Лук каратальский описание сорта

Обновлено: 19.09.2024

Лук репчатый 'Каратальский' — сорт, полученный на Опытном хозяйстве "Каратальское" Казахского НИИ земледелия. Допущен к использованию по Центрально-Черноземному, Северо-Кавказскому и Нижневолжскому регионам в 1959 году.

Рекомендуется для выращивания в однолетней культуре из семян.

Луковицы:

Размер, форма и цвет:

У представителей сорта 'Каратальский' луковица округлой и округло-плоской формы, плотная, массой 50–120 г., малогнездная. Зачатковость средняя (2–4).

Окраска сухих чешуй желтая и золотисто-желтая, сочных — белая. Стрелок 3–4, высота 120–130 см.

Луковицы обладают полуострым вкусом.

Сроки созревания и урожайность:

Лук репчатый 'Каратальский' относится к скороспелым сортам. Период от полных всходов до полегания листьев 93–125 дней. Урожайность составляет 2.0–4.4 кг/м 2 .

Описание сорта лука Каратал

Особенности

Садоводы отмечают, что сроки хранения данного растения уже в выкопанном виде составляют 3-4 месяца.

Полезные свойства

Выращивание репчатого каратальского на перо

Данный сорт лука неприхотлив к климату и почве. Для выращивания важно, чтобы земля была покрыта дренажем и проведена аэрация почвы. Специалисты рекомендуют высаживать семена лука в плодородную и незакисленную почву по весне, в апреле. Подробнее о посадке лука на головку весной можно прочесть по данной сссылке. Землю необходимо покрыть удобрением или навозом. Отмечается, что высаживание лука из года в год на одном и том же месте приводит к потере урожая или уменьшению размеров луковицы.

Считается, что самым оптимальным временем для возобновления высадки семян лука в прежнее место – через 3-4 года.

Землю для посадки необходимо подготавливать заблаговременно, осенью. Непосредственно перед тем, как перекапывать почву, следует внести перепревший навоз или компост (до 6 кг на один квадратный метр) и иные минеральные удобрения из расчета 16 грамм на один квадратный метр. Осенняя подготовка почвы заключается в переполке земли и внесении удобрений. Для посадки самым оптимальным высевом считается глубина примерно сантиметр или полтора с расстоянием между ними в 17 сантиметров. Если сажать семена лука в поле, то есть вероятность, что процент их всхожести будет минимальным. Чтобы повысить этот показатель, перед посадкой семена следует замочить на сутки в проточной воде. Это приведет к раннему всходу растения, примерно в течение недели. Про то, как правильно поливать огурцы в открытом грунте читайте в этой статье.

Садоводы советуют осуществлять посев по весне, но обращая особое внимание на состояние почвы. Это обусловлено тем, что всходы в равной доле используют запас влаги, что приводит к быстрому росту растения. Также лук получает свет на протяжении всего светового дня, что также благоприятным образом отражается на высокой степени урожайности.

Если после посадки наблюдается сухая погода, то необходимо постоянно поливать почву, засеянную семенами лука. Систематический полив включает в себя 10 литров на один квадратный метр. При появлении на почве сорняков – их необходимо выдернуть, так как именно они забирают все питательные вещества у семян, в том числе и влагу, эту процедуру важно делать также при выращивании огурцов в открытом грунте. После появления всходов лук нуждается в регулярном поливе на открытом грунте.

Для того чтобы луковицы были большими, необходимо систематически рыхлить землю и подкармливать ростки нитрофоской в соотношении 10 грамм на 10 листов воды.

Через три недели после всходов также стоит подкормить растение нитрофоском или золой в соотношении 200-300 грамм на кв. м. Не стоит забывать и о прореживании. Если этого не делать, то луковицы получатся в итоге маленькие и бесформенные. Также отмечается, если близится время сбора урожая, то необходимо примерно за месяц до уборки лука прекратить полив, в отличии от томатов.

Про полив томатов читайте в этом материале.

Применение

Отмечается, что перья лука могут улучшить состояние кожи и ногтей, если каждый день натирать ими руки.

Видео

Выводы

Лук

Краткая история селекционирования

С 1959 года был районирован и рекомендован к выращиванию в большинстве южных и центральных республик СССР как однолетняя культура из семян.

Описание и характеристика репчатого лука сорта Каратальский

Знаете ли вы? Лук относится к самым распространённым овощам в мире, его выращивают в более, чем 175 странах.

Внешний вид и размеры лука

Каратальский имеет округлую или округло-плоскую форму. Луковица белого цвета, с плотной структурой и полуострым вкусом. Сухие чешуйки жёлтые или золотисто-жёлтые. Перо этого сорта светло-зелёного оттенка, хорошо развито. Одна луковица даёт 3-4 стрелки, высотой 120–130 см.
Масса луковицы может достигать 200 г при двухлетнем выращивании (репка) и 50–130 г при однолетнем (севок).

Сроки созревания и урожайность

Лук Каратальский является скороспелым сортом, а срок, занимаемый от первых всходов до полегания перьев составляет от 95 до 120 дней. Показатель урожайности сорта достаточно высокий и составляет в среднем 4,4–5 кг/1 м².

Полезные свойства и возможные противопоказания

Лук относится к культурам, чьи полезные свойства имеют очень широкий спектр воздействия на организм человека. Помимо всем известного применения этого овоща в борьбе с сезонными вирусными заболеваниями и в качестве иммуностимулятора,

тонизирующее и мочегонное средство;
способ заживления ран;
метод борьбы с расстройствами в работе ЖКТ;
средство стабилизации функционирования сердечно-сосудистой системы;
успокоительное.

Несмотря на целый ряд витаминов и полезных веществ, получить которые сразу практически невозможно из других продуктов, применение лука в пищу подходит не каждому.

острое заболевание ЖКТ (язвы, гастрит);
болезни почек и печени;
бронхиальная астма;
индивидуальная непереносимость (аллергия).
Также, к этому продукту следует внимательно отнестись кормящим матерями, поскольку он негативно влияет на вкус и запах грудного молока.

Посадка

Старые семена лука теряют всхожесть. Лучше использовать как можно более новые семена, не старше прошлого года.

Для рассады готовят питательный субстрат либо приобретают его в магазине. Субстрат должен содержать песок, торф и дерновую землю, а также немного минеральных удобрений. Выбирают емкости из торфа или пластиковые стаканы. Допускается высаживать в общие ящики, но в них через некоторое время после всходов потребуется проредить посадки.

Семена можно сеять сразу в открытый грунт в теплых регионах. Посев производят с окончанием заморозков. Участок готовят следующим образом:

При посеве семян в открытый грунт температура почвы должна быть не ниже +3-5 градусов. При рассадном способе выращивания перед пересадкой растений закаливают их в течение 1-2 недель.

Схема размещения — 20 на 20 см. После пересадки слегка поливают грядки.

Севок сажают с окончанием морозов. Почву предварительно рыхлят и проделывают бороздки, в которых размещают луковицы на расстоянии 10 см друг от друга. Сверху можно замульчировать торфом или перегноем, особенно если почва истощена или предвидятся снижения температуры.

Правильный уход за луком

Несмотря на то что лук Каратальский относится к неприхотливым сортам, всё же, как и все растения, он очень отзывчив даже к минимальному уходу, который сразу же отразится на количестве и качестве урожая. Существует небольшое количество основных правил агротехники, которое гарантированно даст результат в виде богатого урожая.

Знаете ли вы? На сегодня известно более 900 видов лука, 228 из которых являются овощными культурами.

Полив и внесение удобрений

Лук относится к культурам с неразвитой корневой системой, а потому остро нуждается в своевременном поливе. С конца весны (в мае) и вплоть до середины лета вода вносится в почву 1 раз в 7–9 дней, в вечернее время. В жаркую и засушливую погоду частота полива увеличивается в 2 раза. При этом, на 1 м грядок лука потребуется 5-6 л воды — так, чтобы почва увлажнилась на глубину 15–17 см.

Температура воды должна находится в диапазоне +14…+18°С. Начиная с июля, полив полностью прекращают, однако, в условиях жаркого и засушливого лета, допустим полив небольшими порциями 1 раз в 1–1,5 недели.
Подкормка почвы относится к наиболее важным уходовым процедурам, от которых напрямую зависит уровень урожайности лука. Оптимальный вариант — ежемесячное внесение минеральных удобрений вместе с поливом до начала июля.

Рыхление почвы и прополка от сорняков

Лук является овощем, чья урожайность резко снижается при засорении почвы сорной травой, а потому процедуру прополки желательно проводить каждые 2-3 дня — это позволяет удалять сорняки с не успевшей разрастись корневой системой. После каждого внесения полива, рекомендуется осуществлять рыхление, что позволяет избегать образование на поверхности почвы корки. Это позволит значительно обогатить почву необходимым количеством кислорода.

Болезни и вредители

Сорт лука Каратальский плохо противостоит грибковым заболеваниям:

Основное насекомое-вредитель у Каратала — луковая муха. Овощеводы успешно с ней борются, опрыскивая растения и почву под ними солевым раствором. Но важнее всего применять профилактические меры:

Лука Каратальский имеет свои преимущества и недостатки. Предлагаем вам прочитать и о других видах лука, а именно про Анзур, Бессоновский, Параде, Сноуболл, Русский размер, Стригуновский, Золотистый Семко, Элан, Штутгартер Стенфилд.

Отзывы фермеров

Овощеводы о сорте отзываются чаще положительно, но вот найти сегодня тот самый Каратал — для многих проблема.

Лук