Лук белое перо описание

Обновлено: 15.09.2024

Уже который год замечаю, что мне на зиму не хватает заготовок зеленого лука. Может, я не тот лук выращиваю? Или надо сочетать несколько видов, чтобы зелень была сочной непрерывно с весны до осени. Вот этот вопрос хочу решить с вашей помощью.

Предлагаю обзор разных видов лука, дающих зеленое перо. Их плюсы и минусы.

Лук батун

Первое что мне приходит в голову - это батун. Его выращиваю много лет подряд.

Ранняя зелень: сошел снег и уже можно первые перышки пробовать.
Многолетний: один раз посеяла и каждый год собираю перо. Раз в 4-5 лет сею на новом месте, старый выкапываю с корнями и заготавливаю.
Неприхотливый, растет сам по себе. Но при уходе (поливы, подкормки, регулярные срезки) зелени нарастает больше, листья крупнее.
Не поражается болезнями и вредителями, НО только при регулярной срезке пера. Паразиты не успевают заселиться.

Какие сорта не пробовала, лук всегда "злой" - острый.
При длинном световом дне (июнь-июль) перо растет грубое даже при регулярной срезке и поливах, отрастают стрелки.
Не нравится выращивать из чернушки: в первый год всходы редкие, тонкие, нежные. Их забивают сорняки, высушивает солнце, вымывает дождями.
Полноценное перо для срезки и заготовки отрастает только на второй год после посева.

Лук на зелень

Не существует такого вида лука. Это уловка производителей семян. Делала подробные изыскания на эту тему:

Про батун из чернушки писала выше: в первый год зелень нежная, сочная, но мелкая и ее мало по сравнению с батуном на 2-4 год.

Шнитт-лук

На мой взгляд, ни в какой сравнение с батуном не идет. Шнитт хуже. Он тоже многолетний, выращивается из чернушки. Перья мелкие и тонкие пожизненно, а не только в первый год.

Перо так же грубеет летом. Вся грядка зацветает сиреневыми шариками. В этом эстеты найдут плюс 🙂. Цветет красивее, чем у батуна - это точно.

Обычный репчатый

Это вообще моя боль из-за луковой мухи. Все, что связано с севком, стараюсь не выращивать. Головки и перья вырастают всегда червивыми и больными. А вот за один год из семян до головки через рассаду результат лучше.

Про соленую воду, деготь, нашатырный спирт и т. п. знаю. Не помогает. Луковая муха у нас, как тля, 3-4 раза за сезон яйца откладывает. Инсектицидами весь сезон не напрыскаешься.

Однако многие садоводы успешно сажают севок в том числе и на зелень. С одного растения получается взять и перо, и луковицу. Для меня это вообще высший пилотаж садоводства.

Но все равно сажаю на зелень под зиму отбракованные головки: мелковатые, которые чистить лень, и погрызенные личинками луковой мухи. Такие все равно не сохранятся до весны дома: сгниют или засохнут.

Лук на зелень выращивают из многих зачатковых сортов, полученных из луковицы. Лук на зелень широко используют для приготовления салатов, просто присыпают блюда, а также употребляют в пищу отдельно с мясом, супом, борщом. Молодые перья лука не только вкусные, но и полезные.

Агротехника

Для получения хорошего урожая необходим правильный уход. После высадки луковиц в открытый грунт необходимо умеренно поливать участок теплой водой, а также вносить удобрения. Также не лишней будет прополка сорняков.

Лук на зелень растет 25–30 дней. Когда лист достигает длины 30–40 см, то можно собирать урожай. Обычно уборку лука производят с помощью садовых вил. Если был обеспечен должный уход, то урожай превзойдет все ожидания огородника.

Статьи по теме

Удивительно, ценную и вкусную овощную культуру - лук порей - в нашей стране огородники выращивают гораздо реже, чем обычный репчатый лук. Нежные белые ножки с сочно й.

Репчатый лук – одна из немногих овощных культур, которой находится место на каждом огороде. Для выращивания лука обычно используется севок, однако при его посадке велик ш.

Для того чтобы получить хороший урожай лука, необходимо правильно за ним ухаживать, бороться с вредителями и противостоять частым капризам погоды. Если что-то из этого не.

Выбираем лук для хранения. Если речь о заготовке зеленого лука, здесь сложного ничего и нет: Порей нарезается мелкими колечками; тщательно просушивается; помещается в сух.

Лук на зелень Белое перо — раннеспелый сорт с высокой урожайностью. Очень удобен в выращивании на небольших земельных участках и на фермерских полях. Листовая розетка очень компактная, что позволяет высаживать по схеме 4-5 х 10-15 см. Сочная нежная зелень с легкой остротой станут приятным дополнением к любым блюдам: супам, соусам, салатам. Отличное украшение для фуршетных закусок. Очень полезна зелень лука для укрепления сердечной мышцы. Не теряет вкусовых качеств после заморозки.

Что нужно знать о выращивании лука на зелень Белое перо

Высевать на грядки рекомендуется с 20 апреля по 10 мая.
Глубина посева: 1-1,5 см.
Почва должна быть рыхлой, питательной, обогащенной минералами.
Перед посадкой обязательно хорошо увлажнить почву.
Необходимо проводить своевременное удаление сорняков и рыхление.
Проводить срезку пера по мере необходимости.

Преимущества покупки в Беккер

Купить сортовые семена лука на зелень Белое перо, можно в магазине Беккер. Совершая покупки у нас вы существенно экономите время, можете сравнивать ассортимент от различных поставщиков и получать консультации от специалистов.

Лук

Многие овощеводы, особенно начинающие, чтобы получить хорошие урожаи зеленого лука, задаются вопросом – какой сорт лука лучше сажать на перо.
При этом следует учитывать, что в разных российских регионах климатические условия будут разными – где-то холоднее, где-то теплее, поэтому для каждой области надо выбирать определенные сорта лука для выгонки на перо.

Сорт лука для выгонки зелени отличается активным ростом вегетативной массы и хорошим вкусом зелени. Причем, выращивать лук на зелень можно не только на огородных грядках, но и в тепличных условиях, а также в домашних условиях – на балконах или на подоконниках в помещении.

Как выбрать сорта лука на перо

Прежде всего нужно определиться с выбором подходящего сорта и понять – лук севок на перо – какой сорт лучше для определенного региона России.

Большинство из видов такого лука выпускают не более 4 перьев, иногда могут давать и больше, только расти большое количество пера будет не быстро. Поэтому такие разновидности не рекомендуется выращивать на зелень, они слишком нерентабельны.

Лук-шнитт, который чаще всего используют для получения зелени. У такого вида очень длинное перо до 0,5 м у отельных сортов. Аромат не резкий, зелень этого лука пахнет очень приятно, а также имеет приятный не резкий вкус. Хранить перо шнитта можно длительное время, при этом его вкус и качество не портятся. С каждого м2 собирают более 3 кг продукции.

Лук-батун

Лук-батун имеет и другие названия в народе – песчаный, татарский. Перья у этой овощной культуры растут ровно, за период вегетации урожай с грядок лука-батуна собирают трижды. Всего с каждого квадратного метра собирают более 2 кг продукции. Вкус – не слишком резкий, однако стоимость такой продукции невысока.

Лук-слизун

Лук-слизун, который имеет и другое название – поникающий. Его перо отличается сочностью, со слабым запахом и легким чесночным привкусом.

Созревание продукции у этой овощной культуры происходит быстрою она отличается неприхотливостью и урожайностью. На огородных грядках можно выращивать этот вид лука практически до первых холодов, а в тепличных условиях – круглый год.

Репчатый лук

Репчатую разновидность лука знают и высаживают все овощеводы. Такая популярность лука вызвана простотой выращивания и хорошей урожайностью. Репчатый лук подходит для разведения на огороде, в теплице и в домашних условиях.

Лук шалот

Шалот по своим характеристикам является даже лучшим видом, чем репчатый. Его зелень имеет большой размер, а также очень мясистые. Однако они быстро могут увядать и желтеть, поэтому хранить собранный урожай долго не удастся. Используют его для выгонки потому, что отличается неприхотливостью, полезными качествами и хорошую урожайность – не менее 5 кг продукции с каждого квадрата площади.

Лук порей

Порей отличается красивой широкой и плоской листвой и очень похож на чеснок. По вкусу этот лук относят к десертным, за что его и ценят овощеводы. Цена у перьев этого лука высокая. С каждого м2 можно собирать до 2,5 кг перьев.

Читайте также: