Плод мотыльковых растений фасоли гороха называют

Обновлено: 15.09.2024

Семейство Бобовые (Fabaceae) представлено двудольными, покрытосеменными растениям. В состав входят 18000 видов, разбросанных по земному шару. Семейство характеризует симбиоз с азотфиксирующими бактериями и наличие белка. Эта особенность делает бобовые культуры ценными продуктами, способными заменять мясо.

Общая характеристика

В среде Бобовых встречаются почти все жизненные формы:

Среди них не найдены только паразиты и эпифиты. В основном – это однолетние, двулетние и многолетние травы, встречаются и лианы. В средней полосе Мотыльковые представлены травами, а в тропических зонах – лианами и деревьями.

Так, гигантское дерево Компассия малаккская достигает в высоту 80 м. А всем знакомый душистый горошек относится к лианам со слабым стеблем. Он цепляется за опору: изгороди, деревья, стены. Для укрепления на опоре горошек использует листовой усик, который продолжает лист.

Интересна вигна китайская – родственница спаржевой фасоли. Растение достигает 5 м, а створки бобов вырастают до 1 м. Но в пищу употребляют мелкие, не созревшие экземпляры. Это диетический продукт, содержащий легкоусвояемые белки (их сравнивают с белками рыбы).

Грибная трава или пажитник – еще одно необычное растение из копилки Бобовых. От семян исходит грибной запах, их измельчают и используют в качестве приправы для первых и вторых блюд. Это медонос и сидерат, а также кормовая культура.

Важно! Семейство Бобовые представлено простыми по строению и сложными, уникальными растениями. Их объединяет строение цветка и симбиоз с азотфиксирующими бактериями. В остальном ботаническая характеристика не всегда совпадает с общими признаками и чертами, что зависит от конкретного вида.

Признаки Бобовых

Огромное количество видов собраны в единую систематическую единицу не случайно. Несмотря на разнообразие жизненных форм и особенностей каждого вида, Бобовые объединяют общие черты:

Большинство растений вступает в симбиоз с азотфиксирующими, клубеньковыми бактериями Rhizobiales. Микроорганизмы попадают в корень бобовых через корневые волоски. Они усиливают процессы клеточного деления, за счет чего на корнях образуются наросты (клубеньки). Бактерии способны трансформировать атмосферный азот в доступную для растений форму. Обогащают почву и растения азотом.
Цветки разнообразны: одиночные, собранные в соцветия кисть, головка, метелка, иногда – колос или полузонтик. Чаще встречается кисть (донник, люпин) и головка (клевер). Цветок напоминает мотылек или лодочку, отсюда и второе название семейства – Мотыльковые. Цветки сходны по строению, с мотыльковым венчиком и зигоморфным расположением лепестков (симметричны).
Цветки опыляются бабочками, пчелами, птицами и даже летучими мышами. Встречаются ветроопыляемые и самоопыляемые растения.
Плод – боб, который раскрывая створки, разбрасывает семена. Но существуют и другие варианты семян у арахиса, астрагала, клевера. Семена, как правило, лишены эндосперма, содержат зародыш и разделены на 2 семядоли.
Листья сложные: тройчатые (клевер), пальчатосложные (люпин) и перистосложные (вика, белая и желтая акация).

На заметку: Плод боб и плод стручок – это не одно и то же. У стручка между створками расположена перегородка, на которой растут семена. Часто плоды бобовых называют стручками, но это неверно.

Формула цветка

Цветок у семейства красивый, но сложный по строению. У него не радиальная, а горизонтальная симметрия. Цветки обоеполые, с двойным околоцветником и сростнолистной чашечкой, которая состоит из 5 сросшихся чашелистиков и 5 сросшихся лепестков.

Мотыльковый венчик устроен так:

верхний крупный лепесток – парус;
два боковых – весла или крылья;
два сросшихся напоминают лодочку.

Некоторые виды отличает сросшие лепестки не только лодочки, но и весел, а иногда и паруса (клевер). Формула цветка гороха как классический вариант: ↑Ч(5)Л1+2+(2)Т(9)+1 П1.

Виды (классификация бобовых)

Классификация Мотыльковых основана на признаках, имеющих значение для человека.

Первая группа – это плодовые. К ним относятся:

На заметку: Пищевые бобовые выращиваются в промышленных масштабах. Поскольку потребности в белке велики, создано множество сортов, в том числе и генномодифицированных, которые приносят высокие урожаи. Такой подход необходим, чтобы прокормить растущее человечество.

Вторая группа – кормовые травы. К ним относятся клевер, вика, люцерна. Они вырастают самостоятельно, но чаще ими засевают пастбища, чтобы обогатить рацион животных питательными составляющими.

Третья группа – дикорастущие травы, которые растут на полях и лугах без участия человека. Это чина, лядвинец, донник, кустарник карагана (желтая акация), дерево робиния обыкновенная (белая акация). Пустынное растение верблюжья колючка также принадлежит семейству Бобовых.

Четвертая группа – декоративные бобовые растения. За счет необычно устроенного цветка их декоративность на высоком уровне. А учитывая неприхотливость, они желанные гости на садовом участке. Красоту саду придают

крупный, яркий люпин;
нежная мимоза;
акация серебристая с раскидистой кроной.

Даже душистый горошек, который оплетает изгородь или перголу, добавляет ярких красок в садовое многоцветие.

Значение:

Благодаря симбиозу с азотфиксирующими бактериями, бобовые накапливают азот. За счет этого свойства они используются в качестве сидератов, которые высаживают для обогащения почвы азотом в ходе севооборотов.
За счет высокого уровня белка и других полезных компонентов растения сем. Мотыльковые идут в пищу и используются на корм скоту. Это один из заменителей мяса для вегетарианцев.
Среди семейства встречаются лекарственные травы: кассию, софору японскую, солодку голую и уральскую.

На заметку: Бобовые не накапливают вредные соединения, токсические вещества, находящиеся в почве или воздухе, поэтому их относят к экологически чистым продуктам питания.

Удивительные растения, которые расселились по планете, снабжают людей сытной пищей, помогают в лечении некоторых болезней, радуют своей красотой.

Свидетельство и скидка на обучение каждому участнику

Итоговое тестирование по биологии

Инструкция по выполнению работы

На выполнение работы по биологии даётся 45 минут. Работа состоит из 3 частей, включающих в себя 27 заданий.

Часть 1 содержит 20 заданий (1–20). К каждому заданию приводится четыре варианта ответа, из которых только один верный. При выполнении заданий Вам необходимо выбрать только один вариант.

Часть 3 содержит 2 задания - рисунок (С1) и вопрос (С2), где следует дать развёрнутый ответ.

Советуем выполнять задания в том порядке, в котором они даны. Для экономии времени пропускайте задание, которое не удаётся выполнить сразу, и переходите к следующему. Если после выполнения всей работы у Вас останется время, то можно вернуться к пропущенным заданиям. Баллы, полученные Вами за все выполненные задания, суммируются.

Постарайтесь выполнить как можно больше заданий и набрать наибольшее количество баллов.

Желаем успеха!

Часть 1. При выполнении заданий А1-А20 выберите один правильный ответ.

А1. Как называется наука, изучающая царство растений?

А2. Организм растения состоит из:

1) корня и стебля

2) цветка и плодов

3) корня и побега

4) цветка и стебля

А3. Такие органы цветкового растения, как цветки, плоды и семена, называют термином:

3) репродуктивные (генеративные)

А4. Две главные части цветка:

1) венчик и чашечка

2) пестик (и) и тычинки

3) цветоножка и цветоложе

4) венчик и тычинки

А5. Зачаточным побегом является:

А6. Цветковые растения размножаются:

1) только семенами

2) только вегетативно

3) и семенами, и вегетативно

4) спорами, семенами и вегетативно

А7. Двудомными называют растения, у которых:

1) цветки собраны в соцветия

2) пестичные и тычиночные цветки находятся на одной особи

3) пестичные и тычиночные цветки находятся на разных особях

4) нет правильного ответа

А8. Плод мотыльковых растений: фасоли, гороха называют:

1) стручок 2) семянка 3) боб 4) ягодой

А9. Главный признак плода:

1) наличие семян

2) наличие запаса питательных веществ

3) наличие сочной мякоти

4) наличие семенной кожуры

А10.Плодом нельзя назвать:

1) кочан капусты

2) зерно пшеницы

3) корнеплод моркови

4) зрелое яблоко

А11. Корневая система состоит из:

1) придаточных корней

2) главного и боковых корней.

3) боковых корней

4) всех корней растения

А12. Какое растение имеет стержневую корневую систему?

А13. Из чего развивается главный стебель:

1) боковая почка,

2) верхушечная почка,

3) почка зародыша семени

4) придаточная почка

А14. Соцветие простой зонтик имеет:

А15. Приспособление растений к опылению ветром — наличие цветков:

1) ярких, крупных 3) с резким запахом

2) с нектарниками 4) с тычинками на длинных нитях

А16. Какое растение относится к однодольным:

А17. Видоизменениями побегов являются:

1) придаточные корни

А18.Оплодотворенная яйцеклетка:

А19. Картофель и перец относят к семейству:

А20. Корневые волоски находятся в зоне:

Максимальное количество баллов – 20б

Часть В. При выполнении заданий В1-ВЗ выберите три правильных ответа.

В1. Функции листа:

2) накопление питательных веществ

3) всасывание растворов

В2. Представители семейства бобовых:

В3. Представители семейства розоцветные имеют следующие признаки:

1. Цветок имеет один пестик и шесть тычинок.

2. Венчик цветка сростнолепестный, состоит из пяти лепестков.

3. Плод - костянка

4. В цветке пестиков много или один.

5. Венчик цветка состоит из четырех свободных лепестков.

6. В цветке много тычинок.

7. Венчик и чашечка цветка раздельнолепестные, состоят из пяти лепестков одинаковой формы.

В4. Установите соответствие между признаком покрытосеменных (цветковых) растений и классом, для которого он характерен.

Классы растений

Признаки растений

а) число частей в цветке соответствует трем

б) число частей в цветке соответствует четырем или пяти

в) жилкование листьев параллельное или дуговое

г) жилкование листьев сетчатое

д) корневая система стержневая

е) корневая система мочковатая

В5. Установите соответствие между растениями и способом распространения их плодов и семян.

Способы распространения плодов и семян

Максимальное количество баллов – 10 б

С1. На рисунке цветка, под цифрами укажите его составные части.

С2. Назовите способы вегетативного размножения растений. Приведите примеры растений, размножающиеся тем или иным вегетативным способом.

Максимальное количество баллов – 6б

Максимальный первичный балл за выполнение всей работы –36 .

Шкала пересчёта первичного балла за выполнение

итоговой работы в отметку по пятибалльной шкале

Отметка по пятибалльной шкале

Итоговое тестирование по биологии

Инструкция по выполнению работы

На выполнение работы по биологии даётся 45 минут. Работа состоит из 3 частей, включающих в себя 27

Часть 3 содержит 2 задания - рисунок (С1) и вопрос (С2), где следует дать развёрнутый ответ.

Постарайтесь выполнить как можно больше заданий и набрать наибольшее количество баллов.

Желаем успеха!

Часть 1. При выполнении заданий А1-А20 выберите один правильный ответ.

А1. Биология - наука, изучающая:

1) живую и неживую природу

2) живую природу

3) сезонные изменения в живой природе

4) жизнь растений.

А2. Главной функцией корня является:

1) запасание питательных веществ

2) рыхление почвы

3) удержание растения на одном месте

4) почвенное питание растений

А3. Простой околоцветник может состоять из:

1) только чашечки

2) только венчика

3) только чашечки или только венчика

4) сросшихся чашечки и венчика.

A4. Процесс удаления кончика главного корня для усиления роста боковых корней называется:

А5. Эндосперм у цветковых растений развивается после оплодотворения из:

2) центральной клетки

3) вегетативной клетки

4) генеративной клетки

А6. Листорасположение, при котором листья растут по два в узле - один лист напротив другого, называют:

А7. Ствол у дерева растёт в толщину благодаря делению клеток:

А8. По каким клеткам стебля идет восходящий ток?

1) по сосудам и трахеям

2) по ситовидным трубкам

3) по лубяным волокнам

А9. Как называются особые образования в кожице листа, состоящие из 2-х клеток с хлоропластами бобовидной формы, между которыми находится щель.

1) покровная ткань 3) губчатая ткань

2) жилка 4) устьице

А10. Почки, которые развиваются на междоузлиях, называются:

1) верхушечными 3) придаточными

2) пазушными 4) спящими

А11. Соцветие корзинка имеет:

А12. Побег - это:

1) стебель 3) стебель, листья, корень

2) стебель с листьями и почками 4) почки

А13. Цветок — орган размножения растения, так как в нем образуются:

1)половые клетки 3)споры

А14. Большинство цветков прикрепляются к стеблю с помощью:

А15. Самая заметная часть цветка опыляемого насекомыми растения:

А16. Околоцветник называют двойным, если в нём:

1) лепестки располагаются в два ряда

2) лепестки и чашелистики располагаются по двум кругам

3) имеются чашечка и венчик

4) чашечка зеленая, а венчик белый

А17. К Паслёновым относятся:

1) Картофель, горох и бобы

2) Картофель, перец и морковь

3) Картофель, перец и баклажан

4) Баклажан, перец и свёкла

А18. Растение, у которого имеются либо тычиночные, либо пестичные цветки, называют:

А19. Формула цветка растений семейства Крестоцветные:

1) * Ч 4 Л4 Т4 + 2 П1

2) * Ч4Л4 +2 Т4 П1

А20. Часть цветка, внутри которой находятся семязачатки (семяпочки) - это:

Максимальное количество баллов – 20б

Часть В. При выполнении заданий В1-ВЗ выберите три правильных ответа.

В1. Пример видоизменений стебля:

1) клубни картофеля

2) клубни георгина

3) луковица лилии

4) корневище ландыша

5) корнеплод моркови

В2. К двудольным растениям относятся семейства:

В3. Представители семейства бобовые (мотыльковые) имеют следующие признаки:

1. Плод-стручок или стручочек.

2. Венчик цветка состоит из четырех лепестков.

4. На корнях образуются вздутия, в которых живут бактерии, усваивающие азот воздуха.

5. Цветок имеет один пестик и шесть тычинок.

6. Цветок имеет один пестик и десять тычинок.

7. Околоцветник состоит из четырех чашелистиков и четырех лепестков.

В4. Установите соответствие между растением и семейством, к которому оно относится.

Семейство бобовые (мотыльковые) относится к классу двудольных. Большое по численности: насчитывает около 24 тысяч видов. Распространены по всему свету, большая часть сосредоточена в тропиках, субтропиках и теплых умеренных областях. Среди бобовых можно встретить все жизненные формы от трав до древесных растений высотой 60-80 метров.

Азотофиксирующие бактерии

Особо важно отметить клубеньковые бактерии - род азотофиксирующих бактерий. Клубеньковые бактерии очень важны для нормального роста и развития бобовых растений. Они обладают способностью переводить атмосферный азот в доступные для растений формы, играют значительную роль в круговороте азота.

Клубеньковые бактерии скапливаются на корнях бобовых растений в клубеньках. Это симбиоз, взаимовыгодные отношения: бактерии получают от растения питательные вещества, а растение от бактерий - азотсодержащие соединения, которые растение может усвоить , в отличие от атмосферного азота.

Фермеры очень ценят бобовые растения, такие как клевер и люцерна. После нескольких лет посадки культурных растений на поле, почва истощается, в ней уменьшается концентрация азотсодержащих веществ. Для "отдыха земли" раз в несколько лет поле засеивается бобовыми растениями, в ней активно идут процессы образования азотсодержащих соединений - "почва отдыхает". На следующий год урожай превосходит все ожидания.

Общие признаки бобовых

Листья мотыльковых сложные: тройчатые (клевер, соя, фасоль), парноперистые (арахис, акация), непарноперистые, пальчатые (люпин) с прилистниками.

Цветки собраны в соцветия: кисть (люпина, донника), головка (клевер), метелка.

Околоцветник двойной, 5 сросшихся чашелистиков образуют чашечку, 5 лепестков - венчик. Венчик имеет необыкновенно интересное строение! Самый крупный лепесток называется "парус", он служит для привлечения насекомых-опылителей. Два боковых лепестка называют "веслами", они используются насекомыми как посадочная площадка. Два сросшихся между собой лепестка называют "лодочка", они образуют защитный футляр, который препятствует проникновения в цветок мелких насекомых, поедающих пыльцу.

Тычинок 9, срастающихся между собой, и 1 свободная - у гороха. Может быть 10 свободных тычинок, либо - 10 сросшихся, к примеру, у ракитника.

Ч₍₅₎ - 5 сросшихся чашелистиков
Л_1,2,(2) - 5 лепестков, расположенных в одном круге, но отличающиеся по размерам и форме разделяются запятой, два сросшиеся лепестка, образующие лодочку, берут в скобки ()
Т_(9),1 - в одном круге лежат 9 сросшихся тычинок и одна свободная
П₁ - пестик 1

Плоды - бобы. Семена лежат на створках, в отличие от стручков, у которых семена расположены на перегородке.

Значение бобовых

За счет симбиоза с клубеньковыми бактериями почва обогащается азотом в виде, усваиваемом растениями.

Богаты белком. Семена фасоли содержат до 29% белка, бобы - до 35%, арахис и соя - до 44%. К культурным пищевым видам относятся горох, чечевица, бобы, арахис, соя. Служат кормом для животных - клевер, люцерна.

Медоносы, многие бобовые и другие растения, посещаемые пчелами для сбора пыльцы, нектара с цветков. В ульях эти продукты перерабатываются и идут на создание меда.

Данная статья написана Беллевичем Юрием Сергеевичем и является его интеллектуальной собственностью. Копирование, распространение (в том числе путем копирования на другие сайты и ресурсы в Интернете) или любое иное использование информации и объектов без предварительного согласия правообладателя преследуется по закону. Для получения материалов статьи и разрешения их использования, обратитесь, пожалуйста, к Беллевичу Юрию.

Растения семейства мотыльковых или как их еще называют бобовые, распространены повсеместно в широтах с тропическим и умеренным климатом. Они активно используются в сельском хозяйстве, с успехом выращиваются дачниками и садоводами. Бобовые — это двудольные одно0 и двухлетние культуры, семейство которых насчитывает 900 родов и 24 тысячи видов. Зная признаки растений семейства мотыльковых, можно с легкостью подготовиться к уроку биологии.

Общая характеристика

Семейство мотыльковых считается одним из самых многочисленных среди цветковых растений. Список этого рода включает тысячи видов, которые характерны для различных климатических поясов. Такие культуры распространены по всему миру, встречаются как в относительно суровых северных регионах, так и с успехом произрастают в жарких тропиках. В плодах мотыльковых содержится большое количество белка, поэтому бобовые являются одним из важнейших продуктов питания человека.

Представлены растения этого семейства в древесных, полудревесных и других жизненных формах. Среди мотыльковых встречаются многолетние травы, кустарники, деревья. Лучше всего такие растения чувствуют себя в умеренном климате, отлично развиваясь и давая обильный урожай. Классическим примером травянистой формы являются бобровники, акации, чина и горох.

К полудревесным формам относятся кустарники, наибольшее распространение из которых получил метельник, ракитник и софора.

В тропическом климате распространение получили лианы, который также относятся к семейству бобовых. А вот древесные формы, например африканское розовое дерево, произрастают лишь в тёплом жарком климате тропических лесов. В умеренном поясе и в средних широтах они практически не встречаются.

Уникальные особенности

Учитывая характерные особенности мотыльковых растений, можно с легкостью определить тот или иной вид и конкретное семейство. Такими отличительными признаками является строение цветка, особенности корневой системы и размеры плода.

Корневая система

У мотыльковых корневая система стержневая, у отдельных видов имеются небольшие клубни, которые образуются вследствие патогенного воздействия бактерии, попавших в них из почвы. Многие растения входят в симбиоз с такими грибками, которые поглощают из почвы минеральные вещества, необходимые для последующего питания самих растений.

Осенью большая часть корневой системы отмирает, обогащая почву азотом, улучшая ее показатели плодородности, а весной оказавшиеся в земле семена быстро прорастают, цикл повторяется вновь, растения обновляются, увеличивая занимаемую ими площадь.

У большинства окультуренных видов корневая система расположена у самой поверхности, имеются многочисленные альвеолы, через которые происходит питание стебля с поглощением из почвы полезных микроэлементов.

Листва и её расположение

Листья у растений семейства бобовые сложные очередные, обычно они растут вместе с прилистниками, быстро высыхают и опадают. Только лишь у тропических видов имеется жесткая прочная зелень, отличающаяся максимальной долговечностью.

Принято выделять 3 группы бобовых, которые имеют листву следующего типа:

тройчатую;
перистую;
пальчатую.

Перистые листья характерны для различных видов гороха, арахиса, чины, чечевицы, нута, вика и конского боба. Тройчатая зелень встречается у фасоли, сои, голубиного гороха и маша. Пальчатые листья отмечаются у белого, жёлтого и синего люпина. Также у многих видов бобовых имеются видоизменённые отростки-усики, которые позволяют таким растениям цепляться за опоры, поднимаясь вверх, получая тем самым максимально возможное количество солнечного света.

Соцветия и цветки

Одной из отличительных особенностей растений семейства мотыльковые являются их соцветия, которые бывают пазушными и верхушечными. Чаще всего они представлены головками, а в редких случаях полузонтиками и метелками. Численность соцветий небольшая. У отдельных видов формируется лишь один цветок, достигающий в длину 25 сантиметров.

Одним из основных признаков мотыльковых считается строение цветков, которые являются обоеполыми и опыляются насекомыми. Значение формулы цветка бобовых всегда одинаково, вне зависимости от конкретного вида растения.

Цветки у бобовых состоят из следующих элементов:

тычинки;
пестика;
весла;
лодки;
цветоноса;
паруса.

У отдельных представителей этого семейства количество тычинок доходит до десяти, при этом они располагаются в 2 правильных круга. Такое строение цветков характерно для всех мотыльковых: как для однолетних травянистых видов, так и для огромных деревьев, относящихся к этому семейству. Верхние крупноразмерные лепестки получили название паруса или флага, они колышутся на ветру, что привлекает необходимых для опыления растений насекомых.

Тип плода

Тип плода у мотыльковых растений — боб, представленный в виде сухого многосемянного стручка.

Он отличается раскрывающимися створками, а у отдельных видов плод после высыхания распадается на мелкие односемянные части. Размер такого боба может существенно различаться: от нескольких сантиметров у фасоли и гороха, заканчивая плодами диаметром до 1 метра, что характерно для Энтады лазящей, произрастающей в тропических широтах.

В бобах содержится большое количество легкоусваиваемого белка и других полезных микроэлементов. Именно поэтому это семейство растений столь широко используется в сельском хозяйстве и садоводстве. Сегодня практически не встретить такой приусадебный участок и дачу, где бы не выращивали фасоль, горох, нут и другие окультуренные виды. Они отличаются нетребовательностью в уходе, что позволяет получать отличный урожай.

Обитание и распространение

Бобовые распространены в различных широтах, встречаясь на всех обитаемых континентах. Эти растения обладают уникальной способностью адаптироваться к различным климатическим условиям. Они с успехом произрастают в регионах с умеренным, тропическим и субтропическим климатом. Лишь на Крайнем Севере такие растения практически не встречаются.

Сегодня бобовые активно выращиваются искусственно, отдельные виды этих растений применяются в качестве сидератов, они высаживаются на полях и огородах, а после появления всходов зелёная масса скашивается и заделывается в почву. Это позволяет обогатить землю азотом и другими питательными элементами, что существенно улучшает последующее плодоношение выращиваемых культур.

Читайте также: