Капуста цветная сорт снежок
Обновлено: 18.09.2024
Перетряхиваю свои запасы семян. Их накопилось так много, что стыдно идти в магазин за новыми. Есть выбор и цветной капусты. Но самое главное - в заначках всегда найдутся остатки семян сортов, которые выращивала, и они хорошо получились.
Какие сорта повторю, если взойдут
Всхожесть отличная, урожай был отменным. Все лето волновалась, росли просто кусты. И однажды в сентябре пошла проверить, а там прямо завал. Абсолютно все кусты дали плотные и белые головки. Собирала и собирала.
Было 25 кустов! С каждого сняла головы весом около 1.5 кг. Цветной капусты заготовила столько, что на два года хватило: морозила, солила, мариновала. Вот таким удачным было мое первое знакомство с цветной капустой.
Одна беда. Срок годности старых семян закончился 12.2019. Взойдут ли? Проверю.
За новыми вряд ли пойду, потому что у меня есть еще три пакета цветной капусты.
На счет каких сомневаюсь
Наученная опытом выращивания 25 кустов и переработкой, в 2020-м посадила всего 4 куста цветной капусты.
Сорта были Марвел и Альфа.
Думала, что уже опытная, и раньше сентября, как в прошлый раз, урожая не ждала. Сроки созревания не учла. Если Мовир и Сугроб среднеспелые, то эти оказались ранними. При посеве в начале мая уже в первой декаде августа меня ждал такой сюрприз.
К тому времени я уже забыла, где какой сорт. Были и удачные головки.
В этом году (2021) сеяла бесплатные семена от "Ленты". Давали на кассах по акции. Мне попалась цветная Альфа. С ней я осталась без кочанов - не завернулись.
Методом дедукции понимаю, что удачный в сезоне 2020 был сорт Марвел. А может, и нет.
Выращивала и Романеско:
Поняла, почему цветная капуста не всегда урожайна
У меня получилась цветная капуста со средним сроком созревания и не получилась ранняя. Капуста любит прохладу, оптимальная температура для нее +15. +18. Среднеспелая начинает закладывать головки в конце лета - начале осени, когда уже похолодало. Я сеяла в мае, собирать начала в сентябре, через 4 месяца после посевов.
Ранняя завязывает кочаны уже летом, когда жара и день длинный. Вот и получаются они рыхлыми, быстро зацветают или вообще не закладываются. Раннюю, наверное, надо сеять позже - в июне, чтобы к моменту закладки головок была прохлада. Или, наоборот, рано сеять на рассаду и собирать урожай уже в июне-июле.
В общем мне, раз я люблю сеять в мае в парник, надо покупать среднеспелые сорта. Поздние не успеют, ранние зацветают среди лета.
Теперь, вооружившись этими познаниями, попробую разобраться, подойдет ли мне пакетик семян, который я купила и еще не сеяла.
Капуста цветная Сноуболл 123 просится в сравнение
Почему-то думала, что Сноуболл - это мой Сугроб, но по-модному иностранному. Так же бывает, например, арбуз Сахарный малыш называют Шуга Бейби.
Описание радует. Сорт среднеспелый, как и Сугроб с Мовиром . Вес головок - 1.2 - 2 кг.
Согласно Госреестру, это разные сорта:
Значит, я не права, думая, что Сноуболл - это Сугроб по-модному. Все наоборот - сначала был Сноуболл.
Все-таки думаю, что Сугроб - это модернизированный Сноуболл. Поэтому сделала выбор на следующий сезон.
Какую капусту буду выращивать
В следующем году посажу Сугроб и Сноуболл. Сравню, попробую найти отличия. А если более масштабно мыслить на будущее, то ставлю зарубку себе на носу - не сажать ранние сорта так, чтобы плодоношение приходилось на июль - август. Зацветут.
Были трудности на этапе всхожести, но "Снежок" сильный гибрид, и смог порадовать урожаем, правда слишком малым, и да ребёнка нашли в капусте😉
Всем доброго времени суток!
Всегда считала, что вырастить экзотическую капусту (так я называю виды капуст: цветная, брокколи), мне не под силу. Но просто порой даже самая обычная белокочанная капуста получается с трудом. То земля ей нужна особенная, то бабочки на неё нападут и не факт, что с вами поделятся капустой. В общем не знаю как, но в один очередной посевной год, я решила попытать удачу с цветной капустой. У меня получилось собрать урожай, и на следующий год я была в предвкушении, что посажу тот же самый сорт и как можно больше. Но кто то так не считал, именно на момент закупки семян было ограничение, и часть магазинов было просто закрыто. Но, а сроки посевов сильно не ждут. И благо хоз магазинам можно было работать, поэтому пришлось покупать то, что было.
Цена покупки: 52 руб
Производитель: ООО "Семко", Москва
УПАКОВКА
Долго пришлось сомневаться, смущал маленький квадратный пакетик, который отличался от других стандартных семян. Ведь всегда доверяешь проверенным семенам, фирмам. Но картинка капусты так и сманила на покупку, а ещё она не только белая, а само название говорит, что капуста должна получиться белоснежной, как мне и надо
Семена
Вскрыв упаковку, по цвету наблюдаем, что семена красивого синего цвета. Делаем вывод, что семена обработанные, и перед посадкой не требуют ни какой спец подготовки, и уж тем более предпосевного замачивания. Сразу сажаем сухие семена в землю. По количеству семян - хорошее количество, и ещё очень удобно, что их видно на земле, так и не запутаешься куда положил семечко
Рассада
Цветную капусту тоже нужно сажать рассадным способом. Когда я сажала раньше в стаканчики, и она росла в домашних условиях, то зачастую хорошей рассады мне не видать. Она вытягивалась, и сажать ниточки - это считай провально. Поэтому второй год с подряд я иду своим путём. Выделила под все виды капусты одну грядку в теплице. Грядки у меня в коробах поднятые от земли, и я сильно не переживала, если вдруг будут заморозки. Для своего региона на рассаду я посадила 11 апреля, и сверху укрыла плёнкой, ночи ещё очень холодные. Как только семена взошли, каждый день с утра я открывала плёнку, а на ночь снова закрывала. Хочу отметить, что в эту грядку я посадила несколько разных видов капусты (о которых ещё буду писать), все взошли и набирают рост с каждым днём, а вот сеянцев цветной капусты я не вижу.
Прошёл почти месяц, на календаре 8 мая. А взошло всего 4 семечка и рассада такая захудалая, что я окончательно расстроилась, что оставила свою семью без цветной капусты. Её сложно разглядеть сама долго искала, поэтому я пометила её стрелочками
Я её пропалывала, поливала, подкармливала комплексным удобрением, в общем делала все важные манипуляции как и с остальными видами капусты. Но, на этом этапе я ведать перестала её фоткать, потому что больше фотографий не нашла как она росла, потому что на получение урожая не сильно надеялась.
Высадка
Где то примерно в 20 числах мая, я начала высаживать капусту в открытый грунт. Получается из всего количества семян, как взошло 4 семечка так они и развивались, столько же и высадила. На вид она была слабенькой, и тяжело приживалась. Уже и не думала, что буду о ней рассказывать, и не видела смысла её фоткать.
Несмотря на то, что рассада была не очень, перед высадкой на постоянное место, я всё же хорошо подготовила и заправила лунки, в душе была надежда на урожай. В лунку я положила яичную скорлупу, и обязательно столовую ложку кальциевой селитры, это как питание, и защита от такой недуги как кели. Закрыла на момент приживания пластиковыми бутылками.
Все 4 растения прижились, и стали активно расти. А я лишь спустя две недели после высадки полила крапивным настоем, и ещё лишь пару раз. Больше ни каких удобрений не вносила.
Вот так выглядят растения на 19 июня, ещё два не вошли в кадр
8 июля это уже настоящие крепкие растения, одно растение самое мощное, у него очень большие листья
Урожайность 🥬
Я всё наблюдаю за этими лопухами листьев, а ведь урожай то чуть не проспала, точнее я его даже не увидела, вот блин садовод любитель. Эта цветная капуста интересна тем, что свой урожай прячет под своими листьями, постепенно внутри вот так она закручивается
⬆️ Это не сортовой вид капусты, а гибрид. Поэтому если зацветёт, то семена с неё не собрать, точнее собрать то можно, но урожай с них не получится. И всё же из 4 растений, 1 ушло в цвет. Смотрится тоже красиво, так и оставила на грядке для фотосессий
Определились, что это гибрид и он раннеспелый. И на 1 августа можно было уже лакомиться капустой. Какая то ещё в стадии роста
А вот эту мы решили скушать
Сейчас покажу ближе
Вкусовые качества
Эта цветная капуста, выращенная своими руками без всякой химии, на вкус отменная. Сладкая, хрустящая, а самое главное, что она белоснежная, всё как и обещал производитель. Но если её передержать на грядке, то она становится горькой, поэтому мы не стали ждать когда она ещё станет большой, собрали молоденькую и съели. Вес одной из них составил 547 гр
Что я делаю из цветной капусты
В первый год выращивания цветной капусты я её мариновала с другими овощами, это очень вкусно. Замораживала - этот способ не оценила, или что то сделала не так. Потому что когда я её достала из морозилки пожарить, то она почему-то получилась горькой и совсем не вкусной.
У меня её очень любят дети, они её едят в свежем виде, да что там дети, мы с мужем сами любим ею похрустеть. Самый мелкий ребёнок настолько был довольный, что у нас поспела капуста, вот оно детское счастье не в конфетах
Я её просто разбираю на соцветия, делается это легко, и так сидим её грызём как семки. Дети ещё готовы за неё подраться, настолько вкусной она выросла
Вредители и заболевания 🐛
Очень понравилось, что особо листья её ни кто не покушал, лишь пару дырочек на ней. И ни какие болезни её не затронули. В общем гибрид оказался устойчивым и здоровым.
Только взгляните на корневую систему, мы её кое как из земли вытащили, это просто мощь
И точно ведь в капусте нашли, да ещё в какой - цветной
Листья просто отпад, у всех фотосессия с ними прошла, все остались и сыты, и довольны.
Конечно жалко, что пакетик семян не дешёвый 52 руб и взошло только 4 семячка, поэтому однозначно одну звезду снимаю. Оценка 4, и да я рекомендую
На этом веб-сайте используются файлы cookie, продолжая навигацию по сайту, вы косвенно предоставляете свое согласие на использование файлов cookie. Более подробная информация предоставляется в нашей Политике конфиденциальности.
Неопытные фермеры не спешат высаживать цветную капусту, остерегаясь сложностей агротехники. Снежный шар относится к сортам, которые не требуют специфического ухода. Вырастить овощ может даже садовод-любитель. В статье представлена основная информация о культуре: описание головок, положительные и отрицательные стороны, агротехнические нюансы.
Описание сорта
Капуста Снежный шар – компактное растение. Формирование куста начинается с образования длинных листьев с резными краями. При развитии головок листва постепенно пригибается к центру, что и обуславливает малый диаметр культуры.
Продуктивная часть растения формируется из побегов с соцветиями. Они очень плотно смыкаются между собой. В стадии созревания капусты образуется снежно-белая приплюснутая головка (см. фото). Ее средний вес составляет 800 г.
Если фермер запаздывает с уборкой урожая, соцветия на культуре начинают распускаться. Со временем на кустах развиваются длинные побеги с мелкими желтыми цветочками. Это предшественники плодов – стручков с семенами.
Внимание! Интенсивное раскрытие бутонов на головке цветной капусты – признак того, что овощ непригоден к употреблению.
| Вид | Цветная |
| Форма головки/Цвет | Плоскоокруглая/Белый |
| Вес плода | 700 – 850 г |
| Схема посадки | 40х60 см |
| Срок созревания | Среднеспелый (115 – 120 дней со дня появления всходов) |
| Место высадки | ОГ |
| По типу использования | В свежем виде, кулинарная обработка |
| Болезни | Хорошая устойчивость к основным заболеваниям капусты |
Преимущества и недостатки
У сорта немало достойных характеристик:
- Кусты не занимают много места на грядках, поэтому капуста хорошо развивается при уплотненной посадке.
- Культура быстро приспосабливается к погодным условиям и способно расти без теплиц и пленочных укрытий.
- Головки можно употреблять без предварительной термической обработки, замораживать, отваривать, тушить.
- Капуста Снежный шар – не гибрид, в плодах образуются качественные семена.
- Овощ обладает хорошим иммунитетом к распространенным болезням.
- Возможность располагать кусты близко друг к другу положительно сказывается на общих показателях урожайности растения.
К недостаткам культуры садоводы причисляют:
- небольшой размер головок;
- непродолжительный период хранения свежей продукции.
Особенности агротехники
Данную капусту культивируют только рассадным способом. Для того чтобы получить хороший урожай, нужно придерживаться следующих правил:
- семена углублять до 1 см;
- до пересадки в грунт выращивать рассаду в закрытом помещении до появления 6 листиков;
- начинать закалку капусты за 7 дней до высаживания;
- выбирать для растения грядки с нейтральной почвой;
- во время периода вегетации подкормить капусту 2 раза;
- при поливе использовать 10 — 12 л воды на 1 м 2.
Совет. Для удобрения данной культуры следует применять аммиачную селитру. Разводить ее нужно из расчета 20 – 25 г на 1 м2.
Посев семян на рассаду
Высадка рассады в парник/теплицу
Посадка рассады в ОГ
Сбор урожая
Отзывы
При обсуждении различных видов капусты садоводы нередко оставляют положительные отзывы о данном сорте. Несколько примеров:
- Пробовала высаживать множество аналогичных овощей. Эта капуста оказалась лучшей по всем показателям – от дачницы Елены.
- Головки отличаются отменной плотностью, у них приятный, нежный вкус – от фермера Натальи.
- Культура продолжала формироваться в условиях засухи – от садовода Аллы.
- Урожайность отличная. Выращенных овощей хватило на несколько семей – от огородницы Елизаветы.
Снежный шар – один из самых популярных сортов. Капуста небольшая, очень плотная. У фермеров не возникает трудностей при ее культивировании, поскольку растение обладает природной способностью адаптироваться к похолоданию и жаркой погоде.
Выращивание капусты: видео
Читайте также: