Озимая пшеница как предшественник сахарной свеклы
Обновлено: 18.09.2024
Сахарную свеклу размещают в звене севооборота: занятый пар - озимые - свекла; после 1-2 ротаций севооборота в звеньях занятый пар или горох - озимые - свекла или клевер первого года - озимые - свекла.
Лучшими предшественниками для сахарной свеклы являются озимые зерновые. Возможно выращивание ее после яровых зерновых, зернобобовых, картофеля. При размещении после зернобобовых предшественников снижается пораженность растений корнеедом.
Не рекомендуется размещение сахарной свеклы после кукурузы.
Не допускается возделывание сахарной свеклы после многолетних трав двух и более лет пользования, рапса.
Возвращение сахарной свеклы на прежнее место возделывания ранее, чем через 3-4 года, нецелесообразно, так как увеличивается интенсивность поражения корнеедом, другими вредителями, болезнями, засоренность посевов трудноискоренимыми сорняками (щирицей, куриным просо и др.).
Обработка почвы
Под сахарную свеклу оптимальная глубина вспашки - 20-25 см. Увеличение ее до 30 см нецелесообразно, так как продуктивность свеклы не увеличивается, но возрастают энергозатраты на обработку почвы.
Лучший срок проведения вспашки - конец августа - начало сентября. Предпочтительнее гладкая пахота оборотными плугами. Выравнивание поля (свальных гребней и развальных борозд) должно проводиться осенью.
На супесчаных почвах, подверженных ветровой эрозии, проводят безотвальное рыхление на глубину 20-25 см при предварительной заделке навоза тяжелой дисковой бороной. При безотвальной обработке увеличивается засоренность посевов и требуется обработка гербицидами.
При использовании сидератов под сахарную свеклу пожнивную культуру можно выращивать по минимальной обработке почвы (дискование стерни в 2 следа, предпосевная обработка, посев). Зеленую массу сидеральной культуры измельчают дисковой бороной в 2-3 следа, вносят минеральные удобрения (кроме азотных) и запахивают.
Весновспашка под сахарную свеклу недопустима, так как задерживаются сроки сева, всхожесть семян снижается из-за глубокой заделки в рыхлый слой почвы.
Ранневесеннее закрытие влаги проводят при физической спелости почвы и внесении КАС (при его применении). Глубина обработки - 4-5 см.
При внесении твердых азотных, борных удобрений, почвенных гербицидов глубина обработки на связных почвах - 2-3 см, на легких - 2-4 см.
Весенняя обработка почвы должна обеспечить создание рыхлой комковатой структуры с содержанием в разрыхленном слое комков размером до 10 мм не менее 85%, гребнистость - не более 20 мм, плотность почвы - 1,0-1,3 г/см3. Наличие комков размером более 30 мм недопустимо. Семена должны ложиться на плотный, влажный слой и быть закрыты рыхлым слоем почвы на глубину 2-3 см.
Сахарная свекла очень требовательна к качеству обработки почвы. Цель обработки почвы под сахарную свеклу состоит в том, чтобы создать благоприятные условия для ее развития и обеспечить оптимальный для этого водно-воздушный и питательный режимы. Обработка почвы под сахарную свеклу должна быть направлена на максимальное очищение почвы от сорняков, создание рыхлой мелкокомковатой структуры и идеально выровненной поверхности.
В длительных стационарных полевых опытах проведенных на Опытной станции по сахарной свекле (г. Несвиж) установлено, что увеличение глубины вспашки под сахарную свеклу на дерново-подзолистых почвах до 30 см нецелесообразно, т.к. продуктивность свеклы не возрастает, а затраты на обработку почвы значительно повышаются. Лучший срок проведения зяблевой вспашки конец августа — начало сентября. Весновспашка под сахарную свеклу недопустима: она заведомо приводит к опозданию со сроками сева, снижению полевой всхожести семян по причине их глубокой заделки в рыхлый слой почвы. Кроме того, внесение под свеклу весной свежего неразложившегося навоза провоцирует болезни (корнеед, гнили корнеплода, поясковая парша и др.).
Выравнивание поля (свальные гребни и развальные борозды) должно проводится осенью. Но это проблема отпадает при использовании оборотных плугов.
На почвах, подверженных ветровой эрозии (супесчаные почвы Полесья), вместо отвальной вспашки можно провести безотвальное рыхление на ту же глубину, предварительно заделав навоз тяжелой дисковой бороной. В этом случае нужно ожидать повышения засоренности посевов свеклы, т.к. безотвальная обработка почвы создает мелкозаделанным семенам сорняков условия для быстрого прорастания, поэтому следует запастись необходимыми гербицидами для успешного их подавления.
При использовании сидератов под сахарную свеклу пожнивную культуру можно выращивать по минимальной обработке почвы (дискование стерни в два следа, предпосевная обработка, посев). В конце октября зеленую массу сидерата измельчают, заделывают тяжелой дисковой бороной, вносят фосфорные и калийные удобрения и запахивают.
Весенняя обработка почвы под свеклу должна сводится к тому, чтобы сохранить сложившуюся за зиму структуру почвы и обработать лишь зону заделки семян, а также уберечь почву от переуплотнения, пересушивания и распыления.
Сахарная свекла очень требовательная культура к предшественникам. Причем большое влияние на урожайность корнеплодов оказывают не только предшественники, но и культуры, выращиваемые перед ними. Рациональное размещение сахарной свеклы в севообороте — основа повышения продуктивности культур севооборота.
Наиболее высокие урожаи корнеплодов в районах достаточного увлажнения собирают, когда сахарную свеклу размещают после озимой пшеницы в звене с многолетними бобовыми травами одного года использования. Многолетние бобовые травы обогащают почву азотом, органическим веществом, повышают ее плодородие, способствуют очищению полей от сорняков. На посевах озимой пшеницы с помощью гербицидов можно два года подряд держать поле чистым от сорняков.
Универсальный динамический севооборот может быть, к примеру, следующий: 1) клевер, 2) озимая пшеница, 3) сахарная свекла, 4) яровой ячмень с подсевом клевера.
Высокие урожаи сахарной свеклы можно получить также в таких звеньях севооборота:
А. 1) однолетние травы (вика, горох, овес); 2) озимая пшеница; 3) сахарная свекла;
Б. 1) горох; 2) озимая пшеница; 3) сахарная свекла.
В районах неустойчивого увлажнения наибольшие урожаи сахарной свеклы получают в звене занятый пар — озимая пшеница — сахарная свекла. Продление сроков использования многолетних трав больше одного года снижает урожай озимой пшеницы на 2-3 ц/га, сахарной свеклы на 20-25 ц/га, приводит к сокращению площади зерновых и уменьшению продуктивности севооборота.
Нежелательным предшественником является озимая пшеница, которая высеивается после кукурузы на силос, поскольку она резко снижает урожай пшеницы (5-15 ц/га), а на следующий год и сахарной свеклы (40-80 ц/га).
В районах недостаточного увлажнения сахарную свеклу целесообразно размещать прежде всего после озимой пшеницы в звене с черным паром, удобренным навозом.
Уменьшается урожайность корнеплодов, если их размещают после озимой пшеницы, которой предшествовала озимая пшеница или другие стерневые предшественники.
В районах достаточного увлажнения и при орошении в пропашном севообороте допускается насыщение свеклой до 25%, а в районах неустойчивого и недостаточного увлажнения — до 20%.
Оздоравливают поля от нематоды следующие культуры: рожь, кукуруза, люцерна, лен, лук, некоторые виды клевера. Не выращивают сахарную свеклу после культур, на которых может развиваться нематода: рапс, сурепица, горчица, капуста, редька и др. Эти культуры не рекомендуется включать в любое поле севооборота на полный вегетационный период.
Пригодны для этого нематодоустойчивые сорта горчицы белой, редьки масличной, гречихи. Благодаря выращиванию устойчивых промежуточных культур в Германии уже много лет в отдельных хозяйствах высеивают до 40% сахарной свеклы в севообороте.
При недостатке влаги и слабом развитии послеукосных культур их обеззараживающий эффект почти не проявляется.
Сахарная свекла — хороший предшественник для яровых зерновых, зернобобовых. В последние годы после него на рано собранных площадях в зоне достаточного увлажнения размещают озимую пшеницу.
Подготовка семян. Сорта
Урожайность корнеплодов в значительной мере зависит от качества семян. Семена готовят к севу на семенных заводах. Их очищают, калибруют с выделением двух посевных фракций диаметром 3,5-4,5 см и 4,5-5,5 см. Позже семена шлифуют с частичным (5-30%) удалением оплодня, что обеспечивает более высокую одноростковость и удельный вес семян.
Последний этап подготовки семян — инкрустация. На поверхность наносят тонкую пленку, состоящую из пленкообразующего вещества, фунгицидов, инсектицидов, стимуляторов, красителей. Это способствует защите от вредителей и болезней на начальных фазах роста.
Для повышения качества сева используют дражированные семена. Им придают шарообразную форму. Семена покрывают слоем органической инертной массы, которая имеет гигроскопические свойства и содержит питательные, стимулирующие и защитные вещества.
Необходимо учитывать, что для прорастания дражированных семян требуется больше воды. Дражированные семена высеивают в первые сроки сева.
Для современных технологий используют семена с лабораторной всхожестью не менее 90%, при этом одноростковость должна быть более 95%.
В настоящее время семена продают не по массе, а по посевным единицам. Одна посевная единица содержит 100 000 семян. При высеве на одном гектаре одной посевной единицы на 1 м2 приходится 10 семян, а на один метр длины рядка 4-5 семян. Высеивают 1,2-1,8 посевных единиц, а иногда и больше.
Для защиты молодого проростка от почвенных вредителей и болезней семена обрабатывают протравителями, имеющими инсектицидное и фунгицидное действие. Это экологически целесообразный агроприем, поскольку используются меньшие нормы пестицидов, сохраняется больше полезных почвенных организмов по сравнению со сплошной обработкой поля пестицидами или внесением гранулятов в рядки.
Сахарная свекла в севообороте
Оптимальное место сахарной свеклы в севообороте имеет первостепенное значение для получения высоких и стабильных урожаев, определяющих в основном экономическую результативность.
При определенном месте сахарной свеклы в севообороте следует учитывать следующие требования:
снижение доли культур в севообороте, которые поражаются теми же возбудителями болезней и вредителями, что и сахарная свекла, и оптимальное ограничение доли сахарной свеклы как пропашной культуры в севообороте;
выращивание промежуточных культур (в регионах достаточного увлажнения) для разрыхления узких севооборотов и для снижения или предохранения поражения свеклы свекловичной нематодой;
оптимальное использование хороших свойств сахарной свеклы как предшественника для последующих культур;
использование возможностей борьбы с проблемными сорняками сахарной свеклы в других звеньях севооборота.
Приведены результаты исследований по определению влияния предпредшественников и минеральных удобрений на урожайность сахарной свеклы. Установлено, что наибольший сбор корнеплодов с одного гектара на неудобренном фоне получен при выращивании сахарной свеклы в звене чистый пар-озимая пшеница — 44,4 т/га, а в звене с клевером — 43,6 т/га. Внесение минеральных удобрений способствовало увеличению сбора корнеплодов с гектара до 56,36–53,8 т в зависимости от севооборота.
Ключевые слова: сахарная свекла, звено севооборота, минеральные удобрения.
Сахарная свекла — единственная сельскохозяйственная культура в России, обеспечивающая сырьем для производства сахара, содержание которого в корнеплодах доходит до 16–20 %. В связи с этим, одной из основных задач, стоящих перед аграрным комплексом Российской Федерации, является повышение продуктивности и улучшение качества корнеплодов этой культуры. Одновременно должно происходить снижение затрат на ее производство, что в конечном итоге определяет экономическую целесообразность возделывания этой культуры. Важнейшим агроприемом в создании хороших условий для сахарной свеклы, способствующим наименьшей засоренности полей, лучшую влагообеспеченность для свекловичных растений является правильный выбор звена севооборота, подбора лучшего предшественника, и в особенности, предпредшественника. Лучший предшественник для сахарной свеклы — озимая пшеница. Предшественниками озимых в свекловичном звене должны быть такие культуры, которые обеспечивают получение хороших всходов и высокий урожай зерна и урожайность последующей сахарной свеклы. Это чистые пары, многолетние бобовые травы на один укос, однолетние травы на зеленый корм. однако во многих свеклосеющих хозяйствах сахарная свекла размещается по озимой пшенице, идущей после гороха на зерно, кукурузы на силос, ячменя. Это приводит к сильному засорению озимых культур и свекловичных плантаций, слабой влагообеспеченности растений и значительному снижению урожайности корнеплодов сахарной свеклы [1].
Величина урожая очень сильно зависит от эффективности борьбы с сорняками. Работая по современным технологиям, в их строгом соответствии, можно добиться стабильных, высоких урожаев сахарной свеклы, которые принесут доход хозяйству. Даже при слабой засоренности поля, если не уничтожить сорняки, можно потерять 20–30 % урожая. При большей засоренности потери могут доходить до 50 % и более. Кроме того, сорняки способствуют распространению вредителей и болезней, снижают производительность уборочных комплексов, увеличивают потери при уборке, загрязняют ворох органической массой. Поэтому для повышения урожайности сахарной свеклы необходимо применить систему агротехнических, организационных и химических мер борьбы с сорняками [2].
При современном уровне засоренности полей необходимо планировать проведение как минимум двух последовательных опрыскиваний повсходовыми гербицидами, а при необходимости допустима и третья обработка. В зависимости от конкретной ситуации сроки и нормы применения сильно колеблются. Изучение влияния предпредшественников (чистого пара и клевера) на засоренность посевов сахарной свеклы показало, что несколько меньше засоренными были посевы сахарной свеклы, размещаемые в звене с чистым паром по сравнению с клевером. Так в звене чистый пар-озимая пшеница количество сорняков (при подсчете в фазу вилочки — 1-й пары настоящих листьев у свеклы) составляло 78 шт./м 2 , а в звене клевер-озимая пшеница — 83 шт./м 2 , т. е. на 6,4 % больше. Такая небольшая разница объясняется тем, что чистый пар в течение года обрабатывается культиваторами по мере отрастания сорняков, которые полностью уничтожались, а в посевах клевера имелись сорняки, которые к моменту его не созрели и не обсеменились. При применении минеральных удобрений произошло некоторое увеличение количество сорных растений по сравнению с неудобренным вариантом. Это можно объяснить тем, что внесение минеральных удобрений способствовало увеличению всхожести семян сорняков, интенсивному их росту, повышению устойчивости к воздействию неблагоприятных факторов.
В фазу смыкания листьев в рядках засоренность была 21,1–28,4 шт./м 2 . В середине августа засоренность посева была небольшой, составляла 12,3–15,4 шт. сорняков на 1 м 2 . Значительное снижение засоренности посевов обусловлено тем, что в период вегетации сахарной свеклы проводились обработки посевов гербицидами: бетанальной группы — против однолетних двудольных сорняков (щирица запрокинутая, марь белая, пикульник обыкновенный), граминицидами — против однолетних злаковых сорняков (просо куриное, овсюг, щетинник сизый), клопиралидами — против осотов, вьюнка полевого.
Сахарная свекла при достаточной обеспеченности элементами питания и влагой удовлетворительно использует солнечную радиацию всего периода вегетации. Однако в первую половину вегетации наблюдаются самые высокие величины интенсивности фотосинтеза и нарастание его идет пропорционально развитию листовой поверхности растений. Значит, для более полного использования солнечной радиации следует применять все передовые мероприятия, способствующие более быстрому росту растений и нарастанию площади листовой поверхности свекловичных растений. Правильная система удобрения сахарной свеклы способствует быстрому формированию ботвы свеклы, увеличению пластинки листа, массы корнеплода и накоплению в нем сахара, в результате чего увеличивается продуктивность растения в целом.
Наблюдения за ростом листовой поверхности показали, что на 1 июля площадь листьев растений сахарной свеклы в звене с чистым паром была выше по сравнению с занятым паром на 53 см 2 . Нами установлено, что на эту дату площадь листьев на фоне внесения под сахарную свеклу минеральных удобрений N120P120K120 превышала варианты без удобрений на 46 % и 37 %. Наибольших размеров площадь листовой поверхности растений сахарной свеклы достигла при учете на 15-е августа. В варианте без удобрений в звене с чистым паром она составила 2446 см 2 и 2261 см 2 — при возделывании в зернотравянопропашном севообороте. Площадь листовой поверхности у свекловичных растений на эту дату при внесении N120P120K120 была также наибольшей у растений, выращенных в звене с чистым паром и составила в среднем за три года 3165 см 2 , что выше чем на варианте без удобрений на 719 см 2 . В звене с клевером внесение минеральных удобрений способствовало формированию листовой поверхности с площадью 3059 см 2 . К 1 сентября площадь листьев на всех вариантах уменьшалась — так в звене с чистым паром она составила 2048 см 2 , что на 15 % меньше, чем на 1 августа. Такая же тенденция и в варианте в клевером — уменьшение площади листьев на 12 %, т. е. здесь уже сказалось действие болезни церкоспороза, которая в меньшей степени повреждали растения сахарной свеклы в звене с клевером. На фоне внесения под сахарную свеклу минеральных удобрений площадь листьев уменьшалась менее интенсивно, чем в вариантах без удобрений — на 3,2–3,5 %.
Возделывание сахарной свеклы в различных севооборотах и внесение минеральных удобрений положительным образом повлиявшее на нарастание площади листовой поверхности свекловичных растений, оказало влияние на рост массы корнеплодов. В наших опытах на неудобренном фоне в варианте с чистым паром на 1-е июля в среднем за три года масса корнеплода составила 70 грамм, что больше, чем в варианте с клевером на 7 грамм. При внесении под сахарную свеклу минеральных удобрений масса корнеплода составила на 1-е июля 137 и 134 грамма соответственно на варианте с чистым паром и клевером. Анализируя нарастание массы корнеплодов на 1-е августа, установлено, что наиболее интенсивно нарастала она при внесении удобрений и без них на варианте с чистым паром: так, на неудобренном фоне масса корнеплодов составила 255 грамм, с клевером — 247 грамм. На фонах внесения под сахарную свеклу минеральных удобрений масса корнеплода наиболее высокой была также в варианте с чистым паром — 399 грамма, а с занятым — 395 грамм.
Такое соотношение по накоплению массы корнеплодов сахарной свеклы между чистым и занятым парами сохранялось и в дальнейшие сроки ее учета. В варианте без удобрений самая большая масса корнеплодов на 1-е сентября и перед уборкой наблюдалась при выращивании сахарной свеклы в звене с чистым паром и составившая 484 и 542 грамма. При выращивании в звене с клевером масса корнеплода составляла 461 и 526 грамм.
Рост растений нельзя рассматривать в отрыве от внешней среды и биологических особенностей объекта исследований. Растения реагируют внутренними изменениями, а часто и внешними проявлениями на колебания различных факторов и, прежде всего, климатических (температурный режим, условия увлажнения и количество поступающей солнечной энергии), но, изменяя пищевой режим, можно управлять ростом и развитием растений, а, следовательно, и их продуктивностью. Урожайность сельскохозяйственных культур является основным показателем эффективности любого агротехнического приема, однако конечным результатом продуктивности сахарной свеклы является сбор сахара с единицы площади, который находится в прямой зависимости и от качества корнеплодов, т. е. их сахаристости [3].
Анализируя полученную урожайность корнеплодов по различным предпредшественникам — чистом пару и клеверу, установлено, что наибольший сбор корнеплодов с одного гектара на неудобренном фоне был получен при выращивании сахарной свеклы в звене чистый пар-озимая пшеница — 44,4 т/га, а в звене с клевером — 43,6 т/га. Внесение минеральных удобрений способствовало увеличению сбора корнеплодов с гектара до 56,36–53,8 т в зависимости от севооборота.
Результаты исследований показали, что выращивание сахарной свеклы в севообороте без чистого пара способствовало получению корнеплодов с сахаристостью 18,0 %, что выше, чем в звене с чистым паром на 0,18 %. Внесение минеральных удобрений под сахарную свеклу несколько снижало сахаристость корнеплодов — 17,58–17,61 % в зависимости от севооборота.
Конечная продуктивность сахарной свеклы — сбор сахара с единицы площади, который находится в прямой зависимости от величины полученного урожая корнеплодов и от их сахаристости. Изучая влияние предпредшественников на сбор сахара нашими исследованиями установлено, что он почти не зависел от изучаемого фактора — чистого пара и клевера. Так сбор сахара на неудобренном фоне в звене с чистым паром составил 7,90 т/га, а с клевером — 7,85 т/га. Наибольший сбор сахара был получен при внесении минеральных удобрений — 9,91–9,98 т/га в зависимости от севооборота.
Сахарная свекла является весьма требовательной к плодородию почв культурой. Поэтому соблюдение научно обоснованного севооборота – важнейшее мероприятие в технологической цепи ее производства.
Говоря об агротехнике сахарной свеклы, следует напомнить, что при благоприятном развитии ее корневая система может проникать на глубину более 2 метров, а это значит, что эта культура сильно иссушает почву. При повторном, или тем более бессменном размещении сахарной свеклы на одном поле возникает большая опасность развития различных болезней и угроза урожая со стороны вредителей. Поэтому возвращать на одно место ее можно не чаще, чем раз в 4-5 лет, а это значит, что доля свеклы в севообороте одного хозяйства не должна превышать более чем 20-25%.
Выращивать сахарную свеклу следует только после паров, озимой ржи, озимой пшеницы или же гороха на зерно. Сама по себе сахарная свекла является хорошим предшественником, поскольку это пропашная культура, она оставляет после себя чистое от сорняков поле. После нее рекомендуется выращивать различные однолетние злаковые или бобовые травы или ранние зерновые культуры.
Поле для сахарной свеклы должно быть хорошо подготовлено, выровнено, не уметь уклона более чем 3˚ и иметь хороший запас влаги в толщине 0-100 см и питательных веществ, необходимых для благоприятного развития. Наилучшим органическим удобрением для сахарной свеклы является навоз при норме внесения его до 80 т/га. Однако наилучших результатов можно достичь при сочетании органических и минеральных удобрений.
В районах с недостаточным влагообеспечением самым лучшим предшественником является пар, поскольку он накапливает максимальное количество влаги, которую будет использовать свекла. В областях, где годовая сумма осадков превышает 500 мм, рекомендуется выращивать сахарную свеклу после культур, которые рано освобождают поле и потребляют немного воды: травы на сено или зеленую массу, ранние зерновые, кукуруза на зеленый корм. В Нечерноземье хорошим предшественником считается картофель.
В связи с этими данными можно допускать повторные посевы сахарной свеклы не более двух лет подряд на одном участке и только в районах с достаточным влагообеспечением или полях на орошении при повышенных дозах внесения органических удобрений. Допускает данный прием исключительно ради повышения насыщенности свеклой севооборотов в профильных свеклосеющих хозяйствах для ускорения окупаемости специализированной техники.
При соблюдении всех указанных рекомендаций становится возможным избежать потерь от развития болезней и вредителей и получения стабильных и устойчивых урожаев.
Читайте также: