуждается в поливе при формировании вилков. У ранних сортов это происходит в июне, у позднеспелых – а августе.

Если на улице жара, капуста хорошо отзовется на дождевание (искусственное орошение). Если идут затяжные дожди, необходимо ограничить потребление капустой воды, чтобы не допустить растрескивания кочанов. Для этого корни немного подрезают лопатой.

Помните, что частый полив или дожди делают грунт более плотным, и на его поверхности образуется корка, из-за которой доступ воздуха к корням капусты затрудняется и растение хуже развивается. Поэтому регулярно рыхлите почву вокруг кустов на глубину 7-8 см, разрушая уплотненный слой грунта. Время от времени подсыпайте землю к каждому растению – окучивайте его на высоту 5-7 см. В жару грядку капусты лучше замульчировать, что поможет избежать быстрого испарения влаги и чрезмерного перегрева почвы.

7. Подкармливайте капусту

Даже если перед высадкой капусты вы "зарядили" грядку удобрениями по всем правилам, чтобы кочаны выросли крупными и вкусными, подкормите капусту несколько раз в период вегетации.

Первую подкормку капусты проводят через 2-3 недели после высадки рассады в грунт. В 10 л воды разводят по 10 г мочевины и хлористого калия, а также 20 г суперфосфата. На каждое растение расходуют по 0,5 л раствора. Альтернатива – 1-2 ст.л. аммиачной селитры на 10 л воды, по 1,5 л раствора под растение.

Вторую подкормку проводят через 12-20 дней после первой. Применяют настой коровяка (1:10), птичьего помета (1:15) либо раствор Нитрофоски (2 ст.л. на 10 л воды). Под каждое растение выливают по 1 л смеси.

Третью подкормку (среднеспелых и поздних сортов) проводят спустя 10-14 дней после второй. В 10 л воды разводят 2 ст.л. суперфосфата и 15 г удобрений с микроэлементами. По 1-1,5 л под растение.

Четвертую подкормку (только для самых поздних сортов, идущих на хранение) проводят за 3 недели до уборки урожая. Капусту поливают раствором сернокислого калия (40 г препарата на 10 л воды).

8. Не забывайте бороться с болезнями и вредителями

Агротехника агротехникой, но если вашу капусту угнетают болезни и вредители, хорошего урожая вы точно не дождетесь.

Подробно о борьбе со всеми конкретными заболеваниями и вредителями капусты вы прочтете в наших тематических материалах, пока же мы просто напомним вам перечень разрешенных для применения в ЛПХ средств, которые неплохо бы иметь под рукой на всякий случай.

Для борьбы с заболеваниями и профилактики их появления – Агат-25, Иммуноцитофит, Споробактерин, Фитоспорин-М, БисолбиСан, бордоская жидкость.

Для уничтожения вредителей – Фитоверм, Биотлин, Антитлин, Алиот, Табазол, Актара, Битоксибациллин, Лепидоцид, Искра, Герольд, Фуфанон-Нова, Кинмикс, Карбоцин, Землин, Феррамол, УлиЦид, Брос, Гроза-3, Слизнеед.

Не забывайте также о действенных санитарных и агротехнических мерах профилактики появления болезней и вредителей – соблюдении севооборота, борьбе с сорной растительностью, тщательной осенней перекопке почвы, удалении растительных остатков с участка, дезинфекции огородных инструментов, опудривании растений золой и табачной пылью.

Капуста – это распространенная, но и весьма уязвимая к воздействию вредителей культура. Как же обезопасить ее на ранних стадиях роста?

9. Вовремя и грамотно соберите урожай

Кочаны капусты ранних сортов начинают срезать примерно с середины июня, более поздних – с конца июня – начала июля. Преждевременная уборка урожая не даст овощам вызреть, а убранные недозрелыми, они не пролежат и пары месяцев. Признак прекращения роста кочана – пожелтение нижних покровных листьев.

Капусту, предназначенную для длительного хранения, убирают с наступлением устойчивого похолодания либо после первых небольших ночных заморозков (если кочаны попадут под сильные морозы и их верхние листья подмерзнут, они будут плохо храниться и быстро загниют) – когда дневная температура упадет до 3-5°С, а ночная почти до 0°С. Для средней полосы обычно это сентябрь.

Убирайте урожай в сухую погоду. Срезая, оставляйте кочану небольшую часть кочерыжки (до 3 см) и пару крепких кроющих листьев. Срезанную капусту отсортируйте перед хранением и в течение суток просушите в теплом, хорошо проветриваемом месте.

Собрали отменный урожай, но не знаете, как сохранить зимой капусту в свежем виде? Рассмотрим основные способы, сроки и правила!

Желаем вам хорошего урожая капусты и надеемся, что наш материал поможет вам учесть все нюансы ее культивирования и упорядочить разрозненную информацию.

Чтобы лакомиться квашеной капустой, вкусными голубцами или щами, нужно правильно вырастить знаменитый овощ!

1. Грамотно продумывайте схему посадок. Нельзя, чтобы капусту закрывали более высокие растения, дающие значительную тень.

Капуста даст хороший урожай только в том случае, если она хорошо освещена.

Фото: Pixabay

3. Многие опытные огородники отмечают, что наиболее качественного результата можно добиться в том случае, если в качестве удобрения использовать правильно подготовленный навоз.

4. Оцените уровень кислотности вашего участка. Если он слишком высокий, то почву перед посадкой капусты нужно раскислить, иначе на богатый урожай надеяться не стоит.

5. Если ваш участок состоит в основном из песка, то вам стоит усилить полив и чаще "радовать" овощ удобрениями.

Читайте также: