Перец галатея описание сорта
Обновлено: 15.09.2024
Среднеранний (105-115 дней) сорт. Растение полураскидистое, облиственное, высотой 75-80 см. На одном растение одновременно формируется до 10 плодов. Плоды пониклые, крупные, призмовидные и ширококонусовидные, слаборебристые, в технической спелости – светло-зеленые, в биологической – желто-оранжевые, число гнезд 2-3, массой 110-120 г. Толщина стенки – 8 мм. Мякоть сочная, сладкая. Сорт устойчив к вертициллезному и фузариозному увяданию. Хорошо проявил себя в промышленных посевах в Ростовской, Волгоградской обл., Краснодарском крае, при испытаниях в зоне Урала и Сибири. Универсального назначения. Урожайность 45-55 т /га.
В этом году впервые мы сажали конусные перцы. Например такой сорт как "Галатея". Плоды этого сорта сначала имеют светло салатный цвет, а по мере полного созревания приобретают насыщенно желтую окраску.
По урожайности данный сорт нисколько не уступает гибридам. Плоды созревают во всех ярусах и на кусту может образовываться до пятнадцати перцев. Перец сорта "Галатея" можно выращивать как в открытом грунте, так и в невысоких пленочных теплицах. Но в большей степени рекомендуют его именно для открытого грунта.
Хочу немного отвлечься и поделиться ленивым рецептом приготовления вкуснейшего фаршированного перца:
Хотя данный сорт больше подходит для южных регионов, но и в средней полосе перец шикарно растет. Высота растения порядка семьдесят-восемьдесят сантиметров. Перчик достаточно урожайный, в меру толстостенный, мясистый, ароматный и очень вкусный.
"Галатея" относится к порционому перцу, что не маловажно. В фаршированном виде удобно для подачи к столу каждому члену семьи или каждому гостю. Перец отлично подходит для консервировании, как целиком так и в виде салатов или лечо.
Важно правильно поливать и подкармливать перчик. Он очень отзывчив на полив и влагу, главное не переувлажнить. Избыточную влажность “Галатея” не любит.
Еще один из конусовидных перцев это "Белый налив". Это скороспелый гибрид. Цвет плодов меняется от кремово белого до ярко красного в период полного созревания. За сезон дает две волны урожая. Очень красивый и вкусный. Отлично подходит как для консервирования, так и для фаршировки и употребления в свежем виде.
Пакетик семян перца сладкого Галатея умелой серии от компании Седек приобрела в прошедшем сезоне. Так как участок у меня небольшой, а попытаться хочется как возможно больше томатов перца и разных сортов, то сажаю я всего по 1-2 семечка каждого сорта.
Перцы выращиваю в теплице, показавшейся у меня в прошедшем сезоне на грядке размером 0.6 на 6м в 2 последовательности на расстоянии 60 на 40см в шахматном порядке. Вторыми словами перцы стоят вольно, не мешая друг другу. Весной это было весьма удобно для высадки рассады цветов между перчиками, дома им было жарко и они были слабенькими, а в теплице они окрепли. Не смотря на то, что было сделано напротив, в первых числах Мая я высадила в теплице рассаду цветов, а уж позднее, в середине мая разместила между ними рассаду перца.
Галатею сажаю второй год. Из двух семечек, посеянных в одну пилюлю всходят оба. Вторыми словами всхожесть 100%-ная как в прошлом, так и в текущем году. Более не сильный росток удаляю.
Данный сорт порадовал в прошедшем сезоне хорошим урожаем. Не смотря на то, что и высажена рассада перца была только в последних числах Июня, а до этого 3 месяца томилась в пол-литровом стаканчике.
Семена перцев сажаю во второй декаде марте, в это году 17 числа.Производитель обещает что сорт
среднеранний(105-115 дней) для открытого грунта и временных пленочных укрытий.
значит к середине-финишу июля его уже возможно использовать в пищу. (Мы сорвали первые плоды 1 июля)
Плоды пониклые, огромные, призмовидные, слаборебристые, в технической спелости светло-зеленые, в биологической — желто-оранжевые. массой 110-120г. сочного и сладкого вкуса
Галатея 1 июля. Первый урожай
толщина стены 6-8мм.
плод в разрезе В самом узком месте толщина стены 7мм, в самом толстом 15мм ( тоненькую пленочку не учитываем, я её убрала перед съёмкой)
Растение среднерослое, высотой 75-80см. На одном растении в один момент формируется до 10 плодов
Галатея 14 августа 2015 Как видим все показатели, обещанные производителем, не только выполнены, но и перевыполнены.
Плоды в конечном счете сочные и сладкие кроме этого в фазе технической спелости.
В текущем году перцы растут как на дрожжах, Галатея 12 июня Галатея 20 июня Галатея 28 июня не смотря на то, что покормила я их всего 1 раз новым для меня удобрением AVA да да да да да да да да да да да и то не сходу, а через 10 дней по окончании посадки, в то время, в то время, в то время, в то время, в то время, в то время, в то время, в то время, в то время, в то время, когда приобрела это удобрение. перцы 25 мая
Первые перчики мы сорвали уже 1 июля. Оба перчика ушли на ура под шашлычок, понравились и нам и гостям, было нужно еще парочку сорвать не ожидая биологической спелости. Но семь дней рост новых перчиков на растении.
Мне Галатея весьма понравилась, буду сажать её и на будущий год, тем более что это сорт и семена возможно собирать индивидуальные.
Читайте также: