Перец маршал описание сорта
Обновлено: 15.09.2024
Среднеспелый гибридный сорт. Его отличительная особенность — крупный размер плодов. Культура выведена для выращивания в открытом грунте, пленочных теплицах. Плоды сладкие. Мякоть сочная. Толщина стенок 0,9-1 см. Плоды используют для приготовления овощных нарезок, в салаты, в домашнем консервировании.
Агротехника
Кустики вытягиваются до 70-80 см. Сорт устойчив к незначительному понижению температуры, большинству распространенных заболеваний. Уход состоит в поливах каждые 3-4 дня. Почву взрыхливают. Сорняки удаляют.
Агротехника Перца Маршал F1
Перец Маршал Жуков F1 - созревает на 120-130 день от всходов. Предназначен для выращивания в открытом грунте и пленочных теплицах. Растение высотой 70-80 см, открытого типа. Выращивается рассадным способом. Рассаду высаживают в возрасте 60-70 дней, размещая на 1 м2 3-4 растения. Схема посадки 35 х 50 см. Для хорошего роста и получения максимальных урожаев рекомендуется своевременный полив растений, регулярная прополка, рыхление и подкормка минеральными удобрениями.
Видео о перце Маршал
Плоды созревают мясистые, увесистые, сочные - поэтому гибрид подходит для свежего потребления, кулинарной переработки и сезонных заготовок на зиму. Перец Маршал Жуков F1 хорош и в свежем, и в переработанном виде.
Болгарский перец Маршал Жуков F1 не числится в семеноводческом Госреестре. Этот гибрид предназначен для высадки в ОГ или под укрытие. Оригинатор разрешает выращивание перца на всей территории страны. Садоводческая практика подтверждает универсальность культуры.
Внимание! В перечне Госсорткомиссии есть другой гибрид АФ СеДеК (Московская обл.) — Маршал F1. В линейке компании оба сорта появились в 2021 г. Они схожи по подавляющему числу характеристик.
Куст перца достигает в высоту почти 1 м. Он умеренно раскидист. За счет большого размера листьев и плодов специалисты не рекомендуют загущенную посадку растений в грунте. У перца крупные, гладкие, аккуратные, выровненные по форме плоды (см. фото). Перед наступлением биологической спелости у них зеленый окрас. Селекционеры называют сорт толстостенным.
Как грамотно подобрать семена сладкого перца?
В большинстве случаев растения высаживают в открытый грунт, где они будут чувствовать себя максимально комфортно даже в случае, если температура окружающей среды будет несколько ниже привычной для такой культуры. Сажают перец обычно дома, получая из семян сначала рассаду, когда земля достаточно прогреется, его пересаживают в парник. В летние месяцы парник убирают – стебли и листва у перца довольно нежные, поэтому нахождение под полиэтиленом или иным укрывочным материалом может весьма негативно сказаться на самочувствии растения и его дальнейшей плодовитости.
Перед покупкой семян следует определиться с требованиями, которые будут предъявляться к сорту. Плоды перца могут быть продолговатыми, приплюснутыми, встречаются округлые варианты. Размер тоже очень важен: мелкие сорта подойдут для мариновки и фаршировки, крупные чаще всего используют для еды в свежем виде. Окраска бывает различной, начиная с классических и всем привычных желтых или красных цветов и заканчивая оригинальными белыми и даже черными. Толщина стенок играет немаловажную роль – чем она значительнее, тем больше в перце мякоти. Толстокорую продукцию лучше всего консервировать, а перец с тонкими корками прекрасно подойдет для фаршировки.
Выращиваю на своих 6 сотках почти все овощные культуры, а рассказать хочу о сладких перцах.
Начинал с подбора сортов и гибридов. Больше всего мне нравятся перцы ранние и среднеспелые, крупноплодные, с толстой стенкой. Выращивал Оранжевое чудо, Красное пламя, Викинг, Купец и др. Ежегодно стараюсь обновлять ассортимент, использую новинки. И каждый год выращиваю богатый урожай сладкого перца.
А начиналось с того, как когда-то в один воскресный день зашел в гастроном и увидел на прилавке красивые крупные разноцветные перцы – красные, желтые, оранжевые, фиолетовые. Продавщица отобрала мне несколько самых крупных и спелых. Дома положил их на южное окно, где они пролежали пять дней. Потом взял из них семена и в первой декаде февраля посеял на рассаду. Всхожесть оказалась 100%-ной! Рассада хорошо росла, стебли были толстыми, красивыми. Я был очень доволен, но об урожае все же волновался, так как не знал, откуда эти перцы, что за сорта.
Собранный урожай меня порадовал. После этого я начал собирать семена, хорошо высушивал их и хранил в бумажных пакетах, сложенных в коробку.
НА ЗАМЕТКУ
Плоды сладкого перца уникальны по содержанию комплекса необходимых организму человека веществ. По содержанию витамина С он уступает только шиповнику и черной смородине, среди овощей – чемпион, абсолютный лидер! Витамина А в нем больше, чем в моркови. Много и других витаминов: В1, В2, Р, Е, PP. Плоды сохраняют до 80% витаминов при консервации и в засолке.
Если при засолке в капусту добавить сладкий перец (200 г на 1 кг капусты), то она не только обогатится витаминами и станет вкуснее, но и храниться будет дольше.
Из ящиков пикирую перцы в емкости с землей. Если кончик корня виден из грунта, подрезаю его. Через две недели подкармливаю растения комплексными минеральными удобрениями, а еще через 2-3 недели подкормку повторяю.
Хочу отметить, что растения этого срока посева, высаженные в теплице или под дуги, плодоносят до самой осени. При уборке 5-6 самых красивых кустиков пересаживаю в горшки и продолжаю выращивать в комнатных условиях на южных окнах.
Перцы хорошо хранятся в холодильнике. Их можно заморозить, нарезав мелкими кусочками и сложив в порционные полиэтиленовые пакеты. При размораживании перец не теряет ни вкуса, ни пользы, поэтому в зимнее время помогает приготовить свежий летний салат.
Читайте также: