Как вырастить квадратные огурцы

Обновлено: 18.09.2024

После того, как мы закончили строительство дома, и у нас остался лишний стройматериал, я из кирпича соорудил высокую тёплую грядку, а из арматуры сделал что-то типа шпалеры. Ну как шпалеру – так, сделал стойки и поперечину, которой привязываются огурцы.

И вроде нормально растут огурцы и нам хватает.

Но однажды ко мне на огород зашёл знакомый, который давно не пенсии, живёт один и уже много лет занимается своим хозяйством. Он выращивает овощи, рассаду, продаёт их на рынке.

Зашёл он ко мне и говорит:

- с такой площадью можно и больше огурцов иметь!

Я сперва не понял, про что он говорит. А потом мы пошли к нему на огород. Пока шли через две улицы он мне рассказывал про квадратно-гнездовой метод выращивания огурцов.

Чем больше он рассказывал, тем больше мне уже хотелось, наконец увидеть его огурцы и этот чудо метод.

Что же это за метод такой?

Как оказалось, всё очень просто:

Огурцы сажаются прямо в землю и выращиваются на земле. Они ни куда не подвязываются, плети растут и стелются по земле.

Дорогие друзья, в предыдущей статье, я рассказал вам как можно вырастить квадратные арбузы. А сейчас давайте поговорим и поэкспериментируем с обычным огурцом. Давайте посмотрим, как можно вырастить огурцы-звездочки, огурцы-сердечки, квадратные, треугольные огурцы и т.д.

Итак, обычный огурец - это очень простое, неприхотливое в выращивании растение. Он будет расти даже на очень неплодородной почве и плодоносить, при условии наличия насекомых для опыления (образования завязи), достаточного полива, ну и света, конечно!

Огурцы очень полезны при различных заболевания: как мочегонное, слабительное средство и очень вкусный, а также богатый полезными и нужными микроэлементами (калием, магнием) и витаминами (например, витамином С), диетический продукт.

Но огурцы могут доставить пользу не только нашему организму (внутренним органам) - в процессе их потребления в пищу, но нашему мозгу: эстетическое удовольствие от созерцания необычно красивых огурцов.

Что это за красивые огурцы? Нет - это не новый сорт - а все те же обычные огурцы, Вашего любимого сорта, но выращенные по определенной технологии.

Красивыми огурцы становятся из-за своей необычной формы: сердечек, треугольников, звездочек - вообще, возможна любая форма.

А технология выращивания такого огурца такова: на совсем маленький огурчик, достигший в длину 2-3 см. надевают специальную пластиковую форму (с заданными параметрами: например, огурец - треугольной формы). В процессе роста огурец принимает именно заданную нами форму. Как сделать специальную форму для выращивания овощей и фруктов было описано в предыдущей статье на примере квадратного арбуза.

Есть определенные требования к самим формам: они должны быть прозрачными: чтобы пропускали свет, иначе огурец не станет расти, а пожелтеет и отпадет от материнского растения. Именно поэтому оптимальным материалом для формы является прозрачный пластик.

А еще, нужно учитывать соотношение размера самой формы (в объемах) по отношению к обычному размеру уже "выросшего" огурца, выбранного Вами сорта.

Поэкспериментируйте, вырастите урожай не только полезных и вкусных, но и красивых огурцов - удивите всех!

– Я давно решил вырастить что-то необычное, удивительное - рссказывает Дмитрий. – Сначала пришлось испробовать неоднократные эксперименты, использовал для выращивания металлические прутики, стеклянные бутылочки, даже применял изделия из обычных пластиковых бутылок. Но все было не то, не устраивали размеры и четкость формы.

Для следующего сезона я решил придумать и изготовить специальные пластиковые формы. И методом проб и ошибок таки сделал такие формочки! Пластиковая звезда для огурца получилась практически идеальной: без шурупчиков и винтиков. Точно такими же сделал пластиковые формочки-сердечки, треугольники и прямоугольники. К тому же ее можно использовать бессчетное количество раз - и не только для этих зеленых овощей.

В планах изобретателя - поэкспериментировать над овощами и фруктами, которые не нужно чистить перед употреблением. Фигурными могут быть томаты, перец, цукини, яблоки, груши, клубника.

– Не вредно ли сжимать плод, когда он еще не созрел? Вкус не испортится? – спрашиваю изобретателя. - Даже улучшится! Обычный огурец имеет пористую структуру, на него влияют плохая погода и вредители. А форма защищает от негатива. Плод растет упругим, чистым и сочным. Огурчик помещается в форму после того, как его размер становится чуть меньше диаметра формы. В ней он растет недолго – три дня, пока не созреет. Дальше форма перемещается на следующий.
Во всем мире научились выращивать подобное, японцы и китайцы давно уже делают овощи в виде игрушек, животных и человечков.

Огурец является однолетним теплолюбивым растением, он имеет мощные корни и зеленые плоды, принадлежит к семейству Тыквенных, ботаническое название которого - Cucumis sativus.

Огурец родом из тропических регионов Южной Азии, его выращивают в Индии более 3000 лет.

Первый гибрид огурца появился в 1872 году.

Огурцы не могут похвастаться богатством питательных веществ, но содержащиеся в них ферменты способствуют лучшему усвоению основных продуктов питания (хлеба, мяса, рыбы и т.д.).

Почва для огурцов

Огурцы следует выращивать в почвах, которые хорошо пропускают воду, с хорошей влагоёмкостью: легкие суглинистые и супесчанные почвы.

Почва не должна быть слишком плотной, слишком плотная почва замедляет появление урожая.

Почва должна быть плодородной, обогащена перегноем.

Не рекомендуется сажать огурцы рядом с деревьями из-за их мощной корневой системы и большой требовательности к наличию питательных веществ.

Перед посадкой огурцов, рекомендуется удалить камни, большие палки и мусор.

А вот остатки растительного вещества, такие как сухая трава и мелкие сорняки, следует оставить, так как они обогатят почву питательными веществами.

Температурный режим

Огурцы очень чувствительны к холоду, поэтому растение может пострадать даже при небольшом морозе.

Семена огурца не прорастают, пока температура почвы не достигнет примерно 15 или 16 градусов.

Идеальная средняя температура для выращивания огурцов составляет от 18 до 35 градусов.

Когда температура окружающей среды ниже или выше указанной, огурцы замедляют свой рост и созревание.

В вегетационный период, огурцы требуют постоянного запаса влаги.

Колебание влажности, особенно уменьшение количества воды в почве, приведет к деформации роста, что может снизить как урожайность, так и качество плодов.

Огурцы обычно сажают, когда температура почвы превышает 15 градусов, а температура воздуха ночью не опускается ниже 10 градусов.

Огурцы следуют сажать через 2 недели после последних заморозков.

Если необходим ранний урожай огурцов, или вы живете в холодном регионе, то огурцы или их рассаду целесообразно выращивать в теплицах.

Рассаду выращивают за 3-4 недели до пересадки в открытый грунт.

Предшественники огурцов

Для выращивания огурцов необходимо обратить внимание на севооборот.

Если выращивать не только огурцы, но и любое другое растение на одном и том же месте, то вы получите снижение урожайности.

Ведь при таком режиме выращивания почва не только утомляется, но и в ней накапливаются фитопатогены.

Поэтому огурцы рекомендуется выращивать в одном и том же месте через 3-5 лет.

Лучшие предшественники огурцов: белокочанная капуста, цветная капуста, зелень, бобовые (кроме фасоли), картофель, корнеплоды (кроме моркови).

Выращивание рассады огурцов

Рассаду, как правило, выращивают для того, чтобы получить ранний урожай огурцов.

От количества света зависит то, насколько быстро будет расти рассада.

Рассаду выращивают в стаканчиках с почвенной смесью.

Очень распространены самодельные стаканчики из пленки, либо другого материала.

У таких стаканчиков нет дна, что упрощает изъятие рассады из стаканчика при пересадке.

Для выращивания рассады огурцов используются питательные почвенные смеси, которые обязательно содержат торф (кислый торф известкуется), перегной или дерновую землю.

Также в почвенную смесь добавляют опилки.

Вот несколько примеров таких почвенных смесей для огурцов:

опилки (3 части), низинный торф (7 частей)
коровяк (1 часть), перегной (2 части), торф (6 частей), дерновая земля (1 часть)
дерновая земля (2 части), перегной (1 часть)
опилки (1 часть), перегной (1 часть), разложившийся торф (5 частей)

Семена сеют в стаканчики по 1-2 штуки, на глубину 1,5-2 сантиметра.

При прохладной температуре, всходы появляются на 12-14 день.

При температуре 23-30 градусов, всходы появляются через 5-7 дней.

Если в один стаканчик высевают два семени, после появления всходов наиболее слабое растение удаляют.

После посева семян, их необходимо поливать очень аккуратно, чтобы не вымыть семена из почвы.

Чтобы ускорить появление всходов, можно создать мини-тепличку, накрыв стаканчики пленкой.

Такая тепличка нужна до момента появления всходов, после чего пленку снимают.

Влажность воздуха в помещении с рассадой должна быть 60-70%.

При влажности выше 90%, конденсация влаги может вызвать грибковые заболевания.

Далее, чтобы всходы не вытянулись, их помещают на несколько дней в помещение с температурой 14-16 градусов.

После этого рассаду переносят в более теплое помещение с температурой 20-25 градусов днем и 14-18 градусов ночью.

Поливают рассаду теплой водой.

Время от времени в почвенную смесь будет полезно добавлять водорастворимые органические удобрения.

Для прорастания огурцам необходима температура не 20 градусов.

Качество рассады можно определить по внешнему виду: рассада огурцов должна быть коренастая и приземистая, с темно-зелеными листьями, корни должны быть белого цвета и заполонять собой весь стаканчик.

В открытый грунт пересаживают рассаду после появления 2-го и 3-го настоящего листа.

В защищенный грунт пересаживают рассаду после появления 5-го и 6-го настоящего листа.

Подготовка места для выращивания огурцов

Место, где высаживаются огурцы, должно быть защищено от ветров.

Если место слишком ветреное, его искусственно защищают, высаживая подсолнечник, бобы или другие высокорастущие культуры.

Для огурцов участок начинают готовить с осени.

Почву перекапывают на штык лопаты, при этом комья земли разбивать не нужно, чтобы в них сохранилась влага.

Если у вас рыхлая почва, то желательно её, конечно не перекапывать, для того, чтобы сохранить в ней жизнедеятельность полезных микроорганизмов, что поможет увеличить урожайность.

Огурцы очень любят органические удобрения, такие как навоз, компост или торф, которые вносят в почву осенью, из расчета 4-6 кг на квадратный метр.

Если почва бедная, количество вносимых удобрений можно смело увеличить.

Высадка рассады огурцов в грунт

Рассаду высаживают в лунки глубиной 10 см, на расстоянии 15-20 см друг от друга.

При этом не рекомендуется засыпать почвой подсемядольное колено.

После пересадки рассады в грунт, ее нужно хорошо полить.

Поливать рассаду необходимо регулярно до того, как она приживется.

Посадка семян огурцов в открытый грунт

Урожайность любого растения зависит от качества семян, в случае с огурцами, обычно берут семена 2-3 летней давности.

Если у вас семена одногодичные, то перед их посадкой рекомендуется прогреть семена 2-3 часа в при температуре 60 градусов.

Семена для посева должны быть полновесными, иметь хорошую всхожесть.

Для отбора более полновесных семян их помещают в 5-7% раствор поваренной соли.

В растворе семена выдерживают 5-6 минут и для посева берут утонувшие семена, промыв их в воде и просушив.

Перед посадкой семян, рекомендуется проводить их предпосевную обработку, например, проращивание, обеззараживание, что позволить ускорить всходы и снизить заболеваемость, ведь заболевания могут передаваться вместе с семенами.

Чтобы обеззаразить семена, их замачивают в 1%-ом растворе марганцовки, 5-10 минут.

Чтобы стимулировать рост и развитие, семена огурцов можно замочить в древесной золе, ведь она богата микроэлементами.

Для закаливания семян их помещают то в теплую температуру, то в холодную: на 18 часов их помещают в холодильник, затем 6 часов держат при температуре 20 градусов и так чередуют от 3 до 6 дней.

Для этого 2 столовые ложки древесной золы нужно развести в 1 литре теплой воды, и настаивать сутки, периодически помешивая.

Далее, в этот раствор помещаются семена, часа на три, после чего их промывают водой.

Чтобы получить дружные всходы, семена перед посевом проращивают, делать это нужно за 2-3 дня до посева.

Когда пророщенные семена пустят отростки, длиной 3 сантиметра, их можно высаживать в почву.

Семена сажают на глубину 2,5 сантиметра и на расстоянии 60-90 сантиметров друг от друга, в зависимости от сорта.

Если вы планируете выращивать огурцы с помощью шпалер, то огурцы можно сажать на расстоянии 30 сантиметров друг от друга.

Огурцы можно сажать как в обычный грунт, так и на искусственно созданных возвышениях (холмах, грядах, паровые грядки).

Грядки делают шириной 90 см, а проходы между ними 40 см.

Если грядки возвышенные, то проходы оставляют по 90 см.

Чтобы почва хорошо прогревалась, грядки располагают в направлении с востока на запад.

После посадки огурцов в открытый грунт их мульчируют опилками, торфом, перегноем, слоем в 2-3 см и шириной в 5-6 см.

Такая мульча не только прогревает почву, предотвращает рост сорняков, задерживает влагу и повышает ее температуру, но и защищает почву от образования корки.

Полив огурцов

Основным требованием к огурцам является вода, их нужно постоянно поливать.

Но при этом не переусердствуйте, ведь огурцы не любят заболоченных почв по разным причинам.

Одной из причин является легкое появление и распространение таких вредителей, как мучнистая роса.

Когда почва высыхает на глубину 2-3 сантиметра, это значит, пришло время поливать огурцы.

Непостоянный полив приводит к тому, что огурцы становятся горькими.

Огурцы следует поливать утром.

Старайтесь не попадать водой на листья, чтобы не вызвать болезни листьев, которые впоследствии могут разрушить растение.

Поэтому огурцы очень удобно поливать шлангом или с помощью капельного полива.

Когда появляются всходы, частоту полива нужно увеличивать.

Как опылять огурцы?

Огурцы, как и остальные тыквенные, имеют мужские и женские цветки.

Женские цветки требуют опыления, чтобы появились плоды.

Чтобы обеспечить опыление женских цветков, посадите как минимум два или три растения одного сорта.

Таким образом, у вас будет больше возможностей совмещать мужские и женские цветы.

Привлекайте пчел и шмелей, это можно сделать, если сажать цветы, которые им нравятся, при этом избегайте использование пестицидов.

Также огурцы можно опылять и вручную, с помощью кисти, вы можете собрать пыльцу с мужских цветов и посыпать ее на женский цветок.

Это конечно трудоемкая работа, но она нужна для получения хорошего урожай.

Чтобы огурцы производили больше цветов, их подкармливают удобрением, содержащим калий.

Сбор и хранение огурцов

Для лучшего вкуса и текстуры огурцы следует собирать, когда они имеют длину 15-20 сантиметров и диаметр 4-5 сантиметра.

Так как огурцы опыляются в разное время, требуется многократный сбор урожая вручную.

Чем вызвана горечь огурцов?

Горечь вызывает вещество под названием кукурбитацин, вырабатываемое растением.

Степень горечи сильно зависит от солнечного освещения: чем ярче солнце, тем больше горьких плодов.

На своей исторической родине, огурцы вились по деревьям, прятали свои плоды в тень.

Длительное освещение лучами солнца снижает влажность воздуха, лишает огуречное растение привычной для него среды, и оно, защищаясь, усиленно вырабатывает кукурбитацин.

Лечение огурцов

Огурцы очень привлекательны для тли и паутинного клеща, поэтому лучше попытаться предотвратить и полностью избежать присутствия этих насекомых.

В качестве органических противопаразитарных средств, приготовленных в виде водного раствора, мы рекомендуем использовать настой чеснока и мацерат крапивы.

Этими препаратами огурцы следует опрыскивать на ночь.

Необходимо обильно увлажнить нижнюю часть листьев, где обычно находится тля и паутинный клещ.

Также огурцы сильно подвержены грибковым заболеваниям, таким как мучнистая роса и антракноз.

Мучнистая роса представляет собой белый налет, который оседает на поверхности растения.

Этот паразит часто приводит к потере урожая.

Части растений, пораженные мучнистой росой, сначала желтеют, а затем отмирают.

Антракноз, является патогеном, который поражает стебли, листья и плоды.

Его появление сопровождается появлением желтоватых и масляных пятен 1-2 см, которые вскоре превращаются в некротические участки разных размеров.

Для обоих заболеваний в качестве профилактики огурцы опрыскивают водным раствором с порошком серы.

Сера является природным элементом, поэтому ее использование разрешено в органическом земледелии.

Опрыскивание всегда следует проводить в прохладные дневные часы и повторять каждые 10-15 дней.

Кроме того, порошок серы, благодаря своему острому запаху, является отличным репеллентом для тли и клещей.

Поэтому его использование также помогает в профилактике паразитов.

Строение огурца

Корни. Имеет очень мощную корневую систему, которая состоит из основного корня, который в свою очередь разветвляется, отпуская очень тонкие удлиненные белые е вторичные корни. Корни огурцов достигают в длину 90 – 120 сантиметров. Иногда огурец способен выпускать надземные корни.

Стебель. Стебли у огурца угловатые и колючие, с усиками, которые способны вырастать до 3,5 метров в длину. Лист и усик начинаются с каждого узла. В пазухах каждого листа испускается боковая почка и один или несколько цветов.

Листья. Лист простой, расположенный на длинном черешке, с тремя более или менее выраженными лепестками, темно-зеленого цвета. Листья покрыты очень тонкими волосками и они чередуются и противоположны усикам.

Цветы. Цветы с коротким цветоносом и желтыми лепестками. Цветы появляются в пазухах листьев и могут быть гермафродитными или однополыми. Самые ранние сорта огурцов были однодомными и имели мужские и женские цветы. В начале стебля растения цветения цветут только мужские цветы. В средней части растения, мужские и женские цветки находятся в одинаковой пропорции, и, наконец, в верхней части растения преобладают женские цветки. Процент мужских и женских цветов варьируется в зависимости от погодных условий. Для того, чтобы образовалось больше женских цветов, нужны короткие дни, низкие температуры и достаточное количество воды. Для образования мужских цветков нужны длинные дни, высокие температуры и недостаток воды. Все коммерческие сорта, которые выращиваются в настоящее время имеют только женские цветки.

Плод. Плод грубый или гладкий, в зависимости от сорта. Цвет плодов огурца варьируется от светло-зеленого до темно-зеленого. Мякоть водянистая, беловатого цвета, семена внутри распределены по всему плоду. Указанные семена представлены в разном количестве и имеют овальную форму, несколько сплюснутые и желтовато-белого цвета.

Итак, обычный огурец — это очень простое, неприхотливое в выращивании растение. Он будет расти даже на очень неплодородной почве и плодоносить, при условии наличия насекомых для опыления (образования завязи), достаточного полива, ну и света, конечно!

Но огурцы могут доставить пользу не только нашему организму (внутренним органам) — в процессе их потребления в пищу, но нашему мозгу: эстетическое удовольствие от созерцания необычно красивых огурцов.

Что это за красивые огурцы? Нет — это не новый сорт — а все те же обычные огурцы, Вашего любимого сорта, но выращенные по определенной технологии.

Красивыми огурцы становятся из-за своей необычной формы: сердечек, треугольников, звездочек — вообще, возможна любая форма.

А технология выращивания такого огурца такова: на совсем маленький огурчик, достигший в длину 2-3 см. надевают специальную пластиковую форму (с заданными параметрами: например, огурец — треугольной формы). В процессе роста огурец принимает именно заданную нами форму. Как сделать специальную форму для выращивания овощей и фруктов было описано в предыдущей статье на примере квадратного арбуза.

Поэкспериментируйте, вырастите урожай не только полезных и вкусных, но и красивых огурцов — удивите всех!

– Я давно решил вырастить что-то необычное, удивительное — рссказывает Дмитрий. – Сначала пришлось испробовать неоднократные эксперименты, использовал для выращивания металлические прутики, стеклянные бутылочки, даже применял изделия из обычных пластиковых бутылок. Но все было не то, не устраивали размеры и четкость формы.

Для следующего сезона я решил придумать и изготовить специальные пластиковые формы. И методом проб и ошибок таки сделал такие формочки! Пластиковая звезда для огурца получилась практически идеальной: без шурупчиков и винтиков. Точно такими же сделал пластиковые формочки-сердечки, треугольники и прямоугольники. К тому же ее можно использовать бессчетное количество раз — и не только для этих зеленых овощей.

В планах изобретателя — поэкспериментировать над овощами и фруктами, которые не нужно чистить перед употреблением. Фигурными могут быть томаты, перец, цукини, яблоки, груши, клубника…

– Не вредно ли сжимать плод, когда он еще не созрел? Вкус не испортится? – спрашиваю изобретателя. — Даже улучшится! Обычный огурец имеет пористую структуру, на него влияют плохая погода и вредители. А форма защищает от негатива. Плод растет упругим, чистым и сочным. Огурчик помещается в форму после того, как его размер становится чуть меньше диаметра формы. В ней он растет недолго – три дня, пока не созреет. Дальше форма перемещается на следующий.
Во всем мире научились выращивать подобное, японцы и китайцы давно уже делают овощи в виде игрушек, животных и человечков.

А помните, какую бурю восторгов в детстве вызывало мамино или бабушкино печенье в форме сердечек, ромбиков, звездочек? А позднее немного подросшие дети уже и сами с увлечением вырезали из песочного теста специальной формочкой или ножом различные фигурки и запекали их. Теперь, будучи совсем взрослыми, на корпоративных вечерах в ресторанах и мы нередко замечаем фигурную нарезку овощей и фруктов. И тут возникает мысль, а что если попробовать совместить оба способа украшения еды? Как это сделать? А ответ на самом деле довольно прост: попробовать самому вырастить овощные культуры оригинальной формы! О том, как это сделать и что из такого получится – читайте ниже.

Какие бывают и чем так хороши огурцы?

Грунтовые или тепличные огурцы стали одним из любимых видов овощей, а все потому, что они:

Популярность и всенародная любовь к огурчикам подстегнули селекционеров и генетиков на выведение новых сортов этого хрустящего и сочного овоща. Благодаря этому появилось немалоe количество специфических сортов с разными формами плода, отличающихся цветом, твердостью семечек и другими характеристиками. Также в природе существуют и родственники привычных нам огурцов обыкновенных, относящихся к семейству тыквенных.

Делаем красиво!

Экзотика экзотикой, а как сделать так, чтобы любимые россиянами огурцы обыкновенные приносили не только вкусовое удовольствие, но и эстетически радовали глаз?
Поскольку мякоть огуречного плода довольно твердая, а кожица плотная, то вполне неплохо срабатывает следующая технология выращивания. Когда растение достигло стадии плодоношения и уже дало первые завязи, нужно подождать пока плоды не достигнут длины 2–3 см. Далее садоводу понадобятся специальные продолговатые трубки с креплениями, вид поперечного сечения которых станет определяющим в отношении будущих фигурных огурцов.
На нашем сайте вы можете приобрести полностью готовые к использованию формы из безопасного, светопроницаемого медицинского пластика, стойкого к влиянию воды, солевых растворов удобрений, перепадам температур.

Формочки оснащены боковыми креплениями на шпильках, они легко распадаются на две составные части и закрепляются на плоде, произрастающем в самом, казалось, труднодоступном месте лианы.
У нас найдутся формы с разным внешним видом поперечного сечения: треугольник, квадрат, многоугольник, сердечко, звезда, ромашка, облачко.
В процессе роста плод заполняет собой все пространство формы, в результате чего на срезе приобретает тот вид поперечного сечения, что имеет пластиковая трубочка-форма, в которой он вырос.

Подари себе маленькое чудо !

Арбузы с квадратными сторонами всем хороши: они удобнее в транспортировке, их больше вмещается в холодильник. При этом выращиваются такие ягоды традиционным путем, без всякого химического воздействия. Более того, это даже не новые сорта, генетически закрепленных квадратных форм у этих растений не существует. Квадратные арбузы — самые что ни на есть обыкновенные.

Технология выращивания квадратных плодов достаточно проста, и сейчас еще можно успеть вырастить угловатую ягоду. Если посеять ее в середине июля, то урожай можно будет снимать в середине-конце сентября.

Семена для летней посадки нужно выбирать здоровые, крупные и обязательно ранних сроков созревания. Непосредственно перед посадкой их нужно замочить на одни сутки в слабом растворе марганцовки, затем завернуть в марлю и поместить на грелку с горячей водой 50°С (воду нужно постоянно менять или использовать для этих целей электрическую грелку, которая сможет постоянно поддерживать одну температуру). Эта процедура ускорит проклевывание семян, и через двое-трое суток их можно будет уже сеять. При этом те из них, которые сильно раскрылись, лучше выбросить.

Сажать арбузы нужно по 4 семени в лунки диаметром 1 м. Между лунками делать расстояние 1—1,5 м. Арбузы любят песчаную почву, однако при соблюдении агротехники (своевременный полив, рыхление и др.) выращивать их можно на самых разных участках. Всходы появятся на седьмые сутки (иногда и раньше). В фазе пяти-семи листов их необходимо окучить, такая процедура способствует росту дополнительных корней, а это гарантирует, что растение будет сильным. Появившиеся в этот период арбузные плети нужно расположить так, чтобы они не переплетались и не мешали друг другу расти. А в случае загущения посевов их нужно обязательно проредить.

Подрастающие растения важно постоянно и тщательно рыхлить. Лунки можно замульчировать соломой (слоем 10 см), она будет удерживать влагу в почве. Поливают арбузы раз в неделю, а в жаркие дни — раз в три дня, но не реже. Вода для полива не должна быть холодной. И учтите, бахчевые культуры не любят, когда их заливают, от этого они начинают болеть, плоды получаются водянистыми и несладкими, поэтому поливать арбузы нужно не под корень, а на некотором расстоянии. Когда же появятся первые завязи, арбузы нужно поливать уже обильно.

Как только плод станет размером со среднюю луковицу, обязательно нужно провести прищипку основных плетей, чтобы они не пошли в рост дальше, а накапливали силы для выращивания качественного плода. На каждой плети во время летней посадки оставляют не больше одной завязи.

Как только завязь достигнет размера теннисного мячика, пора брать в руки столярные инструменты. Из досок или фанеры толщиной 5 мм сколотите ящики кубической формы. Учтите, ящики не должны быть очень большими, иначе круглый плод будет внутри расти без изменений. В среднем его размер должен составлять 20×20 см. При этом одна из стенок ящиков должна быть съемной (чтобы плод потом можно было вынуть). На одной из сторон сделайте прорезь шириной около 3 см и зашкурьте все острые углы. Эта прорезь и прилегающая к ней съемная стенка позволят завести молодой плод внутрь ящика. Для вентиляции просверлите в углах отверстия диаметром 5—8 мм. Ящики можно покрасить в черный цвет для улавливания тепла, так как растение лежит на холодном грунте.

Таким же образом можно придавать форму кабачкам, огурцам, дыне, тыкве и другим овощам — о таких экспериментах я постараюсь вам рассказать в следующей статье.

Как вырастить арбуз в виде куба

6 квадратных листов поликарбоната (лексана) со стороной около 20 см. Толщина листов не менее 8 мм;
4 небольших воротных петли;
2 пели с пряжками;
Винты с плоской головкой, гайки и шайбы;
8 или больше тонких шурупов длиной 25-40 мм;
90 см стального или алюминиевого уголка (уголок режется на 4 отрезка, с помощью которых фиксируются стенки формы, если толщина поликарбоната не позволяет зафиксировать листы шурупами).

Дрель;
Кольцевая пила;
Ножовка по металлу или электролобзик;
Линейка;
Отвертка.

Изготавливаем форму для выращивания квадратного арбуза

1. В одном из листов поликарбоната просверлите отверстие диаметром около 25 мм. Проще всего это сделать с помощью кольцевой пилы. Затем с помощью электролобзика или ручной ножовки по металлу сделайте два параллельных пропила, идущих от отверстия к одной из кромок листа. Выньте центральную выпиленную часть.

2. Приложите второй лист поликарбоната (боковину) к первому (крышке) так, чтобы торец крышки перекрывался.

Соедините листы вместе с помощью двух воротных петель.

3. Подгоните размеры двух поликарбонатных листов-вставок. Из-за того что крышки и боковины соединяются с перекрытием, размеры двух листов, которые будут вставляться в получившийся квадратный короб, нужно подгонять. Измерьте внутренние длины сторон короба. Исходя из этих размеров, вырежьте два поликарбонатных листа-вставки.

4. В результате у вас должны получиться вставки, которые вплотную помещаются в квадратный короб. Точно подрезать их, пожалуй, сложнее всего. Просверлите направляющие отверстия в боковинах ящика так, чтобы они прошли в теле вставок. В эти отверстия ввинтите шурупы. В каждый торец вставки нужно ввинтить минимум 2 штуки. Если листы поликарбоната слишком тонкие, можно воспользоваться уголком, хотя их вообще желательно не использовать, они могут выпучиться.

5. Поместите на место днище и прикрепите его петлями (так же, как сделали с верхней крышкой).

6. Закрепите петли с пряжками. Пряжки нужно крепить на верхней и нижней крышках напротив петель.

Как выращивать арбузы

В мире существует около 1200 сортов арбуза. Домашние арбузы отличаются скороспелостью, размером, вкусом, цветом коры и мякоти. С момента посадки до созревания арбуза проходит обычно от 70 до 85 дней (цифра актуальна почти для всех сортов). Высаживают арбузы, когда уже нет угрозы заморозков. В помещении их можно выращивать круглый год, но для этого нужно придется поддерживать постоянную температуру в пределах 27-29 градусов.

Семена арбуза перед высаживанием в открытый грунт желательно предварительно прорастить в помещении (для этого нужно около 3 недель). Проращивать семена арбуза в помещении можно в торфе или грунте для горшочных растений. Семена сажаются на глубину около 25 мм группами по 3 штуки, потом из трех растений оставляют 1-2 самых развитых. Бескосточковые сорта желательно сажать вместе с косточковыми. Так они будут быстрее опыляться и созревать.

Лунки для растений нужно выкапывать на расстоянии 60-90 см, а если в каждой планируете оставлять по 2 растения, интервалы желательно увеличить до 120-150 см. Оптимальное расстояние между рядами — в пределах 200-300 см.

Как определить, что арбуз созрел

Светло-зеленая плодоножка становится коричневой и начинает подсыхать;
Поверхность арбуза начинает тускнеть;
Кору становится сложно проколоть ногтем;
Нижняя часть арбуза, которой он соприкасается с землей, становится желтоватой.

Как вырастить огурец-звездочку, огурец-сердечко, квадратный огурец

Дорогие друзья, в предыдущей статье, вы прочли как можно вырастить квадратные арбузы. А сейчас давайте поговорим и поэкспериментируем с обычным огурцом. Давайте посмотрим, как можно вырастить огурцы-звездочки, огурцы-сердечки, квадратные, треугольные огурцы и т.д.

А технология выращивания такого огурца такова: на совсем маленький огурчик, достигший в длину 2-3 см. надевают специальную пластиковую форму (с заданными параметрами: например, огурец — треугольной формы). В процессе роста огурец принимает именно заданную нами форму. Как сделать специальную форму для выращивания овощей и фруктов было описано в предыдущей статье на примере квадратного арбуза.

Поэкспериментируйте, вырастите урожай не только полезных и вкусных, но и красивых огурцов — удивите всех!

Для следующего сезона я решил придумать и изготовить специальные пластиковые формы. И методом проб и ошибок таки сделал такие формочки! Пластиковая звезда для огурца получилась практически идеальной: без шурупчиков и винтиков. Точно такими же сделал пластиковые формочки-сердечки, треугольники и прямоугольники. К тому же ее можно использовать бессчетное количество раз — и не только для этих зеленых овощей.

– Не вредно ли сжимать плод, когда он еще не созрел? Вкус не испортится? – спрашиваю изобретателя.

— Даже улучшится! Обычный огурец имеет пористую структуру, на него влияют плохая погода и вредители. А форма защищает от негатива. Плод растет упругим, чистым и сочным. Огурчик помещается в форму после того, как его размер становится чуть меньше диаметра формы. В ней он растет недолго – три дня, пока не созреет. Дальше форма перемещается на следующий.

Во всем мире научились выращивать подобное, японцы и китайцы давно уже делают овощи в виде игрушек, животных и человечков.

Под огуречный бизнес в центральных областях РФ отведены громадные площади в десятки тысяч га. А вот городские обитатели квартир догадались, как под огуречные грядки использовать небольшие квадратные метры подоконников и балконов. И на сегодняшний день огурцы на балконе не удивляют прохожих, но, несомненно, притягивают их взгляды. Особенно, когда поспел урожай!

Можно ли выращивать огурцы на балконе

Тот, кто хоть раз видел, как у кого-то растут огурцы на подоконнике, не удивится, заметив, что за стеклянными ограждениями балконов и лоджий вьются зеленые лианы с крупными листьями и висячими продолговатыми пупырчатыми плодами. К сожалению, не все овощеводы, занимающиеся огурцами на балконе, добиваются долгожданного результата.

Многим не хватает знаний о всех тонкостях работы с рассадой, о создании необходимого микроклимата, о подготовке почвы и посадочных емкостей, о сортах и гибридах, которые пригодны к условиям балконного производства.

Как вырастить огурцы на балконе

Для начинающих балконных огородников перед тем, как сажать семена на рассаду огурцов, важно убедиться в том, что они смогут создать необходимый микроклимат и обеспечить регулярный уход за посадками.

Не застекленные балкон или лоджия не позволят поддерживать необходимую оптимальную температуру и влажность воздуха. Расположение балконных окон строго на север или юг потребует применения дополнительного освещения или затенения. Потолочные перекрытия на балконе должны быть пригодны для установки конструкций, к которым придется крепить шпагат для подвязывания огуречных плетей.

Потребуются просторные емкости для выращивания, вмещающие не менее 5 кг почвенного слоя и имеющие дренажные отверстия.

Необходимо заранее предусмотреть возможность долгого отсутствия хозяев, и продумать варианты автономного полива растений. Приобретение комнатной автоматической ирригационной системы полива влечет за собой дополнительные финансовые вложения, а вот договоренность с соседкой о присмотре за балконным огородом грозит рассказами на лавочке возле подъезда о том, что она увидит в чужой квартире.

После того, как все эти вопросы разрешатся положительно можно приступать к первым шагам выращивания огурцов на балконе.

Когда огурцы можно посадить

Время для посадки огурцов будет зависеть от созданного микроклимата. В первую очередь и равноправно учитываются три показателя — температура и влажность воздуха и оптимальная длина светового дня. Если условия будут поддерживаться искусственным образом, то выращивание рассады можно начинать сразу после проведения мероприятий по обеззараживанию и проращиванию выбранного семенного материала и подготовки посадочных горшков и почвы.

Стоит дождаться возникновения естественной оптимальной атмосферной обстановки с середины апреля и до первых чисел мая. Но в любом случае, не исчезнет необходимость периодического подсвечивания при плотной облачности, орошения при высокой сухости воздуха и затенения при палящем солнце.

Сорта и гибриды огурцов, пригодные для выращивания в условиях балкона

Горькие разочарования сопутствовали первым экспериментаторам, решившим завести огород с огурцами на балконе зимой или в весенние месяцы. Поначалу для рассады использовали опробованные семена для открытого грунта и проветриваемых теплиц. Но лишь изредка, при условии очень кропотливого и постоянного труда, связанного с искусственным оплодотворением женских цветоносов, с кустов снимали задуманный селекционерами объем урожая.

Затем появились гибриды и сорта огурцов, специально созданные для ограниченных возможностей маленьких закрытых помещений, не пропускающих внутрь насекомых-опылителей.

Важно и то, что показатели балконных видов огурцов, кроме самоопыления, устойчивости к малой влажности и недостатку света, предусматривают формирование сильной корневой системы, длинного центрального стебля с малым количеством коротких боковых побегов и уменьшенными листьями.

Семена огурцов для выращивания на балконе

На пачках с семенами производители обязательно указывают, кроме названия, потребительские свойств, сроки годности, степень обработки и место посадки. Для выращивания огурцов на подоконниках, балконах и лоджиях в основном рекомендуются теневыносливые раннеспелые партенокарпические корнишоны. К ним относятся:

Семена огурцов для выращивания на балконе

Выращивание огурцов на балконе пошагово

После первого шага на пути к урожаю огурцов на балконе, который заключался в создании оптимальных атмосферных условий и выбора посадочного материала, необходимо решить следует ли семена подвергнуть обеззараживанию и стимуляции роста, а затем определиться какой применять способ посадки — через рассаду или посевом семян на постоянное место в емкость для выращивания.

Как выбрать качественные семена для рассады огурцов

Выявляем семена, потерявшие всхожесть: засыпаем их в емкость с водой, воду взбалтываем и ждем, когда она станет неподвижной, на поверхности воды остаются поврежденные и высохшие семена, их необходимо удалить. Затем сливаем воду и с оставшимися семенами проводим процедуры, обеспечивающие устойчивость к вредителям и болезням.

Для этого используем либо народные средства (например, в розовом растворе марганцовки выдерживаем 20 мин), которые фактически убирают инфекцию лишь с поверхности семян, либо применяем современные фунгициды и биопрепараты согласно предписаниям производителя, либо пропускаем этот этап, если на пачках с семенами производитель дал информацию об обработке семян.

Семена огурцов лучше прорастить, допустив выход ростков из семенной коробочки на длину не более 0.5 см.

Если семена одеты в разноцветную глазурь с добавлением необходимых микроэлементов и обеззараживающих веществ, сажаем во влажный грунт в том виде, в котором их насыпал в упаковку производитель.

Выбор емкостей и грунта для рассады

В городских условиях лучше всего приобрести готовую грунтосмесь, специально предназначенную для выращивания тыквенных культур, к которым относится огурец, или универсальную с нормальной кислотностью. Кроме этого понадобится дренажный материал — мелкий керамзит, вермикулит, приобретаемые в готовом виде, или самодельный из пенопласта, лузги подсолнечника или гречки, измельченных твердых частей грецкого ореха.

Выбирая емкость для рассады огурцов чаще всего останавливаются на индивидуальных пластиковых прозрачных стаканчиках емкостью 100-150 мл, их применение позволяет контролировать развитие корневой системы растения. Корни растения должны быть белыми, участки серого или черного цвета сигнализируют о том, что растение переувлажнено и загнивает. Возможно совместное выращивание в пластиковых кассетах с таким же объёмом ячеек. Емкости должны иметь отверстия для стока воды. На дно стаканчиков насыпают дренаж, сверху кладут почвосмесь, заполнение на 2/3 высоты.

Посев семян производят на глубину 1-2 см во влажную почву. Предварительно в почве делают углубление, семена кладут плашмя. Сверху на стаканы надевают прозрачные пакеты и завязывают их снизу, на кассету кладут кусок стекла, то есть создают условия мини теплиц. Раз в день пакеты и стекло снимают на 20-30 мин, землю при необходимости увлажняют. Емкостям с не проросшими семенами лучше находиться в темном и теплом (25°С) месте. С появлением первых дуг ростков, обычно это случается на 5-7 день, стаканчики или кассету раскрывают и перемещают на свет.

В течение первых трех дней на стадии освещения поддерживают температуру в пределах 20°С, ночью — 16°С. Для постоянного выращивания дневная температура не должна превышать 22°С, ночная t =18 °С.

По мере подрастания растений в стаканы или кассету подсыпают грунт и следят, чтобы рассада не утончалась и не вытягивалась. Необходим ежедневный контроль влажности почвы и воздуха и искусственная подсветка. Длительность дня должна составлять в первую неделю после прорастания не менее 16-18 часов, затем 12-14.

Пересадка рассады и выращивание в пластиковых бутылках

При появлении двух-трех настоящих листочков на рассаде огурцов, начинают из пластиковых бутылок объемом от 5 до 10 л готовить емкости для постоянного выращивания растений. Заполняют на половину объема все тем же грунтом и дренажом. Почву уплотняют и увлажняют. Если в дне бутылок не проделывают отверстия, то слой дренажа должен быть значительным.

Емкости можно укорачивать не по всей окружности, а лишь в верхней части вырезать проемы для стеблей. В последнем случае будет удобно привязать шнур не к нижней части стебля огурца, а к верхушке бутылки. По нему будут виться стебли взрослого растения.

Пересаживать переросшую (старше одного месяца) рассаду огурцов нежелательно. При перевалке растений в большие емкости стараются не повредить корневую систему и не заглубить в почву центральный стебель. Для этого почву под рассадой сильно не увлажняют, чтобы ком земли мог держать форму и не рассыпался при касании к нему, а после пересадки землю хорошо поливают с применением какого-либо укоренителя.

Как вырастить огурцы на балконе зимой

Если балкон имеет надежное утепление, искусственное освещение и достаточный обогрев, то зимнее выращивание в пластиковых бутылках имеет тот же алгоритм, что и в другое время года. Возможно лишь реже придется опрыскивать листья взрослого растения, потому что влажность зимой и так имеет повышенный уровень. Но зато чаще необходимо обследовать растения на заболевания и гнили, и при необходимости применять средства защиты от них.

Как получить большой урожай в домашних условиях

Подкормка огурцов

Первая подкормка необходима на стадии рассады. Её проводят при появлении второго настоящего листика. Применяют согласно инструкции изготовителя комплексные водорастворимые удобрения содержащие микроэлементы, азот, калий и фосфор.

Следующие подкормки проводят один раз в 2 недели. На разных стадиях развития растения выбирают соответствующие возрасту куста составы удобрений.

В период вытягивания и разрастания зеленой массы стеблей и листьев должен преобладать азот и фосфор, при созревании плодов упор делается на калийно-фосорные удобрения.

После снятия первого урожая вновь возвращаются к азотно-фосфорно-калийным удобрениям. Подкормки могут быть корневыми, во время полива растений, и так называемые подкормки по листу, во время распыления воды над кустом.

Формирование куста

Самой сложной задачей для начинающих любителей выращивания огурцов на балконе или на подоконнике всегда бывает своевременный осмотр огуречных кустов. Он необходим для удаления ненужных побегов, усов и завязей, тогда оставленные на кусте огурчики будут получать необходимые вещества и влагу в полном объеме.

Кусты не должны быть загущены. При балконном выращивании растению оставляют один центральный стебель, а в пазухах листьев одну завязь. Все боковые побеги до высоты главной лианы в 50 см удаляют. Затем можно оставить еще один стебель и подвязать растение двумя нитями джутового шпагата с разведением друг от друга не меньше 40 см.

Важно учитывать, что не веревку обвивают вокруг стеблей огурца, а наоборот. Присоединять шпагат можно к закрепленной за первым от корня листом пластиковой многоразовой подвязке. Она надежно крепится с помощью тупых зазубрин вдоль своей поверхности, и, при этом, плотность прилегания к растению регулируется на усмотрение огородника.

Уход за почвой

Земля в бутылках или банках с кустами огурцов не должна пересыхать. Однократный полив молодых растений проводят в утренние часы.

Во время плодоношения необходим двукратный (утренний и вечерний) полив, потому что, налив плодов происходит ночью.

Почва со временем уплотняется и оседает, по мере необходимости объем грунта постепенно увеличивают, осторожно подсыпая его в емкости для выращивания огурцов до самых бортиков. Нельзя допускать появления корки на грунте над корнями огурцов. Рыхление проводят регулярно, но очень осторожно, стараясь не повредить растение.

Когда первые огурцы достигают необходимого размера, делающего их пригодным к употреблению, то затягивать сих снятием с кустов не нужно. Сил у балконных растений немного, пусть они лучше отдадут их оставшимся завязям. Для того чтобы улучшить состояние взрослых растений огурцов на балконе можно провести осторожную пересадку в ведра или другие емкости для выращивания с большим объемом, чем были до этого.

Огурцы на балконе (видео)

От того как хозяин будет относиться к своим питомцам, будет зависеть размер урожая и радости домочадцев при виде на столе свежих, выращенных своими руками огурцов.

Читайте также: