Может ли кукуруза расти без человека

Обновлено: 18.09.2024

Кукуруза, или, как ее еще называют, маис, — одно из самых полезных для человека растений. Сегодня кукуруза выращивается на экспорт в южной Европе, в странах Африки, в некоторых регионах Азии и, конечно же, в Соединенных Штатах.

По мнению ученых, кукуруза происходит из районов Центральной и Южной Америки. Древние жители американских материков год за годом, в течение долгого времени отбирали лучшие зерна дикорастущей кукурузы для посевов, проводя таким образом своеобразную селекцию. По прошествии нескольких столетий им в конце концов удалось получить растение, известное нам сегодня. Злак этот, между прочим, довольно капризен, и у него практически мало шансов выжить, если человек не будет за ним ухаживать. В настоящее время науке так и не известно никакое дикорастущее растение, по своим свойствам напоминающее кукурузу.

Индейцы Америки выращивали кукурузные початки с синими, красными и черными зернами. Этой разноцветной кукурузой американские аборигены спасли от голодной смерти во время зимних холодов первых поселенцев из Европы. А на следующий год уже европейцы в благодарность поделились частью своего урожая кукурузы с индейцами. Так возник широко отмечаемый в США и сегодня Праздник благодарения.

Сегодня существует шесть основных разновидностей кукурузы, каждая из которых приспособлена к тем или иным климатическим условиям. Так, один из этих видов отличается крепкими зернами, хорошей морозоустойчивостью и сопротивляемостью болезням.

Американцы любят кукурузу. Они с удовольствием едят кашу из кукурузной муки, и, конечно, сладкую кукурузу с повышенным содержанием сахара. Любят они похрустеть и поп-корном — воздушной кукурузой.

Дикий предок кукурузы толком не известен, об этом до сих пор спорят. Нет, культурная кукуруза без человека жить не может.

Сейчас существует 7 подвидов кукурузы: кремнистая и зубовидная (наиб. распр.), лопающаяся, сахарная, крахмалистая, восковидная и плёнчатая. Кукуруза не способна к самосеву и одичанию. Впервые введена в культуру на территории Мексики древними майя и ацтеками около 5200 лет до н. э. Предпологают, что вероятным предком является сорное растение теосинте мексиканская. Но это только предположения. Так-же существует версия завоза кукурузы внеземными цивилизациями.

насекомые и птицы не дадут ей вырости из початков - очень уж она для них вкусная и не защищенная
Думаю без вмешательста кукуруза сама не сможет выжить

"Обогнал и нажал на тормоз": в Костроме водитель грузовика не смог избежать столкновения с минивэном

Ветерана спецназа КГБ и ФСБ мошенники развели на 3 миллиона

Подгузники не понравились: таксист вышвырнул женщину из салона авто

Каждый день, как на войну: реальные истории о жуткой травле (4 фото + 1 видео)

18 фото, которые показывают, как выглядит обычный день в России

Лед, камень или сталь: что лучше охладит ваш напиток

Камилла Валиева: лучшие результаты, несмотря на все превратности судьбы (8 фото + 3 видео)

Угадайте фильм из известной кинофраншизы по одному кадру

Додумалась же до такого, или все ради комфорта (4 фото)

"А вы знали?": 10 полезных картинок, которые помогут лучше понять наш организм

В допинг-пробе Камилы Валиевой обнаружили сразу три препарата для улучшения работы сердца

Компания Porsche создает мобильное приложение для оцифровки реальных дорог

Оставил с младенцем. Судьба женщины, брошенной мужем ради певицы Нюши (7 фото + видео)

Знаменитого блогера Даню Милохина сбил велосипедист в центре Москвы

8 странных реальных завещаний, похожих на злую шутку ушедшего родственника

"И вертолетчик на крыше валяется": в Волгоградской области на селян упал беспилотник

Кавказцы жестоко избили маму и дочку и, возможно, уйдут от ответственности

В Ярославской области лавина снега с крыши здания сошла на женщину с ребенком

Мужчина ударил зрителя, закинувшего ноги на кресло в зале кинотеатра

"Ловить нечего": американцы наглядно сравнили мощь авиации Украины и России

20 изображений, которые доказывают, что изобретательность заключенных не имеет границ

Сборная США по хоккею летит домой – Словакия победила

Легенда старой школы: на аукцион выставят гоночный Porsche 907 1968 года выпуска

В Петербурге двое подростков упали с девятиэтажки и разбились насмерть

Памятка для комнатных Рэмбо: ошибки выживания в дикой природе

5 способов, как разжечь огонь без спичек и зажигалок

"Я взял выходной, поставил будильник": британцы высмеяли несостоявшееся нападение России на Украину

22 фото, которые доказывают, что мы живем внутри симуляции

В ожидании "нападения" России на майдане в Киеве прозвучал гимн СССР

Водитель сбил 17-летнюю девушку на переходе в Свердловской области

Центр Гамалеи в Москве не нашел для клинических испытаний детей без антител к ковиду

МАЗ-6317: последний тяжелый грузовик Советской армии

Пилатес, Оливье и Якуцци: истории фамилий, ставших нарицательными

Необычная история российского спортивного Cardi Curara с пятилитровым двигателем от BMW

Суд сократил срок нежелательности пребывания в РФ комику Мирзализаде

Вещи, которые явно попали к нам из параллельной реальности

Рыбак получил контузию из-за своей забывчивости и неосторожности

Фото дня: Камила Валиева выиграла короткую программу в одиночном катании на Олимпийских играх

Кукуруза воспринимается как самое обыкновенное, широко распространенное растение. Большинство запасов данной культуры уходит на корм для сельскохозяйственных животных. Однако точное происхождение кукурузы не установлено до сих пор. Проблема в том, что она не может расти и размножаться самостоятельно в дикой природе – обязательно требуется вмешательство человека.

Как в таком случае появилось растение и в чем причина его плохой приживаемости в природе?

Тонкости размножения кукурузы

Размножаться самостоятельно кукуруза (или маис – распространенное название культуры во всем мире) не может по ряду причин. Во-первых, зерна прочно держатся на початках. Нужно приложить немало усилий, чтобы очистить початок. Также они дополнительно защищены листьями. Таким образом, кукурузные зерна не осыпаются на землю сами по себе. Люди намеренно постарались придать растению такие свойства, чтобы максимально снизить потери урожая. Стоит отдать должное селекции данной культуры. Если на земле окажется целый початок, прорастание зерен все равно остается невозможным. Постепенно он просто сгниет из-за высокого уровня влажности. Вместе с ним и зерна.

Если предположить, что кукурузные зерна все же каким-то образом окажутся в земле естественным путем, прорастут ли они в таком случае? Когда большое количество зерен помещается в почву в одном месте, их прорастание вполне возможно. Однако пробившиеся ростки начнут активно соперничать друг с другом за воду, питательные вещества, необходимые для дальнейшего развития. Большинство из них в результате погибнет из-за недостатка этих веществ. Таким образом, в дикой природе встретить кукурузу невозможно. Исследователям по сегодняшний день не удается точно определить, откуда взялась кукуруза. Существует лишь несколько гипотез ее происхождения.

Кстати, индейцы считали кукурузу священным растением, поклонялись ему, устраивали пиры, создавали различные фигурки богов. Об этом говорят многочисленные находки, а также рисунки, оставленные древними племенами.

История кукурузы и теории происхождения

Родиной культуры является Южная и Центральная Америка. С древних времен местное население занималось ее выращиванием. Более того, ученые считают именно кукурузу наиболее древним растением, из которого можно делать хлеб. Во время археологических раскопок на территории Перу были обнаружены кукурузные початки. Эта находка датируется 5 тысячелетием до н.э.

Во время археологических раскопок на территории Перу были обнаружены кукурузные початки

На территории Мексики археологи в 50-х годах нашли 750 початков, которые располагались на глубине 70 м. Возраст этой находки – около 10 тысяч лет. Она указывает на то, что возделыванием кукурузы люди занимались еще раньше. Найденные початки были намного меньше современных сортов, как и зерна. Листья покрывали их только на треть. Ученые определили несколько основных гипотез происхождения кукурузы. Наиболее старое, но все еще существующее предположение – человек отобрал растения, похожие на современную кукурузу, из дикой природы. Существует несколько дикорастущих видов, которые имеют много общего с современной культурой. Например, пленчатая кукуруза. Это растения содержит зерна, каждое из которых защищено пленкой. Различие между этим видом и современной кукурузой заключается лишь в одном гене. Последующие сорта кукурузы появлялись уже при участии человека. Кукуруза в нынешнем виде возникла, благодаря гибридизации нескольких видов.

Интересный факт: единого ответа на вопрос о происхождении кукурузы нет. Ученым так и не удалось отыскать точного прародителя растения, поскольку в нем обнаружено множество различных генов. Получилось установить только место, из которого началось распространение культуры – штат Пуэбла в Мексике.

Итак, Кукуруза не размножается в дикой природе, так как для этого процесса требуется участие человека. Зерна прочно держатся на початках. При падении на землю початки постепенно сгнивают вместе с зернами. Даже если горсть посевного материала окажется в почве, ростки будут соперничать друг с другом за воду и питательные вещества, в результате чего погибнут.

Кукуруза - популярное культурное растение, которое прочно вошло в наш рацион. В Китае производство кукурузы обогнало даже традиционный для этого региона рис (257 млн тонн против 204 млн тонн). А в США кукуруза давно и прочно - безусловный лидер.

У большинства современных культурных растений есть дикие предки, которых человечество окультурило. Например, дикая пшеница заинтересовала древних людей около 10 тысяч лет назад. Люди начали одомашнивать пшеницу. Они выбирали зерна, которые были устойчивы к осыпанию и которые было удобно обрабатывать. И процент таких зерен в геноме пшеницы с веками рос.

Но дикая пшеница была очень похожа на современную. А была ли в природе дикая кукуруза?

Какой была кукуруза в дикой природе

Как таковой дикой кукурузы в природе не было. Ее предком в дикой природе стало растение - теосинте.

Впервые, человечество заинтересовалось этим растением 12 тысяч лет назад на территории современной Мексики. Таким образом, кукуруза стала культивироваться человечеством даже раньше пшеницы.

Плоды теосинте были съедобными, но очень твердыми.

Початки у теосинте были в 10 раз меньше, чем у современной кукурузы. В длину они были всего 3 (!) сантиметра! Внешне напоминает хорошо нам известный мышиный горошек, длина плодов которого не превышает 2,5 сантиметра ( Прим. автора - речь, разумеется, только про размеры и внешний вид, а не про питательные характеристики. Мышиный горошек - ядовит, есть его нельзя. Хотя он и используется в медицине и, как медоносное растение).

И, представляете, из подобного растения за несколько тысячелетий появилась та самая, хорошо нам известная кукуруза!

Древние народы обратили внимание, что некоторые растения имели лучшие характеристики. У них были более крупные колосья, их было больше в расчете на стебель, они требовали меньше воды и т п. И начали выбирать такие семена и оставлять для посева.

Индейцы занялись селекцией этого растения. И примерно 5000 лет назад оно стало гораздо больше напоминать современную кукурузы. Початки можно было чистить, как у современной кукурузы.

Растение заняло важную часть цивилизаций майя и ацтеков настолько, что они придумали бога кукурузы.

Сорт радужной кукурузы Glass Gem. Варить не получится - слишком крахмалистая. Но из нее делают муку для тортилий

Европейцам кукуруза сразу очень понравилась. Тем более, что они столкнулись с трудностями при выращивании традиционных культур на американском континенте. Кукурузу было очень просто выращивать и они распространили ее по всему миру.

До 1900 года в США было несколько сортов кукурузы, но затем было решено остановиться на желтой - той самой, которую мы хорошо знаем сейчас.

Селекция и генная модификация кукурузы дала настоящий прорыв в производительности. Сейчас урожайность кукурузы выросла в девять (!) раз по сравнению с 1920 годом.

Почему кукуруза не размножается в дикой природе

Современная кукуруза не может выжить без людей. Кукуруза требует ухода и не будет расти в дикой природе.

Слишком плотно завернуты семена в початок. Без вмешательства человека семена кукурузы просто сгниют внутри. Если люди исчезнут, кукуруза также быстро вымрет.

Жестокие европейцы

То, что европейцы за небольшой период времени уничтожили всех индейцев - очень печальное событие для всей человеческой истории.

Кроме того, что чисто по-человечески жаль этих людей, мы еще и лишились потенциально огромного вклада в науку и культуру. Индейцы мыслили иначе, шли по своему, особенному пути.

В каких-то вещах - например, производстве оружия, сильно проигрывали европейцам. В других же технологиях опережали время. Скорее всего, к текущему моменту у индейцев были бы куда более развиты биотехнологии. И мы бы уже имели развитую инфраструктуру, созданную с помощью природы.

Читайте также: