Когда собирать помидоры черри
Обновлено: 18.09.2024
Помидоры черри пользуются огромным успехом как у садоводов, так и у покупателей. Опытные домохозяйки готовят из миниатюрных помидорчиков закуски и украшения для салатов. Блюда, приготовленные из томатов черри, имеют привлекательный вид. Овощ длительное время остается свежим. Культура непривередлива к погодным условиям, а плоды имеют насыщенный вкус.
Особенности выращивания помидоров черри
Техника выращивания черри практически неотличима от обычных помидоров. Однако есть нюансы. Выделяют несколько основных способов посадки помидоров.
Нюансы для теплиц
Способ подходит тем, кто желает получать ранний урожай. Теплица должна быть отапливаемой и иметь хорошее освещение. Если климатические условия в начале марта — апреле в регионе благоприятные, возможна посадка черри рассадой. Между саженцами выдерживают расстояние в 40-70 см. Теплицу регулярно проветривают. Пересыхание грунта недопустимо. Состояние почвы улучшают частым вскапыванием и рыхлением.
Если дальнейшая пересадка не предусмотрена, овощную культуру подвязывают.
При наступлении теплой погоды садоводы открывают теплицы или пересаживают растения в открытый грунт.
Для открытого грунта
Высадка возможна только после окончания заморозков. Технология выращивания в открытом грунте не отличается от выращивания других разновидностей томатов. Семена высеивают на рассаду в марте — начале апреля. За сутки до высадки прекращается полив. Когда растение примется и окрепнет, куст подвязывают или устанавливают подпорку.
Для балкона и подоконника
Как выращивать помидоры черри
Помидоры черри — распространенная культура среди садоводов, но и опытный огородник может столкнуться с трудностями выращивания.
Подготовка семян и почвы
В магазинах можно найти готовый грунт, но опытные дачники подготавливают его самостоятельно. Существует два этапа подготовки почвы:
- Просеивание. Поверхностный слой земли разрыхляется руками, чтобы быть максимально уверенным в пористости. Застой влаги недопустим — излишки воды могут привести к появлению плесени.
- Обработка при низких температурах. Промораживание почвы избавит от личинок, микроорганизмов и возбудителей заболеваний. Для этого землю периодически выносят на мороз.
Подготовка семян:
Совет. Обеззараживание семян в зеленке — более эффективный способ. Из 1 мл зеленки и 100 мл воды получается раствор для предпосевной профилактики.
Выращивание рассады
При использовании рассадных ящиков предпочтительна неглубокая посадка семян (до 1 см в глубину). Ямки присыпаются землей и ящик накрывают пленкой или стеклом. Время прорастания зависит от сорта, влажности, температуры, освещения и обычно составляет 3-4 дня.
Посадка
При появлении на растении 3 листочков проводят пикировку рассады. Емкости наполняются почвосмесью из торфа, перегноя, песка и чернозема. В углубления помещается рассада. Завершается процесс поливом с удобрением-укоренителем, которое содержит большое количество фосфора для развития корневой системы.
За несколько дней до высадки растения на постоянное место проводится профилактическая обработка препаратами для защиты от болезней.
- Сад и Огород
- Овощи 806
- Фрукты 221
- Ягоды 428
- Вредители 97
- Бобовые 27
- Экзотические растения 108
- Злаки 52
- Травы и зелень 196
- Орехи 73
- Болезни 29
- Лекарственные растения 225
- Полезные статьи садоводу и огороднику 2924
- Суккуленты и кактусы 273
- Декоративно-цветущие 313
- Декоративно-лиственные 143
- Пальмы и древовидные 58
- Плодовые 19
- Вредители комнатных растений 0
- Болезни комнатных растений 1
- Папоротники 21
- Полезные статьи комнатным цветоводам 115
- Цветы открытого грунта 1233
- Травы газонные 23
- Вьющиеся лианы 86
- Прудовые растения 55
- Кустарники декоративные 217
- Деревья 276
- Цветники 80
- Искусственные водоёмы 6
- Альпийские горки 3
- Садовые дорожки 6
- Грибы 54
- Насекомые 103
- Домашние животные 136
- Своими руками 429
- Рыбалка 46
- Инструмент 54
- Строительство 369
- Рыбы 48
- Птицы 136
- Рептилии 13
- Млекопитающие 142
- Земноводные 7
- Кошки 36
- Собаки 64
- Кулинария 310
- Рецепты 413
- Выпечка 38
- Консервации 49
- Барбекю 11
- Хранение 8
- Термическая обработка 22
- Химическая обработка 0
- Ингредиенты 28
- Салаты 36
- Закуски 18
- Рыба и морепродукты 10
- Десерты 38
- Напитки 152
- Мёд 55
- Сад и Огород
- Овощи 5938
- Фрукты 2388
- Ягоды 5029
- Вредители 913
- Бобовые 243
- Экзотические растения 950
- Злаки 768
- Травы и зелень 1298
- Орехи 865
- Болезни 339
- Лекарственные растения 2521
- Полезные статьи садоводу и огороднику 31683
- Суккуленты и кактусы 3328
- Декоративно-цветущие 4395
- Декоративно-лиственные 2183
- Пальмы и древовидные 270
- Плодовые 58
- Вредители комнатных растений 3
- Болезни комнатных растений 6
- Папоротники 258
- Полезные статьи комнатным цветоводам 201
- Цветы открытого грунта 25300
- Травы газонные 419
- Вьющиеся лианы 1282
- Прудовые растения 795
- Кустарники декоративные 4428
- Деревья 8010
- Цветники 1533
- Искусственные водоёмы 790
- Альпийские горки 2
- Садовые дорожки 3
- Грибы 1668
- Насекомые 1714
- Домашние животные 8189
- Своими руками 2629
- Рыбалка 382
- Инструмент 398
- Строительство 2342
- Рыбы 381
- Птицы 316
- Рептилии 137
- Млекопитающие 6
- Земноводные 14
- Кошки 0
- Собаки 44
- Кулинария 6043
- Рецепты 0
- Выпечка 0
- Консервации 0
- Барбекю 0
- Хранение 0
- Термическая обработка 0
- Химическая обработка 0
- Ингредиенты 0
- Салаты 0
- Закуски 0
- Рыба и морепродукты 0
- Десерты 0
- Напитки 0
- Мёд 242
- Сад и Огород
- Овощи 87
- Фрукты 30
- Ягоды 71
- Вредители 137
- Бобовые 13
- Экзотические растения 74
- Злаки 28
- Травы и зелень 39
- Орехи 13
- Болезни 51
- Лекарственные растения 71
- Полезные статьи садоводу и огороднику 0
- Суккуленты и кактусы 100
- Декоративно-цветущие 108
- Декоративно-лиственные 131
- Пальмы и древовидные 30
- Плодовые 17
- Вредители комнатных растений 0
- Болезни комнатных растений 0
- Папоротники 21
- Полезные статьи комнатным цветоводам 0
- Цветы открытого грунта 429
- Травы газонные 26
- Вьющиеся лианы 36
- Прудовые растения 29
- Кустарники декоративные 110
- Деревья 184
- Цветники 1
- Искусственные водоёмы 0
- Альпийские горки 0
- Садовые дорожки 1
- Грибы 208
- Насекомые 15
- Домашние животные 165
- Своими руками 0
- Рыбалка 0
- Инструмент 0
- Строительство 2
- Рыбы 2
- Птицы 76
- Рептилии 21
- Млекопитающие 190
- Земноводные 21
- Кошки 13
- Собаки 130
- Кулинария 1
- Рецепты 0
- Выпечка 0
- Консервации 0
- Барбекю 0
- Хранение 0
- Термическая обработка 0
- Химическая обработка 0
- Ингредиенты 0
- Салаты 0
- Закуски 0
- Рыба и морепродукты 1
- Десерты 0
- Напитки 0
- Мёд 0
![]()
![Юлия Гринюк]()
Начинающий огородник, но в копилке уже много всего интересного и полезного) Гидрогеолог по профессии) А также менеджер по продажам!
![]()
Подвязка и прищипывание Высоким сортам необходимо обеспечить поддержку. При выращивании высокорослых сортов как опора для каждого растения используются деревянные колья, или между кольями на расстоянии 3 - 4 м натягивается два-три ряда проволоки. Только один ряд проволоки можно разместить на предполагаемой высоте помидора, к которому растения привязывают связующим материалом, который постепенно наматывают вокруг растения. Стебель помидора растет в толщину до 2,5 см в диаметре, что необходимо учитывать при завязывании. Для ухода за урожаем и многократного сбора урожая междурядья должны составлять 80-100 см, а расстояние между растениями варьируется в зависимости от пышности и срока созревания сорта (от 30 до 40 см для ранних и от 50 до 70 см более поздних сортов). При благоприятных условиях помидор имеет пышный вегетативный рост и после посадки быстро развивает боковые ветви (побеги) в пазухах развитых листьев. У высоких сортов побеги удаляют руками, ножом или ножницами, когда они вырастают до 5 см, что называется прищипыванием. Если прищипывание не проводить вовремя, то пышный вегетативный рост приводит к уменьшению количества и размера плодов. Желательно удалить нижние листья (до первой грозди), которые начали желтеть и терять функцию и могут быть заражены грибковыми заболеваниями. С другой стороны, если плоды плохо защищены листьями, могут появиться ожоги, вызванные интенсивным солнечным светом. Примерно за 30-40 дней до запланированного конца сбора урожая верхушки можно обрезать, оставив три листа над последней гроздью и удалив верхушку. Урожай Помидоры черри собирают отдельно или целыми гроздьями. Отдельные плоды собирают с чашечкой и частью плодоножки, как правило, два раза в неделю. Если собирают всю гроздь, то на ней есть плоды разной степени зрелости. Менее спелые плоды могут созревать даже после сбора урожая в течение нескольких дней при комнатной температуре. В грозди развиваются более крупные плоды, если во время вегетации обрезать цветущие ветви.
Среди дачников и огородников много любителей томатов, в том числе и томатов-черри , небольших и изящных плодов, весом, как правило, 15-20 гр. Понять их предпочтения можно, ведь они такие сочные и сладкие. В них содержится много оксидантов и витаминов.
Особенно их любят дети . Они отлично подходят для домашнего консервирования, идут на закуску и служат великолепным украшением праздничного стола. При этом они долго хранятся и сохраняют вкусовые качества. Раскроем некоторые секреты выращивания данных помидоров.
Особенности ухода и агротехника
Секреты выращивания помидоров-черри просты. Важно вовремя посадить семена на рассаду и затем высадить на постоянное место. Агротехника схожа с выращиванием всех остальных помидоров. Но есть некоторые нюансы.
Можно не удалять пасынки, но если вы хотите быстрого созревания плодов, то побеги придется удалять, иначе растения потратит много сил и времени на их рост.
У черри плоды начинают трескаться, если почва пересушена, поэтому они не выносят засуху. Поливать нужно понемногу, поскольку и переувлажнения кусты не любят. Раз в неделю устроит 1 ведро воды. Желательно мульчировать посадки.
Расстояние между кустами должно быть достаточным для развития кустов, потому что они любят обилие света. Также томаты-черри в большинстве своем являются высокорослыми растениями, поэтому обязательно требуется подвязка.
Также немаловажна особенность равномерного и дружного созревания плодов на кисти, поскольку плоды с кисти собирают полностью созревшими.
Если три кисти на кусте уже со спелыми томатами, или они находятся в стадии молочной зрелости, то нужно дать толчок созреванию остальным кистям с зелеными плодами.
Для этого нужно обрезать листья с растения, оставив только 2-3 штуки. То есть, кустам дается понять, что томатам нужно быстрее созревать. И других вариантов у растения не остается, как наливаться плодам. Все кисти с томатами открываются солнечным лучам, за счет этого также они быстрее созревают.
Это, конечно же, относится и к другим группам томатов (крупноплодным и среднего размера).
![Помидоры черри]()
Томаты в последнее время становятся все популярнее во всем мире. Маленькие помидоры особенно востребованы в Средиземноморье, здесь очень сложно отыскать блюдо, среди ингредиентов которого не числился бы черри.
Вишневидные помидоры являются садовой разновидностью томатов с плодами по 10 – 30 г. Они всем известны как закуска, которая используется для приготовления разнообразных салатов, а также для консервации. Есть определенные сорта черри, которые сушат. Название произошло от английского слова cherry, что означает – вишня. Это не значит, что у томата и вишни схожий вкус. Просто внешний вид и размер овоща очень напоминает вишенку.
Выращивают маленькие сорта, так же как и обычные. Они замечательно произрастают как в открытом грунте, так и в тепличных условиях.
На прилавках гроздья с томатами черри кажутся игрушечными, но это – зрительный обман. Вкусовые качества этого маленького овоща способны придавать новый вкус даже самому обыденному блюду.
Несмотря на свой маленький размер этот сорт довольно высокорослый. Одна кисть может достигнуть в длину нескольких метров. Чаще всего она достигает одного метра и на ней формируется около 20 плодов.
Помидоры черри могут быть следующей формы: удлиненная, каплеобразная, круглая.
У этих крохотных помидоров довольно многообразна цветовая палитра: зеленые, красные, желтые, оранжевые, розовые.
Любители полакомиться свежими овощами выращивают их не только на грядках, но и на подоконниках.
Важно поддерживать влажность почвы, для того, чтобы плоды не растрескивались. Нужно своевременно собирать урожай, ведь если сорвать их раньше времени они будут недостаточно сладкими, а перезревший овощ просто опадет.
Сорта для открытого грунта:
- Бусики –это довольно урожайный сорт. Плоды очень сладкие, а в диаметре они всего 1 сантиметр.
- Медовая капля –плоды имеют грушеобразную форму, и красивый желтый цвет.
- Белая смородина – цвет плодов кремовый, они круглые и очень вкусные.
- Черная вишня –очень редкий сорт. Порой его путают с фруктом.
- Вишневидный сорт –цвет плодов темно-красный, а плоды круглой формы.
- Красная/желтая вишня –ранний сорт. Его выращивают в теплицах.
Черри, которые выращивают на балконах:
- Балконное чудо –довольно компактный куст.
- Лиза – вытянутые плоды желто-оранжевого цвета.
- Минибел –это очень неприхотливый сорт.
- Ликопа –у этих плодов тонкая кожица. Они сливовидной формы и темно-красного цвета.
- Мио – уменьшенная копия обычного помидора.
- Кира –сорт напоминающий фрукт.
Идеально подходят для подвесных корзин:
- Черрипальчики – этот сорт не требует пасынкования. Его плоды вытянутой формы с очень сочной мякотью
- Садовая жемчужина – низкорослый вид, который не требует пасынкования.
- Горожанин – довольно мощный сорт, который слабо ветвиться.
Как выбрать
При покупке помидора черри особое внимание следует уделить запаху. У зрелых ароматов очень приятный и сочный аромат. Если томат совершенно не пахнет – значит, его сорвали еще зелеными, и они еще не успели созреть. Когда плодоножка нарушена и ее цвет неестественный – это явный признак того, что дозревали они уже сорванными. Когда томаты дозревают, таким образом, они теряют все свои полезные свойства. Выбирать нужно помидоры среднего размера и без каких-либо повреждений.
Как хранить
Одним из способов хранения томатов черри является заморозка. Этот вариант подойдет, если Вы намерены сохранить их в свежем виде, но еще помидорчики можно засушить или валять. Но самым распространенным способом считается консервация.
Отражение в культуре
Вывели этот маленький сорт еще в 1973 году. Его создателем является израильский ученый. Ученый поставил перед собой цель – замедлить быстрое вызревание томатов в жарком климате. Была создана генетическая комбинация, которая способствовала замедлению созревания, но при этом, был найден способ дающий возможность использовать полученные гены для выведения маленьких помидорчиков черри.
Пищевая ценность в 100 граммах:
Белки, гр Жиры, гр Углеводы, гр Зола, гр Вода, гр Калорийность, кКал 0,8 0,1 2,8 0,9 18,0 22,4 Полезные свойства помидоров черри
Состав и наличие полезных веществ
В этом маленьком овоще содержится: кальций, железо, калий, фосфор, витамин С, Е, витамины группы В, антиоксидант, органические кислоты и ликопен.
Полезные и лечебные свойства
Данный крошечный сорт томатов идеальная еда не только в зимнее время, так как черри прекрасно восполняет потерю многих целебных элементов. Следует отметить, что в этом помидорчике гораздо больше полезных элементов, чем в его более крупном сородиче.
Содержащийся в помидоре калий очень полезен для сердца, помимо этого он выводит из нашего организма лишнюю жидкость. Железо просто необходимо при анемии. Оказывает помощь в адаптации к холоду всем известный магний.Для укрепления костей необходим кальций, а для улучшения обменных процессов – фосфор.
Самое ценное вещество, которое содержится в черри – это ликопен. Именно он придает помидорам такой насыщенный красный цвет. Он является довольно мощным антиоксидантом, с помощью которого можно предупредить развитие таких заболеваний как: рак желудка, рак пищевода, кишечника и легких. Очень важно, что ликопен снижает вероятность развития патологий сердечнососудистой системы.
С помощью хрома, содержащегося в черри можно легко утолить голод, а также предупреждает появление сильного голода.
Самым важным свойством этих маленьких томатов является их низкокалорийность.
В кулинарии
Без этого овоща невозможно представить блюда испанской, южнофранцузской и итальянской кухни. Чаще всего для приготовления салатов используют вишневидные и мясистые томаты. Супы можно приготовить из переспевших, слегка треснутых томатов. Для соусов и подлив подойдут сливовидные черри.
Опасные свойства помидоров черри
Их нельзя применять при язвенной болезни, причем даже при ремиссии. Но таким пациентам все-таки можно употреблять черри, но немного – 100 г.
С особой осторожностью следует применять томаты людям, у которых есть проблемы с обменом веществ.
Не рекомендуется употреблять его лицам, которые склонны к аллергической реакции на любой красный плод.
Хотите узнать необычный способ о том, как быстро разрезать большое количество помидоров черри пополам? Есть одна хитрость, позволяющая почувствовать себя ниндзя =)
Внимание! Информация носит ознакомительный характер и не предназначена для постановки диагноза и назначения лечения. Всегда консультируйтесь с профильным врачом!
Томаты считаются любимой разновидностей овощей у большинства потребителей. Ими с удовольствием лакомятся в свежем виде, в салатах, заготавливают на зиму как дополнение зимнего рациона, а также используют для приготовления соусов, паст и заправок к блюдам. Особую заинтересованность у огородников вызывают миниатюрные помидоры черри для открытого грунта, замечательно приспособившиеся к условиям нашего климата. Привлекает изящный внешний вид, разнообразие форм, расцветок и одинаковый размер помидоров, напоминающих ягоды. Превосходно выглядят в консервации, ими украшают массу блюд, включая салаты, гамбургеры, сэндвичи и даже напитки.
Низкорослые виды для открытого грунта
Важно! Рекомендуется собирать только созревшие томаты, дозревание не позволит им накопить нужное количество сахара.
Удивительный маленький помидор прекрасно освоился в российских климатических условиях, его возделывают в разных условиях, в том чсиле и в открытом грунте. Низкорослые (детерминантные) помидоры черри для открытого грунта созревают одними из первых.
В зависимости от сорта они отличаются расцветкой, формой и размером плодов, весящих от 15 до 35 граммов. Этим обусловлена их меньшая урожайность сравнительно с обычными томатами. В наши дни культивировано большое количество видов этих овощей. Лучшие сорта получили распространение на участках овощеводов, среди них довольно популярны детерминантные сорта.
Лукошко на окошке
40-сантиметровый куст, выведенный для выращивания в открытом грунте, получил признание в качестве обитателя подоконников. Привлекает простота ухода, не требующая пасынкования и подвязывания. скороспелость данного сорта – урожай можно получить уже спустя 80 суток. Созревание плодов, славящихся своей декоративностью, происходит синхронно. Каждая гроздь содержит от 10 до 12 помидоров весом по 30 граммов.
Клюква в сахаре
Это раннеспелый низкорослый вид, культивированный в качестве сорта для открытого грунта, на самом деле рассчитан на разнообразные способы разведения. Маленькая высота позволяет ему обходиться без подвязывания к опоре и повышения урожайности удалением боковых побегов. Куст хорошо переносит погодные капризы и температурные перепады. Яркие красные плоды шаровидной формы весят меньше 20 граммов. Сорт характеризуется легкой кислинкой, придающей пикантность домашней консервации.
Внученька
Высота этого низкорослого томата черри 50 см. Отличается приятным вкусом плодов, которые бывают миниатюрными, весом в 20 грамм, но способны вырасти и до 50. Куст в состоянии самостоятельно, без подвязывания удержать отличный урожай круглых, слегка сплюснутых помидоров, пригодных для засолки и маринования.
Монетка
Гибридная культура принадлежит к ранним сортам, вызревающих в продолжение 85 суток после посадки рассады помидоров черри. Сорт рассчитан на разведение на грядках и в парниках. Кусты детерминантные, штамбовые, низкорослые. Подпора для растения необязательна. Крошечные округлые плоды желтого цвета, весящие всего 10-15 граммов, отличаются привлекательным сладким вкусом, уместны для изготовления салатов и консервации целиком – желтые шарики красиво выглядят в литровых баночках. Сорт характеризуется ранним одновременным вызреванием, позволяющим собрать урожай томатов до начала массовой агрессии фитофторы.
Кнопка
Декоративный, компактным куст с умеренной ветвистостью. Сорт детерминированный, поспевает рано, вырастает до 60 см. В удалении лишних веток и подвязывании к опоре нет необходимости. Растение не капризно, зато дает массово созревающий хороший урожай. Сажать черри в открытый грунт следует через 65 дней после появления первых ростков. Плоды отличаются привлекательным вкусом, применяются в питании детей, украшении блюд и подходят для консервации благодаря миниатюрному размеру и слегка вытянутой форме.
Детский сладкий
Вид является штамбовой низкорослой скороспелой культурой, дающей урожай спустя 85 суток. Высота куста от 30 до 50 см. Помидоры универсальны: их замечательно выращивают на участке, в теплицах и в помещении. На каждой кисти формируется 10 томатов. Красные вытянутые плоды весят около 20 граммов. Культура неприхотливая, приспособлена к развитию в условиях засушливого жаркого климата, прохладу тоже переносит нормально. С квадратного метра получают 7 килограммов томатов.
Черри блосэм
Разновидность отличается крепкой организацией куста, вытягивающегося в высоту до метра. Сорт детерминантный, для стабильности ему требуется опора в виде колышка. Гибрид созревает через 100 дней мелкими шаровидными плодами, обладающими плотной сладкой мякотью, весом по 30 граммов. Высокий урожай получают созданием трех побегов. Толстая кожура не позволяет плодам растрескиваться при консервировании. Популярный гибрид невосприимчив к болезням.
Балконное чудо
Сорт считается скороспелым, принося зрелые маленькие томаты на 95 сутки после посадки. Гибрид универсальный, пригоден для разведения на огороде, в парниках и в закрытом помещении. Куст вырастает до полуметра, он быстро прекращает рост, поэтому не требуется пасынкование и опоры. Низкорослый куст при добросовестном уходе способен давать 2 килограмма красных сладких плодов за один урожай, которые пригодны к использованию натуральными и консервированными. Плюсом Балконного чуда считают отменную устойчивость к фитофторозу.
Все низкорослые виды томатов черри достаточно популярны у садоводов благодаря своей универсальной способности расти на огороде, в парниках и на подоконниках.
Индетерминантные разновидности
Сорта томатов черри для открытого грунта успешно приносят урожай при любом способе разведения. Они довольно быстро растут, если почва хорошо удобрена, и достигают 5-метрового уровня. Отдельные гибриды формируют крупные кисти, соперничающие с крупноплодными помидорами. Высокорослые кусты не могут сами устоять под тяжестью собственного веса, их нужно пасынковать и аккуратно подвязывать к кольям либо шпалере.
Черный принц
Сорт помидоров черри распространен среди овощеводов благодаря его особенной окраске и неповторимому вкусу. Растение является среднеспелым: на созревание требуется 115 дней. Разновидность отличается неприхотливостью ухода за всходами томатов черри. Томат является индетерминантным сортом, не имеющим завершающих точек роста, которые необходимо прищипывать при формировании плодов, чтобы все питание получили именно они. Особенности агротехники не представляют сложности. Плоды имеют округлую форму, зрелые помидоры отличаются темно-бордовой либо фиолетовой окраской гладкой кожицы и бордовым цветом мякоти. Томат Черный принц прекрасно растет на огороде и в теплице. Кусты характеризуются средней устойчивостью к болезням, зато хороший иммунитет к фитофторозу.
Киш-миш оранжевый
Выведенный совсем недавно сорт при хорошем уходе вырастает до 2-метровой высоты. Вес плодов, характеризующихся желто-оранжевым оттенком, может составлять от 15 до 20 граммов. Созревание происходит в течение 105 суток. С квадратного метра получают урожай до 14 килограммов томатов.
Черный шоколад
Сорт славится не только необычной окраской, но и наличием полезных веществ. Уникальный коричневый цвет помидора обусловлен присутствием антоцианов, являющихся замечательными антиоксидантами. Томат обладает великолепными фруктово-сладкими вкусовыми качествами, позволяющими употреблять его свежим и вяленым. Куст вырастает до полутора метров и нуждается в своевременном подвязывании, а также в формировании. Созревание осуществляется спустя 115 дней после высевания. Сорт выделяется неплохими урожаями, с каждого куста можно собрать до 5 килограммов плодов весом по 30 граммов.
Блэк черри
Сорт обладает другими названиями: Черная Вишня, Черный Черри. С виду плоды похожи на шоколадные конфеты. Они отличаются привлекательным сладковатым вкусом. Мякоть средней плотности имеет бордовый оттенок, под кожицей она почти черная с темным фиолетовым отливом за счет наличия антоцианов. Плоды в диаметре около 3 сантиметров, весят 20 граммов. Побеги томата напоминают виноградные лозы, которым необходимо пасынкование. Вызревание занимает от 112 до 120 дней. Один куст при хорошем уходе позволяет получить урожай более 5 килограммов. Томат обладает устойчивостью к кладоспориозу.
Пестрый финик
Сорт относится к универсальным видам. Он не только красив, но и обладает прекрасным сладким фруктовым вкусом. Полутораметровые кустики буквально осыпаны крупными кистями томатов, подходящими для употребления в пищу и консервации. Вкусный помидор включает антоциан – пигмент, способствующий противостоянию онкологии и повышающий иммунную защиту. Плодоношение происходит до самого окончания сезона. Овощеводов привлекает неприхотливость ухода за томатом.
Сумасшедший черри
Оригинальным названием среднераннего индетерминантного вида, выведенного для открытых участков и теплиц, является Сумасшедшие вишни Барри или Крейзи Черри Барри. Высокорослому кусту необходимо подвязывание и устранение лишних побегов. Лучший урожай получают формируя стебли в три побега. Овальные миниатюрные светлые желтоватые томаты с острым выступом в форме носика весят от 20 до 25 г и отличаются сладким вкусом. Помидоры не лопаются в процессе хранения. Их с удовольствием употребляют свежими, украшают ими блюда, консервируют целиком. Для сорта характерна устойчивость к обычным болезням томатов.
Ильди f1
Раннеспелый, гибридный, урожайный сорт. Высота куста составляет примерно полметра. Помидоры созревают от 85 до 90 дней. Плоды каплевидной формы, окрашенные в ярко-желтые тона, отличаются вкусной нежной сочной мякотью. Ими украшают блюда, готовят из них салаты, используют в консервации. Урожайность до 6 килограммов с квадратного метра. Уместен для разведения на открытых грядках и под укрытием.
Вишня красная
Разновидность принадлежит к индетерминантным сортам, может достигать 3-метрового уровня. Сорт рано спеющий, созревание происходит на 95 день. Красные гладкие круглые томаты вызревают на кусте в форме гроздьев, содержащих от 10 до 40 томатов, весящих от 15 до 20 граммов. Один куст дает в течение сезона до полутора килограммов помидоров. Вишня красная используется в свежем виде, для украшения блюд, для заготовок на зиму, причем помещают в банки целыми кистями.
Помидоры черри являются целой группой сортов и гибридов, отличающихся маленькими плодами. Созданные селекционерами совсем недавно, они сейчас насчитывают уже более сотни видов, разнообразных по расцветке и очертаниям. Большая часть из них рассчитана для универсального выращивания. Хорошая стойкость к изменению суточной температуры и заболеваниям, а также невзыскательности к уходу черри пользуются популярностью у огородников-любителей, высаживающих их на отрытых участках. Плоды большинства сортов характеризуют приятный вкус и привлекательный облик.
Другие статьи по этой теме
Помидоры всегда считаются фаворитами каждого кулинара. Они добавят пикантности любому блюду, будь то изысканный итальянский…
Миниатюрные кустики в горшках с яркими помидорами черри стали не только вкусным дополнением к витаминному…
Томат Клюква в сахаре является одним из наиболее признанных видов мелкоплодных томатов, созданных отечественными селекционерами.…
Читайте также:
