Лук батун уход на зиму

Обновлено: 19.09.2024

Сажать лук-батун под зиму можно для получения раннего урожая в новом сезоне. Чтобы культура хорошо перенесла холодный период, нужно провести посев в грамотные сроки и соблюсти основные правила.

Можно ли сеять лук-батун под зиму

Лук-батун — достаточно холодостойкое растение, поэтому высаживать его можно не только весной, но и под зиму. Осенний посев обладает своими преимуществами, среди которых можно перечислить:

высокую выносливость растений, посаженных под зиму;
ранний сбор урожая в новом сезоне;
простой уход за грядками — до весны их не придется рыхлить и полоть;
минимизацию риска заражения культуры вредителями и грибками.

Главным недостатком посева лука под зиму является вероятность гибели посадок при малом количестве снега или при сильных морозах. Но в большинстве регионов батун хорошо переносит холода при наличии качественного утепления.

Внимание! После сбора лука на освободившееся место можно посадить огурцы или томаты. Батун поможет обогатить почву перед выращиванием этих культур.

Когда сажать лук-батун семенами под зиму

Посев лука-батуна под зиму необходимо проводить за пару недель до наступления настоящих холодов. Точные сроки зависят от региона выращивания и от погодных условий в конкретном сезоне.

В большинстве областей лук высевают осенью в октябре и ноябре. Температура воздуха должна составлять около 5 °С, процедуру проводят в достаточно сухую погоду.

Посадка лука-батуна семенами осенью под зиму

Чтобы успешно вырастить зимний батун и получить обильный урожай с наступлением весны, необходимо правильно подобрать участок для культуры. Внимание требуется обратить на состав грунта, на расположение грядки и на предшественников лука.

Требования к месту и почве

Лук не любит открытых солнечных участков, поэтому для него рекомендуется подобрать притененное место неподалеку от высоких деревьев или изгороди. Разрешается посадить культуру в низине при условии, что грунтовые воды не проходят вплотную к поверхности. На склонах батун лучше не располагать, поскольку почву при осадках и во время таяния снега будет размывать.

Грунт луку требуется плодородный, хорошо удобренный, с нейтральной или кислой реакцией. Для батуна хорошо подходят супесчаники и суглинки. За несколько недель до посева культуры выбранный участок нужно перекопать и улучшить состав почвы. Если грунт слишком кислый, в землю вносят доломитовую муку и древесную золу.

Поскольку батун является многолетней культурой, почву перед его посадкой под зиму нужно качественно удобрить. При перекопке в грунт вносят перегной из расчета 10 кг на 1 м2, а также по 20-30 г калийно-фосфорных гранул и по 15 г аммиачной селитры.

Хорошими предшественниками для растения являются капуста, томаты и любые бобовые культуры. А вот после чеснока, моркови и репчатого лука батун высаживать не следует, поскольку развиваться он будет менее охотно.

Подготовка семян

Перед посевом лука-батуна под зиму семена необходимо качественно подготовить. Требуется выполнить несколько процедур:

Перебрать посадочный материал и отложить самые крупные зерна, а мелкие и высохшие сразу выбросить.
Приготовить солевой раствор в пропорции 1:10 и на полчаса замочить в нем семена.
По истечении срока оставить те зерна, которые опустились на дно, а всплывшие утилизировать.
Промыть в проточной воде посадочный материал и еще на полчаса замочить в светло-розовом растворе марганцовки.

Как посадить лук-батун под зиму

Высадку лука-батуна перед зимой выполняют по простому алгоритму. Схема выглядит так:

Подготовленный и удобренный участок лишний раз взрыхляют и удаляют сорняки.
Проделывают в почве бороздки с расстоянием по 25 см.
Подготавливают посадочные ямки не более 2 см в глубину с шагом между отдельными лунками по 4 см.
Укладывают семена в почву и присыпают сверху сухой землей.

Сразу после посадки батуна участок нужно забросать опавшими листьями или сухим торфом для утепления. Полить грядку можно до заделывания семян лука, а вот после увлажнять грунт уже не стоит.

Последующий уход

После посадки под зиму лук не нуждается в особенном уходе. С приходом морозов рекомендуется только натянуть над грядками агроволокно и набросать сверху лапник для защиты от холода и ветра.

Внимания зимний батун требует с наступлением весны. После появления первых зеленых ростков понадобится проредить грядку и опрыскать культуру стимулятором роста. Если весна выдалась сухая и теплая, грунт регулярно увлажняют по мере его подсыхания. При обилии дождей поливы луку не требуются, достаточно просто рыхлить и пропалывать землю после осадков.

Подкармливать батун после посева под зиму нет необходимости, если удобрения были внесены в почву при подготовке участка. При этом разрешается время от времени посыпать грядки золой. Порошок не только насытит землю ценными веществами, но и защитит культуру от болезней и вредителей.

Перья батуна срезают после того, как они достигнут 15 см и более. Лук, посаженный семенами под зиму, при правильном уходе вырастает сочным и очень вкусным.

В конце сезона рекомендуется удалить с грядки часть батуна и посеять новые зерна. Регулярное обновление растений помогает сохранять урожайность лука на одинаково высоком уровне.

Заключение

Сажать лук-батун под зиму рекомендуется незадолго до наступления холодов после качественной подготовки семян. Культура хорошо переживает морозы при наличии укрытия, быстро прорастает с наступлением весны и требует минимального ухода.

Лук-батун — многолетнее травянистое растение, которое ничуть не уступает своей популярностью репчатому луку, так как славится высокими показателями морозоустойчивости. Эта характеристика растения позволяет выращивать его несколько лет на одном месте, не выкапывая на зиму. Для этого его необходимо правильно обрезать. Как это сделать, расскажем далее.

Особенности подготовки лука-батуна к зиме

Особенности подготовки культуры к зимовке зависят от того, как выращивается лук: как многолетник или как однолетник. Если как однолетник, то после последней обрезки зелени луковицы выбираются, сушатся и отправляются на хранение. При выращивании культуры, как многолетник, после уборки урожая зелени необходимо позаботиться о зимовке растения.

Нужно ли срезать и укрывать лук-батун на зиму?

Многолетний лук-батун нуждается в обрезке пера перед зимой. Но удалять зелень не нужно полностью. Необходимо провести последнюю уборку урожая пера так, чтобы до заморозков культура смогла дать новые листья. Тогда растению гораздо легче будет перенести суровую зиму. За холодный период эта листва завянет или засохнет, но зато после схода снега новая зелень появится гораздо раньше.

Важно! Обязательно нужно срезать стрелки-семенники, чтобы не происходило самозасеивания, так как грядка загустится, и луку будет не хватать питательных веществ для роста.

Высокая морозоустойчивость — это то чем славится лук-батун. Поэтому он может зимовать без укрытия, но для лучшего переноса сильных морозов, особенно в малоснежные зимы, его необходимо укрывать лапником или опилками. Сверху их нужно закрыть досками. Так удастся защитить грядку от мышей и других вредителей, желающих полакомится растением.

Наиболее подходящие сроки обрезания луковиц

Зелень у лука-батуна обрезается раза 3-4 за сезон. Последний раз обрезку необходимо провести где-то за месяц до наступления заморозков. Это как раз и будет подготовительной обрезкой к зимовке. Появившиеся после этого молодые листья срезать не нужно.

Как правильно обрезать лук

Обрезка лука процесс несложный:

Возьмите садовые ножницы или обычный кухонный нож, но острый и простерилизуйте.
Соберите одной рукой все листья, выпущенные луковицей.
Аккуратно срежьте их, оставляя около 5 см зелени.

Секреты дальнейшего ухода

Перед последней обрезкой перьев необходимо подкормить растение настоем крапивы. После обрезки грядку следует обильно полить. Эти манипуляции позволят культуре лучше подготовится к зиме. С наступлением заморозков нужно поубирать отмершие листья и прочий растительный сор с грядки. Это необходимо, чтобы не заводились в них вредители. Если в вашем регионе тёплые зимы, то укрывать грядку не нужно. В суровом же климате во второй половине октября следует рассыпать на грядке опилки или лапник и прикрыть его сверху досками.

Весной, как только основная масса снега сойдёт, нужно убрать укрытие, так как зелень лук даёт рано, а заморозки ему не страшны

Обрезка лука-батуна — дело крайне необходимое, так как без этой манипуляции растению будет сложно пережить суровые зимы. Процедура эта несложная и ничем не отличается от обычного сбора урожая зелени.

Лук-батун – многолетнее травянистое растение, которое не уступает по популярности репчатому луку. Культура обладает отличными показателями морозоустойчивости, поэтому ее выращивают на протяжении нескольких лет на одном месте. Растение не выкапывают на зиму. В статье расскажем, нужно ли срезать лук-батун на зиму, чтобы он лучше перенес холода.

Как подготовить многолетний лук-батун к зимовке

При выращивании растения в качестве многолетней культуры перед зимовкой требуется сделать обрезку. От этого зависит будущий урожай. Перед последним сбором лук подкармливают настоем крапивы.

Срезать или укрывать

Многолетний батун нуждается в удалении пера перед зимовкой, но нельзя срезать полностью всю зелень. Последнюю уборку урожая выполняют так, чтобы до первых морозов растение успело дать новые перья. В этом случае ему будет проще пережить суровую зиму. Образовавшиеся листья за холодный период засохнут или завянут, но весной, после схода снега, новые перья появятся намного быстрее.

Важно! Обязательно срезают перья-семенники, чтобы избежать самозасеивания. Иначе лук будет расти слишком густо, и ему не будет хватать питательных веществ. Это негативно скажется на количестве и качестве урожая.

Лук-батун славится высокой морозостойкостью. Его можно оставлять на зиму без укрытия, но в малоснежные и суровые зимы растение мульчируют опилками или лапником. Сверху горки закрывают досками. Это защитит грядку от вредителей, которые не против полакомиться луком.

Сроки обрезки

Зелень собирают на протяжении сезона 3-4 раза. Последний раз обрезают перья за 3-4 недели до первых заморозков. Это и считается подготовительным этапом к зиме. Появившиеся позже листья не срезают.

Как это правильно сделать

Порядок обрезки лука-батуна:

Берут остро наточенный нож или садовые ножницы.
Инструмент стерилизуют. Для этого достаточно прокипятить его в течение нескольких минут.
Все листья собирают рукой и срезают, оставляя над луковицей примерно 5 см зелени.

Уход после обрезки

После последней обрезки грядку с луком поливают. Так растение лучше подготовится к заморозкам. После прихода зимы растительный сор и отмершие листья убирают с грядки, чтобы избежать появления вредителей.

Если в регионе, где выращивают лук-батун, зимы теплые, никаких дополнительных действий не требуется. В суровом климате грядки укрывают, иначе в следующем году лук может не взойти. В качестве утеплителя используют опилки. Весной, после схода основной части снега, укрытие сразу убирают, так как растение начинает давать перья рано, и небольшие заморозки для него не страшны.

Как быть с однолетним луком-батуном перед зимовкой

При однолетнем способе выращивания лука посев выполняют в начале весны, а уборку – в августе или осенью. Одновременно с этим выкапывают и ложную луковицу. Если осенью на это нет времени, полную уборку производят весной.

Если батун выращивают в качестве однолетней культуры, после осенней обрезки выбирают луковицы. После этого их сушат и убирают на хранение.

Важно! Сбор урожая можно проводить однократно или двукратно. На третьем этапе выкапывают луковицы.

Сбор и хранение урожая

Батун отличается ранними сроками всходов и отличной лежкостью. Урожай собирают уже через три недели после появления первой зелени. Еще через шесть недель культура снова дает сочные перья.

Выращивание лука-батуна целесообразно только для получения зелени. Сами луковицы редко используют.

Справка. Чем быстрее срезать первые перья, тем раньше появятся следующие.

Обрывают или срезают батун аккуратно на высоте примерно 5 см от земли. Луковицу не вытягивают, чтобы не повредить корневую систему. Перья упаковывают в пищевую пленку или ящики и отправляют в холодильник.

Замороженный лук-батун хорошо хранится на протяжении длительного времени – перья остаются свежими в течение года без потери вкусовых качеств. Листья моют, нарезают, упаковывают в контейнер и отправляют в морозильную камеру.

В овощном отсеке холодильника батун хранят на протяжении месяца. Для этого его плотно упаковывают в полиэтиленовую пленку.

Некоторые хозяйки сушат лук-батун и используют в качестве приправы. Растение измельчают, сушат, потом измельчают еще раз, упаковывают в бумажные пакеты и отправляют на хранение в сухое место. В таком виде он не испортится в течение года.

Советы по теме

Обычно стрелки удаляют, чтобы лук не размножался самостоятельно. Но если планируется сбор семян, их оставляют. Также желательно не удалять листья.

Зимой, после отмирания листьев, в земле остается ложная луковица. Ее можно выкопать и использовать в пищу.

При подкормке удобрениями лук-батун накапливает нитраты, поэтому зелень замачивают в холодной воде на протяжении часа. Это позволяет снизить количество вредных веществ на 20%.

В зимнее время лук-батун выращивают в теплицах или квартирах для выгонки зелени. Для этого используют двулетние растения. Таким способом можно получить до 20 кг зелени с 1 м². В этом плане батун намного выгоднее обычного репчатого лука. Его зелень обходится примерно в 10 раз дешевле, а витаминов в нем намного больше.

В зимнее время мыши ищут себе еду под снегом, и луковицы, оставшиеся в земле, служат им отличным лакомством. Чтобы сохранить растение, используют старые ведра, которыми накрывают кусты.

Заключение

Обрезка лука-батуна – необходимая процедура. Без нее растение может не пережить суровую зиму. Процесс ничем не отличается от обычного сбора урожая. Главное, выполнить обрезку вовремя.

Лук батун

Можно ли сеять овощ осенью, когда лучше?

Лук-батун пригоден для посадки под зиму, благодаря морозоустойчивым свойствам. Растение выдерживает заморозки до -10°C. Посев семян осуществляется не менее 3-х раз в год осенью, летом или весной. Время посадки выбирает садовод самостоятельно, исходя из личных предпочтений, сроков получения урожая.

Важно! Лук-батун под зиму обычно высеивают в начале или середине ноября. Температура воздуха должна составлять не менее +5-+6°C. Не следует забывать про рекомендации производителя семенного материала.

Какие сорта многолетнего лука надо выбирать для посадки?

Лучшими, эффективными и высокоурожайными признаны следующие луковые сорта:

раннеспелые полуострые – Апрельский, Салатный 35, Сережа;
среднеспелые полуострые – Байя Верде, Русский зимний;
позднеспелые острые – Майский.

Выбор повлияет на время получения первой зелени. Если отдать предпочтение ранним сортам, то свежие перья можно употреблять в пищу через 1-1, 5 месяцев после высева семян.

Как правильно подготовить семена?

Подготовка семян татарки происходит в несколько этапов:

Калибровка. Выдержать в солевом растворе 1:10. Некачественные семена удалить – они всплывут на поверхность.
Обработка. Оставшиеся семечки тщательно промыть и дать немного обсохнуть.
Дезинфекция. Замочить в слабом растворе марганца. Держать 20-30 минут.
Активация роста. Выдержать семена в растворе стимулятора роста около 7-8 часов.

Внимание! Название препарата для активации роста не играет особой роли. Здесь отлично подойдет любой раствор для огородных культур. Например, Экориз №1, ЭкстраФлор. Они безопасные, имеют множество положительных отзывов.

Что делать для подготовки участка и грунта?

Выбор посадочного участка – главный фактор, влияющий на качество урожая. Лук не любит обильного количества солнечных лучей. Поэтому лучше выбрать затененное место после бобовых культур, капусты, томатов. Не рекомендуется использовать грядок после репчатого лука, чеснока и моркови. Приемлемый состав почвы – суглинистая супесчаная, слабокислая, плодородная с умеренной влажностью.

За месяц до посадки землю пролить кипятком, перекопать, посыпать древесной золой и известняком. Мероприятия позволят удалить из грунта личинки насекомых, микроорганизмы и возбудителей инфекций.

Лук предпочитает обогащенные почвы. Поэтому за 2 месяца до посадки следует внести следующие удобрения:

перегной;
минералы и органику;
аммиачную селитру.

Земля должна хорошо пропитаться удобрениями. Иначе растения ослабнут, погибнут от воздействия резких перепадов температур. В худшем случае – семена не дадут всходы.

Как посеять зимний лук?

При посадке сеют больше семян, чем обычно. Некоторые семечки могут не взойти. Рекомендации следующие:

Лучшее время – после первых ноябрьских заморозков (период зависит от региона проживания).
Для высева выбрать суглинистую почву – она способна быстрее впитать удобрения, постепенно отдавать их молоденьким растениям.
Перед мероприятием обязательно внести в землю суперфосфат, перегной и соли калия.
Грунт тщательно взрыхлить, удаляя сорняки вместе с корнями.
Подготовить бороздки с промежуточным интервалом в 20-22 см.
Выкопать лунки глубиной в 2 см. Расстояние между ямками должно составлять 3-4 см.

Произвести заделку семян на глубину равной лунке. Участок замульчировать опавшими листьями, ботвой от огородных культур или торфом. Если заморозки сильные, то гряда требует дополнительного утепления. Требуется накрыть участок полиэтиленовой пленкой, а по краям хорошо прижать тяжелыми предметами для защиты от проникновения ветра.

Как ухаживать в открытом грунте, нужно ли срезать?

Многие огородники утверждают, что лук-батун способен самостоятельно и хорошо развиваться без человеческого внимания, поливов, подкормок, прореживания. Но такое мнение ошибочно. Любая культура нуждается в заботе и надлежащем уходе.

Чтобы лук-батун порадовал свежими сочными перышками, достаточно учесть основные советы и рекомендации, они следующие:

Полив. Устраивать водные процедуры лучше обильно и регулярно. Так стебли и перья приобретут нежность, хрусткость и великолепные вкусовые качества. Чрезмерная сухость почвы “обрадует” овощевода грубым и слишком горьким луком.
Рыхление. Если на почве образовалась сухая и крепкая корка, необходимо взрыхлить верхний слой на глубину 1-2 см. Это позволит улучшить поступление воздуха к корневой системе, насыщать корешки необходимыми питательными веществами.
Прореживание. Мероприятие выполнять, когда лук-батун выращивается в качестве многолетней культуры. После появления первых 3-4 настоящих перышка, растения проредить. Оставить расстояние между ними в 4-5 см.
Подкормка. Отличным вариантом станет навоз, минеральные удобрения. Последние включают в себя – аммиачную селитру (50 г на 1 кв. м), хлористый натрий (20 г на 1 кв. м), суперфосфат (30 г на 1 кв.м). Подкармливать кустики 3-4 раза на протяжении всего вегетационного периода. Главный акцент сделать на этапе прореживания.
Обрезка. На вопрос, надо ли обрезать лук, ответ положительный. Выполнять при длине растения в 20 см. Оставлять 5-7 см у основания, чтобы исключить потерю качества урожая. Если семена не нужны, то лучше удалять стрелы с цветками. Это позволит добиться большего количества сочной зелени. Иначе стрела заберет все важные витамины и компоненты для формирования цветка и семян.

О выращивании и уходе за луком-батуном в открытом грунте читайте тут.

Дополнительные меры ухода

Дополнительно можно обработать ростки стимулятором роста. Препараты помогут молоденьким растениям окрепнуть, запастись силами, дать больше сильных и сочных перьев.

Посадить лук-батун под зиму – легко и просто, если знать нехитрые приемы. Выращивание культуры станет увлекательным занятием, а через некоторое время появится возможность насладиться свежими хрустящими перышками. Учет рекомендаций и советов поможет правильно выполнить агротехнические мероприятия, упростить процесс выращивания.

Читайте также: