Огурцы на балконе зимой

Обновлено: 18.09.2024

Огурцы на подоконнике зимой, оказывается, можно вырастить задолго до начала сезона этого овоща. Чтобы собрать отличный урожай, необходимо выполнить несколько условий: обеспечить достаточную продолжительность освещения, полив, а также подготовить грунт.

Где лучше обустроить грядку?

Температурный режим, как и для большинства культур: в ночное время от 15 градусов; днем – от 18 градусов. Выращивать огурец на балконном подоконнике эффективнее всего, потому как именно здесь солнечного света в ясные дни больше.

При желании можно отвести все помещение лоджии под эту задачу, но тогда нужно будет располагать ящики с грунтом на уровне подоконника. Важно максимально снизить интенсивность сквозняков или вовсе избавиться от них. Идеальные условия для развития огурца на подоконнике – южная, юго-восточная сторона.

Выбор подходящего сорта

Сегодня можно подобрать так называемые балконные огурцы. Они выведены с целью посадки в закрытом грунте. Рекомендуется максимально упростить технологию выращивания, для чего лучше задействовать сорта, не требующие опыления. Популярные их представители: Стрекоза, Кураж, Матрица, Барнаулец, Балконное чудо F1. Существуют еще и универсальные сорта огурцов для выращивания на подоконнике, которые в зависимости от условий опыляются насекомыми или же приносят поды без опыления. К ним относятся: Кукарача, Зозуля.

Видео: Выбор лучшего сорта для дома

Искусственное опыление – процесс не такой уж и трудоемкий. При желании можно высаживать огурец на балконном подоконнике сортов Ладога, Фрегат, Олимпиада. В качестве мужских цветков для опыления задействуют разновидности Геркулес, Горностай. Оплодотворение выполняется при условии переноса пыльцы, что достигается касанием женских и мужских цветков.

Технология выращивания

Чтобы огурцы на балконе прижились, необходимо подготовить плодородную почву, а также семена и организовать уход за ростками и рассадой. Рекомендуется соблюдать основные правила посадки, так как без этого огурцы дома не удастся вырастить раньше сезонного урожая.

Посев подготовленных семян

Перед заглублением в грунт посадочный материал обрабатывается с целью повышения устойчивости к заболеваниям.

Семена можно и не замачивать, а можно обработать в растворе марганцовокислого калия и потом посеять.

Для этого можно использовать раствор марганцовки. Выдержать семена в розовой воде необходимо порядка 20-30 мин.

Учитывая, что огурцы на окне чаще всего стремятся вырастить максимально быстро, можно предварительно замочить семена. Тогда посадочный материал прорастет немного раньше. Для этого используют влажную марлю.

Закладка семян выполняется в разные периоды, начиная с декабря и до начала весны. Выращивание огурцов на балконе может продолжаться всю зиму, но тогда необходимо обеспечить приемлемые условия для развития овощных культур (тепло, отсутствие сквозняков).

Подготовка грунта

Смесь может включать в себя разное количество ингредиентов. Но ее состав не меняется: торф, перегной, опилки, грунт. Нередко, чтобы вырастить огурец на собственном подоконнике, используют равные доли основных ингредиентов. Помимо этого, можно добавить удобрения в небольших количествах: на ведро смеси берется древесная зола (1 ст.), нитрофоска и мочевина по 1 ст. л.

Готовим грунт: древесные опилки, землю, перегной, торф. На ведро почвы ложку мочевины, стакан золы, две чайные ложки нитрофоски.

Последнее в списке вещество рекомендуют добавлять к опилкам при их подготовке (измельчение, увлажнение). Чтобы сэкономить свое время, готовую смесь можно купить в магазине. Семена покрывают слоем грунта не более 1,5-2 см. Рекомендуется закладывать каждое семя отдельно в пластиковые стаканы. Если используется общая емкость, посадочный материал высаживают на некотором удалении.

Как правильно организовать уход за проростками?

Располагать огурцы на подоконнике можно лишь после того, как проклюнулись ростки. До этого момента стаканы содержат в помещении с температурным режимом около 23-25 градусов.

Размещать лампу над растение от 15 — 20 см, лучше использовать фитолампу. Период работы освещения с 8 утра до 8 вечера.

Дальнейшее выращивание огурцов на подоконнике предполагает необходимость организации эффективного освещения. Емкости с подрастающей рассадой устанавливают ближе к источнику света: лоджия, подоконник. При этом нужно помнить, что огурцы на балконе плохо переносят сквозняки.

Так как в зимний период естественное освещение кратковременно, следует задействовать лампы дневного света. Их включают на период от 5 до 10 часов, что зависит от интенсивности солнечного света за окном. Выращивание огурцов зимой предполагает необходимость полива ежедневно 1 раз. Но при этом учитывается качество освещения. Если используются лампы дневного света, поливать огурцы на балконе следует дважды в день. Причем используется вода отстоянная.

Для стимуляции роста посадочного материала задействуют удобрения в умеренных количествах. Можно применять мочевину: берется 1 ст. л. и 3 л воды.

Учитывая, что средняя продолжительность развития рассады составляет 25 дней (обычно не более месяца), подкармливать огурцы на подоконнике рекомендуется дважды за этот период: спустя 2 недели после того, как проклюнулись ростки; через неделю после первой закладки удобрения.

Оптимальные условия для роста: растение лучше размещают возле стен или в углах. Это необходимо, чтобы уберечь его от сквозняков.

При пересадке грунт используется такого же состава. Рассада переносится в подготовленные емкости вместе с развивающейся корневой системой. Соответственно, готовятся небольшие лунки. Глубина емкости под огурец на балконном подоконнике должна быть значительной – не менее 15 см.

Тонкости ухода

Основные этапы: конечно же, регулярный полив и рыхление; подвязывание по мере развития стебля; прищипывание. Без этих мер выращивание огурцов в домашних условиях не даст хороший результат.

Подвязывание

Над емкостью закрепляется проволока. И к ней нужно закрепить шпагат, которым захватывают развитые саженцы. Высота расположения проволоки – 1,7м над поверхностью грунта. По мере того как растет огурец на собственном подоконнике, рекомендуется периодически (1 раз в неделю) удалять усики.

Через 7 д. после высадки рассады, нужно подвязывать к проволоке шпагатом или сделать обрешетку, высота от 1.5 м. над растением.

Прищипывание

Наблюдая за развитием лианы, необходимо отметить, когда она достигнет уровня проволоки. Тогда основной стебель растения прищипывают. На данном этапе удаляют еще и боковые ростки, так как второстепенные побеги будут вытягивать на себя питательные вещества, мешая тем самым образованию завязи плодов.

Лиану растения формируют в один стебель, боковые завязи удаляют, чтобы ненужная зелень не забирала силы у растения.

Полив растений

Огурцы на балконе увлажняют часто, но умеренно. Качество воды такое же, как и для рассады. Она должна быть отстоянной, талой, но комнатной температуры. Выращивание огурцов на подоконнике на данном этапе предполагает необходимость полива дважды в неделю. Дренаж и перфорация в емкости с грунтом – основные меры, которые можно использовать в борьбе с застоем воды.

Как бороться с вредителями?

Выбор средства зависит от того, какие виды насекомых напали на растения: паутинный клещ, тля, белокрылка. В первом случае можно задействовать настой чеснока: 1 головка измельчается, готовая кашица добавляется в 1 л воды. Настаивать следует 1,5 часа. После того, как раствор процедили, в нем растворяют некоторое количество мыла (10-15 гр.).

Выращивание огурцов на подоконнике требует внимательности, чтобы не завелась тля. В случае чего, отвар табака справится с этой проблемой: берется 1 пачка сигарет, ее нужно выпотрошить, залив 1 л воды, затем прокипятить. После этого добавляется еще 1 л воды. Такой же способ, но с удвоенной концентрацией табака задействуют в борьбе с белокрылкой.

Некоторые более требовательны, другие, наоборот, неприхотливы. Если планируется посадить огурцы, следует помнить, что это светолюбивые растения, нуждаются в регулярном поливе и контроле развития (прищипывание, удаление усов). Для посадки в домашних условиях лучше использовать рассаду, так как семена при закладке сразу в грунт характеризуются меньшим процентом всхожести, а процесс развития более длительный.

Балкон часто используют для выращивания цветов, зелени и даже овощей. Если немного постараться, то можно обеспечивать себя свежими, экологически чистыми огурцами в любое время года. Узнаем о тонкостях выращивания огурцов на балконе, и какие сорта годятся для этой цели.

Какой балкон подходит для выращивания культурных растений?

Оптимальный вариант для роста огурцов и других овощей – выход балкона на южную сторону. При таких условиях можно растить овощи в течение полугода. Если балкон выходит на север, без теплицы или парника не обойтись. Северный балкон необходимо утеплять.

Овощам для развития и плодоношения нужны особые условия. Главные факторы роста огурцов – свет и тепло. Нехватка того и другого неблагоприятно отражается на урожае, более того, плодов на растениях может вовсе не быть.

Южный балкон больше подходит для выращивания овощей, но выход на южную сторону не является обязательным условием – благоприятные условия можно создать при любых обстоятельствах.

На балконе высаживают не первый попавшийся сорт, а специальные балконные огурцы. На упаковке должно быть написано, что это семена для комнатного и балконного выращивания.

Требования к сортам для выращивания на балконе или подоконнике:

Самоопыляемость. Выращивая огурцы на балконе, трудно рассчитывать на то, что туда залетят пчелы. Для балкона подходят сорта с букетным завязыванием и женскими цветками. Если выбрать не самоопыляемй сорт, то цветки придется опылять вручную.
Теневыносливость. На балконе растения освещаются меньше, чем в естественных условиях. Огурцы получают естественное освещение только в первой или второй половине дня – время и длительность освещения зависит от расположения балкона.
Мелкие листья. Небольшая поверхность листьев минимизирует затенение растений.
Кустовой тип растения. Для балконов больше подходят растения с недлинными боковыми побегами и междоузлиями.

Балконные сорта дают плоды, которые по вкусу ничем не уступают аналогам, выращенным на традиционных грядках или в теплицах.

Популярные сорта огурцов для балконов.:

Сорт "Городской огурчик"

Огурцы сорта "Махаон"

Огурцы "Балконное чудо"

Огурцы сорта "Апрельские"

Сорт огурцов "Балаган"

Сорт огурцов "Зозуля"

Огурцы сорта "Маша"

Сорт огурцов "Гирлянда"

Условия для выращивания огурцов на балконе

Самые большие проблемы при выращивании на балконе связаны с температурой и освещением. Огурцам для роста и плодоношения требуется много света и тепла.

Освещение

Важное условие роста огурцов – хорошее освещение. Летом на балконы и лоджии, через стеклопакеты, проникает достаточно света. Проблема может появиться в марте, когда естественного освещения недостаточно для роста овощей. Чтобы устранить дефицит света, на балконе ставят специальные лампы для парников – их оставляют включенными на всю ночь.

Температура

При температуре выше +22°C растения вянут, а почва пересыхает – ее приходится увлажнять чаще положенного, что способствует развитию грибковых заболеваний. Если же столбик термометра опустится ниже +18°C, кусты хоть и будут расти, завязей не дадут.

Подготовка к посадке

Подготавливаем емкости и место

Чтобы на балконе без проблем росли огурцы, надо до мелочей продумать систему контроля – при малейших заморозках огурцы погибают. В зависимости от периода выращивания предусматривают обеспечение оптимальной температуры и освещения.

Для получения рассады нужна небольшая тара, например, одноразовые пластиковые стаканы. Еще лучше – торфяные стаканы. Но только не для скороспелых сортов – их корневая система растет быстрее, чем растворяется торфяная тара.
Для высадки рассады подходят большие ящики. Также огурцы можно растить в горшках, лотках, ведрах. Корни огурцов любят простор, поэтому растят взрослые растения в 5-10 литровых емкостях. Если используются ящики, то пластмассовые, деревянные могут служить только в качестве кашпо.
Любая емкость для выращивания огурцов должна иметь отверстия для вытекания лишней воды. Чтобы вода не разливалась по балкону, тару с рассадой и взрослыми растениями расставляют на подносах или поддонах.

Рассаду, выращенную в торфяных стаканах, пересаживают в грунт вместе с тарой – она не только со временем растворится, но и удобрит грунт.

В качестве тары также подойдут мешки. В одном мешке помещается 2-3 куста (на 1 кв. м – 3 растения).

Посадочный грунт

Почву для огурцов можно приготовить самостоятельно, взяв в равных пропорциях

На ведро смеси, приготовленной по такому рецепту, кладут мочевину – одну чайную ложку, и нитрофоску – одну столовую ложку. Рекомендуется добавить в почвосмесь золу и комплексное удобрение – по 50 г.

Семена

Посев семян на рассаду начинают в марте или даже в феврале. Время высадки ростков в грунт – апрель. Много балконных сортов относится к скороспелым, в среднем от посева до созревания плодов проходит 2-2,5 месяца.

Чтобы получить хорошую рассаду, семена надо проращивать. Держат посевы в комнате – на застекленном балконе им будет холодно.

Уход за молодыми проростками

Молодые проростки беспомощны перед холодом. Главное – обеспечить им оптимальный температурный режим. Посевы можно выставлять на подоконник через 3-4 дня после высадки семян в грунт. Когда помещение проветривается, стаканы с посевами уносят в другое место, или чем-нибудь накрывают.

Если помещение, в котором выращивают рассаду, испытывает дефицит света, включают искусственное освещение. Лампы для подсветки располагают так, чтобы рассада находилась на достаточном удалении от источников света.

На рассаду не должен падать прямой солнечный свет.

Полив и подкормка

Проростки поливают ежедневно.
Для полива используют воду +27°C – это комнатная температура. Она должна быть обязательно отстоявшейся.
Если используется искусственное освещение, частота поливов может удваиваться.
Если через дренажные отверстия вытекает много воды, сокращают норму или частоту поливов.

Чтобы сеянцы были крепкими, подготовленными к пересадке на балкон, их растят в комнате около месяца. В течение этого времени рекомендуется трижды покормить растение.

Состав подкормок для проростков:

калийную селитру – 12 г;
суперфосфат – 25 г;
сернокислый магний – 4 г;
аммиачную селитру – 4 г.

Пересадка проростков

Высадка рассады в контейнеры производится через 30 дней после посева. Последняя подкормка должна быть произведена не менее, чем за 7 дней до пересадки.

Порядок высадки огуречной рассады:

Чтобы рассада лучше укоренялась и приживалась, рекомендуется пересаживать ее в грунт, аналогичный по составу тому, в котором были выращены сеянцы.

Емкости с высаженными сеянцами расставляют так, чтобы они не стояли под открытым солнцем. Им также противопоказан сквозняк. Лучше всего ставить ящики и горшки возле боковых стен балкона и в его углах. Сразу после расстановки емкостей, можно поставить приспособления для плетей – шпалеру или сетку.

Уход за огурцами на балконе

Чтобы растения хорошо росли и плодоносили, необходимо обеспечить им оптимальные условия. Огурцы нуждаются в поливе, подкормках, рыхлении почвы.

Схема поливов

Особенности полива огурцов на балконе:

Для полива используют отстоявшуюся не холодную воду.
Поливают огурцы каждый день. Надо следить, чтоб почва не пересыхала.
Если в поддонах застаивается вода, норму или частоту полива надо сократить.
Нельзя переувлажнять почву – может начаться гниение корней.

Важно увлажнять не только почву, но и воздух – если наблюдается пониженная влажность. Для этого устанавливают увлажнитель или опрыскивают пространство из обычного пульверизатора. Также повысить влажность можно путем установки емкостей с водой.

При орошении воздух из пульверизатора, нельзя допускать попадания воды на растения.

После впитывания влаги, почву аккуратно рыхлят. Если грунт в горшках и контейнерах оседает, надо досыпать его до первоначального уровня.

Удобрения для огурцов

Есть мнение, что от переизбытка удобрений огурцы плохо плодоносят. Но если подкормки вносятся вовремя и в нужных количествах, они принесут только пользу. Удобрения вносят так, чтобы они не попадали на листья.

Первые 3 подкормки проводятся еще до высадки рассады, затем посадки подкармливают каждые 10 дней. Чтобы получать много плодов, рекомендуется разнообразить питание.

Если растения начинают подсыхать – им не хватает питательных элементов. Первые 2 недели после высадки растениям дают азотные удобрения, после появления первых плетей кусты подкармливают калием.

Существует много специальных удобрений, но можно использовать и подручные средства. Недорогие, но эффективные подкормки для огурцов:

Настой древесной золы. Эта подкормка обеспечит растения калием и фосфором – они нужны во время цветения. Обрабатывают листья и почву. На 2 л воды – 1 ст. л. золы. Воду берут кипяченую. Перед применением настой надо процедить.
Яичная скорлупа. Это источник микроэлементов – они нужны на протяжении всего периода вегетации. Настой неприятно пахнет – это надо учесть при применении. На 3 л воды – скорлупа четырех яиц. Банку держат в темноте, приоткрыв крышку. Когда настой станет мутным и приобретет специфический запах – он готов к применению.
Банановая кожура. Сушеную и измельченную кожуру вносят в грунт – это хороший источник калия.
Луковая шелуха. Применяется настой во время цветения. На 5 л воды – 20 г луковой шелухи. Настаивают 4 дня. Перед применением процеживают.

Настой древесной золы

Дробленная яичная скорлупа

Банановая кожура как удобрение

Удобрение из настоя луковой шелухи для цветущих огурцов

Во время цветения и завязывания плодов. Растения опрыскивают раствором борной кислоты (1 %). Обработку проводят неоднократно, с интервалом в 10 дней.
После интенсивного завязывания плодов применяют раствор марганцовокислого калия. Такая обработка делает плоды вкуснее. Раствор готовят из расчета – 10 кристаллов на 1 л воды. Альтернативой может стать опрыскивание раствором мочевины – 5 г на 3 л.

График подкормок под корень:

Период проведения	Состав подкормки	Расход на одно растение
Начало фазы образования плодов	настой золы (на 10 л воды – 1 л золы)	1 стакан
В течение вегетационного периода с интервалом в 10 дней	ROST-концентрат калийный NPK (на 3 л воды – 6 мл препарата)	согласно рекомендациям производителя – 20 г

Формирование огуречной плети

Чтобы растение хорошо плодоносило, и не тратило силы на образование лишней зеленой массы, его прищипывают. Прищипка делается с учетом особенностей сорта.

Как прищипывать огурцы в зависимости от сорта:

Самоопыляющиеся. Отщипывают первые 2 или 3 завязи. Далее можно убрать боковые плети над 3 или 4 плодом. Самоопыляющиеся сорта проще в уходе – им даже не всегда нужно прищипывание.
Опыляемые насекомыми. У этих сортов плоды завязываются преимущественно на боковых побегах. Поэтому здесь прищипывают главный стебель – когда появится третий настоящий лист, его обрывают, захватывая точку роста.

Опыление

Чтобы не возиться с опылением, выбирайте самоопыляемые сорта. Или партенокарпические сорта – они вовсе не нуждаются в опылении. Все прочие сорта надо опылять. В открытом грунте этим делом занимаются пчелы. На балконе придется опылять цветки самостоятельно.

Первым делом надо научиться различать цветки. У женских цветков завязь похожа на микро огурец. У них крупный венчик, окрашенный в яркие цвета.

Сорвите мужской цветок. Он должен быть свежим, полностью раскрывшимся.
Оборвите все лепестки у мужского цветка.
Проведите тычинками по женскому цветку – по рыльцу его пестика.

Опылять цветки надо по утрам. Пыльцы должно быть достаточное количество. Если ее будет мало, на крупный плод рассчитывать не приходится. При успешном опылении, через 10-12 дней сформируются плоды. Завязи, которые не были опылены, пожелтев, опадают.

Мужские цветки открыты один день, женские – 4 дня.

Борьба с вредителями

Тля. Против нее применяют табачный отвар. Понадобится пачка сигарет. Табак, извлеченный из них, заливают 1 л воды. Смесь кипятят 10 минут. Затем в отвар доливают еще 1 л воды. Раствором опрыскивают листья.
Белокрылка. Для этого вредителя нужен более крепкий, чем для тли, табачный отвар. Белокрылку также можно уничтожить с помощью пылесоса – его включают на минимальную мощность, и собирают с растений вредителей.
Паутинный клещ. Обрабатывают настоем чеснока. Головку измельчают и настаивают в 1 л воды в течение 1,5 часов. Полученный раствор процеживают. Чтобы раствор лучше сцеплялся с поверхностью растения, в настое разводят 15 г мыла.

Больше о вредителях и болезнях огурцов читайте здесь.

Особенности выращивания огурцов на балконе зимой

Оптимальный вариант для подсветки огуречных посадок – фитолампы. Также можно использовать люминесцентные лампы. Их подвешивают прямо над растениями – на расстоянии 15 см. По мере роста саженцев, лампы поднимают.

Посмотрите видео, в котором домашний огородник поделится опытом выращивания огурцов на балконе:

Сбор урожая

На балконе плоды надо срывать по мере достижения ими нормального для сорта размера. Слишком большие плоды ослабляют куст. Максимальную длина плодов смотрите на пакете с семенами. Чем чаще собирают плоды, тем больше их растет. Сбросив урожай, растение вновь направляет силы на плодоношение – начинается цветение, завязывание плодов и т.д.

Большая часть сортов дает урожай через 55-70 дней после посева семян. Созревшие плоды должны быть насыщенно-зеленого цвета, при аккуратном сдавливании – твердые. Нужно аккуратно срезать плоды секатором, нельзя срывать их – можно повредить плети.

Если обеспечить огурцам благоприятные условия, урожая хватит не только на ежедневные салаты, но даже на небольшие заготовки. Каждое растение дает не менее десяти плодов, а постаравшись, можно получить 35-40 штук.

Вырастить огурцы на балконе вполне реально даже в осенне-зимний период, не то что в теплое время года. Эта технология не требует много места, дополнительного оборудования, специальных удобрений или особых познаний и доступна каждому, так что обеспечить семью свежими хрустящими плодами под силу любому.

Балкон (особенно застекленный) является по сути небольшой теплицей, в которой вполне можно вырастить некоторые неприхотливые культуры.

Домашние огородники часто используют под овощи и зелень массивные деревянные ящики для рассады и старые кастрюли. Но такие емкости занимают много места и их использование не всегда оправданно. Оптимальнее использовать пластиковую посуду темного цвета – светлая и прозрачная может пропускать свет, а его избыток приводит к появлению в питательном растворе зеленых водорослей, которые вызывают заболевания корневой системы.

Разумеется, емкости нужно устанавливать вблизи окон – потом будет проще закрепить нитями за рамы шпалеры.

Какие емкости понадобятся?

На каждый саженец потребуется пластиковая бутылка емкостью 2,5-3 л. Вначале отрезают верхнюю часть примерно на 3 см, а в донышке делают отверстия (через них корни огурца потом проникнут в нижнюю емкость). Объем нижней емкости – 2-3 л, диаметр – 20-30 см. Тут уже необязательно использовать пластиковую емкость – подойдет и металлическая банка, и большой цветочный горшок.

Система обязательно должна состоять минимум из двух емкостей

Для приготовления питательного состава для огурцов нужно использовать следующие ингредиенты:

2 части плодородной почвы;
1 часть перепревшего навоза;
1 часть торфа;
1 часть крупнозернистого речного песка;
2 стакана древесной золы.

Все ингредиенты тщательно перемешивают и наполняют ими пластиковую бутылку доверху. Потом ее слегка потряхивают, чтобы смесь осела и уплотнилась. Сверху должен остаться запас пространства в 5 см. По такому же принципу наполняем и нижнюю емкость. Пластиковую бутылку ставят с таким расчетом, чтобы она целиком вошла в горловину банки. Получается комплексная вертикальная грядка, состоящая из двух частей.

Если у вас высокие потолки на балконах, такую вертикальную башенку-грядку можно сделать не из двух частей, а из большего их количества.

Как подготовить семена?

Для посева на балконе предпочтительнее использовать семена партенокарпических, а не пчелоопыляемых огурцов. У растений-партенокарпиков происходит так называемое "девственное оплодотворение" без опыления, обычно с образованием плодов без семян или содержащих "пустые" семена без зародышей. У огурцов-партенокарпиков образуются одинаковые по размеру и окраске плоды без горечи, которые не желтеют (т.к. не нуждаются в дозревании семян), долго хранятся и не получают повреждений при транспортировке. Такие огурцы идеальны для условий защищенного грунта – теплицы, балкона и домашнего подоконника, куда не могут добраться насекомые-опылители.

Хорошо себя зарекомендовали следующие гибриды партенокарпических огруцов: Зозуля F1, Апрельский F1, Герман F1, Дружная семейка F1, Клавдия F1, Арина F1, Емеля F1, Регина-плюс F1.

Чтобы обеспечить хорошую всхожесть огуречных семян, выполняют комплекс следующих мероприятий:

обрабатывают микроэлементами и прогревают;
протравливают в 1%-ном растворе марганцовокислого калия (1 г на полстакана воды) в течение 20-25 мин;
промывают проточной водой;
замачивают на 10-12 часов в воде комнатной температуры для набухания;
заворачивают во влажную ткань и поддерживают температуру 20-25°C, время от времени увлажняют и проверяют их состояние;
появление маленького белого росточка означает готовность семян к посеву.

Хорошо, если семена прорастут с интервалом 5-7 дней. В этом случае на растениях постоянно будут появляться "мужские" и "женские" цветки, необходимые для перекрестного опыления. В первой емкости делают небольшое углубление (просто подковыривают пальцем кусочек земли) и кладут туда проросшее семечко. Затем засыпают его почвой и поливают водой комнатной температуры. На пластиковую бутылку надевают полиэтиленовый пакет, периодически снимают его до появления первых всходов, чтобы растение не перегревалось. Как только они появятся, укрытие снимают полностью.

Подкормка огурцов на балконе

Домашние огурцы развиваются при температуре окружающей среды не ниже 15-18°C. Всходы поливают водой только комнатной температуры. Подкармливать растения начинают спустя 2 недели после появления первых всходов. Составы подкормок:

первая подкормка – используют слабый раствор удобрений: на каждые 10 л воды добавляют 15 г калийной и 5 г аммиачной селитры, 30 г суперфосфата и 5 г сернокислого магния. Раствором поливают листья и почву;
вторая подкормка вносится спустя 7-10 дней. На каждые 10 л воды добавляют разведенный коровяк (в пропорции 1:10) или птичий помет (1:20). Дополнительно вносят 20 г суперфосфата и 15 г сернокислого калия.

Формирование огуречных плетей на балконе

Высокорослые сорта потребуют подвязок

Так как на партенокарпиках не образуются пустоцветы, растения формируют немного иначе, чем пчелоопыляемые огурцы в открытом грунте. Так, основной стебель прищипывают только тогда, когда он станет выше шпалеры – как правило, на высоте около двух метров.

Чтобы огуречник хорошо проветривался и не занимал на грядке все пространство, боковые плети также прищипывают. Нижнюю часть куста ослепляют, т.е. в пазухах первых пяти листочков удаляют все побеги и цветки. Затем оставляют 6 боковых побегов длиной не более 25 см. Следующие несколько побегов прищипывают после достижения ими 35-40 см в длину, а самым верхним побегам дают отрасти до 45-50 см.

Как правильно опылять огурцы на балконе?

Если солнечных лучей попадает много, растения можно прятать от них

Как мы уже писали, если вы решите приобрести партенокарпические огурцы, вам не придется заморачиваться их опылением. Для всех остальных сортов вам придется привлекать на балкон насекомых-опылителей или заняться опылением самостоятельно. Для этого нужно прежде всего научиться отличать "мужские" цветки от "женских".

У "женских" цветков завязь выглядит как маленький огурчик, венчик крупнее и окрашен в яркие цвета.

В начале цветения "женских" цветков обычно меньше, чем "мужских". В период плодоношения количество "мужских" цветков увеличивается.

Мужские цветки появляются первыми, располагаются они в пазухах листьев главного стебля. Женские цветки формируются на боковых побегах и в верхней части основного стебля. Опыление производится, только когда есть цветки обоих "полов".

Для опыления вручную просто срывают распустившийся "мужской" цветок, обрывают все листья и аккуратно проводят тычинками по рыльцу пестика "женского" цветка. Опыление проводится только утром, а количество пыльцы должно быть достаточным, чтобы плод вырос крупным и сочным. В случае успешного опыления через 9-12 дней из завязи формируется плод, а неопыленные завязи желтеют и опадают. Для качественного опыления берут только свежие, полностью раскрывшиеся цветы.

"Мужской" цветок открыт обычно только 1 день, а женский – на протяжении 4 суток.

Как ухаживать за огурцами на балконе?

Вредители могут появиться и дома, поэтому будьте внимательны

Чтобы "балконные" огурцы порадовали вас богатым урожаем, нужно обеспечить для растений ряд условий:

регулярный полив, особенно в период плодоношения;
еженедельная подкормка (не чаще), поскольку корневая система находится в ограниченном пространстве;
примите меры против паутинного клеща – признаками его появления служат светло-желтые пятнышки на листьях. Для борьбы используют настой чеснока из 4-5 измельченных долек, залитых кипятком. Состав должен настояться в течении 5-6 часов, затем его отфильтровывают и опрыскивают листья с нижней стороны;
помните, что перепады температур и повышенная влажность могут вызвать грибковое заболевание мучнистая роса. На листьях, пораженных грибком, появляются белые пятна сначала на внешней, а потом и на внутренней стороне листьев. Образовавшаяся плесень лечится раствором марганцовокислого калия (0,5 г на 1 л воды). Опрыскивают огурцы раз в 7-10 дней.

Урожай на балконе всегда под рукой

Получить вкусные и здоровые плоды огурца вполне реально даже дома, на балконе или подоконнике. В созданных на балконе тепличных условиях растение обычно менее подвержено заболеваниям и вредителям, да и урожай всегда под рукой.

Свежие огурчики зимой с собственного огорода на балконе — мечта любого садовода. Чтобы наслаждаться вкусом ароматных зеленых овощей и потратить силы не зря изучите секреты опытных огородников о выращивании огурцов на подоконнике.

Сроки посева

Задумываться о посадке огурцов дома хозяйки обычно начинают за пару месяцев до Нового года, когда планируется меню для праздничного стола. Средний срок начала плодоношения домашнего огурчика 40 – 50 дней с момента появления первых всходов.

Чтобы под рукой в декабре были витаминные плоды, позаботиться о саженцах нужно в октябре-ноябре, а весной, в мае, созреют овощи, посаженные в марте-феврале.

По лунному календарю сажать огурцы зимой можно в те дни, когда луна находится в тельце, раке, скорпионе. Начинайте посев на 1 и 3 фазе, урожай точно будет богатым.

На заметку! Для посадки огурцов в квартире на подоконнике выбирайте раннеспелые сорта. Позднеспелые гибриды в домашних условиях вырастить не получится.

Сорта огурцов для выращивания в квартире

Для домашней посадки огуречной рассады подходят сорта с такими характеристиками:

раннеспелые или суперраннеспелые;
самоопыляемые;
устойчивые к недостатку света;
с короткими плетями.

По отзывам садоводов, можно выделить несколько десятков сортов огурцов, которые легко выращиваются дома на окошке. Перечислим самые урожайные из них:

Сорт	Описание	Требования к условиям
1	Балконное чудо	Плоды аккуратные, длина до 10 см, масса до 100 г. Мякоть сладкая, сочная.	Хорошо переносить полутень, дополнительного освещения не требует, самоопыляется, не восприимчив к болезням.
2	Екатерина	Гибрид, среднеранний. Длинные, большие темные плоды до 23 см.	Морозоустойчивый, можно выращивать на балконе и лоджии, теневыносливый.
3	Подарок Востока	Корнишоны до 10 см длиной с легким пушком. Хорошо подходят для консервации.	Мало восприимчивы к заболеваниям, требовательны к качеству грунта и освещения.
4	Щедрик	Скороспелый, сильнорослый, плетистый. Шкурка тонкая, нежная. Употребляется в салатах, в свежем виде.	Требует объемные емкости для выращивания, но неприхотлив к освещению, качеству грунта, поливу.
5	Махаон	Раннеспелый гибрид, корнишонный. Огурчики небольшие, плодов много: в 1 узле от 3 до 10 штук.	Хорошо выращиваются такие огурцы на подоконнике и на балконе с сентября по март.
6	Герман	Растение средних размеров, листья темно-зеленого цвета. Плоды некрупные бугристые. Вкус без горечи.	Самоопыляемый, при хранении плоды не желтеют, высокоурожайные даже при высадке на окошко или в лоджию.

Посадка огурцов

Разведение огурцов дома зимой не требует хлопотных приготовлений. Главное действовать пошагово, прислушиваясь к советам опытных садоводов.

Подготовка семян

Перед посевом семян обязательно их замочите. В воду можно добавить стимуляторы роста, например, Циркон. Держите в марле с водой 1-2 дня. Для профилактики болезней посевной материал рекомендуется погрузить в слабый раствор марганцовки на 5 минут, затем высушить и обтереть. Теперь семечки полностью готовы к посеву.

Место

Для зимнего выращивания огурцов на подоконнике лучше всего подходят светлые и теплые места в квартире, на балконе за стеклянной лоджией на южной стороне дома. При выборе места для овощной оранжереи обратите внимание на сквозняки, их быть не должно.

Емкость

Вырастить качественные огурцы на подоконнике получится в любой емкости объемом от 5 литров. Главное сделать в них дырочки для вытекания лишней влаги. Материал, из которого изготовлена тара, выбирайте плотный, устойчивый к воздействию воды.

Для рассады огурцов подойдут такие емкости:

Цветочные горшки круглой, квадратной формы.
Пластиковые и деревянные ящики.
5-литровые разрезанные бутылки.
Железные, пластмассовые ведра.
Мусорные пакеты, вложенные один ив другой.

Когда емкости найдены, их нужно вымыть горячей водой и ополоснуть раствором марганцовки для дезинфекции. Потом пробурите в днище отверстия для оттока воды и выложите нижним слоем дренаж: мелкий кирпич, гальку, куски керамзита.

Почва

Почвосмеси для выращивания огурцов на подоконнике или на балконе квартиры нужно выбирать с учетом из кислотности, воздухопроницаемости, плодородности. Идеальным для домашнего огуречника будет грунт с такими характеристиками:

Содержит 50% торфа.
Кислотность от 5,5 до 6,5.
Рыхлый.
Хорошо водопроницаемый.
С высоким показателем воздухопроницаемости.

Приготовить хорошую почву для посадки огурцов дома можно самостоятельно. Смешайте торф 3 части, перегной 3 части и песок речной мелкой фракции 1 часть. После тщательного размешивания, прокалите грунт в духовке или подержите пару дней на морозе, чтобы избавиться от спор грибов, личинок и других опасностей для растения.

Затем внесите в грунт твердые комплексные или жидкие удобрения:

Суперфосфат 1 ст.л. на 1 кг.
Мочевина 1 ст.л. на 1 кг.
Сульфат калия 3 ст.л. на 1 кг.

Покупной готовый грунт перед посадкой семян удобрять и обеззараживать дополнительно не нужно.

На заметку! Вырастить зимой огурцы на подоконнике можно и в кокосовой стружке. У такого “грунта” отличная кислотность, он хорошо удерживает влагу. Но не забудьте обеззаразить стружку в слабом растворе марганцовки.

Посадка

Сажать огурцы на подоконнике зимой лучше в начале дня, чтобы солнце прогревало емкость с грунтом дольше. Для посева подойдут не пророщенные семена, а только набухшие. Молодые росточки после замачивания отламываются в момент высадки, а значит, гибнут и не дают урожая. Поэтому ждать, когда семечки прорастут в марле не нужно, держите их в воде не более 48 часов, оставьте сохнуть и отправляйте в грунт.

Сейте огурчики сразу в ту емкость, в которой они будут плодоносить через пару месяцев. Пересадку домашние растения не выдержат. Высаживать семена пошагово по инструкции правильно так:

Перед посевом землю обильно полейте.
Сделайте в небольшие ямки глубиной 2-3 см и опустите в них семена.
Сверху присыпьте грунтом слоем высотой 2-3 см.
Дополнительно поливать сверху не нужно, иначе семена углубятся в грунт и будут долго прорастать.
Затем укройте горшок с семенами пищевой пленкой для создания парникового эффекта и поставьте ближе в батарее до момента появления первых всходов.

Согласно отзывам, из трех семян огурцов дома обычно прорастает одно. Если горшок маленький, а всходов получилось больше, чем предполагалось, выберите из них самый здоровый, мощный, а остальные срежьте.

Ухаживать за домашними посевами огурчиков хлопотно. Нужно позаботиться об оборудовании фотолампы, замерять температуру и влажность помещения, регулировать полив, вовремя проводить подкормки грунта. Без соблюдения рекомендаций агротехников получить хороший урожай не получится.

Огурцы для хорошего роста требуют подсветки. Дополнительно обеспечивать растение лучами” солнца” нужно не менее 16 часов в Сибири, на Урале, в Центральной России. В Подмосковье лампу нужно включать на 14-15 часов в сутки.

Время досвечивания будет зависеть не только от региона и длины светового дня, но и погоды за окном. В пасмурные дни лампа может работать с раннего утра до позднего вечера.

Для освещения покупайте диодные лампочки, они не выделяют тепло, экономят энергию. Крепите их на высоте 40 см от “грядки”. Для усиления эффекта по бокам разместите щиты из фольги, зеркала.

Полив

Поливать огурчики нужно много: в солнечные сутки каждый день, в пасмурную погоду – через день. Воду грейте до комнатной температуры, отстаивайте. 2-3 раза за цветение и плодоношение обрабатывайте землю розоватым раствором марганцовки. Когда вырастут листья, опрыскивайте их водой 2 раза в день.

Подкормка

Удобрять землю с рассадой огурчиков нужно каждые 2 недели. Подойдут любые минеральные, жидкие органические подкормки или зола.

Пасынкование и подвязка

Для формирования правильного куста в период вегетации нужно удалять лишние побеги и усы на плетях. Обязательно прищипывайте верхний побег, вовремя собирайте зеленцы, чтобы не перегружать растение весом плодов.

Для опоры плетям и экономии места на подоконнике подвязывайте побеги, устройте им плетеную стену из проволоки или деревянных брусков.

Опыление

Для домашнего выращивания лучше купить самоопыляемые сорта огурцов. Если выбор сделали неправильно и семена уже посадили, опылять растение придется вручную:

Сорвите пестик с мужского цветка (пустоцвета).
Аккуратно присоедините пестик к тычинкам женского цветка.
Проводить опыление можно маленькой кисточкой.
Каждый женский цветок обработайте 2-3 мужскими.
Накройте опыленные цветки бумажными колпачками. Раскрыть можно через 2-3 дня.

Большое количество пустоцветов на огурцах сигнализирует о нарушениях в агротехнике, недостатке света, тепла или сгущенности посевов.

Сбор урожая

Собирать зеленцы нужно каждый день, чтобы они не перезревали и не тянули плети вниз. Кроме этого, отсутствие плодов на побегах способствует образованию новых завязей. Если молодой огурчик перерастет, он станет горьким, жестким и пожелтеет.

Пересадка

Обычно пересадка рассаде огурцов не требуется. Семенами сразу погружают в постоянную тару. Если же емкость оказалась мала, то для переезда в новое место нужно дождаться периода, когда на растение образуется 2-3 листочка и крепкий стебель. Такой побег при пересадке уже не погибнет.

Болезни и вредители

При выращивании огурцов зимой на окошке бояться насекомых не стоит. С осени до весны личинки не пробуждаются, находятся в стадии покоя. Самый страшный враг комнатных овощей — грибной комарик. Их личинки живут в земле, поедают любые растения, обгрызая их корни. Если заметили мошек или вредных личинок, полейте грунт под огурцами Землином, Актаром, Мухоедом.

А вот болезней у комнатных зеленцов гораздо больше. Черную ножку, гниль провоцирует неправильный уход, отсутствие дренажа при избыточном поливе. Когда инфекция обнаружится, нужно удалить больные стебли из грунта, выкинуть, а землю снова прокалить и обработать марганцовкой.

Советы

Для того чтобы выращивание огурцов на подоконнике было простым и обыденным занятием воспользуйтесь советами опытных огородников:

Взрослые ветвистые плети молодых огурчиков нуждаются в опоре — подвязке или сетки для ростков.
Саженцы огурцов гибнут в квартире чаще из-за недостатка света. Чтобы достаточно ультрафиолета получало все растение, горшок с саженцем нужно поворачивать к солнцу или лампе разными боками хотя 1 раз в сутки.
Подкормка помогает продлить жизнь огуречному кустику. Простые удобрения нужно вносить в почву каждые 2 недели. Это может быть ложечка биогумуса или агролайфа.
Поливайте молодые огурчики утром или в первой половине до 12 часов. Вечерний полив увеличивает риск гниения корневой системы.
Для обеспечения саженцам нужного уровня влажности в комнате, где работают радиаторы, пользуйтесь увлажнителем воздуха и вешайте на батареи мокрое полотенце, меняя его на новое каждые 2 часа.

Отзывы

На форумах садоводов часто обсуждается вопрос посадки огурцов зимой на подоконнике. Мнения разные, но очень полезные для получения опыты начинающим садоводам.

Виктор, 47 лет:
Проблема в том, что при выращивании огурцов дома сложно регулировать влажность воздуха и освещение грядок. Труда много, а вырастает по 10 плодов со всех кустов.

Анна, 56 лет:
Замечательный опыт получила в прошлом году. Огурчики выросли быстро, урожай был богатый, собрали около 10 кг с 15 горшков по одному кусту. В этом зимнем сезоне попробуем вырастить еще и помидоры на балконе.

Александра, 36 лет:
Долго пыталась вырастить огурцы дома, получалось, но плохо, собирали по 1-3 плода с куста за весь сезон. Помог видео-урок из сети. Оказывается мы их заливали или засушивали около радиатора. Исправили ошибки и все получилось.

Посмотрите видео о выращивании огурцов в домашних условиях:

При правильной организации условий выращивание огурцов на подоконнике зимой с одного куста можно собрать 10-15 кг свежих овощей. Это будут натуральные и хрустящие зеленцы, которые по качеству превзойдут магазинные, порадуют ароматом и вкусом семью начинающего садовода. А мае, летом можно начинать посев семян на огороде, чтобы лакомиться огурчиками круглый год.

Читайте также: