Перец красный слон описание
Обновлено: 18.09.2024
Среднеспелый (период от полных всходов до начала созревания 110-115 дней), крупноплодный сорт сладкого перца для открытого грунта и пленочных укрытий.
Характеристика плодов
Плоды пониклые, удлиненно-конусовидные, блестящие, в стадии полной зрелости темно-красного цвета, весом 130-150 грамм, длиной до 22 см, вкус с нежным перечным ароматом. Толщина стенки плода до 5 мм. Эти перцы хороши для свежего употребления, консервирования и домашней кулинарии.
Достоинства сорта: высокая урожайность, оригинальная форма плодов, хороший их вкус.
Урожайность перца Красный слон: до 7 кг/кв.м (при правильной агротехнике).
Агротехника выращивания
Посев семян на рассаду проводят в начале марта, пикировку — в фазе одного настоящего листа. На постоянное место в грунт рассаду высаживают в возрасте 70 дней от всходов.
Схема посадки: 50 х 35 см.
Для обеспечения наилучшей урожайности, болгарский перец лучше высаживать на те участки, на которых в прошлом году росли бобовые культуры, капуста или огурцы.
Подкормка сладкого перца
В процессе роста и плодоношения перца необходимо внесение дополнительных удобрений в почву:
- 1-я подкормка через пару недель после посадки. Применяют раствор суперфосфата из расчета 2 ч. ложки на 10 литров воды. На один кустик уходит около литра раствора.
- 2-я подкормка осуществляется во время цветения. Предыдущий состав раствора можно дополнить 1 ч. ложкой сульфата калия и 1 ч. ложкой карбамида, а дозу суперфосфата удвоить.
- 3-я подкормка происходит в период созревания перцев. На 10 литров воды берут 2 ч. ложки суперфосфата и столько же калийной соли.
Когда сеять перец на рассаду, видео
Если вы выращивали сладкий перец Красный слон, напишите, пожалуйста, понравился он вам или нет. Какая урожайность и вкус плодов были в ваших климатических условиях? По возможности прикрепите к комментарию фото этого перца. Спасибо!
Ваши отзывы о перце Красный слон и дополнения к описанию помогут многим садоводам оценить этот перец объективно и решить — стоит его сажать или нет.
Красный слон – это необычный сорт болгарского сладкого перца. Интерес он вызывает благодаря немалой длине и конусовидной форме, что нехарактерно для большинства сортов.
Описание сорта
Растение очень ценится за плоды уникальной формы, оно широко применяется в кулинарии, является очень удобным в готовке. Сортовая разновидность дает богатый урожай красивых перцев, нередко Красный слон растят промышленно, с целью последующей продажи. Помимо этого, размножить сорт можно очень быстро, достаточно лишь собрать семена. Тем, кто хочет вырастить Красный слон в следующем сезоне, не придется тратить дополнительные деньги на приобретение материала, как это бывает в случае культивации гибрида.
При всех плюсах растение имеет и некоторые слабые стороны. Первый минус – отсутствие информации об иммунитете культуры и возможных поражениях болезнями. Второй – трудности в фаршировке. Нафаршировать перец такой формы будет затруднительно, однако результат выглядит весьма интересно.
Характеристика внешнего вида растения и плодов
Классическая высота кустов – 80-90 сантиметров, они среднерослые и полураскидистые. Листья крупные, со слабой морщинистостью, зеленого колера. Плоды располагаются на кустах поникло.
Перцы формируются узкоконусовидными, их длина составляет 22 сантиметра, вес – 134-150 граммов. Плоды изначально окрашены в зеленый оттенок, потом трансформируются в темно-красные, с очень глянцевой поверхностью. Стенка по толщине составляет 4 мм, внутри располагается 2-3 гнезда с семенами.
Назначение и вкусовые качества
Перцы Красный слон имеют перечный аромат средней силы. Вкус у плодов очень хороший, сбалансированный. Сладкие нотки выражены явственно. Перец подходит для любых обработок. Может выступить ингредиентом летнего и зимнего салата, не теряет вкуса и пользы после заморозки, тушения, жарки. Плоды можно фаршировать, добавлять в рагу, первые и вторые блюда, консервировать.
Сроки созревания
По срокам этот сорт среднеспелый, созревает в июле-сентябре. От проклевывания всходов до формирования плодов проходит в среднем 110-115 суток.
Урожайность
Плодоносит Красный слон весьма обильно. Под пленкой с квадратного метра получают 6-7 кг перцев, в открытом грунте – 5-6 кг.
Регионы выращивания
В открытом грунте перец подходит для культивации в южных и центральных регионах. В северных – его располагают исключительно под пленкой. Таким образом, сорт доступен дачникам из любого уголка страны.
Схема посадки
В первый весенний месяц Красный слон сажается на рассаду. Важно, чтобы высадка сразу производилась в отдельные стаканчики, поскольку сорт очень плохо относится к пикировке. В конце мая готовые ростки можно перенести в теплицу, в июне их располагают в открытом грунте. При этом важно придерживаться посадочного формата в 40х60 сантиметров. Если говорить о квадратном метре, то одна такая единица может вместить 3-4 растения максимально.
Чтобы получить большой и вкусный урожай перца, необходимо заблаговременно позаботиться о рассаде. При выращивании рассады перца нужно правильно определить сроки посева, сделать предпосевную обработку семян, подготовить необходимую тару и грунт.
Выращивание и уход
При организации поливов сорта Красный слон очень важно ориентироваться на погоду. Поливать кусты надо сразу, как только высохнет верхний слой, образование корки недопустимо. В среднем поливы проводят 2-3 раза в неделю, это касается и теплицы, и открытого грунта.
Подкормок за вегетативный сезон требуется около трех. Пока перцы не зацвели, их можно удобрить суперфосфатом. Позднее продолжают вносить ту же подкормку, только теперь ее рекомендуется дополнить калийной солью. Азот тоже вносят, но очень умеренно, чтобы не препятствовать формированию крупных плодов.
Кроме того, перцы описываемого сорта рекомендуется пасынковать, так они обильнее плодоносят. Пасынкование проводят в утренний период. При этом удаляют все листочки и боковые отростки, находящиеся до первой развилки.
Чтобы собирать вкусный и богатый урожай перца, нужно соблюдать все условия агротехники, а правильный уход начинается с посадки растений. Перед тем, как сажать перец в открытый грунт его следует подготовить. Также важно заранее позаботиться о рассаде и посадочном месте.
Сладкий перец под названием Красный слон оригинален своей формой. Из-за этого темно-красные плоды не вписываются в привычное представление о культуре. Сорт также отличается повышенной продуктивностью и хорошими вкусовыми свойствами. В статье изложена детальная информация о его описании, методике выращивания и точке зрения обычных фермеров.
Описание сорта: селекционные данные
Красный слон — среднеспелый сорт болгарского перца для выращивания на открытых грядках или под конструкциями из пленки. Культуру вывели специалисты АФ СеДеК из Подмосковья. Эта же торговая марка продает сортовой посадочный материал. Территория допуска — все российские регионы. Перец не является гибридом.
На грядке куст получается мощным, умеренно раскидистым, с крупными листьями. В активной фазе плодоношения ветви буквально усыпаны пониклыми перцами. Плоды имеют глянцевую поверхность. Они темно-зеленые в технической спелости, а затем становятся красными.
Перцы удлиненной формы. Иногда они слегка закручены на конце (посмотрите фото). Отдельные экземпляры могут превышать 22 см в длину. Толщина перикарпия составляет примерно 5 мм. В середине — 2-3 гнезда.
Внимание! Некоторые образцы из урожая достигают массы 200 г. Однако в среднем перцы этого сорта весят меньше.
Преимущества и недостатки растения
Дачники ценят сладкий сортовой перец за обильность плодоношения. С последних недель июля до сентябрьского похолодания куст на грядке успевает дать 2-3 кг урожая. Этой характеристикой положительные качества сорта не ограничиваются. Остальные плюсы:
- Выбор способов посадки — временная теплица или открытый грунт.
- Отличный вкус. Аромат у перцев тоже хороший, хоть и не сильный.
- Универсальное назначение. Плоды растения одинаково полноценно раскрываются в свежих нарезках, салатах, консервации, после заморозки или термической обработки.
- Оригинальность формы. Перцы удобно использовать в некоторых видах блюд.
- Возможность размножения. Культура обладает сортовой природой и доступна для самовоспроизведения семенами.
Перечень минусов перца:
- нет данных об иммунитете;
- из-за формы плоды неудобны для фаршировки.
Особенности агротехники: секреты от производителя
Прямо в грунт посеять семена нельзя. Для выращивания рассады пользуйтесь рекомендациями из таблицы. Чем раньше вы произведете посев, тем быстрее получите урожай. Это актуально с учетом сроков плодоношения культуры. К перемещению на стационарную грядку рассадный куст будет готов примерно через 70 дней с момента всходов.
| Посев семян на рассаду | Высадка рассады в парник/теплицу | Посадка рассады в ОГ | Пасынкование | Сбор урожая (в теплице / в ОГ) |
| С первых дней марта | Май-июнь | Начало июня | Обрывайте листья и отростки до первой развилки | Середина июля/ конец июля |
| *сроки указаны для средней полосы России | ||||
Отзывы фермеров
Красный слон отличается от других перцев своей формой. Также у него хорошая продуктивность и достойный вкус. Положительные качества культуры подтверждают отзывы садоводов-любителей.
Красный слон: видео
Я большая любительница и поклонница сладкого перца. Зимой, когда начинают продавать семена, не могу спокойно пройти мимо красочных упаковок. Стараюсь всегда приобретать один или два новых сорта на пробу. Перец люблю и в свежем виде и в маринованном. Заготавливаю много перца на зиму в морозильной камере.
Этой зимой купила пакетик семян Седек "Красный слон". Прежде всего меня привлекло изображение на картинке и оригинальная форма плода.
Сорт среднеспелый. Рассаду посадила в конце февраля. Всходы были достаточно дружные. Почти все семечки дали росточек. Это меня даже удивило.
Но моя радость длилась не долго. Однажды мой кот пробрался на подоконник и съел практически всю рассаду. Что не съел, то поломал. Удалось спасти десяток росточков. Их я тут же пересадила по одному и надежно спрятала от кота. Видимо даже растения имеют полезные свойства, раз котик позарился на них.
Моя рассада прекрасно чувствовала себя на южном окошке.
Никакого особенного ухода этот перец не требовал. Только вовремя поливала и один раз удобряла уже в открытом грунте.
Только сейчас, в августе, созревает мой урожай. Как видно на фото, на одном растении достаточно много плодов. Только они краснеют очень медленно, хотя сейчас стоят очень жаркие солнечные денечки.
По форме перец удлиненный, действительно напоминает хобот слона. Правда я не знаю, что имел в виду производитель называя сорт "Красным слоном". Но то, что слон будет красным, это уже ясно.
Некоторое время у нас в Курской области прошли сильнейшие ливни. Именно по этому мои перчики стоят такие грязные.
В целом, сорт меня порадовал. Во-первых, семена взошли дружно и быстро. Во-вторых, я уже вижу результат своего труда.
Буду рекомендовать и вам семена Седек "Красный слон", хотя не считаю сорт лучшим, что я выращивала. Ставлю сорту заслуженную твердую четверку.
Среднеспелый (110-115 дней) сорт для открытого грунта и пленочных укрытий. Растение мощное, полураскидистое, высотой 80-90 см. Плоды пониклые, удлиненно-конусовидные, сильноглянцевые, в технической спелости зеленые, в биологической – темно-красные, длиной 22 см, массой 130-150 (до 200) г, толщина стенки 4-5 мм, с нежным перечным ароматом. Урожайность 6-7 кг/м2. Ценность сорта: обильное плодоношение, оригинальная форма плодов. Рекомендуется для употребления в свежем виде, консервирования и кулинарной переработки.
Посев на рассаду
Пересадка в грунт
Сбор урожая
Читайте также: