Сколько плодоносит сладкий перец
Обновлено: 18.09.2024
Вырастить сладкий болгарский перец на подоконнике не так уж сложно – это под силу даже начинающим цветоводам-огородникам. Компактный зеленый кустик с яркими, а главное, полезными плодами имеет красивый декоративный вид.
Желтые или красные перчики станут источником полезных микроэлементов и витаминов на протяжении всего года! Правильный выбор сорта, немного усилий и времени, создание благоприятных условий для растения, – и успех гарантирован!
Кроме эстетических, перец обладает еще множеством полезных свойств. Его плоды отличаются высоким содержанием витамина С, фолиевой кислоты, витаминов В1, В2. Фитонциды, выделяемые растением, негативно влияют на болезнетворные микроорганизмы. Таким образом, воздух в помещении, где находится кустик перца, всегда будет свежим, чистым и здоровым!
Виды и сорта
Перец является представителем семейства Пасленовых. Его родиной считается Южная и Центральная Америка.
Чтобы вырастить перец на подоконнике, необходимо внимательно подойти к выбору сорта. На упаковке семян должно быть указано, что данная культура подходит для выращивания в горшке. Это важно, поскольку далеко не все сорта адаптированы для роста в домашних условиях.
Оптимально будет посеять раннеспелый перец, формирующий компактные невысокие кустики с множеством небольших плодов. Такие сорта более устойчивы к вредителям и болезням и менее прихотливы к условиям выращивания.
Самыми распространенными сортами сладкого комнатного перца являются:
- Конфетка F1 – высота куста – 40-60 см, раннеспелый – плоды полностью вызревают через 115-130 дней после всходов. Перчинки шаровидные, массой 40-50 грамм, в биологической спелости – ярко-красные. Куст не требует формирования и подвязки;
- Ярик – высота куста – 60-80 см, очень ранний – техническая спелость наступает на 85-100 день после всходов, биологическая – через 120-125 дней. Сорт очень урожайный. Плоды желтые, конусовидные, до 6 см в длину. Требует опоры и подвязки;
- Остров сокровищ – ранний – через 90-100 дней можно начинать собирать урожай. Сердцевидные толстостенные плоды, массой 50-60 грамм, в фазе технической зрелости зеленого цвета, а при полном созревании – красно-оранжевые;
- Оконное чудо F1 – высота куста 30-40 см, раннеспелый. Конусовидные перчинки, длиной до 13 см, в технической зрелости – зеленые, в биологической – оранжевые;
- Агаповский – ранний компактный сорт для закрытого грунта. Плоды довольно крупные – до 12 см в длину, весом около 90-120 грамм каждый. Толстостенные перчинки имеют призмовидную форму, в фазе технической зрелости – темно-зеленые, при полном созревании – красные.
Размеры взрослого растения
В комнатных условиях максимальная высота куста перца 70-90 см. Как правило, самые популярные сорта не превышают 40-60 см.
Перец в комнатных условиях – растение многолетнее, он будет цвести и плодоносить не меньше 2-3 лет.
Размещение в квартире
Красивый зеленый кустик с аппетитными яркими плодами можно поставить на подоконнике в любой комнате.
Он украсит спальню, детскую, гостиную, зал и, конечно, кухню! А вкусные и полезные перчики добавят витаминов и пикантности любимым блюдам!
Выкопали из теплицы несколько кустов, посадили в горшки, растут, цветут, но плодов нет. Если весной опять в теплицу посадить, будет давать плоды? Почему дома не дают плодов (удобряем)? И сколько лет перец живет, если зимой тепло?
Уложите его на зиму "спать", держите при пониженных температурах и иногда немного поливайте по мере подсыхания грунта. Cрезы запакуйте воском ( на фото зелёным цветом) В марте начинайте его "пробуждать", чаще поливайте и повышайте t. У меня зимуют так:
Он многолетний, при хороших условиях сохранится. Со сладким я не пробовала, а вот горький у меня на работе уже 3-й год растёт. И цветёт и плодоносит. Хотя, честно говоря, тот что первогодка из семян и смотрится лучше и урожай больше.
Не плодоносит, потому, что мало света. Ему сейчас не нужна высокая температура, чтобы не тянулся. От силы + 20 и хорошее освещение.
Если все условия будут соблюдены, проживёт не менее 3-5 лет.
даже у многолетних растений на экваторе есть период покоя, и активной вегетации, ему надо отдохнуть, и подкормки сейчас не нужны в больших объемах, живет около 4-5 лет
смотря в каких условиях. в условиях нечерноземья из-за низкой солнечной активности он вряд ли проживет более 2-3 лет. хотя исключения вполне возможны.
Будут. Дома им не хватает света (и возможно тепла). Я так пересаживала. Весной в теплицу такими даже лучше, у них стебель толстый и его медведка уже не берёт. Также к моменту высадки в теплицу, они уже с бутонами и намного раньше плодоношение начинается. Проблема в том, что у меня вот эту пересадку осенью кусты не все переносили - сохнуть начинали. Ну а те, которые сохранялись, к январю у них осыпалась вся листва и лишь потом начинался активный рост, и листвы, и бутонов. Да, я и помидоры также сохраняла. С ними всё то-же. Они только тянутся сильнее, но плоды-помидорки уже весной. Вот фото не этого года, но в остальные года также.
Добрый день. Ваш перец в домашних условиях не получает естественного опыления и поэтому нет завязей. Для того, чтобы он смог опылиться на подоконнике, ближе к полудню слегка потрясите веточки с цветами. Можно даже увидеть, как поднимается облачко пыльцы.
Перец такая культура, которую несложно вырастить у себя на лоджии, балконе или даже на подоконнике.
В настоящее время выведено достаточное большое количество сортов и гибридов, которые можно выращивать на подоконнике или лоджии, поэтому такие перцы могут круглый год радовать витаминами любителей домашнего огорода. Да и на окне при созревании они смотрятся довольно красиво.
Выращивание томатов, сладких и острых перцев, огурцов в домашних условиях - интересное и полезное занятие и поклонников у него растет все больше. Теперь даже люди, которые не имеют дачи, могут заниматься овощеводством.
Вырастить перцы не сложно, эта культура непривередливая, главное правильно ухаживать за ним, обеспечить перцу необходимые условия ну и конечно правильно выбрать сорт. При покупке семян перца обязательно надо смотреть, чтобы сорт был самоопыляемым, но при этом важно, что держать несколько сортов на одном подоконнике не желательно, так как они могут переопыляться.
Выбор сорта перца для комнатного выращивания
Конечно, можно попробовать выращивать дома тепличные сорта, но лучше всего приобретать для посадки сорта детерминантные (низкорослые, скороспелые). Такие перцы имеют небольшие размеры самого куста 25-65 см и компактную корневую систему и способны прекрасно расти в горшке, в подвесном кашпо или других небольших емкостях. Сорта и гибриды, выведенные для комнатного выращивания, обычно урожайные, с длительным периодом плодоношения.
Что интересно, некоторые сорта перца могут плодоносить от 2 до 5 лет. Через 2-3 года лучше заменять старое растение, на новое, используя при этом его же семена.
С сортовых перцев семена можно собирать, и уже потом садить их из своих семян. Выращивание перцев на подоконнике, балконе или лоджии ничем не отличается от выращивания их на садовом участке. Но вот одно отличие все же есть - это то, что их семена можно сеять в любое время года, они также всходят через 5-10 дней. Так если посадить перцы в январе-феврале, плоды завяжутся не ранее июня.
Подготовка грунта для перцев
Как подготовить почву для перца? Грунт должен быть рыхлым, питательным, с нейтральным pH. Его состав должен состоять из листовой земли, перегноя и песка в соотношении 2:1:1. Для разрыхления туда же можно добавить вермикулит, перлит. Перед посадкой семян подготовленный самостоятельно грунт надо обеззаразить, пролить его кипятком или раствором марганца, фитоспорина. Можно купить уже готовый грунт в специальных магазинах. Для посадки перца подойдет грунт и для помидор, и для баклажан.
Также нужно подобрать подходящую по объему тару для посадки перца. Это может быть кашпо, горшки или другая емкость объемом 1,5-2 л и высотой от 30 до 50 см (такой объем горшка должен быть у взрослого растения). Их также надо обеззаразить. На дно подготовленной емкости необходимо положить дренаж.
Семена для посадки следует подготовить, так как прорастают они долго и не все. Для этого их сначала нужно откалибровать (замочить ненадолго в подсоленной воде, берут те семена, которые остались лежать на дне), затем их обеззараживают 1% раствором марганцовки, оставляя в нем на 3 часа.
На дно горшка насыпают дренажный слой, затем подготовленный грунт и поливают водой. Можно посадить семена сначала в торфяные горшочки или торфяные таблетки.
Семена высаживают в горшок по одному на глубину 1 см, засыпают землей, накрывают пленкой и ставят в теплое место (например, у батареи). Необходимо следить, чтобы почва не пересыхала, если она не влажная, ее нужно немного опрыскать из пульверизатора.
Когда семена начинают проклевываться и появляются первые всходы, пленку снимают и переносят в помещение с температурой до 18°С на 5-7 дней (таким образом растение закаляют). Затем температуру увеличивают до оптимальной для перцев температуры. Световой день у рассады перцев должен быть 12 часов, поэтому при нехватке света рассаду досвечивают с помощью фитосветильников (можно использовать и люминесцентные лампы).
Если вы первоначально посадили перцы в небольшие емкости, то через три недели рассаду надо пересадить на постоянное место в большие горшки. При этом рассада перца должна иметь 2 настоящих листочка. Емкость в котором росла рассада обязательно надо пролить за 2 часа до пересадки и затем аккуратно вынимают кустик вместе с комом земли.
При пересадке желательно пикировать комнатные перцы (обрезать кончик корня на ¼ его длины), так как расти они будут в ограниченном пространстве, а эта процедура простимулирует рост именно боковых корешков. Затем рассаду высаживают в горшок в подготовленную лунку не выше семядольных листочков, почву вокруг куста немного приминают.
После посадки перца необходимо поддерживать температуру около 20°С в течение 2-3 дней и не переливать кустик. Если рассада начинает вытягиваться, можно применить препарат "Корневин".
Уход за перцем
Уход за перцем заключается в поливе, в поддержании необходимого температурного режима, в осуществлении своевременных подкормок.
Микроклимат
Оптимальная температура, которая нужна для хорошего роста и развития перцев днем 22-25°С и ночью не ниже 15-19°С. При температуре свыше 30°С рост перца приостанавливается. Лучше для перца выделить место на подоконнике с восточной или западной стороны. В зимнее время перец лучше досвечивать.
Еще стоит заметить, что такая культура как перец любит очень не любит сквозняки, поэтому нужно следить, чтобы на кустики не дул от окна холодный воздух. А вот летом, если перцы выращивают на подоконнике, их желательно выносить на балкон, они очень любят проветривания (но не сквозняки).
Перец очень любит влагу, но поливать его нужно аккуратно, теплой водой небольшими порциями, чрезмерная влажность грунта приводит к болезням перца. Интенсивность полива и его частота зависят от времени года, в котором перец начинает цвести и плодоносить. В этот период перцу требуется до 1 л воды в день.
Зимой кусты потребляют меньше воды (1-2 раза в неделю), а вот обильный полив можно делать только в жаркое летнее время. В это же время, а также если воздух в помещение сухой, нужно проводить опрыскивание листвы и воздуха около куста. Влажность воздуха, необходимая для перцев должна быть в пределах от 50 до 75 %.
Важно отметить, что полив перца лучше проводить в утреннее время, а вот внекорневые подкормки, которые растению также необходимы в вечернее время.
Внекорневые подкормки перцу делают во время завязывания плодов (опрыскивание по листу фосфорно-калийными удобрениями).
Подкормки под корень нужно делать раз в 2 - 3 недели, ведь питательные вещества, находящиеся в почве, быстро заканчиваются. В период роста растения его подкармливают азотными удобрениями, в период цветения калийными, а когда начинают завязываться перцы удобрениями с фосфором. Органические и биоудобрения считаются более предпочтительными для комнатного перца.
Есть несколько признаков, по которым можно определить каких питательных веществ не хватает вашему домашнему кустику перца. Нехватка азота заметна по мелкой светлой листве, не хватает калия - начинают скручиваться листочки, а их кончики становятся сухими, фиолетовый цвет листьев говорит о нехватке фосфора.
Формирование
Кустики домашнего перца высаживают в основном невысокие и им формирование не нужно (особенно на первом году жизни), но при слабом ответвлении можно прищипнуть верхушку над первой завязью. Но выращивают также и высокие сорта комнатного перца (около 60-65 см), а их уже желательно и привязывать к опоре и формировать.
Формировать кустики нужно в молодом возрасте, это помогает сохранить компактность куста и его размер. Высокие сорта домашнего перца формируют в два ствола (от нижней развилки), ниже все убирают. Других обрезок не требуется.
На кустике перца время от времени удаляют пожелтевшие и увядшие листочки. За месяц до конца вегетационного периода надо чтобы перцы приостановили свой рост и для этого им прищипывают все макушки. После прищипки начинают формироваться все завязавшиеся плоды.
На кустах сладкого перца, лучше оставлять не более 5 плодов, остальные завязи лучше удалить, не надо перегружать растение, оно не выдержит большое количество плодов. Острый перец может стоять весь украшенный плодами.
Вредители и болезни перцев
Уход за комнатным перцем заключается и борьбе с вредителями и болезнями растения, хотя комнатные перцы растения поразительно устойчивые к вредителям. Для предотвращения появления вредителей и болезней грунт перед посадкой надо обязательно обеззараживать, также нужно следить за поливом и влажностью воздуха.
Из народных средств помогают в борьбе с вредителями опрыскивание мыльным раствором (1 ст.л жидкого мыла на 1 л воды, можно добавить золу), чесночно-луковым раствором (на ½ л воды 1 ч.л чесночного сока и 2 ч.л. лукового сока), горчичным раствором (10г горчичного порошка на 1л воды), слабым настоем чистотела, можно обработать и настоем самого перца (стручок острого перца Чили, размолоть, настоять его в 1л воды 24 ч, затем добавить 1 ст.л. жидкого мыла).
Но больше всего страдает перец от болезней, если условия его выращивания неправильные. Так при регулярном переувлажнении почвы они заболевают корневыми гнилями, фитофторозом и черной ножкой. Защищают перцы, проводя обработки медьсодержащими препаратами.
Сбор урожая перцев
Сбор урожая проводят по мере созревания плодов, не дожидаясь их высыхания на кусте. Сладкий перец лучше собирать в стадии биологической спелости, для острого перца подойдет и техническая.
После окончательного сбора урожая перцу надо немного отдохнуть, если вы его выращиваете, как многолетнее растение. Для этого уменьшают полив, снижают температуру (18°С), немного обрезают побеги. Затем через некоторое время прежние условия возвращают (при этом можно пересадить куст перца в горшок большего объема) и растение начнет свое развитие заново. Можно не применять такой метод, а сразу оставить перцы в нормальных условиях, при этом подкормить растение и начинать его досвечивать.
Со спелых плодов перца можно собрать семена, для того, чтобы вырастить затем свои перцы. Для этого из плода надо вытащить семена, просушить их 4-5 дней (в тепле), разложить по бумажным пакетикам. Срок хранения 5 лет.
Выращивание перца на собственном подоконнике не такая уж сложная задача. Немного терпения, заботы и яркие огоньки будут радовать вас своей красотой. А главное для выращивания комнатных перцев не нужна дача, и заниматься этим можно круглый год.
Далеко не каждый решается посадить клематисы, поскольку за ними требуется особый серьезный уход. Особенно осенью, потому что неверные действия в уходе.
Гладиолусы несложно выращивать, но, чтобы получить их очаровательное цветение, нужно правильно подойти к посадке и уходу за этими цветами. Одним из ос.
В этой статье мы расскажем, как правильно выбрать посадочный материал, подготовить почву и ухаживать за растением.
Расскажем про типы и фракции песка, преимущества и недостатки каждого вида, а также особенности использования
В настоящее время выведено достаточное большое количество сортов и гибридов, которые можно выращивать на подоконнике или лоджии, поэтому такие .
На родине в Южной Америке урожай сладкого перца собирают с одного растения в течение 3-5 лет. В условиях средней полосы такое чудо возможно только в вегетариях, где овощи растут круглый год. А вот продлить плодоношение перца в теплице нам по силам!
В конце лета сладкий, или болгарский, перец находится на пике плодоношения. В среднем один куст в открытом грунте дает до 5 плодов, в теплице – до 30. Как видите, тепличные перцы лидируют, поскольку условия в помещении полностью соответствуют их физиологическим потребностям: здесь тепло и влажно.
Поливайте и рыхлите почву на грядках с перцем
Регулярный и грамотный полив – одно из главных условий для получения сверхурожая сладкого перца. Как только почва начнет подсыхать, полейте растения из расчета 2-3 л под куст. Вода должна быть теплой и отстоявшейся. После полива обязательно проветрите теплицу.
Поливайте перец только под корень, дождевание недопустимо, иначе будут хуже образовываться завязи. Если есть возможность, установите систему капельного полива.
На следующий день после полива почву прорыхлите, чтобы улучшить воздухообмен. Можете добавить в процессе немного древесной золы в качестве фосфорно-калийной подкормки. Также полезно замульчировать почву вокруг кустов торфом, перегноем или компостом. После этой процедуры проводить рыхление уже не нужно.
Подкармливайте перец в августе
В данный период полезно опрыскивать перец 0,2%-ным раствором кальциевой селитры или хелата кальция (50 мл на 10 л воды), который усваивается растениями быстрее. Кальциевую селитру можно вносить и под корень (20 г на 10 л воды). Также стоит обработать растения хелатами микроэлементов, аминокислотами, полисахаридами и бетаинами. Комплексные препараты на их основе можно свободно приобрести в садовых магазинах. Популярны, например, Агрикола, Новоферт Универсал и др.
Кальциевую селитру нельзя вносить одновременно с простым суперфосфатом, т.к. химическая реакция между ними плохо повлияет на здоровье растений.
Если плоды стали хуже формироваться, опрыскайте кусты суперфосфатом (2 ч.л. на ведро воды), а для спасения завязей от опадения используйте борную кислоту (1 ч.л. на 10 л воды)
Из органических удобрений перец хорошо отзовется на подкормку травяными настоями и птичьим пометом, разведенным в пропорции 1:15 либо 1:20.
В качестве стимулятора роста используйте растворы гуматов, которые укрепляют корни растений и позволяют быстрее впитывать из почвы полезные вещества. Можно применять и биостимуляторы: Эпин, Агрифлекс, Максикроп Крем и др.
Избыток азотных удобрений оттягивает начало плодоношения и снижает иммунитет растений.
Из народных средств поможет корневая подкормка банановой кожурой, яичной скорлупой или дрожжами (10 г сухих дрожжей на 10 л воды).
Формируйте куст перца
Приумножить урожай и продлить плодоношение перца поможет правильное формирование куста. Желательно каждые 3-5 дней удалять на растениях:
- лишние завязи;
- пасынки (ненужные побеги в пазухах листьев), растущие внутрь куста;
- цветочные почки между боковыми побегами;
- бесплодные побеги;
- больные, старые и поврежденные листья;
- боковые побеги, цветки и завязи ниже разветвления главного стебля.
Проводить удаление лучше утром в сухую солнечную погоду, чтобы куст быстрее восстановился. После процедуры питательные вещества в растении перераспределятся и будут направлены на формирование крепкой завязи и плодов. Также это хорошая профилактика появления вредителей и болезней.
Если куст хорошо цвел, но завязей немного, возможно он слишком загущен и ему не хватает света, поэтому стоит его немного проредить. Но помните, за одну процедуру удалять можно не более 1-2 листьев, иначе в растении нарушится водный баланс, и формирующиеся плоды растрескаются.
Под тяжестью плодов кусты перца часто прогибаются и могут сломаться, плодоношение затормозится. Поэтому проверьте, надежно ли растения привязаны к опорам. Несмотря на то, что стебли перца одревесневшие, они довольно хрупкие, и даже небольшая нагрузка может привести к обламыванию побега. И, конечно, ни в коем случае нельзя наступать на листья или стебли перца, если хотите, чтобы он дольше плодоносил.
Защищайте перец от вредителей и болезней
Из-за колебаний дневных и ночных температур кусты перца могут поражать вредители и болезни. Применение химических средств в данный период недопустимо, поэтому для обработок выбирайте биологические препараты:
- от грибковых заболеваний – Триходерма Вериде, Споробактерин, Фитоспорин;
- от паутинного клеща – Битоксибациллин, Фитоверм;
- от белокрылки и трипсов – МатринБио, Биоверт и др.
Опрыскивайте препаратами листья, стебли, а также почву около кустов, т.к. в ней могут обитать возбудители гнилей и личинки насекомых-вредителей.
Если на перце появились странные нездоровые пятна, а вокруг снуют неизвестные насекомые, значит, пришла пора дать бой вредителям!
Для борьбы со слизнями подсыпьте под кусты немного горчичного порошка, а если появилась тля, опрыскайте растения настоем полыни. Не забывайте пропалывать сорняки. Больные растения лучше сразу выкапывайте, пока они не успели заразить остальные кусты.
Хорошо себя зарекомендовало внесение в тепличную почву триходермы, сенной палочки, псевдомонады и других микроорганизмов, которые повышают иммунитет растений и улучшают структуру почвы.
Регулярно собирайте перец
Чтобы перец продолжал формировать завязи, вовремя собирайте его плоды. Делать это лучше, пока они не достигли биологической спелости, т.е. чуть недозревшими. Для дозаривания можете поместить их в холодильник или погреб. Во время сбора не обрывайте плоды, а аккуратно срезайте ножницами или секатором вместе с плодоножкой. Так овощи дольше сохранятся крепкими.
Помимо ухода, важно выбирать подходящие для теплицы растения. Отдавайте предпочтение высокорослым и позднеспелым сортам перца, которые способны обильно плодоносить до конца сезона.
В августе в неотапливаемой теплице становится все холоднее. Но при благоприятных условиях и правильном уходе вы сможете собирать перец до конца сентября – начала октября.
Собрав богатый урожай, вы, конечно же, захотите приготовить из него что-нибудь вкусное. Помимо знаменитого фаршированного перца, попробуйте удивить близких перцем с тыквой и мясом. А на зиму законсервируйте или замаринуйте урожай по нашим рецептам!
Читайте также: