При какой температуре растут огурцы

Обновлено: 18.09.2024

Родина огурца – субтропическая и тропическая Индия. Для максимизации урожаев будет нелишним знать все о температуре в теплице для огурцов, особенно если они выращиваются с коммерческими целями.

Важность температурного режима

У разных огородных культур разные требования не только к конкретным показателям температуры, но и к строгости их соблюдения. Например, помидор относительно вынослив, поэтому и его адаптивные возможности выше. Температура в теплице для огурцов – ключевой фактор их выращивания. Он напрямую влияет на плодоношение.

Ночные температуры важны не меньше, чем дневные. Например, интервал желательных ночных температур для огурца – +18… +22°С. Если придерживаться самого высокого значения в этом диапазоне, растение будет активнее наливать плоды, урожай отдаст быстрее.

Если же выдерживать нижнее значение, +18… +19°С, кустики будут перенаправлять силы в корни и побеги – таким способом можно растянуть плодоношение на несколько недель.

Для огурцов губительны низкие температуры, а перегрев (днем – выше +30°С, ночью – выше +24°С) запускает процессы старения: растение быстро истощается.

Оптимальные показатели

Температура воздуха, необходимая в разные периоды:

прорастание семян в закрытых контейнерах – +25… +28°С;

едва появившиеся всходы лучше всего растут при +20… +25°С;

выращивание рассады допустимо при +20… +22°С;

период цветения – +25… +28°С;

созревание урожая – +25… +30°С.

Необязательно регулировать температуру с точностью до градуса. Достаточно приблизительно следовать этим диапазонам. Контрастные температуры неблагоприятны и для рассады, и для взрослых растений.

Важно запомнить: средняя комфортная температура для культуры – +20… +22°С.

Минимальный показатель, в том числе ночью, – +16°С. В период образования завязей нежелательно снижение ниже +19°С – огурец перестанет завязывать будущие плоды.

Максимальная комфортная температура для огурца – +30… +35°С. При +35°С и выше растение прекратит формировать завязи, а уже имеющиеся огурчики начнут сохнуть.

Критическим для огурца является диапазон +10… +15°С. Растения не замерзают, но перестают расти. А при +10°С остановка роста может быть уже необратимой, если продержится дольше 3–5 дней. Полная гибель растений наступает при +8… +9°С в течение двух и более суток. Кратковременное понижение до +5°С убьет растения за 1 день.

Грунт для посадки тоже должен быть теплым – примерно +18°С, но не ниже +16°С. Верхний благоприятный предел для почвы – +35°С, при такой температуре корни замедляют свою работу, листья начинают подувядать.

Высаживают семена в почву, которая имеет температуру +24… +28°С. Это лучшие условия для дружных всходов. Нижний комфортный предел – +16… +18°С. Всходы могут начать появляться и при +14… +15°С, но прорастание будет очень медленным и неравномерным, а будущие растения – слабыми и непродуктивными. Если приходится сажать в холодных условиях, нужно обеспечить хотя бы нижний подогрев. Температура почвы ниже +12ºС для семян будет губительна – они просто заплесневеют, а потом сгниют.

Для роста огурцов температуру почвы выдерживают в тех же диапазонах. Почва должна быть прогрета как минимум до +16… +18°С и днем, и ночью.

От температуры почвы сильно зависит стойкость растения к холодному воздуху. Если почва не холоднее +16°С, то молодое растение способно выдержать даже суточное снижение температуры воздуха до +5°С без всяких последствий. На теплых грядках огурцы иногда даже выдерживают снижение до +1°С в течение пары дней.

Перед высадкой в теплицу из поликарбоната растения имеет смысл закалить. За 10 дней до дня высадки температуру воздуха снижают до +16… +17°С. За 3 дня до посадки уменьшают полив. Незакаленная рассада способна погибнуть, если температура почвы упадет до +15°С.

Плодоносящие растения требуют тех же температур почвы, но они чуть более выносливы.

Вода для полива должна быть теплой, примерно такой же, как и почва.

Когда и как регулировать?

Критический период обычно наступает в конце мая – начале июня. Молодые растения менее выносливы, погибают чаще взрослых. Во многих регионах РФ поздняя весна – это период теплой, довольно стабильной погоды, которая соблазняет огородников видимостью открытия сезона посадок. Но есть вероятность кратковременных холодов. Например, на Урале температура воздуха может упасть и до 10°С.

Регулируют микроклимат при помощи фрамуг и дверей, экранов из пленки. Пока растения не подвязаны, их можно укрывать неткаными материалами.

Двери и форточки достаточно вовремя открывать и закрывать. Так можно не только защитить растения от экстремальных температур, но и выровнять режим ночь-день. Время для открытия и закрытия должно учитывать, что эффект будет отложенным. В конце весны – начале лета следует закрывать форточки не позже 3 часов дня, в середине лета, когда очень жарко, – не позже 6 часов вечера. Для огородников, не имеющих времени на эту работу, есть автоматы с термодатчиками. Стоимость их варьируется в пределах 900-3000 руб.

Фрамуги лучше врезать сплошным рядом по двум сторонам крыши, но такая конструкция считается слишком накладной.

Для повышения температуры подойдет любой способ, создающий прослойку изолированного воздуха. Чаще всего достаточно обычной пленки.

Если прогноз обещает губительную для огурцов погоду, в теплице можно организовать мини-тепличку из простейшего каркаса и перфорированной пленки.

Почву защищают от перепадов температур и переохлаждения при помощи мульчи. Опишем лучшие варианты.

Черная пленка с перфорацией и отверстиями для рассады огурцов. Единственный минус – на ярком солнце такая пленка может перегреваться.

Прозрачную пленку без отверстий используют для прорастания семян. Она позволяет создать мини-парник – проростки появятся за несколько дней. Затем ее меняют на темную. Прозрачная пленка сохраняет до 4°С тепла днем и до 8°С ночью.

Торф, мелко нарезанная солома, сено, трава, опилки, хвоя. Все эти материалы используют, только если рассада высажена высоко. Способ одновременно позволяет выровнять и влажностный режим.

Жара не так критична, как холод, но и она может быть опасна. Для борьбы с перегревом устанавливают вентиляторы. Но тут есть нюанс – огурцы не переносят сквозняков. Поэтому в теплицах размещают агрегаты, работающие с большими объемами воздуха и низкими скоростями. Также может помочь установка вытяжного вентилятора, который позволяет избежать сбора конденсата на стенках теплицы и переувлажнения воздуха. Обычные бытовые вентиляторы подойдут для эпизодического применения. В пик солнечной активности 2 вентилятора, установленные на центральной дорожке теплицы, снижают температуру на 3–6 градусов за 30–40 минут.

Открытая форточка может понижать температуру в теплице на 12°С, но этого может быть мало в сильную жару. Торцевые стенки теплиц иногда частично или полностью закрывают более мягким материалом, чем поликарбонат. Это может быть спанбонд, тепличная сетка, обычная пленка. В жаркие дни их просто сворачивают и закрепляют, полностью открывая доступ воздуху.

Можно применять любые способы, связанные с увлажнением воздуха.

Обычное мелкое распыление воды. Понижает температуру на 3–4°C.

Дождевание стенок теплицы. В сильную жару этот прием может понизить температуру воздуха на 13°C.

Полив дорожек в теплице.

Положительно действует на огурцы в жару дополнительный полив. Увлажняют их не только вечером, но и утром. Затем теплицу проветривают, чтобы избежать переувлажнения воздуха. Этот показатель должен поддерживаться в пределах 70%.

В среднем дополнительное увлажнение снижает температуру воздуха на 8°C.

Для выравнивания температуры используют темноокрашенные канистры с водой. Днем их ставят на яркое солнце, ночью заносят в теплицу. Они аккумулируют солнечное тепло, ночью постепенно отдают его в воздух. Можно установить в теплице бочку с водой, за жаркий день вода быстро нагревается и частично испаряется, охлаждая воздух в помещении. Затем теплую воду можно использовать для полива.

Для устранения перегрева теплицы на ярком солнце в середине лета применяют ниже перечисленные способы.

Поднятие теплицы на опоры для вентиляции снизу (только для маленьких теплиц, без фундамента, и на безветренных участках).

Укрытие светлой тканью, затеняющей сеткой, нетканым материалом. Фиксируют укрытие обычными кирпичами, кольями, шнурами с грузиками.

Внутренние сворачивающиеся экраны из спанбонда. Их развешивают на ряды из проволоки с внутренней стороны теплицы. Плюс – их не сорвет ветер. Минусы – ограничивают доступ света к растениям (хотя это не так критично – свет все равно проникает через стенки теплицы).

Наружные экраны из укрывных материалов.

Экраны из пластика или дерева. Они напоминают жалюзи, удобно сворачиваются и разворачиваются.

Размещение или подвешивание в теплице бутылей с замороженной водой.

Опрыскивание раствором мела (1 стакан мела на 10 л воды), в отличие от водно-эмульсионной краски такая побелка с легкостью смывается. Опрыскивают так, чтобы в результате образовывались полосы, а не сплошное пятно.

Варьировать температуру для огурцов в теплице можно комбинациями различных способов. Во многих случаях вопрос можно решить еще на этапе выбора теплицы. Например, в Сибири вообще не имеет смысла брать конструкции без форточек. Климат – резко континентальный, с контрастными температурами. Палящее солнце в июне – июле настолько сложно компенсировать без качественной системы охлаждения, что урожай в итоге будет меньше, чем на теплых грядках в открытом грунте.

С приходом весны огородники спешат начать выращивание ранних овощей. Одной из самых популярных весенних культур является огурец. В этой статье рассмотрим, какой температурный режим нужен для огуречных грядок в стадии посева, роста рассады, цветения и плодоношения, а также когда нужно укрывать огурцы.

Основные принципы температурного режима

Огурец, тропическое растение и нуждается в достаточно высокой температуре воздуха и почвы для нормального роста и развития. Тепловой оптимум роста зависит в первую очередь от интенсивности света и фазы развития растений, температурный диапазон довольно широкий и составляет +18. +35°C.

Огурец очень требователен к тепловому режиму. Обеспечение правильной температуры имеет большое значение, потому что, в отличие от надземной части огурца, его корень не способен регулировать свою теплоту. Оптимальная температура субстрата для выращивания огурца находится в диапазоне +22. +25°C, она должна быть относительно постоянной и показывать самые низкие дневные колебания.

Более низкая температура субстрата препятствует росту и активности корней, а следовательно, поглощению влаги и минеральных веществ, особенно фосфора. Это может вызвать отмирание завязи и увядание растений. Снижение тепла субстрата в корневой зоне до +10. +15°C нарушает биохимические процессы, обуславливающие рост подземной и надземной части огурца. При более низкой почвенной температуре корневая система огурца также может быть заражена корневой гнилью (Pythium debaryanum). Минимальным тепловым минимумом почвы считается +13°C, а максимальным — +35°C.

Огурец — это растение, очень чувствительное к слишком большим перепадам теплового режима, особенно между днём и ночью. Колебания не должны превышать 6–8 градусов. Минимальный температурный минимум для огурца считается равным +12°C, но растения начинают реагировать уже на падение тепла ниже +20°C, особенно чувствительны к холодам молодые огурцы.

Знаете ли вы? Употребление в пищу огурцов может снизить риск развития определённых видов онкологических заболеваний. Считается, что содержащиеся в овоще ингредиенты могут снизить риск рака молочной железы, яичников, толстой кишки и предстательной железы.

Оптимальные температурный режим для роста огурцов

На разных стадиях роста огурец требует разных показателей тепла воздуха и почвы, так как каждый из этих показателей оказывает влияние на определённые характеристики. Под влиянием температуры растение может: остановиться в росте, расти слишком быстро или приобрести горечь в плодах.

Во время высевания

Огурец очень чувствителен к холодам, поэтому он высевается в период, когда риск возвратных заморозков больше не возникает. В южной, западной и центральной части страны огурцы высевают в открытый грунт, когда температура превышает +18°C, обычно в первой декаде мая. В северных областях посев проводят в конце мая.

При выращивании рассады

На стадии рассады (при низкой интенсивности света и короткого дня) подходит относительно низкий тепловой режим, в диапазоне +20. +25°C. Более высокие показания термометра в этот период приводят к тому, что растения вытягиваются, их стебли болезненно истончаются.

Длительное пребывание рассады огурцов при +12°C может привести к их гибели. Оптимальная температура воздуха во время прорастания составляет около +30°C, минимальное тепло почвы допустимо до +14°C, но в холодной земле семена прорастают очень долго.

Важно! В хороших условиях (при температуре +20°C и выше) огуречные семена прорастают через 3–5 дней. Холодная почва и недостаток влаги значительно замедляют появление всходов.

В активной фазе роста

На рост лианы можно оказать сильное влияние, поддерживая в ночное время более высокую температуру, чем днём. Этим свойством активно пользуются тепличники. Прохладные ночи увеличивают урожайность, но задерживают созревание плодов. С другой стороны, тёплая среда ускоряет созревание огурцов, в то же время ускоряет и старение растений, что снижает общий урожай плодов.

Повреждение растений может также происходить в гораздо более поздний период, когда огурцы уже хорошо развиты. Такое возможно, если после жаркого периода на улице похолодает до +4. +6°C.

В период плодоношения

Взрослые растения, находящиеся в фазе цветения и плодоношения, требуют температуры, близкой к +30°C. Жара выше +35°C оказывает очень неблагоприятное воздействие на растения, так как тепловой максимум огурца составляет +40°C. В то же время кратковременное повышение температуры, даже до +35. +40°C, при очень высокой влажности 95–100% не имеет отрицательных эффектов. Однако, если жара продержится дольше, особенно при более низкой влажности воздуха, она может вызвать опадение завязи и увядание огуречных плетей.

Важно! Большие суточные амплитуды температур препятствуют росту растений, вызывают деформацию плода и являются основной причиной возникновения в них горечи.

Особенности температуры при выращивании огурцов

Овощеводу необходимо знать, при какой температуре огуречная плантация чувствует себя комфортно, и может нормально продолжать рост и развитие плетей, цветение или завязывание плодов, а какая температура критическая, и нужно срочно принимать меры: укрывать посадки от заморозков агроволокном (спанбондом) или принимать меры по снижению жары в теплице.

В открытом грунте

Оптимальная температура для роста огурцов в открытом грунте находится в диапазоне +20. +25°C. Для огурца правильная температура почвы важнее воздушного тепла. Если земля тёплая, растения могут выдержать похолодание воздуха до +10°C, хотя в этом случае всегда существует риск развития хлороза листьев.

Огурец лучше растёт в защищённых от ветра местах. Сильные ветры в сочетании с жарой могут привести к ухудшению плодов и возникновению механических повреждений на кожице. В качестве защиты от ветра огуречные грядки окружают высеянными заранее высокорослыми культурами (кукурузой, сорго) играющими роль ветрозащитных кулис.

В теплице

Как было сказано выше, оптимальная температура роста для взрослых огурцов +30°C одновременно с очень высокой влажностью (до 90%). Но благодаря прозрачному для ультрафиолетовых лучей покрытию стен и потолка теплицы, воздух в этих сооружениях днём очень быстро нагревается и нуждается в охлаждении.

В небольших теплицах для этого предусмотрены большие форточки под потолком и у самого пола, открывая которые, овощевод создаёт сквозняк. В маленьких теплицах достаточно двери и располагающегося на противоположной стене, под потолком, окна.

Также существует классический способ быстро убрать жару внутри теплицы — побелить крышу и стены с южной стороны строения раствором воды с известью. В больших промышленных теплицах устанавливают вентиляторы, которые принудительно перемещают нагретые массы воздуха.

Знаете ли вы? Огурец чрезвычайно богат витамином B, минералами и электролитами, эти свойства делают его одним из лучших средств для избавления от головной боли. Употребление этого овоща снимет проблему утреннего похмелья после вечернего злоупотребления алкоголем — нужно только съесть огурец перед сном.

При какой температуре перестают расти огурцы

Овощеводам известно, что огурцы мгновенно погибают при минусовых температурах, но для роста тропических овощей подходят также не все плюсовые показания термометра.

Нежелательные температуры:

огуречные посадки боятся понижения ниже +15°C, после чего несколько приостанавливаются в росте;
растения выдерживают кратковременное понижение до +10 градусов, но при этом их рост полностью прекращается;
при +8°C и ниже — огурцы не растут абсолютно, у них загнивает корневая система, что приводит к гибели.

Даже возвращение приемлемой температуры не поможет пострадавшим от холодов, но выжившим растениям — их рост и урожайность будут отличаться в худшую сторону от огурцов, постоянно росших в тепле.

При какой температуре нужно укрывать огурцы

Иногда случается такая ситуация, что огурцы уже имеют три или четыре полноценных листка, и вдруг приходит похолодание (ниже +10°C), или даже ночные заморозки. В этом случае овощеводу нужно срочно укрывать растения, и принимать меры по их спасению.

В теплице:

Закрыть все вентиляционные отверстия.
Перед заморозками обильно полить грядки с огурцами, но сделать это так, чтобы вода не попала на растения, а только увлажнила грунт.
Укрыть грядки с огурцами лутрасилом (агроволокном, спанбондом или другим нетканым материалом), если позволяет количество укрывного материала, сделать двойной слой покрытия.
Если есть система отопления, протопить теплицу, если такой возможности нет, поставить внутрь электрообогреватель или расставить ёмкости с горячей водой (вёдра, бочки), если нет возможности протопить в теплице, на грядки с огурцами, поверх агроволокна, набрасывают полиэтиленовую плёнку.

Важно! Вода обладает хорошей теплоёмкостью, именно поэтому перед приближением минусовых температур необходимо поливать почву, в которой растут огурцы или помидоры. Мокрая почва выделяет тепло, которого достаточно для создания теплового кордона на высоте 15 см от грунта.

Если ожидаются заморозки — грядка хорошо поливается, при сильном понижении температуры без ожидаемых заморозков — поливать почву не нужно.
Растения накрывают любым нетканым материалом, можно в несколько слоёв.
Поперёк грядки, с расстоянием в 50 см друг от друга, устанавливаются дуги из проволоки или веток деревьев, обладающих хорошей гибкости (ива, берёза), поверх которых набрасывают полиэтиленовую плёнку.
Перед заходом солнца под укрытие грядки можно поместить двухлитровые бутылки с горячей водой (под агроволокном, рядом с каждым огурцом).
На ночь поверх полиэтиленового туннеля набрасывают сено или любые старые тряпки, для того, чтобы сделать полиэтилен непроницаемым для света. Если морозы или пониженная температура длятся несколько дней — сено (тряпки) не убирают, растения оставляют без доступа света, в темноте. Овощеводами давно проверено на практике, если в холода закрывать огурцы от света, то они становятся бледными, хилыми, но выживают и по окончании холодов быстро приходят в норму.

Опасность высоких и низких температур

Низкие температуры (ниже +10°C) опасны для жителя тропиков, и могут вызвать: осыпание цветов из завязей, остановку в росте, развитие грибковых болезней и даже гибель растения. Овощеводу нужно помнить, что даже температура +15°C является слишком холодной для нормального роста и развития огурцов.

Знаете ли вы? Тонизирующие свойства огурца используются в косметологии для изготовления лосьонов и кремов. Для кожи лица и шеи также весьма полезна маска из долек этого свежего овоща.

Тепловой режим имеет важное значение для успешного выращивания огурцов. Поэтому огородникам необходимо обеспечить растениям ту температуру, в которой они нуждаются на данной стадии роста (при всходах семян, выращивании рассады, цветения или плодоношения).

Огурцы есть на грядке почти у каждого дачника. Несмотря на то что это популярный овощ, выращивать его не так просто, как может показаться. Особенно это касается температурного режима, который крайне важен для полноценного развития огурцов.

При какой температуре растут огурцы в открытом грунте ночью

Почему ночью? Потому что именно в это время суток плоды получают питательные вещества от листьев. В открытом грунте при высокой температуре будут активнее расти плоды, а при умеренной — побеги и корни растения.

Лучший вариант здесь – золотая середина. Температура днем и ночью не должна отличаться больше, чем на 7°C.

Оптимальная температура для ночного роста огурцов

Семена прорастают при +10-12°C, а листья и сами плоды формируются при +15-16°C. Если вы решите увеличить температуру при прорастании семян до +25°C, то процесс пойдет заметно быстрее, и ростки появятся на 5-6 день после посева. Если увеличить до +17-20°C, ждите всходы на десятый день. Внимательно следите за понижением температуры, если она станет ниже +10°C, ростки пожелтеют и погибнут.

Что касается температуры почвы, то многое зависит от сорта огурца. Каждый имеет свою оптимальную температуру прорастания. Средняя благоприятная температура почвы в ночное время суток — +16–18°C. Но семена прорастут быстрее, если температура воздуха будет немного ниже температуры почвы.

Минимально и максимально допустимая температура

Максимально допустимая температура для огурцов +42°C. Уже при +35°C начинаются проблемы с плодоношением. Завязи засыхают и опадают, появляется паутинный клещ, а пыльца становится стерильной. Высокая температура способствует старению плетей, поскольку корневая система снижает свою поглощающую способность.

Чобы в аномальную жару огурцы не погибли, необходимо дополнительно орошать не только сами грядки, но и прилегающие к ним участки. А дождевание способствует меньшему поверхностному перегреву растений и дополнительно охлаждает грунт. Если есть возможность, прикройте шпалеры легким светлым агроволокном.

Также дачники переживают по поводу переохлаждения посадок. Чаще всего такое происходит, если в регионе северный ветер. Сложность открытого грунта в том, что добиться постоянного тепла проблематично, однако садоводы пользуются некоторыми хитростями, которые помогают поддерживать комфортные условия:

Важно! Растения-кулисы в большинстве случаях отбирают часть влаги, поэтому к поливу огурцов при таком соседстве стоит отнестись с особой ответственностью.

Что касается минимальной температуры, то при показателях ниже +10°C корневая система перестает поглощать питательные вещества из почвы. В итоге растения начинают голодать и подвергаются различным болезням. Если низкая температура (ниже +3…+4°C) сохраняется в течении трех дней, ткани растения начинают разрушаться, в результате огурцы погибают. Если семена посеять в мерзлую почву, они не взойдут до тех пор, пока она хорошо не прогреется. Активный рост прекращается при температуре ниже +15°C.

Ночной температурный режим выращивания огурцов должен быть без резких перепадов, поскольку это приведет к снижению урожайности. Если в вашем регионе колебания температур резкие, а ночная ниже благоприятной для огурцов, выращивайте их в теплице или парнике.

Что делать, если температура ниже нормы

Есть несколько способов, которые помогут спасти ваши огурцы от длительных заморозков. Самый распространенный способ — соорудить теплую или навозную гряду.

Навозная гряда

При низких температурах она даст растению тепло и нужные питательные вещества для роста. Делайте ее аккуратно, так как фаза активного горения может плохо сказаться на молодых растениях.

Гряду из навоза обустраивают за 14 дней до посева семян. Для этого сложите навоз в высокую грядку и пролейте. Полиэтилен ускорит процесс горения.

Пар от гряды означает, что она заработала. После двух дней активного горения можно приступать к посадке семян в лунки с землей. Обратите внимание на толщину почвы. Она должна быть не меньше 30 см. Если есть угроза заморозков, используйте пленку или спанбонд (укрывной материал). Огуречные плети, которые выросли на навозе, реже подвергаются заболеваниям.

Теплая гряда

Это почти то же самое, что и навозная, но биотопливом здесь служат:

пищевые отходы;
листья;
ветки;
трава;
ботва

Обратите внимание! Если рассаду поместить на неорганическую подушку и укрыть сверху пленкой, то морозы ей будут не страшны. Это подойдет и для дождливого лета, так как органика сильно преет и выделяет тепло для роста огурцов.

Плюсы теплых гряд:

дуги и укрытия легко фиксировать;
процесс прогрева почвы идет быстрее, и семена можно сеять раньше;
сорной травы становится меньше;
дренаж в виде крупных веток избавит от застоя воды, что хорошо сказывается на развитии корневой системы;
органика начинает преть и подогревать почву, благодаря чему ночью огурцы лучше растут.

Дуги и укрывной материал

Спасти огуречные плети помогут недорогие наборы для дачников с пластиковыми дугами и укрывным материалом.

Внимание! Установка дуг под лунками защитит огурцы от майских заморозков. Плотный укрывной материал также поможет рассаде при наступлении холодов.

Рекомендуется приобрести белый спанбонд, чтобы укрыть огурцы от весенних похолоданий. Лучше выбирать плотность 23 г/м². Этого хватит, чтобы защитить огурцы от холода, а также поможет им устоять при сильном ветре.

огурцы подмерзли;
листья пожелтели;
ежедневно идет дождь и отмечается похолодание;
напала тля или другие вредители.

Восстановить огуречные плети можно и с помощью других хороших средств:

Удобрения

Долгие низкие температуры летом неблагоприятно сказываются на огурцах. Листья на кончиках начинают светлеть, завязи формируются медленнее. В таком случае их подкармливают раствором карбамида или мочевины.

Готовят этот раствор непосредственно перед применением. 1 ст. л. препарата добавляют в 10 л отстоянной воды. Для обработки огурцов подойдет сухая и пасмурная погода.

Справка! Спасать огурцы таким методом потребуется несколько раз с интервалом 3 дня до тех пор, пока листья не приобретут темно-зеленый цвет.

Народные способы

Если холода наступили неожиданно, а под рукой не оказалось укрывного материала и времени для изготовления укрытия нет, на помощь придут народные методы. Траву или ветки можно нарвать и положить сверху на молодые огурчики, а привязанные к шпалере опустить немного пониже. Слой мульчи защитит от замерзания. С утра можно ее немного отгрести, но убирать не стоит, так как она понадобится, чтобы в почве осталась влага, и она не промерзла.

Еще один вариант — сделать укрытия из рубероида. С утра их убирают, а вот ночью это хорошая защита от заморозков.

Также в качестве спасения от низкой температуры используют борную кислоту. Пятиграммовый пакетик порошка размешивают в горячей воде и выливают в 10 л воды. Когда солнце зайдет, огурцы опрыскивают этой жидкостью.

Такая обработка не только спасет огурцы от замерзания, но и сделает их более устойчивыми к заболеваниям: бактериозу, мучнистой росе, корневой гнили.

Температурный режим для роста огурцов в теплице

Соблюдать температуру в теплице крайне важно — это влияет на развитие и рост огурцов, количество и качество потребляемых полезных веществ.

Высаживают рассаду при температуре от +20 до +22°C. Она оптимальна и для дальнейшего выращивания огурцов в теплице.

Если говорить о температуре земли, то в теплице она должна быть не выше +18°C и не ниже +16°C. Для этого нужно дополнительно укрывать теплицу на ночь.

Когда пройдет 7 дней после образования всходов, температура должна держаться на отметке +20°C. Для более комфортных условий делают небольшой доступ воздуха снаружи. Но совсем снимать пленку нельзя. Это может плохо сказаться на рассаде.

После появления 2-3 листиков теплицу требуется постоянно обеспечивать теплом. Оптимальная температура для этого — +22-24°С.

Внимание! Перепады температуры должны быть постепенными, в противном случае это плохо скажется на молодых огурцах.

Советы и рекомендации бывалых огородников

И напоследок — несколько советов от бывалых дачников, которые знают толк в выращивании огурцов:

Выбирайте сорта, которые меньше всего подвержены заболеваниям.
После первой посадки следующие семена высаживают через 4-5 недель. Это нужно, чтобы вы смогли насладиться урожаем в конце августа или ранней осенью.
Всегда следите за тем, чтобы почва у огурцов было немного влажной. Это защитит их от горького привкуса.
Чтобы насекомые не напали на ваш урожай, прикройте растения светопрозрачным материалом, пока они не начнут цвести и плодоносить.
Когда огурцы созреют, собирайте урожай раз в несколько дней. Следите, чтобы плоды не желтели, так как это отнимает силы для дальнейшего плодоношения.

Заключение

Если вы захотели вырастить на своей грядке огурцы, внимательно изучите все аспекты посадки. Помните, что эта культура не терпит резких перепадов температур, аномальной жары и длительных заморозков.

Есть множество способов защитить огурцы от неблагоприятных условий. Во время засухи применяйте дождевание или светлое агроволокно, а при заморозках используйте укрывной материал. Тогда вы сможете получить хороший урожай, и проблем с выращиванием огурцов у не возникнет.

Огурец – растение очень теплолюбивое, если не сказать, теплотребовательное.

Его ростовые процессы могут проходить в температурном диапазоне от 14,5 до 42 ͦ С.

Подробнее о том, при какой температуре растут огурцы мы расскажем в данной статье.

При какой температуре растут?

Оптимальная дневная температура, способствующая нормальному росту и развитию растения, является от 25 до 30 ͦ С, оптимальная ночная – от 15 до 18 ͦ С.

Требования к температуре проявляются уже с момента прорастания огурцовых семян.

Температура начала их прорастания находится в пределе от 10 до 12 ͦ С, а листья и плоды начинают расти при 15-16 градусах.

Если повысить температуру во время прорастания семян до 25 ͦ С, то процесс в разы ускоряется и всходы можно увидеть уже на пятый-шестой день после посева, а если поднять температуру до 17-20 градусов, всходы появятся на десятый день.

Если же температура понижается за пределы +10 ͦ С, то всходы расти прекращают, вместо этого начинают желтеть и загнивают.

Длительное воздействие такой температуры влечет за собой необратимые патологические клеточные изменения тканей, а если минимальная температура воздуха достигает+3-4 градусов, то на протяжении трех-четырех дней растения обычно погибают.

Если семена высеять в мерзлую почву, то вы не увидите всходов, пока она как следует не прогреется.

Рассада

На стадии рассады (при низкой интенсивности света и короткого дня) подходит относительно низкий тепловой режим, в диапазоне +20…+25°C.

Более высокие показания термометра в этот период приводят к тому, что растения вытягиваются, их стебли болезненно истончаются. Длительное пребывание рассады огурцов при +12°C может привести к их гибели.

Оптимальная температура воздуха во время прорастания составляет около +30°C, минимальное тепло почвы допустимо до +14°C, но в холодной земле семена прорастают очень долго.

В период плодоношения

В то же время кратковременное повышение температуры, даже до +35…+40°C, при очень высокой влажности 95–100% не имеет отрицательных эффектов.

Однако, если жара продержится дольше, особенно при более низкой влажности воздуха, она может вызвать опадение завязи и увядание огуречных плетей.

В теплице

Оптимальная температура роста для взрослых огурцов +30°C одновременно с очень высокой влажностью (до 90%).

Но благодаря прозрачному для ультрафиолетовых лучей покрытию стен и потолка теплицы, воздух в этих сооружениях днём очень быстро нагревается и нуждается в охлаждении.

Также существует классический способ быстро убрать жару внутри теплицы — побелить крышу и стены с южной стороны строения раствором воды с известью.

В больших промышленных теплицах устанавливают вентиляторы, которые принудительно перемещают нагретые массы воздуха.

В открытом грунте

Оптимальная температура для роста огурцов в открытом грунте находится в диапазоне +20… +25°C. Для огурца правильная температура почвы важнее воздушного тепла.

Если земля тёплая, растения могут выдержать похолодание воздуха до +10°C, хотя в этом случае всегда существует риск развития хлороза листьев.

Огурец лучше растёт в защищённых от ветра местах. Сильные ветры в сочетании с жарой могут привести к ухудшению плодов и возникновению механических повреждений на кожице.

В качестве защиты от ветра огуречные грядки окружают высеянными заранее высокорослыми культурами (кукурузой, сорго) играющими роль ветрозащитных кулис.

Благоприятные температуры произрастания

Благоприятными для выращивания растений являются среднесуточная выровненная температура воздуха, незначительные суточные температурные колебания, медленное понижение температуры по окончании вегетационного периода.

Ночная температура для выращивания растений огурца, падающая ниже +15-+13 градусов, ведет к снижению температуры огурца и снижению урожая.

Эта закономерность объясняется тем фактом, что плоды у огурца растут преимущественно ночью.

В случае одновременного снижения температуры и понижения влажности воздуха растения огурца поражаются грибковым заболеванием под названием мучнистая роса.

Наиболее интенсивно огурцы растут в температурном диапазоне от 20 до 30 ºС.

У разных сортов своя оптимальная температура наилучшего произрастания. Выращивание огурца будет проходить лучше, если температура почвы несколько превышает температуру воздуха.

При какой температуре перестают расти огурцы?

Нежелательные температуры:

огуречные посадки боятся понижения ниже +15°C, после чего несколько приостанавливаются в росте;
растения выдерживают кратковременное понижение до +10 градусов, но при этом их рост полностью прекращается;
при +8°C и ниже — огурцы не растут абсолютно, у них загнивает корневая система, что приводит к гибели.

При какой температуре нужно укрывать огурцы?

Иногда случается такая ситуация, что огурцы уже имеют три или четыре полноценных листка, и вдруг приходит похолодание (ниже +10°C), или даже ночные заморозки.

В этом случае овощеводу нужно срочно укрывать растения, и принимать меры по их спасению.

В теплице:

Закрыть все вентиляционные отверстия.
Перед заморозками обильно полить грядки с огурцами, но сделать это так, чтобы вода не попала на растения, а только увлажнила грунт.
Укрыть грядки с огурцами лутрасилом (агроволокном, спанбондом или другим нетканым материалом), если позволяет количество укрывного материала, сделать двойной слой покрытия.
Если есть система отопления, протопить теплицу, если такой возможности нет, поставить внутрь электрообогреватель или расставить ёмкости с горячей водой (вёдра, бочки), если нет возможности протопить в теплице, на грядки с огурцами, поверх агроволокна, набрасывают полиэтиленовую плёнку.

Важно! Вода обладает хорошей теплоёмкостью, именно поэтому перед приближением минусовых температур необходимо поливать почву, в которой растут огурцы или помидоры.

Мокрая почва выделяет тепло, которого достаточно для создания теплового кордона на высоте 15 см от грунта.

В открытом грунте:

Если ожидаются заморозки — грядка хорошо поливается, при сильном понижении температуры без ожидаемых заморозков — поливать почву не нужно.
Растения накрывают любым нетканым материалом, можно в несколько слоёв.
Поперёк грядки, с расстоянием в 50 см друг от друга, устанавливаются дуги из проволоки или веток деревьев, обладающих хорошей гибкости (ива, берёза), поверх которых набрасывают полиэтиленовую плёнку.
Перед заходом солнца под укрытие грядки можно поместить двухлитровые бутылки с горячей водой (под агроволокном, рядом с каждым огурцом).
На ночь поверх полиэтиленового туннеля набрасывают сено или любые старые тряпки, для того, чтобы сделать полиэтилен непроницаемым для света.

Если морозы или пониженная температура длятся несколько дней — сено (тряпки) не убирают, растения оставляют без доступа света, в темноте.

Овощеводами давно проверено на практике, если в холода закрывать огурцы от света, то они становятся бледными, хилыми, но выживают и по окончании холодов быстро приходят в норму.

Опасность высоких и низких температур

В летнее время в теплицах столбик градусника в середине дня может достигать отметок +50…+60°C.

Именно поэтому при постройке теплицы для огурцов необходимо тщательно продумать систему вентиляции.

Овощеводу нужно помнить, что даже температура +15°C является слишком холодной для нормального роста и развития огурцов.

Тепловой режим имеет важное значение для успешного выращивания огурцов.

Поэтому огородникам необходимо обеспечить растениям ту температуру, в которой они нуждаются на данной стадии роста (при всходах семян, выращивании рассады, цветения или плодоношения).

Читайте также: