На какую глубину сажать чеснок на зиму

Обновлено: 18.09.2024

У озимого чеснока, как мы поняли, дающего стрелки, в самом завершении жгучего лета на цветоносе начинают созревать бульбочки, это такие воздушные луковички, причем в каждом соцветии их может насчитываться сто штук и даже больше.

Использовать эти самые бульбочки допустимо также для высадки осенью, однако в следующем сезоне вы не получите полноценной головки с зубчиками чеснока. Из бульбочки вырастет только довольно маленькая, весом всего 4-7 г луковка, которую у нас называют однозубкой и очень бойко продают на рынке для высадки осенью. Из однозубок на следующее лето и получится полноценная головка чеснока. Кстати, иногда довольно крупная и с зубчиками в ней.

Все бы хорошо, но есть и исключения: бульбочки тоже бывают разных размеров, и когда вы высеете совсем уж мелкие, то и на следующий сезон луковки будут не очень крупными. Качественный урожай солидных по размерам луковиц чеснока, забитых зубчиками и готовых к длительному хранению, вы сможете получить только еще через сезон, то есть на третий год. Из-за достаточно медленного варианта развития чеснока, при размножении его таким способом, посев бульбочками практикуется на домашних участках лишь иногда в качестве эксперимента либо, что чаще, для сохранения всех культурных признаков определённого сорта чеснока.

Зимнянка — посадка полноценных зубчиков чеснока под зиму
Посадка полноценных зубчиков чеснока под зиму, ее популярность ни в какое сравнение с посевом бульбочек не ставится. Кстати, а что такое зубчик? Зубчик – это, по своей сути, дочерняя луковка, имеющая хорошо развитую, активную, живую зачаточную почечку. А если таких зубчиков чеснока много (не думайте, что бывает минимум три, может быть и один, а максимум – целых семь штук), которые скомпонованы на общем донце и заботливо укутаны кроющими чешуями, то это уже луковица, причем сложная.

От крупного – крупный
Считается, что чем больше (крупнее) сам посадочный материал, тем и урожай будет больше. То есть, если мы высаживаем здоровенный зубок чеснока в почву, то весной просто обязаны получить крупную луковицу с максимальным количеством крупных зубков. Если же посадите мелкий зубок, то и луковица чеснока будет среднего размера, в лучшем случае – с мелкими или вовсе одним зубком внутри.

Воздушные луковицы чеснока — бульбочки. © Lucy Martin
Жалеть не стоит
Новички, кто до этого чеснок не выращивал, обычно самые крупные зубчики берут в пищу или на хранение, а которые поменьше – высаживают на участок. В итоге они имеют с каждым годом урожаи все меньше и меньше, хотя стрелки они удаляют вовремя (важная, кстати, процедура: питания на себя стрелки оттягивают очень много), но этот прием не помогает. Если не хотите свести свои урожаи чеснока к показателям, близким к нулевым, то для посадки старайтесь разделить крупные зубки поровну – половину на еду, а половину на урожай, и, естественно, для посадки используйте и однозубки.

Раз года в два-три я бы советовал на отдельной небольшой грядочке оживлять чеснок, то есть выращивать его из бульбочек, от этого вреда не будет, только польза.

Когда сажать чеснок под зиму?
Переходим к срокам, это важно, но во многом сроки зависят и от климатических условий. Если говорить о центре России, то оптимальный для этого период – это, конечно же, самое начало октября. Если речь идет о юге, то лучше высаживать чеснок не ранее конца октября или, что еще прекраснее, – не ранее начала октября, чтобы совсем уж перестраховаться. А если условия сибирские, то поторопитесь.

Как видим, сроки более чем расплывчатые, но опытные огородники длительное время живущие в одной и той же зоне, уже имеют записочки с парой тайных примет в своем запасе знаний. Например, одни всерьез думают, что чеснок нужно обязательно высаживать до Покрова, а другие – на следующий день после этого великого праздника.

Знаю, что, например, в условиях Томской обрасти ежегодно посадку озимого чеснока начинают с 22-23 сентября и (если жарко), то оттягивают до 7 октября. Знакомые из Уфы всегда берут отпуск и в самый первый его день, начиная с восьмого октября, высаживают чеснок. Конечно, в помощь нам существуют градусники, да и интуицию слушать надо: чем человек старше, тем она у него лучше развита. Мой дед в Казани высаживает чеснок вообще невзирая на погоду за окном – упорно – в первой декаде октября и не отступает от этой традиции уже лет двадцать.

Итак, одно совокупное правило для высадки чеснока, невзирая на календарные сроки, гласит: зубки должны оказаться в почве за полтора месяца (максимум – за 50 дней) до начала настоящих морозов, когда температура почвы опустится ниже девяти градусов тепла. Это оптимальный срок для того, чтобы чеснок сформировал достаточно приличный пучок корешков (иногда равный даже 15 см, но обычно – около десяти).

Место для посадки чеснока
Выбранное верно место очень важно и влияет на итоговый результат, поэтому пренебрегать этим пунктом нельзя. Нужно помнить, что чеснок является светолюбивой культурой, следовательно, выбираем для него наиболее открытое и хорошо освещенное место на участке. Постарайтесь выбрать место так, чтобы даже в течение дня кратковременная тень не накрывала эту культуру. Что касается предшественников, то хорошими считаются сидераты, тыква (да и вообще все бахчевые), помидоры, любая капуста (в особенности, ранняя), бобовые и листовая зелень, а вот плохие предшественники для чеснока – это лук, сам же чеснок, морковь, огурцы и картофель.

Выбрав участок и определившись с предшественниками, выясните, какая на этом участке почва, не забывайте, что, как и все луковичные, чеснок любит рыхлую почву, воздухо- и водопроницаемую, питательную и обязательно с нейтральным уровнем pH, обо всем этом нужно позаботиться заранее, хотя бы за месяц.

Старайтесь не высаживать чеснок осенью на участках заболоченных, тех, где подолгу скапливается талая или дождевая вода, где грунт плотный, глинистого типа, и конечно, почва кислая, это обычно любые грунты, в составе которых есть много торфа. На песчаниках чеснок высадить можно, но толку будет мало: субстрат этот бедный и требует уж очень частого полива, поэтому луковицы окажутся, скорее всего, очень мелкими.

Подготовка грядки для посадки чеснока под зиму. © Laura Lemay
Подготовка почвы
Как мы знаем, участки бывают разные, и хорошо, когда данный участок приподнят, выровнен и земля на нем как пух; совсем иное, когда участок расположен низко, просыхает земля медленно. Что делать? В этом случае оптимальный вариант – это сооружение высоких грядок (сантиметров двадцать – самый раз). Шириной грядки могут быть любыми, но обычно больше метра ширины никто не делает, так удобнее полоть.

Конечно, у высоких грядок есть свои недостатки, не забывайте о них. Самый главный: почва на таких грядках сохнет в два раза быстрее, чем на обычной грядке, однако есть и плюсы: в случае ливня или чрезмерного полива вода сойдет быстрее, да и прогреваются такие грядки весной вдвое быстрее, чем ровная почва. Главное, чтобы они были огорожены и не растеклись по участку.

Если почвы на вашем участке кислые, то можно вовсе отказаться от осенней посадки чеснока и провести весеннюю. Или за месяц до высадки внести по 200 г извести на квадратный метр грядки, хорошо (на полный штык лопаты) перекопав почву. Конечно, идеальный вариант – известкование почвы, особенно под предшественника чеснока, но тогда придется отказаться и от осенней посадки и от весенней. Осенью под перекопку вносят по 250-300 г извести, весной высаживают раннюю капусту, а уж осенью следующего года – озимый чеснок.

Если же с почвой все в порядке, то есть реакция ее нейтральная, то на грядки можно внести по 10-12 кг перегноя, столовую ложку суперфосфата и столовую ложку сульфата калия под перекопку грядки, на каждый ее квадратный метр. Главное в данном случае – не прибегать в помощи свежего навоза, использовать можно перегной, а если уж кроме навоза ничего нет, то воспользуйтесь тем, чтобы пролежал он в куче хотя бы года четыре, то есть хорошо перепрел.

Осенняя посадка чеснока под зиму. © Gavin
Дополнительно в зависимости от типа почвы:

В том случае если почва очень тяжелая, глинистая, плотная и на ней длительно застаивается и талая, и поливная вода, то ее нужно как можно быстрее приводить в норму. Делать это следует как минимум за месяц до посадки чеснока, работа эта физически сложная и без возможности применения техники, хотя все зависит от размеров будущей грядки с чесноком. Для того чтобы почву сделать рыхлой, необходимо внести на каждый квадратный метр грунта под глубокую перекопку на полный штык лопаты по ведру торфа и речного песка.

Если же на вашем участке почва, напротив, чрезмерно рыхлая, то есть песчаная, то нужно ее уплотнить добавлением глины и перегноя. Глину перед внесением нужно очень хорошо посушить, потом раздробить буквально на самые мелкие части до состояния порошка и только после этого в сочетании с песком можно вносить в почву. Обычно на квадратный метр под перекопку нужно и того и другого (то есть песка и глины) по ведру.

Обладателям торфяных почв, которые часто являются кислыми, помимо внесения 250 г извести на квадратный метр советуем еще добавить по ведру песка, обязательно речного и глины, приготовленной по вышеописанному способу. Все это вносится под обязательную перекопку почвы.

Посадка луковичек-бульбочек
Между рядками вполне можно сделать то же самое расстояние, равное двум десяткам сантиметров, а вот между бульбочками хватит десяти, если они совсем уже маленькие, и 15 см, если покрупнее. Заделывают бульбочки чеснока на рыхлой почве на глубину четыре сантиметра, на более плотной – на пять сантиметров. Обычно на квадратный метр грядки уходит около трех десятков бульбочек, реже – больше, частить с размещением все же не стоит.

Учащать насаждения чеснока не стоит по той причине, что обычно в его насаждениях довольно активно разрастаются сорняки и элементарно сложно становится потом за ним ухаживать, ко всему прочему между ними возникает банальная конкуренция и луковицы просто не смогут вырасти крупными.

Несколько полезных советов
Готовить почву перед высадкой чеснока нужно дней за 10-15, то есть, если в конце сентября планируем его посадить, то в начале месяца вполне можно начинать готовить почву.

Необходима ли обработка зубчиков чеснока перед посадкой? Проводят ее редко, можно замочить на час-другой в растворе марганцовки светлого цвета, но обычно успех в выращивании заложен именно в дальнейшей агротехнике.

На любой почве, даже самой рыхлой, максимальная глубина заглубления зубчика чеснока – шесть сантиметров, бульбочки – пять сантиметров.

На посаженных грядках после посадки достаточно посыпать верхний слой печной золой, по 200 г на квадратный метр.

Полив чеснока после посадки не нужен, обычно хватает дождей, но если не выпадет за месяц ни одного, то разок можно и полить, расходуя по ведру на квадратный метр.

После наступления мороза, пока нет снега, чеснок можно укрыть листовым опадом слоем в 15-25 см, а поверх него расстелить нетканый укрывной материал. Или листья не использовать вовсе, обойдясь только материалом.

Через месяц после схода снега можно прорыхлить почву, стараясь заглубиться на 1,5-2 см, но это уже уход, то есть, другая статья.

Комментарии

Ещё записи от Просветик

Об авторе

Чесночная культура отзывчива к хорошему уходу и в целом нетребовательна. Однако если вы решили посадить озимый чесночок впервые, мы готовы помочь и ответить на ваши вопросы. Самый главный − на какую глубину сажать чеснок на зиму. Редакция портала Agronom.guru собрала для вас актуальную информацию о том, как правильно высаживать чесночную культуру на разную глубину, как отличить озимый чеснок от ярового, а также приведём дополнительные рекомендации и хитрости от опытных садоводов.

Когда и как осенью сажать чеснок – нюансы посадки озимого чеснока

Чтобы вырастить хорошую чесночную головку, дольки высаживают осенью. Время посадки напрямую связано с тем, какой именно у вас посадочный материал и на какую глубину вы будете его высаживать. Сроки посадки довольно гибкие, но необходимо успеть всё сделать за 40 дней до начала устойчивых заморозков. Если вы посадите всё вовремя, то он успеет нарастить корневую систему до 12 см, что позволит ему успешно перезимовать и вступить в весенний период. Вовремя высаженная чесночная культура не успеет выпустить зелень и спокойно дождётся весенних деньков.

Как хранить чеснок на зиму в квартире?. В специальной публикации нашего портала мы подробно расскажем о том, как хранить чеснок. Вы узнаете как хранить молодой чеснок, чтобы он не высыхал, как правильно подготовить только что собранный чеснок к хранению и что может произойти, если нарушены условия хранения.

На какую глубину сажать чеснок на зиму

От того, насколько глубоко вы посадите зубчики, зависит их дальнейшая судьба. Утопите в землю слишком сильно — не дождётесь весной появления растения. Не заглубите достаточно — весь урожай вымерзнет. Давайте рассмотрим два возможных варианта, как правильно посадить зимний чеснок на нужную глубину.

Как правильно сажать чеснок на глубину 3−5 см

Это обычный способ посадки. Высадку начинают за 2−3 недели до первых морозов. Обычно к 10 октября грядки с уже высаженной чесночной культурой готовы уйти в зиму. Но для южных регионов сроки сдвигаются на ноябрь. Бороздки в грядке делают не глубже 5 см и немного втапливают в землю зубчик. Правильное расстояние между зубцами составляет 12−15 см, а между бороздками − 15−20.

Как правильно посадить чеснок на глубину 10−15 см

Такую глубину чаще практикуют в местах с суровыми морозными зимами: зубчикам проще укорениться и выдержать зимнюю стужу. Инструкции те же, что и для меньшей глубины посадки: бороздки делают на расстоянии до 20 см друг от друга с глубиной до 15 см. Также сначала насыпают крупнозернистый песок, смешанный с золой и гранулами суперфосфата и калийной соли, а затем выкладывают зубчики на расстоянии 10−15 см друг от друга.

Общие рекомендации по посадкам чеснока

Если зубчики маленького размера, то расстояние между рядами сокращают в пределах 8−12 см. Если ваш посадочный материал — бульбочки, то есть чесночные семена, то расстояние между ними должно составлять 5 см, а между бороздками с глубиной 3 см должно оставаться 10 см пространства.

Если всё пройдёт хорошо, вот такой результат вы получите уже довольно скоро

Как правило, из такого зубчика вырастает очень сочная и большая чесночная головка. В любом случае, если ваши зимы морозны, а то и вовсе бесснежны, грядки необходимо утеплить за несколько дней до наступления первых заморозков. Можно присыпать их перегноем и закидать сухими растительными остатками, а сверху уложить рубероид.

Как сажать чеснок под зиму: выполняем правильно и получаем крупную головку. В специальной публикации нашего портала мы подробно расскажем о том, как сажать чеснок под зиму. Вы узнаете когда именно сажать чеснок осенью, про обработку чеснока перед посадкой под зиму и простые правила ухода за озимым чесноком.

Как отличить озимый чеснок от ярового

Озимый чеснок	Яровой чеснок
Высаживают осенью.	Время посадки – весна.
В составе головки насчитывают до 12 зубчиков, располагающихся вокруг осевого стержня.	Головка состоит из 25 небольших зубчиков, которые располагаются в несколько рядов без осевого стержня.
Острый вкус.	Мягкий вкус.
Его едят в летний и осенний период, употребляют для консервации и заготовок, но хранится он плохо.	Это лёжкий чеснок, и он прекрасно долежит до следующего лета.

Как часто можно есть чеснок: польза и вред для здоровья человека. В специальной публикации нашего портала мы подробно расскажем о том, как часто можно есть чеснок. Вы узнаете что содержится в чесноке, от чего помогает чеснок при применении по медицинским показаниям и об использовании чеснока в народных рецептах.

После каких культур лучше сажать чеснок, а после каких не стоит

Сейчас мы расскажем, после чего можно и нельзя сажать чеснок. Самыми лучшими предшественниками можно назвать помидоры, огуречную культуру, бобовые. Неплохо растёт чеснок после ранней капусты, кабачков и тыквы. Эти растения используют другое количество полезных веществ в почве, обогащая её органическими удобрениями.

Если вы выбрали место для посадки чеснока под зиму, где рос картофель или лук, то мы хотим вас отговорить от такого шага: чеснок радостно подхватит все оставшиеся болезни от таких предшественников, а вот вам радоваться уже не придётся.

Высаживайте свой чесночок правильно и собирайте на следующий год хороший урожай! Желаем успехов и быстрых всходов!

О выращивании чеснока лучше задумываться еще осенью. И сажать его под зиму – хорошая идея, обещающая немалый урожай луковичного растения. Но посадка является процессом многоэтапным: нужно и сроки подобрать правильно, и землю подготовить, и схему учесть, и с последующим уходом не ошибиться.

Оптимальные сроки для разных регионов

Чеснок считается холодостойким растением, но все же лучше высаживать его за 3–4 недели до первых настоящих холодов. Зубчики должны отрастить корни, адаптироваться, но еще не успеть прорасти – вот как нужно подгадать с высадкой. В таком виде луковичные зиму переживут спокойно, а весной пойдут в рост.

Узнаем, когда сажать по регионам.

• В средней полосе оптимальный период для посадки настает в 20-х числах сентября и длится до середины октября. И лучше выбирать те дни, когда тепла уже не прогнозируется, а вот ночные заморозки могут быть. Но не каждый год такие дни совпадают календарно, потому и дата высадки чеснока год от года может меняться.
• В Подмосковье сроки высадки практически совпадают с датами, которые характерны для средней полосы.
• На Урале чеснок высаживают предсказуемо раньше, в Сибири тоже об этом задумываются в начале первого осеннего месяца.
• В южных регионах в открытый грунт спокойно сажать чеснок можно и в ноябре – на юге в этом месяце еще не такая суровая зима, чтобы зубчики погибли в промерзающей почве.

Оптимальная почвенная температура для посадки чеснока – +10–12 градусов (можно даже если она чуть ниже). Но вот в мерзлую землю чеснок точно не сажают.

Лучшие предшественники

Огородные культуры должны чередоваться во времени и пространстве. Это особое, незыблемое условие для получения качественного урожая любого растения на участке. Лучшими растениями предыдущего сезона для озимого чеснока будут бобовые, огурцы, кабачки и бахчевые. То есть сажать чеснок после тыквы, гороха, фасоли и патиссонов точно можно. Подойдет и грядка, где ранее росли белокочанная капуста, а также свекла и перец. А вот неудачными предшественниками можно назвать редис, морковку, картошку, лук, пряные травы и, наконец, сам чеснок. Если когда-то на месте предполагаемой посадки рос последний, то разница между высадками должна составлять не менее 3 лет, а лучше 4 и больше.

Про соседство тоже важно сказать: если культуры правильные, они будут только способствовать лучшему урожаю чеснока, плохие же станут угнетать рост последнего. Да и сам чеснок для многих растений считается очень выгодным соседом: благодаря своим фунгицидным и бактерицидным свойствам он защитит другие культуры от вредителей. Хорошо, если рядом с чесноком растет хрен или календула, а также помидоры или цикорий. Чеснок предотвратит появление вредителей на клубнике, моркови, свекле, огурцах, томатах.

Важно! Сам чеснок – отличный природный отпугиватель морковной мухи, медведок, а также тли, паутинного клеща, колорадского жука, белокрылки. Он же делает более безобидными возбудителей фитофтороза и ржавчины.

Подготовка

Готовить нужно и саму культуру к посадке, и место.

Посевной материал

А подготовить выбранный сорт чеснока несложно: перебрать, выбраковать больные, очень мелкие, некачественные, имеющие поверхностные травмы зубчики. Каждый зубчик необходимо отделить от других, только сделать это деликатно, чтобы на травмировались внешняя оболочка и донце. Последнее можно почистить, чтобы материал лучше укоренился – только осторожно, чтобы не повредить чешуйки. И вот отобранные здоровые экземпляры на пару часов нужно замочить в составах, причем сразу в нескольких.

Что это за растворы:

Это все делают, чтобы отобранный материал был не просто жизнеспособен, но и обеззаражен, высокоустойчив, готов к зимовке. Потом его надо хорошенько просушить.

Место

Эта культура предпочитает солнечный свет, потому высаживать ее следует только на открытом месте, хорошо освещенном в течение всего дня. На затененном участке должного урожая не получить. С севера место должно быть укрыто от ветров и сквозняков. Отлично, если это будет небольшая возвышенность, например, теплая грядка, а может быть, пологий холм. А вот если высадить чеснок в низине, то обильные осадки и весеннее снеготаяние приведут к тому, что там будет собираться вода, и это чревато загниванием культуры.

Заболоченных мест для высадки также стоит избегать, как и переувлажненных участков огорода. При высоко расположенных грунтовых водах также урожай чеснока не будет оптимальным. Внимание! Если в землю в нынешнем сезоне вносили навоз, сажать чеснок там нельзя. Растение в таком грунте активно начнет наращивать ботву, отчего головки чеснока будут слишком рыхлыми и маленькими, а еще – совершенно неустойчивыми перед грибками.

Какой должна быть идеальная почва под чеснок:

• рыхлой;
• с нейтральной кислотностью (pH 6,5–7);
• плодородной;
• воздухопроницаемой;
• водопроницаемой.

Лучше всего чеснок будет расти на легких суглинках. Там же, где почва тяжелая и глинистая, развиваться хорошо он не будет. Кислые и щелочные грунты чесноку тоже не подойдут. Готовить почву под посадку нужно хотя бы за месяц до самого события. Этого времени достаточно, чтобы грунт естественно осел. Лучше, если грядка будет располагаться с севера на юг.

Приведем план по подготовке.

• Участок убрать – весь мусор, камни, сорняки прямо с корнями должны быть удалены с территории.
• Внести удобрения – разложить равномерно по всей поверхности подкормку. Лучше, если это будет органика вместе с минеральными составами, то есть тандем. Можно удобрить землю перегноем с расчетом 1 ведро на квадрат. Можно внести 200 г древесной золы на квадрат. Или 20 г суперфосфата на тот же квадратный метр. Можно рассыпать сульфат калия, тоже 20 г. И это калийное удобрение едва ли не лучшее: в его составе есть сера, а при ее дефиците чеснок не вырастет нормально. Фосфорные и калийные составы в принципе очень важны для чеснока: они повышают его холодостойкость, а головки растения насыщают сахарами.
• Оптимизировать почву – например, если она тяжелая и глинистая, в нее придется внести песок и низинный торф, по ведру на квадрат. Если невозможно и то и другое, песок в приоритете. Если же почва легкая и песчаная, надо добавлять перегной либо компост и низинный торф. Если кислая – в грунт вносится древесная зола, можно заменить ее доломитовой мукой (200 г на квадрат). Если земля щелочная, подойдет верховой кислый торф, 1 ведро на квадрат.
• Перекопать – примерно на штык лопаты, сантиметров на 30.
• Разрыхлить граблями – после внесения удобрений это нужно сделать обязательно.
• Сформировать грядку – лучше, если она будет высокой: 25 см высотой и шириной в 1 м. Если огород находится в низине, высокая грядка обязательна.
• Полить – увлажнять землю надо из лейки. Если пока земля усаживается, дождей идет недостаточно, лучше организовать самостоятельный полив.
• Обезопасить грунт – это будет нечто сродни профилактике грибковых заболеваний. Почву поливают фунгицидом либо раствором медного купороса, 1 столовая ложка на 10 л воды.

Ну вот – материал для посева готов, грядка тоже, можно приступать.

Можно ли посадить яровой чеснок?

Не стоит этого делать, поскольку яровые сорта предназначены именно для весенней посадки. Они куда хуже переносят морозы. Есть варианты, когда и такой эксперимент будет удачным, но они довольно хлопотны. Как минимум придется использовать соломенное укрытие, другую органику.

Как отличить яровой чеснок от озимого: его головка не имеет стержня, а состоит из двух с половиной десятков небольших зубчиков, которые располагаются в несколько рядов. Вкус такого чеснока куда мягче, у озимого он более острый, жгучий. Но вот лежкость, возможно, лучше – он спокойно хранится всю зиму до весны (иногда даже дольше).

Правила и схема посадки

Это всегда четкий алгоритм, пошаговый и довольно конкретный – любые расхождения уже чреваты негативными особенностями развития и роста растения. Узнаем, как правильно сажать чеснок под зиму.

Ничего сложного, очевидно, в посадке нет. А вместо зубчиков, кстати, можно использовать уже упомянутые выше бульбочки, образующиеся на стрелках культуры. Из них в следующем сезоне вырастут крепкие и большие зубчики, которые также станут хорошим посадочным материалом. К тому же с бульбочками нет хлопот в плане коррекции сроков, все ровно тогда же, как при традиционной посадке.

Вот только ямки в грядке делать не нужно – потребуются бороздки. И высаживают бульбочки на глубину в 2 см.

Нужно ли поливать после посадки?

Да, это обязательный пункт всей операции. И если в течение полутора недель после высадки чеснока осадков не будет, то пару раз организовать полив своими силами придется. Так чеснок быстрее укоренится. Но главные особенности ухода за чесноком заключаются не в поливе, а в защите от заморозков. Именно для этого мульчируют почву, создают теплую натуральную подушку. Но если дело происходит в южном регионе, от такой меры можно спокойно отказаться.

А когда придут первые заморозки, помимо мульчи, можно укрыть грядку соломой либо лапником. Весной, как только температура станет плюсовой, укрывной материал надо сразу убрать, чтобы прошлогодний (календарно получается так) чеснок не сопрел. В принципе, на этом весь довесенний уход и закончен. Все остальное ожидает чеснок уже весной. После просыхания земли его польют, прорыхлят, выполют сорняки. И далее все уже по традиционной схеме весенних огородных работ.

Не многие дачники знают, на какую глубину сажать чеснок под зиму. Перед тем, как провести посадку чеснока, подготавливают грунт, учитывают благоприятное время, и подбирают правильный способ. Огромную роль играет посадочный материал. Опытные садоводы выбирают определенные сорта чеснока и проводят подготовительные мероприятия над головками пряного овоща.

Основные отличия ярового и озимого чеснока

Головка у ярового вида чеснока имеет 25 мелких зубчиков. Расположение их идет в 2-3 ряда. Отсутствует осевой стержень. На вкус он мягче, чем озимый. Хорошо хранится, и может пролежать год, не теряя своих свойств и качеств. Сажать яровой чеснок стоит не раньше весны.

Время для посадки озимого сорта чеснока – осень. Головка состоит из одного ряда в 12 зубчиков, расположенных вокруг круглого стержня. Вкус резкий, острый и насыщенный. Хранятся озимые сорта недолго. Кушают их осенью и летом, используют при консервировании.

Культуры-предшественники: после каких растений сажают чеснок

Севооборот культур – важное правило для получения высокого урожая на участке. Поэтому нежелательно засевать почву одной и той же культурой более чем 2 года подряд.

Посадка чеснока благоприятно пройдет после выращивания:

• огурцов;
• тыквы;
• патиссонов;
• кабачков;
• дынь;
• болгарского перца;
• баклажанов.

Все перечисленные культуры – однолетние. Они быстро развиваются и растут, насыщая почву азотом, в котором в свое время нуждается чеснок для полноценного формирования.

Существуют овощи, после которых нежелательно высаживать чеснок осенью. Они истощают почву, забирая из нее весь комплекс полезных веществ. К таковым относиться:

• морковь;
• свекла;
• картофель;
• репа;
• картофель;
• редис.

Восполнить потерю полезных элементов в земле не поможет даже внесенный после сбора урожая таких культур раствор гумата (с калием или натрием). Следовательно, урожай чеснока будет крайне низким от произрастания в таком малопитательном грунте.

Озимый чеснок: правила высадки

Перед посадочными работами вносят в почву органические удобрения. Подойдет коровий навоз. Однако использовать его можно при сочетании с известковой обработкой или дополнительном внесении доломитовой муки. Каждый 3-й год меняйте места выращивания озимых сортов чеснока. Дальнейший алгоритм действий таков:

1. Для посадки подойдут только здоровые дольки. Перед высадкой их обрабатывают марганцовкой или медным купоросом.
2. Садовод должен быть аккуратен при посеве. Нельзя допускать повреждение зубков. Заглубление делается не глубоким, иначе корневая система овоща плохо сформируется, а перья долго будут прорастать.
3. Производят правильно разметку рядов.
4. Способ посева выбирают учитывая разновидность сорта (дольки средние, крупные или мелкие).

Определяем глубину посадки для пряного овоща

Главный принцип заключается в словах: чем глубже посадишь чеснок, тем выше вероятность, что он переживёт морозы и даст всходы. Переусердствовать тоже не стоит. Необходимо сеять так, чтобы весной из-за высокого уровня подземных вод он не сгнил. Если зубчик не смог преодолеть толстый почвенный слой, тогда он просто не прорастёт. Для успешного урожая растению необходимо выпустить корни.

Поскольку нужно успеть высадить чесночный материал за месяц до устойчивых заморозков, существует и другое правило: углубленность посева зависит от местного агроклимата. Как рано промерзает почва. В холодной сибирской земле раньше, чем в других регионах России. Корневая система при такой погоде не разовьётся на поверхности.

В районах Сибири глубина посадки озимого чеснока 10-15 см в грунт. При морозных и снежных зимах следует утеплить грядки. Это можно сделать сухой травой. В теплом южном климате (Калмыкия, Краснодарский край, Крым, Севастополь) глубина посадки чеснока под зиму 4-5 см. В Астраханской, Волгоградской, Ростовской области это показатель тот же. В средней полосе страны (Московская, Владимирская, Рязанская, Тульская, Калужская, Нижегородская области, Поволжье) 5-10 см.

В какое время сажать

Оптимальным временем для посадки озимого чеснока считается конец сентября начало октября. Точная дата зависит от региона, но самое главное высадить дольки примерно за 40 дней до первых заморозков. Тогда чеснок успеет прижиться, вырастить корневую систему достаточную для зимовки и не даст зелёных всходов до самой весны. Также можно воспользоваться лунным календарём согласно которому имеются более точные сроки, это с 26-30 сентября по 1-12 октября.

Какой сорт предпочесть

Выбирается сорт для осенней посадки чеснока с учетом климатических особенностей региона. Предпочтение отдают разновидностям озимых видов сортов. Он имеет высокую урожайность при высадке в открытый грунт. Если же сажать чеснок весной, то на выходе может получиться головка с 1-2 зубцами.

Районированные сорта для средних широт России:

• Любаша;
• Союз;
• Подмосковный;
• Грибовский Юбилейный;
• Новосибирский;
• Комсомолец озимый;
• Зубрёнок.

При выборе посадочного материала обратите внимание, пускает ли стрелы овощ в процессе произрастания или растет, не имея их. Стрелкующиеся виды – это крупные дольки, расположенные вокруг осевого кольца. Головка насчитывает 4-12 зубцов. Если же в головке зубцов в количестве 14-25 штук и расположены они по спирали, то такой чеснок, перья, скорее всего не выпустит.

Стрелкующиеся сорта не бояться морозов, а в их составе присутствуют эфирные масла. На кончиках стрел виднеется соцветие с семенами (бульбочки), их нередко используют для посадки. Такие чесночные перья ароматны и имеют интересный привкус, поэтому кулинары их часто добавляют в различные блюда.

Вовремя обрезать стрелы. Так сохраняется высокая урожайность культуры. Нестрелкующиеся сорта в этом плане лучше. За ними не нужно следить, так как нет стрелок.

На участках находящихся в широтах РФ, лучше выбирать отечественные сорта. Заграничные более прихотливы и требуют особого ухода, бояться холода. Им трудно адаптироваться, а в Подмосковье такой посадочный материал на 2/3 погибает.

Подготовка почвы

Большое значение имеет химический состав земли. Лучше всего для посадки овоща подходит богатая песком с нормальной кислотностью почва, которую можно создать. Для этого нужно ведро конского навоза, нитрофоска 15 г, суперфосфат 10 г и стакан доломитовой муки. Удобрения высыпают на вспаханную или перекопанную землю, равномерно распределяют граблями. Через две недели приступают к работе.

Перекапывают грядки, и вносят удобрения за 2 недели до высадки чеснока. Компост вносят в расчете на 1 м2 идет 1 ведро. Потом, формируют грядку (высота 20-25 см). Далее проводят разметку, используя колышки и шпагат. Разграничивают участок, для посадки располагая их по краям. Для формирования ямок лучше воспользоваться лопаточным черенком или тонкой трубкой из металла. Между рядами посыпают золой. Она дополнительно разграничит грядки и спасет саженцы от вредителей.

Если земля имеет излишнюю кислотность, её можно ощелачивать с помощью той же золы, это 1 ведро на 1 м2 или 1-3 стакана на погонный метр при вскопке, если земля уже была окультурена ранее.

Подготовка посадочного материала

Существуют требования не только к почве, в которую сеют, но и к самому посадочному материалу. Они очень простые:

1. Используются только здоровые зубчики, без повреждений.
2. До того как высаживать овощ убедитесь, что его правильно хранили (в сухом помещении, которое вовремя проветривалось). Хорошо подойдет летняя веранда или сени.
3. Саженцы взяты из агроклиматической зоны, где планируют их высаживать.
4. Для посадки берут самые крупные, потому что они вырастут большего размера.

Чеснок – это самое неприхотливое растение на огороде. Но и для него лучше немного потрудиться и получить в награду изобильный урожай. Это станет возможным при условии, что грядку вовремя удобряют, рыхлят, регулярно пропалывают и орошают.

Пропалывают обязательно сразу, как появились первые росточки. Овощ наиболее уязвим в это время: сорняки лишают его влаги и минеральных веществ. Потом можно периодически рыхлить, не приступая больше к прополке. Это необходимо, так как данная культура лучше растет на рыхлой почве.

Поливать чеснок нужно все время, не считая последний месяц до сбора урожая. Для этого аккуратно воспользуйтесь лейкой или шлангом с душевой насадкой. По мере необходимости следите, чтобы земля не пересыхала и не была заболоченной.

Посадка на глубину 3-5 см

На глубину 3-5 см сеют чеснок задолго до первых заморозков (за 40 дней). Конкретные даты зависят от местного климата. В средней полосе России это конец сентября, начало октября. В Сибири – с начала осени. Население южной полосы проводит посадку в ноябре.

Грядку подготавливают заранее, за 3 недели до начала работ. За это время земля осядет. Высоту делают не менее 20 сантиметров. Этапы работ:

1. Вскапывают землю, добавляют перегной или компост (по ведру на квадратный метр площади).
2. Можно внести по 1 ст. ложке суперфосфата и нитрофоска.
3. Граблями удобрение перемешивают с грунтом. Остаётся только красиво сформировать внешний вид. Для этого используют полотно лопаты. Гряда готова.

Посадка на глубину 10−15 см

На глубину 10-15 см посадка производится чеснока в холодном климате, чтобы он смог перезимовать. Есть и другой повод, когда погода резко меняется, и заморозки ожидаются раньше.

• подготовка грунта к посадке (перекапывают или вспахивают, удобряют);
• формирование грядки за 3-4 недели до начала работ, чтобы она успела осесть, тогда зубчики не войдут глубже, чем положено, и хорошо прорастут;
• перед посадкой располагают посадочный материал по размеру от меньшего к большему;
• поливают грядку;
• подготавливают разметку.

Крупные зубчики садят на расстоянии 15 см, а мелким достаточно 8см.

Проводя линии разметки рядочки получаем на расстоянии 20 см. Перед этим почву орошают водой – так удобрение активизируется.

Когда сеют, не вдавливают донце зубков в почву. Делается это аккуратно. Если садовод запаздывает со сроками, то замачивает семена в теплой воде с перегноем и опилками, так они скоро пустят ростки.

Лучшие способы посадки чеснока под зиму

Несмотря на постоянное усовершенствование методов культивирования чеснока, остается немного из них, которые применяются чаще. Приведем всего три.

Способ 1. Высев. Семена или чесночные дольки высевают в заранее подготовленные борозды. Грядку перед этим поливают. Урожая получается много, но стебель не всегда ровный, потому что зубчики кладутся набок.

Способ 2. Два яруса. Хорошо пригодиться для маленьких земельных участков, или если есть потребность в большом количестве урожая. Достигается это благодаря двум ярусам посадки, из чего и название. Глубина залегания рассады нижнего этажа 10-12 см, а верхний на 5-6 см от поверхности грунта. Нижний ярус с высаженными семенами прикапывают землей, потом кладут верхний.

Способ 3. Классический. Промежутки между рядами делают 20 см. Посевной материал высаживают на сухой земле, засыпанной опавшей листвой. Благоприятно, если до чеснока здесь были посеяны бахчевые культуры. На выбранном месте не должно быть талых вод весной. После высадки, мульчируют землю сухими листьями.

Читайте также:

  
• Технология приготовления полуфабриката утка фаршированная капустой
  
• Томат монтарис f1 описание
  
• Посадка перца на рассаду в 2022 году по лунному календарю в январе
  
• Ялтинский лук выращивание из семян
  
• Технология первичной обработки клубнеплодов форма нарезки картофеля