Семинар по выращиванию огурцов

Обновлено: 18.09.2024

Очень важно правильно выбрать семена. Но это не единственное условие щедрого урожая. Огурцы требуют полива, рыхления почвы, внесения удобрений. Иначе они начнут гнить, приобретут горечь, на кустах будет много пустоцветов. Я хочу поделиться своим опытом, как добиться хорошего урожая огурцов.

Выбор сорта

В магазинах и на рынках сейчас продается очень много пакетиков с семенами. От такого разнообразия разбегаются глаза. Не обращайте внимание на красивые картинки, читайте то, что напечатали мелким шрифтом.

Определитесь с местом посадки овощей. Есть семена для посадки в теплице, которые уже нельзя сажать в открытом грунте.

Выбирайте семена, которые не склонны к различным болезням и к горечи.

Я не советую вам покупать те гибриды, которые требуют чрезмерно большого внимания. В прошлом сезоне приобрел гибриды, что шикарно смотрелись на фотографиях, но были настолько капризны, что приходилось их поливать и подкармливать по часам. Урожай получился неплохой, но пришлось затратить много времени и усилий.

Не притеняйте кусты

Огурцы любят простор и в теплице, и в открытом грунте. Слишком частые посадки не дают возможности хорошо развиваться. Растения начнут переплетаться, стараясь тянуться к свету. Они будут мешать друг другу. На густых посадках кусты тратят свои силы на борьбу за солнечный свет, а не на плодоношение.

Полив

Чтобы огурцы были без горечи, их надо правильно поливать. Растения нуждаются в регулярном поливе теплой водой. Я установил на участке большую емкость, в которую набираю воду. Она в ней всегда теплая. Поливаю два раза в неделю. Важно следить за влажностью грунта, не допускать ее пересыхания. Если землю сильно залить, то огурцы будут горькими. Я слежу за тем, чтобы почва оставалась влажной в рядах. Если лить воду под самый корень, то он загниет.

Никогда не поливайте в жаркий солнечный день. Листья могут получить ожог. Я обычно поливаю после 6 часов вечера, когда температура воздуха немного опускается и нет палящих солнечных лучей.

Температура

Для огурцов нужна теплая погода. Они хорошо растут при температуре выше 15 градусов. Завязь и корневая система лучше развиваются, если почва прогрета до 25 градусов. Повышение температуры воздуха до 35 градусов чревато тем, что пыльца огурцов станет стерильной. Похолодание до 3 градусов приводит к гибели растений. Я накрываю грядки пленкой. Первые ростки оставляю под пленкой на ночь. Для этого устанавливаю дуги.

Защита от ветра

Огурцы предпочитают неподвижный влажный воздух. А если в теплице и парнике организовать им такие условия достаточно просто, то в открытом грунте могут появиться проблемы. Ветер, перепады температуры приводят к заболеваниям и горечи плодов.

Я защищаю свои растения от ветра легкими переносными щитами. Если у вас есть возможность, то высаживайте в тех местах, где нет сквозняков.

Питание

Понять, чего не хватает растениям несложно:

азота – кончик огурца светлый и загнутый;
калия – плоды становятся грушевидной формы;
питания – опадает завязь;
увлажнения – посередине плода появляется перетяжка.

Надо вовремя вносить удобрения, если хотите получить хороший урожай.

Прищипывание плети

Самоопыляемые растения я подвязываю к шпалере, жду появления первых 2-3 боковых плетей и прищипываю их после первого листа.

У пчелоопыляемых огурцов подвязываю центральный побег, прищипываю его по достижении полуметра в высоту.

Партенокарпические гибриды огурцов, которые образуют плоды без опыления, прищипываю после первого листа и 4 боковых плетей.

Впервые прищипывать огурцы можно не раньше, чем они достигнут в высоту 30 см, максимальная их длина не должна превышать 170 см.

Защита от болезней и вредителей

У огурцов много заболеваний, которые быстро их поражают и могут привести к гибели. Советую покупать обработанные семена, проводите дезинфекцию теплицы. Выбирайте сорта, которые устойчивы к заболеваниям. Важно вовремя выявить болезнь и лечить ее правильными препаратами.

Мульчирование

Огурцам нужна чистая земля без сорняков. На густой траве появляются вредители, и растения получают мало питательных веществ. Не допускайте того, чтобы земля покрывалась коркой. Чаще рыхлите ее и пропалывайте. Я всегда мульчирую гряды соломой или травой. Сейчас многие используют геотекстиль. Благодаря ему сорняки исчезают, а урожай становится лучше.

Чтобы огурцы были сочными, сладкими, ровными и долго плодоносили, нужно не только выбрать качественные семена, но и непрерывно заботиться о кустиках. Подкормка, прищипка, полив – всего и не упомнишь, поэтому мы составили для вас огуречную "шпаргалку".

Хотя огурцы и довольно распространенная на наших участках культура, мало кто из дачников может похвастать тем, что из года в год собирает огромный урожай сладких зеленцов. Огурцы горчат, гниют, дают одни пустоцветы или вовсе не цветут… Как обезопасить себя от этих и других проблем и получить гарантированный результат? Не забывайте о 10 секретах опытного огородника.

Правильно выбирайте сорта и гибриды огурцов

В любом, даже самом небольшом садовом магазине, можно найти не один десяток пакетиков с семенами огурцов. Если вы еще не знаете, какой сорт вам подойдет, легко поверить заманчивой картинке и схватить ту упаковку, которая покажется самой яркой. Однако при выборе сорта стоит ориентироваться не на обещания маркетологов, а на мелкий шрифт, напечатанный на обратной стороне пачки.

Во-первых, ориентируйтесь на место выращивания. Если у вас есть теплица или парник, выбирайте сорта и гибриды для закрытого грунта, планируете сажать их просто на грядах – для открытого. Во-вторых, не экономьте на семенах и выбирайте устойчивые к распространенным болезням огурца и не склонные к горечи. Как правило, это гибриды, например, Герасим F1, Гирлянда F1, Дока F1, Муму F1, Хоровод F1 и т.д. И, наконец, не гонитесь за пучковыми гибридами. Да, смотрятся они потрясающе, да и урожай могут дать богатый, но при этом очень капризны. Если не поливать и не подкармливать их буквально "по часам", то вместо обильных пучков вы получите усыхающие завязи.

Не заставляйте огурцы тесниться

Независимо от того, растите вы огурцы в теплице или в открытом грунте, каждому кустику потребуется немало места. Часто высаженная рассада или густо посеянные семена приведут к тому, что растения будут мешать друг другу, бороться за свет и влагу, переплетаться и в итоге потратят силы на все что угодно, кроме плодоношения.

Между кустами должно быть не менее 60 см в ряду и 120 см между рядами, при вертикальном выращивании можно сажать гуще – на расстоянии 40-50 см друг от друга. Кустовые сорта огурцов можно сажать с расстоянием между рядов около 90-100 см. Кстати, в одну лунку лучше сразу сеять по 2 семечка, чтобы потом выбрать наиболее крепкое растение.

Грамотно увлажняйте огурцы

Именно нерегулярный или недостаточный полив, а также холодная вода чаще всего становятся причинами выработки в огурцах кукурбитацина – вещества, отвечающего за горечь. Чтобы не приходилось морщиться и чистить молоденькие огурчики, всегда держите наготове емкость с отстоянной теплой водой для полива (25-28°С). Осуществлять полив огурцов нужно 1-2 раза в неделю, в зависимости от погоды и типа почвы. Желательно, чтобы она всегда была умеренно влажной, не пересыхала, но и не превращалась в болото.

Землю поливают в рядах, промачивая ее на 20 см, а вот под корень стараются не лить, чтобы он не загнил. Хотите опрыскать водой или слабым раствором удобрения листья огурцов? Делайте это после 18.00, когда воздух начинает остывать и солнечные лучи уже не прямые.

Соблюдайте температурный режим

Не каждый регион в нашей стране может похвастать наличием продолжительного периода погоды, пригодной для выращивания огурцов. Так, для роста им необходима среднесуточная температура выше 15°С. Корневая система огурцов лучше всего развивается, когда почва прогрета до 20-25°С, а больше всего завязей появляется при температуре 25-30°С. При этом важно помнить, что когда воздух горячее 35°С, пыльца огурцов становится стерильной.

Защищайте огурцы от ветра

Огурцы не любят сквозняк и ветер, они отдают предпочтение неподвижному влажному воздуху. Если в теплице и парнике обеспечить им такие условия довольно легко, то в открытом грунте могут возникнуть проблемы. Ветра, как и перепады температуры, вызывают заболевания огурцов и горечь плодов.

Чтобы защитить свои растения, прикрывайте их легкими переносными щитами с наветренной стороны или высаживайте в тех частях огорода, где не бывает сквозняков.

Обеспечьте огурцам полноценное питание

Понять, что вашим огурцам чего-то не хватает, можно по изменению цвета листьев и формы плодов. Но порой дело не только в нехватке питания, но и в несоблюдении норм выращивания, например:

нехватка азота – кончик огурца растет светлым, зауженным и загнутым;
нехватка калия – плоды приобретают грушевидную форму;
нехватка питания – пучковые сорта огурцов сбрасывают часть завязей;
неравномерное увлажнение – у огурца посередине появляется перетяжка ("талия");
переопыление разных сортов и гибридов – плоды растут дугообразно.

Чтобы плоды огурцов были ровными и красивыми, необходимо своевременно вносить в почву разнообразные подкормки и несколько раз за сезон чередовать их с внекорневыми. Для этого вам потребуется органика (вносить перепревший навоз или компост в грунт требуется до посадки огурцов) и специализированные удобрения для огурцов (Сударушка, Великан, Агрикола, БиоМастер и др.). Заменить их можно и народными средствами подкормки для огурцов.

Своевременно прищипывайте плети огурцов

Все еще сомневаетесь, надо ли прищипывать огурцы? Наш ответ – безусловно, да! И дело не только в том, что бесконтрольно разрастающиеся огурцы способны превратить вашу теплицу в джунгли, но и в том, что в этих зарослях практически не найдется, чем поживиться. Ведь женские побеги, на которых развиваются плоды, вырастают только в боковых частях растения. Но и просто обрывать все лишние (на ваш взгляд) плети и листья тоже бессмысленно и даже вредно, поэтому прежде чем приступить к прищипыванию огурцов, нужно понять, что за разновидность перед вами.

Одностебельные сорта и гибриды со слабым ростом боковых побегов прищипывать не нужно.

Остальные разновидности можно смело формировать. Если перед вами самоопыляемое растение, просто подвяжите его к шпалере, дожидайтесь появления первых 2-3 боковых плетей и прищипните их после первого листа, а последующие прищипывайте по достижении ими полуметра в длину.

Если вы выращиваете пчелоопыляемые огурцы, то подвяжите центральный побег, прищипните его по достижении полуметра в высоту, в пазухах 3-4 нижних листьев полностью удалите все боковые побеги, а следующие 2 пары побегов укоротите до 20 см, а образующиеся выше них боковые побеги укорачивайте до 50-60 см.

Партенокарпические гибриды огурцов, которые образуют плоды без опыления, прищипывают особым образом. Но важно быть уверенными в том, что перед вами именно такой гибрид, иначе растение может погибнуть от неправильного ухода. Для начала "ослепите" (прищипните после первого листа) 4 боковых плети. Затем на протяжении метра оставляйте плети, но укорачивайте их, чтобы на каждой было не более 1 завязи. На следующих 50 см оставьте по 2 завязи и 2 листа. Когда главный побег дорастет до верхушки шпалеры, переведите его в горизонтальное положение, обернув несколько раз вокруг проволоки шпалеры. После того как на этой горизонтальной части появятся 2-3 побега, прищипните главный стебель.

Впервые прищипывать огурцы можно не раньше, чем они достигнут в высоту 30 см, а вот максимальная их длина не должна превышать 170 см.

Защищайте огурцы от болезней и вредителей

Мучнистая роса и ложная мучнистая роса, мозаика и корневая гниль – у огурцов немало заболеваний, которые особенно быстро поражают растения в теплице. Большинство из них проще не допустить, чем вылечить, поэтому всегда протравливайте посевной материал или покупайте его уже обработанным, регулярно проводите дезинфекцию теплицы (хотя бы раз в сезон), удаляйте все растительные остатки, опрыскивайте посадки 1%-ным раствором бордоской жидкости и выбирайте сорта и гибриды, устойчивые к большинству заболеваний.

Любую болезнь трудно вылечить без правильной диагностики. Это касается и огурцов, чьи заболевания очень похожи по симптомам, а вот "лекарства" в каждом случае требуются разные.

В случае с вредителями все не так просто – попасть в ваши посадки они могут в любую минуту, поэтому всегда нужно быть начеку. Основные вредители огурцов – паутинный клещ, тля и белокрылка, причем поразить растения они могут как в теплице, так и в открытом грунте.

Если народные средства от огуречных вредителей, например, опудривание золой или опрыскивание раствором зеленого мыла не помогают, то переходите к химическим препаратам. От насекомых помогут Искра Био, Агравертин, Фитоверм, Пегас и другие препараты.

Мульчируйте огуречные гряды

Неважно, выращиваете вы огурцы в расстил или на опорах, почва под ними должна быть очищена от сорняков. Ведь чем гуще трава, тем больше шансов, что культурное растение останется без питания или станет жертвой насекомых-вредителей.

Поэтому огуречные посадки нужно регулярно пропалывать и рыхлить, чтобы земля не покрывалась коркой. А если на даче вы бываете только по выходным, и на столь тщательный уход у вас нет времени, сделайте проще – замульчируйте гряды. Для огурцов подойдет мульча из торфа, перегноя, скошенной травы (без семян), соломы. Надежным и долговременным решением станет также геотекстиль.

Геотекстиль стал для дачников настоящим спасением. Благодаря этому материалу исчезают сорняки, и повышается урожайность.

Собирайте огурцы аккуратно

Поэтому огурец нужно аккуратно сламывать у самого основания или, если вы не уверены, что сможете это осуществить, перерезать плодоножку ножницами.

Признаем, огурцы – непростая культура, и не каждый огородник с первого раза может их вырастить. Но если делать все правильно, то урожая хватит и на летние салаты, и на зимние консервации.

' data-post_id="138588" data-user_id="0" data-is_need_logged="1" data-lang="en" data-decom_comment_single_translate=" комментарий" data-decom_comment_twice_translate=" комментария" data-decom_comment_plural_translate=" комментариев" data-multiple_vote="1" data-text_lang_comment_deleted='Комментарий удален' data-text_lang_edited="Отредактировано в" data-text_lang_delete="Удалить" data-text_lang_not_zero="Поле не NULL" data-text_lang_required="Это обязательное поле." data-text_lang_checked="Отметьте один из пунктов" data-text_lang_completed="Операция завершена" data-text_lang_items_deleted="Объекты были удалены" data-text_lang_close="Закрыть" data-text_lang_loading="Загрузка. ">

' data-post_id="120697" data-user_id="0" data-is_need_logged="1" data-lang="en" data-decom_comment_single_translate=" комментарий" data-decom_comment_twice_translate=" комментария" data-decom_comment_plural_translate=" комментариев" data-multiple_vote="1" data-text_lang_comment_deleted='Комментарий удален' data-text_lang_edited="Отредактировано в" data-text_lang_delete="Удалить" data-text_lang_not_zero="Поле не NULL" data-text_lang_required="Это обязательное поле." data-text_lang_checked="Отметьте один из пунктов" data-text_lang_completed="Операция завершена" data-text_lang_items_deleted="Объекты были удалены" data-text_lang_close="Закрыть" data-text_lang_loading="Загрузка. ">

Читайте также: