Презентация технология возделывания кукурузы
Обновлено: 18.09.2024
Дар небесный всем народам, Что для них быть должен пищей.
Десятки тысяч лет кукуруза была дикорастущим видом, родина – Центральная и Южная Америка.
Родина культурной кукурузы – Мексика (7000 тысяч лет назад).
У индейцев доколумбовой Америки – кукуруза стала практически единственным распространенным культурным злаком, и индейцы перешли к оседлому образу жизни.
Португальцы же завезли зерна в Индию, а затем на о.Яву и Китай. Культура кукурузы быстро распространялись в Азии, проникла в Иран и Малую Азию. В Россию кукуруза попала через Крым.
В 2011 г в Беларуси кукурузу возделывали на зерно на площади 230 тыс. га, на силос – 744 тыс. га
Схема строения зерна различных подвидов кукурузы:
1 - крахмалистого; 2 - зубовидного; 3 - кремнистого;
4 - лопающегося; 5 - сахарного
(заштрихован роговидный эндосперм)
США давно сохраняют лидерство как производитель кукурузы: посевная площадь составляет 28,6-35,0 млн га.
Урожайность колеблется в пределах от 9 до 10 т/га.
В США производится 267,5-331,2 млн. т кукурузы, что составляет половину всего мирового сбора кукурузы .
44,5-61,9 млн т экспортируется, а большая часть идет на внутреннее потребление.
Валовой сбор по кукурузе в ЕС составляет 47,7-66,5 млн. т. Внутреннее потребление - 60,5-63,5 млн. т.
Импорт варьирует от 2,5 до 14,0 млн. т, экспорт составляет 0,5-0,7 млн т. Переходящие запасы - 5,0-9,5 млн т.
Содержит много углеводов, клетчатку, белок, витамин Е, калий, фосфор, магний, железо, цинк, витамин К, который считается главным активным веществом, каротиноиды, аскорбиновая и пантотеновая кислоты, инозит, жирное и эфирное масла, камеди, горькие гликозиды, сахаристые и смолистые вещества, сапонины, ситостерол, стигмастерол, неизученные алкалоиды и др. Кукуруза обладает антистрессовым свойством. Она содержит большое количество витаминов группы В, особенно много витамина В1, влияющего на работу нервной системы, мышц, сердца и выработку красных клеток крови.
Магний, который в огромном количестве содержится в кукурузе, отлично восполняет дефицит этого элемента во время болезней, связанных со старением организма. 150 г кукурузы обеспечивает около 25% необходимого количества витамина В1 для взрослых. Содержит также главный антиоксидант - витамин Е, который предотвращает атеросклероз, компоненты, способные выводить из организма излишки вредного холестерина.
В 1 кг зерна содержится 1,34 кормовой единицы и 78 г переваримого протеина. Однако протеин зерна кукурузы беден незаменимыми аминокислотами – лизином и триптофаном – и богат малоценным в кормовом отношении белком – зеином.
Слайды и текст этой презентации
Технология возделывания кукурузы
Кукуруза (Zea mays) - растение семейства Мятликовых.
Презентацию подготовила
зав. кафедрой основ агрономии БГАТУ, доктор сельскохозяйственных наук
И. П. Козловская
Дар небесный всем народам,
Что для них быть должен пищей.
Португальцы же завезли зерна в Индию, а затем на о.Яву и Китай. Культура кукурузы быстро распространялись в Азии, проникла в Иран и Малую Азию. В Россию кукуруза попала через Крым.
В 2011 г в Беларуси кукурузу возделывали на зерно на площади 230 тыс. га,
на силос – 744 тыс. га
Схема строения зерна различных подвидов кукурузы:
1 - крахмалистого; 2 - зубовидного; 3 - кремнистого;
4 - лопающегося; 5 - сахарного
(заштрихован роговидный эндосперм)
США давно сохраняют лидерство как производитель кукурузы: посевная площадь составляет 28,6-35,0 млн га.
Урожайность колеблется в пределах от 9 до 10 т/га.
В США производится 267,5-331,2 млн. т кукурузы, что составляет половину всего мирового сбора кукурузы.
44,5-61,9 млн т экспортируется, а большая часть идет на внутреннее потребление.
Валовой сбор по кукурузе в ЕС составляет 47,7-66,5 млн. т. Внутреннее потребление - 60,5-63,5 млн. т.
Импорт варьирует от 2,5 до 14,0 млн. т, экспорт составляет 0,5-0,7 млн т. Переходящие запасы - 5,0-9,5 млн т.
Содержит много углеводов, клетчатку, белок, витамин Е, калий, фосфор, магний, железо, цинк, витамин К, который считается главным активным веществом, каротиноиды, аскорбиновая и пантотеновая кислоты, инозит, жирное и эфирное масла, камеди, горькие гликозиды, сахаристые и смолистые вещества, сапонины, ситостерол, стигмастерол, неизученные алкалоиды и др. Кукуруза обладает антистрессовым свойством. Она содержит большое количество витаминов группы В, особенно много витамина В1, влияющего на работу нервной системы, мышц, сердца и выработку красных клеток крови.
Магний, который в огромном количестве содержится в кукурузе, отлично восполняет дефицит этого элемента во время болезней, связанных со старением организма. 150 г кукурузы обеспечивает около 25% необходимого количества витамина В1 для взрослых. Содержит также главный антиоксидант - витамин Е, который предотвращает атеросклероз, компоненты, способные выводить из организма излишки вредного холестерина.
В 1 кг зерна содержится 1,34 кормовой единицы и 78 г переваримого протеина. Однако протеин зерна кукурузы беден незаменимыми аминокислотами – лизином и триптофаном – и богат малоценным в кормовом отношении белком – зеином.
Кукурузу используют на зеленый корм, который богат каротином. В корм идут и остающиеся после уборки на зерно сухие листья, стебли и стержни початков кукурузы. В 100 кг кукурузной соломы содержится 37 кормовых единиц, а в 100кг размолотых стержней – 35.
100 кг силоса, приготовленного из кукурузы в фазе молочно-восковой спелости, содержат около 21 кормовой единицы и до 1800г переваримого протеина.
В 2010 г кукуруза на зерно в Беларуси возделывалась на 146,2 тыс. га
Корневая система – мочковатая, сильно разветвленная, многоярусная. Основная масса корней сосредоточена на глубине 30–60 см, но некоторые корни проникают до 250–300см. На стеблевых узлах развиваются воздушные корни.
Зерно прорастает одним зародышевым корешком, от которого ответвляются боковые зародышевые корни, составляющие первый ярус корневой системы.
Из первого узла подземной части стебля образуются первичные корни (второй ярус корневой системы). Из других подземных узлов стебля образуются узловые корни (третий ярус корневой системы). Из надземных узлов, находящихся у поверхности почвы, образуются опорные (воздушные) корни, которые, углубляясь в почву, обеспечивают устойчивость растений.
Стебель – прямостоячий, гладкий, округлый, толщина 2–7 см. Высота растения от 60 до 600 см, способен к ветвлению.
Листья – крупные, линейные. Раннеспелые сорта имеют 10–12, среднеспелые– 16–18 и позднеспелые –18–20 листьев.
В конце цветения площадь листьев максимальна.
Для формирования высокого урожая зерна посевы кукурузы должны сформировать на 1 га листовую поверхность около 40-50 тыс. м2 и более, для зеленой массы – 60 – 70 тыс. м2 и более.
Соцветия – двух типов: мужское – метелка, располагается на макушке растения; женское – початок – в пазухах листьев. Опыление ветром. Метелка зацветает на 3–8 дней раньше.
Плод – голая крупная зерновка. Масса 100 семян от 100 до 400 г. Початок содержит 500–600 зерен. Окраска зерновки: кремовая, белая, красная, желтая, оранжевая.
Кукуруза – светолюбивое растение короткого дня. Быстрее всего зацветает при 8–9-часовом дне. При продолжительности дня свыше 12 – 14 часов вегетационный период удлиняется. Кукуруза требует интенсивного солнечного освещения, особенно в молодом возрасте.
Отношение к температуре. Кукуруза– теплолюбивая культура. Семена прорастают при температуре 8–100С , всходы появляются при 10–120С через 15-20 дней после посева. При температуре меньше 120С резко снижается интенсивность фотосинтеза, а - ниже 100С прирост биомассы прекращается.
Оптимальной температурой для роста кукурузы является 20-24°С.
Кукуруза выращивается в регионах, где в основной период роста дневные температуры превышают 19°С, а ночные температуры в среднем составляют 13°С.
Температуры ниже 10°С, и выше 30°С ничего не дают для роста кукурузы.
Пыльца кукурузы содержит около 60% воды и обладает слабой водоудерживающей способностью. При температуре выше 30-35ºС и относительной влажностью воздуха около 30% она в течение 1–2 часов после растрескивания пыльников, высыхает, теряя способность прорастать.
Потребность гибридов кукурузы различных групп созревания в тепле, °С
Сумма эффективных температур, °С
Взаимосвязь между тепловым режимом и урожайностью кукурузы в опытах
в Жодино
Заморозки в -2-3ºС повреждают всходы, а осенью листья. Кукуруза легче переносит весенние заморозки, чем осенние.
Кукуруза плохо переносит переувлажнение почвы. Из-за недостатка кислорода в переувлажненной почве замедляется поступление в корни фосфора, нарушаются в корнях и белковый обмен.
Требования к почве. Требует рыхлых, водопроницаемых и влагоемких почв. С хорошим запасом легкодоступных элементов питания.
Оптимальная реакция почвенного раствора близка к нейтральной рН 6.5-7.5. На почвах с рН ниже 5.6 урожайность существенно снижается, а при рН равном 4,0 растения кукурузы просто не выживают.
Кукуруза хорошо растет на легких почвах, которые прогреваются более интенсивно, чем глинистые с тяжелым грансоставом.
Следует избегать песчаных почв с высоким уровнем стояния грунтовых вод.
При прорастании семян кукуруза нуждается в хорошей аэрации, так как крупные зародыши их поглощают много кислорода.
Отношеник к влаге. Для прорастания семян требуется 60% воды от массы семени. Влагу расходует экономно, но для образования биомассы потребляет воды больше, чем другие зерновые культуры. Хорошо использует осадки второй половины лета.
Наибольшая потребность в воде – за 10 дней до и 20 дней после выбрасывания метелки. В этот период растение потребляет до 4 л воды в сутки. Плохо реагирует на переувлажнение почвы.
На образование 1 ц сухого вещества она расходует от 174 до 406 ц воды, то есть меньше, чем овес и ячмень. Однако общее потребление влаги большое.
Оптимальное для развития кукурузы распределение осадков за период вегетации, мм/м2
Оптимальным для кукурузы считается
450 - 600 мм осадков за всю вегетацию
На каждый миллиметр воды растения кукурузы производят около 20 кг зерна на гектаре.
В формировании урожая кукурузы есть два критических периода — фаза 2-3 листа, когда происходит дифференциация зачаточного стебля, и фаза 6-7 листьев, когда определяется размер початка.
Всходы появляются на 7–15 день после посева, в зависимости от температурного режима и влажности почвы.
По достижении стадии 5–6 листьев, обычно рост надземной части кукурузы приостанавливается. Это связано с интенсивным развитием корневой системы.
Стадия 4 листьев
Стадия 6–8 листьев
Стадия 10–12 листьев
Для формирования урожая зерна кукурузы наиболее значимым периодом вегетации считается 10 дней до цветения, цветение и 20 дней после цветения.
После оплодотворения происходит налив зерна. Различают молочную, молочно-восковую, и восковую стадию спелости. В эти периоды происходит накапливание запасных веществ в зерне. Они представлены сначала в виде сахаридов, которые в дальнейшем преобразуются в крахмал).
Как правило, физиологическая спелость наступает на 8 неделе (или через 50-57 дней) после опыления.
Важным этапом, завершающим вегетационный период является появление черной точки. Она отчетливо видна на основании зерновки. Появление ее означает окончание налива зерна. При этом, в зависимости от спелости гибрида, влажность зерна составляет 36–42%
Влажность семян 12 – 13 %
Предшественники:
зернобобовые
однолетние и многолетние бобовые травы
озимые зерновые (удобренные органическими удобрениями)
кукуруза
Плохими предшественниками являются сахарная свекла и подсолнечник.
Сахарная свекла выносит много питательных веществ, в том числе цинк, который необходим кукурузе.
Кукуруза хороший предшественник в севообороте, способствует освобождению полей от сорняков, почти не имеет общих с зерновыми культурами вредителей и болезней.
При уборке на зерно она – хороший предшественник яровых культур, а при возделывании на зеленый корм – прекрасная парозанимающая культура. Используют ее и как кулисное растение.
Свидетельство и скидка на обучение каждому участнику
- Для учеников 1-11 классов и дошкольников
- Бесплатные сертификаты учителям и участникам
Описание презентации по отдельным слайдам:
ЦЕЛЬ ДИПЛОМНОЙ РАБОТЫ – ВЫЯВИТЬ И ОБОСНОВАТЬ НАИБОЛЕЕ ЭФФЕКТИВНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ ОРГАНИЗАЦИИ КУКУРУЗЫ НА ЗЕРНО.
Согласно поставленной цели по выполнению дипломной работы были определены следующие задачи Изучить биологические особенности кукурузы на зерно и ее требования к условиям возделывания. Установить соответствие природных и производственных условий хозяйства выбранной технологии выращивания кукурузы на зерно. Обеспечить планирование агротехнических приемов и обосновать их целесообразность. Определить экономическую эффективность производства кукурузы на зерно.
ПРЕДМЕТ ИССЛЕДОВАНИЯ – ОРГАНИЗАЦИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ КУКУРУЗЫ НА ЗЕРНО.
Вы можете изучить и скачать доклад-презентацию на тему Технология возделывания кукурузы на зерно в Республике Башкортостан. Презентация на заданную тему содержит 13 слайдов. Для просмотра воспользуйтесь проигрывателем, если материал оказался полезным для Вас - поделитесь им с друзьями с помощью социальных кнопок и добавьте наш сайт презентаций в закладки!
Размещение посевов На территории Республики Башкортостан – Предуральская степь, Зауральская степь, Южная лесостепь Лучшие почвы – чернозем (типичный, обыкновенный, выщелоченный), среднесуглинистый, рН 5,5-7,0 Рельеф поля – ровный, склон южной, юго-восточной экспозиции в 1-2 градуса Лесозащитные полосы от северных ветров Лучшие предшественники в севообороте – зернобобовые, озимые зерновые культуры, гречиха, рапс, горчица, рыжик. Не рекомендуется сеять после проса, чтобы предотвратить распространению общего вредителя — кукурузного мотылька
Система удобрений На формирование 1 т. зерна с соответствующим количеством стеблей и листвы используется Азота 24—30 кг, Фосфора 10—12 кг, Калия 25—30 кг, Магния и Кальция по 6—10 кг. Норма минеральных удобрений рассчитывается на запланированный урожай и изменяется в зависимости от типа почвы, предшественника, наличия органических удобрений.
Система удобрений некорневые подкормки Во время вегетации в фазе 4-6 листьев рекомендуется проводить некорневые подкормки используя хелатные удобрения Интермаг Профи или Бионекс по 1-3 л/га. Через 7 дней на карбонатных черноземах вносят хелаты цинка, на выщелоченных черноземах - хелаты магния, на произвесткованных почвах - хелаты бора.
Читайте также: