Как вырастить ранний лук

Обновлено: 19.09.2024

В целом выращивание лука для луковиц не вызывает сложностей, но вот добиться действительно крупного урожая – до 300-400 г – задача уже сложнее. Необходимо придерживаться определенных правил агротехники. Из статьи вы узнаете – какой посадочный материал лучше использовать и как ухаживать за всходами.

Сортовое разнообразие

Семейство луковых насчитывает множество сортов, которые отличаются вкусовыми характеристиками, внешними признаками, условиями выращивания, ухода и сроками хранения:

• красный – можно кушать сырым, поскольку горечь и запах не так ярко выражены;
• сладкий репчатый – используют преимущественно для жарки;
• белый – обладает острым вкусом, хрустящий;
• желтый репчатый – самый распространенный, добавляют в большинство блюд.

В соответствии с вкусовыми характеристиками все сорта лука принято классифицировать по трем категориям:

1. острые – сорта малоурожайные и скороспелые;
2. полуострые – высокоурожайные, срок хранения – средний;
3. сладкие – отличаются прекрасными вкусовыми качествами, высокоурожайные.

Наиболее распространены сорта с острым вкусом, поскольку они хорошо и долго хранятся. Отличительная особенность – несколько слоев чешуек желтого цвета. Лучшие из них – Халцедон, Бессоновский, Бамбергер, Центурион, Штутгартерризен.

Лук сладких и полуострых сортов имеет деликатный вкус с легкой сладостью, аромат менее выражен, поэтому его добавляют в сыром виде в салаты. Фиолетовые сорта лука рекомендуют употреблять пациентам с сахарным диабетом, поскольку он нормализует уровень сахара в организме.

Лучшие: Агостана, Альбион, Белянка, Ред Барон, Кармен, Веселка, Ялтинский.

Зависимость размера луковицы от сорта

Лук принадлежит к растениям длинного светового дня, поэтому при недостаточном количестве света луковицы будут мелкие. Особенность луковых в их способности легче переносить изменения климатических условий, чем недостаточность освещения.

Сорта луковых, распространенные в южных областях, нуждаются в световом дне не менее 15 часов. Только в этом случае луковица за отведенное время набирает максимальный вес. В северных областях такие разновидности не успевают вызреть, соответственно, луковицы остаются мелкими.

Наоборот, сорта, пригодные для северных областей, высаженные на юге, наращивают перьевую массу, но не формируют луковицу.

Правила выращивания лука

Несмотря на то, что лук – растение неприхотливое и выращивается достаточно легко, все же следует учитывать определенные агротехнические требования. Прежде всего, у луковых не выражена корневая система, поэтому для них необходимо дополнительное питание.

Совместимость культур на грядке

Лук любых сортов рекомендуется выращивать после растений, которые получали достаточное количество органических удобрений:

• огурцов;
• картофеля;
• цветной капусты;
• бобовых;
• сидератов.

К нейтральным относятся:

• капуста поздних сортов;
• свекла:
• помидоры.

Не рекомендуется высаживать лук на участке после моркови и зелени.

Что касается соседства, наиболее удачным является: редис, перец, морковь, томат. В этом случае лук защищен от болезней и вредителей.

Требования к почве

Луковые культуры восприимчивы к кислотности грунта, она не должна превышать 6,5 единиц. Если кислотность выше допустимого, нейтрализовать ее можно с помощью смеси гашеной извести и древесной золы 300 г на 1 м2 или доломитовой муки 200 г на 1 м2. После снижения кислотности до нужного уровня лук можно высаживать на участке только спустя несколько лет.

Запрещено использовать свежий навоз (он губителен для молодых растений), удобрять участок лучше осенью из расчета 2 кг вызревшего перегноя на 1 м2. С целью насыщения грунта полезными веществами используют фосфорные, азотные и калийные смеси. Если на участке преобладает торфяной грунт, в азотных подкормках необходимости нет.

Окружающая среда

Высаживать или высевать лук можно ранней весной, когда воздух прогревается до +5 °C, при этом слой грунта толщиной 10 см должен прогреться до +10 °C. При температуре -3 °C лук продолжает расти, а луковицы созревать, гибель молодых растений происходит, когда температура снижается до -5 °C.

Оптимальный температурный режим для лука – +20 °C. Если соблюдать водный режим и следовать рекомендациям относительно температуры, всходы можно увидеть через 10-12 дней.

Выращивание лука из севка

Агротехника выращивания лука из севка заключается в выполнение ряда условий.

Грунт

Участок готовят заранее, а именно осенью. Грядки перекапывают (обязательно нужно переворачивать пласты земли), вносят перегной по указанной выше схеме. Если нужно обогатить землю, вносят суперфосфат, мочевину или сульфат калия.

Весной участок удобряют нитроаммофоской, и регулярно рыхлят грядки. Луковые не высаживают на грядке дольше трех лет подряд.

Посадочный материал

Осенью лук, предназначенный для высадки, просушивают две недели, затем сортируют. Оптимальный для посадки лук диаметром 2 см. Более мелкий – 1,5 см (овсюжка) используют для подзимней посадки. В южных областях их высаживают на грядке поздней осенью, а в северных областях – осенью в теплицу. Для получения луковичного пера используют головки большего диаметра.

Перед посадочными работами необходимо повторно осмотреть посадочный материал, отсортировать его, убрав луковички, которые засохли и заражены.

Непосредственно перед высадкой важно обеззаразить лук, используют фунгициды или раствор марганца. Посадочный материал обрабатывают свежим раствором 1,5 часа и затем три недели просушивают.

Посадка

Высадку проводят несколькими способами:

Наиболее простой метод – рядами.

Длина одного ряда – 45 см, расстояние между соседними луковицами – 8 см. Другая методика – ленточный – более сложный, но и урожайный. Схема – 20/50 см, между луковицами нужно выдержать расстояние 8 см.

Углубление севка в землю зависит от размера луковичек. Мелкие достаточно углублять всего на 3 см, крупные – на 5 см. Если земля на грядке сухая, во время посадочных работ землю поливают.

Всходы появляются через десять дней, следует регулярно удалять сорняки, также нельзя допускать появления земляной корки на поверхности. Окучивания луковицы не требуют.

Полив, подкормки, рыхление

Уход за посаженным луком также требует соблюдения агротехники.

Водный режим

Для роста крупных луковиц требуется много воды, прежде всего, это касается первого месяца. Важно следить, чтобы грунт не пересыхал. Традиционно грядки поливают еженедельно, но при сильной засухе количество поливов увеличивают в два раза.

Грунт должен пропитываться влагой на глубину не менее 10 см, а по мере роста луковиц до 25 см. Рыхлят грядки обязательно после каждого полива. За 30 дней перед сбором лук перестают поливать, однако, увеличивают количество рыхлений, чтобы освободить верхнюю часть луковицы.

Подкормка

Удобрение вносят по определенной схеме:

• через две недели после посадки применяют раствор мочевины, нитрофоски, затем остатки удобрения обязательно смывают с луковых перьев;
• еще через несколько недель уместно применить фосфорно-калийную подкормку (на ведро чистой воды добавляют 15 г калийной соли, 30 г суперфосфата);
• следующая подкормка проводится по необходимости, ингредиенты аналогичные.

Рыхление

Лук – неприхотливое растение, но к состоянию грунта он чувствителен. Соответственно, грядки рыхлят тщательно и регулярно, обязательно вручную, иначе можно повредить корневую систему, она расположена на глубине от 10 до 30 см.

Прополка

Сорняки не позволяют луку полноценно развиваться, поэтому важно своевременно удалять лишние растения.

Защита от болезней и насекомых

Чаще луковые подвержены грибковым заболеваниям, а именно, гнили, мучнистой росе. Что касается насекомых, луковицы повреждаются трипсами, луковыми мухами.

При малейших признаках болезни меры принимаются сразу. Симптомы — перья меняют окрас, вянут и скручиваются. Химические препараты не используют, лучше приобрести инсектициды и фунгициды, они безопасны для растений и человека.

• отмирание луковиц – происходит из-за густой посадки, недостаточного полива или подкормок;
• желтые перья – причины аналогичные, также среди причин называют повреждение луковой мухой или раннее созревание луковиц;
• неполное вызревание луковиц – происходит из-за избытка азота, предотвратить можно внесением в почву калия;
• появление стрелок – это свидетельствует о некачественном посадочном материале.

Уборка урожая

Уборку урожая проводят в конце лета в солнечную, ясную погоду. Если собрать лук в дождь, он начнет гнить.

Определить о степени вызревания луковиц можно по наклонившимся перьям. Как только перья легли на грядку, нужно сразу собирать урожай, в противном случае растения снова пойдут в рост.

Чтобы вытащить луковицы, используют лопату, которой подкапывают урожай и вытягивают его. При хорошей погоде луковицы высушивают прямо на грядке, чтобы уничтожить инфекции. Просушку проводят на протяжении недели при температуре от +25…+30 °C. Для профилактики гнили 12 часов лук просушивают при температуре +45 °C.

По окончании сушки у каждой луковицы срезают листья, а хвостики укорачивают до 3-4 см. Хранить можно только целые головки без механических повреждений и следов гнили. Емкости для хранения – корзины, сетки или картонные (деревянные) ящики.

Мистер Дачник советует: китайский метод посадки лука

Китайская методика направлена на увеличение урожайности. Главное условие – севок сажают в гребни между грядками. Таким образом, удается вырастить крупные луковицы характерной приплюснутой формы. Верхняя часть растений отлично освещается солнцем и прогревается, это важное условие для защиты урожая от гнили. Кроме этого, при такой методике высадки грядки легко поливать, рыхлить, удалять сорняки.

Мелкие луковички сажают сразу после схода снега и установления температуры на отметке +5 °C, а более крупные – оставляют до мая. Такая схема посадочных работ позволит получить урожай от двух видов посадочных материалов одновременно.

За несколько недель до посадки коробку с луковичками ставят возле источника тепла, например, возле батареи, чтобы севок хорошо прогрелся. Перед посадкой у луковичек срезают хвостик, но шейку роста необходимо оставить целой, иначе севок можно только выбросить, ведь для выращивания этот посадочный материал не пригоден. За день до посадочных работ лук замачивают обязательно в теплой чистой воде, это спровоцирует рост корневой системы.

Участок для посадочных работ готовят заранее, осенью, весной повторно перекапывается. Высота каждого гребня не более 15 см, расстояние между рядками – 30 см. Схема высадки – расстояние между головками – 10 см, севок углубляют на 3 см. Луковички нельзя втаптывать, достаточно присыпать землей. В случае засушливой погоды грядку поливают по мере подсыхания грунта.

Подкормку вносят трижды:

• в конце весны применяют коровяк;
• в начале лета вносят калийную соль, составы с фосфором, мочевину;
• во время формирования луковиц можно внести подкормки в третий раз.

Другая особенность китайской методики – грядки следует пропалывать по мере появления сорняков, но происходит это не так часто.

Традиционно репчатый лук выращивали по двухлетней схеме: в первый год из семян (чернушки) получали севок, а из него на второй год — репку. Это связано с биологическими особенностями культуры и с тем, что старые сорта не успевали дать хорошую луковицу за наше короткое лето. Лишь на Кубани и в Ставрополье в некоторые годы удавалось получить крупную репку из чернушки за сезон.
Вот и приходилось нашим огородникам мыкаться: дома севок хранится плохо, половина его погибает, оставшаяся стрелкуется летом. А на рынке или в магазине цена такая, что хоть отказывайся от него, к тому же с чужим луком на участок можно занести инфекцию.

Эту печальную традицию несколько лет назад помогли нарушить сначала голландские, а затем новые отечественные сорта, и теперь репчатый лук из чернушки вырастает даже в умеренном климате. Впрочем, к новой технологии еще надо приноровиться.

Отзывы огородников о раннем луке

Л.ЛОБИЦКАЯ:

— Прочитала о раннем луке Дуэтто с выровненными, красивыми и вкусными луковицами, которые отлично хранятся. Стоили семена недорого, и я решила рискнуть.

. В середине марта посеяла семена в ящичек. Всходы появились достаточно быстро, но были загущенными. Но прореживать растения было жалко, поэтому стала их подкармливать: первый раз — через 10 дней от всходов (пол чайной ложки азофоски на 1 л воды); вторая подкормка — спустя полторы недели (1ч. ложка золы на 1 л воды), с таким же интервалом — третья (по четверти чайной ложки суперфосфата и сернокислого калия на 1 л воды) и последний раз -как вначале. После подкормок поливала водой, чтобы не обжечь корни.

Рассаду высаживала 5 мая, следила, чтобы не засыпать землей точку роста. Участок у меня сухой, на южном склоне, поэтому гряду делала невысокой — 12-15 см. Предшественник — зеленый горох. Под перекопку на 1 кв.м внесла по 4 кг перепревшего навоза, 2 кг перегнойного торфа, 25-30 г азофоски и полстакана золы. Между грядами расстояние 20 см, между растениями в рядке — 10. Посадки полила водой (20°), замульчировала торфом.

Когда лук прижился, стала регулярно обрабатывать грядки рыхлителем на длинной палке с подрезающим ножом. На грядку тратила 3-4 минуты и наклоняться не надо.

Сорняки рядом с луком осторожно продергивала руками. На огороде у меня подзол, а на такой почве без удобрения крупную луковицу не получишь. Зная это, спустя неделю после высадки рассады полила лук настоем коровяка (1:10) с азофоской (1 ст. ложка на 10 л) из расчета 5 л на 1 кв.м. Через две недели — вытяжкой (5 л на 1 кв.м) суперфосфата (1 ст. ложка) и хлористого калия (0,5 ст. ложки) в 10 л воды. Затем (интервал полторы недели) одновременно с рыхлением грядки внесла на каждый кв.м по стакану золы, а в середине июня подкормила хлористым калием (10-15 г на кв.м). Для профилактики мучнистой росы опрыснула посадки лука раствором медного купороса (1ч. ложка на 10 л воды), когда перо достигло 20 см.

В.ШУТОВ:

— Мне нравится выращивать лук не только из севка, но также из семян. Обычно сею их под зиму. Для получения репки из чернушки пригодны сорта Халцедон, Золотничок, Розовый ранний, Одинцовец, Каратальский и Кармен.

В августе грядку засеваю рожью: она подавляет рост сорняков и очищает почву от возбудителей болезней. За три дня до посева на грядке (1,2×3 м) разбрасываю золу (0,5 ведра на 1 кв.м), суперфосфат (40 г) и перекапываю почву. Выбираю корневища сорняков, поверхность разравниваю тыльной стороной грабель. Семена сначала выдерживаю 20 мин в малиновом растворе марганцовки, промываю водой, а затем 3-4 часа в Иммуноцитофите. Сею на глубину 1,5-2 см по схеме 5-8×15-18 см в конце октября — начале ноября, чтобы они не проросли до морозов. Грядку ничем не укрываю. Если осенью не удается посеять, то делаю это как можно раньше весной — всходы лука переносят заморозки до 5°.

Как только проклюнутся зеленые ниточки лука и земля подсохнет, начинаю посадки пропалывать и еженедельно (до уборки) рыхлить междурядья на глубину 5 см. В первой декаде мая, когда перо 5-6 см, подкармливаю азотно-калийным удобрением (10 г на кв.м) или смесью настоев золы (2 стакана на 10 л воды) и коровяка (1:12). В конце месяца даю азофоску (1 ст. ложка на 10 л воды) с добавлением микроэлементов (например, Микраса). В это же время прореживаю растения, оставляя между ними 8 см. Затем через каждые две недели три раза поливаю коровяком (1:10) или птичьим пометом (1:12). Поливаю, не давая луку засыхать. А в середине июля полив прекращаю. Если замечаю луковую муху, проливаю гнезда лука теплым раствором соли (стакан на 10 л воды), а на следующий день — коровяком. Этого обычно бывает достаточно, чтобы избавиться от вредителя, и до химии дело не доходит. Для профилактики пероноспороза дважды, в последних числах мая и июня, опрыскиваю лук препаратом Иммуноцитофит.

Е.ЦЕЛЮТИНА:

— Последние годы лук Эксибишен можно у нас встретить на каждом участке. При посеве прямо на грядку в конце апреля — начале мая луковицы вырастают не менее 200 г, а если готовить рассаду, то и килограммовый экземпляр -не предел.

. В конце февраля поштучно сею семена лука в небольшие горшочки диаметром 4 см, заполненные смесью торфа, песка и опилок (3:1:1). Для того чтобы рассаду не подкармливать, проливаю их удобрением Растворин (2 ст. ложки на 3 л воды). Сначала держу горшочки в тепле (20-25°), но как только над землей появится петелька, выставляю посевы на самое светлое, но прохладное место (10-17°). При такой температуре листья растут медленно, а корни быстро. При 20°, наоборот, быстрее растут листья, и лук гибнет.

Лук выращиваю на узких приподнятых грядках, которые с осени тщательно перекапываю. Весной, за неделю до посадки, на каждый кв.м добавляю ведро компоста, 150 г ОМУ и 10 г аммиачной селитры. В середине мая рассаду по схеме 10×20 см высаживаю на грядку. Неделю до этого держу ее на улице для закалки.

. Через три недели подкармливаю раствором полного минерального удобрения (45 г на 10 л воды), а когда начинает формироваться луковица — монофосфатом калия (1ч. ложка на 10 л воды на 1 кв.м) и хлористым калием (2 ст. ложки на 10 л воды).

. За три недели до уборки прекращаю полив. Если в это время идут дожди (в августе у нас они не редкость), ставлю дуги и натягиваю над грядками пленку. Шейка лука Эксибишен долго остается толстой, поэтому убираю его, когда полягут листья. Подкапываю только вилами, чтобы не повредить донце. Сушу под навесом, но если день выдается солнечным, то рассыпаю луковицы прямо на гряде.

Многолетнее растение. В зависимости от зоны выращивания семена лука можно получить лишь на второй-третий год.

• В первый год из семян выращивают мелкую луковичку диаметром 1-2 см — лук-севок.
• На второй год из севка получают крупные луковицы, лук-репку.
• На третий год из лука-репки развивается семенное растение с цветоносами-стрелками, которые оканчиваются соцветиями. В соцветиях и образуются семена.

В северных районах страны привыкли выращивать лук-репку из мелких луковиц, из лука-севка. В южных районах и высаживают лук-севок, и сеют семена, выбирая сорта, которые могут за один год дать не только севок, но и репку (Каратальский, Ред Барон и др.).

Сорта репчатого лука можно разделить

По вкусу

По форме

По цвету

• цвет их варьирует от белого до темно-фиолетового

По способу ветвления донца

• малогнездные
• среднегнездные
• многогнездные

Листья лука трубчатые, вверху уплощенные, сочные, с восковым налетом. Луковица — это мясистые утолщения оснований листьев. Число листьев определяет размер луковицы.

Первые листья растут медленно и не вырастают крупными. Из них образуются наружные сухие чешуи, последующие листья формируют сочную луковицу.

Репчатый лук — достаточно холодостойкое растение. Он легко переносит весеннее похолодание, но всходы могут погибнуть при температуре -2-3 °С. Оптимальная температура для роста листьев — 15-25 °С. Взрослые растения способны выдерживать заморозки.

Репчатый лук — растение длинного дня. Северные сорта и сорта средней полосы требуют для своего развития большей долготы дня (15-17 ч), чем в южных районах страны, где луковица образуется при долготе дня 13-14 ч.

При опоздании с посевом время образования луковицы сдвигается на более короткий день. В итоге период вегетации лука растягивается, луковицы долго не вызревают или не образуются вовсе.

Почва для репчатого лука

Лук — традиционный овощ для наших участков, он может расти и на бедной почве, правда, высоким урожаем в этом случае не порадует. Богатый урожай зеленого пера и репки лук дает на плодородных, хорошо структурированных почвах с высокой влагоемкостью. Реакция почвы должна быть близкой к нейтральной (pH 6-7).

• перегноем (3-5 кг/м2), древесной золой (0,5-1 кг/м2) и суперфосфатом (40-50 г/м2), рыхлят и обильно поливают.

Нежелательно вносить свежий навоз, так как в этом случае у растений долго не прекращается нарастание листьев, не затягивается шейка, и луковицы от этого будут плохо храниться.

Земля не будет перегреваться и зарастать сорняками, если высеять сидеральные культуры, к примеру горчицу белую или редьку масличную. Сидераты, скошенные и заделанные в почву до начала цветения, заметно улучшают плодородие и структуру почвы.

Удобрения для лука репчатого

Лук хорошо отзывается на минеральные удобрения. В начале роста ему необходимы азот и калий, позднее, с началом формирования луковицы, калий и фосфор, которые ускоряют его вызревание и повышают лежкость. Обычная доза внесения под лук:

• 25-30 г — суперфосфата, 15-20 г — калийной соли, 10 г — мочевины на 1 м2

Причем лучше две трети или половину всей дозы суперфосфата и калийной соли внести с осени, а остальную часть и азотное удобрение — весной.

Как вырастить лук-севок

При посеве, посадке и выращивании лука надо представлять, что вы хотите получить в итоге:

• раннюю зелень
• очень крупные или чуть меньше размером луковицы для использования их зимой
• свой севок для посадки на будущий год
• семена

Когда и как сеять

Высевают чернушку на гряды шириной 1 м с расстоянием между рядами 15-20 см. Семена заделывают слоем почвы 1-1,5 см, прикатывают ее, чтобы подтянуть влагу к семенам, или засыпают небольшим слоем (не более 1,5 см) перегноя или торфа. Можно укрыть посевы пленкой до появления всходов — это сохранит влагу в почве. Когда появятся всходы, пленку нужно убрать.

Полезный совет

Если вы признаете только свежую зелень лука, то вас вполне устроит и мелкий лук-севок, и достаточно крупный лук- выборок, семена же, лук-чернушка вам ни к чему. Если вам приходится много готовить, вы будете рады крупной луковице-репке, а может быть, вам будет достаточно и небольших луковиц весом 60-80 г, которые с успехом можно вырастить за один год из семян.

В течение всего лета, особенно если стоит жаркая сухая погода, севок обильно и часто поливают из расчета 10 л воды на 1 м2. Поливы прекращают за 3-4 недели до уборки. Очень важно вовремя рыхлить почву.

К уборке севка приступают, когда образовались луковицы и началось полегание листьев. Медлить с уборкой нельзя, так как неубранный севок в дождливую погоду может тронуться во вторичный рост и в дальнейшем будет плохо храниться.

Сушат луковички на воздухе в солнечную погоду, периодически ворошат. После просушивания листья можно оттереть руками. На хранение отбирают севок диаметром 1-2 см. Луковички диаметром меньше 1 см хранятся плохо и чаще всего высыхают. Севок с листьями сохраняется лучше.

Хранение лука-севка

Выращивание лука-севка на перо

Секрет хорошего урожая лука на перо заключается не только в соблюдении правил агротехники, но и в растягивании сроков конвейерной посадки.

Подзимний посев

Посадку лука на перо начинают в конце сентября — начале октября. Для подзимнего сева подходит мелкий севок репчатого лука многозачатковых сортов диаметром не более 2 см.

Схема посадки: 15 см между рядами, 4-5 см между луковичками севка. Любую луковицу высаживают на глубину, равную двум-трем ее большим диаметрам. Севок перед посадкой калибруют по размеру, прогревают и протравливают.

Защитить посадки от зимних холодов позволяет мульчирование торфом или перегноем. В середине ноября их дополнительно укрывают грубыми растительными остатками (сухие стебли топинамбура, кукурузы, гладиолусов).

Подзимняя посадка дает возможность снять первый урожай зеленого пера на 10-14 дней раньше, чем весенняя.

Весенний посев

Лук на перо весной сажают по той же схеме, что и осенью, только между луковками севка оставляют 5-6 см. Продлить срок сбора зелени можно, если посадку проводить 2-3 раза с недельным интервалом. В теплице ранней весной и осенью лук на перо играет роль культуры- уплотнителя.

Посадка лука-севка на репку

В средней полосе лук на репку можно вырастить через рассаду в парниках, под пленкой в ящиках. Семена высевают за 50-60 дней до высадки рассады в грунт. В северных районах посев семян на рассаду проводят не позднее 20 марта — 5 апреля.

Наиболее крупные луковицы при рассадном способе можно получить у сладких и слабоострых сортов многозачаткового типа.

Уход за растениями

Весной и в начале лета лук нуждается в регулярных и обильных поливах, но за 30-40 дней до созревания луковиц поливы прекращают, а во время обильных дождей на грядах делают отводные канавки.

Неплохо отзывается лук на подкормки: в начале формирования луковицы на 1 м2 вносят 10-15 г калийной соли и 15-20 г суперфосфата или комплексное удобрение нитрофоску ( 20-25 г/м2).

Сторонники органического земледелия для первой подкормки используют настой коровяка, разбавленный в соотношении 1:7, или настой крапивы (1:5). Через 2-3 недели можно разбросать между рядками золу древесных пород (0,5 стакана на 1 м2).

Спустя 10-14 дней проводят подкормку настоем окопника (1:5) или растений с длинным корнем (донник, одуванчик, чертополох). Такую подкормку дают пять раз (через день). В дождливое лето лук может страдать от дефицита калия, поэтому в рядки полезно внести золу (30 г на 1 м2).

Основной уход за луком заключается в регулярном удалении сорняков, рыхлении почвы. Чистоту посадок легче поддерживать, если замульчировать их торфом или перегноем, но за 2-3 недели до уборки репки мульчу следует отодвинуть подальше от корневой шейки.

Уборка и хранение урожая

С началом полегания листьев, когда луковицы уже сформировались и наружные чешуи приобрели свойственную сорту окраску, приступают к уборке лука. В средней полосе России это происходит в первой половине августа. При хорошей погоде лук просушивают на участке, в сырую погоду досушивают в проветриваемом закрытом помещении.

Хорошо просушенные луковицы можно определить по характерному потрескиванию, шелесту наружных чешуй при легком нажатии на них.

Традиция хранения лука в венках и косах уходит в глубь веков и имеет под собой надежную практическую основу — он меньше поражается болезнями, задерживается его прорастание. К тому же венок или коса, закрепленные, например, на стене, придают своеобразный колорит интерьеру.

Болезни и вредители

Главный враг лука — луковая муха. Лучше провести профилактику, чем бороться с этой напастью.

Луковая муха

Защитить лук от вредителя помогает совместная посадка лука и моркови.

Посередине гряды высевают скороспелую морковь, по бокам от центра высаживают по ряду лук на перо, а ближе к краю гряды — на репку. Морковь на пучковую продукцию и лук на перо растут довольно плотно, вскоре лук убирают, а затем и морковь достигает пучковой спелости.

В результате лук на репку растет вольно.

Чтобы муха не отложила яйца, почву около растений опудривают смесью табачной пыли и извести (1:1) из расчета 10 г на 1 м2. Кроме этого, луковую муху отпугивает полив растений раствором пищевой соли (100 г на 10 л воды)

Другая беда лука — болезни.

Пероноспороз на репчатом луке

Пероноспороз, или ложная мучнистая роса, передается из года в год с луковицами, в которых инфекция сохраняется в виде грибницы, не вызывающей их загнивания. При посадке в грунт из такой луковицы вырастает больное растение. Листья плохо развиваются, желтеют, увядают и засыхают. Во влажную погоду листья покрываются серовато-фиолетовым налетом спороношения гриба. С каплями дождя влаги споры попадают на соседние растения.

На вновь зараженных листьях болезнь проявляется сначала в виде отдельных пожелтевших участков. Постепенно перо отмирает, а гриб доходит до основания пера, проникает в луковицу и остается в ней зимовать.

Поражение лука пероноспорозом особенно распространено в районах с влажным климатом и во влажные годы.

Серая шейковая гниль лука

В период хранения лук страдает от серой шейковой гнили. При уборке и в первый период хранения болезнь внешне незаметна. Она начинает проявляться через 1-1,5 месяца после закладки лука на хранение.

Вначале загнивает шейка, ткани ее размягчаются и образуется вмятина. Со временем гниль охватывает всю луковицу, которая становится водянистой и приобретает желтоватый оттенок. Пораженные чешуи покрываются плотной серой плесенью, на которой выступают черные точки — плодовые тела (склероции) гриба.

От больных луковиц инфекция может передаваться здоровым. В этом случае поражение начинается в месте проникновения возбудителя, преимущественно с донца. На грядке лук сильнее всего поражается шейковой гнилью при высокой влажности почвы. Способствует развитию заболевания и поздняя уборка, которая обычно совпадает с дождливой погодой. Если лук плохо вызрел и шейка у него толстая и мясистая, то больше вероятность заражения шейковой гнилью.

В почве гриб-возбудитель сохраняется плохо, так как весьма подвержен действию почвенного гриба — триходермы. Главное условие успешной борьбы с шейковой гнилью — оздоровление посадочного материала. Для этого луковицы следует прогревать при температуре 35-37 °С в течение 5-7 суток — время прогревания зависит от их размера.

Надо иметь в виду, что превышение указанных параметров может отрицательно сказаться на посадочном качестве лука. Лук-репку и маточные луковицы лучше обеззараживать осенью, а севок — весной.

За сутки до посадки севок замачивают в теплом растворе марганцовокислого калия ярко-розового цвета на 30 мин. Затем его промывают в проточной воде и накрывают влажной тканью.

Важно, чтобы посадки лука были не загущены и свободны от сорняков: проветривание — тоже способ профилактики.

Снизить поражаемость болезнями позволяет использование повышенных доз суперфосфата. Если погода и агротехника благоприятствуют вызреванию лука на корню, он будет меньше поражаться шейковой гнилью.

Химические средства борьбы с возбудителями заболеваний и вредителями лука на индивидуальных участках не применяются.

Выращивание лука из семян за один сезон через рассаду в домашних условиях, по словам опытных огородников, позволяет получить хороший урожай. Для этого выбирают подходящие сорта и следуют пошаговой инструкции, представленной в нашей статье.

Современные гибриды позволяют вырастить лук за один сезон без севка и даже рассады — посевом семян сразу в грунт. Главное сделать грядки на возвышенности, тогда они быстро прогреются. Лучше выбирать скороспелые высокоурожайные сорта. Это простой метод, так как не надо выращивать рассаду. Но он более рискованный, особенно для регионов с прохладным климатом. Поэтому стоит отдать предпочтение выращиванию лука за один сезон через рассаду.

Плюсы выращивания через рассаду

Выращивание лука через рассаду имеет множество преимуществ:

• Подходит для культивирования в северных регионах и получения хороших головок с однолетнего растения.
• Экономия места. Даже на небольшом участке при рассадном методе можно собрать богатый урожай.
• Экономия семян. Посадочного материала тратят в 3-4 раза меньше, чем при посадке севка, получая при этом хороший урожай.
• Не требует много затрат физических сил, а результат выше, чем при культивировании лука из севка.

Выбор сорта для посадки

Выбирать сорт надо по следующим критериям:

• Срок созревания. Ранний лук созревает за 90 дней, среднеспелый – за 110 дней, поздний – за 120-130 дней. Поэтому одни сорта высаживают на зелень, другие — на репку.
• Количество зачатков. Малогнездные сорта формируют 1-2 головки и выращиваются на репку. Многозачатковые образуют в гнезде не менее 5 штук и дают много зелени.
• Размер луковиц. Мелкие весят до 50 г, средние – до 120 г, крупные — до 400 г и больше.
• Вкус. Лук может быть острым, полуострым и сладким.

Производители семян указывают характеристики сорта на упаковке.

Для однолетнего выращивания лука подходят такие сорта:

На нашем сайте есть статья о выращивании лука сорта Эксибишн через рассаду: Посадка лука Эксибишн на рассаду.

Также подойдут скороспелые высокоурожайные сорта:

Опытные огородники рекомендуют выращивать таким способом малозачатковые полуострые сорта:

• Краснодарский 35;
• Каба;
• Каратальский и другие

Из этих сортов можно получить большие луковицы в первый год.

Также хорошо растут через рассаду такие сорта:

• Любчик;
• Веселка;
• Глобус;
• Мавка;
• Амфора;
• Кэнди F1;
• Стерлинг F1;
• Дайтона F1;
• Копра F1;
• Ред Барон;
• Шаман ;
• Кентавр;
• Восторг;
• Фермер.

Когда сажать семена на рассаду

Рассады лука развивается 60-75 дней. В этом возрасте ее высаживают в открытый грунт. В виду этого, посев следует осуществлять примерно в марте, все зависит от региона выращивания.

• В средней полосе и Подмосковье – в конце марта.
• В Ленинградской области — в начале апреля.
• В Сибири – в середине апреля.
• На Урале — с 20 марта до 10 апреля.

Благоприятные дни для посадки лука можно выбрать по Лунному посевному календарю

Выращивание через рассаду за один сезон

Грунт для рассады

Почва должна быть с нейтральной кислотности (pH6). Поэтому лучше купить готовый грунт для овощной рассады в садовом магазине. Также можно использовать дерновый грунт, соединив его в равных количествах с перегноем или сфагновый торф с добавлением органики и минеральных удобрений.

В ящиках

Рассаду можно выращивать в ящиках, горшках, кассетах. При посеве семян в ящики надо учитывать следующие нюансы:

• Сначала семена замачивают в воде 35 градусов на 8 часов, можно бросить в воду несколько кристалликов марганцовки, чтобы раствор получился слабый.
• Затем 1-2 часа подержать в растворе с стимулятором роста (соке алоэ, Эпин, Циркон, 1-2 капли на 100 мл воды).
• Далее семена промывают водой и просушивают.
• В общую емкость сеют семена с интервалом 1 см друг от друга, в междурядье оставляют 4-6 см. Далее их присыпают грунтом 1-2 см. В кассеты выкладывают по 2-3 семени. Высаживают на 1 кв. метр 20 г семян.

• Посадки накрывают пленкой и оставляют в помещении с температурой 24 – 25 градусов до появления всходов.

• После этого температуру понижают до +14-16 градусов, чтобы избежать вытягивания всходов.

• Рассаду регулярно нужно подкармливать. Например, настоем куриного помета в пропорции 1:10.

Обычно от прорастания семян до пересадки на постоянное место рассада развивается 50-60 дней. Этих сроков достаточно, чтобы у растений сформировались 3-4 настоящих листочка.

Посмотрите видео! Правильный посев лука на рассаду!

В улитке

Семена лука также можно высаживать в улитки (на туалетной бумаге или на почве).

• Для выращивания в улитке или пеленке применяют одноразовые пелёнки. Их режут полосками по 10 см шириной и любой длины.

• На пленку выкладывают туалетную бумагу и увлажняют ее стимулятора роста или раствором сока алоэ.

• Семена выкладывают ближе к верху с интервалом 1-2 см.

• Далее выкладывают второй слоем бумаги, опрыскивают и накрывают пеленкой.

Совет! Вместо туалетной бумаги можно насыпать слой грунта.

• Ставят в пластиковый стаканчик (в 1 стаканчик может поместиться несколько свертков).
• В стакан наливают 1-1,5 см воды, для увлажнения семян.
• Сверху накрывают пленкой с дырочками для вентиляции.
• Оставляют в теплом месте.

Посмотрите видео! Выращивание рассады лука в улитке

Такие всходы удобно высаживать или пикировать.

Сверток просто раскручивают, у рассады прищипывают на 1-2 см корешки и растения высаживают на новое место.

Совет! Бумагу убирать от рассады не надо, она сама раствориться в грунте.

В теплице

Также сорта лука можно выращивать на рассаду в теплице. В этом случае нужно учитывать следующее.

Сначала готовят паровую грядку:

• Биотопливо укладывают на грядку и засыпать 10 см слоем земли. Этой толщины достаточно для образования тепла, которое не будет уходить из грядки.
• Затем на землю выкладывают подготовленный парниковый грунт: по 1 части перепревших опилок и торфяной крошки и по 4 части парникового перегноя и дерновой земли.
• Далее на ведро этой смеси вносят по 1 ч. ложке суперфосфата, аммиачной селитры и сульфата калия, а также 0,5 стакана древесной золы.

Важно! Для создания грядки нельзя использовать землю, на которой рос лук.

• Грядка должна хорошо освещаться. Лучше ее обустроить ближе к окнам.

Семена сеют только после предпосевной подготовки:

• Замачивание.
• Просушка.
• Калибровка.
• Обработка микроэлементами.
• Обеззараживание.

При посеве придерживаются рекомендованной нормы:

• семена располагают с интервалом 1 см друг от друга;
• между рядами оставляют 5 см.
• заглубляют на 1,5 см;

В это время теплицу регулярно проветривают. Когда саженцы окрепнут их надо закаливать для пересадки в открытый грунт.

При любом из перечисленных методов нужна пикировка. Если растения находятся ближе 1,5-2 см друг от друга также их надо прорядить.

За 14 дней до высадки севка на постоянное место, росткам укорачивают световой день до 10-12 часов, чтобы луковицы быстрее созрели.

Одновременно 1 раз в 2-3 дня проводят полив и подкормку:

• Вариант 1 — нитрофоска – 1,5 ст. ложку разбавляют в ведре воды.
• Вариант 2 — в ведре воды разводят 5 г сернокислого калия, 10 г мочевины и 20 г суперфосфата.

Высадку проводят в вечернее время, перед пересадкой обязательно поливают грядки.

Высадка рассады в открытый грунт

Когда рассаде севка исполнится 55-60 дней, ее можно пересаживать на постоянное место. Если сделать это не вовремя, то растения будут дольше адаптироваться к новым условиям. Если выращивают парниковым методом, рассаду переносят с небольшим комом земли.

• Сначала проводят сортировку. Саженцы с повреждениями и слабые удаляют.
• Перед посадкой корни и зелень обрезают на 1/3.
• Саженцы обмакивают в болтушке из коровяка и глины.

Пересадку проводят в теплый и сухой день. Обычно в мае.

• Грядку перекапывают и делают борозды. Далее землю обильно поливают и высаживают саженцы.

• • Ростки сажают на 2 см в глубину через 7-10 см друг от друга, оставляя в междурядье 30-55 см.
  • После этого посадки поливают — по 1 л воды под каждый саженец. Землю уплотняют и мульчируют.
  • Через 3 дня можно провести рыхление.

  Посмотрите видео! Лук за один сезон через рассаду

  При правильно агротехнике рассада быстро приживается и начинает расти. Уход сводится к регулярному поливу, внесению удобрений, удалению сорняков и рыхлению грунта.

  Подкормка

  
  

  Полив

  Если идут дожди лук поливать не нужно. Если солнечная погода, то лук поливают один раз в неделю из расчета по 10 л на 1 кв. м.

  Более подробно о правильном поливе лука в статье : Особенности полива лука в открытом грунте

  
  

  За 3 недели до сбора урожая прекращают полив, иначе лук будет водянистым и быстро испортиться.

  Рыхление и удаление сорняков

  Каждый раз после полива удаляют сорняки и рыхлят грунт.

  Борьба с болезнями и вредителями

  
  

  Лук может подвергнуться бактериальным или грибковым инфекциям таким как: фузариозной гнилью донца, ржавчиной, луковой мозаикой, шейковой гнилью, пероноспорозом, черной плесенью и др.
  
  Универсальным средством опрыскивания является раствор:

  • • 10 л воды;
    • 1 ч. ложка медного купороса;
    • 1 ст. ложка натертого на терке хозяйственного мыла.

    Данное средство применяется с того момента , как перья достигнут 15 см в длину.

    Наиболее распространенным вредителем для рассматриваемого овоща является луковая муха; капустная совка, луковая моль, нематода, вредная долгоножка.

    
    

    Посмотрите видео! Супер средство — нашатырный спирт- от луковой мухи

    Применяя рассадный метод выращивания лука можно вырастить хороший урожай за один сезон.

    Читайте также:

      
    • Морковь нантезе характеристика и описание сорта
      
    • Томат свит черри f1 характеристика и описание
      
    • На какую глубину сажать чеснок на зиму
      
    • Томат красногвардеец характеристика и описание
      
    • Метод картелева выращивания картофеля