Нужно ли гороху опыление

Обновлено: 15.09.2024

Юлия, насколько я знаю, горох — это самоопыляемое растение. Поэтому, какой бы сорт вы не посадили, он должен давать вам урожай.

Почему у монаха Менделя получились генетические опыты на горохе и не получились на других растениях? И это другие ученые ставили как недостаток его теории. А потому что горох — самоопыляемое растение. Удачи.

Вот я, двоечница!))) Ну что же, стыдно не не знать, стыдно — не хотеть знать Всем спасибо! Теперь я за свой горох спокойна 8)

Пожалуйста, оставьте комментарий

Добавить комментарий к записи

Мы относимся к этому растению как к баловству: высаживаем чаще всего для детей и называем уменьшительно-ласкательным именем — горошек. И бывает он душистым или зеленым. Первый для красоты и аромата, второй — для удовольствия: похрустеть зелеными.

Можно ли использовать в пищу Пелюшку (сидерат, полевой горох). В этом году его впервые засеяли много (в комбинации с овсом и т.д.). Обратил внимание на стручки. Попробовал, (мама тоже, она очень привередлива к таким экспериментам… но ей тоже.

Интересный вопрос поступил от нашей читательницы в ВК Эллы Шакировой. «Сижу выбираю семена на будущий год и застряла на горохе… Мы очень любим каши и супы из зеленого гороха Орегон, того, который от „Мистраля“ и дороже обычного желтого гороха.

Дорогие семидачники, подскажите, у кого-то видела на фото высокий горох, а вот у кого, не могу вспомнить. Что за сорт? Хочу найти его в продаже и посадить.

Здравствуйте, очень любим зеленый горошек. Едим его свежий и замораживаем на зиму. Вопрос такой: пробовали ли вы повысить урожайность горошка посадкой рядом горчицы? Действительно увеличивается урожайность? И как посадить горчицу (по бокам, между)?

Выращивать горох современные огородники могут не только на приусадебных участках, но и на подоконнике или балконе. В этих условиях он растет здоровым и вкусным. Лакомиться такими плодами можно много месяцев подряд.

Подходящие сорта

Для выращивания дома стоит выбирать низкорослые сорта гороха. Они компактные и аккуратные. Стоит отметить, что употреблять в пищу можно не только спелый горошек, но и сочную зеленую листву. Самыми популярными считаются следующие сорта гороха.

Все эти сорта гороха можно найти в обычных магазинах для садоводов.

Подготовка к посадке

Чтобы растения хорошо росли и развивались, важно правильно подготовиться к высадке семян.

Место и емкость

В первую очередь надо подготовить емкость, в которой будет расти молодой горох.

Горшки. Выбирать для высадки кустов стоит большие горшки. Это важно по той причине, что корневая система у этих растений хорошо развитая. Поэтому в маленьком горшке она попросту не поместится. Для высадки растений лучше всего подходят керамические емкости. На дно горшка стоит уложить слой дренажа. Для этой цели можно использовать гальку, кирпичную крошку или щебень. Слой дренажа должен быть не более двух сантиметров.
Пластиковые емкости. На балконе горошек можно выращивать в пластиковых бутылках. Использовать такие емкости очень выгодно, ведь таким образом удается сэкономить свободное пространство. Подготовить бутылки для высадки горошка довольно просто. Каждую емкость нужно помыть. Сбоку в ней следует вырезать круглое или прямоугольное отверстие. Далее в емкость надо поместить грунт и семена. Подготовленную пластиковую бутылку при помощи веревки надо подвесить к балкам или крючкам в стене.
Контейнеры. Если человек планирует выращивать дома большое количество кустов, для саженцев подойдет большой контейнер. Для высадки стоит использовать ящики глубиной от 30 сантиметров. Очень важно, чтобы на дне находились специальные дренажные отверстия. Перед высадкой растений емкости надо хорошо продезинфицировать. После этого на дно также укладывают гальку или кирпичную крошку.

Растения можно располагать на лоджии, на балконе или на подоконнике. Оптимальная температура для выращивания горошка – 20-23 градуса. Если в доме или квартире живут питомцы, важно защитить от них молодой горох.

Растения рекомендуется высаживать в подвесные горшки или дополнительно прикрывать сеткой.

Почва

Выбирать для высадки гороха стоит питательную и легкую почву. Грунт можно купить или приготовить самостоятельно. Во втором случае лучше использовать почву, на которой ранее росли пасленовые или тыквы. Не стоит выбирать землю, где до этого выращивались бобы. В ней находится слишком мало питательных веществ, в которых нуждается горошек. В емкость с питательной почвой необходимо добавить качественное удобрение, а также любой разрыхлитель.

Это может быть перлит, кокосовое волокно или вермикулит. Все эти продукты смешиваются в равных пропорциях. Перед использованием почву стоит продезинфицировать. Для этого ее стоит пролить кипятком или обработать раствором марганцовки. Покупая грунт в садоводческом магазине, стоит обратить внимание на универсальный субстрат, который подходит для рассады или комнатных цветов. Его не нужно обеззараживать. Достаточно только заполнить грунтом горшки или контейнеры.

Посадочный материал

Важную роль играет и подготовка посадочного материала. От его качества зависит урожайность гороха. Готовить семена нужно следующим образом.

Перебрать горох. Высаживать в почву можно как покупные семена, так и собранные самостоятельно. Не стоит высаживать слишком старые зерна. Горох сохраняет всхожесть не дольше двух лет. Осматривая посадочный материал, нужно удалить все дефективные горошины. На оставшихся зернах не должно быть темных пятен, а также следов плесени.
Обработка в солевом растворе. Перебранные зерна стоит поместить в емкость с солевым раствором. Воду для его приготовления нужно использовать хорошо отстоявшуюся. Горошины, которые всплывут на поверхность, нужно аккуратно достать из емкости, оставшиеся промыть под проточной водой и просушить. Легкость горошинок свидетельствует о том, что в них нет зародышей. Поэтому высаживать их в почву нет никакого смысла.
Замачивание в марганцовке. Эта процедура помогает защитить горох от распространенных грибковых заболеваний. Вместо светло-розового раствора можно использовать теплую воду с небольшим количеством борной кислоты. В первом случае горошины опускают в емкость на несколько часов, во втором – на 10-20 минут. После такой обработки горох еще раз хорошо промывают и сушат.
Проращивание. Чтобы ускорить процесс прорастания зеленых саженцев, горох можно дополнительно прорастить. Для этого горошины укладывают между слоями ткани, смоченной теплой водой. В некоторых случаях в жидкость добавляют небольшое количество биостимулятора. Проращивают горох в теплом месте, периодически опрыскивая ткань теплой водой.

Правильно подготовленный горох прорастает на 5-6 дней быстрее.

Как правильно посадить?

Пошаговая инструкция по высадке гороха состоит из нескольких основных этапов.

Для начала на поверхности почвы нужно сделать несколько одинаковых борозд. Их глубина должна быть не более двух сантиметров. Среднее расстояние между лунками – 5-6 сантиметров. Укладывать горошины нужно ростками вниз.
Уложив семена в почву, бороздки нужно присыпать тонким слоем почвы.
Далее горшки с горохом надо увлажнить. Для этого стоит использовать отстоявшуюся воду.
Подготовленные таким образом емкости на время накрывают стеклом или прозрачной пленкой. В таких импровизированных парниках саженцы прорастают быстрее.
Первые несколько дней после высадки семян горох нужно регулярно проветривать. Для этого достаточно ненадолго снимать с горшков пленку или стекло. Окончательно такое укрытие убирают после появления полноценных зеленых ростков.
Если растения выращивались в общем контейнере, их придется пикировать. Из старой емкости саженцы нужно извлекать аккуратно, вместе с землей на корнях. Сажать их в новые контейнеры надо аккуратно, плотно засыпая корневище почвой. Сразу после пересадки растения стоит полить. В течение нескольких дней после пикировки горох нужно держать в тени.

При высадке гороха стоит учитывать, что стебель у этого растения вьющийся. Поэтому, если в горшке не будет какой-то надежной опоры, он может плохо развиваться или переплетаться с соседними растениями. Устанавливать подпорки рекомендуется после того, как кусты вырастут до 15 сантиметров.

Выращивая горох в домашних условиях, за ним нужно правильно ухаживать.

Полив. Чтобы горох был сочным и вкусным, растения нужно обильно поливать. От частоты поливов также зависит и то, насколько хорошо развиваются зеленые кусты. Для полива стоит использовать хорошо отстоявшуюся теплую воду. Если она будет холодной, корни растений могут начать загнивать. Очень важно не переувлажнять почву. Это также приводит к развитию грибковых болезней.
Подкормка. Подкармливать горох нужно уже через одну-две недели после высадки растений. В первой половине сезона его удобряют продуктами с большим содержанием азота. Вместо этого можно использовать и комплексные подкормки. В период плодоношения гороха в почву можно вносить удобрения с калием и фосфором. Эти продукты ускоряют процесс образования горошин в стручках. Кроме того, такие подкормки делают плоды более вкусными и сочными. Время от времени горошек, выращиваемый на окне, можно подкармливать биостимуляторами. Как правило, такой продукт вносят в почву раз в неделю.
Проветривание. Горох не боится сквозняков. Поэтому помещения, в котором находятся горшки с растениями, нужно регулярно проветривать. Делать это лучше всего в сухую пасмурную погоду.
Опыление. Горох относится к тем растениям, которые опыляются самостоятельно. Поэтому с завязями никаких проблем обычно не возникает. Но, если цветов на кустах не очень много, стебли растений рекомендуется время от времени потряхивать.

Кроме того, нельзя забывать о том, что горох – это светолюбивое растение. Поэтому важно следить за тем, чтобы растения постоянно находились на свету. Плоды растущего в тени гороха являются не такими вкусными и сочными. Сами растения также выглядят более бледными и слабыми. Поэтому располагать емкости с горохом стоит на солнечной стороне дома. Если есть возможность, кусты должны расти под осветительными приборами, например, фитолампами.

Болезни и вредители

Горох, растущий в домашних условиях, болеет довольно редко. Как правило, растения поражают несколько заболеваний.

Мучнистая роса. Первый симптом этой болезни – сероватый налет, который появляется как на стручках, так и на листве. Со временем он темнеет и становится более плотным. В дальнейшем листы отмирают, а стручки опадают. Для защиты кустов от этого заболевания в воду, используемую для полива, можно добавлять небольшое количество чистой древесной золы или мела. Зараженные растения обрабатывают раствором с горчичным порошком, йодом или сывороткой. Опрыскивать кусты рекомендуется 3-4 раза с интервалом в 5 дней. Если растения продолжают болеть, применяют фунгициды.
Корневая гниль. Эта болезнь появляется в том случае, если для полива растений используется слишком большое количество воды. Большой минус этой болезни заключается в том, что зараженные растения долго выглядят здоровыми. Поэтому, когда огородник сам замечает признаки болезни, лечить куст уже поздно. В это время куст чернеет и становится скользким. От него исходит резкий запах гнили. Заметив все эти признаки, растение рекомендуется уничтожить.
Черная ножка. Данная болезнь не представляет особой опасности для растений, выращиваемых на балконе или на окне. Но для защиты кустов от этого недуга стебель рекомендуется обмазать гашеной известью. Слой продукта должен быть тонким.

Навредить горошку могут и такие вредители, как паутинный клещ или тля. Для защиты растений от их атак обычно используется раствор с полынью и чесноком. Для его приготовления в двух литрах кипятка разводят две столовые ложки сухой травы. Жидкость настаивают в течение суток. После этого в емкость добавляют мелко нарезанный чеснок. Через пару минут получившуюся смесь процеживают и используют для опрыскивания стеблей, а также почвы в горшках.

Огородник, который нарушает правила выращивания культуры, может столкнуться и с другими проблемами. Когда кусты недостаточно поливают, у них начинают подсыхать плети. А если на них вовремя не завязываются стручки, возможно, растениям не хватает солнечного света.

Сбор урожая

Приступать к сбору урожая стоит сразу после того, как горох поспеет. Время созревания плодов у различных сортов разное. Это нужно учитывать еще при посадке горошка. Срывать стручки нужно аккуратно. Не стоит резко дергать стебли. Удаляя часть поспевших плодов, можно рассчитывать на то, что на кустах будут образовываться новые зеленые стручки. Если правильно собирать урожай, плодоносить горох сможет в течение двух месяцев.

Собирать и использовать в пищу можно не только плоды, но и зеленую листву. Она богата витаминами и имеет очень приятный вкус. Как правило, листья мелко нарезают и добавляют в салаты. Они отлично сочетаются со свежими овощами и простыми соусами. Плоды можно не только сразу использовать в пищу. Некоторые люди замораживают горох, предварительно поместив в пластиковые контейнеры или пакеты со специальными застежками.

В морозилке горошек может храниться несколько месяцев подряд. В холодильнике на нижней полке горох пролежит не более 10-12 дней. Если сделать все правильно, нежным вкусом горошка можно будет наслаждаться очень долго.

Горох - культура самоопыляющаяся. При чем опыление происходит еще на стадии бутонизации, когда цветок не раскрыт и доступа пчел или других насекомых внутрь цветка нет.
Когда цветок полностью раскрыт для насекомых, опыляться нечему, так как на этой стадии в семяпочке после оплодотворения уже развиваться зародыш.

Ветер тоже никак не влияет на опыление гороха.

В редких случаях в условиях жаркой и сухой погоды иногда происходит и перекрестное опыление, либо опыление насекомыми, в частности пчелами. Это объясняется тем, что отставшие в своем развитии семяпочки могут быть оплодотворены в фазе раскрытого цветка, так как рыльце сохраняет способность воспринимать пыльцу в течение 8 - 10 дней.

Лесная Высший разум (317214) Доброе! Можно. Только не успеет созреть до высадки основных культур. Если где-то сбоку, чтобы не очень мешал.

шмелями или ветром. строение цветка у гороха несколько своеобразное, потому для пчел цветок обычно трудно доступен.

Горох – овощная культура, которую можно увидеть на каждом дачном участке. Растение нетребовательно в уходе и имеет массу достоинств. Посадки гороха не занимают на грядках много места, овощ относится к группе холодостойких растений, его без проблем может вырастить даже начинающий дачник. Сажать на грядки горох несложно, главное, ознакомиться с рекомендациями по технике посадки и ухода за культурой в открытом грунте.

Характеристика и особенности культуры

Это однолетнее растение принадлежит к семейству бобовых культур. В земледелии используется два подвида – зерновой и овощной. Цветки зернового гороха обычно белого цвета, зерна гладкие, крупные, быстро развариваются при варке.

Овощной бывает сахарным и лущильным. Цветет розовым и белым, выделяется ярко выраженным душистым ароматом. У лущильного вида в стручках находится плотный пергаментный слой. Сахарные сорта слоя не имеют, а стручки употребляют в пищу вместе с зернами.

Растение с легко полегающим стеблем. Листья парноперистые, с крупными прилистниками, заканчиваются длинными усами, которыми горох цепляется за высокую траву, другие растения и все находящиеся в непосредственной близости опоры.

Стебель может достигать до 2,5 метров, но это зависит от условий содержания и сорта.

Культура холодостойкая, малотребовательная к теплу. Семена способны прорастать при температуре до -2°С. Первые всходы выносят продолжительные заморозки и не погибают от неожиданно выпавшего позднего снега. Ранние посевы развиваются в невысокой температуре воздуха, их корни растут гораздо быстрее, чем стебли.

У скороспелых и среднеспелых сортов период созревания проходит в течение полутора месяцев. Культура относится к растениям продолжительного дня, поэтому – сколько длятся сутки, столько растут стебель и боковые побеги. Горох – самоопылитель, но в жаркую и ветреную погоду возможно перекрестное опыление.

Агротехнические требования

Технология выращивания всех видов гороха требует раннего посева. Исходя из проверенных годами правил можно сделать вывод, что весенние работы в огороде нужно начинать именно с высадки гороха. Даже запоздавшие на один день посевы ведут к снижению урожайности. Снижается не только количество зерен, но и качество.

Агротехнику культуры можно охарактеризовать таким образом:

Первые всходы с момента посадки появляются через 2 недели.
С трех погонных метров возможен урожай до 5 кг.
Период от посева до снятия урожая проходит за полтора месяца.
Возделывание и уход, учитывая все требования, не очень сложные.

Во время роста и вегетации овощу потребуется защита от птиц и при необходимости обработка от вредителей и заболеваний. Уход заключается в уничтожении сорной растительности, увлажнении почвы, подкормках и рыхлении.

Где растет горох

Культура отдает предпочтение большому количеству света, поэтому выращивать в огороде горох следует на открытых, солнечных участках. Грядка должна располагаться в тихом безветренном месте с максимальным доступом света и тепла. Полутень или полностью затененные места не подойдут, так как растение будет тянуться к свету, отдавая все свои силы и возможности на развитие стебля, листовой массы, а не плодов.

Почва

Овощ не слишком требователен к почве, но агротехника выращивания гороха предполагает, что земля для посадки культуры должна быть рыхлой и обогащенной питательными веществами. Но перенасыщать удобрениями землю не стоит.

Выращивая горох на даче, с осени можно внести в грядку порцию перепревшего навоза, и весной почва будет готова к посадкам. Правильно подготовленный грунт – первая ступень к хорошему урожаю.

Корневая система культуры прорастает глубоко в землю, поэтому перед посадкой почву необходимо тщательно перекопать.

Требования севооборота

Чередование овощных культур на грядках необходимо. Ежегодно проводя в огороде посадочные мероприятия, огородник должен точно рассчитать правильный севооборот. Все виды бобовых растений, в том числе горох, – культуры для севооборота уникальные.

Иногда их высаживают на грядках в качестве сидератов. Корни растения накапливают находящийся в окружающей среде азот, обогащая им почву. В результате вырастить горох можно на любом участке, и после посадок овоща хорошо растут практически все культуры.

Подготовительный этап

Сроки посадки гороха в открытый грунт каждый огородник выбирает для себя самостоятельно. Аграрии без опыта пользуются лунным календарем, в котором даны точные рекомендации, когда посадить культуру на даче. По справочнику определяют благоприятные дни и наиболее подходящие для посадок промежутки времени.

Прежде чем приступить к посадочным мероприятиям, нужно подготовить семенной материал. Горошины тщательно перебирают и удаляют порченые и непригодные для посадок. Зерна прогревают и замачивают в питательном растворе или воде. Через положенный промежуток времени из семян появляются первые ростки. Проросшие и набухшие зерна можно сажать в грунт.

В северных регионах страны с поздней весной и затяжными холодами выращивают горох рассадным способом. Для этого проводят обработку зерен и высаживают их в домашних условиях. С приходом теплых дней выращенные саженцы пересаживают в открытый грунт и создают им все условия для роста.

Когда сажать горох

Сроки замачивания и посева гороха зависят от сорта, места проживания и предпочтений огородника. В областях с холодным климатом для получения своевременного урожая горох сеют в мае. Также иногда высаживают в парники с прогретой почвой и дополнительно укрывают защитным материалом.

На территориях с более теплым климатом, таких как области Подмосковья и по всей средней полосе, проводят посадки в традиционное время года – конце апреля–начале мая. Чтобы получить осенний урожай, горох можно высадить второй раз в середине лета. Для этого в июне сажают семена сверхранних сортов. Замечено, что сроки для раннего посева определяют нарциссы: если цветы зацвели, время посадок настало.

Подготовка грядок

Возделывание грядки для высадки гороха – процесс не слишком утомительный. Осенью на запланированное место посадок вносят небольшие порции калийной соли и суперфосфата. Перепревший навоз в больших объемах смешивают с грунтом.

Весной землю тщательно перекапывают, удаляют из нее проросшую сорную траву и боронуют граблями. За несколько дней до посадки в подготовленную почву вносят состав из древесной золы и компоста, который сверху присыпают грунтом.

Подготовка семян

Приготовление и замачивание семян занимает некоторое время, поэтому посадочный материал обрабатывают заранее. Подготовка зерен к посадке проходит таким образом:

Берут влажную ткань и выкладывают в глубокую глиняную емкость.
Зерна гороха помещают в тарелку, прикрывают материалом и заливают влагой.
Влажную среду обновляют каждый день, горошины промывают.

Зерна гороха с проращенными ростками высаживают в набухшем, но немного просушенном виде. Ускоряет процесс замачивания и делает его более эффективным стимулятор роста, в который на несколько минут опускают семенной материал.

Технология и способы посадки

Огородники с опытом посев гороха проводят традиционным стандартным методом. В исключительных случаях растения можно высадить, вырастив рассаду.

Начинающие дачники без практики и опыта не имеют представления, как правильно сажать в открытый грунт семенной материал. Только ознакомившись с технологией выращивания горошка и изучив возможные и наиболее продуктивные способы посадки, можно посеять горох.

Обычно проводят посадку проращенными семенами, предварительно обрабатывая их в питательных растворах, замачивая в воде для проращивания, и только после этого опускают в грунт. Изредка сеют зерна сухими, но перед посадкой тщательно увлажняют почву.

Как правильно посадить горох

Схема посадки культуры проста, важно лишь определить, на какую глубину нужно высаживать семенной материал. На начальном этапе в грядке проделывают борозды, глубина которых составляет 7 см. После внесения необходимого количества удобрений посадочное место уменьшается до 4 см.

Сажают зерна гороха на расстоянии 30-50 см друг от друга. Перед посадкой землю увлажняют. На каждый метр гряды высевают от 15 до 17 зерен, то есть одна горошина через каждые 5 см. После укладки в почву посевы присыпают грунтом и слегка утрамбовывают. Завершают работы мульчированием. Небольшой слой компоста или сухих листьев защитит первые всходы от вредителей и сохранит в почве влагу.

Появление первых всходов

Семена культуры прорастают медленно, растения всходят неравномерно, только через две недели после посева становятся заметны всходы гороха. После того как все побеги взошли, выровнялись и закрепились, можно взрыхлить землю вокруг них и провести окучивание.

Иногда семена так и не всходят, и старательные огородники теряются в догадках, по каким причинам, почему не взошел горох. Отсутствие всходов объясняется несколькими факторами:

Слишком жаркая температура воздуха и отсутствие достаточного количества влаги в грунте.
Сырая дождливая погода, переувлажнение почвы и загнивание семенного материала.
Большое количество птиц на участке, которые используют в пищу сладкие зерна слегка присыпанного грунтом горошка.

Тонкости ухода

Горох, как и все овощные культуры, отзывается на регулярный полив, периодическую прополку, рыхление почвы, подкормку и защиту от вредителей. Ухаживать за растениями нужно начитать сразу после первых всходов.

Если овощу создать необходимые условия, зерновой вид порадует крупными плодами, а горох сахарный доставит удовольствие сладким вкусом.

Как поливать горох

Основной уход за горохом заключается в поливе. Его проводят, не дожидаясь пересыхания почвы. Горох болезненно реагирует на жару, и в засушливый период необходимо обильное увлажнение. Орошать лучше в вечернее время суток или рано утром теплой отстоянной водой.

Когда растение зацветает, оно особенно требовательно к поливу. После начала цветения и во время формирования плодов увлажнение почвы проводят два раза в неделю. Культура нуждается во влаге, но заливать ее не следует, так как это приводит к загниванию корней.

Рыхление и прополка

После каждого полива почву следует рыхлить, от этого зависит урожай бобовых культур. Корневая система у гороха очень большая, ей необходим воздух. Особенно важен постоянный приток кислорода молодым растениям. Не допуская корки, землю периодически рыхлят, а кусты окучивают.

Подвязывание побегов

Важно обеспечить подвязку развивающихся побегов. Манипуляцию следует провести до периода цветения. Для этого через каждые полметра устанавливают колышки и натягивают по ним веревку или леску в несколько рядов. Таким образом, горох свободно растет, прогревается, проветривается и не ложится на грунт.

Подкормки

Подкормки можно совмещать с поливами, первое внесение удобрений проводят, когда растение достигнет 10 см. Перед орошением используют раствор нитроаммофоски. Для сладкого и мягкого вкуса культуру лучше подкармливать фосфорными и калийными удобрениями.

Подкормку проводят не чаще одного раза в две недели, и только по необходимости. Когда почва удобрена правильно и в нужном количестве, цветение растений проходит бурно, и растение завязывает много стручков.

Болезни и вредители

Выращивание гороха в открытом грунте сопровождается инфекциями и насекомыми-паразитами. Для получения хорошего урожая следует проводить профилактические мероприятия по предотвращению заболеваний и уничтожению вредителей.

Лучшая мера защиты – соблюдение сроков посева. Плоды должны сформироваться до наступления дождливого периода и массового вылета вредных садовых насекомых и птиц.

Сбор и хранение урожая

Срок полного созревания гороха зависит от сорта и время высаживания. Сахарный горошек начинают собирать через две недели после начала цветения. В этот период на нижних ярусах скороспелых сортов созревают первые плоды. Горошины собирают частично, такие зерна самые вкусные и нежные.

К сбору лущильных сортов приступают в первой декаде июля. Бобы в это время созревают, обретают ярко-зеленую окраску, а стручки наполнены мягкими сладкими зернами. Собирать семена горошка лучше в ранние часы, так как в жаркое время суток они быстро вянут.

Когда горох полностью вырос и созрел, коробочки с зернами снимают, а ботву убирают и сжигают.

Хранение гороха зависит от его вида. Необходимые условия для сухих и свежих разновидностей отличаются. Свежие стручки с зернами лучше хранить в холодильнике, где они долго сохраняют упругость. Высушенные горошины лучше убрать в прохладное сухое место.

Овощ вкусен и полезен не только в свежем виде. Из него делают заготовки на зиму, используют в приготовлении кулинарных блюд, сушат. Вырастить горох на садовом участке нетрудно, главное, придерживаться правил и рекомендаций по посадке и уходу.

Читайте также: