Огурец дамские пальчики описание
Обновлено: 18.09.2024
Дамские пальчики F1 – относительно новый гибрид огурцов. Пока он еще мало известен среди садоводов. Но стоит ознакомиться с описанием этого сорта поближе, ведь он обладает неплохими характеристиками.
Описание культуры
Гибридный сорт Дамские пальчики F1 является самоопыляемым и очень ранним. Первый урожай огурцов можно собрать уже через 40-43 дня после всходов. Производитель семян – компания Аэлита. Предназначен для выращивания в личных подсобных хозяйствах и на дачных участках. Подходит как для открытого грунта, так и для парников или стационарных тепличных сооружений. При создании соответствующих условий может выращиваться и на балконах или лоджиях.
Растение среднерослое, завязь – пучковая. Зеленцы небольшого размера, мелкобугорчатые, покрыты нежным пушком. На фото можно разглядеть внешний вид огуречного куста и плодов.
| По типу роста | Среднеплетистый |
| По типу ветвления | Средневетвистый |
| По типу опыления | Партенокарпический |
| Схема посадки | 60х30 см |
| Вес, длина и форма плода | 75-95 г, 7-9 см, овально-цилиндрический, насыщенно-зелёный |
| Срок созревания | Раннеспелый (40-43 дня) |
| Использование | Универсальный |
| Место высадки | ОГ/теплица |
| Болезни | Устойчив к вирусу огуречной мозаики, настоящей мучнистой росе, оливковой пятнистости, толерантен к ложной мучнистой росе |
| Тип цветения | Женский |
| Урожайность | В теплице – до 30-31 кг/м2; в ОГ – до 16 кг/м2 |
Преимущества и недостатки
Рассматривая достоинства этих огурцов, стоит выделить следующие положительные стороны:
- высокую урожайность;
- ранние сроки созревания;
- продолжительный период плодоношения;
- устойчивость к основным болезням;
- универсальность использования плодов;
- превосходный вкус зеленцов, отсутствие в них горечи.
Совет. Отлично подходят эти огурцы не только для консервирования и засолки, но и для свежего потребления – в сыром виде и для нарезки в салаты вместе с другими овощами.
Среди недостатков этого гибрида огурцов можно отметить небольшой размер зеленцов и некоторую неравномерность их созревания.
Особенности агротехники
Огурцы можно высевать сразу в прогретую почву или выращивать через рассаду с дальнейшей посадкой в теплице или на огороде. Грунт должен быть плодородным и воздухопроницаемым. На 1 кв. м размещают не более 3-4 растений, направляя стебли по шпалере и при необходимости подвязывая их.
Внимание! При домашнем выращивании огурцов на балконах или лоджиях выбирают солнечное место, высаживая растения в просторные ящики, заполненные плодородной почвосмесью и оборудованные вертикальными опорами для плетей.
Для формирования огуречного куста прищипывают нижние 4-5 завязей, а также 1 или 2 боковых побега. Последующие же боковые стебли нужно пасынковать над 2 листом.
Посев семян на рассаду
Высадка рассады в парник/теплицу
Посадка рассады в ОГ
Пасынкование
Сбор урожая (в теплице / в ОГ)
Отзывы
Характеристика того или иного сорта не будет полной без отзывов садоводов. Они могут быть противоречивыми, как и в случае с огурцами Дамские пальчики F1, но ведь условия, ожидания и опыт тоже у всех различные. Для примера можно представить две совершенно разных оценки этого гибрида:
Несмотря на некоторую противоречивость отзывов, попробовать вырастить эти огурцы все же стоит. Заявленные характеристики у них довольно неплохие, а конечный результат зависит и от погоды, и от созданных для растений условий, и от ухода за ними.
Партенокарпические огурцы: видео
Очень ранний партенокарпический гибрид. Растение относится к женскому типу цветения, количество женских цветков в узле составляет 1-3. Дамские пальчики F1 – сорт огурцов, которые не содержат горечи и имеют отличные вкусовые качества. Размеры плетей средние. Зеленцы овально-цилиндрические с окраской насыщенно-зеленого цвета. Сорт устойчив к таким болезням огурца, как оливковая пятнистость, вирус огуречной мозаики. Длина зеленца от 7 до 9 см, масса достигает 75-95 г. Зеленец мелкобугорчатый, слаборебристый. Сорт пригодный для засолки, консервирования, а также рекомендован к употреблению в свежем виде.
Агротехника
Огурцы можно высевать как семенами, так и через рассаду. Температура почвы, в которую будут высеваться огурцы, должна быть прогрета до 14-15 оС. Посевы необходимо укрывать пленкой. Если высаживать рассаду огурцов, надо подождать, когда пройдут заморозки. Плотность посадки семян составляет 3-4 растения на 1 м2. Для того чтоб вырастить на балконе рассаду, потребуются ящики средних размеров, обязательно солнечное место, а для плетей должны быть вертикальные опоры.
Рекомендуется при подкормах и поливе использовать удобрение. Чтобы растение правильно развивалось, нижние завязи (4-5 шт.) и парочку боковых побегов прищипывают. В дальнейшем следующие боковые побеги следует прищипывать над 2-м листом.
Сбор осуществляется многоразовой уборкой. В открытом грунте на 1 м2 общий урожай приносит до 16 кг. Что касается закрытого грунта, урожай может составлять до 31 кг/1 м2.
Статьи по теме
Мнение о том, что во время основного плодоношения огурцов достаточно их пропалывать и поливать - не более, чем заблуждение людей, которые не совсем хорошо смыслят во всех.
Чтобы огурцы хорошо плодоносили, нужно создать для них определенные условия. Самое важное – вносить в грунт питательные вещества и делать это регулярно. Когда овощи расту.
Вы до сих пор сомневаетесь, стоит ли удобрять огурцы, чтобы получить хороший урожай? Отбросьте все сомнения прочь. Каждый овощ для хорошего плодоношения должен быть снабж.
Часто огородники жалуются, что завязи огурцов не развиваются, а желтеют, засыхают и опадают. Причин тому может быть несколько.
Если у вас много крупных огурцов, то попробуйте приготовить из них вот такую вкусненькую заготовку "Дамские пальчики" на зиму. Рецепт хорош тем, что не надо возиться с рассолом, всe закладывается в банку и стерилизуется.
- Огурец — 4 кг
- Чеснок — 25 зуб.
- Перец черный (горошком) — 25 шт
- Масло растительное — 10 ст. л.
- Эссенция (уксусная) — 10 ч. л.
- Соль — 10 ч. л.
- Сахар — 7,5 ст. л.
- Перец красный жгучий (горький) — 1 шт
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 3278.7 ккал | белки 69.9 г | жиры 136.8 г | углеводы 455.6 г |
| Порции | |||
| ккал 655.7 ккал | белки 14 г | жиры 27.4 г | углеводы 91.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 65.7 ккал | белки 1.4 г | жиры 2.7 г | углеводы 9.1 г |
Все ингредиенты даны на 5 литровых банок.
Крупные огурцы помыть, разрезать пополам поперёк, затем разрезать каждую половинку ещё пополам повдоль и нарезать на длинные кусочки-пальчики.
На дно каждой литровой банки положить по 5 зубчиков чеснока, разрезанных пополам,
по 5 горошин чёрного перца и кусочек красного горького перца (кто не любит остренько, тем можно горький перец не класть)
Разложить по банкам наши пальчики.
Сверху в каждую банку всыпать по 1,5 ст. л. сахара, по 2 ч. л. соли, влить по 2 ч. л. уксуса и по 2 ст. л. растительного масла.
Все банки залить холодной кипячёной водой.
Накрыть крышками и поставить банки в кастрюльку, дно которой застелить полотенчиком. Влить в кастрюлю холодной воды до плечиков банок.
Воду в кастрюле довести до кипения, убавить огонь и стерилизовать 20-25 минут.
Затем банки закатать, перевернуть и укутать.
Приятной будущей зимовки! (ох, сил больше нет от жары, быстрее бы холода. ;-) )
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Огурцы "Дамские пальчики"
Если у вас много крупных огурцов, то попробуйте приготовить из них вот такую вкусненькую заготовку "Дамские пальчики" на зиму. Рецепт хорош тем, что не надо возиться с рассолом, всe закладывается в банку и стерилизуется.
Похожие рецепты
Огурцы по-чумацки
Огурцы маринованные "Любимый рецепт"
Пикули из огурцов для бутербродов
Маринованные огурцы с лимонной кислотой
Хрустящие огурцы маринованные
Очень вкусные огурцы
Консервированный салат из огурцов
Огурцы "Улет"
Комментарии и отзывы
Замечательный рецепт, делаю по нему уже очень давно. Это наши самые любимые огурчики. Только вместо уксусной эссенции наливаю в каждую банку по 1 ст.л. уксуса 9%. Не помню, где я брала этот рецепт, но там была именно 1 ст.л. уксуса, и кислоты для нас в самый раз.
Попробовали наконец-то ваши огурчики. Мне они напомнили малосольные огурцы, только в рассоле. Вкусно, любителям огурчиков - советую!
Скажите, эссенция-это 70%. Кислота в огурцах не сильно чувствуется?? Просто люблю сладковатые. Если убавить вполовину, результат сильно пострадает? Заранее спасибо))
Спасибо за ответ) Вчера в пылу готовки решилась и так и сделала) И за рецепт спасибо, проблема переросших огурцов у нас больше не стоит)
Рецепт - замечательный Но ни мало ли соли ? Может быть все же 10 СТОЛОВЫХ, а не чайных ложек? Заранее благодарю за ответ
Елена, я с отчетиком и благодарностью за рецепт, благодаря которому нашлось применение крупным огурчикам! Спасибо!
Я про уксус хочу уточнить,это не многовато- 2 чайной ложки на литровую банку? Или всё таки столовый ?Будьте добры,поясните мне,пожалуйста!Рецепт очень заинтересовал,давно такой искала!
В прошлом году делала огурцы по этому рецепту. Очень вкусно!И совсем необязательно,что они должны быть переросшими.В-общем, о чем это я? Никогда не поздно сказать спасибо.БОЛЬШОЕ!
Леночка,аппетитные огурчики сделала. Скажи,пожалуйста,сколько уксуса 9% надо,вместо эссенции?Спасибо.
Леночка, вкусное использование крупных огурцов! Умничка! А про холода - это точно, так и вспоминается зимушка
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
Читайте также: