Перец темная ночь описание

Обновлено: 18.09.2024

Уникальность сорта Темная ночь – в оригинальной окраске его плодов. Куст увешан крупными блестящими перцами, одинаково красивыми и в технической, и в биологической спелости – фиолетовыми и красными. Их вкус некоторым огородникам кажется бедноватым, но для сладости нужно обеспечить солнечную грядку и сбалансированные подкормки.

Описание и характеристика сорта

Вкус приятный. Чем больше солнца и питательных веществ получает куст, тем слаще будут перцы. Овощи используются в консервации, приготовлении лечо, салатов, различных блюд, переработке.

Фиолетовый цвет пасленовых значит, что плод содержит антоцианы. Это полезные антиоксиданты, продлевающие молодость и укрепляющие иммунитет.

Преимущества и недостатки

оригинальная расцветка и декоративные качества плодов;
приятный вкус;
отличная урожайность;
универсальное применение;
длительный срок плодоношения.

Урожайность

С 1 кв. м снимают около 7 кг плодов.

Посадка

Рассаду выращивают в течение 60-70 дней до пересадки. Сроки посева – февраль — март. Семена и почву рекомендуется обработать марганцовкой. Зерна замачивают в слабом однопроцентном растворе, почву проливают крепким.

Грунт для рассады должен содержать азот, калий и фосфор. Его составляют из огородной земли, торфа и опилок, добавляют удобрения и золу.

Семена сеют на 0,5-1 см вглубь. Выращивают в тепле и при хорошем освещении. С появлением первых настоящих листьев пикируют.

Выращивание и уход

Поливают растения под корень теплой водой. В нормальную погоду частота полива составляет 1-2 раза в неделю, в засуху и сразу после пересадки – через день.

Перец Темная ночь невероятно привлекателен и украсит собой как грядку, так и овощное блюдо. Он хорошо отзывается на уход и требует лишь достаточных подкормок, полива и освещения, чтобы урожай был на зависть соседям.

Посадка

Схема пересадки — 50 на 35 см.

Уход и выращивание растения

Чтобы растение правильно развивалось, было здоровым, радовало глаз своим видом и обилием плодов, ему потребуется небольшой уход. Заключается он в создании и поддерживании благоприятных условий.

Освещение. Капсикум предпочитает яркий, рассеянный свет. Он необходим для завязывания плодов. Прекрасно подойдут западные либо восточные окна. На южной стороне, в солнечные дни с 11 до 16 часов, или, если растение растёт на улице, следует обеспечить притенение. С северной стороны, а также в зимний период требуется досветка. Иначе растение может вытянуться и потерять свою декоративность.

Прямые солнечные лучи могут спровоцировать ожог листьев декоративного перца

Температура. Умеренная, в период вегетации 15-25°С. Зимой, при недостатке освещения, желательно около 15°С, чтобы замедлить рост. Может выдержать понижение до 10°С. Боится сквозняков, на жаре вытягивается.
Полив. Летом и в период цветения поливать нужно часто, 3-4 раза в неделю. Если растение стоит на солнце, то ещё чаще. Грунт не должен пересыхать. Во время созревания плодов грунт полив слегка сокращают. Если прохладно (10-15°С), поливают раз в неделю.
Влажность. Нетребователен к влажности. Опрыскивать 1-2 раза в неделю, что после цветения способствует образованию плодов.
Подкормка. С апреля по сентябрь 1 раз в 2 недели жидкими, комплексными удобрениями. После завязи плодов подкормку прекращают.

Размножение и пересадка комнатного горького перца

Декоративную культуру чаще всего размножают семенным способом, реже – черенкованием. Семена высевают в феврале двумя методами: первый заключается в посадке безрассадным и безпересадочным способом, а второй – это выращивание рассады с дальнейшим пикированием.

При первом способе необходимо сразу подобрать вазон, в котором будет постоянно расти перец. Его объем должен быть 4-6 л. Посадочный материал замачивают в воде на 1 час, после чего выкладывают во влажную ткань и оставляют на 24 часа. В емкость с плодородной почвой заглубляют семена на 2-4 мм, опрыскивают субстрат из пульверизатора и укрывают пакетом.

Схема выращивания перца

Для второго способа проводят те же манипуляции с семенами, только высаживать их надо в небольшую емкость около 200 мл. После появления 4 листков ростки пересаживают и прищипывают. Пересадку проводят методом перевалки земляного кома, чтобы не повредить хрупкие корни. При любом способе посадки важно предварительно обеззаразить почву, полив ее слабым раствором перманганата калия.

Черенкованием можно размножить растение в период активной вегетации. Для этого срезают боковые стебли и высаживают их в песчано-земляной грунт для укоренения. Не стоит забывать о хорошем дренаже, ведь после укоренения растение будет обитать в этой же таре.

Как и обычные перцы, комнатные виды обладают хрупкой корневой системой, поэтому пересадку они переносят очень тяжело.

Чтобы минимизировать риск повреждения корней, процедуру проводят методом перевалки. Пересаживать взрослые кусты можно раз в 3 года. Некоторые овощеводы советуют обновить только верхний слой почвы.

Все отзывы (0)

Нет отзывов
Добавить отзыв
—>
+ Написать отзыв—>
0.0 / 5
Написать отзыв

В прошлом году у меня был прямо какой-то бум на фиолетовые овощи. Я поздно стала докупать семена, поэтому пришлось выбирать из того, что было. А были фиолетовые перец и фасоль :) Но мне они даже понравились: некая "изюминка" со своего огорода. Но кто ж знал, что та же фасоль при варке станет зелёной, а перец - вообще интересная штука. :)

В этом отзыве я расскажу о перце сорта Тёмная ночь.

У меня семена от производителя Аэлита. Этот производитель мне давно знаком, в основном стараюсь, если есть возможность, покупать семена и его изготовления в том числе. Сорт и описанные свойства у овощей чаще всего совпадают с характеристиками на пакетике (а вот с другими производителями у меня были несостыковки. ).

Давайте ознакомимся с указанными характеристиками этого сорта.

Есть несколько причин, по которым я его купила:

Срок годности у этих семян хороший, их можно оставить на несколько лет, если не получиться реализовать за один сезон.

Сеяла я рассаду в прошлом году в марте, обычным способом, без каких-либо наворотов и специальных действий.

Внешний вид семян ничем особенным не отличается: перец и перец. Они не окрашены и ничем не обработаны сверху.

Сеяла на рекомендуемую глубину в грунт для рассады в садовые ёмкости. Землю проливала горячей водой. Укрыла от солнца полиэтиленом и поставила в тёмное место. Никаких дополнительных действий не делала: не проращивала, дополнительно не поливала.

Через неделю взошли абсолютно все семена, то есть у меня была всхожесть аж 100%. Вообще это редкость, одно семечко да и не взойдет. А тут взошли все.

К сожалению, фотографии рассады у меня не осталось, поэтому объясняю "на пальцах".

Рассада была крепкая и толстоватая. Поливала я перцы примерно раз в 4-5 дней, потому что земля у меня быстро пересыхает в том месте, где стоит рассада.

Ничем не кормила, никаких Крепышей и т. д. не использовала. Грунт у меня рассадный и достаточно питательный, поэтому в дополнительных подкормках не было необходимости.

Сначала я подсвечивала рассаду дополнительно около 3-4 часов, затем, когда световой день был уже достаточный, надобность ушла.

В итоге рассада росла самодостаточной, зелёненькой, листья не желтели.

Я хотела высадить её в мае, рассчитала дни. Но погода была достаточно холодная, поэтому рассаду удалось высадить только в июне. К тому моменту перцы начали уже перерастать свой контейнер (он был где-то 8 см на 8 см) и немного вытянулись, но листья были большие и крепкие.

Высадила перцы в начале июня. Они очень хрупкие! Надо очень аккуратно вынимать их из контейнера, потому что и листики, и ствол просто как хрустальные.

Корневая система к тому времени была крепкая и достаточно большая, но тонкая. Явно было понятно, что сначала придётся ждать укоренения, а только потом плодов.

В итоге спустя некоторое время после высадки перцы начали цвести. Цветочки маленькие белые, классические у перцев.

Сами растения значительно подросли и окрепли, листва была густой. По размеру кустик где-то см 70 - 80. Особо нераскидистые.

Про подвязку: собственно, перцы стояли уверенно, но из-за того, что они хрупкие, а у нас бывает сильный ветер, я всё-таки слегка подвязала ряд двумя горизонтальными верёвками. Этого оказалось достаточно на целый сезон. Даже с крупными перцами растения не падали.

Подкормила я растения через две недели после высадки гранулированным удобрением для томатов и перцев. Забегая вперёд, скажу, что потом подкармливала ещё раз этим же удобрением в августе.

Плодоносить они начали быстро на мое удивление. К середине июля я собрала первый хороший урожай.

Никакие ядохимикаты не применяла, перцы меня не беспокоили в этом плане.
Однако на некоторых плодах находила маленькие дырочки: перцы явно кто-то пробовал до меня. :) Но внутри никого не было, да и количество таких плодов было минимально. Поэтому я ничего не стала делать с этим.

Итак, какие впечатление от перцев и что я заметила.

1. Сколько бы я ни держала их на кусте, они никак не хотели краснеть. Ну вот вообще. Они вырастали красивого фиолетового цвета и всё. Мне так и не удалось увидеть ни одного хоть немного начинающего краснеть перца.
2. Перцы оказались не очень большого размера. Самый большой, который у меня был, где-то 12 см на 7 см. Больший плод мне получить не удавалось. Основная масса перцев где-то 9-10 см в длину.
3. Плодоносят кустики постоянно, перцев на кусте образуется очень много. После снятия первого урожая я снимала перцы ещё раза 4 (. ). Они постоянно плодоносили и плодоносили. Это были мои первые перцы с таким большим урожаем.

4. У перцев не очень толстая стенка, они не совсем мясистые, но очень сочные. Прямо очень. На вкус - наверное, более нейтральные, немного уходят в перечную горечь, но никак не в сладость. Есть просто так мне их не очень понравилось. То ли дело добавлять в свежие салаты или использовать в готовке.

5. В готовке перцы оказались очень интересные. Во-первых, они реально добавляют остроту. Я сначала думала, что пересыпала специй, но потом поняла, что это оказывается у перцев раскрывается такой вкус в готовке. Добавляла в супы, горячие салаты, тушёные блюда - перец оказался очень кстати, в блюдах была своя изюминка. Покупные и сладкие болгарские перцы такой вкус не дают. Кстати, цвет при готовке перцы почти не меняют: он становится просто немного бледнее, но все равно фиолетовый.
6. Хранятся перцы на удивление долго, при чем как в холодильнике, так и просто так. Я даже замораживала те, которые не успевала переработать. Вкусовые качества после заморозки они не потеряли, цвет не изменился.

Так что могу посоветовать выращивать перцы "Темная ночь" для тех, кто любит экспериментировать. Растения оказались неприхотливы в уходе и хороши в готовке. На замену обычным красным перцам они не подойдут, а вот для разнообразия - вполне! Как обычно, бренд Аэлита порадовал своими семенами.

0
Всего вырастили

0
Выращивают сейчас

0
Это растение

Описание

Характеристики

Информация о характеристиках и описании объекта носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях. Дополнить или изменить информацию

Выращивание и уход

Выращивали это растение?

Где купить

Фотографии

Все отзывы (0)

Выращивание рассады

Грунт для посева

Грунт для посева перца должен быть влаго - и воздухопроницаемым, плодородным и рыхлым. Перец любит хорошее увлажнение почвы и очень плохо относится к перегреву и пересыханию.

Посев семян

Семена перед посадкой необходимо обеззаразить и замочить.Обеззараживать можно в 1%р-ре марганцовке (опустить на 20-30 минут в раствор,после чего тщательно промыть водой), перекиси водорода, алоэ или растворах биопрепаратов. После обеззараживания для повышения всхожести семена можно замочить в воде или каком- нибудь стимуляторе. Сеют семена в заранее подготовленные ёмкости на глубину 1 см. Всходы у рассады перца появляются на 5-15 день при температуре 25°-28°С. Сухие семена прорастают дольше. При температуре ниже 15°С семена вообще не взойдут.

Освещение

Перец светолюбивое растение, рассада перца требует дополнительного освещения.

Закаливание

За 2-3 недели до высадки рассаду выносят на балкон, веранду, приоткрывают форточки (без сквозняков), чтоб рассада привыкла к пониженной температуре. Во время закаливания следите за погодными условиями, нельзя допустить чтобы рассада перца попала под заморозок либо пониженную температуру — для перца это ниже +13°С.

Предшественники хорошие:

Бобы Кабачок Капуста Лук Морковь Огурец Патиссон Тыква Фасоль Сидераты

Предшественники плохие:

Баклажан Картофель Перец Томат Физалис

Схема посадки

Перец высаживают по схеме 40х40 см. Глубина посадки -на высоту горшочка. Переросшую рассаду сажают наклонно, но стебель присылают не глубоко, т.к перец плохо образует дополнительные корешки.

Полив и влажность

Перец любит хорошее увлажнение почвы и очень плохо относится к перегреву и пересыханию.

Агротехника

Высадка рассады (особенности)

Уход и формирование растений

Стебель у перца хрупкий,поэтому сразу после посадки растение подвязывают к колышку и поливают.Дальнейший уход сводится к поливу (обязательно теплой водой),аккуратному ,неглубокому рыхлению (корневая система у перца располагает в верхнем слое почвы) и небольшому окучиванию для роста дополнительных корней. Для формирования кустов обязательно удаление первого бутона для лучшего ветвления и образования дополнительных побегов.Оставляют на растении 3-4 стебля,из них выбирают два наиболее сильных,которые обязательно подвязывают.Остальные побеги используют только для первых сборов ,оставляя на каждом не более двух плодов.

Удобрения и подкормки

Первую подкормку делают через две недели после высадки рассады - настоем коровяка (1:10),сброженной травой .Вторая подкормка через 7-10 дней специализированным удобрением для томатов и перцев либо другим фосфорно-калийным удобрением.В дальнейшем подкормки делают по мере необходимости .Обычно они проводятся в фазу цветения,плодообразования и созревания плодов.Все корневых подкормки следует проводить по влажной почве,т.е предварительно полив растения.Температура любых растворов должна быть не менее 20°С.

Читайте также: