Сара томат описание сорта характеристика

Обновлено: 15.09.2024

Без долгих предисловий, посоветую вам, дорогие огородники, посадите гибрид томата "Сарра" от компании "Clause" в своем парнике. Уверяю, даже самые привередливые знатоки и любители томатов, останутся довольны.

Это уникальный ультраранний гибрид. Уже через 60-65 дней после высадки рассады, вы будете лакомиться эксклюзивными, округлыми с носиком (похожими на воловье сердце) и ярко выраженной ребристостью плодами. Чем-то похожи они на ребристую грушу.

Из всех ультранних томатов, высаженных мною в парнике, "Сарра" созрел раньше всех.

Гибрид "Сарра" относится к высокорослым, индетерминантным видам томатов. В теплице вырос больше двух метров. Требуется пасынкование и подвязывание к устойчивой опоре.

Стандартный вес томатов этого гибрида заявлен как 250-300 грамм, но у нас первые плоды были по 500-600 грамм.

Цвет плода ярко-красный насыщенный. И самое главное. Уверяю вас, дорогие любители томатов, такого плода по вкусу, мало даже среди грунтовых томатов, не говоря уже об гибридах.

Это тот самый, знакомый нам с раннего детства, насыщенный помидорный вкус и аромат. Истинно томатный вкус, кисло-сладкий. Попробовав его, вы никогда не скажете, что это безвкусный гибрид.

Мякоть у томата удивительно вкусная, она плотная, мясистая, сахаристая, сочная, очень нежная по консистенции. Семян совсем мало. Одним словом, всем помидорам помидор. Совсем не похож томат "Сарра" на безвкусные гибриды.

Да, и урожайность у гибрида "Сарра" отменная. Один куст дает до 5-6 килограммов вкуснейших томатов.

Конечно, лучше всего употреблять их в свежем виде, но и для заготовок томатной пасты плоды "Сарра" хороши.

Важно, что гибрид устойчив к вирусам фузариозу (Fo:0.1), кладоспориозу (Ff:A, B, C, D, E), к вирусу мозаики (ToMV:0-2), имеет высокую степень устойчивости к арахисовой нематоде (MA/), южной (Mi/).

Так что, дорогие мои, если в вашей коллекции еще нет томата "Сарра F1", обязательно восполните этот пробел. Уверяю, не пожалеете. Купить его можно на Яндекс-Маркете:

И ни какая это не реклама, просто от избытка чувств и впечатлений от томатов "Сарра F1".

Сорт томатов Сарра был допущен к использованию в 2017 году. Он является гибридным видом. Его также нередко называют Sarra.

Описание сорта

Томат Сарра подойдет для выращивания в открытом грунте, в пленочных теплицах и парниках. Тип роста у него индетерминантный. Такие томаты относятся к высокорослой разновидности. Высота куста может достигать 150-200 сантиметров. Листовые пластины у растений средней длины, насыщенной зеленой расцветки.

Основные качества плодов

Цвет у незрелого плода светло-зеленый. Спелый помидор будет иметь яркую красную окраску. Размер у овощей довольно крупный. Масса каждого из них может достигать примерно 200-305 граммов.

Форма у плодов сердцевидная, сильноребристая. Мякоть помидоров средней плотности, довольно мясистая. Соцветие промежуточное, лежкость хорошая.

Вкусовые характеристики

Спелые овощи такого сорта обладают очень сладким вкусом. Их можно использовать для употребления в свежем виде, а также для консервирования.

Созревание и плодоношение

Данный сорт томатов относится к раннему виду. Сроки созревания составляют 60-65 дней после посадки. Тип плодоношения у него длительный.

Урожайность

Сорт Сарра обладает высоким уровнем урожайности. С 1 квадратного метра территории можно собрать примерно 22-23 килограмма спелых овощей.

Сроки посадки на рассаду и высадки в грунт

Посев на рассаду следует выполнять с середины марта и до начала апреля. В грунт надо пересаживать растения в возрасте 45 дней.

Выращивание рассады помидоров – процесс крайне важный, ведь от него во многом зависит, сможет ли садовод вообще собрать урожай. Приниматься во внимание должны все аспекты, от предпосевной подготовки до высадки в грунт.

Схема посадки

Данный томат высаживают по схеме 70х40 сантиметров.

Посадка помидор – дело очень важное и кропотливое. Для того, чтобы получить хороший урожай томатов нужно грамотно подойти к вопросу посадки. При высадке помидор в грунт необходимо учесть много факторов - верно определить сроки, подготовить почву, правильно рассчитать расстояние между растениями, учесть правила севооборота.

Выращивание и уход

Сначала необходимо будет высадить семенной материал на рассаду. Для этого подбирается подходящая тара. Она тщательно дезинфицируется. Для выращивания следует подготовить землю с добавленными органическими подкормками.

Также тару с семенами лучше накрыть стеклом либо специальной пленкой, чтобы создать парниковый эффект. Когда появятся первые листочки, рассаду начинают высаживать в открытый грунт.

Для посадки рекомендуется выбрать такое место на участке, которое будет хорошо освещаться. Также оно должно быть защищено от ветров. Нежелательно высаживать растительность на одно и то же место более трех раз подряд.

Лучшим вариантом для таких томатов станут черноземные почвы и плодородные суглинки. Помните, что эта культура предпочитает нейтральные либо слабокислые земли.

Также не забывайте, что томаты нельзя высаживать на участке, где ранее выращивались такие культуры, как картофель, перец, баклажаны, потому что в почве могут обитать возбудители различных заболеваний, что приведет к быстрому заражению кустов. Оптимально высаживать томаты на местах, где росли свекла, чеснок, базилик, редька, тыква, капуста и шалфей.

Почву перед посадкой готовят заранее. Делать это лучше осенью. В этот период обязательно надо внести органические удобрения. Чаще всего применяют навоз. На 1 квадратный метр приходится около 4-5 килограммов такого вещества. Кроме того, следует использовать и специальные минеральные составы (суперфосфат).

Весной, примерно за 5-6 дней до посадки растений, землю стоит еще раз тщательно перекопать, при этом удаляется вся вредная сорная растительность.

За два дня до посадки почву нужно полить раствором медного купороса либо марганцовки. Данная процедура позволит уничтожить все вредоносные организмы, обитающие в грунте.

Непосредственно во время высаживания молодых саженцев применяются другие питательные компоненты, в том числе и компост, древесная зола, суперфосфат.

Для этой культуры надо будет выкопать ямы с глубиной в 15-30 сантиметров, в зависимости от размера корневой системы молодых растений. В каждую лунку насыпают удобрения (зола, компост, измельченная яичная скорлупа). Туда же добавляют воду.

Затем кустики аккуратно переносят в лунки, немного расправляя их корневище. После посадки необходимо будет создать для культуры максимально благоприятные условия, чтобы она смогла полноценно расти и развиваться, давала хороший урожай.

Важно помнить о поливах. Эти процедуры не стоит проводить в первые 7-10 дней после высаживания в открытую почву, так как земля и так будет достаточно увлажненной, а чрезмерная влажность может навредить корням.

После этого периода полив осуществляют только в случае просыхания верхнего слоя грунта. Нельзя забывать и о различных подкормках. Чаще всего первое удобрение используют спустя 10 дней после посадки. Для этого можно взять мочевину, двойной суперфосфат, а также калийные соли.

В дальнейшем подкормки вносят через каждые 10-15 дней. На начальном этапе роста оптимальным вариантом станут органические жидкие составы. Так, можно самостоятельно приготовить раствор с навозом или с птичьим пометом.

Отличным вариантом станут и питательные настои на травах. Их также можно легко приготовить в домашних условиях. Для этого в чистую объемную емкость укладывается трава (можно использовать различные виды, нередко применяют крапиву). Ее заливают горячей водой и закрывают все это крышкой. Через пару недель готовый состав еще раз разводят водой и используют в таком виде для полива культуры.

Не стоит забывать и об обработке земли вокруг томатов. После поливов почву необходимо рыхлить, такая процедура позволит легко разрушать образующуюся корку, а также даст возможность удалить всю сорную вредную растительность.

Регулярные прополки на глубину в 3-5 сантиметров позволят предотвращать чрезмерное уплотнение почвы. Но подобные процедуры следует проводить максимально аккуратно, чтобы случайно не повредить корневую систему кустов.

Также стоит делать мульчирование. В качестве мульчи можно брать сорванную траву, компост, перегной, а также специальную пленку. Эту процедуру рекомендуется проводить уже после того, как высаженная растительность укоренится и начнет активно развиваться и расти.

Многие огородники оставили хорошие отзывы о данном сорте томатов. Отдельно было сказано о том, что спелые овощи обладают отличными вкусовыми качествами. Все плоды при этом имеют довольно большие размеры.

Также было отмечено, что эта разновидность дает большой полноценный урожай. По мнению садоводов, томаты Сарра можно использовать при приготовлении различных блюд, нередко их берут для домашних кетчупов.

Полив помидоров не представляет собой сложное мероприятие. После высадки растение поливают с такой периодичностью, чтобы грунт оставался влажным. В засушливую погоду, когда длительное время не идут дожди, полив может проводиться и каждый день, но обычно грядки с томатами орошают 2-3 раза в неделю.

Способы подвязки кустов томатов могут существенно варьироваться, в зависимости от наличия подручного материала, способа фиксации, а также сорта. В общем случае рекомендуются придерживаться следующей схемы: сначала прихватываются центральные стебли, а затем, по мере созревания плодов, – боковые ветви.

Одним из важных условий агротехники помидор является правильное формирование куста. Формирование томатных кустов означает выполнение следующих этапов: пасынкование, прищипывание, обрезка листьев, нормировка завязей.

На каждой стадии роста растению необходимы различные микроэлементы. Все удобрения можно разделить на две группы: минеральные и органические. Часто используют народные средства: йод, дрожжи, птичий помет, яичную скорлупу.

Важно соблюдать норму и период подкормки. Это касается и народных средств, и органических удобрений.

При выращивании томатов в теплице часто возникают заболевания из-за нарушения температурного режима и излишней влажности. Самые распространенные болезни – грибковые (фитофтороз, кладоспориоз, гнили).

Борьба с заболеваниями и вредителями томатов на открытых участках бывает довольно сложной. Это связано с тем, что пасленовые подвергаются воздействию самых разных патогенов и насекомых-вредителей.

К сожалению, с помощью небольшой статьи описать вкус и аромат этих помидоров не получится, но можно хотя бы разобраться, чем ещё хорош этот сорт.

Описание

Для начала отметим, что томат Сарра – это французское изобретение. Этой гибридной формой занимается компания Clause и изначально предполагалось, что эти помидоры будут выращиваться только в промышленных масштабах, а не на домашних огородах.

Среди его основных характеристик:

Кусты вырастают до 2 метров в теплицах, на открытом грунте обычно оказываются чуть более 1 метра.
Стебли мощные, распределение плодов по кусту всегда равномерное.
Средний вес одного плода – 200–350 гр.
Плоды мясистые, плотные и сочные.
Форма плодов – сердцевидная с небольшим клювиком. Это характерная черта для помидоров Сарра.
Семена мелкие, их мало.
Вкус – томатный, сладко-кислый, не пресный.
Цвет – насыщенный красный, но натуральный.
Запах присутствует, характерный, как и у других помидоров.

В числе преимуществ помидоров сорта Сарра:

Высокая урожайность – более 5 кг плодов с одного куста.
Равномерный, быстрый рост.
Подходят для продажи и украшения в кулинарии благодаря внешнему виду.
Плоды не трескаются, сохраняют форму.
Кусты неприхотливые, даже с минимальным уходом урожай гарантированно будет хорошим.
Устойчивость к низким и высоким температурам.
Устойчивость к стрессу.
Устойчивость к основным болезням, которым подвержены томаты.
При дозревании и хранении не теряет вид и вкус.

Посадка

Лучше всего выращивать помидоры этого сорта в плёночных теплицах, поэтому метод посадки мы рассмотрим именно для этих условий. Однако, вне зависимости от того, будет ли теплица отапливаться или нет, а также будете ли вы высаживать кусты в теплице или открытом грунте, схема будет всегда почти одна и та же.

Выращивание рассады

Сначала должна произойти посадка на рассаду. Это происходит в первой декаде марта. У помидоров сорта Сарра хорошая всхожесть, поэтому уже через 4–5 суток вы можете обнаружить окрепшие всходы. Петли расправляются быстро, прогресс можно будет фиксировать ежедневно.

Для правильной рассады потребуется следующая смесь:

Дерновая земля и перегной в пропорции 1 к 1.
Минеральный комплекс – на 1 кг смеси грунта нужно около 7 г суперфосфата, а также по 1 грамму калийной соли и сульфата аммония.

Далее начинается процесс пикирования, хотя его можно и не проводить. Но если вы привыкли выращивать с пикировкой, то заниматься ею нужно в конце марта, в 20-х числах месяца.

Высадка в грунт

Высадка помидоров Сарра на постоянное место происходит в период с конца апреля до середины мая.

Здесь важно сохранить плотность посадки – это 2 куста на 1 квадратный метр. После этого за растениями остаётся только правильно ухаживать и ждать урожая.

В первую очередь кусты нужно будет подвязать, так как плодов предполагается много, и они имеют приличный вес для томатов. И здесь нет зависимости, используете ли вы теплицу или открытый грунт.

Как и говорилось ранее, этот сорт не очень требователен к своему питанию, но, если вы захотите использовать подкормки, обратите внимание на калийно-фосфорные комплексы.

После того как произошла пересадка в открытый грунт, рекомендуется проводить еженедельную подкормку растворимыми NPK (1:1:1). Подкормка приобретается либо корневая, либо листовая, они обе подойдут, но одновременно не используются.

Как только начнётся окрашивание плодов, в подкормке нужно снизить содержание азота, а вот концентрацию калия стоит увеличить. Можно использовать калиевую селитру.

Если вы хотите сделать всё идеально, то воспользуйтесь также:

Капельным орошением.
Методом фертигации при проведении подкормки.

Всего этого будет достаточно, чтобы уже через пару месяцев кусты с помидорами сорта Сарра порадовали вас первыми сборами. То есть к концу июня у вас на столе появятся красивые, сочные и невероятно сладкие помидоры, которыми можно будет украсить любые блюда.

Видео

🍅 Томат Сарра F1 Сады России 🍅 впечатляющая урожайность! Вкусный салатный томат, буду сажать. Агротехника, урожай

Обожаю выращивать томаты и хочу рассказать об интересном гибриде Сарра F1

О нем узнала на томатном форуме, многие хвалили его, кто-то просто проявлял интерес. Сейчас этот гибрид довольно популярен.
На упаковке это сильно ребристый крупный томат. Привлёк меня в том числе и видом.

🍅Томат Сарра F1 Сады России🍅

• Биф томат—Салатный сладкий томат

• Плоды крупные (300-500 г), ребристые, красные

• Устойчив к болезням и жаре

Место покупки

В обычных магазинах не видела, покупала в специализированном магазине семян по цене 70 р. В пакете 5 семян. Дополнительно упакованы в зип-пакет.

Вообще, все, что покупала от Садов России мне нравилось. Все всходило.Пересорта не наблюдала. Минус в том, что эта серия семян не дешёвая, найти не просто и в пакетике семечек мало. Поэтому, если обычные магазинные семена я кидала по 2-3 штуки в лунку,то Сарру посадила по одному семечку.

Посадка на рассаду

Семена замочила 13 февраля, посадила 14 февраля. Но, забегая вперёд скажу, что эта рассада Сарры была настолько болезненная, что пришлось ее выбросить и сажать вторую партию.

Прорастали семена около 4х дней в тёплом месте под пленкой.

Как только появились первые ростки поставила все под Фитолампу

Вот так выглядели они 4 марта (это растение из первой партии, которое погибло).

На фото видно, что растение вытянутое по сравнению с другими. Через несколько дней листья стали по неизвестным причинам сохнуть и растение зачахло. Единственное из всех.

Новая рассада тоже не порадовала, хотя все стояло под лампами, Сарра была тонкой и вытянутой. Пришлось пикировать ее аж 4 раза и закапывать ствол все глубже в землю, но даже так эта рассадина не хотела держаться без опоры.
К слову, остальные сорта и гибриды были в рассаде довольно коренастыми. А вообще я заметила, что ранние индеты тянутся сильнее других. Поэтому в следующий раз не совершу ошибку, а посею Сарру попозже: во второй половине марта.
А высаживаю рассаду в теплицу я в последних числах апреля или в первых числах мая (в зависимости от погоды).

Сарра F1 была заморышем и так и норовила сломаться, я думала, что ничего из неё не выйдет. Но любопытство победило и куст был посажён в теплицу.

Высадка в теплицу

В теплицу свою переросшую рассаду высадила 2 мая.

Май в этом 2021 году был холодным, с легким минусом и пришлось целую неделю закалять рассаду. Сначала оставляла их на пару часов днём в теплице, а потом уже на 2 ночи оставила, посмотрела, что пережили и посадила.

Чем подкармливала, агротехника

У нас не чернозём, поэтому не обойтись без подкормок.

▪️Лунки заправляла горстью навоза и доломитовой муки.
Я за органическое земледелие, поэтому использую только натуральные подкормки и удобрения.

▪️За сезон использовала настойку и втяжку золы, травяной настой из крапивы, хлебную бражку, Бор по листу, дрожжевые подкормки, гумат калия, фитоспорин, триходерма, биогумус.

▪️Мульчирование вокруг ствола в начале сезона газонной травой из газонокосилки—против фитофторы и других болезней. Также от сорняков.

▪️После посадки во влажную лунку 5 дней не поливаю, затем обильный полив.

Каждые 7 дней сильный полив в дневное или утреннее время под корень (у меня капельный полив).
Каждый полив прямо в еврокуб добавляла подкормки. Они все слабоконцентрированные и безопасные, поэтому с ними растения не жируют.

Растение это высокое, написано, что вырастает до 2 метров. У меня было чуть ниже. Подвязка обязательна.
Куст довольно компактный, не раскидистый. Можно сажать поплотнее друг к другу при условии, что формируете в 2 стебля.

Т.к. сорт салатного назначения, крупноплодный, вела в 2 ствола. Подобные сорта и гибриды формирую именно в 2 ствола, оставить только один у меня рука не поднимается.

Мне кажется это самый рациональный вариант формировки.
Вторым побегом оставила тот, что находится под первой цветочной кистью, как обычно.

В это жаркое лето кисти не сбрасывал, вязал хорошо, по нескольку крупных плодов в одной кисти. Созревали плоды равномерно.

Но, как только томаты начинали наливаться, было ясно, что все будут с желтыми плечиками. Калия я давала им достаточно, поэтому думаю, что проблема все же в чем то другом.

Это скороспелый гибрид и он не подвёл. Краснеть начал одним из первых. Созрел в теплице не первым, но среди именно крупноплодных выделился. Это был первый салатный помидор в этом году.

Очень удивило количество плодов. Они все были крупными и их было много! Далее начала спеть вторая кисть и все было усыпано помидорами, затем третья!

В середине августа Сарра сделала перерыв, а сейчас середина сентября и я вижу, что томат пошёл на второй круг ))

🌱Все таки в этом и есть главная отличительная черта сортов от гибридов: когда сорт перестаёт вязать, гибрид идёт на второй круг и продолжает плодоношение.

Это жаркое лето не сильно затронуло Сарру, в кисти было всего несколько отвалившихся цветов в то время, как крупноплодные сорта сбрасывали целые кисти.

Пасынковать и формировать такой томат нужно Обязательно, иначе это скажется на его урожайности и размере плодов. Пасынков Сарра F1 пускает немало, нужно следить. Кисть простая. Нижние Листья на кусте удаляю, но оставлю лист НАД завязавшейся кистью для того, чтобы плоды получали питание. Как только томаты начинают буреть, и ее обрезаю. В итоге получается голый ствол с висящими на нем помидорами.

Поливы прекращаю полностью в августе. К сентябрю даю кустам полную свободу, они растут как хотят. Только у крупноплодных отрезаю макушку, чтобы имеющиеся плоды успели вызреть. Сарру также оставила без макушки.

Про болезни

В начале августа мою теплицу посетила мадам фитофтора, многих она задела, а этому гибриду хоть бы что. На томатном форуме читала, что у многих на Сарре был клалоспориоз, но меня это обошло стороной.

Вкус

Томат довольно сладкий, мясистый, с настоящим помидорным вкусом. Такие я называю кисло-сладким классическим томатом. Он идеален и в салат и на бутерброд. Шкурка не толстая и не мешается.

Но, внутри имеется довольно толстая белая прожилка у плодоножки. Ее приходилось вырезать. Да и жёлтые плечики срезала.

Хранение и дозревание

хранится томат неплохо, дозревает, если снять с куста в стадии молочной спелости и далее. Чем дольше Сарра лежит в ящике, тем меньше становятся плечики.

Мариновать не пробовала, да и жалко пускать такие томаты в консервацию.

Вот отзывы на другие интересные сорта и гибриды томатов:

Читайте также: