Полки для хранения овощей своими руками

Обновлено: 15.09.2024

Стеллажи для хранения овощей и фруктов в подвале

Иметь в частном доме подвал или погреб – очень полезно. Но пространство важно функционально использовать. Разместив в таком помещении стеллаж для фруктов и овощей, можно обеспечить сохранность собранного урожая и баловать близких круглый год сделанными заготовками.

Нюансы устройства мест хранения в подвале

Для хранения овощей, фруктов, зелени, солений и вин в подвале или погребе важно обеспечить подходящие для этого условия. Урожай должен быть размещен в помещении с оптимальным уровнем влажности (85…95 %) и низкой, но не отрицательной температурой (она должна варьироваться в пределах 0…4 градуса).

Рекомендуется устанавливать термометр и гигрометр для проверки микроклимата и поддержания его характеристик.

Часы с термометром и гигрометром

Еще одним условием является поддержание полной темноты, так как многие виды овощей способны прорастать даже при минимальном освещении. Также необходимо выполнить защиту от проникновения в хранилище вредителей и насекомых.

Скопление комаров в подвале

В летний период помещение следует тщательно просушить. Примерно за месяц до закладки урожая на хранение требуется выполнить дезинфекцию (естественно, там не должно быть ничего съедобного). Для этого можно использовать серную шашку ФАС.

Препарат эффективен не только против плесени с грибками, но и от грызунов. При обработке следует строго придерживаться требований, которые содержит инструкция к шашке. Через три дня после использования средства помещение необходимо тщательно проветрить.

Важно! Препарат отличается высокой токсичностью.

При размещении продукции следует учитывать несовместимость некоторых овощей и фруктов, для чего их при хранении важно разделить. Например, картофель нужно уложить отдельно от других овощей.

Яблоки также нельзя хранить рядом с овощами – это вредно всем (от этилена, выделяемого фруктами, ускоряется процесс прорастания картофеля и капусты, а яблоки могут впитывать неприятные запахи от лука, чеснока и картошки).

Разделение зон для хранения урожая

Стеллажи под фрукты и овощи позволяют создать максимально рациональные зоны хранения свежей продукции, установить банки с заготовками разного размера, и обеспечить к ним легкий доступ.

Виды стеллажей для подвалов

Конструкция мест хранения зависит от продукции, которая будет находиться на полках, и размеров самого подвала. Можно разместить стеллаж для овощей и фруктов вдоль одной или всех стенок, также многие устанавливают отдельные секции.

Стеллаж может быть разборным и жестко зафиксированным. Разборные модели хороши тем, что есть возможность их легко демонтировать для просушки или покраски.

Для хранения яблок и корнеплодов удобны стеллажи с ящиками, которые хорошо проветриваются.

Модели с ящиками

Как правило, подвалы имеют форму квадрата или прямоугольника. Причем, площадь их обычно небольшая. По центру такого помещения необходимо оставить свободное место шириной около 90 см для прохода. Если хранилище просторное, есть возможность разместить стеллаж и по центру.

Если предполагается размещать банки с заготовками, высота полок зависит от их объема. Для установки трехлитровых емкостей будет достаточно высоты 40 см, для банок объемом 2 л – 30 см, а литровым можно оставить 25 см. Ширина полки зависит от количества солений, которое предполагается на ней хранить.

Полки различной высоты

Длину секций полок для урожая рекомендуется делать не более 70 см, иначе они могут прогнуться. При желании закрепить более длинные конструкции, необходимо предусмотреть дополнительные опоры.

Полки для хранения с опорами

Стеллажи для фруктов и овощей можно купить в готовом виде, но более функционально использовать помещение позволят модели, изготовленные своими руками, которые учитывают особенности конструкции конкретного хранилища и личные предпочтения его владельца. К тому же не всех может устроить цена заводских изделий.

Изготовить конструкцию можно из разных материалов. Но, из чего бы ни был изготовлен стеллаж, сначала следует подготовить его чертеж.

Чертеж стеллажа для хранения урожая

Деревянный стеллаж

Но воздействие климата может пагубно сказаться на древесине, со временем на ней появляется плесень и грибок. Чтобы этого избежать, материал следует тщательно обработать защитными средствами. Неплохо, если конструкцию можно разбирать и выносить для просушки на улицу.

Для изготовления сооружения понадобятся опорные стойки, для чего можно взять бруски 5 х 5 см (или толстые доски). Опоры необходимо попарно соединить поперечными брусками по горизонтали. Их устанавливают там, где будут размещаться полки.
Для полок понадобятся отрезки досок толщиной 3 – 4 см. Такая толщина позволяет исключить вероятность прогиба конструкции под весом заготовок. Их длина выбирается исходя из размера стеллажа.
Доски должны быть отшлифованы и пропитаны антисептиком для внутренних работ (его нужно будет также периодически использовать и впоследствии). Для безопасности продукции лучше установить по внешнему краю ограничитель.
Полки прикручиваются саморезами к поперечным брускам. Для прочности рекомендуется устроить в вертикальных стойках пазы, в которые нужно установить доски. Конструкция фиксируется к стене. Для жесткости по задней стороне сооружения можно закрепить диагональную рейку.

Простейший вид самодельного стеллажа представлен на фото.

Готовое сооружение из дерева

Помимо досок для изготовления полок можно использовать толстую фанеру, щит или древесно-стружечную плиту. Видео в этой статье поможет лучше разобраться в технологии устройства стеллажа.

Металлическая конструкция

Большим преимуществом изделий из металла является их долговечность. Обработанные от коррозии конструкции не подвергаются воздействиям климатических факторов и прослужат долгие годы.

Помимо этого, они обладают отличной прочностью. Собрать металлический стеллаж можно на болтах, сделав его разборным, или сварить детали между собой, если есть навыки работы со сварочным аппаратом.

Металлическая модель с полками из фанеры

Для изготовления сооружения можно взять уголок 5 х 5 см или использовать профтрубу. Уголок – более предпочтителен, так как этот материал позволяет изготавливать достаточно легкие изделия.

Самодельный стеллаж из уголка

В соответствии с чертежом нарезаются детали стеллажа. К вертикальным опорам привариваются поперечины и продольные перекладины.

Вся конструкция обрабатывается краской, защищающей от ржавчины. После ее высыхания можно устанавливать полки, которые выполняются из многих видов материалов: листов металла, доски, ЦСП, фанеры, пластика и т.д.

Важно! Если полки выполнены из листового металла, даже окрашенного, рекомендуется постелить на них пленку. Это защитит банки в случае образования ржавчины на металле от загрязнения.

Если сварочного аппарата нет, для соединения элементов можно использовать болты с гайками, сделав отверстия для крепления при помощи дрели. Помимо стандартных конструкций, можно изготовить и консольную модель, жестко зафиксировав ее к стене для устойчивости.

Консольное сооружение

Пластиковое сооружение

Такие стеллажи изготовить сложнее, к тому же готовых конструкций продается достаточно. Пластиковые модели не отличаются высокой прочностью, но они не подвержены гнили, их не нужно обрабатывать специальными препаратами.

Изделие из пластика

Как вариант, можно выполнить вертикальные и горизонтальные элементы стеллажа из водопроводных труб, используя для их соединения фитинги. Полки можно изготовить из любых материалов.

Конструкция из пластиковых труб

Помимо рассмотренных вариантов, можно изготовить стеллажи и из бетона или кирпича. Но такая работа – более трудоемкая. К тому же материал – тяжелый.

При возведении громоздкой конструкции необходимо предусмотреть отдельный фундамент для стеллажа. Но очень просто изготовить стеллаж, используя в качестве опор бетонные блоки.

Стеллаж из бетонных блоков

Стеллажи для овощей и фруктов достаточно просто изготовить самостоятельно, применяя для этого разные материалы. Но установить конструкцию недостаточно – следует обеспечить уход за ней, и поддерживать необходимый микроклимат в помещении.

Залогом долгого хранения овощей является не только микроклимат в погребе, но и наличие специальных стеллажей и закромов. Кроме того, полки в погребе позволяют удобно и компактно разместить все банки. Кто-то покупает уже готовые полки, кто-то нанимает мастеров, но большинство хозяев стремятся сделать полки своими руками. Ведь выбор этого варианта обеспечивает ряд преимуществ. Это и изготовление полок с учетом индивидуальных особенностей подвала, и их низкая себестоимость. Итак, что нужно знать, чтобы грамотно и качественно изготовить полки для погреба своими руками?

Варианты полок для погреба

Самый популярный материал для изготовления стеллажей – дерево. Толстые бруски позволят без проблем соорудить крепкий стеллаж, на котором удобно разместятся все банки. К плюсам этого материала относятся доступность и дешевизна. Работать с таким материалом довольно просто, достаточно иметь лишь базовые знания. Минус таких стеллажей – недолговечность. Из-за воздействия на стеллажи влаги, они очень быстро портятся и требуют регулярного ремонта.

Стеллажи из стального уголка более долговечны и надежны. Однако этот материал подвергается коррозии, что нельзя не учитывать при выборе материала для полок. При изготовлении стеллажей из стальных уголков, возможно, придется воспользоваться сваркой, а это не всегда доступно. То же касается и стальных полок.

Стеллаж с каркасом из металла и деревянными полками.

Полки из многослойной клееной фанеры или ДСП. Такие полки подойдут для размещения небольших банок. Кадка с квашеными помидорами прогнет полку, а может, даже переломит. Этот материал тоже боится влаги и не отличается длительным сроком службы.

Полки из бетона позиционируются как наиболее прочные и долговечные. Такие полки прослужат вашему дому не одно поколение. Изготовление таких полок потребует много времени и физических затрат. Но результат того стоит.

Еще один доступный материал – пластик. Полки из него невосприимчивы к микроклимату помещения, но имеют свой минус – они не выдерживают больших нагрузок.

Особенности изготовления деревянных стеллажей

Стеллажи для погреба изготавливают как отдельные секции, которые монтируются на стену погреба. Такая конструкция быстро изготавливается и проста в эксплуатации. Ширина стеллажа зависит от объема банок, которые планируется на них размещать (с небольшим запасом, так как их количество может увеличиваться).

Схема сборки деревянного стеллажа. Нажмите, чтобы увеличить картинку.

Чтобы избежать прогиба полок, следует делать их длиной не более 70 см. При изготовлении и монтаже полок не забывайте оставлять доступ к пристенной части. Таким образом, будет легче осуществить летнюю просушку и провести профилактику грибка и плесени.

Для изготовления вертикальных опор для полок используются бруски с сечением 100х100 мм. Высота стеллажа определяется высотой подвала.
Сначала изготавливают поперечные горизонтальные рамы. Для этого на стойках делают отметки высоты расположения полок. От доски толщиной в 40-50 мм отпиливают брусочки шириной от 6 см и длиной, соответствующей размерам будущих полок. Чем больше ширина – тем более прочной окажется конструкция. Также от ширины бруска зависит и то, какую нагрузку сможет выдержать полка. В стойках выпиливают гнезда или пазы, соответствующие размеру брусков. После чего конструкция собирается и закрепляется.

Далее, на рамку-каркас из брусков кладутся доски или толстая фанера – это и есть сами полки.

Перед изготовлением стеллажа дерево обрабатывают антисептиком. Насекомые могут поспособствовать гниению стеллажа, поэтому важно обработать полки средством от насекомых.

Изготовление металлических стеллажей

Неоспоримым достоинством металлических стеллажей является их легкость и компактность. В то же время они очень прочные и износостойкие. Коррозионную стойкость стеллажа легко увеличить при помощи покраски или же с помощью оцинковывания.

Вариант изготовления стеллажа из перфорированного металлического профиля.

Для изготовления стандартного стеллажа высотой в 2 м, шириной в 1,5 м и глубиной в 40 см вам потребуются следующие детали:

4 вертикальных стойки длиной в 2 м.
4 отрезка уголка для задней и передней части, длина которых составляет 1,5 м.
4 боковые поперечины длиной в 0,4 м.

Чтобы избежать скосов при резке, проводите процедуру на ровной поверхности, положив трубы горизонтально.

После того как подготовлены отрезки нужной длины, проводится примерочная сборка. Для этого основные стойки (2 м) укладываются горизонтально, между ними кладут задние и передние части рамы. Если все отрезки равной длины, то у вас не будет выступов или зазоров между стойками и рамой. Если все-таки погрешности имеются, подрежьте трубы еще раз.

Металлические стеллажи рекомендуется закреплять на стенах, чтобы избежать опрокидывания. Поэтому задняя часть стеллажа крепится к стене с помощью кронштейнов.

На первом этапе изготовления стеллажа своими руками собираются рамы. Для этого понадобятся угловые крепежи, в которые будут установлены боковые и задние/передние рамы. Затем собранные рамы крепят к вертикальным стойкам.

ВАЖНО! Проверяйте уровнем горизонтальность рам, чтобы избежать перекосов.

На заключительном этапе устанавливаются полки. Они могут быть вырезаны из ДСП, фанеры, листа стали, металла и т. д. Крепят их с помощью саморезов.

Более сложная конструкция из металлическогопрофиля. Нажмите, чтобы увеличить.

После того как стеллаж надежно закреплен на стене кронштейнами, замажьте места крепления, чтобы сделать его еще более прочным.

Бетонные стеллажи

Как говорилось выше – бетонные полки – это самые долговечные и надежные полки в погреб. Чтобы сделать такие стеллажи своими руками, вам потребуются металлические прутья, армированная сетка, цементный раствор и доски, а также фанера для опалубки.

На первом этапе монтируем арматуру в стену. Для этого забиваем металлические прутья в стену погреба на расстоянии 40-50 см друг от друга. Эти прутья послужат основой для будущих полок.

Когда бетон затвердеет, опалубка снимается. Новоиспеченную полку устанавливаем на металлические прутья. На этом изготовление бетонного стеллажа своими руками заканчивается.

Как продлить срок службы полок в погребе?

Срок службы полок зависит от качества естественной вентиляции подвального помещения. За счет воздухообмена влажность в помещении будет находиться в пределах нормы, а ваши полки будут защищены от коррозии и гниения.
Каждое лето полки необходимо проветривать. В это время года такую процедуру позволяют осуществить и погодные условия, и минимальное количество консервации в подвале. Полки просохнут, выветрят лишнюю влагу, а грибок и плесень не будут развиваться.
Деревянные полки должны регулярно проверяться на наличие гнили. Если таковая имеется, необходимо обработать полку антисептиком и тщательно просушить.
Изготовленные своими руками полки могут не выдержать требуемой нагрузки, поэтому распределяйте банки равномерно по всем полкам.
Если в вашем подвале слишком сыро и влажно, используйте несколько раз в год известь. Покрывайте ей стены, и грибок вам не страшен.
Стальные полки рекомендуется покрывать пленкой, картоном или самоклейкой. Так вы избежите появления ржавчины на банках.
Деревянные полки следует пропитать олифой или подобными средствами. Главное, чтобы это средство подходило для использования в жилых помещениях.

Полезные советы

При изготовлении полок своими руками учитывайте, что для литровых банок, достаточно полок высотой в 25 см, для двухлитровых – 30 см. Для трехлитровых – 35-40 см. Ширина полки не должна превышать 75 см, в противном случае понадобятся дополнительные опоры, иначе прогиба или пролома не избежать.

Готовый стеллаж из алюминиевого уголка. Полки сделаны из пластика.

Полки лучше всего размещать справа от выхода. Слева – закрома и ящики для овощей. Для улучшения вентиляции ограждайте овощи в закромах сеткой. Так вы продлите срок и качество их хранения.

Как видите, для того чтобы сделать полки в погреб своими руками, не нужно быть высококлассным плотником. Достаточно изучить теорию и применить эти знания на практике.

Чтобы сделать полки своими руками, вам не нужно приобретать дорогостоящее оборудование. Вы вполне сможете обойтись тем, что есть под рукой. Кроме того, допустимо комбинировать материал для полок, пусть одна полка будет стальная, а другая деревянная. Не забывайте и о пластике.

Для того чтобы сборка происходила быстро, и вы не отвлекались на поиски нужных инструментов, заранее подготовьте: лобзик, угольник, молоток, рулетку, карандаш, ножовку и шуруповерт. В зависимости от вида стеллажа набор необходимых инструментов может меняться.

В грамотно обустроенном погребе обязательно найдется место удобным стеллажам. На них можно хранить заготовки в банках или ящики со свежесобранными овощами и фруктами. Прочные и удобные полки для погреба можно как купить, так и сделать своими руками.

Особенности

Вне зависимости от размеров подвального помещения, стеллажи, которые в нем располагаются, должны соответствовать главным требованиям и быть:

вместительными;
надежными и устойчивыми;
защищенными от негативного воздействия окружающей среды.

Очень важно при обустройстве погреба правильно продумать его планировку. В этом случае хозяева смогут разместить там всю необходимую продукцию и сохранить достаточно места для свободного передвижения между полками. Расстояние между полками определяется в зависимости от предпочтений хозяев.

Как правило, для хранения овощей выделяются отдельные стеллажи. Остальные же предназначены для банок с консервацией. Первые должны быть более просторными, чтобы там можно было спокойно разместить тару в виде деревянных ящиков. Вторые же могут быть узкими и располагаться прямо у стенки. В круглом погребе стеллажи можно использовать для деления пространства на две основные зоны.

Какими бывают?

Существует несколько основных типов стеллажей, которые используют в погребах.

Сборные

Такие конструкции собираются из отдельных деталей. Главное их преимущество заключается в том, что монтаж не занимает много времени. Минус – в том, что они не выдерживают большой вес. Делают такие стеллажи из пластика, фанеры или древесины, однако самый популярный вариант – металл.

Состоят сборные стеллажи из:

полок;
столбиков;
планок для поддержки полок;
специальных опор.

Такая конструкция – это отличный вариант для тех, кто хранит в своих подвалах небольшое количество запасов и не хочет тратить время на монтаж полок.

Разборные

Такие модели очень похожи на предыдущие. Они удобны тем, что их в любой момент можно быстро разобрать и заново собрать, установив в другом месте. С такими полками легко проводить уборку в погребе и дезинфекцию помещения.

Делают подобные конструкции из разных материалов. Но самый популярный вариант – пластиковые стеллажи. В домашних условиях полки мастерят даже из пластиковых подоконников или уголков. Если говорить о готовых изделиях, продаются они в разобранном виде, но собрать конструкцию можно очень быстро. Хотя многие недооценивают изделия из пластика, разборные полки для погреба из этого материала получаются довольно прочными.

Радиусные

Такие стеллажи могут быть полукруглыми или закругленными. Располагаются они чаще всего в углу. Это удобно, поскольку остается больше свободного места для перемещения и хранения ящиков с овощами.

Монолитные

Подобные стеллажи отличаются прочностью и надежностью. В отличие от сборных и разборных конструкций, эти устанавливаются в погребе надолго. Делают их из кирпича или древесины. Они выдерживают большой вес и подходят для хранения тяжелых банок и ящиков.

Для максимального удобства лучше всего при оформлении погреба сочетать несколько видов таких стеллажей, которые можно расположить в разных зонах. Чаще всего устанавливают их в хорошо оборудованном бетонном помещении.

Материалы

При создании стеллажей для погреба используются разные материалы. Мастера, которые предпочитают делать все своими руками, могут сконструировать их из полипропиленовых труб, плоского шифера или досок.

По материалам самыми популярными являются 3 вида стеллажей.

Металлические

Самыми надежными считаются изделия из металлопрофиля. Единственный его минус – он подвержен коррозии. Но тут стоит обратить внимание на то, что эта проблема становится актуальной только спустя много лет.

Поэтому стеллажи из металла можно спокойно устанавливать в своем подвале, рассчитывая на то, что ремонт не придется делать 10-20 лет. Для продления срока эксплуатации материал можно дополнительно обработать специальными средствами.

Деревянные

Помимо изделий из металла и профильной трубы, популярны и стеллажи из дерева. Плюсом этого материала является то, что древесина недорогая и очень проста в обработке. Но при этом стоит помнить, что дерево может быстро прийти в негодность в условиях повышенной влажности. Поэтому материал также надо обрабатывать и при монтаже полок, и после. Специалисты рекомендуют повторять эту процедуру регулярно, весной или летом. Деревянные конструкции пригодятся и винном погребке, и в подвале, где хранятся запасы на зиму.

Но не только доски можно использовать для строительства таких стеллажей. Очень часто их делают из фанеры или ДСП. Это еще более доступный и удобный в работе вариант. Но стоит помнить, что в отличие от прочных деревянных конструкций, изделия из ДСП не способны выдерживать большой вес. Они подходят для хранения легких банок или бутылок объемом до 1 литра.

Пластиковые

Конструкции из пластика очень легко сконструировать. Но несмотря на то, что пластиковые стеллажи легко мыть, они все равно остаются уязвимыми к повышенной влажности и резким перепадам температур. Поэтому раз в несколько лет такие модели приходится заменять.

Обустройство стеллажей в погребе своими руками – простое решение для домовитых хозяев. С изготовлением конструкций для хранения солений и запасов на зиму справится даже начинающий столяр. Для правильной и удобной организации пространства воспользуйтесь представленными идеями и пошаговым руководством.

Варианты полок в погребе

Для создания полок в подвале своими руками подходят различные материалы. Устойчивость и долговечность конструкции зависит от температуры и влажности в помещении. Например, дерево является капризным, хоть и прочным материалом. При наличии в погребе сырости есть риск постепенного разрушения сооружения. Грузоподъёмность полочек зависит от типа изделия.

Сборные – данный вариант отличается прочным каркасом и долгим сроком службы. В конструкции могут использоваться несколько видов материалов. Например, для опоры применяется металлический профиль, а для основания – доски.
Разборные – по сравнению с предыдущим вариантом эти модели наделены существенными плюсами. Изготовить стеллаж можно из любого материала. Сооружение разбирают и собирают для проведения дезинфекции помещения и просушки оборудования.
Радиусные – бывают круглыми и с закруглёнными краями. Как правило, размещают их на углах основной конструкции. Это позволяет рационально использовать свободное пространство, устанавливая на них короба для хранения овощей.
Монолитные – бюджетный вариант для эффективной эксплуатации погреба. В исполнении считается простым и недорогим, что является большим плюсом для домашних мастеров.

Чтобы удобно обустроить подвал для хранения с/х продукции, рекомендуется сочетать материалы полок и располагать стеллажи в разных зонах помещения.

Материал для изготовления полок

Полки в подвальном помещении – спасение для запасливых хозяев, которые ежегодно готовят соленья и консервируют фрукты на всю семью. Хранить дома или в квартире всё это богатство нереально, поэтому необходимо обустроить стеллажи в погребе или гараже. Какой выбрать материал для их изготовления, решать собственнику.

Дерево

Основным врагом пиломатериалов является высокая влажность. Под воздействием сырого воздуха дерево гниёт и деформируется. При отсутствии качественной вентиляции в подвале процесс разрушения происходит быстрее.

Однако у деревянных стеллажей есть и плюсы:

простой монтаж;
минимум инструментов;
с работами справится начинающий столяр;
недорогой материал.

Во избежание порчи конструкции из пиломатериалов рекомендуется ежегодно проводить обработку антисептиками.

Фанера или плита

Материалы обладают низкой грузоподъёмностью. Поэтому в процессе изготовления таких стеллажей дополнительно укрепляют листы. Однако рекомендуется всё же использовать подобные полки для небольших банок.

Металлопрофиль

Конструкции из металла отличаются надёжностью и долгим сроком службы. Кроме того, такие элементы легко снимаются для просушки. Но у профиля есть недостатки – при высокой влажности появляется ржавчина. Чтобы дольше пользоваться сооружением, необходимо обработать поверхности антикоррозийными средствами.

Бетон

Бетонные стеллажи – отличный выбор для обустройства хранилища. На полках можно размещать предметы любого веса, т. к. конструкция не подвержена деформации. Такие сооружения в подвале стоят столетиями – достаточно проветривать помещение каждый год.

Минусом бетона является трудоёмкий процесс и стоимость материала.

Кирпич

При изготовлении кирпичных полок необходимо придерживаться технологии кладки, используемой при строительстве зданий. Достоинствами является долгий срок службы, надёжность и простой уход. Из недостатков выделяют необходимость помощника и наличие соответствующих навыков.

Шифер

Данный материал используется для изготовления полок в погребе в редких случаях. Как правило, из него выпиливают отдельные фрагменты. Сделать стеллаж в погребе из плоского шифера можно, но он не выдержит высокой нагрузки. Единственный вариант, это укрепление крепёжными уголками по всему периметру с шагом 0,5 метра.

Пластик

Пластиковые настилы не подвержены ржавчине и деформации. Лёгкий материал с относительной прочностью. Недостаток заключается в том, что вряд ли он выдержит большое количество трёхлитровых баллонов с помидорами.

Инструкция по созданию стеллажей

Невзирая на большой выбор материалов для изготовления полок, традиционным остаётся древесина. Ниже приведены пошаговые инструкции по созданию стеллажей из полипропилена и досок.

Технология

Конструкции из дерева обходятся немного дороже, чем из металлопрофиля. Чтобы сэкономить бюджет, перед изготовлением сначала делают чертежи с точными размерами, а затем закупают материалы.

Схема изготовления полок в погребе своими руками из досок выглядит следующим образом:

Сделайте пометки на схеме, где будет располагаться сооружение. Параметры подбираются индивидуально – зависит от свободной площади. Обработайте пиломатериалы антисептическими средствами для защиты от грибка.
Зафиксируйте вертикальные планки по всей длине стеллажа – это станет основой для настилов.
Прикрепите к брускам поперечные элементы, которые послужат подставкой для полок. Перемычки обработайте и зафиксируйте саморезами или болтовыми соединениями.
Разложите доски во всю длину конструкции – это и есть полки для хранения припасов на зиму.
Зазоры закройте узкими фрагментами. В качестве дополнительного крепления можно использовать металлические уголки.

Надёжность и прочность секциями придаст обработка морилкой или лакокрасочным средством. Эти работы направлены на сохранение эстетичной структуры древесины. Рекомендуется один раз в год обновлять покрытие.

Стеллаж из полипропиленовой трубы

Трубы из полипропилена – современный материал, который активно используется на дачных участках. Благодаря своему составу он не боится перепадов температур, воздействия влаги, а также отличается простотой в эксплуатации.

Единственная сложность заключается в возможном отсутствии исходных материалов и специального оборудования. Однако инструменты можно взять в аренду, а материал купить на распродаже или по стоковой цене.

Алгоритм создания полок в подвале для банок из полипропиленовой трубы:

Секции из труб служат долгие годы, а на их изготовление уходит 2-3 часа. При этом конструкция не боится подтоплений и легка в обслуживании. Чтобы снизить финансовую нагрузку, закажите материал из вторсырья.

Организация пространства для хранения продуктов

Чтобы увеличить срок хранения овощей и фруктов и обеспечить удобство использования подвала, рекомендуется заняться обустройством пространства. Большую часть помещения занимают стеллажи, на которых размещают банки и продукты, которые не требуют для хранения отдельных ёмкостей. Возле входа с одной стороны установите широкие полки, с другой – боксы для овощей и фруктов. Секции для подвала лучше делать до потолка, чтобы рационально использовать пространство.

Качественно сделанная система вентиляции в погребе увеличивает срок службы не только продуктов, но и конструкций. Благодаря постоянному воздухообмену в помещении влажность будет находиться в пределах нормы. Это обеспечит защиту от образования плесени и ржавчины.

Читайте также: