Перец челбасский гигант характеристика и описание сорта
Обновлено: 18.09.2024
Очень порадовал урожайностью и неприхотливостью этот сорт. Плоды очень крупные, мясистые, толстостенные, сочные. Обязательно станет постоянным жителем моего огорода. Куст до 80 см, полураскидистый, раннеспелый (80-90 дней), плоды красивой цилиндрической формы размером 10х20 см, массой 500 г и выше, в технической спелости цвета слоновой кости, в биологической красные, блестящие, стенки толстые 12-13 мм, сочные, очень сладкие. Устойчив к вирусу табачной мозаики и другим заболеваниям перца.
Сладкий перец – незаменимый овощ на кухне многих хозяек и профессиональных поваров, способный придать пикантный вкус любому блюду. Кроме того, он богат на витамины и полезные микроэлементы. Перец Гигант красный F1 – один из самых востребованных сортов для выращивания на грядках. Популярным он стал за счет высоких показателей урожайности, устойчивости к большей части заболеваний и ранних сроков плодоношения.
Описание сорта
Перец Гигант красный был создан голландскими селекционерами. Культуру в основном выращивают в тепличных условиях, однако растение способно хорошо расти и в открытом грунте. Поскольку овощ является гибридом, он обладает рядом существенных преимуществ:
способность формировать завязи и плодоносить даже в самое жаркое лето;
устойчивость к температурным изменениям;
собранные плоды спокойно переносят транспортировку, не теряя при этом внешний вид и вкусовые качества;
отличные вкусовые показатели;
универсальное использование в кулинарии.
Среди недостатков можно выделить одно – культура не переносит затененных участков.
Характеристика внешнего вида растения и плодов
Кусты вырастают мощные и высокие, около 100 см в высоту, полураскидистые, с умеренной облиственностью. Стебли крепкие, способные выдерживать большой вес плодов. Корневая система развита достаточно хорошо. Среднего размера листья насыщенного темно-зеленого цвета.
Плоды у сорта довольно крупные, по форме напоминают куб. В среднем длина овоща составляет 10-12 см, вес одного перца может достигать 300 граммов. Гигант красный является одним из самых толстостенных видов, толщина стенки мякоти которой может составлять около 12 мм. На стадии технической зрелости преобладает зеленый окрас плодов, в биологической – насыщенный темно-красный.
Назначение и вкусовые качества
Сочная мякоть очень вкусная, сладкая, без горчинки. Консистенция плотная, не сухая. Аромат яркий и приятный. Назначение в кулинарии универсальное. Плоды подходят как для употребления в свежем виде, в качестве нарезки на стол, так и в переработанном. Перцы Гигант красный добавляют при изготовлении лечо, кетчупов, заправок для первых и вторых блюд, а также маринуют и консервируют.
Сроки созревания
Среднеранний сорт, от всходов семян до начала плодоношения проходит 115-120 дней. Созревание плодов происходит периодами, в июле, августе и сентябре.
Урожайность
Высокоурожайный гибрид. В среднем с одного куста можно получить около 10 штук. При выращивании в теплице урожайность можно повысить до 7 кг с куста.
Схема посадки
Поскольку кусты образуются сильнорослые, при посадке соблюдают дистанцию 40х60 см. На 1 квадратный метр высаживают не более 4-х растений. Культуре в развитии нужно пространство, загущать грядки не рекомендуется.
Чтобы получить большой и вкусный урожай перца, необходимо заблаговременно позаботиться о рассаде. При выращивании рассады перца нужно правильно определить сроки посева, сделать предпосевную обработку семян, подготовить необходимую тару и грунт.
Выращивание и уход
Выращивают культуру рассадным способом. К посеву семян приступают в конце февраля – начале марта. Развитие у растения длительное, примерно около 70-75 дней до пересадки на постоянное место. Семена высаживают в питательную смесь, богатую гумусом, на глубину 2-4 см. Прорастает посадочный материал при высоких температурах (+26… 28 градусов).
Пикировку в отдельные стаканчики производят тогда, когда на саженцах появятся 2 полноценных листика. Перец не любит пересадку, для него это большой стресс. Поэтому после данной процедуры рассаду необходимо подкормить для хорошего развития вегетативной части и корневой системы.
Пикировки можно избежать, высевая семена сразу по маленьким стаканчикам.
К высадке Гиганта красного в открытый грунт приступают в середине июня, в теплицу или парник – в середине мая. Главное, чтобы установилась теплая погода, и миновала угроза возвратных ночных заморозков. Время посадки в открытый грунт зависит от климатических условий региона.
Очень важно при проведении высадки не заглублять в грунт саженцы, а высаживают их на уровне ровно так, как они росли в стаканчиках. Место для перца выбирают самое солнечное, так как растение не переносит даже небольшого затенения. Кусты начинают сильно вытягиваться, плоды долго формируются и созревают.
Участок под перец готовят заранее, еще с осени. Его тщательно перекапывают, вносят органические и минеральные удобрения. Весной место еще раз вскапывают и опрыскивают медным купоросом в качестве дезинфицирующего средства.
После посадки кусты нуждаются в постоянном и обильном поливе теплой водой. После каждого орошения грядки обязательно рыхлят, чтобы обогатить почву кислородом. В подкормках культура особенно требовательна в период активного формирования плодов.
Чтобы собирать вкусный и богатый урожай перца, нужно соблюдать все условия агротехники, а правильный уход начинается с посадки растений. Перед тем, как сажать перец в открытый грунт его следует подготовить. Также важно заранее позаботиться о рассаде и посадочном месте.
Хочется плодов покрупнее.
Понятно, что для такого результата важно создать растениям правильные условия и соблюдать агротехнику. Но в основе всего — сорта, способные давать крупные и очень крупные плоды. Расскажу о тех, что приглянулись мне, и рассчитываю на рекомендации огородников, которые уже выращивают такие сорта и гибриды перца. Если у вас есть подобный опыт, непременно поделитесь в комментариях своими впечатлениями!
Крупные плоды — не единственное достоинство этих перцев. К их преимуществам, бесспорно, стоит отнести комплексную устойчивость к болезням и высокую пластичность, способность хорошо приспосабливаться к неблагоприятным условиям (включая устойчивость плодов к легким осенним заморозкам).
Этот гибрид огородники хвалят за отличную всхожесть семян, отменную урожайность, прекрасный вкус и дружное созревание плодов, устойчивость к болезням.
Растения мощные, высокие — до 2 м, формируются в 2-3 стебля. Гибрид предназначен для выращивания в теплицах и пленочных тоннелях, хорошо противостоит стрессам, легко адаптируется к различным условиям и отлично переносит жару.
Перец сладкий 'Биф-Сибиряк' — среднеспелый сорт сибирской селекции. Плоды вишнево-красные, кубовидной формы, мясистые; толщина стенки до 1 см, масса плода до 350 г. И при таких выдающихся размерах перцев само растение невысокое (60-65 см), компактное. Сорт может выращиваться как в защищенном, так и в открытом грунте.
Перец сладкий 'Красная снежность' — еще один среднеспелый сибиряк с ярко-красными кубовидными толстостенными плодами. Их масса достигает 400 г. Сорт урожайный — до 2,5 кг с одного куста. Растения до 50-60 см высотой, предназначены для открытого и защищенного грунта.
Перец сладкий 'Золотая снежность' бьет рекорды: его золотисто-желтые кубовидные плоды могут весить до 450 г! Сорт раннеспелый, компактный (высота растений 40-50 см), подходит как для теплиц, так и для открытого грунта.
Он скороспелый и очень урожайный, подходит для посадки и в открытом, и в защищенном грунте. Одновременно на невысоком кустике может созревать до 15-20 плодов массой до 350 г. В технической спелости они темно-зеленые, а в биологической приобретают насыщенный темно-бордовый цвет. Плоды толстостенные (до 1 см), сочные и сладкие. Приятным бонусом ко всему этому прилагается холодостойкость гибрида и его устойчивость к целому комплексу заболеваний.
Гибрид раннеспелый, с длительным периодом плодоношения, очень урожайный. Выращивать его можно и в теплицах, и в пленочных парниках, и в открытом грунте. Те, кто уже сажал этот перец, отзываются о нем с восхищением, отмечая не только фантастические размеры, но и отличный вкус плодов.
Следом за ним начинают плодоносить еще два могучих великана — среднеспелые 'Кинг' F1 (масса плодов 400-500 г) и 'Карлоне' F1 (масса плодов 500-600 г). Вместе, как обещает производитель, эти три богатыря легко обеспечат урожаем всю семью. Они выделяются не только высоким ростом и массивными плодами, но и стабильной высокой урожайностью, продолжительным периода плодоношения и прекрасными вкусовыми качествами.
Быть может, вам доводилось уже выращивать какой-то из этих сортов? Или вы сажали другие сорта и гибриды перца с очень крупными плодами? Расскажите о своем опыте и впечатлениях в комментариях!
Описание сорта
Перец Гиганто Росса F1 по размеру кустов относят к среднерослым. Высота гибрида составляет не более 80 см. Стебли крепкие, со значительным количеством листвы классической яйцевидной формы. Цветение культуры обоеполое.
Перец отличается очень массивными плодами. В длину овощ способен достигать 26 см. Окрас технически спелого экземпляра – выраженно-зеленый. Полностью созревший перец приобретает равномерный ярко-красный цвет. На фото видно, что форма плодов подобна удлинённому кубу. За стенками овоща, достигающими толщины 7 – 9 мм, скрыты 4 семенные камеры.
| Тип роста, высота куста | Полуштамбовый, 60-80 см |
| Цвет зрелого плода | Красный |
| Схема посадки | 60х60 см |
| Вес, длина и форма плода | 250-500 г, до 26 см, удлиненно-кубовидные |
| Срок созревания, урожайность | Раннеспелый (105 – 125 дней), до 10 кг/м2 |
| Место высадки | ОГ/парник/теплица |
| Болезни | Необходимы стандартные методы защиты от заболеваний пасленовых |
| По типу использования | Универсальный |
| Тип цветения | Смешанный |
Желтый Гигант
Сорт перца Желтый Гигант
Великолепный представитель сорта Гигант, является великолепным дополнением не только к любому салату, но и при консервации огурцов.
Желтый гигант является раннеспелым сортом, который идеален для выращивания в теплых краях. Каждый плод мясистый, стенки толстые.
В отличие от красного Гиганта в желтом не содержится бета каротин, но зато витамина С и пектина гораздо больше, идет взаимозаменяемость.
Этот перец является идеальным для тех, у кого аллергия на бета каротин или на все овощи красного цвета.
Полезно знать: куст у желтого Гиганта достаточно раскидистый, плодов на одном кусте много поэтому, ветки надо подвязывать, чтоб они не сломались под тяжестью.
Желтый гигант любит прямые лучи солнца, поэтому его выгоднее сажать на солнечных местах для затемнения других растений.
Описание сорта перца Винни ПУХ:
Преимущества и недостатки
Перец имеет немало достойных характеристик:
- Соблюдение агротехнических правил позволяет достичь урожайности 10 кг/м2.
- Выращенные плоды можно использовать для консервирования, приготовления вторых и первых блюд, свежих салатов.
- Кусты компактные, что упрощает культивирование в теплице.
- Перец ровный, привлекательного цвета, обладает насыщенным ароматом.
- Массивные стенки способствуют безопасной транспортировке урожая.
У сорта также есть несколько минусов:
- для выращивания гибрида следует использовать только покупные семена;
- культура медленно вызревает при недостатке света и тепла.
Полив и подкормки
В магазинах продаются готовые удобрения для перца, но можно воспользоваться простым народным способом:
Возьмите скошенную траву (скошенную траву (скошенную траву). Наполните его водой и дайте ему поработать неделю. Когда раствор ферментирован, разбавьте 1-2 литра на ведро воды и налейте перец.
Вам не нужно поливать растения слишком часто, но их много. Лучший способ сделать это — сделать бороздки вокруг растения и полить его водой. Орошение и подкормка увеличиваются во время плодового процесса, так как растения нуждаются в питательных веществах в течение этого времени.
Уборка плодов начинается через 30-45 дней после падения цветов и образования яичников. Обычно это конец июля и начало августа. В нашем разнообразии гибридная, техническая зрелость цыганского гибрида наступает гораздо раньше.
Нет необходимости откладывать сбор урожая, так как необработанные плоды задерживают созревание и развитие следующих видов перца.
Особенности агротехники
Перец Гиганто Росса F1, как и большинство аналогичных пасленовых, не высаживают прямым посевом в грунт. Подходящий способ выращивания – рассадный. Основные правила, которые следует учитывать садоводу:
- семена нельзя присыпать слоем почвы более 1 см;
- минимальный возраст рассады при перемещении на грядку – 55 дней;
- перец нужно размещать на освещенных, закрытых от ветра местах;
- во время засухи поливать культуру ежедневно до восхода солнца;
- по мере роста верхушки кустов пасынковать и подвязывать к опорам;
- королевские бутоны удалять.
Внимание! Срезанный при наступлении технической спелости перец способен покраснеть, если его расположить на окне с хорошим солнечным освещением.
Посев семян на рассаду
Высадка рассады в парник/теплицу
Посадка рассады в ОГ
Пасынкование
Сбор урожая
Пересадка
Независимо от того, где будет расти перец, на открытом воздухе или в теплой теплице, при пересадке его необходимо привязать к колышкам или решеткам.
Кончики перца очень хрупкие, стебли растений хрупкие, поэтому во время пересадки необходимо следить за тем, чтобы не повредить саженцы.
В отверстие, при погружении, лучше всего вносить удобрения. Можно использовать готовые удобрения, приобретенные в специализированном магазине, но по возможности лучше всего взять гумус на дно ведра на отверстие. Назначьте растения первым настоящим листьям.
Отзывы
Отзывы о гибриде свидетельствуют, что он достоин внимания садоводов. Например, Алла из Северобайкальска продемонстрировала фото выращенного урожая. На изображениях хорошо видно: перец значительно больше других толстостенных сортов. Женщина подтвердила, что плоды-гиганты образуются на относительно невысоких кустах.
Огородница с Урала посетовала, что до наступления холодов перец не успел полностью вызреть и достичь максимальной длины. Однако овощи быстро покраснели после срезания. Вкус плодов огородницу полностью удовлетворил. Фермер Марина утверждает, что перец всегда дает хороший урожай на открытых грядках. Ольга из Якутии рассказала: овощ подходит для салатов и горячих блюд.
Гиганто Росса F1 — перец, который относится к сортам с крупными плодами. При его выращивании необходимо соблюдать сроки посева, поскольку при запоздалой высадке овощи не успевают вызревать.
Красный гигант
Сорт перца Красный Гигант
Этот сорт можно смело назвать королем сладкого перца. Он полезный в нем содержится гораздо больше бета каротина, чем в моркови. Кроме того большой запас пектина.
Сорт является среднеспелым, но для тех, кто любит сладкий перец – это не срок, подождать на две недели больше чем сорта раннего созревания. Куст достаточно большой при правильном уходе и поливке достигает метра в высоту.
Сами плоды крупноплодные, имеют форму куба. Середина достаточно мясистая и очень вкусная. Идеально подойдет для консервирования, так как в нем большое количество витамина С.
Перец хоть и крупный, но также хорош для фаршировки. В любых салатах он незаменим. Его также вместе с оранжевым и желтым перцем добавляют в украинский рататуй.
Описание сортов перца для теплицы из поликарбоната:
Важно знать: иногда кусты красного Гиганта бывают не такими раскидистыми, это обусловлено селекцией, на тысячу семян попадается одно, из которого вырастает небольшой куст.
Плоды на нем могут отличать по форме, но польза от перца все такая же. Если нечаянно отпал или отломался перец, не стоит расстраиваться, его можно положить в тень, и он станет красным через два-три дня.
Возможно, Вам будет интересна статья о семенах лучших сортов болгарского перца. Об урожайных сортах перца Вы можете почитать здесь.
Есть еще один специально выведенный сорт Красный Гигант f1. Он отличается от обычного красного Гиганта только раннеспелостью.
Как правильно посеять
Для получения сильных, красивых и крепких саженцев необходимо подготовить хорошую почву для растений, чтобы они получали достаточное количество питательных веществ.
Готовую подложку для выращивания перца можно приобрести в магазине по согласованию с продавцом. По возможности лучше готовить землю осенью самостоятельно.
Вот почему они берут гумус, речной песок и торф. Пропорции должны быть: 2:1:2 Все компоненты хорошо перемешаны и затвердели.
Подложку можно прокалить в микроволновой печи (полная мощность, минуты 10-15), в пароварке в течение часа или в обычной духовке, пролив ее на противень при температуре 100 градусов, который затвердевает в течение 1 часа. Когда почва остынет, в нее снова вносятся, смешиваются и помещаются в контейнеры, подготовленные для рассады, полноценные многокомпонентные удобрения.
Следует отметить, что кастрюли или ящики должны иметь отверстия в нижней части сливного отверстия. Субстрат хорошо проливается водой (но не грязью и грязью), слегка уплотняется и засеивается.
В ряд семена следует укладывать на расстоянии 1 см друг от друга и между рядами не менее 5 см. Операцию лучше всего проводить с помощью медицинского пинцета.
Разложившиеся семена покрыты сверху почвой толщиной 1-1,5 см. Когда слой становится толще, семена прорастают в течение длительного времени. Больше никакого полива, пока вы не увидите, что почва высохла, вы можете распылять воду на шприц.
Закройте коробки будущими саженцами стеклом, фольгой или бумагой и оставьте их в теплом месте. Температура в период прорастания семян должна быть не менее 25 градусов Цельсия. После образования первых петель рассады необходимо удалить фольгу или стекло и поместить рассаду в наиболее освещенное место.
Подготовка семян
Стоит отметить, что для выращивания перца на открытом воздухе и в теплицах необходимо собирать различные семена. Поэтому при покупке семян необходимо учитывать все нюансы.
Вы можете выращивать более поздние сорта в теплице. Это сорта с грубым перцем, толстыми стенками, сочными.
Важно отметить: При посадке на открытом воздухе учитывается тот факт, что вегетационный период растений сокращается.
Подготовка семян к посеву не зависит от сорта. Все семена проходят тщательную проверку и отбираются пустые, нестандартизированные семена (мелкие или высушенные). Есть много способов подготовиться. У каждого владельца дачи есть свой проверенный вариант.
Классическим методом является травление отобранных семян в растворе марганца. Различные сорта упаковываются в отдельные льняные пакеты или марли.
Добавить в раствор марганца на 20-30 минут. Промойте теплой проточной водой и слегка просушите. Тогда ты сможешь начать сеять.
Советы по уходу
Посадка саженцев происходит в садовом участке, когда почва нагревается до 15 градусов на глубине 10 см.
Кровати, подготовленные для этой культуры, должны иметь ширину от 70 до 80 см и располагаться в хорошо освещенном месте. Для получения хорошего урожая, перец нуждается в стабильном и относительно умеренном поливе.
Но вы должны быть уверены, что не будет высыхания или переувлажнения. Рекомендуется поливать перец утром, а не холодной водой.
Примечание: При недостатке влаги плоды уменьшаются, урожайность уменьшается, а стебли становятся древесными.
При высокой температуре летом желательно увлажнять почву вокруг растений торфом, высотой от 3 до 5 см. Это предотвращает перегрев корней, уменьшает высыхание почвы и образование сорняков.
Бластящий перец обычно кормят минеральными удобрениями, содержащими полный набор элементов (азот, фосфор, калий) и микроэлементы каждые две-три недели. Во время массового цветения и плодообразования очень хорошо удобрять листья.
Подходит инфузия золы (1 чашка на 10 литров воды) или микроудобрение (инструкция). Почву вокруг перца рыхлят регулярно, но равномерно, так как корни перца находятся на глубине 10 см.
Более мелкие сорта не требуют специального образования. Они только снимают побеги без цветов и плодов, боковые побеги ниже ветвей основного побега.
Средне- и высокорослые сорта и гибриды всегда крепятся к опорам или решеткам с помощью веревки. Эти сорта образуются в двух стеблях.
В следующем видео вы узнаете все секреты растущего перца:
Page 4
Выращивание саженцев перца — непростой процесс, но он увлекательный и интересный. Садовник может в любое время добавить что-то свое в схему посадки, а затем поделиться своим опытом. Наверное, это то, о чем идет речь в индивидуальном садоводстве.
Прежде чем принять решение о том, когда посадить семена паприки на саженцы, необходимо решить, где должен выращиваться перец: на открытом воздухе или в теплице.
Вы должны учитывать регион, в котором вы живете. В районах к северу от Москвы или Тулы перец для саженцев обычно засевают с конца января до середины февраля.
Как ухаживать за рассадой
С каждым днем все больше и больше саженцев выходит из земли. Когда появляются все саженцы и растут, температура опускается до 17-18 градусов, чтобы предотвратить распространение саженцев.
Перец разливается нечасто, но обильно, с постоянной теплой водой. Необходимо следить за тем, чтобы кусочек почвы, в котором растут саженцы, не высыхал.
В вегетационный период необходимо провести 2-3 заправки с полным комплектом сложных удобрений. Оплодотворение лучше сочетать с орошением. Сначала слегка смажьте водой, затем внесите удобрения и снова добавьте воды. Этот метод устраняет сжигание корней саженцев, если вы ошибаетесь с количеством удобрений.
Обратите внимание: перец не переносит сухость корней.
Последнее внесение удобрений должно произойти за 10 дней до приземления в определенном месте. Он должен затвердеть за две недели до трансплантации. Сначала его следует поместить на балкон или веранду на 2-3 часа.
Позже это время будет продлено. В конце концов, вы можете оставить саженцы в закалке на целый день, при условии, что погода солнечная и нет поезда.
В следующем видео вы найдете советы по посадке пепперони на саженцы:
Page 5
Наверное, в наше время дачных участков не найти, где бы ни выращивался перец. Садоводы предпочитают покупать современные гибридные семена для…..
Болгарский перец, также называемый паприкой, содержит легкие ароматы и большое количество витаминов и минералов. Измеряется по содержанию витамина С, он является лидером по содержанию витамина С.
Page 6
Среди гибридных сортов перца хорошие отзывы были даны для сорта Bull. При выборе сорта необходимо прочитать описание и выбрать несколько сортов, которые подходят для выращивания на……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….
Паприка является одним из первых овощей по объему выращивания. И все это полностью заслужено! Сладкий перец — это не просто вкусный продукт. В этом….
Page 7
Среди овощей, которые часто можно встретить на столах у россиян, перец занимает достойное место. Люди ценят его не только за богатый вкус, но и за богатый набор……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….
Домом сладкого (или паприки) является Южная Америка. Культивируется в России с конца года. XVI столетия, и до середины века. XIX века, она стала очень распространенной……
Page 8
Перец выращивают дома — на подоконнике, в горшках или на открытом воздухе и в теплице.
Есть много разновидностей пепперони.
Если вы впервые выращиваете чили на открытом воздухе, выберите сорт средней зрелости, такой как Богатырь.
Читайте также: