Полки для хранения овощей в погребе

Обновлено: 18.09.2024

Гараж часто выполняет несколько функций одновременно: служит для хранения машины и сберегания запасов консервации. А для этого нужны полки в подвале – широкие, удобные и прочные. Сделать их не так сложно, как кажется на первый взгляд: можно использовать стальной уголок, древесину или пластик. Чтобы разобраться, как сделать полки своими руками, понадобится обратиться к полезным книгам или дочитать до конца эту статью.

Как сделать удобный погреб

Чаще всего уже на стадии строительства будущие хозяева планируют оборудовать в гараже погреб для хранения овощей или банок с консервацией. Стеллажи в подвале должны быть:

И, разумеется, полки в подвале в большинстве случаев делают своими руками, а не заказывают их на заводе или покупают готовые. Тем более что это не так уж и сложно. Можно поставить металлические стеллажи, создать деревянные полки на стальном каркасе – вариантов много. Найдутся любители хранить в погребах вино: для этого потребуется организовать специальные отделения для винных бутылок.

Разумная планировка пространства, сделанная в подвале, позволит разместить там места хранения и для домашних заготовок, и для бутилированных напитков. Обязательно нужно оставить место для прохода, чтобы был доступ ко всем отделениям без ограничений.

Выбор материала для полок в подвале

До того как выбрать материал для изготовления полок или стеллажей в подвале, подполе гаража, необходимо учесть несколько важных моментов. Во-первых, это возможность вентиляции: с учетом особенностей микроклимата подвала в нем будет повышенная влажность, поэтому закрытые шкафы не подойдут однозначно. Во-вторых, нужно как-то избежать разрушительного воздействия коррозии, микроорганизмов или гниения — окраску, обработку, защитные покрытия. В-третьих, следует предусмотреть надежное крепление полок из пластика или ДСП к стене погреба, продумать опоры, которые будут нести на себе вес сооружения, а также полезную нагрузку – банки, овощи или бутылки.

В данном видео вы подробнее узнаете о полках:

И вся конструкция в целом должна быть надежной, прочной, устойчивой, чтобы пользоваться ею было безопасно. Далее будут вкратце рассмотрены несколько вариантов, все их преимущества и недостатки.

Древесина

Есть, конечно, сорта древесины, которые практически невосприимчивы к разрушающему действию времени, влаги (например, лиственница), но их отличает высокая цена. Найти такой материал будет проблематично. Сосновый брус и доска, наиболее распространенные во всех регионах, широко применяемые в строительстве, после пропитки антисептиком и покраски будут верой и правдой служить владельцам, работая в качестве основы для полок в погребе.

Необработанное (без пропитки) дерево, плохо просушенное, с явными пороками применять нельзя: оно достаточно быстро начнет разрушаться и придет в полную негодность.

Древесно-стружечная плита или фанера

Очередной бюджетный, широко распространенный вариант изготовления полок в подвале гаража или частного дома. Древесно-стружечные плиты производятся методом прессования из отходов деревообрабатывающей промышленности, они легко обрабатываются, пилятся, но, к сожалению, весьма чувствительны к воздействию влажной среды.

То же относится и к фанере: ее изготавливают из взаимно пересекающихся тонких (до 2 мм) продольных и поперечных слоев, образующих устойчивый к изгибам, легкий лист. Но на этом достоинства заканчиваются: контакта с водой фанера не переносит. Исключение составляют специально модифицированные материалы: ОСБ плита и бакелитовая фанера. Они проявляют хорошую стойкость к слабоагрессивным средам, отличаясь при этом более высокой ценой.

Существует особая фанера для опалубки – прочная и влагостойкая, но ее не везде можно найти, да и стоить она будет дороже обычной. Еще один момент: изготовить стеллажи полностью из указанных материалов не получится, гораздо удобнее будет каркас (стойки или опоры) сделать из деревянных брусков, металла, а настил (полки) выполнить из ДСП и фанеры подходящей толщины. Фото таких самодельных конструкций можно чаще всего встретить на нашем ресурсе.

стеллажи_подвал

Стеллажи можно сделать из различных материалов

Металлический профиль

Цветные сплавы, при их легкости, обладают меньшей жесткостью, таким образом, металлические элементы можно использовать для стеллажей только частично. Всегда будет существовать необходимость выбора: небольшой вес и потеря общей прочности или высокая устойчивость с одновременным увеличением веса.

Не нужно забывать и о способности металла к окислению, коррозии. В качестве компромиссного решения подходит оцинкованный стальной профиль – достаточно невосприимчивый к разрушающим факторам в сочетании с пластиком или деревом.

Прочный пластик

Отличное решение для изготовления полок для банок в подвале. Современные полимеры не подвержены воздействию влаги, грибков, имеют приятный внешний вид, не требуют особого ухода. К тому же пластик легче дерева и металла, а по прочности готов с ними соперничать. На таких стеллажах удастся сохранить плоды деревьев, ягодных культур, разнообразную консервацию.

Единственный нюанс: пластиковые стеллажи обычно поставляются в торговую сеть уже готовыми, поэтому придется подобрать по заранее сделанным замерам свой, необходимый. Недостаток легко обратить в преимущество: из 2 или 3 сборных конструкций можно создать одну, большую.

Как защитить стеллажи от влаги

Проблема обязательно возникнет перед владельцем гаража. Более того, она неизбежна: во всех закрытых помещениях, расположенных ниже уровня земли, а обеспечить качественную и недорогую вентиляцию в подвале не так уж и просто. Замена дерева и других материалов на металл вопрос снимает лишь частично: и сталь, и алюминий также нуждаются в обработке.

Разумнее действовать сразу в нескольких направлениях: обеспечить обработку полок, каркаса стеллажей специальными составами, одновременно периодически проветривая подпол (еще лучше предусмотреть специальный влагопоглотитель). Практика свидетельствует, что ничего вечного не бывает, поэтому конструкции, расположенные в подвальном помещении (полки, стеллажи, этажерки) необходимо осматривать, выявляя очаги воздействия влаги и вовремя их устраняя.

Эффективно защитить дерево, металл, ДСП от разрушения поможет правильный выбор лакокрасочного покрытия и его восстановление, профилактика.

Процесс изготовления полок

Достаточно просто придумать идею, сложнее ее реализовать. Все начинается с плана: в нем обязательно указываются размеры брусков, длина и ширина полок, их шаг, способ сборки и метод обработки конструкций. Также необходимо определить место, где будут располагаться полки, стеллажи, предусмотреть устройство надежного основания. Если пол там, где будет храниться консервация и овощи недостаточно ровный, устойчивый, пришел в негодность, начать придется с него.

Весь мусор, подтеки масла убираются, поверхность выравнивается, подливается цементный раствор (в зависимости от типа пола), застилается досками или окрашивается. И только после этого можно будет начинать процесс сборки полок.

Допускается усилить деревянные каркасы в узлах крепления для большей прочности металлическими уголками и подкосами – они обеспечат дополнительную жесткость. Детали нарезаются точно по размерам с минимальными отклонениями: от этого зависит внешний вид готовой конструкции, ее устойчивость.

стеллажи_подвал_вино

Следуем инструкции изготовления полок

Не помешает сразу же разметить места установки полок на каркасе, чтобы сократить время на их навеску. Все плоскостные детали промеряются в 3 измерениях: длина, ширина и диагональ. Для упрощения процесса можно применять кондукторы – специальные пластины или бруски, по которым будут сверлиться сборочные отверстия, отрезаться бруски (детали стального каркаса).

Метод крепления стальных деталей – сварка или болтовое соединение, дерева – саморезы и уголки. Когда сборка каркаса (для стеллажей) или промер и монтаж несущих кронштейнов (которые будут опорой для полок на стене) завершены, приступают к навеске панелей. В зависимости от выбранной схемы – жесткое крепление полок к каркасу или кронштейнам, опирание (съемные) – определяют этап проведения окраски.

Покрытие лакокрасочным составом (антикоррозионной эмалью) производят после очистки поверхностей от ржавчины, грязи, обезжиривания. Нужно обработать конструкции в 2 захода с просушкой каждого из слоев. Когда краска окончательно высохнет, стеллаж для хранения заготовок, овощей, выращивания растений готов к эксплуатации.

Успех предприятия по изготовлению полок во многом зависит от тщательности планирования: опыт показывает, что лучше предусмотреть как можно больше вариантов, чем потом пытаться на ходу решать возникшую проблему.

Секреты долговечности подвальных полок

Пропущенное пятнышко ржавчины на металле или гнили на древесине способно со временем перерасти в нечто более серьезное, поэтому лучше заранее предотвратить нежелательную ситуацию, чем бороться с ее последствиями.

Залогом долгого хранения овощей является не только микроклимат в погребе, но и наличие специальных стеллажей и закромов. Кроме того, полки в погребе позволяют удобно и компактно разместить все банки. Кто-то покупает уже готовые полки, кто-то нанимает мастеров, но большинство хозяев стремятся сделать полки своими руками. Ведь выбор этого варианта обеспечивает ряд преимуществ. Это и изготовление полок с учетом индивидуальных особенностей подвала, и их низкая себестоимость. Итак, что нужно знать, чтобы грамотно и качественно изготовить полки для погреба своими руками?

Полки и стеллажи в погребе

Варианты полок для погреба

Самый популярный материал для изготовления стеллажей – дерево. Толстые бруски позволят без проблем соорудить крепкий стеллаж, на котором удобно разместятся все банки. К плюсам этого материала относятся доступность и дешевизна. Работать с таким материалом довольно просто, достаточно иметь лишь базовые знания. Минус таких стеллажей – недолговечность. Из-за воздействия на стеллажи влаги, они очень быстро портятся и требуют регулярного ремонта.

Стеллажи из стального уголка более долговечны и надежны. Однако этот материал подвергается коррозии, что нельзя не учитывать при выборе материала для полок. При изготовлении стеллажей из стальных уголков, возможно, придется воспользоваться сваркой, а это не всегда доступно. То же касается и стальных полок.

Металлический стеллаж

Стеллаж с каркасом из металла и деревянными полками.

Полки из многослойной клееной фанеры или ДСП. Такие полки подойдут для размещения небольших банок. Кадка с квашеными помидорами прогнет полку, а может, даже переломит. Этот материал тоже боится влаги и не отличается длительным сроком службы.

Полки из бетона позиционируются как наиболее прочные и долговечные. Такие полки прослужат вашему дому не одно поколение. Изготовление таких полок потребует много времени и физических затрат. Но результат того стоит.

Еще один доступный материал – пластик. Полки из него невосприимчивы к микроклимату помещения, но имеют свой минус – они не выдерживают больших нагрузок.

Особенности изготовления деревянных стеллажей

Стеллажи для погреба изготавливают как отдельные секции, которые монтируются на стену погреба. Такая конструкция быстро изготавливается и проста в эксплуатации. Ширина стеллажа зависит от объема банок, которые планируется на них размещать (с небольшим запасом, так как их количество может увеличиваться).

Схема полок из дерева

Схема сборки деревянного стеллажа. Нажмите, чтобы увеличить картинку.

Чтобы избежать прогиба полок, следует делать их длиной не более 70 см. При изготовлении и монтаже полок не забывайте оставлять доступ к пристенной части. Таким образом, будет легче осуществить летнюю просушку и провести профилактику грибка и плесени.

Для изготовления вертикальных опор для полок используются бруски с сечением 100х100 мм. Высота стеллажа определяется высотой подвала.
Сначала изготавливают поперечные горизонтальные рамы. Для этого на стойках делают отметки высоты расположения полок. От доски толщиной в 40-50 мм отпиливают брусочки шириной от 6 см и длиной, соответствующей размерам будущих полок. Чем больше ширина – тем более прочной окажется конструкция. Также от ширины бруска зависит и то, какую нагрузку сможет выдержать полка. В стойках выпиливают гнезда или пазы, соответствующие размеру брусков. После чего конструкция собирается и закрепляется.

Далее, на рамку-каркас из брусков кладутся доски или толстая фанера – это и есть сами полки.

Перед изготовлением стеллажа дерево обрабатывают антисептиком. Насекомые могут поспособствовать гниению стеллажа, поэтому важно обработать полки средством от насекомых.

Изготовление металлических стеллажей

Неоспоримым достоинством металлических стеллажей является их легкость и компактность. В то же время они очень прочные и износостойкие. Коррозионную стойкость стеллажа легко увеличить при помощи покраски или же с помощью оцинковывания.

Полки из металлопрофиля

Вариант изготовления стеллажа из перфорированного металлического профиля.

Для изготовления стандартного стеллажа высотой в 2 м, шириной в 1,5 м и глубиной в 40 см вам потребуются следующие детали:

  • 4 вертикальных стойки длиной в 2 м.
  • 4 отрезка уголка для задней и передней части, длина которых составляет 1,5 м.
  • 4 боковые поперечины длиной в 0,4 м.

Чтобы избежать скосов при резке, проводите процедуру на ровной поверхности, положив трубы горизонтально.

После того как подготовлены отрезки нужной длины, проводится примерочная сборка. Для этого основные стойки (2 м) укладываются горизонтально, между ними кладут задние и передние части рамы. Если все отрезки равной длины, то у вас не будет выступов или зазоров между стойками и рамой. Если все-таки погрешности имеются, подрежьте трубы еще раз.

Металлические стеллажи рекомендуется закреплять на стенах, чтобы избежать опрокидывания. Поэтому задняя часть стеллажа крепится к стене с помощью кронштейнов.

На первом этапе изготовления стеллажа своими руками собираются рамы. Для этого понадобятся угловые крепежи, в которые будут установлены боковые и задние/передние рамы. Затем собранные рамы крепят к вертикальным стойкам.

ВАЖНО! Проверяйте уровнем горизонтальность рам, чтобы избежать перекосов.

На заключительном этапе устанавливаются полки. Они могут быть вырезаны из ДСП, фанеры, листа стали, металла и т. д. Крепят их с помощью саморезов.

Конструкция из металлопрофиля

Более сложная конструкция из металлическогопрофиля. Нажмите, чтобы увеличить.

После того как стеллаж надежно закреплен на стене кронштейнами, замажьте места крепления, чтобы сделать его еще более прочным.

Бетонные стеллажи

Как говорилось выше – бетонные полки – это самые долговечные и надежные полки в погреб. Чтобы сделать такие стеллажи своими руками, вам потребуются металлические прутья, армированная сетка, цементный раствор и доски, а также фанера для опалубки.

На первом этапе монтируем арматуру в стену. Для этого забиваем металлические прутья в стену погреба на расстоянии 40-50 см друг от друга. Эти прутья послужат основой для будущих полок.

Когда бетон затвердеет, опалубка снимается. Новоиспеченную полку устанавливаем на металлические прутья. На этом изготовление бетонного стеллажа своими руками заканчивается.

Как продлить срок службы полок в погребе?

  • Срок службы полок зависит от качества естественной вентиляции подвального помещения. За счет воздухообмена влажность в помещении будет находиться в пределах нормы, а ваши полки будут защищены от коррозии и гниения.
  • Каждое лето полки необходимо проветривать. В это время года такую процедуру позволяют осуществить и погодные условия, и минимальное количество консервации в подвале. Полки просохнут, выветрят лишнюю влагу, а грибок и плесень не будут развиваться.
  • Деревянные полки должны регулярно проверяться на наличие гнили. Если таковая имеется, необходимо обработать полку антисептиком и тщательно просушить.
  • Изготовленные своими руками полки могут не выдержать требуемой нагрузки, поэтому распределяйте банки равномерно по всем полкам.
  • Если в вашем подвале слишком сыро и влажно, используйте несколько раз в год известь. Покрывайте ей стены, и грибок вам не страшен.
  • Стальные полки рекомендуется покрывать пленкой, картоном или самоклейкой. Так вы избежите появления ржавчины на банках.
  • Деревянные полки следует пропитать олифой или подобными средствами. Главное, чтобы это средство подходило для использования в жилых помещениях.

Полезные советы

При изготовлении полок своими руками учитывайте, что для литровых банок, достаточно полок высотой в 25 см, для двухлитровых – 30 см. Для трехлитровых – 35-40 см. Ширина полки не должна превышать 75 см, в противном случае понадобятся дополнительные опоры, иначе прогиба или пролома не избежать.

Алюминиевый уголок и пластик

Готовый стеллаж из алюминиевого уголка. Полки сделаны из пластика.

Полки лучше всего размещать справа от выхода. Слева – закрома и ящики для овощей. Для улучшения вентиляции ограждайте овощи в закромах сеткой. Так вы продлите срок и качество их хранения.

Как видите, для того чтобы сделать полки в погреб своими руками, не нужно быть высококлассным плотником. Достаточно изучить теорию и применить эти знания на практике.

Чтобы сделать полки своими руками, вам не нужно приобретать дорогостоящее оборудование. Вы вполне сможете обойтись тем, что есть под рукой. Кроме того, допустимо комбинировать материал для полок, пусть одна полка будет стальная, а другая деревянная. Не забывайте и о пластике.

Для того чтобы сборка происходила быстро, и вы не отвлекались на поиски нужных инструментов, заранее подготовьте: лобзик, угольник, молоток, рулетку, карандаш, ножовку и шуруповерт. В зависимости от вида стеллажа набор необходимых инструментов может меняться.

Собственный подвал

Очень удобно иметь собственный погреб, где можно хранить фрукты овощи и, конечно же, банки с заготовками и консервацией.

Как традиционно организуется пространство в погребе?

Где-нибудь в углу свалена картошка в кучу, рядом с ней присоседилась такая же неоформленная груда свеклы или моркови, во втором углу стоит чан с солеными помидорами, в третьем – ящик с яблоками и другими фруктами.

А в четвертом лежит все, что не попало в остальные углы. А куда ставить банки консервации? Непонятно.

А из чего сделать полки в погребе можно узнать здесь.

Даже если вы не считаете себя мастером на все руки, полочки и стеллажи в погребе можно сделать самостоятельно, это очень легко и просто.

Нужны самые элементарные знания физики инструменты, которые наверняка есть у каждого.

Подготовительный этап работы

Прежде чем заняться сооружением полок в погребе, необходимо исследовать само помещение, проверить его на влажность и насколько хорошо оно проветривается.

Чтобы продукты не загнивали и не портились в погребе не должно быть очень влажно.

Признаки плохо вентилируемого погреба:

  • Тяжелый влажный воздух, здесь трудно дышать;
  • Плесень и грибок на стенах;
  • Неприятный характерный запах плесени (даже если визуально на стенах ее не видно).

Что делать: летом проветрить и просушить помещение и обработать стены гашеной известью. На следующий сезон хватит.

И второй вариант в течение года проветривать помещение как можно чаще и периодически перебирать хранимые овощи и фрукты.

Смотрим видео по теме:

Перед тем как начать сооружать нужную конструкцию тоже желательно проветрить помещение и обработать гашеной известью, если необходимо.

Выбираем материал для полок

Полки в погребе – спасение хозяек, которые каждый год закручивают сотни банок огурцов, помидор, варят варенья и компоты.

Простой материал

Дома хранить все это богатство просто нереально, а вот на удобных полочках в погребе – в самый раз. Вопрос из чего их сделать в погребе — совсем несложный.

Соорудить стеллажи в погребе можно из следующих материалов:

  • Древесина: деревянные бруски и доски – не самый долговечный вариант, но самый простой, не требует специальных инструментов;
  • Металл, сталь – с ними работа сложнее, но такие элементы прочнее и более долговечны;
  • Пластик – долговечный, но хрупкий;
  • Бетон – крепкий, прослужит долгие годы.

Деревянные полки и стеллажи

Дерево – один из самых простых в обработке материалов, но, к сожалению, портится оно тоже просто и быстро.

Высокая влажность – главный враг древесины, под воздействием сырого воздуха структура дерева портится, расширяется, соответственно, изделие деформируется.

А так как в погребе влажность очень высокая, то процесс гниения происходит еще быстрее. Но у деревянных полок есть ряд преимуществ:

Легкая обработка и установка стеллажей. Требуется минимальный набор инструментов и минимальные навыки. С сооружением стеллажа из дерева справится и новичок.

Дешевизна материала и его доступность.

Прочная конструкция

Прочность. Деревянная конструкция может выдержать значительную нагрузку, естественно при соблюдении пропорций.

Деревянные полочки легко снять и вынести из погреба для просушки.

Основное правило при работе с деревом: соблюдение пропорций. Высота стеллажей может варьироваться, но обычно их делают до потолка.

Опоры можно сделать из деревянных брусков толщиной в 10 см или из металлических реек, тогда получится уже сборная конструкция.

Плюс её в том, что если деревянные элементы испортились, то их можно заменить на новые, не разбирая все сооружение.

Ширина поверхностей не должна превышать 70 см., если больше, то возможен прогиб и деформация конструкции.

Стеллажи из дерева прослужат дольше, если периодически их пропитывать олифой и другими составами, позволяющими сохранить структура материала как можно дольше.

Из металла

Металлические системы очень практичны: они легкие, и устанавливать их довольно легко. Но здесь нужны специальные инструменты – пила для металла и сварочный аппарат.

Металлическая конструкция

Плюсами металлических вариантов являются: прочность и надежность, относительная долговечность, возможность снять элемент, просушить.

Ширину можно задать более 70 см. Металлические легко крепятся к стене при помощи уголков, шурупов и друг крепежных материалов. Здесь все зависит от желания и мастерства строителя.

Серьезным минусом является подверженность металла коррозии, высокая влажность и здесь портит картину.

Но продлить срок службы металлической полки возможно: их надо обрабатывать специальными антикоррозийными составами или же обернуть их специальной пленкой.

Из пластика

Пластик — материал, который не боится коррозии или деформации вследствие повышенной влажности. Он легкий и относительно прочный.

Ограничение по весу

Но его минус заключается в том, что большую нагрузку он вряд ли выдержит, поэтому трехлитровые банки с огурцами на пластик лучше не ставить.

Система конструкции стеллажа с пластиковыми деталями аналогична двум предыдущим. В качестве основы можно использовать металлические уголки, на которые будут укладываться полки.

Дополнительно к стене их крепить не надо, поскольку на таких поверхностях хранятся только не очень тяжелые предметы, вероятность обрушения минимальна.

Из бетона

Самым удачным выбором материала для полок в погреб станет бетон. Преимуществ у него больше, чем недостатков.

Плюсы бетонных конструкций:

Прочность: на бетон не влияют микроклиматические особенности погреба. Высокая влажность ему не страшна, коррозия не разрушит.

Бетонное изделие

Надежность. Бетонные полки монтируются в стену и дополнительно укрепляются. Вероятность обрушения так же минимальна. Кроме того, на таких поверхностях можно хранить любой груз: полки не деформируются и не погнутся.

Долговечность. Бетонные полочки могут веками стоять в погребе. И нуждаются только в проветривании раз в год, как и само помещение.

Недостаток бетонных полок всего два – трудоемкость в сооружении и стоимость материала. Нужно подготовить раствор, место для создания стеллажа и время для застывания.

Организация пространства на стеллажах

Чтобы продукты хранились дольше, и погребом было удобно пользоваться, нужно правильно организовать пространство.

Половину помещения могут занимать стеллажи, на которых стоят банки, а половину овощи и фрукты, которые не требуют специальных емкостей для хранения.

С правой стороны от входа лучше устанавливать полки, а левую часть отводить под такие овощи фрукты.

Организация пространства

Стеллажи в погребе рекомендуется делать до потолка, чтобы уместить как можно больше необходимых продуктов.

Ширина рабочей поверхности полки, а также расстояние между верхней и нижней должны варьироваться.

На более широкие и высокие лучше ставить 2-х или 3-х литровые банки, соответственно банки меньшего объема требуют более узких и низких полок.

Самые широкие поверхности должны находиться снизу, узкие — сверху. Длина полок на стеллажах тоже может варьироваться, и если таких конструкций несколько, то их нужно чередовать – широкая/узкая и т.д.

Это правило касается всех видов полок и из дерева, и из бетона, и из металла. С пластиком сложнее, потому что он менее прочный, и его лучше добавлять в комбинированные конструкции.

Еще видео:

Правильная организация пространства и правильные полки позволят вместить в погреб больше заготовленной продукции и поможет надолго сохранить запасы.

Для частного дома погреб – это очень важное и полезное помещение, особенно когда речь идет о доме с садом и огородом. Обустраивая погреб, важно знать, что не все овощи и фрукты могут во время хранения благополучно соседствовать.

Именно по этой причине подвалы зачастую делают многосекционными, разделяя места для хранения, к примеру, картофеля, солений и иных овощей и фруктов.

Схема зонального хранения овощей и консервации в погребе

  • А – зона для хранения картофеля;
  • Б – зона для хранения фруктов;
  • В – зона для хранения овощей.

Полки и разнообразные стеллажи – это основные элементы интерьера подвала. Изготавливаются они из различных материалов разных форм и размеров.

Изготовление стеллажей для подвала

Стеллажи в подвале являются местом, где удобно хранятся овощи и фрукты, помещенные в банки различного объема. Соответственно полки в погреб изготавливаются с учетом параметров самих банок. Сооружение стеллажной конструкции процесс довольно простой.

Высота полок подбирается исходя из размеров банок

Обратите внимание! Стеллажи могут быть изготовлены в виде отдельных небольших секций или же полки могут монтироваться на всю длину подвальной стены.

Если ширина погреба составляет 2 м. можно разместить стеллажи с двух сторон. По центру необходимо оставить проход шириной около 0,9 м. Обеспечить доступ к той части полок, что располагаются у самой стены можно, сделав их шириной 0,5-0,6 м.

На фото – стеллажи по двум сторонам помещения

Для того чтобы полки под тяжестью помещенных на них банок или ящиков с овощами не прогибались, длина каждой полки должна быть не более 0,7 м. Такой параметр как высота стеллажа подбирается в соответствии с высотой самого погреба, но обычно эта величина равна 1,9 м.

Отдельно стоящий стеллаж для банок

Стеллаж, устанавливаемый на всю длинную стены, это, как правило, конструкция, которая не разбирается. А вот стеллаж, который выполняется из отдельных секций, вполне можно разобрать и просушить на улице во время сезонного проветривания подвала.

Материалами, наиболее подходящими для изготовления полок, считаются:

  • Деревянные доски или брусья. Данный вариант самый популярный, но недолговечный, т.к. дерево очень восприимчиво к влаге;
  • Стальной уголок. Наиболее надежный и долговечный вариант конструкции, но сталь – это металл, который подвергается коррозии в подвальных условиях;

Пример стального стеллажа.

  • Бетон. Считается одним из самых надежных и долговечных вариантов, потому что бетон – материал, обладающий повышенными характеристиками прочности и жесткости;
  • Листовой пластик. Прекрасный вариант, цена которого не может не радовать экономного хозяина. Но характеристики прочности и долговечности данного материала явно уступают предложенным выше вариантам.

Пластиковая конструкция не поддается воздействию коррозии, но имеет ряд других недостатков.

Деревянный стеллаж

Задаваясь вопросом, как сделать полки в погребе, многие отдают свои предпочтения именно деревянным конструкциям. Стойки для деревянных стеллажей изготавливают из бруса сечением 100х100 мм. Брус обрезается согласно размерам стеллажа.

Брус – отличный продукт для сооружения полок.

Инструкция монтажа такого рода конструкции предусматривает в первую очередь сооружение поперечных рам. Для этого берутся две стойки и обрезаются по намеченной высоте. Далее на теле стоек отмечаются места расположения будущих полок.

Схема устройства деревянных полок

На теле стоек делаются отметки под связующие бруски, и на толщину этих брусков пропиливаются гнезда, к которым во время сборки конструкции они будут крепиться.

Мастерим стеллаж для хранения продуктов.

Совет: Для того чтобы продлить срок службы такой деревянной конструкции, все деревянные элементы перед монтажом обрабатывают антисептиками.

Стеллаж из стального уголка

Для монтажа стеллажей из стального уголка может быть использован уголок с шириной полки в 5 см. Следует понимать, что полки для погреба своими руками из такого материала изготавливаются при помощи сварки.

Алгоритм изготовления стеллажей такого рода выглядит следующим образом:

  1. Делают заготовки для стоек и поперечных перекладин. Обычно стойки делают до самого потолка помещения, но чтобы цена конструкции не была слишком высока, можно предусмотреть стойки высотой, достигающей лишь поверхности верхней полки;
  1. На стойках делают отметины, указывающие места, к которым будут привариваться поперечные уголки;
  2. Привариваются поперечные перекладины. В итоге получаются рамы, между которыми будут укладываться доски или асбестоцементные листы;

Обратите внимание! Поперечные уголки привариваются таким образом, чтобы уровень полок стеллажей, расположенных друг напротив друга, был одинаковым.

  1. Установка рам. Рамы устанавливаются либо на расстоянии от стены, либо с полным прилеганием к ее поверхности. Установка рам производится уже непосредственно в самом подвале, методом приваривания к стойкам продольных уголков или кусков арматуры для продольного крепления.

Различные варианты стеллажей из уголка

Закрепление стальных рам может быть произведено также с помощью деревянных брусков с размерами 8х2 см. В этом случае в самих уголках проделываются отверстия для подобных крепежных элементов.

Монтаж такой конструкции предпочтительнее производить методом болтового крепления. Поэтому сооружение данной конструкции доступно и тем хозяевам, которым недоступно применение сварного метода.

В таких случаях от сварки можно полностью отказаться, заменив ее болтовым креплением. Болты вы без проблем сможете купить в любом хозяйственном магазине. Отверстия для крепления в соответствующих местах можно сделать при помощи электродрели.

Вариант изготовления стеллажей в погреб из перфорированных профилей

После того как все составные части конструкции будут подготовлены, останется только спуститься в подвал и произвести монтаж.

Совет: После окончания всех сборочных работ следует покрыть металлические элементы конструкции краской или лаком.

Секреты долговечности подвальных полок

Существует несколько важных секретов или советов, исполняя которые вы сможете сохранить ваши полки надолго.

Если вы будете строго следовать следующим рекомендациям, проблема замены полок вас не коснется еще долгое время.

  • Подвал, в котором производится установка полок, должен быть обеспечен хорошей вентиляцией. Причем в данной ситуации не ведется речи о правильном устройстве искусственной вентиляционной системы. Для сохранности ваших полок необходима хорошая естественная вентиляция, потому что только она сможет удерживать должный уровень влажности в помещении. А это значит, что не будет гнить древесина, защищенная от повышенного количества ваги в воздухе;

Схема правильного устройства вентиляции в подвале

  • Абсолютно все полки каждое лето необходимо выносить на улицу и оставлять сушиться на солнце. Данный процесс позволит выветрить из материала избыточную вагу, которая становится прекрасной средой для жизнедеятельности разнообразных микроорганизмов;

Этот погреб плохо проветривается

  • Регулярно производите проверки полок вашего погреба на наличие на их поверхности гнилых овощей и фруктов;
  • Если на поверхности полок возникают щели, их надо устранять в максимально короткие сроки;
  • Если в подвале постоянно сохраняется влажная атмосфера и никакие мероприятия по устранению влажности не имеют желанного эффекта, необходимо, хотя бы раз в год покрывать стены погреба гашеной известью;

На фото – подвал, покрашенный гашеной известью

  • Если у вас в подвале установлены стальные полки, необходимо покрывать их клеенкой или самоклеящейся лентой. Ржавчины на стальных полках в подвале не избежать, поскольку тут всегда сохраняется достаточно агрессивная для металла среда. Но предложенные меры позволят избежать ржавчины на банках, которые бывает достаточно сложно отмыть;

На фото – металл в погребе имеет свойство ржаветь

  • Все деревянные элементы стеллажей погреба следует пред установкой пропитывать олифой. Помимо олифы могут быть использованы и иные средства, имеющие такой же принцип воздействия на природные материалы.
  • Делая полки для погреба своими руками, следует заранее продумать, какой тяжести вещи на них будут храниться, и в зависимости от этого рассчитать толщину каждой полки. Ничего страшного если все полки стеллажа будут разной толщины. Пред тем как начать монтаж полок нарисуйте макет, в котором обозначьте, сколько, чего и на каких полках вы планируете хранить.

Пример чертежа будущей конструкции: детали нужно обозначить в размере и заранее.

Обустройство подвала

Опыт показал, что самое удачное расположение полок в погребе – это стеллаж, стоящий справа от входа. С левой стороны в таких помещениях обычно располагают картофель и овощи, которые хранятся в ящиках или могут быть высыпаны прямо на пол.

Картофель можно хранить, просто высыпав его на пол.

Для того чтобы вентиляция была хорошей и овощи хранились долго, их рекомендуется ограждать только решеткой. Завешивать полки нет никакого смысла, вам и самим будет гораздо удобнее, чтобы все их содержимое было на виду.

Примечание!. Не забывайте о том, что каждый продукт на полке в подвале должен находиться на собственном местом.

Резюме

На фото – стационарный стеллаж для консервации со съемными полками

Основное правило, которое должно соблюдаться при монтаже полок это их устойчивость. Этот параметр – гарантия вашей безопасности и удобства.

Всегда поддерживайте в своем погребе чистоту, своевременно убирайте гниль, не забывайте о ежегодных мероприятиях чистки и проветривания подвала, сушки и обработки стеллажей, и тогда полки прослужат вам долгое время.

Читайте также: