Капуста юбилейная описание сорта

Обновлено: 19.09.2024

Капуста Юбилейная – среднеранний сорт, использующийся преимущественно для приготовления в свежем виде. Благодаря достаточно продолжительным срокам хранения, овощ сберегает свои вкусовые качества до начала января. Культура имеет высокую сопротивляемость болезням и вредителям, что подтверждает и описание сорта капусты Юбилейная F1 217.

Описание сорта капусты Юбилейная

Количество наружных листьев у сорта Юбилейный редко превышает 5-6 штук

Внешне это обычная белокочанная капуста, имеющая круглую или слегка приплюснутую форму бело-зеленого цвета. Пластины листьев немного продолговатые, с прочным уплотнением у основания. Диаметр кочанов около 22 см. Масса созревшей капусты составляет от 1,5 до 2 кг.

Плюсы и минусы

К положительным свойствам гибрида можно отнести:

относительно короткие сроки созревания;
длительность хранения до полугода;
отличный вкус в сыром и квашеном виде;
высокую сопротивляемость почти всем болезням;

Отрицательными свойствами являются:

Капуста Юбилейная – типичный представитель салатных овощей. Его практически не используют для приготовления горячих блюд и выпечки.

Урожайность капусты Юбилейная F1

Урожайность сорта капусты Юбилейная при частном выращивании составляет от 200 до 400 кг на сотку. Пути ее повышения стандартные – увеличение плотности посадки, использование плодородных грунтов для выращивания, интенсификация агротехники.

Внимание! Заявленные оригинатором 800-1000 кг с одной сотки по отзывам огородников являются завышенной цифрой.

Посадка и уход за капустой сорта Юбилейная

Рекомендуется выращивание капусты Юбилейная в открытом грунте. При посадке семян в середине апреля урожай будет получен во второй декаде июля. Если требуется более раннее выращивание, используют рассадный способ.

В этом случае посадку семян осуществляют в ящики в начале марта. Посевной материала заглубляют на 1 см. Как только появятся всходы, ящики с рассадой помещают в светлое место с низкой температурой (от + 5 °С до + 8 °С). Высадку в открытый грунт осуществляют на 35-40 день после проклевывания семя. Схема посадки – 60х50 см или 60х70 см.

Высадку в открытый грунт производят при появлении у гибрида трех и более листочков

Уход за капустой Юбилейная состоит из поливов и подкормок. Также требуется обработка почвы в виде рыхления и окучивания по мере необходимости. Поливы осуществляют с периодичностью в несколько дней, при этом ориентируются на влажность верхнего слоя почвы. Рекомендуемые нормы – до 20-30 л на 1 кв. м.

Подкормки производят трижды за сезон. Первую осуществляют в начале мая. При этом используют органические удобрения в виде раствора коровяка или куриного помета. Вторую выполняют примерно через месяц, используя такой же состав. Третья подкормка – минеральная (фосфорно-калиевая смесь в стандартной концентрации для капусты, не более 50 г на 1 кв. м). Ее вносят за 1-2 недели до предполагаемых сроков сбора урожая.

Важно! Указанное время внесения представлено для культуры, посаженной в открытый грунт. При выращивании рассадным способом их выполняют раньше на 1-1,5 месяца.

Болезни и вредители

Наиболее распространенная болезнь, поражающая гибрид – это кила капустная. Внешние проявления заключаются в увядании листьев и последующей гибели растения.

Причиной болезни является грибок, приводящий к появлению наростов на корневище

Лечение отсутствует, пораженные экземпляры необходимо выкопать и уничтожить за пределами участка. Профилактические мероприятия по противодействию заболеванию заключаются в предпосадочной обработке грунта гашеной известью (до 500 г на 1 кв. м) и другим способам уменьшения его кислотности. На щелочных почвах кила не проявляется.

Основным вредителем сорта Юбилейная является капустная моль. Учитывая сроки созревания, растение может поражаться первым и вторым поколением насекомого.

Личинки капустной моли проделывают крупные отверстия в листьях сорта Юбилейная

Борьба с вредителем производится при помощи химических и биологических препаратов. Эффективным средством против моли будут инсектициды Бутизан или Децис. Также хорошо зарекомендовали себя бактериологические препараты Битоксбацилин и Дендробацилин.

Применение

Применяется преимущественно в свежем или консервированном виде. Сорт капусты Юбилейная используют в приготовлении салатов, а также для квашения.

Заключение

Описание сорта капусты Юбилейная подтверждает, что рассматриваемая разновидность представляет собой среднеспелый гибрид, созданный, чтобы заполнить нишу в сроках созревания между ранними и среднепоздними сортами. Овощ обладает отличным вкусом и почти полугодовалым сроком хранения. Применяется преимущественно в свежем виде, также используется для квашения.

Отзывы о капусте Юбилейная

Среди ранне- и среднеспелых сортов встретить те, которых долго хранятся, практически невозможно. Тем не менее, капуста сорта Юбилейная относится как раз к таким. Этот гибрид созревает всего-то около трех месяцев, то есть уже к июлю его можно собирать. Он хранится почти до Нового года. Приятным бонусом для любого огородника является то, что этот сорт без проблем можно выращивать под открытым небом, и, даже несмотря на холодную весну, он способен давать большие урожаи. Размер кочанов Юбилейной капусты также оптимален – практически все головки идеально круглые и имеют одинаковую массу, редко превышающую 2 кг. Рекомендую этот гибрид всем, кто хочет получить быстрый и долгохранящийся урожай, не потратив на это много времени.

Капуста – это овощ, который на огороде должен быть обязательно. И сорт Юбилейный – лучший вариант из среднеспелых. До этого я выращивала исключительно поздние сорта, поскольку они дольше хранились, их можно было в свежем виде извлекать из погреба даже в феврале-марте. Но сорт Юбилейный, обладая короткими сроками созревания и отличным вкусом, также имеет более чем достаточные сроки хранения. Все равно, после Нового года любая капуста уже не та, поэтому лишних полтора-два месяца практически ничего не решают. К тому же, чаще всего мы не храним этот овощ, а пускаем его в закваску. И здесь у сорта Юбилейная огромное преимущество перед любым позднеспелым – отличный вкус.

Капусту сорта Юбилейная культивируют во всех регионах. Посев и высадка саженцев в открытый грунт зависит от климатических условий. Культура среднеспелая. Овощи можно закладывать на зиму. Юбилейный сорт часто используют для засолки.

Описание сорта

Капуста сорта Юбилейная 217 f1 отличается крупными и плотными кочанами. Техническая спелость отмечается на 140 день после посева семян. Это гибридное растение. Оно отличается толстым восковым налётом на листьях, который защищает капусту от заболеваний, от насекомых.

Благодаря восковому налёту культура хорошо переносит высокие и низкие температуры. Он придаёт листьям серо-зелёный оттенок:

кочан имеет овальную форму очень высокой плотности. Его вес более 4,5 кг;
розетка приподнята. Листья широкие выпуклые, на концах пупырчатые;
на вилке листья гладкие;
куст средней раскидистости. При высадке в открытый грунт для капусты Юбилейной рекомендуют придерживаться схемы 60*60 см. Это следует из описания производителей на упаковке с семенами;
корень короткий, разветвлённый. Чтобы корневая система формировалась правильно, в первое время после высадки рассады в грунт, проводят окучивание или присыпание кустов плодородной почвосмесью;
внешний стебель 17 см, внутренний не более 7 см. Он толстый, но короткий;
урожайность на 1 м 2 – 8,8 кг;
культура не болеет бактериозом, проявляет устойчивость к фузариозу. От капустной килы рекомендуют проводить профилактические мероприятия с использование фунгицидов;
выращивают капусту сорта Семко Юбилейная f1 на суглинистых и песчаных почвах. Тяжёлый грунт разбавляют песком. В чернозём добавляют опилки. Песчаники облагораживают перегнившим компостом.

Растение любит солнце и влагу. На огороде отводят для капусты, хорошо освещённые участки. Самые лучшие предшественники бобовые и бахчевые культуры.

Можно высаживать овощи после перца, баклажанов, томатов, но всегда проверяют кислотность почвы. Растения семейства паслёновых требовательны к нитратам и к питательным веществам.

В качестве подкормок для капусты всегда используют минеральные удобрения. Со свежими органическими удобрениями следует быть осторожным. Органика долго созревает. Коровяк или раствор птичьего помёта можно внести в осенний период. К весне грунт будет обогащён всеми питательными элементами.

Грунт может быть обеднён, требует особой подготовки. В него вносят до 20 г/м 2 перегноя, до 40 г мочевины и аммиачной селитры, до 80 г суперфосфата.

Перед высадкой рекомендуют проверить почву на кислотность. Сорт Юбилейный плохо развивается на кислотных или щелочных почвах. Наиболее приемлемый рН 6-7 единиц.

Не подходит для капусты грунт, где выращивали редис, редьку, репу, любую другую капусту, огородную зелень. У данных растений одинаковые заболевания и вредители. При выборе участка обязательно учитывают севооборот. В следующий раз капусту можно высаживать на том же месте через 4 года.

Как вырастить рассаду?

При выращивании капусты используют рассадный способ. С момента посева и до высадки в грунт походит 35-40 дней. Для посева используют индивидуальные стаканчики и рыхлую почвосмесь из торфа и опилок.

Посевной материал обрабатывают в антисептике и доводят до созревания. Посев проводят, не дожидаясь ростков:

оптимальная температура грунта и воздуха для сеянцев 25 С;
после массовых всходов режим корректируют. Чтобы лучше развивались листья и стебель, необходим световой день в 12-15 ч и температура воздуха 15 С. Для формирования корневой системы требуется более низкие температуры, до 8 С. На ночь температуру для рассады снижают;
полив проводят 1 раз в неделю. Если есть возможность, то грунт в ёмкостях рыхлят;
через 1,5 месяца кусты вырастают до 12-15 см, на них формируется 4 листка. Саженцы готовы к высадке в грунт;
посев капусты Юбилейная проводят в середине апреля. Высаживают её на открытую площадку в конце мая.

За 2 недели до высадки необходимо внести на грядку минеральные удобрения и забороновать участок. Рассаду адаптируют к новым условиям. Её выносят на открытый воздух.

Капуста Юбилейная – это российский белый сорт. Отличается плотной мякотью и очень хорошим вкусом. Урожайность достигает 3-4 кг с квадратного метра. Кочаны хранятся не более пяти месяцев, затем используются в свежем виде, а также отправляются на маринование и маринование.

История селекции

Описание сорта и характеристики капусты Юбилейная

Гибрид Юбилейный F1 – белокочанная капуста среднего созревания. От момента всходов до технического созревания проходит 140 дней, т.е урожай можно собирать примерно через пять месяцев после посадки семян на рассаду.

Розетки приподнятые, листья широкие, выпуклые, с точечной поверхностью по краям. На поверхности листвы виден толстый восковой налет, который позволяет растению пережить экстремальные температуры, морозы и засуху. Куст капусты юбилейной достаточно компактный, много места не занимает.

Большие зеленые листья кочанной капусты Jubilee

Корни короткие, разветвленные. Внешний стебель достигает 17 см. Внутренний стебель до 7 см. Он толстый и короткий. Юбилейные кочаны правильной овальной формы, привлекательного внешнего вида, при среднем весе 2-2,5 кг, часто достигают 4,5 кг и более. Мякоть очень плотная, вкус отличный. Кочаны транспортабельны и стабильны – в зависимости от условий (температура 2-5 градусов Цельсия, влажность до 70%, темное место) хранятся 4-5 месяцев. Их используют в салатах, супах и основных блюдах. Еще из них можно сделать заготовки на зиму.

Внимание! Урожайность капусты юбилейной 3-4 кг с 1 м². В описании оригинатора указано, что при оптимальных условиях можно получить показатель 8 кг.

Преимущества и недостатки сорта

Капуста юбилейная ценится дачниками за стабильный и неприхотливый урожай. Сорт нормально переносит неблагоприятные погодные условия и устойчив к ряду заболеваний. Кочаны плотные, привлекательные и со вкусом.

Главное достоинство капусты Юбилейной – стабильный урожай

хороший вкус;
поддерживать качество;
универсальное назначение;
можно выращивать в большинстве регионов России;
кочаны с плотной мякотью;
невосприимчивость к фузариозу и бактериозу;
морозостойкость;
привлекательный внешний вид;
портативность.

средняя доходность;
созревание занимает до пяти месяцев.
поверхностные листья могут обламываться;

Посадка и уход

Поскольку капуста Юбилейная долго созревает, ее выращивают только рассадой. Для этого высевают семена и получают всходы. Через 1,5 месяца их переносят в открытый грунт.

Сроки и условия посадки

Семена юбилейной капусты сеют в начале апреля, поэтому в открытый грунт их можно пересаживать в середине мая или ближе к концу мая. Конкретные сроки определяются климатическими особенностями.

Читайте также: