Перец три слона описание

Обновлено: 18.09.2024

Timeweb - компания, которая размещает проекты клиентов в Интернете, регистрирует адреса сайтов и предоставляет аренду виртуальных и физических серверов. Разместите свой сайт в Сети - расскажите миру о себе!

Виртуальный хостинг

Быстрая загрузка вашего сайта, бесплатное доменное имя, SSL-сертификат и почта. Первоклассная круглосуточная поддержка.

Производительность и масштабируемые ресурсы для вашего проекта. Персональный сервер по цене виртуального хостинга.

Выделенные серверы

Красный слон – это необычный сорт болгарского сладкого перца. Интерес он вызывает благодаря немалой длине и конусовидной форме, что нехарактерно для большинства сортов.

Описание сорта

Растение очень ценится за плоды уникальной формы, оно широко применяется в кулинарии, является очень удобным в готовке. Сортовая разновидность дает богатый урожай красивых перцев, нередко Красный слон растят промышленно, с целью последующей продажи. Помимо этого, размножить сорт можно очень быстро, достаточно лишь собрать семена. Тем, кто хочет вырастить Красный слон в следующем сезоне, не придется тратить дополнительные деньги на приобретение материала, как это бывает в случае культивации гибрида.

При всех плюсах растение имеет и некоторые слабые стороны. Первый минус – отсутствие информации об иммунитете культуры и возможных поражениях болезнями. Второй – трудности в фаршировке. Нафаршировать перец такой формы будет затруднительно, однако результат выглядит весьма интересно.

Характеристика внешнего вида растения и плодов

Классическая высота кустов – 80-90 сантиметров, они среднерослые и полураскидистые. Листья крупные, со слабой морщинистостью, зеленого колера. Плоды располагаются на кустах поникло.

Перцы формируются узкоконусовидными, их длина составляет 22 сантиметра, вес – 134-150 граммов. Плоды изначально окрашены в зеленый оттенок, потом трансформируются в темно-красные, с очень глянцевой поверхностью. Стенка по толщине составляет 4 мм, внутри располагается 2-3 гнезда с семенами.

Назначение и вкусовые качества

Перцы Красный слон имеют перечный аромат средней силы. Вкус у плодов очень хороший, сбалансированный. Сладкие нотки выражены явственно. Перец подходит для любых обработок. Может выступить ингредиентом летнего и зимнего салата, не теряет вкуса и пользы после заморозки, тушения, жарки. Плоды можно фаршировать, добавлять в рагу, первые и вторые блюда, консервировать.

Сроки созревания

По срокам этот сорт среднеспелый, созревает в июле-сентябре. От проклевывания всходов до формирования плодов проходит в среднем 110-115 суток.

Урожайность

Плодоносит Красный слон весьма обильно. Под пленкой с квадратного метра получают 6-7 кг перцев, в открытом грунте – 5-6 кг.

Регионы выращивания

В открытом грунте перец подходит для культивации в южных и центральных регионах. В северных – его располагают исключительно под пленкой. Таким образом, сорт доступен дачникам из любого уголка страны.

Схема посадки

В первый весенний месяц Красный слон сажается на рассаду. Важно, чтобы высадка сразу производилась в отдельные стаканчики, поскольку сорт очень плохо относится к пикировке. В конце мая готовые ростки можно перенести в теплицу, в июне их располагают в открытом грунте. При этом важно придерживаться посадочного формата в 40х60 сантиметров. Если говорить о квадратном метре, то одна такая единица может вместить 3-4 растения максимально.

Чтобы получить большой и вкусный урожай перца, необходимо заблаговременно позаботиться о рассаде. При выращивании рассады перца нужно правильно определить сроки посева, сделать предпосевную обработку семян, подготовить необходимую тару и грунт.

Выращивание и уход

При организации поливов сорта Красный слон очень важно ориентироваться на погоду. Поливать кусты надо сразу, как только высохнет верхний слой, образование корки недопустимо. В среднем поливы проводят 2-3 раза в неделю, это касается и теплицы, и открытого грунта.

Подкормок за вегетативный сезон требуется около трех. Пока перцы не зацвели, их можно удобрить суперфосфатом. Позднее продолжают вносить ту же подкормку, только теперь ее рекомендуется дополнить калийной солью. Азот тоже вносят, но очень умеренно, чтобы не препятствовать формированию крупных плодов.

Кроме того, перцы описываемого сорта рекомендуется пасынковать, так они обильнее плодоносят. Пасынкование проводят в утренний период. При этом удаляют все листочки и боковые отростки, находящиеся до первой развилки.

Чтобы собирать вкусный и богатый урожай перца, нужно соблюдать все условия агротехники, а правильный уход начинается с посадки растений. Перед тем, как сажать перец в открытый грунт его следует подготовить. Также важно заранее позаботиться о рассаде и посадочном месте.

Сладкий перец под названием Красный слон оригинален своей формой. Из-за этого темно-красные плоды не вписываются в привычное представление о культуре. Сорт также отличается повышенной продуктивностью и хорошими вкусовыми свойствами. В статье изложена детальная информация о его описании, методике выращивания и точке зрения обычных фермеров.

Описание сорта: селекционные данные

Красный слон — среднеспелый сорт болгарского перца для выращивания на открытых грядках или под конструкциями из пленки. Культуру вывели специалисты АФ СеДеК из Подмосковья. Эта же торговая марка продает сортовой посадочный материал. Территория допуска — все российские регионы. Перец не является гибридом.

На грядке куст получается мощным, умеренно раскидистым, с крупными листьями. В активной фазе плодоношения ветви буквально усыпаны пониклыми перцами. Плоды имеют глянцевую поверхность. Они темно-зеленые в технической спелости, а затем становятся красными.

Перцы удлиненной формы. Иногда они слегка закручены на конце (посмотрите фото). Отдельные экземпляры могут превышать 22 см в длину. Толщина перикарпия составляет примерно 5 мм. В середине — 2-3 гнезда.

Внимание! Некоторые образцы из урожая достигают массы 200 г. Однако в среднем перцы этого сорта весят меньше.

Преимущества и недостатки растения

Дачники ценят сладкий сортовой перец за обильность плодоношения. С последних недель июля до сентябрьского похолодания куст на грядке успевает дать 2-3 кг урожая. Этой характеристикой положительные качества сорта не ограничиваются. Остальные плюсы:

Выбор способов посадки — временная теплица или открытый грунт.
Отличный вкус. Аромат у перцев тоже хороший, хоть и не сильный.
Универсальное назначение. Плоды растения одинаково полноценно раскрываются в свежих нарезках, салатах, консервации, после заморозки или термической обработки.
Оригинальность формы. Перцы удобно использовать в некоторых видах блюд.
Возможность размножения. Культура обладает сортовой природой и доступна для самовоспроизведения семенами.

Перечень минусов перца:

нет данных об иммунитете;
из-за формы плоды неудобны для фаршировки.

Особенности агротехники: секреты от производителя

Прямо в грунт посеять семена нельзя. Для выращивания рассады пользуйтесь рекомендациями из таблицы. Чем раньше вы произведете посев, тем быстрее получите урожай. Это актуально с учетом сроков плодоношения культуры. К перемещению на стационарную грядку рассадный куст будет готов примерно через 70 дней с момента всходов.

Посев семян на рассаду	Высадка рассады в парник/теплицу	Посадка рассады в ОГ	Пасынкование	Сбор урожая (в теплице / в ОГ)
С первых дней марта	Май-июнь	Начало июня	Обрывайте листья и отростки до первой развилки	Середина июля/ конец июля
*сроки указаны для средней полосы России

Отзывы фермеров

Красный слон отличается от других перцев своей формой. Также у него хорошая продуктивность и достойный вкус. Положительные качества культуры подтверждают отзывы садоводов-любителей.

Красный слон: видео

Хочется плодов покрупнее.

Понятно, что для такого результата важно создать растениям правильные условия и соблюдать агротехнику. Но в основе всего — сорта, способные давать крупные и очень крупные плоды. Расскажу о тех, что приглянулись мне, и рассчитываю на рекомендации огородников, которые уже выращивают такие сорта и гибриды перца. Если у вас есть подобный опыт, непременно поделитесь в комментариях своими впечатлениями!

Крупные плоды — не единственное достоинство этих перцев. К их преимуществам, бесспорно, стоит отнести комплексную устойчивость к болезням и высокую пластичность, способность хорошо приспосабливаться к неблагоприятным условиям (включая устойчивость плодов к легким осенним заморозкам).

Этот гибрид огородники хвалят за отличную всхожесть семян, отменную урожайность, прекрасный вкус и дружное созревание плодов, устойчивость к болезням.

Растения мощные, высокие — до 2 м, формируются в 2-3 стебля. Гибрид предназначен для выращивания в теплицах и пленочных тоннелях, хорошо противостоит стрессам, легко адаптируется к различным условиям и отлично переносит жару.

Перец сладкий 'Биф-Сибиряк' — среднеспелый сорт сибирской селекции. Плоды вишнево-красные, кубовидной формы, мясистые; толщина стенки до 1 см, масса плода до 350 г. И при таких выдающихся размерах перцев само растение невысокое (60-65 см), компактное. Сорт может выращиваться как в защищенном, так и в открытом грунте.

Перец сладкий 'Красная снежность' — еще один среднеспелый сибиряк с ярко-красными кубовидными толстостенными плодами. Их масса достигает 400 г. Сорт урожайный — до 2,5 кг с одного куста. Растения до 50-60 см высотой, предназначены для открытого и защищенного грунта.

Перец сладкий 'Золотая снежность' бьет рекорды: его золотисто-желтые кубовидные плоды могут весить до 450 г! Сорт раннеспелый, компактный (высота растений 40-50 см), подходит как для теплиц, так и для открытого грунта.

Он скороспелый и очень урожайный, подходит для посадки и в открытом, и в защищенном грунте. Одновременно на невысоком кустике может созревать до 15-20 плодов массой до 350 г. В технической спелости они темно-зеленые, а в биологической приобретают насыщенный темно-бордовый цвет. Плоды толстостенные (до 1 см), сочные и сладкие. Приятным бонусом ко всему этому прилагается холодостойкость гибрида и его устойчивость к целому комплексу заболеваний.

Гибрид раннеспелый, с длительным периодом плодоношения, очень урожайный. Выращивать его можно и в теплицах, и в пленочных парниках, и в открытом грунте. Те, кто уже сажал этот перец, отзываются о нем с восхищением, отмечая не только фантастические размеры, но и отличный вкус плодов.

Следом за ним начинают плодоносить еще два могучих великана — среднеспелые 'Кинг' F1 (масса плодов 400-500 г) и 'Карлоне' F1 (масса плодов 500-600 г). Вместе, как обещает производитель, эти три богатыря легко обеспечат урожаем всю семью. Они выделяются не только высоким ростом и массивными плодами, но и стабильной высокой урожайностью, продолжительным периода плодоношения и прекрасными вкусовыми качествами.

Быть может, вам доводилось уже выращивать какой-то из этих сортов? Или вы сажали другие сорта и гибриды перца с очень крупными плодами? Расскажите о своем опыте и впечатлениях в комментариях!

Читайте также: