При какой температуре замерзают помидоры в теплице

Обновлено: 18.09.2024

Замерзнут ли томаты и перцы в теплице, если ночью +5? Теплица из воздушно-пузырчатой пленки… Я уехала и оставила дверь приоткрытой на палец, и еще есть форточка… то есть, получается продув… Не ожидала, что температура на столько градусов упадет, и приехать не могу до пятницы… Вот теперь переживаю, что перчики и томаты заболеют… Особенно перчики, они теплолюбивые…

Томаты выживут без вопросов. У меня они под одним слоем спанбонда переживали заморозки в -5 °С .
Ну а перцы… Теоретически выживут. Практически — ну, может, поболеют немного.
+5 °С — не катастрофа.

Массовое переживание…
Если что-то доживёт до выходных, то буду опрыскивать эпином.
Лишь бы мучнистая роса не поразила грядки.

У нас тоже +6 и дождь уже 36 часов поливает((( Кабачки, томаты, тыквы в открытом грунте. Живы пока)))

а забыла совсем… от мучнистой сода хорошо помогает..1 ч.л. на литр воды, развести в горячей и опрыскать по листьям когда остынет

Спасибо, обнадежили)))) А чем можно будет опрыскать или пролить перцы, ну чтобы болели все-таки не сильно. (уже перчики на них, так жалко их) Вот Елена Александровна эпином будет опрыскивать… а он вообще от чего? Вроде это для укоренения… или ошибаюсь?

Наталья, из инструкции к эпину:

«Стрессовый адаптоген, обладающий сильной ростостимулирующей активностью.

*Действие препарата
Эпин обладает широким спектром стимуляторного и защитного действия, что приводит к увеличению урожайности и повышению качества сельскохозяйственной продукции. Он является эффективным иммуномодулятором, увеличивает устойчивость растений к стрессу, фитопатогенам, болезням.

Наталья, Эпином хорошо бы накануне похолодания опрыскать, но можно и после.После сильного похолодания хороший препарат Стимул, три года используем, очень хороший результат.

Про эпин уже ответили. Можно ещё СИЛКом, НВ-101 и любым другим иммуномодулятором, даже самодельным из елово-сосновых побегов.

У меня все в открытом грунте и без укрытия. Я оптимист. Лето впереди, еще посадим!
Холода переживем!

Перцы, томаты и огурцы - культуры теплолюбивые, поэтому большинство огородников выращивают их исключительно в теплицах и парниках. Однако даже парниковые условия не всегда помогают сберечь урожай, особенно если температура воздуха за пределами теплицы опускается ниже ноля градусов.

Какую минимальную температуру выдерживают помидоры, огурцы и перцы
Когда высаживать рассаду помидоров, перца и огурцов в теплицу
Как сажать помидоры, перцы и огурцы в теплице

Какую минимальную температуру выдерживают помидоры

Томаты - культура теплолюбивая, и большинство сортов спокойно переносят температуру в +5+8 градусов. Однако есть и более холодостойкие сорта, которые способны выжить и при +1 градусе (если такая температура будет недолгое время). К таким сортам относятся "Санька", "Крайний Север", "Ямал 200" и "Балконное чудо".

Важно знать, что при плюсовой температуре всего в один градус способны выжить исключительно закаленные растения вышеописанных сортов. У цветущих томатов при температуре ниже +8 градусов, скорее всего, опадут цветы. Большинство среднеспелых сортов томатов при +15 прекращают свой рост и цветение, при +10 имеющиеся на ветвях зеленые томаты прекращают созревать, при +5 циркуляция соков в растениях прекращается, а при 0 градусов - они гибнут.

Из вышесказанного можно сделать вывод, что холодостойкие сорта томатов способны выжить при +1 градусе (находясь в таких условиях не более 12 часов), все остальные - при кратковременном понижении температуры не ниже +5+8 градусов.

Какую минимальную температуру выдерживают огурцы

Огурцы совершенно не переносят холода, они хорошо себя чувствуют при температуре +25+28 градусов (скорость их роста и созревания на пике активности). При более низкой температуре, к примеру, +18 градусов их рост и созревание заметно снижается. При +15 растения начинают "подмерзать" и практически полностью перестают расти, при +8 срок их жизни составляет около 10 дней, а при +4 - не более пяти суток.

Какую минимальную температуру выдерживают перцы

К высадке рассады перцев в теплицу или открытый грунт нужно подходить с осторожность, так как данная культура очень капризна к температурному режиму. К примеру, если долгое время держать растения при +15 градусах, то можно заметить полное отсутствие их роста и развития, в то же время перцы могут выдержать кратковременное понижение температуры до +3 градусов. То есть если в одну из ночей температура воздуха понизится до этой отметки, то можете быть уверенными, что растения не погибнут. Более низкая температура, даже кратковременная, способна погубить перцы.

Температурный режим очень сильно сказывается на всех физиологических процессах жизнедеятельности томатов (ассимиляция, дыхание, транспирация, цветение, плодоношение и пр.) и в конечном результате определяет урожайность.

Оптимальная температура для томатов.

На основании многочисленных научно-производственных исследований в настоящее время рекомендуются следующие дневные и ночные оптимальные температуры по стадиям развития томатов:

В пасмурный день оптимальная температура: 22 градуса.
В солнечный день: 29 градусов
Ночью температура для томатов должна быть: 15 градусов
Температура для роста рассады и высадке: 29 градусов
Во время всходов томатов и следующие 5-7 дней: 13 градусов

Какую температуру выдерживает рассада томатов

Сейчас выведены многие сорта томатов, которые выдерживают более низкие температуры. Редис и репчатый лук, например, могут переносить легкие заморозки, но всходы погибают при температуре 3-6. Томаты не переносят даже маленьких заморозков. Сохранность куста помидора зависит от темпов замерзания и оттаивания. При резком снижении температуры изменяется химический состав белков и томаты погибают, при медленном понижении до -0,5,-2 градусов они не замерзают. Томаты выдерживают эту температуру.

Замерзшие растения при медленном оттаивании сохраняют свою жизнеспособность, так как кристаллизовавшаяся вода может быть воспринята клетками обратно.

Какую температуру выдерживают томаты в теплице

В закрытом грунте (теплице) резких колебаний почти не наблюдается. Гораздо чаще имеют место отклонения от оптимальной температуры во время вегетации растений. Падение температуры на 3—4 ниже оптимума практически не влияет на растения. Однако есть предел снижения, за которым растение, хотя и не погибает сразу, но впадает в болезненное состояние, так как нарушается его нормальное физиологическое состояние. Например, при температуре +16 томаты могут подвергаются грибным и бактериальным заболеваниям, теряют хлорофилл, бледнеют и гибнут.

Максимальная температура для томатов

Избыток тепла также вреден для растений, как и его недостаток. Для теплолюбивых томатов предельная ориентировочная температура определяется в 40-50 градусов, для холодостойких в 30-40 градусов. Ее повышение приводит к нарушению жизнедеятельности и гибели растений. Поэтому вопрос о правильном регулировании температуры для томатов днем и ночью является очень важным. Практика выращивания овощей в теплицах доказывает, что ночное снижение температуры против оптимума способствует усиленному развитию растений и повышению урожайности. Это объясняется тем, что ночью из-за отсутствия света прекращается ассимилирующая деятельность растений, а процесс дыхания, связанный с расходом накопленных питательных веществ, продолжается беспрерывно. В пасмурные облачные дни процесс ассимиляции у растений тоже ослаблен, то есть при снижении температуры ночью и в пасмурные дни понижается энергия дыхания, а следовательно расходование пластических веществ.

Как температура нужна для рассады для прорастания и роста.

Температурный режим — является одним из наиболее важных показателей качества рассады томатов. Дело в том, что семена большинства овощных культур очень мелки и имеют незначительный запас питательных веществ. Поэтому в период появления всходов необходимо стимулировать развитие корневой системы томатов, снабжающей его водой и растворенными в ней питательными веществами, а рост надземной массы приостанавливать. Последнее достигается за счет снижения в течение 5—7 дней температуры до 13 градусов, к сожалению, в условиях квартир сложно найти место с такой температурой. (к нему приступают после появления 75% всходов)

Овощные культуры предъявляют неодинаковые требования к тепловому режиму на разных стадиях своего развития. У большинства из них семена сильно прорастают при температуре ниже оптимума, установленного для этих растений во время вегетации. Томаты прорастают от +10 до +15 градусов.

На основании проведенных опытов можно утверждать, что при понижении температуры во время появления всходов все растения усиленно развивают корневую систему, а рост надземной вегетативной массы замедляется. Например, рассада капусты, салата получается ниже, коренастее и имеет более развитую корневую систему. На подогрев почвы до +17° томаты реагировали положительно, капуста — отрицательно, редис и салат дали нейтральную реакцию.

В дальнейшем дневная температура выдерживается в зависимости от потребности в ней данным сортом томатов, а поддержанию ночной надо уделить особое внимание. Избыток тепла в ночное время приводит к повышенному расходу питательных веществ, образование которых в ранний период затруднено (малая освещенность, отсутствие нужного спектрального состава, низкие температуры и др.), к вытягиванию, перерастанию, изнеживает растения, что, в свою очередь, является причиной снижения холодостойкости и приживаемости рассады, высаженной в открытый грунт.

Оптимальная температура для выращивания томатов.

Исходя из опытов, проведенных различными институтами, занимающимися выращиванием томатов можно вывести следующие данные по оптимальной температуре для выращивания рассады томатов.

Различие температуры из-за освещенности обуславливается разной скоростью протекания жизненно важных процессов томатов.

Полученные температуры были проверены мной на практике. Я высадил 2 сотки рассады с разными показателями температуры и получил большее количество раннего урожая и урожая в целом. Далее я приведу данные которые я измерял.

Температура от 18 до 25 градусов круглосуточно:

Высота рассады томатов при высадке:33 см.
Толщина стебля: 0,40 см.
Урожай 10 июня 48 килограмм.
Всего урожай: я собрал 550 килограммов.

При поддержании днем 25 градусов, а ночью от 8 до 12 градусов:

Высота рассады томатов при высадке:21,2 см.
Толщина стебля: 0,91 см.
Урожай 10 июня 70 килограмм.
Всего урожай: я собрал 670 килограммов.

Как вы видите температурный режим для томатов не так-то просто, но вы можете идти по стопам более опытных садовод при выращивании томатов.

Возвратные весенние заморозки представляют опасность не только для рассады помидор, высаженной в открытой грунт, но также и той, что растет в неотапливаемой теплице. Она тоже может очень сильно пострадать от мороза или даже погибнуть. Что же в этом случае предпринять, чтобы уберечь томаты от заморозков?

Как определить, будут ли заморозки?

К сожалению, прогнозы синоптиков относительно заморозков не всегда оказываются верными. Практика показывает, что надеяться только на них нельзя. Существуют и другие способы, которые помогут узнать, ждать заморозка или нет.

Как определить, будут ли заморозки?
1. Народные приметы
2. Научный способ
1. Обогрев
2. Парник
3. Утепление теплицы
4. Утепление грядки
5. Другие способы
1. Обрезка
2. Обливание
Народные приметы

Просто понаблюдав за погодой днем, можно понять, ожидать ли заморозков утром.

Существует несколько проверенных временем народных примет:
1. Если вечером погода ясная, а температура воздуха держится на уровне 4–7 градусов, то велика вероятность того, что будет заморозок. Особенно стоит опасаться в том случае, если с наступлением ночи на улице стало резко холодать.
2. В вечернее время температура воздуха на улице значительно понизилась, погода стоит безветренная и безоблачная, а на траве отсутствует роса ― это верные приметы того, что утром будет морозец.
3. Наверное, многие слышали о примете, связанной с цветением черемухи. Уже давно было подмечено, что когда зацветает черемуха, по утрам температура воздуха часто опускается до отрицательных значений.
Научный способ

Узнать, ожидать ли заморозка утром, можно и научным способом. Для этого вам надо сделать специальное приспособление.
1. Возьмите маленький кусочек батиста и промойте его в щелоке.
2. Затем им нужно обтянуть шарик ртутного термометра, который используется для измерения температуры воздуха на улице.
3. Подвесьте его над стаканом с водой таким образом, чтобы обтянутый батистом шарик был погружен в жидкость.
4. Прибор готов к использованию.
Во время испарения жидкости с шарика ртуть в столбике будет опускаться. Вам останется только регулярно проверять, какую температуру показывает ваш термометр.
- К примеру, если в час дня он показывает температуру 2 градуса, то ночью на поверхности земли будет снижение температуры до минус 2 градусов.
- Чтобы быть точно уверенным в том, что утром будет морозец, проверьте показания термометра в 9 вечера. К примеру, если он покажет уже 1 градус, то тогда следует ожидать снижение температуры до минус 3 градусов.
Для того чтобы не пропустить заморозок, каждый вечер в 21 час проверяйте показание вашего термометра.
- Если они будут выше 4 градусов, то можно не переживать, потому что в предстоящую ночь морозца не будет.
- Но если на термометре будет 4 градуса и ниже, тогда готовьтесь к заморозку.
Как уберечь рассаду помидоров от весенних заморозков

Рассада томатов, высаженная в неотапливаемую теплицу, нуждается в защите от утренних возвратных заморозков. Дело в том, что нагретый в дневное время солнцем воздух в теплице с наступлением ночи остывает.

Как правило, к утру температуры воздуха в теплице и на улице становятся примерно одинаковыми. Поэтому при угрозе заморозков надо предпринять все необходимые меры, которые помогут уберечь рассаду.

Обогрев

Если есть такая возможность, то установите обогреватели, которые предназначены для парников, дымовые шашки или специальные термические таблетки — обогреватели, которые во время использования не дают копоти.
- Также можно установить в теплице калорифер или тепловой вентилятор.
- Еще можно наполнить емкости горячими кирпичами или тлеющими углями и расставить их в несколько местах.
- Также могут помочь и бочки, наполненные горячей или теплой водой.
- Очень толстые восковые свечи, которые закреплены в металлические основания, тоже помогут спасти растения при похолодании.
Парник

Но проще и надежнее всего сделать в теплице небольшой парничок, для этого можно использовать различные укрывные материалы.

Для того чтобы не сломать томаты, над ними надо установить специальные дуги, на которые и накидывается спанбонд, пленка и другие укрывные материалы.

Опытные огородники советуют, перед заморозками обязательно полить рассаду, если почва около нее сухая, а еще не открывать парник и на ночь увлажнить укрывной материал из пульверизатора.

Утепление теплицы

Утеплить можно и саму теплицу, но к данному способу прибегают только тогда, когда кусты помидор уже очень крупные и их сложно накрыть сверху укрывным материалом. Для этого поверх теплицы натягивается дополнительное укрытие.

Если на данный момент под рукой нет достаточного количества полиэтиленовой пленки, то можно использовать старые одеяла, ковры, покрывала и т. д. Главное, это проследить за тем, чтобы между укрывным материалом и теплицей осталось свободное пространство, так называемая воздушная прослойка, которая хорошо сохраняет тепло.

Утепление грядки

О том, чтобы рассада томатов в теплице не пострадала от заморозков, можно позаботиться еще до ее посадки.
1. Для этого во время подготовки посадочных лунок на их дно укладывается солома, торф, сорная трава (без корней) либо немного навоза.
2. Затем этот слой присыпают землей и высаживают сеянцы.
В процессе гниения таких материалов будет выделяться довольно большое количество тепла, которое согреет корневую систему и убережет ее от вымерзания.

Другие способы

Еще при угрозе заморозков томаты можно накрыть пакетами, картонными коробками, старыми ведрами, ветошью и т. д. Если случилось такое, что ничего под рукой на данный момент не оказалось, а действовать нужно быстро, тогда просто очень высоко окучьте кусты, а их верхушки присыпьте соломой или скошенной травой.

Как спасти помидоры от заморозков в теплице из поликарбоната

С каждым годом теплицы из поликарбоната становятся все более популярными у огородников. Дело в том, что такие теплицы обладают массой преимуществ, однако они не могут защитить рассаду помидоров от заморозков в весеннее время.

Но это можете сделать вы, и для этого существует несколько проверенных временем способов:
- Тепличные грелки. Сделать грелки для теплицы очень просто, для этого наполните пластиковые бутылки горячей водой и разложите их неподалеку от томатов, а лучше вкопайте в почву. По мере остывания воды, она заменяется на горячую. Вместо бутылок можно использовать нагретые камни. Так как этот способ очень трудоемкий, то применять его рекомендуют только в экстренных случаях.
- Свечки. Разместите в теплице несколько восковых свечек (от 10 до 15 штук) и подожгите их. Кстати, можно использовать как толстые свечи, так и тонкие.
- Утепление теплицы. Если есть возможность, то утеплите теплицу из поликарбоната изнутри пленкой.
При желании теплицу можно утеплить пленкой не изнутри, а снаружи, но в этом случае понадобится большее количество материала.
- Обогрев. Неподалеку от теплицы установите металлический бак. В него накладывается пористый кирпич. Затем его пропитывают любой горючей жидкостью. От емкости прямо в верхнюю часть теплицы отведите трубу и подожгите ее содержимое.
Благодаря этому под потолком теплицы появляется теплое облако, которое сможет уберечь рассаду томатов от вымерзания. Вместо этого в теплице можно установить электрический обогреватель.

Как спасти подмерзшую рассаду

В том случае, если вам все же не удалось защитить рассаду помидор от весенних заморозков, и она подмерзла, то нужно предпринять срочные меры, которые помогут ее реанимировать. Дело в том, что томаты входят в число хорошо возрождающихся растений. И если их правильно обработать и обеспечить им хороший уход, то выросшие кусты дадут неплохой урожай.

Но спасти рассаду можно только в том случае, если мороз был не ниже минус 3 градусов. Если же кусты покрылись коркой льда, то реанимировать их уже невозможно.

Обрезка

Во время заморозка помидоры чаще всего не замерзают полностью. Как правило, страдает только их верхняя часть, которая становится темной и поникает.

Чтобы реанимировать пострадавшие сеянцы, надо придерживаться следующего плана действий:
1. Ту часть стебля, которая пострадала от мороза и окрасилась в темный цвет, надо удалить. Для этого надо использовать острый заранее простерилизованный инструмент.
2. Если кустики были повреждены морозом очень сильно, то им понадобятся регулярные подкормки раствором коровяка или куриного помета.
3. На протяжении первых 7 дней, пока растения еще не восстановились, над ними рекомендуется соорудить небольшой-парник, состоящий из металлических дуг и пленки.
Также очень часто для спасения подмерзших томатов используют раствор Эпина, который помогает даже в самых безнадежных случаях.

Этот адаптоген и биостимулятор отличается очень высокой эффективностью при подмерзании сеянцев.
- Приготовьте раствор, строго следуя инструкции имеющейся на упаковке с препаратом.
- В готовую смесь добавьте щепотку лимонной кислоты.
- Поздно вечером либо рано утром опрыскайте кусты получившимся раствором, предварительно полив их.
- Днем обработку проводить нельзя.
Обливание

Чтобы реанимировать подмерзшие сеянцы, их нужно облить холодной водой до того, как взойдет солнце. Обливать надо каждый куст, стараясь, чтобы жидкость попала на все листья и побеги. Когда процедура обливания будет завершена, не трогайте кусты, чтобы не стряхнуть с них капли воды.

Эта процедура поможет восстановить растениям утраченную влагу, а еще она способствует стимуляции сокодвижения.

Спасаем помидоры от заморозков — видео

Первая помощь для рассады при заморозках — видео

Спасти рассаду помидоров, выращиваемую в теплице, от заморозков вполне реально. Главное, это не упустить момент. Старайтесь следить за прогнозами погоды синоптиков, а также наблюдайте за природой, и тогда вам наверняка удастся своевременно предпринять все необходимые меры для спасения сеянцев и сберечь тем самым будущий урожай.

Читайте также: