Перец белоснежка описание сорта

Обновлено: 18.09.2024

Перец сладкий 'Белоснежка' — сорт, полученный во Всероссийском НИИ селекции и семеноводства овощных культур. Допущен к использованию по всей территории Российской Федерации в 1999 году.

Рекомендуется для выращивания в весенне-летнем обороте (в пленочных укрытиях) на садово-огородных участках, приусадебных и фермерских хозяйствах.

Размеры и форма роста:

Сорт 'Белоснежка' представлен сомкнутыми, среднерослыми растениями, высотой 50 см. Лист крупный, светло-зеленый, слегка морщинистый.

Положение плодов на растении пониклое.

Плоды:

Размер, форма и цвет:

Плод конусовидной формы, мясистый, средней массой 80–94 г. Толщина стенки 6.5–7.0 мм. Вершина тупая. Плодоножка не вдавлена в плод. Поверхность гладкая и слегка волнистая. Количество гнезд 2–3.

Окраска плода в технической спелости зеленовато-белая, в биологоческой — красная.

Вкусовые качества плодов хорошие, со слабым ароматом.

Сроки созревания и урожайность:

Перец сладкий 'Белоснежка' относится к сортам раннего срока созревания (раннеспелый). Период от полных всходов до технической спелости плодов 110 дней. Урожайность составляет 2.3–3.9 кг/м 2 .

Способы применения:

Рекомендуется для потребления в свежем виде, консервирования и использования в домашней кулинарии.

Раннеспелый, урожайный, неприхотливый сорт сладкого перца для открытого грунта и пленочных укрытий. Период от всходов до начала созревания составляет 105-110 дней.

Куст сомкнутый, высотой 45-50 см. Формировка заключается в удалении всех боковых побегов и листьев до первой развилки. Лист у этого перца крупный, светло-зеленый, слабоморщинистый.

Сладкий перец Белоснежка внесен в Госреестр РФ.
к содержанию ↑

Характеристика плодов

Плоды пониклые, конусовидные с тупой вершиной, слабоволнистые, в стадии технической спелости зеленовато-белые, в биологической — красные, весом 80-100 грамм, сочные, хорошего вкуса без горечи. Толщина стенки 6,5-7 мм. Этот перец предназначен для использования в свежем виде, для домашней кулинарии и консервирования.

Урожайность сорта Белоснежка: до 7 кг плодов с 1 кв. метра посадок (при соблюдении агротехники).

Достоинства: раннеспелость, мясистость плодов и пригодность их для переработки.

Особенности выращивания перца, посадка и уход

Сеять семена перца на рассаду желательно за 65-75 дней до предполагаемой высадки в теплицу или в грунт. В средней полосе России посев проводят обычно в конце февраля.

Пикировка сеянцев рекомендуется на стадии двух настоящих листьев.

При высадке рассады в грунт на 1 кв. метре размещают 4-6 растений. Болгарский перец хорошо реагирует на полив и подкормки комплексными минеральными удобрениями.

Другие интересные сорта сладкого перца с фото, описанием и отзывами садоводов в нашем Каталоге перца. Приятного просмотра.

Если вы выращивали сладкий перец Белоснежка, напишите, пожалуйста, понравился он вам или нет. Какая урожайность была в ваших климатических условиях? По возможности прикрепите к комментарию фото всего куста или отдельных плодов, выращенных вами. Спасибо!

Ваши отзывы о перце Белоснежка и дополнения к описанию помогут оценить этот сорт более объективно и решить стоит его сажать или нет.

Описание сорта

Внимание! Зрелый овощ может достигать 12 см в длину и 9 см в диаметре.

Такой сорт имеет следующие особенности:

Скороспелость, огородник сможет собирать готовые плоды уже через 3,5 месяца после посадки;
Высокая устойчивость к болезням.
Высокая урожайность. С 1 м2 опытные огородники могут собрать около 7 кг. Созревают перцы в одно время.
Хорошо переносит транспортировку.

консервировать;
тушить;
мариновать;
есть в свежем состоянии.

Выращивание

Выращивать культуру и производить уход за ним не так сложно. Для качественного ухода за витаминным овощем огороднику необходимо выполнять следующие действия:

Поливать рассаду регулярно и своевременно.
Подкармливать перцы подходящими минеральными удобрениями.
Удалять нижние листья с перечного куста. Эту процедуру необходимо делать до того момента пока на кусте не появилась первая развилка.
Производить рыхление почвы.

Поскольку особых условий для выращивания этого растения не имеет, то его можно высаживать рядом с другими видами болгарских перцев.

Внимание! Культуру необходимо выращивать только в теплице. Для посадки в открытый грунт этот сорт не предназначен.

Условия хранения

Витаминный овощ можно хранить в холодильнике. Для того чтобы плоды перцев оставались свежими, необходимо соблюдать следующие правила:

Температура в помещение, где находится агропродукция, нужно поддерживать в пределах от +3 до +6 градусов по Цельсию.
В месте хранения должна поддерживаться умеренная влажность.

Совет! Вкусный овощ будет храниться дольше, если его законсервировать или заморозить.

Отзывы

Сладкий болгарский перец прочно вошел в рацион современного человека. Уже немыслимо представить себе легкий овощной салат без него.

Огромное количество сортов и гибридов задает немалую задачу для огородника. Каждый старается вырастить богатый урожай вкусного и ароматного овоща.

В этой статье речь пойдет об удивительном сорте-хамелеоне с прекрасным названием — Белоснежка.

Описание

Кустики взрослого растения невысокие — около 50 см. Плоды слегка вытянутой, треугольной формы, окрашены в беловато-салатовый цвет, а затем, с наступлением периода полного созревания или биологической зрелости окраска меняется с белой на красную.

Длина зрелого плода достигает 12 см в длину и до 9 см в диаметре. Стенки перца довольно толстые. Урожайность высокая.

Из преимуществ сорта также следует отметить его высокую болезнеустойчивость.

Особенности выращивания и ухода

своевременный и регулярный полив;
рыхление почвы;
подкормка растения минеральными удобрениями;
удаление нижних листьев до первой развилки с куста.

Совет! Как вы уже могли заметить из описания, особых условий выращивания и ухода сорт к себе не требует, поэтому его можно смело выращивать на участке по соседству с другими видами сладкого болгарского перца.

Условия хранения перца такие же, как у большинства овощей: температура воздуха от +3 до +6 и умеренная влажность. Для непродолжительного хранения прекрасно подойдет обычный холодильник.

Отзывы

Читайте также: