Описание сорта картофеля маэстро

Обновлено: 15.09.2024

Маэстро (Maestro)

Знакомый всем огородный овощ является многолетним растением, но культивируется в течение одного сезона. Образует травянистый куст с прямостоячими стеблями и темно-зелеными листьями. Цвет листьев зависит от сорта, условий выращивания, и наряду с зеленым встречаются фиолетовые или буро-зеленые оттенки.

Соцветия картофеля в основном белые, но может быть лиловая, пурпурная, синяя окраска. Образующиеся картофельные плоды – ягоды, содержат большое количество соланина, в пищу непригодны, могут вызвать отравление.

Выращивают картофель из-за клубней, которые образуются под землей на побегах – столонах. Растение имеет мочковатые корни, которые в основном располагаются не особенно глубоко. Глубина также зависит от сорта овоща и, например, у позднеспелых сортов корни уходят вниз почти на 100-150 см.

Клубни бывают округлой, овальной, удлиненной формы. Точно такой же разнообразной является и их окраска: желтоватая, кремовая, розовая, фиолетовая, с прожилками, проявлением более интенсивных окрашенных мест. Мякоть обычно белая, а также есть сорта с желтой, сине-фиолетовой и розовой мякотью. Вес варьируется в зависимости от сорта, условий выращивания, агротехники. Крупным считается картофель весом около 1 кг.

В клубнях картофеля содержится большое количество витаминов, аминокислот, минеральных веществ. Важный показатель – процент содержания в картошке сухого вещества, основу которого составляет крахмал. Эта культура не только занимает важное место среди основных продуктов питания, но еще и активно используется в народной медицине.

ВАЖНО! В стеблях, листьях и плодах картофеля содержится большое количество ядовитого соланина.

В клубнях его содержание минимально, но если картофель долгое время хранился, начала прорастать, а также, если находился длительное время на свету и позеленел, концентрация соланина сразу же вырастает. Такую картошку употреблять в пищу нельзя.

Культивируют сорта картофеля, различающиеся не только по срокам созревания, но и вкусовым качествам, химическому составу.

  • столовые;
  • используемые в производстве (технические);
  • кормовые.

Также выделяют сорта картофеля, считающиеся универсальными, которые одинаково подходят и для продовольственных целей, на корм скоту, а также для переработки.

Про цветы — горшечные, садовые, кактусы, уход, советы, пересадка

Отзывы

Отзывы

Выращиваю сорт Ред Скарлет, уже на протяжении пяти лет высаживаю только этот сорт. Сажаю обычно до 25 мая, при этом выкопать картошку надо до 25 августа, иначе клубни могут трескаться. Очень хорошо хранится. Картошка вкусная, разваристая. Это данные по Уралу, как будет в других регионах – не знаю.

Многим не нравится сорт Удача. А мы ее выращиваем с удовольствием. В жаркое лето три года назад только Удача дала нам хороший урожай, все остальные сорта просто не выросли. На вкус – хорошая картошка, но скорее всего, это зависит от почвы. Наши знакомые у себя не выращивают Удачу, не удается она у них, зато нашу всегда хвалят. Сорт крупный, внутри нет пустот.

Я выписывала этот сорт из Кемерово, выращиваю третий год. Очень нравится, вкусный, хорошо разваривается. Для пюре – самое то. На кусте обычно 12-13 штук, кожура и мякоть у меня желтые, кожица шершавая немного. Тулеевский любит почвы, удобренные перегноем и золой, поэтому всегда вношу их, не жалея. Обхожусь без полива, урожаем довольны.

Читайте также: