Посадка чеснока осенью в донбассе

Обновлено: 18.09.2024

В нашей огромной стране даже наступление Нового года растягивается на 12 часов, от западной границы страны до восточной. А сроки различных проведения сельскохозяйственных работ различаются чуть ли не на месяц. Когда за Уралом и в Сибири чеснок уже давно посажен, в средней полосе приступают к посадке, а на юге только готовят грядки.

Подготовка грядок

Подготовить грядки под посадку чеснока нужно заранее. Во-первых, приятнее работать, пока на улице еще тепло, ведь к посадке чеснока мы приступаем не раньше, чем температура воздуха упадет до стабильных +5-10°С.

А во-вторых, при подготовке почвы мы вносим минеральные удобрения, которые растворяются довольно медленно. И чтобы чеснок сразу получил калий и фосфор, нужные ему для укоренения, калийно-фосфорные удобрения нужно внести за 2-3 недели до посадки чеснока. К тому же при внесении минеральных удобрений под перекопку в день посадки чеснока возможна передозировка удобрений, если их внесли неравномерно.

Минеральные удобрения

Фосфорно-калийные удобрения нужно заделывать почти на штык лопаты, чтобы они оказались на той глубине, где будут залегать корни чеснока. Фосфор и калий — это малоподвижные минералы, они лежат там, где их положили.

Нормы внесения минеральных удобрений всегда указаны на упаковке. В среднем, это 20 г на кв.м. (столовая ложка). Под чеснок необходимо внести суперфосфат, это удобрение растворяется крайне медленно, и большая его часть станет доступна лишь весной. В качестве калийных удобрений можно внести сульфат калия (калий 50%, сера 18%), т.к. чесноку нужен не только калий, но и сера.

Сульфат калия можно заменить калимагнезией (калий 32%, магний 12%), это калийное удобрение содержит магний, который нужен для наращивания листовой массы, т.к. он участвует в фотосинтезе. Калимагнезия вдвое дешевле сульфата калия, а пользы от нее не меньше.

В качестве органического калия можно внести древесную золу из расчета 1 стакан на кв.м. Источником органического фосфора является костная мука. Ее вносят по 100-150 г на кв.м.

Чеснок любит высоко плодородную почву, но не переносит свежего навоза. Поэтому сажать чеснок хорошо после тех культур, под которые вносилось много органики. Хорошие предшественники для чеснока — огурцы и кабачки, если под них вносился свежий навоз, корнеплоды и картофель, если почву под них хорошо заправляли перегноем.

Если вы знаете, что почва достаточно бедная, не пожалейте хорошо перепревшего перегноя или зрелого компоста, чеснок вас порадует крупными головками. Нормы внесения — это ведро перегноя или компоста на кв.м. грядки. Перегной будет разлагаться в почве в течение зимы и всего следующего года, поэтому чем раньше мы подготовим грядку, тем быстрее начнутся процессы разложения.

Раскисление почвы

Чеснок плохо растет на кислых и даже слабокислых почвах. Эта культура предпочитает нейтральные и слабощелочные почвы. На кислых почвах необходимо раз в два-три года проводить известкование. Для раскисления лучше использовать доломитовую муку, т.к. в ее составе не только кальций, но и магний, можно заменить ее мелом, это кальций в чистом виде.

Объемы внесения доломитовой муки зависят от состава и кислотности почвы. На песчаных почвах дозы значительно ниже, 100-200 г на кв.м. На тяжелых глинистых почвах — гораздо выше, по 700-800 г на кв.м. Не забывайте о том, что зола является щелочью и участвует в раскислении почвы.

Улучшение структуры почвы

Чеснок любит рыхлые, высокоплодородные почвы. Поэтому при подготовке грядки нужно позаботиться не только о заправке ее питательными веществами, но и о структуре почвы. Если у вас легкие песчаные почвы, в них хорошо добавить связывающие компоненты, такие как глина или сапропель. Если же почвы плотные, тяжелые, нужно внести разрыхляющие компоненты: песок, торф.

Подготовка посадочного материала

Для посадки чеснока отбираем только самые лучшие, самые красивые и крупные головки, а из них выбираем самые крупные зубчики. От качества семенного материала напрямую зависит размер головок чеснока в следующем году. Как говорится, можно получить плохой урожай и из крупных зубчиков, если не ухаживать за чесноком, но вот получить хороший урожай из мелких зубчиков не получится, хоть ты тресни.

Схемы посадки для небольших участков

Совместные посадки. Хозяева небольших участков не могут позволить себе выделить целую грядку под чеснок. Если земли всего пара соток, то на них нужно уместить очень многое. Но поскольку чеснок выкапывается уже в середине лета, грядка освобождается. Поэтому чеснок можно изначально высаживать, как уплотняющую культуру.

При таком способе его сажают в один ряд по краю грядки. А весной на нее высевают другие культуры. Важно подобрать таких соседей, которые не будут затенять чеснок своими крупными листьями и конкурировать с ним за воду. Это могут быть зеленные, морковь, редис, кольраби и др.

Двухъярусная посадка. Есть и другие способы экономии пространства на огороде. Интересна двухъярусная посадка чеснока. Она предполагает высаживание зубчиков на двух уровнях почвы. При такой посадке крупные зубчики укладывают в борозду на глубину 12-15 см, закрывают их слоем земли толщиной 5 см, а сверху высаживают еще ряд зубчиков, более мелких. Они оказываются на глубине 5-7 см, что вполне достаточно для их размера.

Посадка чеснока подчиняется общему правилу посадки луковичных: на три высоты. Этим можно воспользоваться, если разделить посадочный материал на более крупную и более мелкую фракции. Поскольку листья у чеснока не очень большие, им вполне хватит места и света даже при такой уплотненной посадке. Таким образом можно получить двойной урожай чеснока с одной площади.

Конечно, уход за сложными посадками должен быть более тщательным. Растения не должны испытывать недостатка воды или питания, поэтому их нужно чаще поливать и регулярно подкармливать.

Спасибо за интерес к моей статье.

Фермеры не могут прийти к единому мнению: какой чеснок лучше – яровой или озимый? Главное в этом вопросе – цели посадки: например, яровой лучше хранится и при соблюдении условий может долежать до следующего сезона.

Преимущества ярового чеснока

Яровой чеснок дает отличный урожай, а свежие витаминные головки полезно иметь долгой зимой.

Подробно о весенней посадке здесь.

Преимущества озимого чеснока

  • при посадке осенью растение получает возможность скорой адаптации;
  • лучшее развитие весной;
  • высокая урожайность.

Сегодня мы расскажем вам об особенностях посадки чеснока осенью под зиму.

Сроки посадки зависят от погоды и температурного режима, поэтому могут быть разными в разных климатических зонах.

Когда сажать чеснок осенью

Высаживается озимый чеснок примерно со второй декады сентября до конца октября. В этот период земля уже достаточно остывает ночью, но еще успевает прогреться в солнечные дни. Это отлично для того, чтобы зубчики не успели прорасти, но успели дать корешки.

Сроки посадки чеснока осенью в зависимости от регионов:

Зубчики чеснока для посадки

Озимые сорта чеснока весьма удобны:

  • они сравнительно неприхотливы;
  • обладают хорошим иммунитетом;
  • морозостойкостью.

Также озимые сорта обладают более выраженным вкусом и запахом благодаря естественным срокам вызревания.

Важно помнить, что любой посадочный материал должен быть идеального качества:

  1. Зубчики отбираются тщательно примерно за 15 дней до даты предполагаемой высадки. Они должны иметь целую оболочку, быть твердыми и здоровыми, без механических повреждений.
  2. Никакие пятна или сколы недопустимы и такие дольки должны отбраковываться. Для посадки также используются только крайние зубчики – они являются полноценно вызревшими и способными для дальнейшего роста.
  3. Выбранный материал должен быть сухим, тогда он сможет при искусственном парниковом эффекте дать корешки. Зубчики помещаются в полиэтиленовый пакет, укутываются бумагой и оставляются на 10 дней при комнатной температуре. В темноте и тепле просыпаются точки роста и намечаются корешки.

Как правило, для посадки чеснока осенью под зиму используются зубчики одного размера. Но в этом вопросе мнения расходятся.

По мнению кандидата сельскохозяйственных наук Октябрины Ганичкиной, чеснок можно откалибровать, но при этом использовать полностью: все годные чесночины подойдут для посадки. Но и высаживать их желательно, согласно калибру, не смешивая.

Осмотрев пустившие корешки зубчики, следует убедиться в их здоровье и отсутствие зеленых стрелок. Чеснок готов к посадке.

Важно! Если есть подозрения в неустойчивости погоды, возможных обильных осадках и высок риск загнивания посадочного материала, рекомендуется подготовить чеснок к посадке осенью – продезинфицировать зубчики.

Для этого их опускают на пару часов в:

  • зольный раствор,
  • слабый раствор марганцовки или фитоспорина.

Виды посадочного материала при выращивании озимого чеснока

Выше мы рассмотрели, как и когда сажать чеснок осенью зубчиками, теперь расскажем о других вариантах посадки.

Бульбочками

Чесночные бульбочки

Кроме зубчиков, для посадки чеснока осенью под зиму используются так называемые бульбочки. Это посевной материал, который образуется у некоторых сортов озимого чеснока.

Об этом позаботилась природа: озимый чеснок не дает много зубчиков и для максимального размножения у него есть возможность выпустить стрелку, усыпанную воздушными луковичками, которых может быть до ста штук.

Однако выращивание их до полноценного урожая займет два года. Но оно того стоит! Дело в том, что только с помощью бульбочек можно сохранить сортовые свойства чеснока и не дать ему измельчать. Бесконечно долго размножать его зубчиками не получится. В первый год созреют однозубки, а на второй год – полноценные головки.

Головками

Посадка чеснока осенью под зиму головками считается вариантом для ленивых. На первый взгляд это кажется именно так, но на самом деле, это способ дальновидных садоводов-огородников. Дело в том, что высаженная головка через год даст результат в 5-7 отличных здоровых головок, еще и крупнее, чем материнская. А пока они будут расти и формироваться, то принесут неоценимую пользу участку в виде защиты от вредителей.

Так головки принято рассаживать хаотично по огороду и возле кустов смородины или земляники, чтобы отпугнуть практически всех – гусениц, тлю, плодожорку, блошек и моль. Все дело в выделяемых фитонцидах, которые для этих паразитов губительны.

Уход такой же, как и за посадками зубчиками, либо он и вовсе довольствуется тем, что ему достается от ухода за основными посадками на грядках. Только следует не забывать рыхлить и пропалывать. Можно также посадить чеснок и вокруг приствольного круга плодовых деревьев.

В конце лета ботва чеснока начнет желтеть и жухнуть. Это сигнал о вызревании головок. В ясную сухую погоду головки выкапываются и тщательно просушиваются.

Ботва желтеет и исчезает очень быстро ввиду своей сочности, поэтому если пропустить момент, то потом будет сложно найти однозубки. Не стоит затягивать с уборкой урожая.

Больше информации о том, когда и как правильно убирать чеснок с грядки.

Чеснок связывается небольшими снопами и просушивается в подвешенном состоянии в тени и на свежем воздухе.

Рокамболь

Рокамболь

Многим знаком гигантский чеснок с нерезким запахом и очень приятным вкусом. Это не чеснок на самом деле – это необычный лук из семейства лилейных, его еще называют египетский лук, который вызревает в форме чесночных долек, только огромных размеров. Урожай его получают на четвертый год после высаживания. Величина одного зубчика может достигать 50 г и едва помещаться на ладони. Культивация рокамболя осуществляется на базе двух типов лука – причесночного и виноградного.

Выращивание этой необычной культуры очень интересно.

  • Его зеленая надземная часть красиво цветет и этим пользуются ландшафтники: летом клумба будет покрыта необычными яркими шарами фиолетово-лиловой гаммы.
  • Не менее эффектно смотрятся и мощные стволики с листьями, покрытыми матовым сизым налетом, придавая растению некое величие и благородство.
  • Кроме приятных внешних данных, рокамболь является вкусным и полезным овощем для зимнего стола.

Он обладает нежным вкусом, душистый и богат витаминами, такими нужными в зимние месяцы. Единственный недостаток этого чеснока – непродолжительное хранение. Но это можно решить с помощью соленья и консервации. Также рокамболь высушивается и измельчается, а затем используется как витаминная пряность. А в свежем виде особенно вкусный, если его запечь целиком и подавать к мясу.

Грядка под озимый чеснок

Севооборот и чередование культур

Чеснок очень чувствителен к почве, а ее состав напрямую зависит от севооборота. Соответственно, одну и ту же культуру не высаживают на одном участке два года подряд, т.к. это истощает почву. э

Ниже правила чередования культур для получения урожая чеснока высокого качества.

  1. Чеснок не высаживают после корнеплодов. Корнеплоды весьма прожорливы и получение крупного чеснока после них невозможно. Категорически не рекомендуется использовать землю под чеснок после картофеля ввиду возникновения заболеваний у чеснока, например, нематоды.
  2. Если после корнеплодов в течение двух лет на грядках чередовались капуста, бобовые или бахчевые, то почва будет идеальной под чеснок.
  3. Чеснок хорошо растет в почве после любых сидератов. Но следует избегать посадки сразу же после овса или ячменя.
  4. Если территория удобрялась свежим навозом, а не компостом, то в этот и следующий год чеснок лучше не сажать. Расти у него, в основном будет зеленая масса, а головки будут водянистыми и долго храниться не смогут.
  5. Озимый чеснок – прямой конкурент любым пряностям. Поэтому с пряными травами, особенно многолетними, сажать его не следует.

Правила высаживания чеснока, варианты посадки чеснока

Все очень просто:

  • подготовить борозды на расстоянии 10-15 см друг от друга;
  • сделать лунки диаметром 2-3 см, глубиной 3 см на расстоянии 10-15 см друг от друга;
  • строго вертикально поставить зубчики, не вдавливая их в землю;
  • присыпать землей и не утрамбовывать;
  • все манипуляции проводить в сухую хорошую погоду.

Глубина посадки зубка

Уход за посадками

Уход заключается в своевременном укрытии, а весной, после устоявшейся плюсовой температуры, рубероид снимают и дают возможность появиться всходам.

После появления всходов вносятся удобрения: коровяк или разбавленный птичий помет. Очень хорошо отзывается чеснок на удобрение кроличьим навозом. После этого подкормка не понадобится до середины лета, до фазы формирования и вызревания головок.

На протяжении сезона в фазе активного роста чеснок обильно поливается и пропалывается.

Внимание! Самый ответственный момент в уходе летом за чесноком – не пропустить момент удаления стрелки, когда она отрастет примерно на 10 см. Она удаляется вручную, и это дает возможность развиваться головке. Если этого не сделать, то все питательные элементы уйдут в рост стрелки и зеленой надземной части.

Видео: все тонкости осенней посадки чеснока от канала Сад, огород своими руками

Вот так целительный древнейший чеснок уже долгие годы идет вместе с человеком и служит верой и правдой не только его здоровью, но и гурманскому вкусу. Испокон веков чеснок является неотъемлемым элементов различных сфер деятельности человека – от кулинарии до армии и народной медицины, это же русский антибиотик, спаситель при эпидемиях. Мы рассказали о посадке чеснока осенью под зиму. Надеемся, информация будет вам полезна.

Всё моё детство прошло на природе, что наверное и предопределило мой последующий выбор профессии - стать агрономом. .

Чеснок — чрезвычайно полезный овощ, регулярное употребление в пищу которого позволяет повысить иммунитет. Благодаря своим гастрономическим свойствам, такой продукт незаменим в различных блюдах, оттеняя и подчеркивая их вкус. Правильная посадка чеснока осенью в Донбассе станет гарантией получения на приусадебном участке отличного урожая.

Посадка чеснока осенью в Донбассе

Описание культуры

Чеснок — луковичное растение, родиной которого является Юго-Восточная Азия. Этот овощ имеет оригинальный специфический вкус, стойкий аромат, поэтому он с успехом используется в кухнях Северной Африки, большинства стран Азии и Средиземноморья. Выращивание чеснока не представляет сложности. Есть два варианта:

  • Яровой с весенней посадкой.
  • Озимый, который высаживается осенью в сентябре — октябре месяце.

Соответственно, в зависимости от выбранной агротехники выращивания чеснока, будут различаться даты его посадки. В южных регионах, где отмечается относительно мягкая зима, ранняя весна и жаркое долгое лето, можно с успехом выращивать яровой чеснок, что существенно упрощает уход за посадками. А вот в средней полосе России большинство садоводов высаживают эту культуру осенью, собирая урожай через год, в начале сентября — октября месяца.


Вас может заинтересовать:

Особенности агротехники

Как подготовить почву перед посадкой чеснока

Выбор конкретной технологии выращивания этой культуры будет зависеть в первую очередь от климата в регионе. В средней полосе России отмечаются поздние заморозки, соответственно, садоводу нужно будет не только правильно подобрать время посадки, но и в последующем выполнить качественное утепление грядок, что позволит защитить молодые растения от повреждения холодом. Уход за озимым чесноком не отличается особой сложностью. Сразу после посадки почву мульчируют, а убирают защитный слой лишь в конце апреля и мае, когда полностью минует опасность заморозков.


Вас может заинтересовать:

Яровой чеснок, который высаживают ранней весной, отличается своим вкусом, при этом выращенный урожай характеризуется максимальной лежкостью, что позволяет долго хранить выращенные луковички. Озимый — не боится заморозков, с легкостью переносит холодные зимы, а уход за ним не представляет особой сложности. Зимние сорта невосприимчивы к вредителям и болезням, тогда как яровой чеснок потребуется опрыскивать от бактериальной инфекции и защищать от многочисленных насекомых-вредителей.

Различий в уходе за яровым и озимым чесноком практически нет. Садоводу потребуется регулярно поливать грядки, подкармливать их, рыхлить почву, пропалывать чеснок и убирать все сорные травы. Более сложного ухода эта овощная культура не потребует, поэтому с выращиванием овоща справится даже начинающий садовод.

Сроки посадки

В каждом конкретном случае сроки посадки чеснока будут различаться, в зависимости от региона, климатических особенностей, прогноза погоды на ближайшие дни и недели. Осенью высаживать чеснок следует за 2—3 недели до наступления первых заморозков. Это позволит растениям укорениться и с легкостью перенести морозную зиму. Выбирать дату посадки следует таким образом, чтобы у чеснока успела развиться корневая система, но не образовалась зелёная масса. В противном случае появившиеся перышки замерзнут, погубив весь посадочный материал.

Сроки посадки чеснока осенью следующие:

  • В Подмосковье — конец сентября и первая половина октября.
  • На Урале и в Сибири чеснок высаживают во второй половине сентября.
  • Посадка чеснока осенью на Кубани проводится в конце октября и ноябре.

Правила посадки чеснока

Скорректировать такие сроки посадки озимого чеснока можно, основываясь на климатических особенностях региона и конкретной погоде. Если садовод знает, что в ближайшие недели намечается теплая погода, то посадку можно отодвинуть на несколько недель, это позволит правильно провести такую работу и получить отличный урожай.

Яровые сорта весной обычно высаживают в конце марта и в первой половине апреля. К этому времени почва должна прогреться до 10—12 градусов, а похолодания ниже 5—10 градусов уже исключены. При возможности грядки с посаженным яровым чесноком следует укрыть мульчей, соломой, агроволокном или другими материалами. Такое утепление убирается, как только минует опасность холодов.


Вас может заинтересовать:

Выращивание озимого чеснока

Посадка осенью требует правильного определения места для грядок, подготовки почвы, использования качественного посадочного материала и обеспечения соответствующего ухода за этой овощной культурой. Возможно использование яровых сортов, однако такой овощ потребует сложного ухода, при этом показатели урожайности будут ниже, чем при осенней посадке.

Правильный выбор участка

Как посадить чеснок

Чеснок — светолюбивое растение, поэтому нужно его высаживать на хорошо освещенных участках. Также он не любит высокую влажность, поэтому предпочтительно выбирать участки на возвышенности или небольшие холмики. А вот в низине потребуется проводить дополнительный дренаж, чтобы исключить затопление грядки при весеннем таянии снега.

Большой популярностью пользуется технология выращивания озимого и ярового чеснока на высоких грядках, которые имеют пластиковые или деревянные бортики. Это позволяет решить проблему с посадкой: почва хорошо прогрета, поэтому растения быстро опускаются в рост, позволяя получать богатый и качественный урожай.

Высота грядок должна составлять 15—20 см. Их обустройство не представляет особой сложности. Выполняется каркас из пиломатериалов или пластика, который заполняется землёй с добавлением перегноя и торфа. Всё что останется сделать — высадить зубчики и укрыть посадки мульчей или другим утеплителем.

Выбирая место для посадки чеснока, следует учитывать правила севооборота. Наилучшими предшественниками для чеснока станут бобовые культуры, капуста, картофель, кабачки, огурцы, тыква и патиссоны. А вот высаживать эту культуру после морковки, зелени, редиски или пряных трав запрещается. Также располагать грядки на одном и том же месте на протяжении нескольких лет не рекомендуется. В земле накапливаются насекомые-вредители и характерные для этого овоща болезни, что существенно ухудшает показатели урожайности.

Подготовка грунта

Землю на грядках следует еще осенью перекопать на глубину штыка лопаты. Удаляется весь мусор и корни сорняков. Для улучшения плодородности почвы на 10 квадратных метров грядки вносят следующие удобрения:

  • Перегной — два ведра.
  • Азотные удобрения — 30 грамм.
  • Фосфор и калий — 20 грамм.
  • Древесная зола — 5 стаканов.

Проще всего использовать соответствующие минеральные комплексы, которые специально предназначены для луковичных культур. Использовать такое удобрение можно как для подготовки почвы, так и в период вегетации растений, нужно лишь соблюдать дозировку.

Замачивание зубчиков

Замачивание чеснока

Во многом успешность выращивания чеснока на приусадебном участке зависит от правильности выбора посадочного материала. Зубчики следует выбирать из крупных головок, которые имеют одинаковый цвет без признаков поражения гнилью и инфекционными заболеваниями. Запрещается использовать те, что имеют механические повреждения и отслоения оболочки.

Весь используемый посадочный материал следует замочить в стимуляторах роста и протравить фундазолом или аналогичными препаратами. Также для такой обработки можно использовать легкий раствор марганцовки. Непосредственно перед посадкой в течение получаса все отобранные зубчики вымачивают в соляном растворе, для приготовления которого необходимо в литре воды развести 2 столовых ложки соли.

Как ухаживать за чесноком

Правильная подготовка обеспечит защиту от различных заболеваний и вредителей. Садовод сможет получить максимально возможный урожай, а в период вегетации не нужно будет выполнять регулярные обработки почвы и овоща от насекомых и инфекционных болезней.

Простейший уход

Схема посадки зубчиков озимого чеснока подразумевает их рядное расположение с расстоянием между растениями минимум 20 см. Каждый ряд располагают параллельно предыдущему. Возможен также подзимний посев чеснока не бороздками, а в отдельные ямки-лунки. Для этого используют горлышко от пластиковой бутылки, что позволяет в рыхлой мягкой земле выполнять необходимые углубления. Зубчики высаживаются всегда донцем вниз, при этом глубина осенней посадки составляет 10−12 см.

Уход за посадками заключается в следующих действиях:

  • Утеплить грядки после посадки.
  • Выполнять регулярный полив.
  • Пропалывать грунт и рыхлить землю.
  • Подкармливать чеснок минеральными и органическими удобрениями.

Полив чеснока

Грядку необходимо мульчировать или укрыть агроволокном, соломой или аналогичными материалами. Весной, до наступления первых тёплых дней, такое укрытие убирается. Осенью полива не требуется, а вот в мае месяце и летом следует выполнять орошение грядок каждые полторы — две недели. Полив прекращают за 15—20 дней до непосредственно даты уборки урожая.

На протяжении всего периода вегетации нужно регулярно осматривать растения и в обязательном порядке удалять все стрелки. Получить качественный посадочный материал от такого стрелкования будет невозможно, тогда как цветение существенно ослабляет растения, ухудшая его показатели урожайности.

Для подкормки этой овощной культуры в период вегетации можно использовать следующие составы:

  • Компост или качественный перегной — 10 кг.
  • Суперфосфат — 40 грамм.
  • Калийная селитра или сернокислый калий — 40 грамм.

Полученного питательного состава будет достаточно для подкормки одного квадратного метра грядок. Рекомендуется выполнить за период вегетации несколько таких внесений удобрений, что позволит обеспечить растения всеми необходимыми для них микроэлементами и положительно скажется на урожайности чеснока.

Несмотря на то, что чеснок очень неприхотливая культура, его посадка в зиму имеет ряд нюансов и особенностей.

В процессе озимой посадки есть тонкости, при несоблюдении которых вырастить крупные экземпляры просто не получится.

Рассмотрим весь алгоритм действий более подробно.


Важные особенности подзимней посадки чеснока

Чтобы результатом посадки озимого чеснока стал урожай из крупных зубчиков, важно выбрать самый благоприятный для этого период (начинать нужно вовремя).

За осенний период до момента наступления минусовых температур, головки должны хорошо закрепиться в грунте. Если у них сформируется сильная разветвленная подземная часть, то с началом весны они сразу начнут активную вегетативную деятельность.


Так как в начале весны почва увлажнена более чем достаточно, и вредителей пока нет, чеснок начнет свой бурный рост.

Начинающие садоводы, по незнанию, могут начать посадку уже в августе, побоявшись наступления холодов. Но так делать не стоит!


Planting garlic in the vegetable garden. Autumn gardening.

Если посадить чеснок в конце лета, то он прорастет, и с наступлением холодов пучок чесночных перьев непременно вымерзнет.


Получается, что посаженный настолько рано чеснок все свои силы пустит не на укрепление подземной части, а на то, что бы выпустить листья. Результатом данных действий станет гибель посадочного материала.

Рано сажать чеснок нельзя, но и опаздывать с посадкой недопустимо.

Если посадить его слишком поздно, то он может просто не успеть укорениться. В такой ситуации этот чеснок зиму, скорее всего, переживет, но весной перья взойдут с большим опозданием, что тоже плохо.

Овощ будет запаздывать в росте, и крупных головок в этот урожай можно от него уже не ждать.

Сроки посадки озимого чеснока в зависимости от региона

Опытные садоводы знают: для того, что бы определить подходящий срок для посадки, нужно внимательно следить прогнозом погоды на ближайшие несколько недель.

Несмотря на то, что он редко бывает точным, принято считать, что когда на улице днем устойчиво держится температура в пределах от +6 до +9 °С, смело можно приступать к посадке.


Данный диапазон температур предполагает, что потепления можно уже не будет, а значит и ростков ваш озимый чеснок не даст.

Процесс формирования корневой системы у данной пряной культуры занимает примерно 3-4 недели.

Именно этот период и должен остаться с момента наступления похолодания до первых сильных заморозков.


В таблице приведены сроки высадки в зависимости от региона нашей Страны. Вы можете выбрать свой и определиться, когда приступать к делу.

Чеснок озимыйЮг РоссииСредняя Полоса (включая Подмосковье)Ленинградская область и СеверСибирь и Урал
Примерные сроки посадки20 октября – 10 ноября20 сентября -20 октябряВторая половина сентября10 сентября – 1 октября

Как правильно сажать чеснок под зиму

В посадке озимого чеснока нет ничего сложного, но, как мы говорили ранее, есть ряд особенностей, без соблюдения которых хороший урожай с крупными головками получить не удастся.

Место для посадки

Несмотря на то, что чеснок довольно неприхотливый овощ, сажать его, где попало, нельзя. Если место выбрать неправильно, он просто не будет там развиваться.

Первое, на что нужно обратить внимание – это освещенность. Место посадки чеснока должно быть открытое и светлое. Если на грядку будет падать тень, то он будет тормозить в укоренении, и головки сформируются мелкие.

Выбирая место, посмотрите, чтобы рядом не было ничего, что может бросить на него тень.


Вторым важным фактором для выбора места посадки является сырость. Избегайте заболоченных участков и мест, где грунтовые воды подходят слишком близко к поверхности земли.

Если упустить этот фактор, то чеснок может начать гнить от излишней переувлажненности почвы.

Если на вашем садовом участке так и не нашлось подходящего для подзимней посадки места, рекомендуем сделать грядку на возвышении (примерно 20-25 см от поверхности земли).


Подготовка грядки

Для чеснока подходит далеко не каждая почва. Она должна обладать следующими качествами: рыхлость, легкость, нейтральная кислотность, хорошая воздухо- и водопроницаемость.

Если на вашем участке почвы с такими свойствами нет, то нужно доработать состав собственноручно.

Наибольшую сложность в подготовке представляют тяжелые, плотные глинистые грунты. Для того, что бы их облегчить, нужно добавить под перекопку песок и низинный торф. Количество добавок рассчитывают следующим образом: по 1 ведру песка и торфа на 1 квадратный метр.


Если же почва на вашем участке наоборот, слишком рыхлая сыпучая, то в таком случае необходимо добавить в нее перегной и глинистые компоненты. Расчет такой же: по 1 ведру на 1 квадратный метр.

Для закисленных почв следует провести ощелачивание, внеся доломитовую муку, известь-пушонку, мел. Расчет следующий: по 200-500 г/кВ. м. Опираемся на значения кислотности почвы.


Измерить рН можно при помощи простой лакмусовой бумажки.

Кроме подготовки состава почвы, нужно за 2-3 недели до посадки подготовить и саму грядку, перековав ее на глубину около 30 см.

Земля до посадки осядет, и головки озимого чеснока не уйдут слишком глубоко.

Параллельно с перекопкой внесите удобрение.


Удобряем из расчета на 1 квадратный метр:

  • компост или перегной 7-8 кг;
  • простой/двойной суперфосфат — 35-40 г/15-20 г (соответственно);
  • калийную селитру/калийную соль — 20-25 г (можно заменить на древесную золу — 150-200 г.)

Важно: для подзимней посадки чеснока категорически нельзя удобрять почву азотсодержащими удобрениями, так как это спровоцирует бурный рост чесночных перьев. К подобным удобрениям относятся: свежий навоз, куриный помет, мочевина.

За какими овощами сажать

Кроме освещенности и состава почвы при выборе места важно обратить внимание на то, какое растение было предшественником на этом месте в предыдущем сезоне.

Так как у чеснока корневая система достаточно поверхностная, его необходимо высаживать после тех растений, которые укореняются на глубокое расстояние.

Поскольку питание предшественники получают из более глубоких слоев почвы, чесноку наверху питательных веществ будет вполне достаточно.

Высаживать чеснок предпочтительно после ягод, бобовых, зерновых, тыквенных, зеленных, различных видов капусты, помидор и баклажанов.


После луковых культур чеснок высаживать нельзя, так как у них одинаковые болезни и вредители. Если пренебречь этим простым правилом – урожай получится скудным.

Овощи-предшественники, после которых не стоит сажать озимый чеснок: редис, редька, свекла, репа, морковь, картофель.

Место для посадки озимого чеснока не должно повторяться. Лишь спустя 3-4 сезона овощ можно вернуть на прежний участок.

Подготовка посадочного материала

От качества посадочного материала напрямую зависит ваш будущий урожай.

Подготовку к посадке стоит проводить следующим образом:

  1. Разбираем головки на отдельные дольки.
  2. Оставляем только самые крепкие и жизнеспособные экземпляры без внешних повреждений. Остальные утилизируем
  3. Обеззараживаем отобранные дольки от гнилостных вредителей. Для этого подойдут следующие фунгициды: Максим, Топаз, Фитоспорин. Все делаем согласно инструкции на упаковке. Если нет возможности купить данные вещества, то можно обеззаразить посадочный материал с помощью поваренной соли или марганцовки.


Для этого зубчики замачивают на полчаса в растворе согласно следующим пропорциям:


После обеззараживания дольки необходимо высушить в темном месте и желательно при сквозняке.

Пошаговая инструкция при посадке

Выкопайте параллельные канавки вдоль длинной стороны грядки. Расстояние между ними должно быть примерно 15-20 см.

Палкой проделайте небольшие лунки по следующей схеме:

  • 10-12 см между крупными головками;
  • 6-8 см между мелкими зубчиками.


Важно: на дно лунок насыпьте слой песка толщиной 3-5 мм. Данный лайфхак поможет избежать загнивания посадочного материала, или, по крайней мере, сведет риск инфицирования к минимуму.

Развернув донцем вниз, выложите головки чеснока на расстоянии 9-15 см, не вдавливая в почву. Расстояние зависит от размера зубчика.

На глубину посадки влияет структура почвы, но, как правило, она варьируется от 5 до 15 см.

Чем тяжелей грунт, тем ниже глубина.

После того, как все зубчики уложены, засыпьте их землей и разровняйте поверхность грядки.


Сверху грядку необходимо укрыть слоем мульчи из перепревших опилок. Так же подойдет компост, торф и т. д.

С приходом весны укрытие необходимо сразу же снять, чтобы не допустить выпревания чеснока.


Обратите внимание: Дополнительный полив высаженному в зиму чесноку не требуется, так как ему вполне хватит естественного природного количества осадков.

Важный факт

Новички могут не знать, но опытные овощеводы рекомендуют обязательно производить смену посадочного материала, так как со временем он мельчает и вырождается. Делать это необходимо хотя бы раз в 4 года.

Видео о том, как правильно посадить озимый чеснок

Особенности и технология посадки чеснока под зиму. После каких культур сажать, на какую глубину, как правильно составить почвосмесь для посадки. Советуем к просмотру!

Читайте также: