Сибирский великан томат описание

Обновлено: 15.09.2024

Сибирский гигант – сорт томатов, полностью оправдывающий свое название. Помимо того что он успешно растет в холодных регионах, он еще и дает крупные плоды. Это не могли не заметить дачники областей с неблагоприятным климатом, где выращивание томатов не обходится без рисков.

История выведения

Сибирский гигант – это результат трудов отечественных селекционеров Морева, Амчеславской, Деговцовой, Волок и Гавриша. Первоочередной задачей ученых было вывести разновидность, устойчивую к холодному климату Сибири. Крупноплодность полученного сорта стала дополнительным приятным бонусом. В государственном реестре Сибирский гигант находится с 2015 года. Несмотря на то что сорт районирован для Сибири, его с таким же успехом можно вырастить в любом другом регионе страны.

Описание сорта

Сибирский гигант принадлежит к сортам с неограниченным типом роста (индетерминантным). Кусты обладают прочным и крепким стволом, способны вырасти выше двух метров. Листьев для такого гиганта на стебле мало, они простые, небольшие, окрашены в зеленый тон. Соцветия также не отличаются сложной структурой.

Выращивают сорт Сибирский гигант в пленочных укрытиях. Однако в теплых регионах вполне возможно культивирование на свежем воздухе.

Основные качества плодов

Ягоды Сибирского гиганта полностью оправдывают свое название, ведь они, действительно, очень крупные. Средняя масса одного помидора достигает 0,4-0,5 кг, но были случаи, когда одиночная ягода дорастала почти до килограмма. Классическая светло-зеленая окраска формирующихся томатов по мере спелости сменяется сочной красной. Плоскоокруглые плоды имеют ребристость по бокам. Семян чаще всего не слишком много, хотя каждая ягода имеет от 4 до 6 камер.

Вкусовые характеристики

Первое, что запоминается тем, кто попробовал описываемый сорт, – это непередаваемо насыщенный, тягучий томатный аромат. Он у Сибирского гиганта выражен очень ярко. Не менее приятным будет и сладкий вкус плодов, практически лишенный кислых ноток. Мякоть у этого сорта неплотная, но довольно мясистая, сахарная.

Собранные ягоды содержат очень много витаминов и полезных веществ, поэтому такие помидоры в основном едят свежими. Если же хочется что-то из них приготовить, то можно остановить свой выбор на кетчупе или пасте. Консервированию томаты подлежат исключительно в нарезанном виде.

Созревание и плодоношение

Сибирский гигант является сортом со среднеранним сроком созревания. Ему нужно от 115 до 120 дней, чтобы полностью сформировать плоды. Спелые или поспевающие ягоды собирают неоднократно, поскольку плодоношение у сорта длительное.

Урожайность

Культура, которая произрастает в открытом грунте, отдает не менее 9-11 килограммов плодов с 1 метра квадратного. Если же было принято решение выращивать сорт в теплицах, то урожай получится еще более обильным.

Сроки посадки на рассаду и высадки в грунт

Описываемый сорт выращивают с помощью семян. Для этого в конце марта обработанный посевной материал высевают в длинные ящики из пластика или дерева. Почву, если она не была куплена в магазине, прокаливают. Посаженные семечки увлажняют, а затем накрывают пленкой, чтобы обеспечить зернам парниковый эффект. После прорастания пленку надо снять. На стадии первого листа производят пикировку, а за 10 дней до высадки ростки подвергают закаливанию, размещая стаканчики с саженцами на улице.

В открытую землю саженцы определяют в начале июня, но если растения предполагается выращивать в теплицах, то высадить их можно уже в мае.

Выращивание рассады помидоров – процесс крайне важный, ведь от него во многом зависит, сможет ли садовод вообще собрать урожай. Приниматься во внимание должны все аспекты, от предпосевной подготовки до высадки в грунт.

Схема посадки

Для того чтобы посадить рассаду, первым делом надо выкопать лунки. Между ними должно быть расстояние в 40 см. Почву обязательно обдают кипятком. Далее размещается опора для кустов. Рассаду вытаскивают из стаканчиков вместе с почвой и устанавливают в лунку. Затем засыпают землей и хорошо увлажняют. Стоит помнить, что между рядами надо оставить 60 см пространства.

Посадка помидор – дело очень важное и кропотливое. Для того, чтобы получить хороший урожай томатов нужно грамотно подойти к вопросу посадки. При высадке помидор в грунт необходимо учесть много факторов - верно определить сроки, подготовить почву, правильно рассчитать расстояние между растениями, учесть правила севооборота.

Выращивание и уход

Качество и количество урожая будет прямо зависеть от усилий, которые приложил садовод. Стоит выделить основные правила выращивания Сибирского гиганта.

Орошение рекомендуется проводить бочковой отстоянной водой комнатной температуры. Жидкость подают под корень, не затрагивая стебли и листву. Необходимость полива определяется погодой и состоянием почвы. В засушливых регионах поливают через день, а при нормальной погоде – раз в 5-7 дней. Во время дождей поливы в открытом грунте прекращают.

Очень важно своевременно окучить грядки с томатами. Рыхление и прополка – еще две обязательных процедуры. А также этот сорт хорошо реагирует на мульчу. Можно использовать солому, скошенную траву, опилки. Слой мульчи не следует делать слишком толстым. Важно и вовремя заменять мульчирующий материал, если это органика.

Около трех раз за сезон помидоры потребуется подкормить. Некоторые садоводы используют органику, другие предпочитают покупные минеральные смеси. Лучший вариант – чередование. Но следует помнить, что азот дают только в начале роста кустов. Далее он будет только вреден, провоцируя избыточный рост листвы.

Формирование Сибирского гиганта осуществляется в один стебель. Чтобы растение нормально развивалось, также потребуется пасынковать его. Удаляют всю ненужную листву, так как она тормозит прохождение солнечных лучей к почве. Подвязка кустам тоже нужна, без нее растения просто сломаются под весом плодов-гигантов.

Если сорт культивируется в теплице, то нужно ежедневно открывать двери, чтобы растения получали приток свежего воздуха. Томаты любят легкий сквозняк, а еще это отличная профилактика грибка.

Полив помидоров не представляет собой сложное мероприятие. После высадки растение поливают с такой периодичностью, чтобы грунт оставался влажным. В засушливую погоду, когда длительное время не идут дожди, полив может проводиться и каждый день, но обычно грядки с томатами орошают 2-3 раза в неделю.

Способы подвязки кустов томатов могут существенно варьироваться, в зависимости от наличия подручного материала, способа фиксации, а также сорта. В общем случае рекомендуются придерживаться следующей схемы: сначала прихватываются центральные стебли, а затем, по мере созревания плодов, – боковые ветви.

Одним из важных условий агротехники помидор является правильное формирование куста. Формирование томатных кустов означает выполнение следующих этапов: пасынкование, прищипывание, обрезка листьев, нормировка завязей.

На каждой стадии роста растению необходимы различные микроэлементы. Все удобрения можно разделить на две группы: минеральные и органические. Часто используют народные средства: йод, дрожжи, птичий помет, яичную скорлупу.

Важно соблюдать норму и период подкормки. Это касается и народных средств, и органических удобрений.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Сибирский гигант не доставляет своим владельцам никаких проблем. Растение редко поражается классическими томатными заболеваниями, однако при плохом уходе и отсутствии профилактики недуги могут все же проявить себя. Наиболее часто кусты подхватывают грибковые болезни. Справляться с ними стоит фунгицидами. Для профилактики тоже опрыскивают фунгицидами. Важно следить и за чистотой, не позволяя опавшей листве гнить на земле.

Чтобы обезопасить культуру от вредоносных насекомых, рядом с томатами можно высадить растения с резким запахом. Лучший вариант – чеснок. Если садовод все же был невнимателен, и насекомые успели расплодиться, уничтожать их надо с помощью инсектицидов. Однако стоит помнить, что химические препараты позволяется использовать до формирования плодов. Если урожай уже близок к поспеванию, придется искать новые способы.

При выращивании томатов в теплице часто возникают заболевания из-за нарушения температурного режима и излишней влажности. Самые распространенные болезни – грибковые (фитофтороз, кладоспориоз, гнили).

Борьба с заболеваниями и вредителями томатов на открытых участках бывает довольно сложной. Это связано с тем, что пасленовые подвергаются воздействию самых разных патогенов и насекомых-вредителей.

Официальная информация

Сорт показан для возделывания в любых климатических регионах страны для выращивания в плёночны укрытиях хозяйств овощеводов как салатный томат.

Характеристика и описание

Сорт среднераннего срока созревания. Высокорослый, индетерминантный.

Лист классического помидорного типа и среднего размера. Соцветие простое.

Томатный плод плоскоокруглой формы с лёгкой ребристостью. В период созревания томаты светло-зелёного цвета. Дозревая, они набирают окрас, и к периоду биологической спелости становятся красными.

По текстуре плод не плотный. Кожица тонкая, но удерживает томатную мякоть от растрескиваний.

На разрезе томата можно хорошо просчитать более шести гнёзд. Помидор мясистый с тонким ароматом и небольшим количеством семян находящихся в толще мякоти.

Нежная текстура мякоти находится в полном балансе с органическими кислотами и сахарами, и эта комбинация способна удовлетворить запросы даже изысканных помидорных гурманов.

Устойчивость к болезням и томатным вредителям

При прохождении испытаний особой чувствительности сорта к патогенным грибам, вирусами бактериям выявлено не было.

Те овощеводы, которые выращивали сорт в парниковых укрытиях, а также открытом грунте, также сильной болезненности не отмечают, однако и от профилактически обработок не отказываются.

На сегодняшний момент нет ни единого сорта устойчивого ко всем заболеваниям, следовательно, обработки должны быть своевременными и регулярными.

Чтобы не дать возможности микроорганизмам погубить выращенный вами урожай необходимо провести ряд обработок:

Первое опрыскивание проводят в момент, когда завязь уже видна;
Второе через 15-20 дней, с обязательным регулированием сроков в зависимости от атмосферных осадков;
Третья обработка вновь через 15-20 дней после предыдущей.

Непременным условием эффективности мероприятий является регулярная смена фунгицидных средств. Чтобы не вызвать привыкания опытные овощеводы каждую обработку проводят препаратом другого состава.

Урожайность

Проводя испытание сорта, комиссия узаконила за гигантом 9-11 кг с квадратного метра тепличной площади. Те же, кто уже выращивал томат, говорят о ещё большей урожайности и отзывчивости его на подкормки.

Достоинства и недостатки

Селекционеры потрудились над сортом, который может гарантировать:

отменную урожайность;
крупноплодность;
изумительные вкусовые качества;
устойчивость к болезням.

Пройдёт немного времени, и сорт разойдётся по всем огородам и грядкам страны. Его достоинства смогут оценить в парниках, теплицах и открытом грунте.

Наверняка найдётся кто-то, кто выявит недостатки, а пока из недостатков только то, что:

томат нуждается в мощных опорах;
требует постоянного пасынкования и формирования;
нуждается в своевременной фиксации крупноплодных томатов и тяжеловесных кистей.

Особенности выращивания

Томат высокорослый и в рассадный период необходимо приложить усилие, чтобы вырастить хорошую корневую систему. Для этого необходимо:

обеспечить оптимальную питательность грунтовой рассадной смеси;
соблюдать температурные режимы, что сделает рассаду более коренастой;
проводить обильный, но не частый полив;
пикировку проводить только в индивидуальные ёмкости, что позволит растению развить хорошую корневую систему.

Пересадка в открытый грунт

Пересаживать растение следует в возрасте 55-65 дней. К этому времени рассада может вытянуться, тогда её углубляют, это обеспечит нарастание дополнительных корней.

Выбирая предшественник необходимо отказаться от таких мест, где прошлые 2-3 года произрастали паслёновые.

Место посадки должно быть светлым и защищённым от господствующих ветров.

Парники предварительно готовят с проведением всех обработок независимо от того, какая культура выращивалась до этого.

Подкормки

Урожайному и крупноплодному томату не удастся показать весь свой потенциал без высокой питательности грунта.

Первую подкормку проводят через 1,5-2 недели после высадки рассады в теплицу или открытый грунт.

Вторая подкормка проводится через 15-20 дней после первой. В состав уже не вводят азотистые вещества, а вот фосфорные и калийные — обязательно.

Идеальные питательные условия для томата возникают в том случае, когда подкормки чередуются. Первоначально используются азотные, а с момента образования завязи фосфорные и калийные. Минеральные и органические вещества должны быть оптимально сбалансированными и поступать в соответствии с фазами вегетации растения.

Видео: Как вырастить хорошие помидоры

(Пока оценок нет)

С детства выросла в деревне в своем доме и уже с малых лет научилась многому. Даже будучи уже взрослой продолжаю садить огород – это моя отрада и любимое занятие. Сажаю, в основном, огурцы и помидоры. Недавно прочла за этот сорт “Сибирский гигант” и представила, как здорово было бы посадить их для себя. У меня почва хорошая и плодородная, поэтому помидорки у меня прижились и выросли такими же, как на фото.

Пожалуй один из моих самых любимых сортов, очень обожаю сибирского гиганта. Ранее постоянно выращивали с мужем в теплицах только желтые помидоры, теперь выращиваем и такие…

Всем отличного дня! Особенно приветствую садоводов и огородников, потому что мы в вечном поиске качественных семян. В последнее время перешла на посадку томатов из собственных семян. Но эксперименты люблю и обязательно сажаю несколько семечек от известных производителей.
В этом году эксперименты с помидорами удались, потому что лето было жарким и осень не подкачала - стояла долгая, сухая и теплая погода.
Итак, сегодня речь пойдет о томате, что посадила впервые на своем участке - "Сибирский гигант"от Гавриш.
Упаковка данных семян очень яркая, мимо не пройти.

Пакетик из бумаги, на обратной стороне есть необходимая информация о посадке помидоров.

У данного томата есть несколько особенностей. Этот сорт предназначен для выращивания в теплице. По этой причине посеяла я томат пораньше, в середине апреля. Всхожесть у семян хорошая.
Пикировала рассаду по стаканчикам, когда появилось по 2 листика. Этот процесс не фотографировала - все знаю, что это такое.

Высадила рассаду в теплицу из поликарбоната в начале мая, саженцы довольно крепкие, по 30 сантиметров высотой. Зелень уже вовсю у меня в теплице росла.
Уход в это время за растениями обычный - полив, иногда подкормки различными удобрениями. Смотришь, чтобы не было заморозков. Но данный томат к погодным условиям приспособлен: на заморозки не реагировал, а также на жару в июле. Крепкий сорт!
Томат Сибирский гигант индетерминантый, то есть высокого роста, около 2-х метров.

Формировать Сибирский гигант надо в один стебель. Но он дает столько пасынков, что я не успела оглянуться, как уже выросли 2 крепких стебля. Жаль было обрывать, а надо было бы. Я запечатлела фотографией эти моменты: огромное количество пасынков, стебли, формирование округлых, слегка ребристых томатов.
А подвязка! Я замучилась подвязывать стебли. Кисти мощные, но томатов на каждой от 3 до 5 штук, поэтому приходилось подвязывать каждую кисть чуть выше и чуть ниже, чтобы не обломились, не провисли до земли.

Данным томатам в период созревания надо много влаги и подкормок. Подкармливали настоем коровяка, давала калий с фосфором - у нас его нехватка.
Томаты высоченные, как деревья, листвы много, выросли они у меня почти до потолка теплицы и тогда прищипнула верхушки.

Томат довольно ранний, уже в августе выборочно начала собирать их, не дожидаясь, когда созреют полностью.
Плоды были все в среднем по 500, а то и по 800 граммов. Держатся на ветке так крепко, что собирала только с помощью секатора.

Несмотря на то, что кожица у данного помидора тонкая, она не лопалась. Не трескалась совершенно при скачках температуры, нерегулярных поливах - мы же на даче не всегда бываем, уезжаем часто.
Сам томат мясистый, сочный, почти без семян. Вкус у него выраженный, помидорный, сладковатый, с небольшой приятной кислинкой. Очень ароматный и вкусный!

Болезней на данных томатах никаких не было. От жары могли скручиваться листья и все ( температура в теплице в полдень в июле более 50 градусов!) Поливали в июле томаты каждый вечер или утром, обливали саму теплицу. Помоглало и то, что просто набрасывали покрывало на крышу теплице, а двери, естественно, были настежь. Но Сибирский гигант выдержал все и отблагодарил отличным урожаем. С куста собрали по 5-7 килограмов.
Итак, сорт рекомендую! Этот томат вкусный, урожайный, крупноплодный. И что характерно - довольно ранний. К сентябрю все кусты отплодоносили и я их убрала. Знаете, верхушки еще цвели, а пришлось выдернуть стебли - в наших условиях томату больше не вызреть.
Минусы у данного сорта также есть. Однако, я не считаю их за недостатки. Не вырастить помидоры без труда! И хотя я себя считаю дачником выходного дня, субботу и воскресенье работаем на участке до упаду.
Данный томат требует постоянного пасынкования, подвязок и установки очень-очень крепких опор. Необходимы также полив, подкормки комплексными удобрениями, рыхление почвы, борьба с сорняками.
Мне понравился данный сорт, буду еще сажать.
Спасибо за внимание. Отличных всем урожаев и небольших затратов сил.

Селекционеры регулярно трудятся над выведением новых сортов овощей. Одна из последних гибридных инноваций — томат Сибирский гигант. Этот вид отличается характерным вкусом и размером.

Описание

Сорт привлекателен для садоводов крупными плодами и приятным вкусом. Культура отличается средней скоростью созревания. Активно растет в закрытых помещениях, что оптимально для начала дачного сезона.

мощный, высотой 2 метра;
в начале развития и в процессе роста дает пасынки.

Высадка томатов осуществляется в теплице. Обязательное условие − достаточное естественное освещение. При необходимости устанавливается подсветка. Выращивание доступно в любом регионе, независимо от климатических условий.

Описание и характеристика плодов

Техническое описание сорта помидоров Сибирский гигант, а также фото и отзывы говорят о том, что эти плоды вырастают вкусными и крупными.

Гибрид имеет следующие характеристики:

Томаты круглые, с приплюснутыми верхушками. Мякоть розовая, поверхность среднеребристая.
У плодоножки зеленые пятна.
На горизонтальном срезе заметны камеры с наибольшим объемом семян.
Структура мякоти мясистая. Вкус сладкий.
Характерный цвет − красный, розовый, желтый.
Вес одного плода достигает 400-500 гр.

Томаты можно употреблять в пищу в сыром виде, готовить томатную пасту. Активно используются в салатах, аджиках, соусах.

Сроки созревания и урожайность

Сибирский гигант является среднеранним. Томаты созревают через 3,5-4 месяца после посадки. При правильном уходе 1 куст дает урожайность до 7 кг, или общий сбор 9-11 кг/м².

Условия для выращивания

Изучив описание сорта и фото томатов Сибирский гигант, а также отзывы садоводов, можно создать комфортные условия для получения высокого урожая. Для правильного произрастания культуры рекомендовано подготовить почву и ухаживать за грядками в дальнейшем.

Особенности формирования рассады:

Сажать томаты лучше семечками в контейнеры с землей, помещенные на подоконник.
Посадка в отдельные емкости поможет развиться корневой системе и насытиться полезными веществами для роста. Последующее перемещение в открытый грунт проходит безболезненно.
За побегами необходимо следить, своевременно внося в землю необходимый объем воды и подкормок.
Как только ростки достигают нужной высоты, их перемещают в парник. Комфортный температурный режим для выращивания — 18 °C.
Необходимо обеспечить рассаде достаточное количество света. Если солнца не хватает, то над грядками вешают лампу.
Подкормки вносят в начале весны и в 20-х числах июля. В качестве удобрений подойдут навоз, калий, фосфор, аммиачная селитра, торф или куриный навоз.

Удобрения вносят во время цветения и вегетации. Сорт Сибирский гигант высаживают строго в теплицу с закрытым верхом и стенками. Это защищает рассаду от неблагоприятных климатических условий и скачков температуры. С куста необходимо обрезать лишние побеги и листву. Это поможет плодам быстрее созреть.

Особенности посадки

Томат Сибирский гигант рекомендуется выращивать рассадным способом. Посев производят за 60-65 суток до высаживания в почву. Перед тем как помещать семена в землю, их необходимо обработать в растворе перманганата калия и стимуляторе роста. Затем их сажают в контейнеры с подготовленной землей, углубляя на 1,5 см.

Подготовка почвы и рассады:

Увлажнить грунт теплой водой, используя разбрызгиватель.
Посадить семена, накрыть контейнеры пленкой и оставить, пока не появятся первые ростки.
После появления 2 листков разместить побеги в отдельные емкости. Чтобы сберечь корни при пересадке, необходимо использовать торфяные горшочки.
Выдерживать расстояние 50 см между ростками, чтобы они не мешали друг другу в процессе развития.
В качестве подкормки перед высадкой в лунки вносят удобрения для роста. Дополнительные микроэлементы добавляют в процессе развития кустов. Уместно использовать природные подкормки.
Кусты подвязывают к опоре, убирают листья с нижней части стебля.
Верхнюю область стебля прищипывают.

Томат Сибирский гигант устойчив к распространенным болезням.

Правила ухода

Растение не требует тотального контроля. Ему достаточно умеренного увлажнения почвы, подвязок и внесения полезных веществ.

регулярное рыхление, проводимое после полива;
своевременное удаление сорняков; − обрыв боковых отростков из пазухи листа;
умеренный полив — не более 12 литров в день;
орошение проводится на закате, чтобы не допустить прожигания листовой поверхности;
обязательны подвязки.

Садоводы, занимающиеся посадкой томата Сибирский гигант, делятся фото и отзывами об урожайности. Характеристики и отзывы дают возможность получить полное представление об особенностях сорта.

Мнение огородников

Опытные садоводы и те, кто занимается высадкой впервые, сходятся в положительных комментариях. Соблюдение требований выращивания рассады и грамотный уход в течение всего сезона дают положительные результаты. Составляя общую статистику, можно выделить несколько пунктов, объединяющих полученное впечатление:

Также выявлено несколько недостатков:

Требуется пространство. Для комфортного развития нужно выдерживать расстояние между растениями в 0,5 метра.
Ранняя подвязка. Высокий стебель не выдерживает веса массивных плодов, поэтому на этапе завязи необходимо устанавливать подпорки.
Регулирование влажности и температуры.

За Сибирским гигантом необходимо регулярно ухаживать, и тогда он даст богатый урожай.

Читайте также: