Можно ли сажать рядом разные сорта капусты

Обновлено: 07.09.2024

Спланировать огород – целое искусство, не иначе. Прежде всего потому что сочетание цветов культур помогает делать орнаменты и узоры, что просто завораживает. Но не только в эстетике дело. Искусство заключается и в умении так разместить растения, чтобы их соседство было не только комфортным и безопасным, но и продуктивным.

Важность правильного соседства в огороде

Планируя посадки, учитываются особенности культур – от режима полива каждой до режима цветения, образования плодов и многого другого. Корневые системы культур не должны мешать друг другу, требования по освещенности у соседей также не должны быть спорными. Если культуры подобраны правильно, они будут быстрее развиваться, расти, вовремя вступать в фазу плодоношения. Они будут вместе сопротивляться заболеваниям и вредителям.

Опытным садоводам-огородникам не нужно рассказывать о важности соседства, они на практике понимают, как много зависит от этого.

Бывает, что приходится на одной грядке выращивать несколько культур: и чтобы сэкономить полезную площадь, и чтобы повысить урожайность, и даже чтобы улучшить вкус продуктов.

Сюда же относится и тема севооборота – умение чередовать культуры из сезона в сезон, понимать последовательность выращивания, которая будет максимально эффективной. Конечно, новичку все учесть и все запомнить очень сложно, да и не нужно заучивать это как конспект – все подсказки впереди.

Как составить схему посадки?

Составление схемы сводится к учету основных особенностей и характеристик. Обязательно учитываются размеры растений, сколько у них (примерно) будет листвы, каким вырастет стебель – это важно. Далее нужно учесть сроки созревания, растения не должны мешать друг другу.

Следующий оцениваемый момент – противостояние вредителям, смогут ли они отпугивать их или, напротив, пришедший на одно растение вредитель перекинется на соседа.

Взять, например, деление растений по типу потребления.

Слабый тип. Сюда относятся те, кто скромен в своих питательных запросах. К таким растениям относят зелень, пряные травы, бобовые и редис.

Средний тип. Лук, картофель, кочанный салат, баклажаны, шпинат, зеленая редька, черная редька.

Так вот, высаживать рядом растения одного типа не нужно, их следует чередовать. Тот же севооборот нужен для того в том числе, чтобы исключить истощение грунта. На месте, где в этом сезоне росли потребители сильного типа, на будущий год нужно высаживать растения со слабым или средним типом. Обратная схема тоже работает.

А начать нужно с того, что разбить огород на несколько участков. По центру следует высадить самые высокие виды, и те, плоды которых созревают долго. Ближе к краям выгоднее высадить скороспелые культуры, виноград или клубнику тоже можно.

Важно чередовать из сезона в сезон сорта со слаборазвитыми и мощными корнями.

Соседи-защитники

А также, составляя схему, хорошо бы выделить место растениям-защитникам, которые уменьшают труды огородника по борьбе с вредителями. А еще отличный выход – сделать смешанные грядки, где культуры высаживаются рядами. Можно и просто посадить нужные сорта растений рядом с овощами или даже плодовыми деревьями. Например, чтобы уберечь культуры от тли, рядом с ней нужно высадить соседа в виде перечной мяты, кориандра, горчицы или репчатого лука. Хорошо отпугивает луковую муху морковь, а нематоду – бархатцы, цикорий и ноготки.

Против атак колорадского жука хорошо работают фасоль (белая и красная), настурция, уже упомянутая перечная мята, пижма, чабрец, капуцин. Отогнать капустную муху помогут шалфей, сельдерей, бархатцы и чеснок. С морковной мухой удачно борются, шалфей, чеснок, редис, репчатый лук. Чтобы слизни и улитки не подбирались к растению, им надо выставить преграду в виде петрушки, огуречной травы, горькой полыни. А чтобы отпугнуть гусениц капустной белянки, используют укроп и базилик, настурцию, пижму, полынь. Совку отпугивают чеснок, розмарин, петрушка.

Совместимость овощных культур

Существует не одна таблица, где все возможные оптимальные соседства растений указаны.

Капуста

Если это белокочанная капуста, она хорошо подружится с такими соседями, как редис, свекла, салат, огурец, картошка, лук, укроп, сельдерей, фасоль. А вот в числе нежелательных соседей будут морковка и помидоры, чеснок и пижма, петрушка, репа и цветная капуста.

При этом соседство моркови и капусты встречается часто, и неурожайность, проблемы в выращивании хозяева огорода даже не связывают с неудачной высадкой.

Огурцы

Можно сажать рядом с ними белокочанную капусту, кукурузу, морковь, чеснок и лук. Укроп, фасоль и салат, свеклу, редьку и редис, бобовые, сельдерей и кинзу тоже можно пристроить рядом. Но помидоры не должны расти по соседству с огурцами, как и картошка, баклажаны, дыня, ревень и кресс-салат.

Помидоры

Как и в гастрономии, прекрасным соседом томату будет базилик. А также он подружится с растущими рядом петрушкой, луком, чесноком, морковью, шпинатом, свеклой, редькой. Можно выращивать рядом перец и томат. Кукуруза, фасоль и спаржа, а также ранняя белокочанная капуста тоже могут соседствовать с помидорами. Нельзя выращивать томат рядом с лебедой, тыквой, огурцом, кольраби и фенхелем. Неудачным будет и соседство с горохом, укропом и картофелем.

Зелень

Шпинат настолько хорош, что не конфликтует практически ни с чем, разве что со спаржей и чесноком может быть не самое оптимальное соседство.

Перец

Лучше всего он чувствует себя рядом с томатом и базиликом. Можно высадить рядом морковку, шпинат, баклажан и лук. Не стоит организовывать соседство с тыквой, огурцом, фасолью и фенхелем.

Баклажаны

Уверенно чувствует себя в соседстве с перцем и кустовой фасолью. Отлично растет рядом с репчатым луком. Удачным будет и соседство со шпинатом, горохом, салатом, чабрецом и базиликом. Но не стоит выращивать его вместе с огурцом, тыквой и фенхелем.

Кабачок

Подружится с кукурузой и луком, с бобовыми и свеклой, с мятой и кустовой фасолью, с редисом и настурцией. Не подружится с тыквой и картофелем. А ведь их так часто высаживают вместе, родственных тыкву и кабачок.

Свекла

Будет мирно расти рядом с луком и редиской, с чесноком, с капустой и бобами. Отлично соседствует с кабачком, томатом, фасолью, салатом, картофелем и горохом.

Морковь

Прилично соседствует морковка с огурцами и редисом, с луком и горохом. Будет удачным и ее соседство с шалфеем, со шпинатом и редькой, чесноком и салатом. Не стоит высаживать ее рядом со свеклой, петрушкой, укропом, сельдереем, анисом и фенхелем.

Бахчевые

Это прежде всего арбуз и дыня. Они хорошо соседствуют с редькой и помидорами, а еще стоит подсадить рядом настурцию, бархатцы или пижму.

Рядом с арбузом неплохо растут картофель, овес и фасоль.

Другие

Соседство с цветами

Польза от растущих рядом трав и цветов для основных культур на участке очевидна, но только в случае удачного соседства. Например, настурцию лучше посадить недалеко от капусты, кабачков и редиса. Неплохо соседствует она с картофелем и огурцами. Она привлекает тлю, но берет удар от ее атак на себя. Ноготки можно назвать одним из самых дружелюбных растений, но лучше прочего выглядит их соседство с томатами – так, последним не будут грозить нематоды и мексиканские жучки. Гладиолусы и другие луковичные можно считать компаньонами томатов и моркови, ведь они успешно отпугивают паутинных клещей.

Полезным, наверное, будет знать действие некоторых цветов: например, душица отпугивает почти всех вредителей, а бархатцев вряд ли потерпит колорадский жук. Даже одуванчик хорош тем, что помогает созревать рядом растущим растениям, то есть в какой-то мере гарантирует своевременный и хороший урожай.

Удачным решением будет посадка по периметру участка ромашки и крапивы, а также тысячелистника и валерианы – эти культуры и от вредителей защитят, и повысят иммунитет других растений.

Удачное соседство помогает не отвлекаться на проблемы, которых можно избежать. И если в первый сезон на участке учесть все физически невозможно, в дальнейшем стоит рисовать схемы заранее, подбирать растения-защитники и даже колористически выстраивать привлекательное соседство культур. Все это не только полезно, но еще и увлекательно, без творчества не обходится.

Капуста – это популярный в России овощ, издревле выращивавшийся на ее территории как одно из основных огородных растений. Она не требовательна к почвам, не нуждается в постоянном уходе, не боится морозов, способных погубить другие культуры. Единственная, не самая сильная ее сторона, – привлекательность для всевозможных вредителей, облюбовавших капусту больше других овощей. Это не просто доставляет массу хлопот, нашествия их стали настоящим бичом всех огородников, занимающихся ее культиваций.

Среди наиболее распространенных врагов культуры – слизень, использующий листья как инкубатор для выведения потомства, гусеница, нещадно их поедающая, мелкие вредители, такие как тля и блоха и безобидная с виду бабочка капустница. Все они наносят ущерб, а массированная их атака способна уничтожить весь урожай и плоды многомесячных трудов. Не все знают, но некоторые растения, соседи капусты, растущие рядом на грядке, могут отпугивать полчища насекомых и гусениц. Высадка их – это наиболее оптимальный вариант борьбы со многими вредителями, не допускающий засилья.

Общие сведенья о культуре

Капуста – один из первых овощей, культивированных нашими далекими предками, задолго до злаковых. Выращивание ее началось, когда древний человек только начал переходить от собирательства к оседлому образу жизни. История ее насчитывает тысячи лет, и за это время она изменилась до неузнаваемости. Первоначально даже ее внешний облик был довольно далек от привычного сейчас, древнее растение больше походило на сорняк – имело длинный стебель с небольшими, редкими листочками. Собственно, это дикорастущий злак, встречающийся и в наши дни, а для превращения его в тугую, сочную головку потребовались долгие столетия селекторской деятельности. Следует признать, она была достаточно продуктивной – на рубеже новой эры римлянам было известно уже около десятка сортов этой культуры. К началу XIX в. их насчитывалось до 30-ти, на текущий момент различают сотни сортов и видов Brassica oleracea – капусты огородной.

Капуста в огороде

Наиболее популярные сорта:

Дополнительная информация. Перед высадкой культуры на огороде или дачном участке необходимо ознакомиться с ее особенностями: предпочтениями и требовательностью к грунту, привычной для нее средой и совместимостью с другими растениями.

Культуры-соседи

Соседство с капустой

Положительное влияние предшественников

На ранней стадии роста, пока капуста остается рассадой, от паразитов ее защищает теплица, но после высадки в грунт она становится объектом пристального внимания. Для нее это самый сложный период – слишком мало растений-фитонцидов весной способны оказать реальную поддержку, потому как сами еще слишком малы. Но, оказывается, косвенно могут защитить и прошлогодние культуры, выращиваемые на том самом месте. От соблюдения правильного севооборота зависит многое – он способствует повышению урожайности до 50%, снижению уровня опасности со стороны насекомых и защищает от различных заболеваний, особенно грибковых.

Правила и рекомендации выглядят следующим образом:

Не стоит выращивать капусту на одном месте, она вытягивает из почвы много питательных элементов и слишком мало ей отдает. Через 3 года культивации на том же участке урожайность культуры снизится до минимальных показателей – происходит ее фактическое одичание;
Рекомендуется ежегодно менять места и высадить ее не просто в другом, а в том, где перед этим росли зерновые культуры (рожь, ячмень, пшеница) – для больших сельскохозяйственных угодий. Или корнеплоды (картофель, репа, морковь, свекла, сельдерей) – если это огород;
На следующий год на месте произрастания капусты рекомендовано высадить лук и чеснок. Но уместной будет и посадка корнеплодов, таких же, как и за год до этого. Именно таким образом соблюдаются правила и специфика севооборота.

Выращивание чеснока рядом с капустой

Положительное соседство

Далее следует разобраться, с чем сажать капусту по соседству, и какие растения оказывают наибольшее положительное влияние, способствующее ее здоровому росту. Прежде всего, это овощи и травы с сильным душистым и резким запахом, образующие с ней своеобразный тандем. В дикой природе такой союз – не редкость, а в хозяйстве потребуется создавать его искусственно. Лучшие соседи капусты:

Обратите внимание! Бархатцы относятся к растениям, лучше других совместимым с этим овощем и оказывающим наибольшее защитное действие. Для наибольшей эффективности их следует выращивать заранее в теплице, высаживать в виде рассады вместе с капустой, как вокруг, так и посреди ее грядок.

Соседство капусты с укропом

Неблагоприятное соседство

Кроме полезных, для культуры есть немало не лучших, не желательных соседей и тех, что садить поблизости нельзя. Плохая совместимость белокочанной капусты с другими растениями выражена в их популярности среди различных насекомых, или они отнимают у нее питательные вещества, выступая конкурентами в борьбе за ресурсы.

Растения, оказывающие плохое влияние:

Нежелательный сосед – настурция – цветы, относящиеся к фитонцидам, отпугивают белянок и моль, но вместе с тем притягивают тлю, одного из злейших врагов капусты, несмотря на свои малые размеры, способную погубить весь урожай;
Плохими соседями являются: морковь, репа, редис, тмин и пастернак – в отличие от настурции, они довольно привлекательны для бабочек белянок и минирующей моли, откладывающих на них большое количество яиц, а личинки потом переползают и на грядки с капустой;
Совершенно не уживается культура с такими растениями, как: левкой, петрушка, чьи ароматические свойства, в этом случае только вредят, горох, кустовая фасоль, клубника и садовая земляника, насыщающие почву несовместимыми с капустой веществами;
Нежелательна поблизости посадка шпината – такой же влаголюбивой культуры, как и капуста, влаги он потребляет гораздо больше, обедняя тем самым грунт, из-за чего у последней наблюдается задержка в росте и развитии корневых грибков;
Таким же плохим соседом является томат, перец и сельдерей, требующие большого количества питательных веществ, необходимых и растущей вблизи культуре, в этом случае они отнимают у нее не влагу, а ценное содержание азота;
Не лучший вариант – посадка на одной грядке белокочанных и цветных сортов, разные разновидности чрезвычайно плохо уживаются между собой, несмотря на родственные связи, в результате снижается их урожайность;
Наихудшим соседом всех растений небезосновательно считается фенхель – он отличается агрессивностью к растущим поблизости овощам, из числа выращиваемых на дачном или приусадебном участке культур его лучше вообще исключить.

Важно! Из всех культур, оказывающих негативное влияние на капусту, основные: помидоры, петрушка, сельдерей и морковь. Высаживать их следует как можно дальше, сводя соседство до минимума.

Вырастить неплохой урожай здоровой капусты возможно и без химических средств, к каким она довольно чувствительна, используя природные особенности других растений. Вникая в этот простой способ, можно открыть для себя много новых возможностей, не прибегая к агрессивным препаратам. Важно лишь знать, какой овощ или злак совместим и несовместим, какую пользу или вред способен принести.

Наиболее положительные растения:

душистые цветы и травы – маскируют капустный запах и отгоняют большинство вредителей;
ноготки и бархатцы – эффективно отпугивают капустную муху, бабочку белянку, моль и тлю;
пастернак – притягивает хищных насекомых, пожирающих личинок и гусениц;
кабачок и огурец – являются живым щитом для механической защиты от слизней и улиток;
укроп и лук-порей – отпугивают большинство ползающих паразитов: гусениц и личинок;
розмарин и тимьян – неприятен всем без исключения жукам, сторонящихся их;
лук и чеснок – отгоняет муравьев, переносящих тлю.

Разные виды растений различными способами оказывают влияние на вредителей, предоставляя неоценимую услугу другим, произрастающим в непосредственной близости культурам. Такими свойствами наделила их сама природа, создающая своеобразный баланс и гармонию между всеми видами. Потому лучшим решением будет им довериться, избавив себя от массы хлопот.

Благоприятное соседство капусты с другими культурами — залог нормального развития растения и получения здорового урожая. Рассмотрим, вблизи каких культур можно высаживать капусту, а какое соседство губительно влияет на урожай.

Правила соседства культур

Сажать рядом несколько огородных культур очень удобно: так экономится место, а уход за культурами не составляет труда. Чтобы соседство было удачным, нужно обращать внимание на несколько моментов:

Расстояние. Кочаны могут достигать приличных размеров, поэтому при посадке заранее оставляют место для роста — приблизительно 30 см от каждого растения.
Освещенность. Такие культуры, как кабачок, тыква, арбуз своими листьями могут закрывать маленькие ростки капусты и не давать им вырастать. Взрослые кочаны тоже могут прятать солнечные лучи крупными и мясистыми листьями.
Доступность к влаге. Если участок ровный, без впадин и возвышенностей, полив осуществляют регулярно и в определенное время. Лучше садить капусту в середине грядок, а полив направлять именно на нее: она достаточно влаголюбива.
Подкормка. Возле капустных кустов желательно садить овощные культуры, которые нуждаются в похожих подкормках. Особенно это касается минеральных и органических видов удобрений. Это позволяет садоводу экономить время и делает уход за культурой приятным.

Для посадки желательно выбирать раннеспелые культуры: это сэкономит место. Овощи можно собирать, когда уже образуются кочаны.

Культуры, устойчивые к низким температурам, также разрешается высаживать по соседству с капустой. Главное — оставить место на грядке для высадки рассады.

Не стоит забывать о севообороте. Капуста выпускает в почву микродозы токсинов. Если посадить ее туда же еще раз, переизбыток этих веществ не даст самой же овощной культуре нормально расти. В результате плоды будут маленькими, горькими и опасными для употребления.

Соседи для капусты

Отличный сосед для овоща — чеснок. Запах его плодов отпугивает вредителей, и это защищает растение.

Название культуры	Преимущества
Пекинская, белокочанная капуста	На одной грядке рядом можно сажать разные сорта капусты. Одни созревают быстрее, другие — позже. Это позволяет в один сезон выращивать несколько разных капустных сортов.
Картофель, редис, свекла	Такие соседи снижают риски заболевания и способствуют увеличению урожайности. Они благоприятно влияют на развитие кочанов. Корни при этом не смешиваются. Также эти овощи схожи по уходу, что делает их выращивание легким.
Листовой салат, лук	Созревают намного раньше, чем кочаны, и сохраняют почву влажной. Лук, благодаря резкому запаху, защищает растения от насекомых и других вредителей: тли, капустных мух, крестоцветных блошек.
Базилик, шалфей, укроп и другие ароматные травы	Рекомендуется сажать сразу несколько видов пряных трав. Каждая из них, так же, как и лук, предотвращает поражение кочанов. Укроп защищает от нападения тли, огуречная трава — от нашествия улиток, тимьян и шалфей предотвращают появление капустной моли, базилик защищает от мучнистой росы.
Цветы, цикорий.	Особенно ценны ноготки и бархатцы. Они не только отпугивают вредителей, но и способствуют улучшению структуры почвы. Если нашествие тли — частое явление, следует посадить возле капусты настурции: они отвлекут внимание на себя и помогут спасти урожай.

Неблагоприятные для соседства культуры

Растений, которые плохо соседствуют с капустой, насчитывают немного, однако они способны не только ослабить, но и полностью уничтожить ее.

Сельдерей. Он привлекает капустницу.
Фенхель. Высаживать капусту рядом с фенхелем запрещено. Выделяемые вещества из этой овощной культуры угнетают корневую систему капусты, из-за чего оба растения не способны нормально расти и развиваться. Это отражается на уровне урожайности и размерах плодов.
Томаты. Грядки с томатом могут изрядно навредить овощу, так как они накапливают гниль. Томаты особенно подвержены появлению слизней, которые быстро переходят на капустную рассаду.
Морковь. С одной стороны, ее корневая система угнетается капустой, в результате корни гниют, не получают достаточного количества питательных веществ. С другой стороны, овощные культуры болеют сходными заболеваниями, на них нападают одинаковые вредители. Морковь можно сажать на следующий год после кочанов. Грунт уже обогащен необходимым количеством питательных веществ, что позволяет вносить меньше удобрений.

Способы высаживания

Есть 3 способа высаживания капусты:

Уплотнение грядки, где между основной культурой сажают вспомогательную. Так, между кочанами можно посадить укроп. Это сэкономит пространство и сократит расходы воды. Культуры могут помогать друг другу бороться с болезнями и вредителями.
Посадка по участкам без большого расстояния между культурами. Таким образом уменьшается риск болезней, в каждую культуру поступает больше полезных веществ из грунта.
Посадка разных растений на расстоянии 70-80 см друг от друга, чтобы легче рыхлить, полоть и бороться с вредителями.

Второй и третий способ более удобны. Растения не перекрывают друг друга от солнца, вода поступает равномерно к каждой культуре. Но есть существенный недостаток: большая часть почвы может остаться пустой после сбора раннеспелых овощей.

На участке так хочется все предусмотреть, выделив место под плодовые деревья, кустарники, цветник, зону отдыха с островком газона, а если есть маленькие дети, то и игровую с песочницей, качелями. И, конечно, нужно организовать грядки с овощами и зеленью. Как получить хороший урожай, имея небольшую площадь? Опытные огородники находят выход в смешанных или уплотненных посадках, которые требуют определенных ботанических знаний, в частности о том, какие растения можно сажать рядом, а какие нельзя.

Успехи выращивания во многом зависят от грамотного планирования и соблюдения принципов севооборота

Совмещенные и уплотненные посадки

Совмещенные (смешанные) и уплотненные посадки предполагают интенсивное использование земли. При смешанных посевах на одной гряде выращивают несколько культур на протяжении всего вегетационного периода.

Самый простой пример смешанного посева, практикуемый еще нашими бабушками: сажать на грядке огурцы вместе с укропом. Растут хорошо, а как удобно – набрал огурцов для засолки, тут тебе и ароматный укропчик.

Также традиционно между рядами клубники (садовой земляники) сажают чеснок, отпугивающий долгоносика, слизней и других вредителей.

Практически для всех Сельдерейных (второе название семейства Зонтичные) – моркови, петрушки, укропа, сельдерея, пастернака – благоприятно сочетание с луковыми (все виды лука, чеснок). Отличным соседом для моркови признан лук, который своими фитонцидами отпугивает морковную муху, а морковь, в свою очередь, – луковую.

Луковички на перо и репку сажают между рядками моркови

Метод уплотненной посадки заключается в следующем: основную культуру временно дополняют другой, не конкурирующей с ней. Как правило, уплотняющий вид по мере роста и созревания убирают, высвобождая основному растению место, необходимое для его полноценного развития. Уплотнители уменьшают нагревание поверхностного слоя почвы, улучшают микроклимат, поддерживая благоприятную температуру, влажность воздуха.

Известно, что огурцы любят повышенную влажность. На юге, где их можно выращивать без пленочных укрытий, в качестве уплотняющих культур применяют кукурузу, подсолнечник, которые становятся естественной опорой для плетистых огуречных побегов.

При выращивании ранних сортов капусты, картофеля в междурядьях иногда высевают тыкву. После уборки урожая раннеспелых овощей тыквенные растения смогут развиваться на освобожденном участке до самой осени.

К кабачкам удобно подсеять редис, который уже успеет вырасти и созреть до разрастания основной культуры.

Холодостойкий, быстрорастущий шпинат вырастает до 30 см, образуя розетку ярко-зеленых, сочных листьев

Многие дачники сеют раннюю зелень следующим образом: на одной гряде делают несколько поперечных или продольных рядов, чередуя салат, редис, шпинат, укроп. Так они растут активнее, получаются красивее, пышнее. Этими же зеленными культурами разумно уплотнить грядки с луком, свеклой. Зелень съедается в первой половине лета, а луковицы и корнеплоды продолжают наливаться дальше.

В теплицах с высокорослыми томатами тоже делают уплотнение, используя зелень – салаты, лук на перо, салатную горчицу.

Принципы подбора культур на грядке

Для того чтобы совместные и уплотненные посевы принесли максимальный эффект, нужно соблюдать определенные ботанические и агротехнические правила:

Желательно, чтобы растения, высаживаемые на одну грядку, относились к разным семействам. Представители одной группы имеют одинаковые предпочтения к питательным веществам, получаемым из грунта, общих вредителей, аналогичные болезни.
Соседствующие культуры должны иметь разную высоту, исключающую конкуренцию за свет.
По соседству высаживают растения с корневой системой, отличающейся по длине, характеру расположения (поверхностная, глубинная).
Для уплотненных схем необходимо дополнительно учитывать разные темпы роста, сроки созревания и сбора урожая.

При выборе потенциальных соседей важно обращать внимание на семейственную принадлежность растений, габариты надземной части, особенности строения корневой системы

Преимущества и недостатки

Среди неоспоримых достоинств смешанного и уплотненного сева:

максимально эффективное использование площади земельного участка;
равномерное истощение почвенных ресурсов без конкуренции;
способность соседствующих растений улучшать вкусовые качества друг друга;
создание благоприятного микроклимата для выращивания той или иной культуры;
отпугивание насекомых-вредителей;
сдерживание роста сорняков и распространения болезней.

Огородники, практикующие подобные посадки, в качестве минуса отмечают некоторые затруднения в прополке и рыхлении почвы в междурядьях.

Таблица совместимости

Планируя совместные посадки культур на своем участке, важно учесть их взаимное влияние друг на друга.

Можно сажать рядом друг с другом овощи, которые взаимно способствуют росту, а не угнетают его

Сведения о том, какие овощи допускается сажать вместе, а какие – не рекомендуется, обобщим в таблице:

Культура	Благоприятное и приемлемое соседство	Нежелательное соседство
Томат	Морковь, капуста, лук, чеснок, редька, редис, петрушка, салаты, шпинат, мангольд	Картофель, высокорослые овощи, горох, кольраби, огурцы, укроп
Перец сладкий	Лук, чеснок, морковь, фасоль кустовая, базилик, сельдерей, петрушка, салат листовой, шпинат, редис, белокочанная и цветная капуста, душица, бархатцы	Горох, фасоль вьющаяся, фенхель, укроп, баклажаны, томаты, картофель, острый перец
Баклажан	Лук репчатый, фасоль, корнеплоды (кроме картофеля), зелень	Горох, фенхель
Огурцы	Лук, чеснок, горох, фасоль, бобы, шпинат, баклажан, кукуруза, укроп, календула	Картофель, томаты, большинство ароматных трав
Картофель	Хорошо дружит почти со всеми культурами, особенно с бобовыми (фасоль, бобы)	Огурцы, томаты, лук, капуста, тыква
Капуста белокочанная	Лук, огурцы, чеснок, редис, салат, сельдерей, укроп, календула	Томаты, фасоль, морковь, петрушка
Морковь	Лук, томат, горох, фасоль, сельдерей, салат, свекла, огурец, петрушка, шалфей	Анис, укроп, капуста, мангольд
Свекла	Огурцы, лук, чеснок, капуста, картофель, морковь, салат, кустовая фасоль	Горчица, вьющаяся фасоль, кукуруза, петрушка
Лук репчатый	Огурцы, томаты, морковь, свекла, салат, укроп, чабер, шпинат	Горох, фасоль, бобы, редька, редис, капуста

Представители семейства Бобовых хорошо уживаются практически со всеми культурами, их не особо жалуют разве что луковые

Бобовые (горох, бобы, фасоль, вигна, нут, чечевица, соя, арахис) состоят в симбиотических (взаимовыгодных) отношениях с азотфиксирующими бактериями, которые поселяются на их корнях, приводя к разрастанию, в результате чего образуются характерные клубеньки.
Азотфиксаторы усваивают атмосферный азот и переводят его в форму, доступную для усвоения растениями.

Соседство с бобовыми особенно полезно для картофеля. Помимо обогащения почвы азотом, что приводит к повышению урожая, специфический запах бобов отпугивает проволочника.

Бобы сажают по периметру картофельной плантации или по краям отдельных борозд, чтобы не мешать регулярному окучиванию

Аллелопатия

Фенхель угнетает практически все растения.

Анис с укропом замедляют рост моркови.

В саду яблоня и малина, посаженные рядом, будут страдать. Также плохо яблоня переносит соседство с каштаном, березой, сиренью, калиной.

Кусты черной смородины нежелательно высаживать в непосредственной близости с кустами красной и белой.

Подобных примеров среди растений – множество. И тому есть научное объяснение: аллелопатия.

Растения выделяют подавляющие вещества листьями (например, фитонциды чеснока, лука, бархатцев) и корнями. У деревьев это происходит во время гуттации – появления на листьях капель жидкости, которая затем смывается дождями и проникает в землю. Часто процесс активизируется на этапе распускания почек, как у тополя, липы, каштана. Корневая система может насыщать почву органическими соединениями, витаминами, гормонами, фенолами, ферментами.

Правила совместимости и размещения культур на грядке неразрывно связаны с принципами севооборота, о которых можно подробнее узнать в статье на нашем сайте.

Победить вредителей

Смешанные посадки хороши еще и тем, что, включая в них пряные растения, удается создать барьер против болезнетворных грибов, микроорганизмов, насекомых-вредителей.

Шалфей лекарственный, розмарин отпугивают капустную совку, морковную мушку.

Шнитт-лук прекрасно справляется, как все луковые, с морковной мухой, но также прогоняет тлю, слизней

Эфирные масла укропа, кориандра, аниса, мелиссы, иссопа, майорана, тимьяна, эстрагона уничтожают многие почвенные болезнетворные бактерии и грибы.

Базилик – не только популярное во многих мировых кухнях пряное растение, он помогает бороться с томатным бражником, спаржевой пищалкой, белокрылками.

Базилик отпугивает вредителей, в том числе комаров и мух, а также улучшает вкус томатов, перцев

Многие пряные культуры помимо своей пищевой, медицинской и защитной роли очень привлекательны внешне – например, лаванда.

Лаванда защитит розы и другие растения, склонные к поражению тлей, поможет избавиться от муравьев

Традиционно бархатцами обрамляют ряды капусты, поскольку они отпугивают бабочку-белянку. Но этим спектр их действия не ограничивается. Бархатцы спасают от луковой мухи, прогоняют муравьев, земляничного долгоносика, проволочника и даже медведку. Ароматные растения, высаженные в бороздах картофеля, защищают его от злейшего врага – колорадского жука. С этой задачей также справляются маттиола, бобы, кориандр. Различные виды бархатцев отпугивают вредителей дынь и арбузов (см. фото нижк), в том числе бахчевую тлю, клопов, привлекают полезных насекомых.

Чем сильнее цветочный аромат, тем лучше бархатцы справляются с защитой бахчевых культур

Цикорий, посаженный рядом с чесноком и луком, уменьшит риск их поражения нематодами.

Настурция обезопасит грядки от тли, белокрылки, капустницы. Защищает она также плодовые деревья, поэтому осенью ее рекомендуют прикапывать в приствольных кругах. Для представителей семейства Пасленовые (картофель, томаты) настурцию считают одним из средств профилактики фитофтороза.

Многие садоводы средней полосы, Урала, Сибири выращивают рассаду настурции, наряду с овощными культурами, в домашних условиях

В качестве сидерата, обеззараживающего и оздоравливающего почву, большинство дачников используют горчицу. С этой задачей отлично справится и календула, посаженная в августе, а осенью запаханная в грунт.

Траву календулы можно смело закладывать в компост, а по завершении огородного сезона использовать как сидеральную культуру

Видео

Советы опытных огородников по выбору культур-партнеров для уплотнения и совмещения при выращивании на небольших земельных участках и в теплице смотрите в видеосюжетах:

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

Читайте также: