Капуста брокколи тонус выращивание

Обновлено: 15.09.2024

Основные характеристики сорта

Соцветия образуются средней плотности, и собирать урожай нужно быстро, до наступления обильного цветения, т. к. растение может быстро пойти в цвет. Когда кочаны становятся мягкими, их срезают, допускается наличие нескольких цветков, на вкусовых качествах это не отразится. Не стоит дожидаться, когда капуста приобретет желтый оттенок. К сожалению, такая брокколи уже не пригодна для употребления в пищу.

Температурный показатель выращивания влияет на цвет кочанов. Если температура низкая, то они будут бурого оттенка. Как правило, цвет брокколи темно-зеленый. За сезон можно собрать 2-3 урожая полезной капусты. С одного кв. м получают до 1,5 кг брокколи.

Посадка

рассадный;
безрассадный, сразу в открытый грунт;
посев в теплицу.

Когда участок небольшой, то лучше использовать рассадный способ посадки. Так можно получить больше плодов, постепенно их срезая. Семена для получения саженцев высевают в начале марта.

При использовании безрассадного способа или посеве семян в теплицу посадочные работы проводят в начале мая или июня. В таком случае урожай созреет к августу или сентябрю.

Брокколи хорошо растет и плодоносит на слабощелочных или нейтральных почвах. Если грунт кислый, то вносят известь, древесную золу или аммиачную селитру. Идеальными предшественниками в севообороте являются картофель, морковь, фасоль и горох.

Участок для посадки выбирают солнечный и защищенный от ветров. Почву осенью тщательно перекапывают, удаляя сорную траву и корни. Также рекомендуется провести весеннюю перекопку, внося при этом органические и минеральные удобрения. Так будущие саженцы будут лучше развиваться.

Рассада готова к пересадке, когда на ней появится полноценных 3-4 листика, и при условии, что минует угроза возвратных ночных заморозков. При посадке придерживаются схемы: 50 см между кустами и 40 см между рядами.

Лунки делают глубиной 25-30 см, добавляя в каждую древесную золу, фосфор и калий. Саженцы аккуратно размещаются, присыпаются землей до уровня нижних листиков, трамбуются и обильно поливаются. Пока растения проходят период адаптации, саженцы обильно поливаются, чтобы грунт был постоянно влажный.

Уход за капустой брокколи заключается в регулярных подкормках, поливах и рыхлении грунта. Важно вовремя принимать меры, когда повышается температура воздуха выше 25 градусов. Сорт плохо реагирует на высокие температурные показатели. Из-за этого снижаются урожайность и вкусовые качества.

После успешного укоренения полив осуществляют 1 раз в неделю. Когда устанавливается жаркая погода и температура повышается до 25 градусов, количество поливов следует увеличить, повысив частоту до нескольких раз в неделю. Полив производится под корень, теплой водой, также проводится опрыскивание листвы в период засухи. Делать это нужно в вечернее время.

Через 2 недели после посадки саженцы необходимо подкормить перепревшим коровяком или компостом в виде раствора. Если почва нейтральная, то добавляют еще и мочевину для повышения урожайности.

Следующую подкормку проводят спустя 2-3 недели после первой. В этот период культура нуждается в аммиачной селитре. К августу количество азота сокращают. С наступлением осени брокколи нужны фосфорно-калийные удобрения.

Болезни и вредители

черная ножка, с ней борются при помощи слабого раствора марганцовки;
бель проявляется в виде темных пятен на стебле и плодоножке, пораженные растения полностью удаляются, а остальные обрабатываются медным купоросом;
мучнистая роса образует на листиках белый налет, с недугом справляется хорошо древесная зола;
на кислой почве чаще всего развивается белая гниль, для профилактики нужно регулярно вносить азот;
мозаика – грозное заболевание, пораженные кусты полностью удаляются, а остальные растения обрабатываются фунгицидами.

Среди вредителей особую опасность для брокколи представляют тля, совки, а также слизни и улитки. С ними прекрасно справляются специальные препараты.

Выращивание капусты Брокколи Тонус — процесс несложный. Сорт дает первый урожай уже через 2 месяца после посадки, прекрасно растет в морозы, нетребователен в уходе и содержит множество полезных витаминов.

Описание капусты брокколи Тонус

Характеристика

Капуста Брокколи Тонус имеет вид цветной капусты, ведь у них общие генетические корни. Этот овощ любят не за листья, а за соцветия, вырастающие на стеблях. Цвет соцветий темно-зеленый. Если он начал приобретать желтый окрас,, в нем распустились цветы, после чего овощ стал непригоден к употреблению. Ветви овоща вырастают до 60-90 см в высоту.

Согласно описанию, выращивать Брокколи Тонус выгодно, ведь он дает за сезон 2-3 урожая. Созревания ведется с лета до сильных холодов. Через 2-3 месяца после посадки собирают первый урожай. Овощ имеет отличный вкус, из него готовят большое количество блюд.

Полезные свойства

Сорт Брокколи Тонус полезен для организма человека. Его рекомендуют включать в рацион каждый день.

Овощ имеет желчегонный эффект, не допускает застоя желчи и нормализует процесс пищеварения, помогает правильно работать кишечнику и имеет небольшой слабительный эффект.
Калий и магний помогают работе сердца и сосудов, восстанавливают ритм и улучшают общее состояние человека. Овощ предупреждает инфаркты и инсульты.
Продукт полезно употреблять при подагре, а также людям, которые сидят на диете.

Пюре из капусты Брокколи Тонус идеально подходит для первой подкормки грудного ребенка.

Выращивание

Для раннего урожая семена сорта Тонус сажают на рассаду в начале или середине марта. Если огородник хочет зимой кушать свежие овощи, семена следует сеять в мае или июне. Посадку семян проводят, когда ночные заморозки полностью пройдут.

Подготовка почвы

Землю перед посадкой брокколи сорта Тонус готовят:

выбирают участок со слабощелочным или нейтральным грунтом;
выбирают землю, где раньше росла картошка, морковь, бобовые;
в момент последней перекопки почвы добавляют компост и минеральные удобрения в пропорции 5 кг на 1 кв. м;
добавляют в грунт известь или азот при условии, что он кислый.

Место для посадки подбирают солнечное.

Посадка рассады

При выращивании Брокколи Тонус придерживаются ряда правил:

когда семена на рассаду посажены, ждут первых ростков: при появлении 3-4 листков рассаду, выращенную из семян, пересаживают;
при посадке придерживаются расстояния в 45-50 см между кустом, а между рядами — по 35-40 см: этот план посадки самый оптимальный для правильного роста и развития культуры, свет будет падать на растение равномерно;
во время высадки в каждую яму кладут по 5-7 г минеральных удобрений.;
рассаду садят в грунт и присыпают землей, немного надавливая на нее;
в конце хорошо поливают: на первых неделях роста кусты поливают часто, чтобы земля всегда была влажной; это ускоряет рост и способствует развитию.

Для растений важна температура воздуха

Выращивание и уход в открытом грунте у всех овощей практически одинаковый. В обязательные условия ухода входят подкормки, поливы и рыхление почвы. Важно контролировать температуру воздуха, которая должна быть в пределах 15-25°C.

Полив

Частота поливов после посадки составляет раз в 6-7 дней. Когда температура воздуха достигнет 25°C и больше, полив проводят раз в 2-3 дня.

Воду льют под корень, а опрыскивание осуществлять для листвы. Делать это нужно вечером.

Содержание статьи:

Брокколи Тонус: описание и характеристика сорта

Родиной капусты брокколи является Италия. Пройдя через Германию, она достигла России. В настоящий момент времени она до сих пор не получила должного распространения.

Фото пакетика семян:

Главными здесь являются далеко не листья, как, например, у обычной белокочанной капусты, а соцветия насыщенного темно-зеленого оттенка.
Длина ветвей растения может достигать почти метра в длину.

Размеры, форма листьев:

У представителей данного сорта лист среднего размера. На темно-зеленом листе присутствует восковой налет, который добавляет листу голубоватый оттенок. Сама пластина имеет яйцевидно – усеченную форму. Длина составляет от 9 до 14 см, ширина варьируется от 7 до 10 см. Лист имеет чуть морщинистую поверхность. По краям – небольшая волнистость.

Головка вырастает до 8 см. Имеет среднюю плотность и темный зеленый окрас, как и листья. Вес одной головки достигает 200 грамм. После обрезки одной – через короткий промежуток времени появляются новые головки.

Вкусовые качества сорта у сорта капусты брокколи Тонус – отличные.

Брокколи тонус: достоинства и недостатки

Высокое содержание аскорбиновой кислоты, витамина B9 (фолата) и провитамина A (бета-каротина);
Большое количество белков и минеральных веществ: кальций, калий, железо и других;
Наличие в составе такого органического соединения как глюкозинолаты. Они известны своими противоопухолевыми свойствами;
Низкая энергетическая ценность, что делает капусту незаменимой при диетическом питании;
Состав обогащен пищевыми волокнами.

Капуста брокколи: выращивание и уход

Брокколи: агротехника выращивания

Для раннего (первого) урожая, сеять семена брокколи тонус на рассаду нужно тогда, когда наступает самое начало весны (зависит от климатических условий того или иного региона). В случае позднего урожая, когда планируется употреблять плоды зимой, идеальной время – с мая по июнь.

Подготовка почвы

Выделяется участок земли со слабощелочной или нейтральной средой. Это может быть территория, где до этого росла картошка, морковь, бобовые культуры;
Вносится компост, производится подкормка минеральным удобрением в процессе перекопки. На 1 м2 вносится 5 кг удобрения;
В грунт добавляется известь, азот (кислый).

При выращивании брокколи в открытом грунте выбирается место с хорошим солнечным освещением.

Видео: когда сеять капусту на рассаду в Сибири

Посадка рассады

Перед высадкой в открытый грунт, нужно дождаться появления первых ростков с тремя-четырьмя листиками;
Обязательно соблюдение дистанции между растениями: 45 – 50 см между кустиками;
Соблюдение расстояния в 35 – 40 см между рядами;
В момент высаживания рассады в каждую лунку вносится подкормка в количестве 5 – 7 грамм неорганических удобрений;
После посадки рассады, немного присыпать ее сверху землей;

В первое время после посадки поливать растение нужно раз в неделю. Когда температура воздуха достигнет 25°C и выше, нужно увлажнять почву чаще: раз в два-три дня. Поливать капусту брокколи следует под корень, а листву – опрыскивать. Лучшее время – вечер.

Брокколи - подкормки

Внесение удобрений и подкормка капусты брокколи происходит по строгим правилам:

Самое первое удобрение раствором коровяка проводится через 14 дней после высадки рассады в открытый грунт;
Второй раз проводится обработка раствором селитры;
В августе стоит вносить минеральные удобрения с содержанием калия и фосфора;
После сбора урожая вносится удобрение для боковых ветвей. Удобрение готовится из селитры, калия, воды и фосфата. Перед наступлением зимы под каждый уст стоит внести золу в размере 1 столовой ложки на 1м2.

Капуста брокколи: вредители и заболевания

Капуста брокколи Тонус подвержена таким болезням как: бель, роса мучнистая, черная ножка, мозаика. Для предотвращения развития заболевания применяется раствор перманганата калия, купорос медный.

При мучнистой росе листва капусты обрабатывается обычной золой.

Внесение азота в почву для ее закисления станет профилактикой против белой гнили.

При мозаике действенны только химические препараты.

Характеристика плодов брокколи и урожайность

Лучшее время, когда собирать брокколи созревшие плоды – раннее утро.

Собранные первым урожаем плоды нужно сразу употребить в пищу. Осенние плоды могут храниться более длительное время.

Брокколи - польза и применение

Брокколи очень полезна, что доказано научными исследованиями. Она содержит в себе множество полезных веществ, которые значительно снижают возможность возникновения новообразований.
Кроме этого, в брокколи содержится малое количество калорий, что делает его диетическим продуктом питания.

Брокколи Тонус - отзыв

Рекомендую сорт к выращиванию.

Любой огородник может оставить на сайте отзывы о брокколи "Тонус", а также добавить при желании в отзывы фото выращенного урожая.

Описание от производителя Аэлита

Раннеспелый сорт. Центральное соцветие массой до 200г созревает через 35-40 дней после высадки рассады. После срезки развивается до 7 боковых соцветий, что обеспечивает продолжительное плодоношение. Заслуживает самого широкого распространения в силу своей исключительной пользы для здоровья человека.

Для получения ранней продукции посев на рассаду в середине марта. Пикировка в фазе семядолей. Высадка рассады в грунт в конце апреля – начале мая, в возрасте 35-45 дней с 4-5 настоящими листьями по схеме 60х30 см. Чтобы продлить сезон потребления брокколи, можно высевать семена на рассаду с интервалом 2 недели 3-4 раза за сезон и использовать сорта разных сроков созревания. Возможен посев семян в открытый грунт с мая до начала июля, на глубину 0,5-1 см.

Для хорошего роста и обильного плодоношения растениям необходим своевременный полив, регулярная прополка, рыхление и подкормка минеральными удобрениями.

Также данный сорт производится множеством других производителей: Плазменные семена, Гавриш, Удачные семена, Семена Алтая и другие.

Капуста брокколи Тонус: отзывы, описание, фото, характеристика сорта, урожайность которого представлены в нашей статье, очень востребован среди большинства садоводов. Далее поговорим о достоинствах и недостатках сорта и особенностях его выращивания. В конце статьи можно будет почитать отзывы тех садоводов, кто сажал уже на своих участках сорт капусты броколлиТонус.