Рассада помидор перец баклажан

Обновлено: 15.09.2024

В большинстве случаев, выращивание рассады – это единственный способ получения раннего урожая овощных культур. С помощью рассады выращивают очень многие огородные культуры: помидоры, огурцы, перец, капусту, баклажаны. И данная статья вам в этом поможет.

Качественные семена.
Хорошее настроение.
Правильные сроки посева семян на рассаду.
Подготовка почвы нейтральной кислотности.
Благоприятные условия для прорастания.
Подкормки.
Досвечивание рассады.

А теперь немного подробнее по каждому из этих пунктов. Надеемся, что убеждать вас в важности приобретения качественных семян нет необходимости: как говорится, что посеешь, то и пожнешь.

Теперь о хорошем настроении. Многие удивляются тому, что необходимо хорошее настроение. Может, кто-то думает: да так ли уж важно, какое у меня настроение, у семян мозгов нет, им должно быть все равно.

Когда сеять семена на рассаду?

Некоторые считают, что чем раньше, тем лучше. И начинают сажать на рассаду семена помидоров, перца, капусты, баклажанов в середине зимы. Это имеет смысл, если у вас есть теплица, и вы уже в апреле сможете туда все пересадить. В противном случае это будет просто издевательством над вашими растениями: будет тесно на подоконнике, будет мало света, и не будет хватать питательных веществ. В результате она вырастет бледной, вытянутой и никуда не годной.

Еще один момент, который нужно учитывать, чтобы определиться со временем посева. Если сеять зимой, то семена как бы чувствуют, что вокруг зима, холодно, мало света, и они очень неохотно растут. А если посеять семена на рассаду ранней весной, когда окружающие условия уже лучше, то растения намного быстрее формируются и часто даже догоняют и перегоняют те культуры, которые сеяли зимой.

Сроки высева

Перец – 60-70 дней.
Огурцы, тыква, арбузы – 25 дней.
Томаты штамбовые – 40-45 дней.
Помидоры среднерослые – 50-55 дней.
Томаты высокорослые – 50-60 дней.

И, самое главное, сроки посева зависят от даты высадки в грунт.

Итак, со сроками посева немного разобрались, теперь рассмотрим вопрос о правильной подготовке почвы для выращивания рассады. Почва не должна быть кислой. Только не пробуйте ее на вкус для проверки кислотности. Для этого нужно всего лишь посеять редиску.

Редиска всходит быстро, и, если так и произошло, значит кислотность нормальная, если же всходила долго и неравномерно, то кислотность почвы повышена. Также почва не должна быть жирной. Жирная почва хорошо подходит для многих взрослых растений, но рассады ее использовать ее не рекомендуется. Если почва жирная, то смешайте ее с песком в соотношении 1:1, тем самым вы подготовите её.

Что подразумевается под благоприятными условиями? Тут все просто: правильно подготовленная земля,оптимальная влажность и много, очень много света. Не забывайте о температуре воздуха. Проверьте термометром, какая у вас температура на подоконнике. Потому что в комнате она может быть +20 градусов, а вот на подоконнике всего лишь +10 и даже +5.

При выращивании томатов, перца, баклажанов оптимальная температура прорастания семян +26⁰ С, для других растений температура необходима немного ниже.

Подготовка семян

Можно просто посеять сухие семена,а можно их замочить. Для этого наквадратный кусочек ткани положите семена и сложите его пополам. Положите квадратик в емкость для замачивания, предварительно написав на нем номер и этот же номер записав на пакетике, чтобы в дальнейшем вы не запутались. Воду в емкость не наливаем, а просто увлажняем из распылителя. Накрыли емкость крышечкой или пленкой и поставили в теплое место (до +26⁰ С) до проклевывания.

Выбор ёмкости

Очень удобно брать одноразовые контейнеры с крышечкой, только перед этим в донышке сделайте дырочки для стока лишней воды. Разместите эти контейнеры на подносе, чтобы вода не стекала на подоконник, а также было удобно их переносить. Конденсат с крышечек контейнер нужно будет вытирать.

Некоторые используют торфяные горшочки. Если вы тоже это делаете, то оберните горшочек пленкой, чтобы не испарялась влага. И еще следует учесть, что современные торфяные стаканчики часто делают не из торфа, который разлагается в земле, а из прессованного картона, который в грунте очень долго не растворяется. Горшочки приходится разрывать перед посадкой, а значит, своей функции сохранения корневой системы в целостности они не выполняют, а это, в свою очередь, задерживает рост.

Следующий способ посева семян на рассаду – это посев в торфяные таблетки. Для этого метода выращивания их замачивают в небольшом количестве воды. Таблетки набухают, впитывая в себя воду, и уже после этого в них высевают семена. Все мелкие растения (петуния, земляника) сеют по поверхности.

Крупные семена (томат, перец) помещают в небольшое углубление в этой торфяной таблетке. Для мелких семян используют маленькие таблетки, а для крупных – большие. Сеют по одному семечку в одну таблетку. Сеточку вокруг таблетки необходимо снять. Как только появятся корешки растения, нужно сразу посадить его в большую емкость, досыпав вокруг торфяной таблетки приготовленную землю.

Для выращивания рассады также удобно пользоваться пластиковыми кассетами. Только не старайтесь этим заниматься до высадки в грунт. Корни в кассете сплетутся и перепутаются, и при пересадке растение потратит еще какое-то время на восстановление корневой системы.

Поэтому, когда рассада дала несколько настоящих листочков, ее пересаживают в более вместительные горшочки. Другой вариант: купить очень большие пластиковые кассеты и пересадить в грунт, пока побеги еще не переросли.

Через рассаду выращивают многие овощи с длительным периодом созревания урожая. Среди них томаты, перцы, баклажаны, баклажаны, корневой сельдерей. Через рассаду выращивают и капусту, чтобы получить урожай пораньше.

Сроки посева семян овощей на рассаду

Баклажаны

Семена баклажанов полезно предварительно в Эпине-экстра (1). И уже пророщенные (для этого их нужно подержать во влажной ткани пару дней в теплом месте, например на батарее) заделывают в увлажненный субстрат примерно на глубину 1 см.

Горшочки полезно накрыть пленкой или стеклом. Баклажаны любят тепло, поэтому проращивать их нужно при температуре от 25 – 30 °С. Семена обычно всходят на через 7 – 14 дней.

Когда сеять: с 20 февраля по 5 марта.

Перцы

Их семена также можно обработать Эпином-экстра (1), прорастить и высадить в ящики примерно на глубину 0,5 см. Всходят они долго, от 2 до 3 недель. И требовательны к температуре. Так же, как и баклажанам, им нужно тепло – 25 – 30 °С.

Когда сеять: с 20 февраля по 5 марта.

Томаты

Садоводы со стажем готовят землю для томатов с осени, смешивая чернозем с перегноем, песком и торфом в пропорциях (3:3:1:1). Но можно купить уже готовую почву для рассады.

Семена можно не проращивать, но обработать полезно замочить в Эпине-экстра (1). Заделывают их в землю на глубину 1 см. Почва должна быть хорошо увлажнена. После посева хорошо опрыскайте верхний слой водой из пульверизатора. Держите ящики с семенами в теплом месте, сверху их можно прикрыть пленкой. Первые входы появляются примерно через 7 дней.

Когда сеять: с 15 марта по 5 апреля.

Огурцы

Обычно огурцы выращивает без рассаду – семена можно сразу посеять в открытый грунт в конце мая. Но если хотите получить урожай пораньше, тогда можно заморочиться с рассадой. Специалисты советуют предварительно замочить семена, чтобы они набухли, а затем закалить – выдержать 2 – 3 дня в холодильнике или в снегу – это повышает устойчивость растений к неблагоприятным погодным условиям в открытом грунте и увеличивает количество женских цветков, а значит, и урожайность (2).

Когда сеять: с 20 по 30 марта – для теплиц, с 10 по 20 апреля – для высадки в открытый грунт.

Капуста

Все виды капусты – холодостойкие растения, они без проблем выдерживают даже вполне существенные весенние заморозки. Например, всходы белокочанной капусты переносят кратковременное понижение температуры до -5 °С (2). Поэтому в конце апреля или начале мая семена можно посеять сразу на грядки. Но если есть желание получить урожай раньше срока, тогда можно вырастить капусту через рассаду.

Когда сеять: ранние белокочанные сорта капусты – с 10 по 20 марта, брокколи и цветную – с 20 по 30 марта.

Корневой сельдерей

Сельдерей тоже имеет большой вегетационный период. Рассада должна побыть дома примерно 70 дней, высаживают ее на грядки в самом конце мая.

Когда сеять: с 20 февраля по 1 марта.

Во что сажать рассаду

Почва. В принципе не имеет значения. В идеале, конечно – плодородный слой хорошей садовой или огородной земли (3). Но, как говорит наш постоянный эксперт, садовод Андрей Туманов, если осенью поленились набрать для рассады садовой земли, можно купить любую почву в садовых центрах. Она уже подготовлена, оптимально обработана, состав, как правило, сбалансирован по минеральным органическим удобрениям.

Емкости. Какие емкости брать, тоже не имеет большого значения. Сейчас во многих магазинах, даже продуктовых супермаркетах, открываются отделы для садоводов, где продают торфяные горшочки или таблетки для рассады. Рассаду из них потом очень удобно сразу с горшочком высаживать в землю.

Когда сеять томаты, перец и баклажаны

Чтобы правильно определить время посева культур семейства Пасленовые, надо исходить из условий, в которых они будут выращиваться, и времени высадки на постоянное место. От планируемого момента высадки надо отсчитать назад 60-70 дней у перца и баклажанов и 50-60 дней – у томатов, плюс 3-7 дней на ожидание всходов. Так, если растения планируете высадить в грунт в первых числах мая, то оптимальный срок посева перца и баклажанов – это конец февраля – начало марта, а томатов – середина – конец марта.

Как правильно сеять томаты, перец и баклажаны на рассаду

Для посева пасленовых используют так называемые "жирные" грунты, богатые органикой. Удобнее всего использовать готовые грунты, предназначенные для выращивания рассады овощных культур или специальные грунты для пасленовых. Емкости для рассады обязательно должны иметь дренажные отверстия, чтобы лишняя влага не застаивалась и могла свободно вытекать наружу. При заполнении горшков и кассет землю насыпают доверху, т.к. после полива она чуть-чуть осядет. Грунт перед посевом должен быть хорошо пролит, но вода не должна стоять, иначе семена могут не взойти. А вот присыпать семена лучше слегка подсушенным сыпучим грунтом.

Оптимальная глубина посева для перца, томатов и баклажанов – 1-1,5 см. При слишком мелком посеве семядоли выходят на поверхность с семенной кожурой, которая мешает развернуться молодыми листочкам (в этом случае ее нужно аккуратно снять, опрыснув растения из пульверизатора). При слишком глубоком посеве всходов придется ждать дольше. Если сеять в ящик, расстояние между семенами должно быть около 2-2,5 см, чтобы подросшие растения не затеняли друг друга.

Сроки появления всходов у пасленовых

После посева емкости с рассадой накрывают пленкой и ставят в теплое место.

Оптимальная температура для появления всходов томатов – 24-26°С, перца и баклажанов – 26-28°С. Всходы томатов обычно появляются через 3-5 дней после посева, а вот всходы перца и баклажанов можно ждать дольше – до 10 дней. При оптимальной температуре всходы появятся уже через 5 дней, при понижении температуры до 20-22°С – через 10-14 дней, а при температуре ниже 17°С – почти через три недели.

Пленку снимают сразу же, как только появятся первые всходы, даже если они единичные и это просто петельки. Если ждать появления всех всходов, то растения, взошедшие первыми, вытянутся.

Пикировка рассады

Вторая забота огородника при выращивании рассады пасленовых культур – пикировка. В первую очередь она необходима для томатов, т.к. стимулирует развитие мощной разветвленной корневой системы. Происходит это в результате неизбежного травмирования кончика корня при выемке сеянцев из грунта, что и стимулирует дальнейшее ветвление. К пикировке томата приступают в фазе 1-2 настоящих листьев.

Следует помнить, что семядоли – первые продолговатые листочки, которые появляются на поверхности, не считаются листьями. Первый лист – настоящий, с долями, характерной формы. Вот именно при его появлении и готовятся к пикировке.

Непосредственно перед пикировкой, сеянцы обильно проливают – так их будет легче извлекать из грунта. Удобнее всего вынимать сеянцы из грунта неострым ножом или специальной лопаткой. Для дальнейшего роста томату достаточно емкости размером 6×6 см или 8×8 см.

Перед пикировкой необходимо подготовить субстрат, в котором растения сеянцы будут расти до высадки на постоянное место. Если для выращивания рассады используют самостоятельно подготовленный грунт, за 2-3 дня до проведения процедуры его нужно подготовить, пролив сначала водой, а потом раствором Фармайода (10 мл/1 л воды) для дезинфекции.

Если же возиться с приготовлением почвосмеси не хочется, можно использовать специализированные грунты для томатов, перца и баклажанов или универсальные грунты для рассады овощных культур, такие как "Наша дача", "Богатырь" и "Биопит". Они не требуют дополнительной обработки, внесения извести, имеют оптимальный размер частиц и содержат все необходимые элементы питания для правильного развития рассады.

Во время пикировки сразу отбраковывают сеянцы без точки роста – их можно распознать по более темным и грубыми семядольным листьям, настоящие же листочки у них не растут.

Вытянувшиеся сеянцы во время пикировки в отдельные емкости заглубляют до уровня семядолей.

Важный момент во время пикировки – не допустить образования воздушных полостей в зоне корней, ведь из-за этого растения могут не прижиться.

Самый простой способ понять, нет ли пространства возле корней – слегка потянуть за сеянец. Если достать его не удается, все сделано правильно, если же сеянец легко выдергивается, значит, соприкосновения корней с почвой не было, и надо повторить процедуру его еще раз, хорошо обжав землю вокруг ростка. После пикировки растения желательно слегка полить.

Сеянцы томатов легко переносят пикировку и быстро приживаются. Ситуация с перцем и баклажанами немного иная. Эти растения гораздо сложнее переносят пикировку, поэтому зачастую их рекомендуют сеять сразу в отдельные емкости. Однако если такой возможности нет, следует учитывать, что при выращивании перца и баклажанов с пикировкой рассадный период увеличивается на 2 недели.

Если с пикировкой томатов можно и припоздниться, распикировав их в фазе 3-4 листьев, то в случае с перцами и баклажанами лучше не затягивать, т.к. чем старше становятся сеянцы, тем хуже они переносят пикировку.

Уход за рассадой и подкормки

Как только растения приживутся, можно приступать к подкормкам. Подкармливать рассаду желательно раз в 7-10 дней, используя комплексные минеральные удобрения. Хороший вариант – универсальное органоминеральное удобрение "Богатырь", содержащее азот, фосфор, калий, железо, цинк и гуматы. Для подкормки 2 колпачка удобрения растворяют в 1 л воды. В зависимости от емкости, в которой растет рассада, на полив и подкормку одного растения уходит от 150 до 400 мл.

Если растения начинают вытягиваться, стоит ограничить полив, снизить температуру и расставить емкости на максимальное расстояние, которое позволяет площадь.

У крепкой здоровой рассады корни оплетают земляной ком полностью. Чтобы легко достать сеянец перед высадкой, достаточно положить ладонь на горшок так, чтобы растение оказалось между пальцами, аккуратно перевернуть емкость и слегка стукнуть по ее дну. Если рассаду выращивали в кассетах, достаточно подвинуть ком земли пальцем вверх через отверстие внизу ячейки.

Борьба с болезнями и вредителями на рассаде

Как только весна вступает в свои права, просыпаются и вредители. На рассаду они попадают чаще всего через открытые окна во время проветривания или с некачественным грунтом и непродезинфицированными емкостями. Наиболее часто на рассаде можно встретить паутинного клеща, трипсов и тлю. Для борьбы с вредителями в домашних условиях можно использовать препараты биологического происхождения – Фитоверм, Битоксибациллин; для борьбы с бактериальными и грибковыми болезнями используют препараты Фитолавин, Фитоспорин-М, Фитобактерин, Бактофит, для борьбы с вирусными болезнями – Фармайод.

Как видите, получить здоровую и жизнеспособную рассаду не так уж сложно. Достаточно заранее учесть все нюансы и следовать рекомендациям специалистов.

фото Натальи Прошкиной

В интернете очень много разной информации по выращиванию рассады, в том числе и пасленовых, но бывает очень трудно разобраться в этих бесчисленных советах.

Сама я не очень компетентна в этом вопросе, поэтому обратилась за помощью при создании статьи к опытному садоводу-огороднику с огромным стажем Шабановой Валентине Федоровне.

Подготовка к выращиванию рассады начинается еще осенью. Нужно заготовить смесь из 12 лесной земли и 12 перегноя или компоста, обязательно просеять, чтобы не попали камешки, растительные остатки и черви.

Черви, в основном, питаются растительными остатками, и в саду - огороде чрезвычайно полезны и незаменимы, но в горшке при дефиците свежей органики легко переключаются на живые корни растений.
Дождевые черви портят своими жидкими клейкими выделениями землю в цветочных горшках, забивают дренаж, и от этого земля в горшке закисает.

При наличии дождевых червей в горшке растение становится вялым и отстает в росте. Если земляной червь окажется в плошке с рассадой, то он может просто подкопать корешки молоденьких неокрепших растений, они окажутся в воздушном пространстве и погибнут.

Землю до посадки можно хранить на балконе или холодной лоджии, в погребе.

Первые посевы производятся с 15 февраля. Более точную подходящую дату можно посмотреть по Лунному календарю.

Землю перед посадкой перемешать с древесной золой и двойным суперфосфатом (на ведро земли 1 стакан золы и 1 столовая ложка двойного суперфосфата).

Семена перед посевом нужно замочить в растворе марганцовокислого калия темно-розового цвета на 30 минут, затем промыть в проточной воде, после подержать минут 30 в растворе " Креала" (потом уже можно не промывать). Поместить во влажную тряпочку или ватные диски на проращивание.

Семена с появившимися росточками садить в землю на глубину 1-1,5 см, прежде сделав углубление и чуть уплотнив после посадки. Сажать можно в контейнеры из-под салатов, плавленного сыра и т. д. Обязательно каждый сорт отдельно, так как семена всходят в разные сроки, им нужен разный режим освещенности (какие -то поместить на свет, а какие-то оставить в темноте).

Когда появятся два первых настоящих листа - пикировать в отдельные емкости примерно размером 15 на 15. Это могут быть обрезанные пакеты из-под молока, пластиковые стаканчики. Сейчас появились торфяные таблетки, уже успешно зарекомендовавшие себя, можно на промежуточном этапе использовать их, поместив в ячейки из-под яиц. Или использовать для начальной посадки (по 1 семечку). Тогда закрытый контейнер сыграет роль мини-парничка.

фото Дворецкой Ларисы

Дальше главное - не залить рассаду! Не поливать, пока не подсохнет верхний слой земли! Подкармливать не надо, достаточно того, что мы внесли в грунт.

Очень хорошо в течение многих лет у нас в Новосибирской области показали себя следующие сорта:
баклажаны "Щелкунчик", " Салара":
помидоры "Трюфель" (для засолки), "Бычье сердце", "Мазарини".

Перцы , по опыту, лучше всего купить на рынке (очень спелый экземпляр) и посадить семечки.

Читайте также: