Когда сажать капусту на рассаду

Обновлено: 18.09.2024

Белокочанная капуста, которая сегодня растет практически в каждом огороде, раньше была особенно популярна у древних римлян. Лишь спустя несколько веков этот овощ дошел и до Руси.

Капуста содержит в себе много витаминов и полезных элементов: кальций, никотиновую кислоту, витамины группы В, витамин А, пищевые волокна и клетчатку. Поэтому ее рекомендуется есть, чтобы вывести шлаки из организма, укрепить иммунитет и нормализовать работу ЖКТ.

Посадка капусты требует некоторых знаний. Многие начинающие садоводы и огородники считают, что вырастить капусту совсем несложно, но это не так.

Нужно знать, что данный овощ бывает особенно капризен, если не соблюдать все необходимые условия для нормального роста и развития капусты. Это касается и сроков посадки: в разных регионах они разнятся из-за климатических особенностей. К тому же, разные виды капусты отличаются морозостойкостью, поэтому перед посадкой надо выбрать подходящий сорт для конкретного климата.

Когда сажать капусту на рассаду в 2022 году по лунному календарю

Большинство овощеводов упрощают себе работу и покупают рассаду уже в готовом виде. Но лучше всё-таки высаживать саженцы самостоятельно, чтобы убедиться в том, что они не погибнут потом.

Готовиться к посадке надо начинать уже с зимы, примерно с февраля. На подоконнике рассада капусты должна расти не менее 30-35 дней, но и не дольше 50 дней. Через месяц – полтора огородники уже обычно высаживают растения в открытый грунт.

Растущая луна идеально подходит для посадки капусты.

Если вы не знаете когда сажать капусту на рассаду в 2022 году в благоприятные дни, лунный календарь советует начинать посадку в следующие дни:

В марте 17, 18, 21, 22, 23
В апреле 13, 14, 18, 19, 25-28

Если климат в вашем регионе позволяет начинать посадку в феврале, то нужно выбрать подходящий день из следующих дат по лунному календарю: 12-14, 17-19, 22-24.

Но в таком случае рассаду обязательно нужно будет досвечивать фитолампами, так как зимой солнечного света слишком мало.

Сроки посадки капусты по регионам

Капуста считается достаточно устойчивым к холоду овощем, похолодания до -4 градусов она может пережить. Поэтому на рассаду её можно садить рано. Но это не касается цветной капусты, так как подобная овощная культура более теплолюбива.

Исходя из климатических особенностей, в разных регионах посадка на рассаду отличается: в южных частях России садить капусту можно в феврале, примерно со второй половины месяца.

А вот в Подмосковье высаживать рекомендуется не раньше начала марта. В Сибири посадка рассады может начинаться с марта, но не раньше второй половины месяца.

Когда сеять раннюю капусту на рассаду в благоприятные дни

Сорта ранней капусты (Июньская, Восточный экспресс, Заполярье и т.д.) дают урожай уже через 3-4 месяца после посева.

Потому в регионах средней части России сеять рассаду ранней капусты можно уже с конца февраля и до середины марта.

В Сибири, где климат более жёсткий, посадку ранних сортов капусты можно начинать с первых чисел марта до конца месяца.

В южных частях России посев может начинаться с февраля, примерно с 12-15 чисел и до конца месяца.

Посадка цветной капусты на рассаду из семян в 2022 году

Цветная капуста идеально подходит для первого прикорма детей, также она считается диетическим продуктом. Её можно вырастить у себя в огороде, если знать о правилах и сроках посадки.

Это однолетнее растение может вырасти как рассадным способом, так и обычным посевом сразу в открытый грунт. Но сеять семена в открытый грунт рекомендуется только для южной полосы России, для средних и северных частей лучше выращивать этот овощ рассадным способом.

Выращивание рассады цветной капусты практически не отличается от выращивания белокочанной. Ранние сорта можно высадить в открытый грунт, когда рассада будет в возрасте около двух месяцев, средние – возраст рассады для пересаживания должен составлять не менее месяца, но не более 40 дней, а вот поздние сорта можно пересадить в открытый грунт, когда возраст рассады будет 30-35 дней.

Посевные работы ранних сортов цветной капусты овощеводы начинают проводить с конца февраля, в зависимости от климатических особенностей регионов.

Средние сорта цветной капусты обычно сажают с 10-15 чисел марта и до начала апреля.

А вот поздними сортами огородники занимаются с апреля и до начала мая.

Примерно через полтора месяца после посадки рассаду уже можно будет пересаживать на постоянное место.

Также нужно учитывать, что в средней полосе, как и в северной части России, рекомендуется для посадки покупать только ранние и средние сорта цветной капусты, так как поздние могут просто не успеть полностью созреть.

Схема посадки семян капусты на рассаду

Вырастить эту овощную культуру можно с помощью теплицы или привычным рассадным способом в домашних условиях. Но нужно учитывать, что дома не должно быть слишком больших температур, капуста предпочитает умеренный климат.

Также важно будет досвечивать растения, так как в квартире рассаде будет мало солнечного света.

Перед посадочными работами нужно будет позаботиться о семенах. Покупные семена не обязательно обрабатывать: если производитель указал о прошедшей предпосевной обработке, то их можно сразу же высаживать.

Со своими семенами необходимо будет провести обработку: отсортировать, продезинфицировать, закалить. Сначала делается сортировка: выбираются для посадки крупные семена, мелкие выбрасываются.

Далее в течение двадцати минут их помещают в воду с температурой 50 градусов. Затем на пару минут сразу же перемещают в холодную воду, после чего хорошо просушивают.

Следующим этапом рекомендуется выдержать семена капусты в специальном растворе с питательными веществами. Это может быть раствор гумата калия или любой другой подобный.

Выдерживаются семена таким способом не менее 10 часов. Затем промываются и отправляются на процедуру закаливания. Это необходимо делать, чтобы рассада потом была устойчива к похолоданиям.

Для этой процедуры семена должны в течение суток пробыть в месте, где температура не больше +2 градусов.

Теперь нужно подготовить почву для посадочных работ. Капуста хорошо будет расти, если взять в равных пропорциях дерновую землю и компост и добавить немного торфа и песка. Минеральные удобрения в землю не нужно добавлять, так как этот состав почвы идеален для роста рассады на первых порах.

Если почва покупная (универсальный грунт), то к ней ещё необходимо добавить в равных количествах торф и песок. Кислотность земли должна быть нейтральная, но ее можно нормализовать с помощью древесной золы.

Рассаду ранних сортов высаживают на подоконник по схеме 70х35 см. Средние сорта рекомендуется выращивать рассадным способом в парнике под пленкой по схеме 12-15х10 см.

Рассаду поздних сортов тоже нужно выращивать под пленкой, посадку производить по схеме 10-12х15-20 см.

Уход за рассадой капусты до всходов и после

В первое время после посева, нужно позаботиться о хорошем освещении в течение всего дня. До самого наступления вечера рассада должна получать обильный свет, если солнца мало, то необходимо досвечивать с помощью фитоламп.

Первые 4-5 дней посадки рекомендуется прикрыть ёмкость с рассадой пленкой, особенно, если по ночам ещё бывают заморозки. Затем пленка убирается и саженцы перемещаются в место, где температура снижена на несколько градусов.

До появления первого листа рассаду оставляют в этом месте. Обычно хорошо подходит лоджия, только если она застеклена.

Далее температуру рассаде нужно снова поднять: от 14 до 18 градусов днём и от 6 до 20 ночью. Досвечивать рассаду нужно на протяжении 13-14 часов в день. После каждого полива рекомендуется немного рыхлить землю, чтобы не допустить пересыхания или чрезмерного увлажнения.

После появления первых всходов нужно подождать 6-7 дней, после чего необходимо полить землю раствором марганцовки (слабым).

Через 10-14 дней после того, как появились первые всходы, овощеводы начинают пикировать рассаду в индивидуальные ёмкости. Если семена изначально посеяны в отдельные стаканчики, то пикировку делать не нужно.

Лучше все же избежать процесса пересадки, так как в этот период корневая система растений ещё плохо развита и легко может повредиться. Когда придет время совершать пересадку в открытый грунт, рассада уже будет достаточно готова, а ее корневая система разовьётся до нужной степени.

Поэтому изначально посадку семян капусты лучше осуществлять в персональные стаканчики. Если делать посадку в торфяные горшочки, то высадка в открытый грунт будет осуществляться прямо в них: не потребуется вытаскивать растения из горшков.

За две недели до высаживания рассады в открытый грунт, рекомендуется начать закаливание. Для этого первые 2-3 дня саженцам нужно устроить проветривание открытой форточкой на пару часов.

Но предусмотреть, чтобы не было сквозняков. Потом можно начинать выносить рассаду на балкон: сначала на один час, потом на пару часов, а незадолго до самого пересаживания рассаду можно оставить уже на балконе.

Важно, чтобы растения сначала на балконе находились не прямо под лучами солнца.

Сроки пикирования и пересадки в открытый грунт

Обычно пересадку на постоянное место начинают осуществлять, когда у растений уже есть не менее 5 настоящих листьев. При этом смотрят и на то, как рассада вытянулась: длина растений должна быть не менее 10 см, а в идеале от 13 до 17 см.

За 6-7 дней до пересадки, полив рассады нужно снизить до минимального. Можно удобрить растения мочевиной и сульфатом калия: берется по одной столовой ложке первого и второго на десять литров воды.

На постоянное место высаживать рассаду можно с мая по июнь, тут все зависит от температуры в ночное время суток – термометр не должен показывать ниже +5 градусов.

Если температура стабильно теплая и похолоданий не ожидается больше, то можно осуществлять высадку растений в открытый грунт. Желательно выбрать для этого не солнечный день или вечернее время.

Как вырастить капусту из семян в домашних условиях на рассаду

Семена капусты нельзя получить в первый год, они образуются только на второй год, когда у овоща появляются плоды и цветы.

Семена, полученные самостоятельным сбором, обязательно должны правильно подготовиться к посадке на выращивание рассады. То есть, их нужно отобрать так, чтобы остались только семена больше 1,5 мм. Они и нужны для посадки.

Затем их выдерживают в относительно горячей воде, не менее 48 градусов, после чего семена просушивают, дезинфицируют в растворе марганцовки и закаляют.

Далее идёт подготовка плодородной и рыхлой почвы: для капусты идеально подойдёт смесь дерна, перегноя и торфа с песком, а для нормальной кислотности рекомендуется добавить немного золы.

Сажать семена в домашних условиях можно в общий ящик или контейнер, либо в индивидуальные ёмкости. Лучше отдать предпочтение торфяным горшочкам, чтобы избежать пикировки.

Всходы обычно появляются довольно быстро, сразу после этого рассаду переводят в место, где не так тепло. Это нужно, чтобы растения не вытягивались. Достаточно убрать их в помещение, где ниже комнатной температуры на 5-6 градусов.

Соблюдение умеренного полива поможет избежать появления некоторых заболеваний рассады: важно следить, чтобы почва не была пересушена, но и не допускать чрезмерного увлажнения. Достаточно понемногу поливать из распылителя каждый вечер.

Из общего ящика пикировку осуществляют по схеме 5х5 см. Осуществляют это тогда, когда у растений появляется первый лист. После появления 4-5 листьев рассаду можно отправлять на закаливание, чтобы адаптация в открытом грунте прошла быстрее.

И нельзя забывать, что землю у рассады необходимо постоянно рыхлить – это касается любого вида посаженной капусты.

Таким образом, выращивание капусты в домашних условиях – дело совсем не сложное, если соблюдать все необходимые правила и высаживать рассаду в подходящие сроки, учитывая не только фазы луны и лунный календарь, но и климатические особенности региона.

А уход за рассадой заключается лишь в умеренном поливе и достаточном освещении, так как данная культура любит солнечный свет.

Elena

Друзья, понравилась статья! Поделитесь ею с друзьями! Всего один клик по кнопке соц. сетей, и готово! Это поможет мне сделать сайт еще более полезным и интересным для Вас!

Один комментарий:

Спасибо за информацию по срокам посадки капусты. А также способах выращивания рассады.

Добавить комментарий Отменить ответ

Последнее в блоге

Подготовка почвы под картофель весной перед посадкой

Всем привет! К весенней посадке картофеля почву начинаем подготавливать с осени, примерно в конце августа – начале сентября. Выбранный участок

Капуста – одна из самых востребованных культур нашего времени. Существует большое количество ее разновидностей: краснокочанная и белокочанная, брюссельская, савойская, кольраби, пекинская, цветная, брокколи, китайская. Все эти виды, в свою очередь, имеют разные сроки созревания.

Чтобы определить срок посева семян, следует учитывать следующие факторы:

срок созревания;
время прихода весенних заморозков и их окончания;
возраст рассады для высадки в грунт.

Нарастание листового аппарата и развитие корней у разных видов капусты:

краснокочанная – 1.5-2 месяца;
брокколи – 1-1.5 месяца;
кольраби – 1 месяц;
брюссельская – 1.5 месяцев.
белокочанная :
- ранняя – 1.5-2 месяца,
- средняя – 1-1.5 месяца,
- поздняя – 1 месяц.
В зависимости от региона

Семена на рассаду, которую планируется высаживать в открытый грунт , сеют в России следующие месяцы:
- В Подмосковье, средней полосе России и на Урале – месяц март.
- Также в марте можно сеять семена и жителям Ленинградской области.
- Для Сибири самый оптимальный период – конец марта или начало апреля.
- В южных регионах можно сеять уже в последнем месяце зимы.
Если в планах выращивание капусты в теплице , сеять семена необходимо уже в середине января-феврале.

Ниже приведены сроки, когда сажать капусту в различных регионах Украины.

Ранние сорта белокочанной:
- северная часть страны – 5-15 февраля,
- центральная часть – 25 января – 10 февраля,
- юг – 20-30 января.
Средние и поздние сорта белокочанной:
- север – 10-15 марта,
- центр – 5-10 марта,
- юг – 1-5 марта.
- север и центр страны – 15-30 мая,
- южная часть – 20 мая – 10 июня.
Указанные сроки носят рекомендательный характер. Нельзя не учитывать изменения климата и весенние заморозки.

Помогают определиться со сроками и рекомендации фирмы-производителя семян, а также лунный календарь.

Лунный календарь для посадки капусты на рассаду

С давних времен огородники выбирали дату посадки семян, ориентируясь по лунному календарю. Это актуально и в наши дни.

Благоприятные дни, когда сажать капусту на рассаду и в грунт в 2022 году по лунному календарю. Подходит для всех разновидностей капусты:

Важно помнить, что капуста – светолюбивая культура. Поэтому при посеве семян стоит посчитать, когда ее высаживать в открытый грунт. Это просто – от даты посева семян прибавить 45 дней. Необходимо, чтобы это уже были солнечные дни .

Небольшие заморозки капусте не страшны (до -3°C). Но если солнечного света будет мало – ростки могут погибнуть.

Неблагоприятные дни для посадки

Наряду с благоприятными днями посева по лунному календарю, есть неблагоприятные дни.

В первую очередь, важно запомнить, что сеять семена необходимо на растущей луне .

В 2022 году неблагоприятные дни выпадают на такие даты:
- январь – 2, 3, 17, 18
- февраль – 1, 2, 16, 28
- март – 1, 2, 18, 27, 28
- апрель – 1, 2, 16, 23
- май – 1, 16, 30
- июнь -14, 18, 29
- июль – 13, 14, 28, 29
- август – 11, 12, 27-28
- сентябрь: 9-10, 26, 27
- октябрь: 9, 10, 25, 26
- ноябрь: 1, 2, 7-9, 24, 25, 28, 29
- декабрь: 7-9, 23-25
Неважно, какой вид или сорт капусты вы выберите, а важно посеять семена в нужный срок и тогда урожай вас порадует.

Видео: когда сеять капусту на рассаду

Самое главное – правильно подобрать грунт.

Использовать можно как и готовый грунт для рассады, так и приготовить его самим. Для этого потребуется:
- земля – 50%,
- перегной или компост – 25%,
- торф – 25%,
- песок или опилки.
Все это перемешать и добавить минерального удобрения из расчета 1 ч. л. на 1 кг смеси. Удобрение можно заменить золой (1 ст. на ведро).

Грунт обязательно необходимо дезинфицировать. Для этого можно обработать его раствором марганца или крутым кипятком. Также поможет прокаливание – 15 минут в духовке при температуре 200ºС.

Для выращивания рассады капусты, нельзя использовать грунт, где выращивали крестоцветные культуры (капуста, редька, брюква, рапс, горчица и т.п.).

Подготовка семян капусты и их посев

Важный фактор при выборе семян – срок их хранения. Он не должен превышать 4 года, предпочтение стоит отдавать семенам, у которых срок годности 1-2 года.

Убирают слишком мелкие и поврежденные семена.

Разводят слабый розовый раствор марганцовки и замачивают семена на полчаса. После – промывают.

Помогает получению дружных всходов. Семена замачивают в теплой воде. Потом выкладывают на блюдце, сверху накрыв влажной тканью и ставят в холодильник на 12 часов.

Каждую разновидность капусты высевают в свою емкость на глубину не больше 1 см. Для появления всходов требуется температура +20ºС.

Всходы появляются через 2-5 дней.

После прорастания потребуется понижение температуры до +15ºС. При наличии застекленного балкона или лоджии, проблем с этим не возникнет.

Важный момент в выращивании рассады капусты – это освещение. Световой день должен быть длиной 14-16 часов. В условиях квартиры вам помогут лампы дневного освещения.

Поливать рассаду следует по мере подсыхания верхнего слоя земли. Капуста плохо переносит как избыточное количество влаги (заболевание “черная ножка”), так и ее недостаток (замедляет развитие культуры).

Выращивание и подкормка рассады

Самый распространенный способ посадки рассады – в торфяных таблетках или в кассетах. В этом случае пикировка растения не требуется.

При посеве в кассеты используют следующие размеры:
- Для сортов раннего созревания размер подходит 6*6 или 7*8;
- Для сортов среднего срока созревания 5*6;
- Для позднего срока – 5*5.
Если вы посеяли семена в общую емкость – к моменту образования 2 листа сеянцам требуется пикировка в рассадные стаканчики или большой ящик.

В домашних условиях рассаде капусты требуется 2 подкормки. Минеральных веществ требуются крайне малые количества, поэтому удобнее всего покупать готовые удобрения.

Первая – в стадии 2 настоящего листа. Если рассада подвергалась пикировке, то подкармливают через неделю после работы.

Вторая – за 2 недели до высадки в грунт.

За 7-10 дней до высадки в грунт рассаду закаливают.

Рекомендации

После того, как рассаду высадили в открытый грунт, хорошо укрыть ее укрывным материалом. Это поможет ей перенести заморозки или лучи палящего солнца. Убирать материал можно, когда среднесуточная температура достигнет 18ºС.

Хорошие предшественники – морковь, бобовые культуры, картофель, свёкла, зерновые, баклажан, чеснок, лук, огурцы.

Плохие предшественники – редька, капуста любого вида, томаты, редис и репа.

С чем посадить рядом – зелень, картофель, чеснок, бобовые, свёкла, сельдерей, шалфей.

Также необходимо для дальнейшего благоприятного развития рассады:
- Полив теплой водой;
- Своевременная подкормка биологическими удобрениями;
- Рыхление почвы;
- Обработка от вредителей и болезней.
Для борьбы с вредителями можно пользоваться народным эффективным методом: 200 гр. шелухи от лука залить 2 литрами кипятка и настоять два дня. Для лучшего прилипания раствора, подлить жидкого мыла, не более 1 ст. ложки.

Если положить мульчу возле растений, это будет способствовать задержанию влаги и задерживать рост сорняков.

Уборка урожая

Белокочанную капусту начинают собирать, когда она становится твёрдой на ощупь и соответствует размерам, характерным конкретному сорту. Весь урожай нужно собрать до постоянных морозов.

Первые плоды брюссельской капусты собирают по достижении ими размера грецкого ореха. Затем, когда высыхают нижние три листика, убирают весь урожай.

У брокколи урожай можно собирать в течение всего сезона как появляются головки диаметром 10 см. Головки цветной капусты срезают по достижении ими размера приемлемого для сорта.

Болезни и вредители

Какие могут быть заболевания – чёрная кожа, чёрная ножка, белая гниль, кила, мозаика, серая гниль, фузариозное увядание, слизистый и сосудистый бактериоз.

Какие могут быть вредители – жук Бабануха, Весенняя капустная муха, Волнистая блошка, Вредная долгоножка, Капустница, Капустная моль, Огнёвка, Тля, Совка, Клоп, Корневой скрытнохоботник.

Польза и противопоказания

Капуста обладает массой полезных веществ и свойств. Некоторые примеры:

Противопоказания и ограничения будут для тех, у кого проблемы с желудком и кишечником в острой форме. Им можно использовать только сок. Также с проблемами щитовидной железы не стоит увлекаться этим овощем.

Где купить

Успел пожить в разных городах, последние 10 лет проживаю со своей семьей из семи человек на земле. На своем участке мы создаем родовое поместье, выращиваем разнообразные виды растений, даже экзотических для нашей местности. Например: хурма, персик, кизил, финик, азимина (банановое дерево), японская айва, сибирский кедр, метасеквойя, а также другие виды лиственных, хвойный и плодовых видов деревьев, кустов.

От маленького зернышка до большого кочана лежит нелегкий путь, на котором не обойтись без помощи бывалого овощевода. Посадка капусты увенчается хорошим урожаем с советами опытного ученого-агронома Александра Жаравина и дачника Игоря Дуничева, с одной сотки земли собирающего 650 кг овощей.

Посадка капусты на рассаду: особенности

Чтобы к осени получить увесистые сочные головки, необходимо планировать пошагово, как сажать капусту и ухаживать за ней в течение всего сезона. Результат зависит от многих факторов, таких как:
- климатические условия в регионе;
- выбор сорта;
- способ выращивания овоща;
- уход за растениями.
Проверенным способом считается выращивание капусты рассадой с последующей посадкой в открытую грядку. Такой процесс значительно ускоряет развитие и формирование головки. На первом этапе необходимо подобрать сорт, который дает хорошие урожаи в конкретном регионе.

Выращивание рассады капусты: YouTube/Тепличный бизнес в деревне

Витаминный овощ отличается сроками высевания семян и периодом созревания. Когда высаживать капусту на рассаду, точно знают специалисты:
- раннеспелые сорта — в первых числах марта;
- среднеспелые — во второй половине марта – в начале апреля;
- позднеспелые ⎯ до середины апреля.
В зависимости от сорта капусту используют для свежих салатов (ранние сорта), соления и консервирования (средние и поздние сорта), а также для длительного хранения (поздние сорта). Селекционеры постоянно работают над выведением районированных сортов, которые привязаны к особенностям грунта и погодным условиям.

Вот детали, которые огороднику нужно взять на заметку:

Подготовка семян к посеву

Рассада капусты получается жизнеспособной, если правильно подготовить семена к посеву. Выбор семян, их обработку проводят в феврале – начале марта. По агротехническим нормам подготовительный процесс разделяется на несколько этапов:

Благодаря тщательной подготовке семян к посеву рассада капусты получается сильной и устойчивой к болезням.

Подготовка семян к посеву: YouTube/Зеленая планета

Грунт для посева семян

Рассаду капусты выращивают разными способами:
- в емкостях на подоконнике;
- в парниках и теплицах;
- в открытом грунте.
Первые два способа требуют тщательной подготовки почвы для посева семян. Специалисты рекомендуют делать почвосмесь под капусту в такой пропорции: одна часть дерновой земли и две части перегноя. Обогащает почву и убивает бактерии несколько ложек древесной золы.

Открытые грядки, планируемые под капусту, готовят с осени. Для этого вносят в грунт перегной, компост, торф и сразу перекапывают. Весной в почву подсыпают золу и еще раз рыхлят. Ученый-агроном Александр Жаравин предлагает применять метод органического земледелия:

Подготовка грунта для рассады: YouTube/AGROLIFE UA

Правила посева и выращивания

Как посадить капусту, чтобы получить крепкую рассаду? Если подготовительный этап проведен по правилам, семена и грунт готовы, можно начинать посев:
1. В грунте, засыпанном в кассеты, стаканчики или ящики, делают небольшие бороздки глубиной меньше 1 см, засыпают подготовленные семена.
2. Сверху присыпают грунтом, слегка уплотняя и выравнивая поверхность.
3. Емкости накрывают пленкой или стеклом. Всходы появляются на 4–5 день.
Уход за рассадой не сложный:
1. После появления ростков необходимо провести прореживание так, чтобы расстоянии между растениями было не менее 1,5 см.
2. Через 7–10 дней оставшиеся растения пикируют в отдельные стаканчики, углубляя до семядольных листиков. Основной корень при пересадке немного укорачивают для укрепления корневой системы.
Для посева семян капусты на рассаду в открытый грунт нужно соблюдать те же требования со сроками пикировки, подкормки и полива, что и в закрытом помещении.

Пикировка рассады капусты: YouTube/Зеленая планета

Условия выращивания рассады

Практически все сорта капусты, независимо от сроков созревания, имеют одинаковые условия выращивания:
- Тепловой режим для проращивания под пленкой до +20°С, после пикировки рассады — до +15 °С.
- Закаливание растений (при +5−7 °С), чтобы не допустить перерастания центральных стебельков. Для этого контейнеры с рассадой выносят на балкон, в теплице открывают окна или двери на пару часов в день.
- Поддержка светового режима в течение 11–15 часов в сутки. Рассаду размещают максимально близко к источнику света и включают лампы в пасмурные дни.
- Полив проводят по мере высыхания почвы, не допуская увядания ростков. В теплицах оборудуют капельный полив.
Посадка ранней капусты на рассаду требует дополнительных подкормок для ускоренной вегетации. Первую корневую подкормку вносят через неделю после пикировки, растворив в 1 л воды аммиачную селитру (2 г), суперфосфат (4 г), калий (1 г). Через две недели и за два дня до высаживания рассады в открытый грунт вносят такую же подкормку с удвоенным составом компонентов.

Условия выращивания рассады: YouTube/Тепличный бизнес в деревне

Посадка капусты в грунт: правила и уход

Когда сажать рассаду в открытый грунт, дачники определяют по сорту капусты и срокам, которые напрямую связаны с климатическими условиями региона. Можно воспользоваться лунным календарем огородника на текущий год, чтобы высадить рассаду.

Овощевод Игорь Дуничев с одной сотки земли собирает 650 кг овощей. Он рекомендует проводить закаливание рассады в домашних условиях, а потом высаживать капусту в грунт по такой схеме:
- раннеспелые сорта — в последних числах апреля – начале мая;
- среднеспелые сорта — в конце мая – в первых числах июня;
- позднеспелые сорта — в середине мая.
Рассада тратит много сил на восстановление, может погибнуть при резком похолодании. Поэтому высаженные растения прикрывают на ночь пленкой или агроволокном.

Капуста: посадка в грунт

Выращенная на подоконнике рассада имеет развитую корневую систему и два настоящих листика. Только в таком виде ее можно высаживать в грунт. Капуста — светолюбивое растение, поэтому для нее выбирают хорошо освещенную грядку.

Нужно также проследить за грунтовыми водами. Овощ не любит болотистой местности, хотя без воды тоже не растет.

Как правильно посадить капусту? Вот какие нюансы следует учитывать:
1. Полив рассады проводят за 1–2 часа перед высаживанием, чтобы стебельки не стали хрупкими.
2. Работу начинают ближе к вечеру, чтобы пересаженные растения быстрее укоренились.
3. В подготовленной грядке делают лунки, углубляясь на 15 см, и заливают туда по 1,5 л воды.
4. Растения аккуратно вынимают из емкости вместе с комком земли и размещают в лунке. Если рассада находится в теплице или парнике, ее тоже перемещают в грядку с землей на корнях.
5. Растения выравнивают в лунке, присыпают землей и уплотняют грунт вокруг стебелька. Обязательно мульчируют почву соломой, опилками, чтобы не испарялась влага.
Капустная рассада, прошедшая пикировку и закаливание, приживается за 5–7 дней. У растения появляются новые листики, которые со временем образуют головку капусты.

Посадка капусты в грунт: YouTube/AGROLIFE UA

Капуста: уход в открытом грунте

Огородники знают, что высаживание рассады капусты в грунт – это полдела. Чтобы получить сочные головки, придется приложить усилия. Уход за капустой на протяжении всего вегетационного периода проводится по установленным правилам:
1. До полного укоренения и появления дополнительных листочков рассаду необходимо прикрывать на ночь агроволокном, а днем — специальной сеткой, которая оградит растения от палящего солнца.
2. Полив под корень допускается только в вечернее время. Поливают растения не реже 2 раз в неделю при сухой погоде.
3. Первые подкормки вносят после появления седьмого листика на кустике. Для этого используют органические удобрения, содержащие азот. Через 20 дней начинается формирование кочанов. Тогда вносят фосфорные и калийные удобрения. На этом этапе готовят раствор, который содержит аммиачную селитру, суперфосфат, хлористый калий в соотношении 1:2:1.
4. Рыхление грунта и борьба с сорняками проводится систематически. Рыхлить почву нужно после полива или дождя.
5. Борьба с вредителями начинается сразу после высаживания рассады в открытый грунт. Лучшее средство для профилактики от бабочек-белянок — настой чеснока, которым опрыскивают растения на всех этапах вегетации (100 г чеснока на 5 л воды).
Уход за рассадой капусты в открытом грунте: Pexels.

Простым способом борьбы с вредителями станет высаживание рядом с капустной грядкой растений-репеллентов: бархатцев, полыни, пижмы и др. Биологические методы борьбы с вредоносными насекомыми решают вопрос, как вырастить капусту без нитратов.

Сбор урожая проводится в разное время. Все зависит от сроков созревания капусты. На выращивание ранних сортов уходит всего 30 дней. Среднеспелые сорта созревают через полтора–два месяца. Выращивание поздних сортов занимает 3–4 месяца.

Посадка капусты на рассаду и в открытый грунт с выполнением всех агротехнических норм дает хороший результат. Для получения дружных всходов, своевременной пикировки и удачного пересаживания растений в грядку уходит немало сил. Зато сочным витаминным урожаем капусты огородники остаются довольны.

Выращивать белокочанную капусту через рассаду нет никакого смысла – всходы не боятся весенних заморозков, поэтому высевают ее сразу в открытый грунт. А когда лучше это сделать в 2022 году по лунному календарю, читайте в нашем материале

Когда и как сеять капусту

Лучшее время для посева капусты – конец апреля (1).

Идеальное место на участке – там, где в минувшем году росли огурцы, чеснок, лук, картофель, морковь или бобовые культуры. А вот после редиски, редьки, репы или руколы размещать ее нельзя!

Настой лопуха. Листья лопуха измельчить и заполнить ими ведро примерно на треть. Залить водой и дать настояться 3 дня. Процедить. Таким настоем растения нужно опрыскать 3 – 4 раза с интервалом 7 дней.

Популярные вопросы и ответы

О выращивании капусты мы поговорили с агрономом-селекционером Светланой Михайловой – задали ей самые популярные вопросы дачников.

Можно ли выращивать капусту через рассаду?

Можно, но на рассаду обычно высевают ранние сорта, чтобы получить урожай на пару недель быстрее. Но такие сорта не хранятся. Среднеспелые и поздние сорта лучше высевать сразу на грядки – это сэкономит и время, и место на подоконнике. Они успеют дать урожай ко времени.

На каком расстоянии нужно высаживать капусту?

Чтобы получить крупные кочаны, расстояние между растениями должно быть следующим:
— в ряду – 60 см;
— между рядами – 70 см.

Надо ли укрывать всходы капусты от заморозков?

Всходы белокочанной капусты выдерживают заморозки до – 5 °С, а в конце апреля – мае температура ниже обычно не опускается. Так что их можно не укрывать. Но если прогноз обещает более сильное похолодание, то посевы стоит укрыть нетканкой.

Читайте также: