Красный трюфель томат описание сорта
Обновлено: 19.09.2024
Томат Трюфель — один из интереснейших сортов, появившихся в последние годы. Он имеет несколько цветовых вариаций, но все они объединены одними признаками: необычной формой плодов и превосходным вкусом. Правда, в холодных регионах этот томат можно выращивать только в теплицах, но это не снижает интерес огородников к различным разновидностям Трюфеля.
Разновидности сорта Трюфель: чёрный, жёлтый, красный
Сорт относится к среднеранним, от появления всходов до созревания первых помидоров приходит примерно 3,5–4 месяца. Кусты высокие, примерно 150 см, растение индетерминантное. Рекомендуется формирование кустов, которые ведут обычно в два стебля. Поскольку корневая система хорошо развита, огрехи в поливах не фатальны: корни найдут себе влагу на какое-то время сами.
Уникальна форма плодов, за счёт которой сорт и получил своё название. Она напоминает хорошо известный, но редкий гриб трюфель. Плоды обладают значительной ребристостью, по размеру не очень большие. Основная часть помидорин весит от 120 до 150 г, лишь некоторые дорастают до 200 г. Чаще всего выращивают чёрную, жёлтую и красную разновидности, но есть и ещё несколько. Кожица плодов тонкая, нежная, но прочная, обладает сильным блеском. Мякоть мясистая, плотная, имеет 4 или 5 семенных гнезда. Основное назначение помидоров — салатное, то есть употребление в свежем виде. Однако размер и форма позволяют проводить цельноплодное консервирование. Можно расходовать избыток урожая и на соусы.
Обычная урожайность сорта составляет около 2–3 кг помидоров с куста. При интенсивной агротехнике показатель может быть доведён до 4 кг или до 12–15 кг с 1 м 2 . В каждой кисти формируется 5 или 6 плодов. Все разновидности сорта одинаково устойчивы к заболеваниям томатов, чрезвычайно редко могут подхватить фитофтороз, пятнистость или другую напасть. Урожай хорошо переносит транспортировку, хранится в свежем виде до трёх недель, вкус при этом только улучшается.
Кусты всех разновидностей отличаются слабыми стеблями, поэтому подвязывать приходится и плодовые кисти
Красный трюфель имеет плоды не совсем красного цвета: они имеют коричневатый отлив. Помидоры сладкие, почти без кислинки. Их размер чуть меньше, чем у других разновидностей, именно красный Трюфель чаще всего консервируют в стандартных банках. Сокосодержание невысоко, поэтому для паст или соусов, а тем более для приготовления томатного сока он подходит менее других. Однако, при более мелких плодах, общая урожайность красной разновидности среди своих сородичей самая высокая.
У Трюфеля чёрного плоды имеют шоколадно-коричневую окраску с фиолетовым блеском, причём даже у спелых помидоров остаётся зеленоватое пятно у плодоножки. По размеру плодов он рекордсмен среди других разновидностей. Считается, что Трюфель чёрный — самый капризный в выращивании: наиболее теплолюбив и светолюбив, требует большего участия огородника в пасынковании кустов. Чёрный Трюфель любят за изысканный вкус помидоров, которые стараются употребить именно в свежем виде, но хранятся они хуже других.
Жёлтый трюфель — объединённое название нескольких разновидностей. Одни огородники считают, что жёлтый, оранжевый и золотой — это одно и то же, другие выделяют различия между ними. Считается, что эта разновидность больше других подходят для детского питания, поскольку обладает высокой степенью гипоаллергенности. В жёлтом Трюфеле самое высокое содержание сахара и самое низкое — кислоты. Часто даже говорят, что он больше похож на фрукт, чем на овощ. Отрицательным отличием от других разновидностей является повышенная склонность жёлтых плодов к растрескиванию.
Помимо описанных разновидностей, определённой популярностью пользуется также розовая, являющаяся более раннеспелой. Плоды Трюфеля розового похожи на красные, обладают более нежным вкусом, но растения больше других подвергаются атакам вредителей.
Внешний вид растения и плодов
По форме плоды всех разновидностей томата Трюфель очень похожи друг на друга, несколько различается их размер, а главное различие кроется в окраске. Конечно, не всем нравится внешний вид чёрных помидоров, но выращивают их не для эстетики, а из-за вкуса. Традиционный же красный цвет в семействе Трюфелей присущ не самым вкусным плодам.
Фотогалерея: внешний вид плодов томата Трюфель
Красная разновидность имеет самый традиционный цвет Чёрные томаты — на любителя Жёлтый трюфель наименее ребрист, на самый сладкий
Преимущества и недостатки, особенности, отличия от других сортов
Важнейшими достоинствами сорта являются:
- превосходный вкус плодов, немного различающийся для разных вариаций;
- неплохая транспортабельность и длительная сохранность урожая;
- высокая болезнестойкость;
- универсальность использования, в том числе для украшения стола.
Недостатки у сорта назвать сложно: огромных нет, а среди незначительных называют как необходимость систематического пасынкования, так и высокую требовательность сорта к питательности почвы. Кроме того, в средней полосе, а тем более севернее сажать томат Трюфель в открытом грунте очень рискованно, а выращивание в теплице доступно только тем огородникам, которые имеют возможность ежедневно наведываться на участок. Не очень высока у сорта и урожайность, особенно в случае неквалифицированного ухода.
Видео: томат Трюфель в теплице
Особенности посадки и выращивания томатов Трюфель
На квадратном метре располагают не более трёх растений. Более плотная посадка нежелательна, поскольку корни томата Трюфель распространяются далеко в стороны. Колья для подвязывания вбивают сразу, а лучше обустроить шпалеру: стебли у некоторых разновидностей сорта довольно хрупкие, поэтому подвязывать приходится не только их, но и отдельные плодовые кисти. Большинство огородников ведёт этот томат в два стебля, поэтому вскоре после появления первых пасынков один из них оставляют, а остальные систематически выламывают по достижении ими величины 4–5 см. Приходится нормировать и урожай: при слишком большом количестве завязавшихся плодов оставляют на каждом стебле не более пяти кистей. Нижние листья обрывают с началом созревания помидоров.
Формируют Трюфели по обычным для индетерминантов схемам
Режим поливов обычный: до начала созревания почву держат в умеренно влажном состоянии, затем слегка подсушивают. Подкармливают этот томат часто — понемногу, но каждые полторы-две недели. Используют настои органики или полные минеральные удобрения. Рекомендовано до полного созревания оставлять на кустах только две или три кисти, остальные плоды срывать в состоянии бланжевой спелости и дозаривать в домашних условиях.
Отзывы о томатах-Трюфелях
Разновидности томата Трюфель существенно отличаются друг от друга, но все они плодоносят очень вкусными помидорами. Это не самый простой для выращивания сорт, он считается тепличным, но поклонников у него немало.
Ищете вкусные, неприхотливые, урожайные томаты универсального назначения? Тогда советуем вам обратить внимание на сорт Трюфель красный. Томат устойчив к болезням, его плоды мясистые и сладкие, долго хранятся. Некрупные помидоры оригинальной грушевидной формы отлично смотрятся в консервации и станут прекрасным дополнением к вашим любимым блюдам. Познакомимся с сортом подробнее.
Характеристика и описание сорта
Сорт Красный трюфель выведен российскими селекционерами и относится к сибирской коллекции томатов. Отличается высокими качествами и успешно выращивается фермерами с 2002 года.
Отличительные черты
Куст томата Трюфель красный индетерминантный. Высота в открытом грунте составляет 90-100 см. В теплицах высота растения достигает 150-170 см.
По сроку созревания плодов сорт среднеспелый. С момента всхода до созревания плодов проходит 105-115 дней.
Характеристики плодов и урожайность
Спелые плоды приобретают ярко-красный цвет и достигают 100-170 г. Форма плодов грушевидная со слабо выраженной ребристостью. Мякоть плотная, состоит из 5-6 семенных камер.
Урожайность сорта выше средней. С одного куста собирают 6-8 кг плодов. При выращивании в теплицах урожай достигает 15-20 кг с квадратного метра посадок.
Как вырастить рассаду
Выращивание рассады начинается с подготовки и посева семян.
Подготовка семян
Сеют семена томатов как в сухом виде, так и предварительно обработав их. Для подготовки семена замачивают в воде с добавлением стимуляторов роста или антисептиков. Это ускоряет прорастание и помогает сформировать устойчивый иммунитет у молодых растений.
Емкость и почва
Для выращивания рассады томатов потребуется два вида емкостей:
- для посадки семян на проращивание используют деревянную или пластиковую емкость с дренажными отверстиями. Ящик изготавливают самостоятельно или приобретают готовые контейнеры;
- во время пикировки каждое растение пересаживается в индивидуальную емкость. Для этого используют как специальные рассадные горшочки, так и пищевые контейнеры, пластиковые или бумажные стаканчики, обрезанные упаковки пакетированного сока.
Важно. При использовании неспециализированных емкостей сделайте дренажные отверстия.
Грунт для выращивания рассады готовят самостоятельно либо покупают готовые почвенные смеси. При самостоятельной подготовке не используется грунт с грядок, на которых росли лук, томаты, картофель или болгарский перец. Идеально подходит земля из под огурцов или капусты.
Подготовленный грунт нужно дважды заморозить (заморозить, дать оттаять и вновь заморозить) или прокалить в духовке. Это обеззаразит его и избавит от паразитов.
Покупному грунту предварительная обработка не требуется.
Посев
За 50-60 дней до предполагаемой даты высадки томата на постоянное место роста приступают к посеву семян. В контейнеры для посадки насыпают землю и хорошо уплотняют. На поверхности делаются бороздки глубиной 1-1,5 см и проливаются водой. Расстояние между бороздками составляет 3-4 см.
На влажную поверхность вдоль бороздки распределяют семена и присыпают сверху землей. Ящик закрывают пленкой и ставят в теплое место. Как только из земли появятся первые ростки, пленку снимают.
Выращивание и уход
После того, как на ростках появятся 1-2 листочка, приступают к пикировке. Пикировка — это пересаживание рассады в индивидуальные контейнеры. Для этого росток поддевают чайной ложкой как можно глубже и переносят в отдельный стаканчик, наполненный землей. Землю вокруг растения хорошо уплотняют и поливают теплой водой.
Для стабильного роста рассаде нужна температура 20-25 градусов днем и не ниже 18 градусов ночью.
Поливают рассаду, когда верхний слой почвы немного подсохнет. Предпочтительнее делать это в утренние часы, чтобы корни за день успели впитать лишнюю влагу и не переохладились ночью.
1-2 раза в месяц рассаду подкармливают фосфорно-калийными удобрениями.
Как выращивать помидоры
Высаживают рассаду в грунт в возрасте 55-65 дней. На растении к этому времени раскрывается 5-7 листьев.
Посадка
За 2-3 дня до посадки растения не поливают. Это позволит легче извлечь их из контейнера, не повредив корни.
Накануне посадки для обеззараживания землю хорошо проливают крепким раствором марганцовки.
В посадочную лунку или борозду добавляют перегной, древесную золу или биогумус. Проливают 1-2 л воды. Во влажную землю помещают растение, засыпают землей и как следует уплотняют. На одном квадратном метре располагают до трех растений.
В течение недели после высадки растение не поливают, т.к. внесенной в момент высадки влаги будет достаточно.
Уход за растениями
Рассмотрим подробнее процесс ухода за растениями.
Полив
Томат — теплолюбивое растение, не любит сквозняков и переохлаждения. Предпочтительно в теплице поддерживать сухой воздух. Поливать растения лучше из лейки со снятым распылителем один раз в неделю. Во время сильной жары и засухи полив увеличивают.
После того, как вода впитается, верхний слой почвы полезно рыхлить. Это предупредит образование твердой корки на поверхности земли, которая травмирует нежные стебли растений.
Прополка и рыхление
Удаление сорняков разрыхляет почву и улучшает проникновение кислорода к корням растения.
Пасынкование и формирование куста
Поскольку сорт индетерминантный, стебель растения требует обязательного пасынкования. Куст ведется в 2 стебля. Для этого оставляют нижний пасынок, а остальные выламываются.
Чтобы избежать обламывания и травмы ветвей, длинные стебли растения требуют обязательной подвязки к опоре.
Подкормка растения
Основные элементы, необходимые растению для обильного плодоношения — азот, калий, фосфор и кальций. В различные фазы роста растению требуется разное соотношение веществ в подкормках. На 10 л воды растворяют в граммах:
| Фаза роста | Селитра аммиачная | Суперфосфат | Хлористый калий |
| 1-2 недели после высадки | 15-20 | 45-50 | 5-10 |
| До формирования 3-ех плодовых кистей | 25-30 | 70-80 | 20-25 |
| До конца вегетации | 30-40 | 30-40 | 25-30 |
Важно наблюдать за растением. Если происходит слишком интенсивное наращивание листвы и не формируются цветы, то количество азота (аммиачная селитра) понижают, а дозировку калия и фосфора (суперфосфат) увеличивают.
Особенности выращивания и возможные трудности
Сорт неприхотлив и не доставит больших хлопот в уходе. Избегайте грубых ошибок в агротехнике, и растение отблагодарит хорошим урожаем.
Среди часто встречающихся ошибок в уходе выделяют такие:
- чрезмерная загущенность посадок;
- переувлажнение;
- несвоевременное рыхление и прополка;
- повышенная влажность воздуха в теплице (более 60%);
- нехватка удобрений и подкормок.
Болезни и вредители
Сорт Красный трюфель устойчив к заболеваниям пасленовых. Но если вы все-таки столкнулись с проблемами, эти подсказки помогут их преодолеть:
Нюансы выращивания в открытом грунте и в теплице
Томат Красный трюфель можно с успехом выращивать в открытом грунте на юге и в центральной полосе, поскольку сорт устойчив в перепадам температур. Однако выращивание в теплице в средней полосе повысит сборы и снизит риск потери урожая из-за неблагоприятных погодных условий. На севере России сорт выращивают только в теплицах.
При выращивании томатов в открытом грунте за 1-2 недели до высадки рассаду закаливают. Каждый день саженцы ненадолго выносят на прохладный воздух и прямые солнечные лучи. Начинают с 15 минут, затем время пребывания на холоде постепенно увеличивают. Средняя температура для закаливания составляет 12-15 градусов.
Сбор и применение урожая
Томаты отличаются достойными вкусовыми качествами. Плоды сладкие и сочные. Некрупный их размер подходит для цельноплодного консервирования, шкурка у томатов не растрескивается. В силу высокой плотности и мясистости для приготовления паст и соков Красный трюфель не используют.
Снятые плоды могут храниться до трех месяцев, не теряя вкусовых качеств. Снимают как спелые, так и зеленые томаты на дозаривание.
Преимущества и недостатки сорта
К достоинствам сорта относятся:
- необычная форма;
- сладкие и мясистые;
- хорошая лежкость;
- стабильная завязываемость;
- высокая урожайность;
- устойчивость к болезням.
Среди недостатков сорта отметим:
- формирование куста требует дополнительного внимания;
- обязательная подвязка ветвей;
- требователен к поливу.
Помимо Трюфеля красного, селекционерами выведено несколько других разновидностей. Для большего удобства и наглядности сортовые различия представлены в таблице:
| Сорт томата | Срок созревания | Высота растения, см | Направление использования | Форма плодов | Вес плодов, г | Цвет плодов |
| Красный трюфель | Среднеспелый | 90-170 | салатный/засолочный | грушевидный, гладкий | 100-170 | Красный |
| Японский трюфель красный | Среднеспелый | до 160 | салатный/засолочный | грушевидный, ребристый | 100-150 | Красный |
| Черный трюфель | Среднеспелый | 150-200 | салатный/засолочный | грушевидный, слабо-ребристый | 100-150 | Коричнево-красный |
| Желтый трюфель | Среднеспелый | 90-170 | салатный/засолочный | грушевидный, гладкий | 90-150 | Желтый |
| Розовый трюфель | Среднеспелый | до 200 | салатный/засолочный | грушевидный, гладкий | 100-150 | Малиновый |
| Оранжевый трюфель | Среднеспелый | до 200 | салатный/засолочный | грушевидный, ребристый | 100-150 | Оранжевый |
Все трюфельные томаты обладают схожими сортовыми качествами. Основным отличием сортов выступает цвет спелых плодов и небольшая вариация формы.
Отзывы фермеров
Фермеры высоко оценивают сорт Трюфель красный за устойчивую завязываемость при любых погодных условиях. В каждом отзыве садоводы отмечают долгий срок хранения снятых плодов. Некоторые демонстрируют фото сохранившихся томатов до нового года.
Помимо транспортабельности у сорта отмечают отличные вкусовые качества. Томаты очень сладкие, совсем не кислят, а мякоть на разрезе мясистая и сахарная.
Заключение
Сорт Трюфель красный неприхотливый и урожайный. Подойдет для выращивания как профессионалам, так и новичкам. При соблюдении несложных правил агротехники растение отблагодарит щедрым урожаем. Благодаря длительному сроку хранения вы долго будете радовать родных и близких свежими домашними помидорами!
Если вы уже поднаторели в выращивании помидоров, и вам захотелось разнообразия, например, более причудливых форм и окрасок любимого овоща, то сорт томата Трюфель именно то, что вам нужно. Тут вам и необычная форма, и три варианта цвета плодов, которые фантастически красиво будут смотреться в банке в консервированном виде. Агротехника данного сорта мало чем отличается от выращивания остальных томатов, томат Трюфель более приспособлен к выращиванию в теплице, но на юге страны будет хорошо себя чувствовать и в открытом грунте.
Томат Трюфель: описание и характеристика сорта
Томат Трюфель красный: фото сорта
Томат Трюфель черный поражает плодами темного красно-коричневого цвета, а желтая разновидность этого сорта выглядит необыкновенно солнечной и самый сладкий из всех трех сортов.
Сорт томата Трюфель черный датирован 2002 годом и уже успел набрать популярность не только благодаря лабораторным испытаниям, но и отзывам огородников, которые с удовольствием его выращивают.
Томат Трюфель черный отлично себя зарекомендовало, продемонстрировав прекрасное качество плодов, хорошую урожайность, неприхотливость в уходе, а также устойчивость к переменчивым погодным условиям и болезням.
Томат Трюфель красный относится к детерминантным сортам, то есть он прекращает рост самостоятельно, прищипывать его не надо. Высота куста обычно около 70 см. Чтобы получить хорошую урожайность, сорт томата Трюфель красный надо формировать в два или три стебля, тогда после остановки роста основного стебля начинают плодоносить дополнительные стебли.
В южных районах, где лето длинное и погода более стабильная, можно сажать томаты в открытый грунт. Но в средней полосе и более северных районах сорт томатов Трюфель красный рекомендуется выращивать в теплице. Тогда вы сможете получить максимально богатый урожай.
Первая цветочная кисть обычно появляется после шестого листа, но развивается очень медленно, долго не образуя завязи. Поэтому опытные садоводы иногда сознательно обрезают ее и дальнейший процесс цветения и созревания плодов идет уже намного активнее.
Корни у томатов Трюфель мощные, хорошо развитые. Поэтому на одном квадратном метре рекомендуется высаживать не более трех растений, чтобы они не мешали друг другу, и всем хватило питательных веществ.
Плоды помидоров Трюфель красный значительно отличаются от привычных нам помидоров округлой, приплюснутой, сердцевидной или вытянутой формы. Они имеют каплевидную форму, напоминая немного ребристую грушу.
Томат Трюфель: фото сорта
Плоды черного и красного томата Трюфель чуть кислее, чем желтые, но все равно имеют очень яркий и насыщенный вкус. Размер плодов небольшой. Обычно они весят не более 150 грамм, но крайне редко встречаются крупные экземпляры весом до 200 грамм.
Шкурка томатов Трюфель тонкая, в случае необходимости ее легко снять. Внутри обычно четыре или пять семенных камер. Плоды мясистые, в них содержится небольшое количество сока, а вот на сухие вещества приходится 6-8 процентов (это достаточно много), поэтому эти томаты не подходят для приготовления томатного сока и томатная паста из них получается слишком густая.
Но это, пожалуй, единственные ограничения для использования в кулинарии. Томаты сорта Трюфель красный подходят для любых свежих салатов и закусок, для приготовления вторых блюд, смешанных заготовок. Как мы уже говорили выше – они отлично подходят для консервации благодаря своим некрупным размерам.
А если при этом использовать все три цвета помидоров, то ваши заготовки будут вне конкуренции не только по вкусу, но и по внешнему виду.
Несмотря на то, что кожица томатов Трюфель довольно нежная, они неплохо хранятся. Особенно если собирать их до достижения полной зрелости и хранить в деревянных ящиках в прохладном месте (у недозревших плодов есть зеленое пятно в районе плодоножки).
При соблюдении всех условий томаты могут пролежать в таком виде пару месяцев. Дегустационные комиссии ставят самые высокие оценки за вкусовые качества томата Трюфель красный.
К сожалению, словами невозможно описать оттенки вкуса и аромата плодов, но возможно вам уже захотелось поэкспериментировать и вырастить данный сорт, а значит, скоро вы и сами сможете все попробовать.
Помидор Трюфель можно отнести к среднеранним томатам. Первый урожай можно собирать примерно через 110 дней после прорастания семян. Как правило, такие сроки созревания свойственны детерминантным сортам, которым не приходится тратить много сил на наращивание роста и листвы.
Окончательная урожайность томата Трюфель всегда зависит от того, насколько качественный уход вы обеспечите растениям. При выращивании в теплице это может быть 15-16 кг с квадратного метра (на котором обычно расположено 2-3 растения).
При выращивании томата Трюфель красный в открытом грунте этот показатель будет меньше, 11-12 кг с такой же площади.
Не пытайтесь добиться более высокой урожайности томата Трюфель, высаживая большее количество растений на квадратный метр. Результат будет прямо противоположный. Растениям будет тесно, они будут расти более слабыми, а значит, снизится иммунитет и повысится риск распространения болезней, что в свою очередь повлияет и на урожайность.
Так вот, томаты сорта Трюфель красный могут похвастаться способностью неплохо переносить перепады температуры. Поэтому их можно выращивать в регионах с непредсказуемым летом.
Но все-таки при отсутствии теплицы надо заранее позаботиться о пленочном укрытии или в случае необходимости накрывать растения геотекстилем, благо не очень высокий рост кустов позволяет это сделать.
Томат Трюфель: фото сорта
Поврежденные плоды спасти невозможно, поэтому их надо обрывать и уничтожать, В качестве профилактики можно обрабатывать кусты средством Хом, а также соблюдать режим полива и проводить регулярные проветривания.
Для лечения растения используйте средства Татту или Антракол. Поврежденные части растения обязательно удаляйте и убирайте из теплицы (больные части любых растений рекомендуется сжигать, чтобы не допускать распространения болезни).
Чтобы избежать болезней, надо тщательно ухаживать за растениями, поддерживать температуру воздуха и влажность на необходимом уровне и не допускать его повышения. Так как именно в теплой и влажной среде начинают активизироваться грибковые инфекции.
Перед посадкой рассады надо уделить внимание не только плодородию почвы, но также убрать все растительные остатки, которые часто являются основным источником проблем и продезинфицировать почву.
Кроме болезней томатам Трюфель могут угрожать вредоносные насекомые, бороться с которыми можно при помощи химических препаратов Зубр или Конфидор. А также при помощи средств, приготовленных по народным рецептам, которые при правильном применении оказываются не менее эффективными, чем химикаты.
Достоинства и недостатки помидоров Трюфель
Томат Трюфель: фото сорта
После довольно подробного описания томатов сорта Трюфель красный, давайте выделим его сильные и слабые стороны, чтобы определиться, насколько рационально браться за выращивание этих растений.
Несомненными достоинствами можно назвать:
- чудесный аромат и вкус помидоров.
- нестандартную форму и разнообразие цветовой палитры.
- урожайность томата Трюфель выше среднего.
- способность плодов долго храниться и переносить транспортировку.
- хороший иммунитет и устойчивость к перепадам температур.
Но, чтобы быть объективными, надо проговорить и недостатки растения:
- сорт томата Трюфель красный требовательно относится к режиму и объему полива. Недостаточное или избыточное количество влаги может вызвать развитие заболеваний.
- кусты требуют обязательной подвязки, чтобы ветви не ломались под тяжестью плодов.
- хороший урожай можно получить только регулярно внося удобрения.
Если внимательно перечитать список недостатков, то можно понять, что режим полива, подвязка кустов и регулярные подкормки требуются всем сортам помидоров. Поэтому вряд ли перечень этих недостатков будет являться аргументами против выращивания сорта помидоров Трюфель красный.
За любыми томатами придется тщательно ухаживать, только так можно получить хороший урожай.
Томат сорта Трюфель: особенности выращивания
Томаты Трюфель: фото сорта
Томат Трюфель красный не является исключением – выращивать его надо рассадным методом.
К моменту высадки рассады в теплицу или грунт ее возраст должен быть около двух месяцев (рост примерно 20-25 см и в среднем шесть настоящих листьев), так что в зависимости от этого рассчитывайте сроки посева семян.
Рассаду томата Трюфель первые пару недель надо подержать при температуре +15…+17 градусов, чтобы она не стартовала резко в рост. А затем, когда ростки окрепнут, поддерживать комфортные +22…+25 градусов.
Первое время растениям будет хватать питания (покупной грунт для рассады обогащен питательными веществами). Но ближе к моменту пересадки можно подкормить рассаду комплексным минеральным удобрением или органикой.
Время пересадки рассады томата Трюфель на постоянное место определяйте в зависимости от погоды. Заморозки должны окончательно миновать, а почва прогреться не менее чем на 15 градусов. В момент пересадки внесите удобрения и хорошо пролейте землю. А затем на 7-10 дней растения надо оставить в покое. Это даст им возможность укорениться и адаптироваться на новом месте.
Через некоторое время можно провести азотную подкормку, так как после пересадки растениям надо нарастить зелень, а значит, азот сейчас особенно необходим. Но после появления первых цветов азотные удобрения больше вносить не надо. В период цветения и плодоношения им нужнее калийные и фосфорные удобрения.
Выращивание томатов Трюфель красный (а также томатов Трюфель черный и Японский Трюфель) не составит труда для опытного огородника. Но если вы в огородном деле новичок, то это ничего не меняет. Не надо бояться, можно начать осваивать выращивание томатов с любого сорта, было бы желание. И многочисленные отзывы дачников являются тому подтверждением.
Томат Трюфель красный: видео о сорте
Томат Трюфель красный: отзывы садоводов
Алеся, г. Ярославль. Первый раз я купила томат Трюфель красный из-за красивой картинки и необычной формы томата. Помидоры оказались очень вкусные. Никаких проблем в процессе выращивания не доставили. Но затем я узнала, что есть такие же помидоры еще двух расцветок, поэтому через год посадила все три цвета! Желтые даже более сладкие, и как же красиво эти три цвета смотрятся в соленьях! Очень всем рекомендую этот сорт.
Евгения, г. Екатеринбург. Помидоры сорта Трюфель в нашей семье самые любимые. Идеальны для салатов, очень мясистые, необыкновенно вкусные, если есть просто прямо с грядки. И для засолки тоже подходят. Особенно нравится то, что они крайне редко болеют, только если уж совсем лето не удалось. Так что расставаться с ними не собираюсь, буду сажать томаты Трюфель и дальше.
Читайте полное описание сорта, знакомьтесь с его основными характеристиками и особенностями выращивания.
| Название сорта | Трюфель красный |
| Общее описание | Среднеспелый индетерминантный сорт |
| Оригинатор | Россия |
| Срок созревания | 100-110 дней |
| Форма | Грушевидная |
| Цвет | Красный |
| Средняя масса томатов | 120-200 грамм |
| Применение | В свежем виде, для консервации |
| Урожайность сорта | 12-16 кг с кв.м |
| Особенности выращивания | Агротехника стандартная |
| Устойчивость к болезням | Нужна профилактика фомоза |
Имеет неплохую устойчивость к основным заболеваниям, также может противостоять вредоносным насекомым. Рекомендован этот сорт для выращивания как в открытом грунте, так и в тепличных укрытиях. У этого вида томатов неплохая урожайность. При правильном уходе и оптимальных условиях, с одного куста можно получать до 6-8 кг отличных плодов. При схеме посадки 2 куста на кв. м выходит 12-16 кг.
Среди несомненных плюсов этих томатов отмечают:
- устойчивость к заболеваниям и вредоносным насекомым;
- высокие вкусовые качества;
- лёжкость плодов;
- хорошая урожайность.
Из недостатков отмечено:
- капризность к режиму полива;
- слабые ветви требуют обязательной подвязки;
- требовательность к удобрениям.
Сравнить урожайность сорта с другими можно в таблице ниже:
| Название сорта | Урожайность |
| Трюфель красный | 12-16 кг с кв.метра |
| Арбузный | 4,6-8 кг с кв.метра |
| Японский краб | 5-7 кг с куста |
| Сахарный пудовичок | 6-12 кг с куста |
| Мясистый красавец | 10-14 кг с кв.метра |
| Красный купол | 17 кг с кв.метра |
| Спасская башня | 30 кг с кв.метра |
| Банановые ноги | 4,5-5 кг с куста |
| Счастье русское | 9 кг с кв.метра |
| Малиновый закат | 14-18 кг с куста |
Характеристики
Описание плодов:
- После того, как плоды полностью созрели, они имеют ярко-красный цвет.
- Томаты не очень крупные и в массе достигают иногда 200 гр, но чаще 120-150 гр.
- По форме они грушевидные.
- Содержание сухих веществ около 6%.
- Количество камер 5-6.
- Собранные плоды могут храниться длительное время и хорошо дозревают, если их собирать чуть зелёными.
Эти плоды прекрасны на вкус, они очень хороши для употребления в свежем виде. Также их можно использовать при консервации, они идеально подходят для этого, благодаря своим размерам. Для изготовления соков и паст их почти не используют, так как мякоть плотная из-за повышенного содержания сухих веществ.
Сравнить вес плодов сорта с другими сортами можно в таблице:
| Название сорта | Вес плодов |
| Трюфель красный | 120-200 грамм |
| Желтый гигант | 400 грамм |
| Неразлучные сердца | 600-800 грамм |
| Оранжевый русский | 280 грамм |
| Дикая роза | 300-350 грамм |
| Толстые щечки | 160-210 грамм |
| Чесночный | 90-300 грамм |
| Новичок розовый | 120-200 грамм |
| Космонавт Волков | 550-800 грамм |
| Вельможа | 300-400 |
Рекомендации по выращиванию
На нашем сайте вы найдете массу полезной информации о выращивании томатов. Читайте все о индетерминантных и детерминантных сортах.
Болезни и вредители
Видео
С другими сортами, имеющими разные сроки созревания вы можете познакомиться в таблице:
| Раннеспелые | Среднепоздние | Среднеранние |
| Малиновое виконте | Желтый банан | Пинк Буш F1 |
| Царь колокол | Титан | Фламинго |
| Катя | Слот F1 | Ажур |
| Валентина | Медовый салют | Чио Чио Сан |
| Клюква в сахаре | Чудо рынка | Супермодель |
| Фатима | Золотая рыбка | Буденовка |
| Верлиока | Де Барао черный | Мажор F1 |
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Сорт томата трюфель красный
Трюфель красный имеет массу положительных качеств и красивый внешний вид, поэтому он с легкостью украсит ваш сад. Перед тем как приобрести семена трюфеля красного, необходимо подробно изучить описание сорта, какая у него характеристика, подходит ли такая разновидность томатов для вашей климатической зоны или нет. Чтобы иметь полное представление о трюфеле красном, можно посмотреть его фото и почитать отзывы других садоводов, кто уже выращивал такой сорт у себя на участке.
Описание сорта трюфель красный
Плодовый томат трюфель красный относится к индетерминантной разновидности. Такие сорта и гибриды помидоров не ограничивают рост ствола. Высота растения варьируется от 90 до 170 см. Кисть можно пасынковать и тем самым выращивать один достаточно высокий основной стебель, который нужно подвязывать к длинным кольям или шпалере. Также можно сформировать куст с двумя основными стволами, который будет чуть ниже. При правильном уходе в условиях теплицы или в южной части нашей страны, данный сорт может жить и плодоносить более года.
За этот период один саженец может выдать от 40 до 50 гроздей урожая. Для улучшения урожайности куст трюфеля красного нужно правильно формировать, несмотря на то, какая у него характеристика. У такой разновидности среднеспелое вызревание и правильная формировка помогает созревать плодам.
В подходящих условиях выращивания и ухода, посадки начинают цвести, как появятся полноценные 9-12 листьев. Гроздья находятся после каждого третьего листочка. После высаживания рассады в открытый грунт или в теплицу, до сбора первого урожая понадобится около 100-110 дней. Такая разновидность томатов практически не подвержена болезням и обладает высокой устойчивостью к насекомым приносящим вред для куста. Главное придерживаться основных требований по уходу и созданию оптимальных климатических условий.
Внешний вид томата
Трюфель красный имеет привлекательную форму, которая и отличает его по внешнему виду от других сортов. Также такая разновидность томатов с легкостью переносит колебания температурного режима.
- После полного созревания, плод приобретает яркий красный цвет. Форма плодов напоминает грушу.
- Помидор имеет слегка ребристую, но гладкую кожицу.
- Плод не большой и весит примерно 120-150 грамм, но в некоторых случаях может весить и 200 грамм.
- В одном овоще содержится около 6% сухого вещества, сама внутренность плода разбита на 5-6 камер.
Выращивание томата красный трюфель
До того, как появятся первые ростки, засеянные участки обязательно накрывают остекленными рамами или полиэтиленовой пленкой. После того как ростки подросли и настали теплые дни, нужно адаптировать рассаду к свежему воздуху. На день стоит убирать или приоткрывать материалы, которыми вы закрывали посадки, а на ночь накрывать обратно. Как только ростки окрепнут и температура воздуха урегулируется, можно забывать об укрытии. После формирования на саженце одного или двух настоящих листьев, обязательно производится пикирование, то есть, прореживание.
Рекомендуется выращивать рассаду в открытом грунте
Удаленные ростки пересаживаются уже отдельно. За все время выращивания рассады, не нужно забывать о том, что земля должна быть увлажнена. Также рекомендуется около трех раз вводить подкормку. Через 50-60 дней после посева семян, рассаду нужно высаживать уже на то место, где она будет расти весь сезон. Более выгодный вариант для хорошего снятия урожая заключается в том, чтобы при посадке рассады соблюдать плотность. Такая плотность составляет примерно три единицы на один квадратный метр. Заранее нужно приготовить высокие колышки или шпалеры для подпорки куста, а также подвязочный материал.
Положительные качества трюфеля красного
- Высокая устойчивость к болезням и поражениям вредоносных насекомых.
- Обильный урожай.
- Приятный вкус плодов.
- Собранный урожай долго хранится.
- Хорошо выдерживает транспортировку.
Недостатки сорта красный трюфель
- Строгое соблюдение режима полива.
- Ветки не очень крепкие и из-за этого требуют постоянной подвязки.
- Большие потребности в удобрении.
Советы по уходу и выращиванию
Сорт помидора трюфель красный можно отнести к сибирским сортам томатов. Благодаря чему он замечательно себя чувствует в открытом грунте не только в южных регионах нашей страны, но и в центральной части России. Хотя в центральных регионах, для того чтобы избежать риска снижения урожайности, агрономы предпочитают все же выращивать данный сорт в условиях теплицы.
На территории Сибири и крайнего севера выращивать томат рекомендуется только в теплице, иначе затяжной приход лета и раннее наступление холодов, не дадут возможности дождаться сбора урожая. Практичней всего формировать куст таким образом, чтобы получилось два стебля.
Заболевания и вредоносные насекомые
Сортовой вид помидоров имеет высокую устойчивость к заболеваниям, но все же существует несколько видов болезней, которые могут поразить куст и если вовремя не обнаружить их и не отреагировать, можно загубить урожай полностью.
Читайте также: