Как вырастить огурцы в жару

Обновлено: 18.09.2024

В половине регионов России весь май стоял невозможный холод, а в начале июня – сильная жара. И прогнозы на лето совсем не радуют: где была жара, ожидается аномально холодное лето, а где было холодно – жара и засуха. В этой статье мы собрали рекомендации для огорода в экстремальном климате: как получить урожай, когда кажется, что его получить невозможно.

Как вырастить огурцы в +12 - +16 градусов
Огурцы – тропические растения, они любят тепло, влагу и плодородную почву; и тепло в этом списке стоит едва ли не на первом месте. Если лето выдалось без тепла, спасти огурцы сможет только усиленное питание, которое укрепит растения и заставит их нормально плодоносить.

Укрывать.
Как только огурцы начнут цвести, лунки нужно замульчировать соломой. Под таким соломенным одеялом в холодное лето растениям будет гораздо веселее!

Кормить.
Наилучшим органическим удобрением для огурцов считается куриный помёт, разведённый в воде. Главное, чтобы раствор не был слишком концентрированным, иначе растения можно запросто сжечь. Если для полива используется раствор коровяка, обязательно нужно добавлять в него древесную золу для правильного соотношения азота и калия в подкормке.

Кормить правильно.
В холодное лето огурцам необходимы внекорневые подкормки! Эта аксиома могла бы спасти тысячи урожаев. Если температура воздуха на вашем огороде неделями держится на отметке +12 - +16 градусов, корневые подкормки огурцов большого смысла иметь не будут, потому что в прохладную погоду корневые волоски работают на слабую троечку, и, мало того, – все ценные питательные элементы в подкормах плохо растворяются, огурцы просто не могут извлечь их из почвы.

Поэтому – еженедельные внекорневые подкормки. Это непременное условие хорошего урожая огурцов для холодного лета.

Идеальные условия для подкормки по листьям: вечер, пасмурный, но без дождя. Подкармливать нужно только слабыми растворами комплексного удобрения, Кемиры, Растворина и т. п.: хватит буквально 10 граммов на ведро воды. Когда огурцы начнут плодоносить, концентрацию удобрения можно немного увеличить. Внекорневая подкормка будет полезна огурцам и в нормальное тёплое лето, только проводить её раз в неделю будет избыточно, достаточно раза в две недели.

Как вырастить огурцы в +35 - +40 градусов
В аномально жаркое лето упор при выращивании огурцов мы делаем уже не на подкормки (хотя удобрять всё равно надо), а на сохранение влаги в почве и на притенение.

Рыхлить.
Представьте, как выглядит огуречная лунка в жаркий день: плотная, как будто прикатанная катком почва – она вся пронизана крохотными капиллярами, через которые стремительно испаряется влага. Разрыхляя сухой поверхностный слой, садовод разрушает эти капилляры, и влага достаётся корневой системе. Рыхлить огуречные грядки в засушливое и жаркое лето нужно еженедельно!

Пропалывать.
В засушливое лето сорняки на огороде конкурируют за воду с культурными растениями и часто побеждают в этой конкуренции.

Прикапывать плети.
Этим приёмом пользуются немногие огородники, а зря! В засуху огуречные кустики очень быстро стареют, совсем не так, как в нормальное лето, и чтобы продлить сезон плодоношения, нужно прикапывать плети. Прикопать, подождать, пока плеть как следует укорениться и отрезать её от старого, плодоносившего растения.

Использовать стимуляторы роста.
Эпин и подобные препараты помогут растению пережить стресс от недостатка влаги. Их рекомендуется применять и после небольших заморозков.

Притенять.
Прямые солнечные лучи жгут листья и калечат растения, притенение настоятельно рекомендуется! Лучше всего сделать над грядкой навес из агроволокна или специальной сельскохозяйственной сетки с мелкими ячейками.

Поливать.
Огурцы вообще не могут без воды, их надо поливать каждый день, особенно в жару. В жаркую погоду на квадратный метр огуречных посадок нужно 6–12 литров воды. И это не должна быть холодная водопроводная вода – только тёплая, предварительно нагретая в бочке. Лучшее решение – капельный полив.

Чистая вода в доме всегда с нашими колодцами, которые мы строим профессионально в Тульской области. Удивим приятно ценой жителей Московской области. Звоните.

Огурцы — теплолюбивая культура, но в условиях сильной жары они растут плохо. В некоторых случаях целесообразно притенять огуречные кусты, чтобы защитить их от палящего солнца.

Нужно ли закрывать огурцы от солнца

Огурец — овощная культура, которая отличается повышенной чувствительностью к климатическим условиям. Огурцы отлично растут в тёплую погоду и в основном по ночам. Кусты обильно плодоносят, когда ночная температура не опускается ниже +15 – +17 °С. Оптимальная дневная температура – +22 – +27 °С.

Если на улице очень жарко, зеленцы не завязываются или останавливаются в росте, желтеют и увядают. Жара негативно сказывается и на вкусовых качествах плодов. Они становятся вялыми, приобретают горький вкус. Чтобы получить хороший урожай, опытные огородники предпочитают притенять огуречные кусты, защищая их от солнца. Большинство специалистов считает, что огурцы обязательно нужно беречь от сильной жары и попадания на них прямых солнечных лучей. Эта рекомендация касается как культуры, выращиваемой в открытом грунте, так и тепличных овощей.

Лучше всего сажать огурцы на затенённом участке, чтобы не сгорели на жаре. А для проветривания саженцев и лучшего испарения лишней влаги устанавливать шпалеры на расстоянии в 1,5 м друг от друга.

Противники притенения опасаются, что недостаток света способен негативно отразиться на росте огурцов. Но с этим можно столкнуться только при высаживании культуры в глухой тени, где наблюдается явный дефицит солнечных лучей. Грамотный подход к решению проблемы поможет избежать таких ситуаций.

Когда нужно притенять огурцы

Притенять огурцы необходимо, когда средняя дневная температура достигает +27 – +30 °С. В данном случае нужно предпринимать срочные меры, если культура высажена на открытом участке. Для растений, высаженных на затенённых территориях, не нужно организовывать дополнительную защиту от ультрафиолетовых лучей.

Как правильно защищать огурцы от солнца

Самый удобный способ защиты огурцов от жары — создание естественного затенения или высаживание культуры на участке, притененном домом, деревьями, хозяйственными постройками. Важно, чтобы грядка была расположена немного поодаль. Это позволяет добиться получения рассеянного света естественным путем.

Чтобы защитить огурцы от жары и агрессивных ультрафиолетовых лучей, можно посадить в междурядьях кукурузу или бобы.

Кукуруза хорошо притеняет огурцы

Несколько лет подряд сажаю в междурядьях огурцов укроп. Лучше выбирать кустовые сорта укропа (Аллигатор, Кубрай). Они хорошо разрастаются и дают желаемую тень.

Опытные огородники советуют укрывать грядки от солнца защитной сеткой (нетканое полотно с прорезями), отражающей ультрафиолет и способной создавать рассеянный свет на грядках. В специализированных магазинах можно приобрести сетку разных цветов. Оптимальным считается использование материала сине-зеленых оттенков. Можно использовать для притенения белое полотно с покрытием, отражающим ультрафиолетовые лучи.

Огурцы отлично растут под затеняющей сеткой

Огурцы можно притенять и в теплицах. В данном случае в жаркие дни сетку накидывают на крышу стационарной теплицы, что помогает защитить культуру от палящего солнца. Можно поэкспериментировать с выбором сетки или затенять подручными предметами. Некоторые опытные огородники разводят мел или глину и забрызгивают теплицу сверху. Она высыхает и затеняет, хоть и немного. Потом этот слой легко смывается. Главное — не использовать известь или какие-либо краски.

Как притенять огурцы сеткой: видео

Чего нельзя делать

Чтобы получить хороший урожай, огурцы нельзя сажать в глухой тени и низинах. В данном случае рост кустов будет сильно замедлен, завязываемость плодов уменьшится. Специалисты не рекомендуют использовать для затенения поликарбонат темных оттенков, черное нетканое полотно. Такие материалы плохо пропускают солнечный свет или даже почти не пропускают его.

Отзывы огородников

Притенять огурцы необходимо в жаркую погоду. Существует несколько способов создания рассеянного света. Если нет возможности или желания использовать специальные сетки, укрытия, рекомендуется высаживать культуру на участки, которые находятся в полутени.

Меня зовут Лариса. Я - копирайтер с большим стажем работы, мама двух замечательных дочек. Увлекаюсь фотографией, хорошо готовлю, люблю ездить на дачу.

Все значения выше 32 градусов по Цельсию, это уже настоящая жара, чего не выдерживают даже самые термостойкие помидоры. Оптимальная температура варьируется от 26 до 29 градусов по Цельсию, а требования культуры к температуре зависят от конкретных растений, которые вы выращиваете.

Важно знать идеальный температурный диапазон для каждой культуры, так как избыток тепла сократит вегетационные периоды и снизит урожайность. Обычно эту информацию можно увидеть на пакетике с семенами, что же касается огурцов – они процветают при диапазоне 26-29 градусов по Цельсию.

Повышение температуры сверх указанного приводит к уменьшению фотосинтеза и стерилизации пыльцы, а сочетание жары и высокой влажности вызовет проблемы с грибными инфекциями.

Для того, чтобы проверить температуру в теплице, не берите ртутный термометр. Слишком много минусов. Ртутные термометры не очень точны и чрезвычайно опасны, если их сломать.

Лучше воспользоваться электронными датчиками. Размещать датчики надо в месте, защищенном от солнца и на высоте растения. Крепить к потолку не стоит. Помните: тепло поднимается вверх.

Таким образом, если вы разместите термодатчик под потолком, он всегда будет показывать на несколько градусов теплее, чем температура, которую на самом деле испытывают ваши растения.

Как снизить температуру в теплице

Теперь, когда вы убедились, что жара становится нестерпимой для огурцов в теплице, пришло время принять меры.

Вентиляция. Основным принципом системы вентиляции является обеспечение воздушного потока для охлаждения перегретых растений огурца. Открытие дверцы теплицы, вентиляционных отверстий на крыше и боковых стенах теплицы обеспечат надлежащий воздушный поток и снизят температуру – просто и бесплатно. Для усиления эффекта можно поставить в проход вентилятор – сегодня на рынке есть самые различные агрегаты для обдува, в том числе, не требующие подключения к электросети и даже работающие от солнечных батарей.

Затенение. Казалось бы, самый простой способ – закрыть крышу тканью или сеткой. Но секрет заключается в том, чтобы приобрести укрывные сетки из алюминия – они не нагревают воздух внутри теплицы в отличие от ткани.

Полив. Поливайте огурцы только под корень – разбрызгивание, едва увлажняющее листья и почву, не годится.

Заодно полейте и пол. Даже когда вы правильно поливаете огурцы, жару это на самом деле не сбивает, а растениям надо оставаться увлажненными. Подобно людям, они также потеют во время чрезмерного тепла – происходит процесс транспирации, и если транспирация нарушена, растения не смогут естественным образом бороться с жарой и погибнут.

Поэтому, в довершение к поливу под корень, лейте воду из шланга на пол. Вода испарится и окажет охлаждающее воздействие на остальную часть теплицы. Бонусом создаются условия, менее благоприятные для некоторых вредителей, которые постараются проникнуть внутрь через открытые двери.

Но важно отметить, что слишком высокая влажность послужит приглашением патогенных грибов, ответственных за плесень и гнили. Так что охлаждать пол водой с утра, чтобы к вечеру она успела испариться.

Капельницы для полива, под хорошим слоем соломенной мульчи 5 - 7 см и направленные вокруг основания растений, идеальный вариант.

Обрезка. Сбалансируйте вегетативный и репродуктивный рост – в июле растения огурца уже, как правило, достигают метра и более.

Целью обрезки является уменьшение количества распространяющихся в поперечном направлении побегов и получение хорошо аэрированных растений с качественными плодами для тепличного вертикального выращивания. Кроме того, обрезка поврежденных или избыточных побегов экономит питательные вещества.

Лоза огурца образуется из одного стебля и дает несколько побегов.

Сначала найдите от основания растения главную лозу огурца - это та, которая не разветвляется.

Вы должны устранить 4-6 побегов, растущих от основания основной лозы вверх. Все остальные побеги, растущие за пределами, можно оставить.

Затем, когда идет цветение и формирования плодов, прищипывайте новые боковые отростки на лозе между цветущими побегами для правильного развития корней, особенно когда огурцы достигают стадии быстрого развития, и отростки прорастают спорадически. Примерно, раз в две недели.

Как вырастить огурцы на Кубани в жару? Многие огородники последние годы жалуются: огурцов нет, слишком рано пожелтели листья, нет завязей. У нас на Кубани жаркий климат. Летом жара, а то и засуха. Дождей нет или их совсем мало. Огурцы влаголюбивые растения. Им важна не только влага в почве. Сухой жаркий воздух они тоже тяжело переносят.

Как выбрать сорт

Первое, что хочу посоветовать — не гонитесь за новыми рекламируемыми сортами, гибридами. Высаживайте семена районированные для каждого региона. В нашем регионе хорошо зарекомендовали себя сорта огурцов Феникс, Феникс 640. Это засухоустойчивый сорт для открытого грунта.

Они хорошо выдерживают засуху, сухой жаркий воздух. Следует сказать, что именно они не оставили мою семью без урожая в этом году. Поделюсь своим опытом выращивания огурцов.

Хорошо переносит жару и засуху гибрид Фермер F1. Его можно сажать сразу в открытый грунт или выращивать рассадой. Его можно и в теплицу сажать.

Конечно трудно угадать, каким оно будет следующее лето, сухим или дождливым. Жара, засуха или, наоборот, частые дожди устроят испытания огородным растениям. Но юг есть юг, я каждый год высаживаю семена или рассаду в ямки размером примерно 25 × 25 см, глубиной на штык лопаты. Выкопанную из ямки землю перемешиваю с песком или опилками, перегноем, добавляю столовую ложку без верха суперфосфата. Эту почвенную смесь засыпаю в выкопанную ямку, высаживаю туда 4-5 семечек огурца (открытый грунт) или 4-5 кустиков рассады (теплица).

Кстати, ямку доверху не засыпаю, если речь идет об открытом грунте, оставляя заготовленную почву рядом. После всходов, когда появятся первые 5-7 листьев, делаю присыпку растений заготовленной почвой.

Огурчики в таких лунках очень удобно поливать, так как вода не растекается, а попадает именно к корням. Кстати, растения следует поливать только под корень прогретой на солнце водой. Почти после каждого полива почву мульчирую сухой травой, опилками или сеном. Мульча сохраняет почву около корней огурца влажной. Постоянная влага у корней очень благотворна для них — ведь пересыхание почвы, неравномерность поливов одна из причин, почему огурцы бывают горькими.

Как сохранить почву влажной

Хочу поделиться еще одним опытом сохранения почвы влажной в засуху. Огородники утверждают, что такой способ предохранит ваши посевы от сорняков.

Перед тем, как сунуть семена огурцов или саженцы рассады в землю, положите сверху кусок плотного картона (картонные коробки в большом количестве выбрасывают около любого магазина) с вырезанной посередине дыркой. Вот в эту дырку посейте семена или посадите рассаду. Картон сохранит влагу, не даст сорнякам прорасти. Рыхлить землю вам тоже не придется. Если через некоторое время вы слегка приподнимете лист картона, то увидите влажную почву, дождевых червей. Они-то прорыхлят за вас почву около ваших огурцов, помидоров, перцев или баклажанов, а вам сэкономят время.

Как видите, ответ на вопрос — как вырастить огурцы на Кубани в засуху, в жарком климате — не такой уж сложный. Огурцы любят влагу, а наши приемы помогут вам сохранить ее.