Капуста сто одежек описание сорта

Обновлено: 18.09.2024

Белокочанная капуста содержит значительное количество витаминов C, B1, В2, PP, а также каротин, соли калия, фосфора и железа. Сорт Сто Одежек идеально подходит для маринования и еды в свежем виде.

Внешний вид

Капуста Белокочанная Сто Одежек — среднеспелый сорт с периодом вегетации 100—135 дней. Отличается хорошей урожайностью и высоким содержанием сахара. Головки округлые, правильной формы, твердые, с прямостоячими листьями среднего размера, весом 2—4 кг.

  • Вид капусты: белокочанная, среднеспелая.
  • Производитель: Украина.
  • Высота растения: 45—50 см.
  • Масса кочана: 2—4 кг.
  • Срок созревания: 100—135 дней.

Вкусовые качества

Среднеспелая капуста обладает сочностью, приятным вкусом и свежим запахом. Овощу несложно придать новые вкусовые оттенки благодаря добавлению соли, уксуса, специй и сахара.

Капуста Белокочанная Сто Одежек в кулинарии

Капуста — желанный ингредиент многих блюд. Из нее готовят супы, борщ, рагу, салаты, запеканки, вареники и пироги, подвергают варке, тушению, жарке и запеканию. Сорт Сто Одежек отлично подходит для зимних заготовок и маринования. Очень вкусной получается квашеная капуста, после окончания брожения овощная нарезка приобретает упругость, хрустит, становится кисло-сладкой и полупрозрачной. В холодильнике или подвале ферментированная капуста долго не портится, сохраняя вкус и аромат.

Посадка

Среднеспелую капусту начинают выращивать с марта-апреля. Семена высевают в почву под укрытие на глубину 0,5 см. Когда саженцы наращивают 5—7 листочков, их пересаживают в грядку, расположенную на хорошо освещенном месте. Почва должна быть водопроницаемой, плодородной, с достаточным содержанием кальция и азота.

Во время сбора капусты кочерыжки отрубают у земли. Хранят овощи при температуре +1…+3 °C в прохладном помещении.

Среднеспелый высокоурожайный сорт. Созревает через 114-130 дней после высадки в грунт. Лист среднего размера, серо-зеленый с сильным восковым налетом, слабоволнистый по краю. Кочан округло-плоский, массой 2,6-4,4 кг, плотный, обладает отличным вкусом. Прекрасно подходит как для употребления в свежем виде, так и для квашения. Дает хороший урожай на плодородных, хорошо оструктуренных, дренированных почвах с нейтральной реакцией среды. Предпочитает освещенные участки, не выносит затенения. Лучшие предшественники — бобовые, тыквенные, картофель, морковь, лук. Выращивают обычно через рассаду. Оптимальная температура для выращивания +15-28°С, ночью +12-14°С. Глубина заделки 2,0-2,5 см. При слишком высокой температуре воздуха рассада вытягивается. В период выращивания рассаду следует поливать умеренно. За несколько дней до высадки, рассаду закаливают. Посадочный интервал 60х60 см. Рассаду высаживают в возрасте 50-55 дней во влажную, удобренную почву. В течение всего сезона растениям необходимы регулярные обильные поливы, своевременные прополки, рыхление и подкормки азотными и калийными минеральными удобрениями. Хорошо отзывается на внесение микроудобрений, содержащих магний и бор.

  • Почтой России
  • Транспортными компаниями
  • Банковской картой
  • Квитанцией Сбербанка

Отзывы

Другие предложения

Феровит (Хелат Железа) 1,5 мл. (1/500)/НЭСТ-М/

Перчатки ВИНИЛОВЫЕ хозяйственные (1/50 пар) XL белые

Универсальное азотно-фосфорно-калийное удобрение. Предназначено для основного припосевного внесения на кислых и нейтральных почвах, под все виды культур. На тяжелых почвах нитрофоску лучше вносить с

Нитрофоска/Вика/1 кг. (1/25)

Уникальная органическая подкормка универсальная, для всех видов растений. Благодаря тщательно подобранным ингредиентам. А именно оригинальной смеси жмыхов и экструдированной смеси перепревших злаковых (пшеница, ячмень, овес, просо), с концентрированной добавкой кровяной муки. Заметно ускорит рост подкармливаемых растений, надежно закрепит стойкость растений к заболеваниям, существенно увеличит ко

Органическая подкормка УНИВЕРСАЛЬНАЯ 2 л. на КРОВЯНОЙ муке (1/13)

Зелень Кресс-Салат Ажур/Сем Алт/бп 1 гр.

Высокорослая быстрорастущая смесь хризантемовидных цинний с крупными (диаметром 13-14 см) махровыми соцветиями-корзинками различных окрасок. Растения крепкие до 90 см высотой, мощные.

Цинния Хризантемовидная смесь/Сем Алт/цп 0,3 гр.

Привлекательное красивоцветущее компактное растение. Свето и теплолюбивое. Великолепные ярко-красные с темной серединкой цветы станут прекрасным украшением для комнат и оранжерей.

Гербера Фестиваль Красная/Сем Алт/цп 3 шт.

Предназначен для освоения участков для предпосевной подготовки почвы под овощные, цветочные культуры и газоны, удаления нежелательных сорняков вдоль заборов, построек, дорожек и теплиц. Высококонцентр

От сорняков СПРУТ Экстра 50 мл. флакон /Окт Апр/ (1/27)

Экологически безопасное средство для защиты растений от повреждений вредителями, а так же вспомогательное средство, повышающее эффективность химических средств защиты растений.

От вредителей Мыло Зеленое 1 л. готовое триггер (1/8) /ФХИ/

аннеспелый высокоурожайный гибрид преимущественно женского типа цветения с пучковым заложением завязей. Зеленец цилиндрический, среднебугорчатый, горечь в плодах отсутствует.

Огурец Аннушка F1/Сем Алт/бп 0,3 гр.

Сорт теневыносливый, холодостойкий, устойчив к цветушности, со стабильной урожайностью. Созревание на 45-60 день от всходов. Корнеплод округлый, округло-плоский, массой 60-90 г, белой окраски.

Репа Гейша/Сем Алт/бп 1 гр. КИТАЙСКАЯ СЕРИЯ

Популярная неприхотливая и быстрорастущая зеленная культура, позволяет получить урожай свежей и полезной зелени уже через 20-25 дней. Розетка листьев полуприподнятая


Нужна характеристика на капусту…

Данная культура относится к семейству капустных. Наибольший интереспредставляет в первый год, когда предлагает огородникам кочаны на длинных стеблях. Миниатюрные кочаны превышают количество в сорок головок. Именно благодаря данным кочанам, брюссельская капуста полюбилась многих людям.

Листья у брюссельской капусты меньше, чем у обычной. А черешки, напротив, длиннее – приблизительно тридцать сантиметров.

Размером с орех, у основания листьев, растут кочаны. На вершине растения – листья. Очень красиво выглядят большие посадки капусты.

На первый год своего развития капуста приносит урожай, а на второй она отдыхает, поэтому огородники ограничиваются на второй год только семенами.


Что любит брюссельская капуста?

У красавицы есть много своих предпочтений. Рассмотрим некоторые из них:

  • Следует знать, что для такой капусты не страшен холод. Холода ее не пугают, но расти она любит при умеренном климате, оптимальных погодных условиях. Лучшие условия для брюссельской капусты – двадцать градусов тепла.
  • Очень любит обильный полив. Но, если ей придется в силу каких-то обстоятельств, она легко перенесет засуху.
  • Очень любит капуста световые дни. В связи с тем, что капуста зеленого цвета, то и производить хлорофилл она сможет только при наличии солнечного света. Как следствие, от света будет зависеть урожай, который в дальнейшем получит огородник.
  • Что важно для капусты – наполненная минералами и полезными веществам почва. Если капуста произрастает на обессиленной земле, то урожай выйдет слабым и немногочисленным. Для того, чтобы получить много сочной капусты, дачнику следует постоянно ее подкармливать.


Состав брюссельской капусты

Любителям брюссельской капусты известно, что она является кладезем полезным веществ и витаминов.

В капусте есть большое количество кальция, фосфора, железа, йода, магния и калия, которые регулируют все процессы в человеческом организме, улучшают работу всех систем и способствуют нормальной и оптимальной жизнедеятельности организма.

Кроме этого, такие полезные вещества, как клетчатка, крахмал, белок, также есть в брюссельской капусте.

Для гурманов и людей, сидящих на диете, брюссельская капуста является важным дополнением к числу блюд.


Капуста, полечи болезни

В брюссельской капусте содержится такое большое число витаминов, что она является сильнее многих химических лекарств. Брюссельская капуста способна излечивать следующие заболевания или служит отличным средством для их профилактики:

  • Предупреждает атеросклероз. Помогает в лечении всех сосудистых заболеваний.
  • Устраняет запоры, не раздражает ЖКТ.
  • Воздействуя на сосуды, уничтожает ишемические заболевания.
  • Излечивает бронхит, туберкулёз, благоприятствует всей дыхательной системе.
  • При потреблении в период беременности способствует укреплению нервной системы плода и матери.
  • Обладает профилактическим средством при онкологии. Рецепт прост: есть одно блюдо из брюссельской капусты один раз в неделю.
  • Укрепляет иммунитет.

Сок брюссельской капусты обладает ценными свойствами. Он является отхаркивающим, мочегонным, ранозаживляющим, желчегонным средством.

Кому нельзя есть капусту?

Не рекомендуется употреблять в пищу капусту тем, кто более подагрой. При повышенном минерализованном состоянии крови, необходимо проконсультироваться с врачом при употреблении в пищу брюссельской капусты.

При выраженном метеоризме может наблюдаться увеличение симптоматики.

Аллергии на овощ не отмечается.


Чтобы капуста не обижалась

Для того чтобы капуста принесла богатый урожай и не обиделась на дачника за неправильный уход, нужно соблюдать правила ухода за ней.

Нужно перманентно производить рыхление почвы, чтобы корни насыщались кислородом. Сажать капусту там, где ей можно обеспечить много солнечного света. Нужно учитывать, что брюссельская капуста быстро растет.

Почву нужно удобрять еще осенью, чтобы в ней было достаточное количество удобрений для растения. Старайтесь не переувлажнять почв, что не затопить овощи. Подкармливать капусту до появления кочанов можно азотными средствами. В начале завязи плодов следует подкормить капусту фосфорными удобрениями.

Для того, чтобы на растении не поселялись слизни и тля, обрабатывайте овощи зольно-мыльным раствором.

Капуста Сто одежек

Сегментация – С реднеспелый сорт белокочанной капусты. Время от массовых всходов до начала созревания составляет 101-132 дня.

Назначение – Предназначена для потребления в свежем виде, и используется для квашения.

Характеристика плодов – Кочан плотный, округлый, средним весом 2,4 – 4,5 кг. Сочный и витаминный. Проявляет хорошие вкусовые качества и при термической обработке – во время тушения, как ингредиент к основным блюдам и т.д.

Важно! Компания-производитель БЕЗ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ может сменить дизайн упаковки, раскраски и обработки семян.

Читайте также: