Сколько растут огурцы до первых плодов

Обновлено: 18.09.2024

Сколько времени растут огурцы?

Срок созревания напрямую зависит от выбранного сорта семян. Существует специальная классификация сортов которая делится на три категории.

Раннеспелые. Вырастают на протяжении от 32 до 45 суток.
Среднеспелые. До 50 суток.
Позднеспелые. Созревают более 50 суток.

Более подробную информацию о сроке созревания огурцов можете прочитать на купленной упаковке семян. Если вы еще не купили семена, то есть возможность выбрать сорт который подойдет именно вам.

Разницы времени роста между открытым грунтом и теплиц — нет.

Не забывайте о возможности выращивания рассады которая ускорит рост и % выживших растений. Выращивание рассады заберет больше времени, но скорость выращивания уже в грунте будит заметно если сравнивать с посадкой семян.
У нас есть подробная статья о выращивании рассады, предлагаем вам ознакомится.

Ранние сорта

Герман F1

Отличительная способность к росту как закрытом так и открытом грунте. Громоздкие растения нуждаются в подвязке и формировании куста. Плоды вырастают темно-зеленые, с крупными шипами, универсального применения.

Более подробная статья о раннеспелом сорте огурцов Герман F1.

Кураж F1

Мощный куст который нуждается в уходе и формировании. Гибрид хорошо показывает себя в тепличных условиях. Имеет средние по размеру плоды которые можно использовать во всех возможных направлениях.

Подробно познакомится с гибридом Кураж F1 можно в этой статье.

Маша F1

Устойчивость к болезням и большая урожайность. Универсальное использование плодов среднего размера. Хорошо растет в южных регионах на открытом грунте.

Читать подробней о сорте Маша F1.

Зозуля F1

Появление плодов уже через месяц после высадки в грунт. Плоды длиной 14-24 см, с белыми шипами и массой 160-290 г. Стабильная и высокая урожайность. Классифицируется как салатный.

Меренга F1

Растет как закрытом так и открытом грунте. Плоды вырастают одинаковыми с правильной формой. Устойчив к болезням, может поливаться капельным путем. Полученные плоды засаливают или употребляются в сыром виде.

Родничок F1

Плоды вырастают вкусные, хрустящие, ровные по форме. Куст разрастающийся, мощный. Устойчив к болезням.

Среднеспелые

Зятек F1

Первые плоды появятся через 2 месяца после посадки. При консервации получаются хрустящими и упругими. Практически не болеет, урожай высокий.

Подробней можно посмотреть здесь.

Теща F1

Отлично растет как в открытом так и закрытом грунте. Красивая форма плода с белыми шипами. Хороший вкус без горечи. Урожай стабильный.

Вязниковский 37

Сорт огурцов опыляемый пчелами. Стабильный и высокий урожай. Растет в теплице и на свежем воздухе. Плод созревает за 40-57 дней в длину 7-9 см и массой 130 г.

Конкурент

Мощный куст имеет отличный иммунитет к болезням и прочим отрицательным для растений факторам. Первые огурчики весят 130 г, их можно пробовать через 50 дней. Можно солить и кушать свежими в салате.

Апрельский F1

Плодоносит 50% урожая через 45-50 дней после посева. Огурцы имеют темно-зеленый цвет, длиной до 25 см и весом до 250 г. Стойкий к заболеваниям, имеет приятный вкус. Имеет иммунитет к холоду что дает возможность посадки и роста в пасмурную погоду.

Клавдия F1

Гибрид с большим количеством завязей. Сорт высокоурожайный. Плоды универсального назначения, без горечи, вырастают до 13 см в длину, и весом до 90 г. Имеет хорошую стойкость к болезням.

Либелла F1

Подойдет для теплиц и открытого грунта. Созревает на 47-53 день, длиной до 14 см и массой до 150 г. Длительный потенциал плодоношения гибрида.

Нежинский

Первый прирост уже через 53-67 дней после посадки. Плодоношение растянуто, урожай небольшой. Куст мощный, стойкий к болезням. Растет на открытом и закрытом грунте.

Конни F1

Урожай уже через 50 дней после посева. Масса плода достигает 80 г, длиной вырастает 7-8 см. Хороший вкус, без горечи, годится на консервацию и засолку. Устойчив к болезням, растет на грядке и в теплицах.

Изящный

Пчелоопыляемый куст с большим количеством пустоцветов. Дает урожай в теплицах и на открытом небе через 44-64 дня. Зеленец до 13 см длиной и весом до 140 г. Куст устойчив к холодному климату, растет при мокрой и пасмурной погоде. Имеет средний иммунитет к заболеваниям.

Позднеспелые

Феникс

Сорту нужны пчелы для опыления цветков. Обладает длительной, хорошей урожайностью при нахождении как в парнике так и на открытом воздухе. Первые зеленцы появляются через 64 дня. Плодоносит достаточно долго, почти до морозов. Плод вкусный, хрустящий, длиной до 16 см и весом 220 г. Применение универсальное.

Можете ознакомится с подробной статьей о сорте огурцов феникс.

Победитель

Сорт обладает хорошими засолочными качествами и отличным вкусом. Плодоносит вплоть до морозов стабильной, высокой урожайностью.

Солнечный

Среднеспелый сорт, растет 47-50 дней, опыляется насекомыми, растет на открытом грунте. Длина плода 12 см и масса 138 г. Обладает хорошим иммунитетом к болезням и большой урожайностью.

Лучшие сорта для парников и теплиц (закрытого грунта)

Мурашка F1

Ознакомится ближе с сортом Мурашка F1 можно по ссылке.

Мальчик-с-пальчик

Очень скороспелый сорт. Плоды уже на 39 день. Длина 11 см масса 50-65 г. Сорт отлично подойдет для ценителей корнишонов. Назначение — консервирование и засолка.

Бенефис F1

Скороспелый, самоопляемый гибридный сорт который созревает на 43-50 день, применение — универсальное. Зеленцы обладают высокими вкусовыми качествами, их длина 10-12 см, масса 100-120 г. Устойчив к корневой гнили, мучнистой и ложной мучнистой росе.

Алексеич F1

Раннеспелый гибрид женского типа цветения. Плодоношение на 37-43 день. Среднерослое растение, плод 7-8 см длиной и весом 60-80 г. Высокие вкусовые качества и устойчивость к мучнистой росе и ложной мучнистой росе.

Емеля F1

Скороспелый гибрид универсального назначения. Хорошо себя чувствует в обогреваемых теплицах. За 40-45 дней плоды уже успевают созреть.

Сколько можно собрать урожая?

Количество прибыли можно считать как с куста, так и с квадратного метра. Решающую роль играет выбранный сорт огурцов. Он должен выбираться не только исходя из количества урожайности но и его назначение. Ведь лучше закатать в баночку маленькие корнишоны чем большие баклажаны.

Выращивание огурцов в теплице: Посадка

Семена или рассада?

Главным преимуществом семян является сэкономленное время. Посадил в грунт и забыл. С рассадой же нужно повозится. Но главное что рассада это стабильный и быстрый рост растений. Саженцы перед посадкой уже должны иметь 4-5 листочков.

Как сделать идеальный грунт своими руками?

Правильно подготовленный грунт может увеличить ожидаемый урожай в разы. Перед посадкой рассады вы должны быть уверены в том, что земля уже содержит все необходимые для огурцов микроэлементы. Ведь выращивание в обедненной земле дело не выгодное.

Плодотворная земля в процентном соотношении

Торф Перегной

Сперва грунт очищают от остатков предыдущих растений. Обеззараживают 7% раствором медного купороса. Оставляют на один месяц в покое.

Отработанную землю в этом сезоне нужно подготовить к следующей посадке. Для этого вносим подкормку.

Минеральные удобрения: сульфат, суперфосфат или мочевина.

Органические удобрения: навоз, птичий помет, торф, ил, опилки, стружка и древесная кора.

Может быть компост?

Компост это безотходное производство удобрения из остатков пищи, сорной травы, опавших листьев которое делается своими руками.

Многие садоводы считают компост лучшим натуральным удобрением которое способно не только обогатить почву и вырастить урожай на зависть соседям, но и справится с пищевыми отходами человека (шкурка картофеля, огурцов, моркови и др), утилизацией древесных веток, опавших листьев и сцапанной травы.

Подробно о компосте, можете почитать в нашем материале.

Выращивание

Технология выращивания огурцов в теплице

Безусловно, о технологии выращивания можно написать не одну книгу. Но мы затронем самые азы которые вы должны знать перед началом работы.

Самоопыляемые сорта огурцов можно садить 0,5 м между кустами и 1,5 м между рядами.

До появления плодов температурный режим должен быть минимум +22 при свете солнца, +20 в пасмурную погоду, +17 ночью.

Когда плоды появились температура должна немного увеличится. При солнечном свете +27, в пасмурную погоду +24, ночью +20.

Резкая перемена температурного режима может вызвать заболевания огурцов!

Влажность воздуха в теплице должна составлять 80-90%. Культура очень любит влагу да и сама она почти вся состоит из воды.

Замачивание перед посадкой

Другие советы

Как сделать обогрев теплиц?

Можно сделать своими руками, можно купить готовые решения. Системы обогрева можно поделить на следующие виды:

Электрические;
Воздушные;
Солнечные (естественные);
Газовые;
Печные.

Самые распостраненные системы отопления — печные (буржуйки). Этим способом обогревались еще люди в древние времена, но способ эффективен до сих пор. Предметом горения может быть любой воспламеняющийся предмет. Листья, комбинации навоза с соломой (биотопливо), дерево, уголь и многое, многое другое.

Сначала определяемся чем выгодней отапливать нашу теплицу, иначе это не имеет смысла. После выбора типа отопления находим подходящую схему для самостоятельного устройства котла (обогревателя) или покупаем готовое решение в магазине.

Если вы проживаете в регионе с пониженными температурными показателями необходимо выполнить дополнительное утепление которое включает также утепление фундамента.

Как правильно сделать освещение теплицы?

Огурцам нужен свет. Здесь компромиссов быть не должно. При нехватке света растения замедляют рост и больше подвержены болезням.

Не стоит применять для освещения огурцов лампы накаливания. Это не только финансово накладно, но и может быть нанесен вред растениям (ожоги).

Любителями-огородниками были проведены испытания с освещением, где себя отлично зарекомендовали светодиодные лампы. Выбор только за вами.

Еще на стадии планирования теплицы нужно сделать максимально-возможным попадание солнечного света на растения.

Какая площадь нужна для теплицы, какой размер у стандартной?

Все индивидуально. Стандарта как такового — нет. Вы сами смотрите по наличию свободной земли либо рассчитываете по урожайности в кг на м2. Главное чтоб можно было двигаться не стеснять движения. Высота имеет свой стандарт в 2.2 м. Это та высота, при которой можно смело ходить и не переживать за свою голову.

Места в теплице должно быть с запасом, но не забывайте что нужно будит в холодное время (если вы собираетесь получать несколько урожаев в год) ее отопить.

Можно ли выращивать урожай в холодное время года?

Зимой холодно, все соседи сидят дома, греются, пьют горячий чай, а в это время вы едите свежие хрустящие огурцы с собственной грядки… очень смелые фантазии, или может не такие уж и фантазии?

Процесс выращивания зимой похож как и в привычный нам сезон года, но имеет несколько важных нюансов.

Наконец-то заплодоносили мои огурчики на грядке и можно не покупать перезрелые и какие-то ватные огурцы, которые привозит на хутор автолавка)).

Урожай:-)

Для того, чтобы это свершилось как можно раньше, я сею семена огурцов на рассаду в конце марта, первых числах апреля. После высадки в грунт под укрытие огурцы, конечно же, попадают под заморозки и надо побеспокоиться о нескольких слоях плотного спанбонда и пленке поверх него. Бывало, что заваливало укрытие снегом и мороз был до -10°С. Потому приживаемость рассады немного затягивается, но если, к примеру, сею семена 1 апреля, то первый огурец снимаю 1 июня — это закон )).

Посев на рассаду

12.04.19. Выбор семян для посева на рассаду

Грунт — земля с лиственной дикой посадки на обочине участка и немного покупного универсального грунта. Ничем не удобряла в это время, старалась поливать только когда хорошо просохнет ком, в общем, мешала расти вверх страдальцам))

20.04.19 г. Все огурчики взошли, быстро растут и тянутся к солнцу

О посевах не пожалела. Синоптики, как всегда, оказались, мягко говоря, не правы. Весна случилась ранняя и теплая, последние заморозки были в апреле, да и те слабенькие. Потому рассада пошла на посадку не передержанная, а почва на грядке успела хорошо прогреться.

Высадка рассады огурцов в грунт

26.04.19 г. Рассада огурцов отправляется на высадку в ОГ

Сажала рассаду огурцов 26 апреля на стационарную грядку, уже не обрабатываемую трактором. В прошлом году здесь росла свекла, осенью я рыхлила землю вилами и добавляла при этом жижу разведенного куриного помета. Весной уже не рыхлила, земля была мягкая.

Грядка с огурцами

Накрывала грядочку днем одним слоем спанбонда, на ночь добавляла второй, а несколько раз накидывала на ночь и пленку, когда могли быть заморозки по прогнозу))

В укрытии… (прошу прощения за сдвинутый горизонт, фоткала вслепую))

Развитие на грядке

Выпадов рассады не случилось, все растения прижились, никого реанимировать после посадки не пришлось. В начале мая у всех уже было по два настоящих листочка.

05.05.19 г

Поскольку никаких погодных катаклизмов не произошло, положительная тенденция в развитии огурцов продолжилась, давая надежду на хороший урожай.

11.05.19 г. Можно уже и порыхлить после очередного полива))

В дальнейшем к грядке с огурцами присоединились под свои укрытия томаты и перцы. Делянка для баклажанов тоже ждала своего часа.

11.05.19 г. Огурцы, первая группа томатов и перцы уже сидят на ПМЖ под агроволокном. Перед чесноком свободный участок для приема рассады баклажанов.

Ближе к 20 мая огурцы, наконец-то, начали зацветать.

19.05.19 г. Первые цветочки

Спринтером в цветении оказался гибрид Белка, затем и остальные подтянулись.
По поводу Белки F1 пару слов: это гибрид от Манул для выращивания в теплице. Я соблазнилась на его цвет и решила попробовать и в первый раз — неудачно. Не захотел он развиваться с ранней весны со всеми моими укрываниями, раскрываниями и потом в ОГ. Я его выдернула, а семена забросила. А этой весной семена мне попались под руки уже просроченные, и я решила — а посажу!

В итоге, рассада Белки пошла у меня в конец грядки, как раз там, где проходят тоннели крота. Одну лунку я даже пропустила, там была прям норища)) На фото выше на переднем плане как раз эти огурцы. Три Белки самые маленькие, не хотят расти, но цветут активно. Однако уже сейчас видно, что зеленцы будут недоразвитые. Еще одна Белка сидит среди других сортов и развивается нормально, первая и начала плодоносить).

24.05.19 г. Все цветут))

Чтобы немного подбодрить огурчики, 25 мая была проведена подкормка: мочевина (1 ст. ложка) и Биогумус (6 ст. ложек) разводились в ведре воды (10 л). Вот и все усилия, в остальном — только полив и рыхление. Но даже не представляю, как бы пришлось упираться, если бы не было чернозема!

Здесь нужно отметить, что я ничего на побегах никогда не удаляю и не выщипываю. Никакой передовой агротехники не применяется. Наверно это потому, что места у меня много в огороде. Всегда всего сажается с избытком и целенаправленно стимулировать урожайность формировкой и т.д. нет необходимости, да и, если честно, лениво)) Потому всем моим растениям предоставлена свобода самовыражения)))). Есть стремление жить — пожалуйста, нет стремления — давай, до свидания!))

Гибрид Белка — маленький да удаленький))

Когда огуречные плети подросли и дуги им стали помехой, да и дневные-ночные температуры немного сблизились, укрытие снимаем окончательно и устанавливаем колья для подвязки.

27.05.19 г. Переход от укрытий к подвязке на шпалерах

В начале июня уже появились маленькие зеленцы… терпим, не срываем)) Пусть еще подрастут!

02.06.19 г. Белка опять в передовиках))

06.06.19 г. Огуречная грядка

Пятна на листьях

Сбор первого урожая

6 июня решила, что пора собирать урожай и отправилась на осмотр огуречной грядки.
Первыми сидят на грядке три куста Клавдия Агро F1, огурчики уже есть, но я сочла их мелковатыми, пару дней еще им расти.

Клавдия

Клавдия

Дальше на очереди три куста Без Пчел — это смесь из двух гибридов — Бабушкин секрет и Мечта дачника. В прошлом году они показали себя очень хорошо, как и Клавдия, кстати))
На двух кустах огурчики совсем маленькие, а на одном будут в кондиции через пару дней.

Без пчел, совсем малыши

Без пчел… ага, вот тут уже почти готовы

Изумрудный приз. Этот сорвем))

Изумрудный приз. В глубине еще крупненький спрятался

Изумрудный приз. За этими приду в следующий раз)

Спасибо Изумрудному призу — подарил два огурчика))

Изумрудный приз

Три куста гибрида Городской огурчик тоже не отстают, но и не опережают, зеленцы есть, но подходящий только один, остальные для следующего сбора.

Городской огурчик. Ага, попался!))

Городской огурчик. Подрастите еще, больно молоды))

Городской огурчик

Гибрида Герасим только один куст — одно семечко оставалось — его и растим. И огурец у него подходящий один… но большой))

Герасим

Герасим

А вот и Белка, та, что не на вражеской кротовой территории растет. Три зеленца вырастила, вот умница))

Белка

Трио Белок-коротышек тоже обзавелось зеленцами.

Белка-коротышка

Белка

Вот он — первый урожай огурцов 2019 года! ))

06.06.19 г. Первый урожай

Клавдия

Гибрид из смеси Без пчел (думаю, это Мечта дачника:-)) тоже подтянулся.

08.06.19 г. Без Пчел

Без Пчел

08.06.19 г. Городской огурчик

08.06.19 г. Изумрудный приз

08.08.19 г. Герасим и Белка…

Огурцы – одна из наиболее популярных овощных культур, известная своей требовательностью к количеству света, тепла и питательных элементов. Не имеет значения, как растут огурцы – в теплицах или на открытом грунте. При соблюдении стандартных правил агротехники можно получить богатый урожай.

Процесс завязывания и роста огурцов

Основные этапы роста и развития

В течение вегетационного периода растение образовывает новые клетки, ткани, органы, увеличивая свой объем и массу. Рост и развитие культуры осуществляется поэтапно и сопровождается формированием листвы, побегов, почек, завязей и плодов.

Появление всходов

Активное поглощение влаги семенем, его набухание и увеличение в объеме.

На этой фазе благодаря активной деятельности ферментов зародыш получает органические питательные элементы и кислород.

У огурцов в благоприятных условиях прорастание происходит при температуре 12-16°(поэтому при высадке в открытый грунт почву рекомендуется прогревать). В условиях дефицита тепла есть риск загнивания посевного материала.

Процесс роста

Происходит формирование семядольных листков и истощение запасов питания, содержащихся в семени. Листва получает углекислый газ, корни – питательные элементы из грунта.

Для полноценного развития на этой стадии культуре необходима совокупность благоприятных условий – достаточное количество света, тепла, воды и питания. Нехватка какого-либо из этих пунктов может повлечь за собой гибель растения.

Вначале происходит развитие и укрепление корневой системы, затем быстрое увеличение объема зеленой массы. У сортов скорой спелости формируется 4-6 листов, позднеспелых 5-8. После их образования на главном стебле начинают появляться боковые побеги.

Оплодотворение и образование завязей

Бутоны начинают формироваться после замедления образования листьев и корней. Цветение наступает у сортов ранней спелости на 30-40 день, у позднеспелых – на 45-60 день при температуре 20-28°. Первыми зацветают бутоны на основном стебле, далее с нижней части вверх по нему, переходя затем на побеги первого и последующих порядков.

Сорта огурцов разделяются на:

самоопыляемые (имеющие в одном цветке пестик и тычинку);

пчелоопыляемые;

партенокарпические (гибриды только с женскими цветками, не требующие опыления).

Вне зависимости от сортности у каждого цветка есть около 3-5 суток для оплодотворения, после которого наступает усыхание лепестков.

Нижняя часть пестика (плодовая завязь) после оплодотворения быстро разрастается в длину и ширину, формируя зеленец огурца. Оптимальная температура для развития завязей 22-28°.

Рост и созревание плодов

Длительность плодоношения зависит от сорта

Через 7-12 дней после оплодотворения появляется плод технической спелости (зеленец). Одновременно с процессом роста в нем формируются семена и накапливаются питательные элементы.

Цикл от стадии технической до физиологической спелости (полного вызревания огуречных семян в плоде) обусловлен условиями взращивания и сортностью овоща. В среднем он составляет 30-45 дней. Плодоносит огурец достаточно долго, в соответствии с характеристиками конкретного сорта от первого до последнего сбора урожая проходит около 20-90 дней.

Распространенные ошибки

Огурцам требуется достаточное количество тепла, света, воздуха, питательных элементов и воды. Недостаток какого-либо из этих компонентов может серьезно навредить культуре и привести к снижению урожайности.

Причинами потери урожая становятся такие ошибки агротехники:

Несоблюдение правил севооборота. Лучшими предшественниками огурцов являются цветная капуста, лук, чеснок, бобовые и кукуруза. Не стоит высаживать огурцы в месте прошлого посева, а также после белокочанной капусты, помидоров, моркови, репы, перца и баклажанов.

Высевание семян в открытый грунт в начале мая. При посеве всегда необходимо ориентироваться только на погодные условия, почва должна прогреваться не менее двух недель. Высевание в непрогретую почву может привести к сгниванию посевного материала.

Высаживание переросшей рассады (старше 20-35 суток). Чем старше рассада, тем хуже она приживется в новых условиях и тем легче будет повредить ее корневую систему при пересадке.

Слишком плотная посадка (загущение). Растения в таких условиях испытывают дефицит света и воздуха, что приводит к их ослаблению и увеличению шансов развития болезней.

Отказ от внесения удобрений. Идеальным режимом введения подкормок является одна порция в неделю (можно использовать комплексные минеральные удобрения, обращая особое внимание на наличие азота и калия).

Редкий сбор плодов. Урожайность культуры напрямую зависит от частоты сбора зеленцов, даже несколько плодов-переростков могут задержать образование новых завязей на всем растении.

Проблемы формирования завязей

Для любых сортов огурца образование полноценных завязей обеспечивает хорошую урожайность качественных плодов.

На формирование плодовых завязей могут иметь влияние различные факторы: климат, болезни, ошибки в агротехнике. Нарушения завязываемости подразделяются на такие типы:

формирование пустоцветов (исключительно мужских цветков);

дефицит завязей;

их увядание.

Образование пустоцветов

На образование пустоцветов влияют несколько факторов

Пчелоопыляемые огурцы имеют мужскиеи женские соцветий. Пустоцвет – мужской (тычиночный) цветок, в котором не происходит опыление и оплодотворение, формируется на растении в первую очередь. Причина отсутствия завязей в подобных сортах — нет женских (пестиковых) цветков, необходимых для плодоношения.

Образование пустоцветов может быть вызвано следующими факторами:

недостаток площади для формирования поверхностной корневой системы (располагается на глубине в 15-20 см от поверхности) и вызванный этим дефицит питательных элементов;

недостаток влаги;

отсутствие насекомых-опылителей;

переизбыток подкормок (жирование), при котором очень долго не формируются женские цветки.

Малочисленность завязей

Причины дефициты плодовых завязей:

переизбыток тепла, особенно актуален для тепличных огурцов (температура выше 35°);

повышенная влажность воздуха;

длительное понижение температуры воздуха (приводит к уменьшению популяции насекомых-опылителей);

дефицит питательных элементов в грунте;

затягивание сбора урожая;

усыхание завязей.

Причины увядания цветов и сформированных завязей:

Методы устранения проблем с завязью

Любые отклонения в образовании завязей и плодов могут привести к уменьшению урожайности или даже полному ее отсутствию.

Борьба с нарушениями роста:

Профилактика нарушений завязываемости

Для предотвращения проблем формирования плодовых завязей наиболее эффективными являются следующие правила:

Соблюдение оптимального подбора сорта для высадки в условиях открытого или защищенного грунта (самоопыляемый, пчелоопыляемый или партенокарпический гибрид).

Установка капельного орошения для повышения действенности режима внесения удобрений и полива. Капельный полив является наиболее целесообразным, т.к. не вызывает разрушений почвенных слоев и снижает трудозатраты на взрыхление грунта.

Проведение подготовки грунта с соблюдением технологии взращивания культуры. Почва, на которой растет огурец, не должна быть переобогащенной подкормками, либо испытывать дефицит в них.

Осуществление регулярных осмотров растений, проведение профилактических обработок для поднятия иммунитета и предотвращения заражения культуры болезнями или насекомыми-вредителями (внекорневые подкормки и опрыскивания растений).

Заключение

Огурец – теплолюбивая культура, чувствительная к уровню увлажненности и своевременному сбору плодов. Совокупность методичного выполнения всех пунктов ухода и профилактических мероприятий обеспечит формирование устойчивых завязей и богатой урожайности зеленцов высокого качества.

Огурец является однолетним теплолюбивым растением, он имеет мощные корни и зеленые плоды, принадлежит к семейству Тыквенных, ботаническое название которого - Cucumis sativus.

Огурец родом из тропических регионов Южной Азии, его выращивают в Индии более 3000 лет.

Первый гибрид огурца появился в 1872 году.

Огурцы не могут похвастаться богатством питательных веществ, но содержащиеся в них ферменты способствуют лучшему усвоению основных продуктов питания (хлеба, мяса, рыбы и т.д.).

Почва для огурцов

Огурцы следует выращивать в почвах, которые хорошо пропускают воду, с хорошей влагоёмкостью: легкие суглинистые и супесчанные почвы.

Почва не должна быть слишком плотной, слишком плотная почва замедляет появление урожая.

Почва должна быть плодородной, обогащена перегноем.

Не рекомендуется сажать огурцы рядом с деревьями из-за их мощной корневой системы и большой требовательности к наличию питательных веществ.

Перед посадкой огурцов, рекомендуется удалить камни, большие палки и мусор.

А вот остатки растительного вещества, такие как сухая трава и мелкие сорняки, следует оставить, так как они обогатят почву питательными веществами.

Температурный режим

Огурцы очень чувствительны к холоду, поэтому растение может пострадать даже при небольшом морозе.

Семена огурца не прорастают, пока температура почвы не достигнет примерно 15 или 16 градусов.

Идеальная средняя температура для выращивания огурцов составляет от 18 до 35 градусов.

Когда температура окружающей среды ниже или выше указанной, огурцы замедляют свой рост и созревание.

В вегетационный период, огурцы требуют постоянного запаса влаги.

Колебание влажности, особенно уменьшение количества воды в почве, приведет к деформации роста, что может снизить как урожайность, так и качество плодов.

Огурцы обычно сажают, когда температура почвы превышает 15 градусов, а температура воздуха ночью не опускается ниже 10 градусов.

Огурцы следуют сажать через 2 недели после последних заморозков.

Если необходим ранний урожай огурцов, или вы живете в холодном регионе, то огурцы или их рассаду целесообразно выращивать в теплицах.

Рассаду выращивают за 3-4 недели до пересадки в открытый грунт.

Предшественники огурцов

Для выращивания огурцов необходимо обратить внимание на севооборот.

Если выращивать не только огурцы, но и любое другое растение на одном и том же месте, то вы получите снижение урожайности.

Ведь при таком режиме выращивания почва не только утомляется, но и в ней накапливаются фитопатогены.

Поэтому огурцы рекомендуется выращивать в одном и том же месте через 3-5 лет.

Лучшие предшественники огурцов: белокочанная капуста, цветная капуста, зелень, бобовые (кроме фасоли), картофель, корнеплоды (кроме моркови).

Выращивание рассады огурцов

Рассаду, как правило, выращивают для того, чтобы получить ранний урожай огурцов.

От количества света зависит то, насколько быстро будет расти рассада.

Рассаду выращивают в стаканчиках с почвенной смесью.

Очень распространены самодельные стаканчики из пленки, либо другого материала.

У таких стаканчиков нет дна, что упрощает изъятие рассады из стаканчика при пересадке.

Для выращивания рассады огурцов используются питательные почвенные смеси, которые обязательно содержат торф (кислый торф известкуется), перегной или дерновую землю.

Также в почвенную смесь добавляют опилки.

Вот несколько примеров таких почвенных смесей для огурцов:

опилки (3 части), низинный торф (7 частей)

коровяк (1 часть), перегной (2 части), торф (6 частей), дерновая земля (1 часть)

дерновая земля (2 части), перегной (1 часть)

опилки (1 часть), перегной (1 часть), разложившийся торф (5 частей)

Семена сеют в стаканчики по 1-2 штуки, на глубину 1,5-2 сантиметра.

При прохладной температуре, всходы появляются на 12-14 день.

При температуре 23-30 градусов, всходы появляются через 5-7 дней.

Если в один стаканчик высевают два семени, после появления всходов наиболее слабое растение удаляют.

После посева семян, их необходимо поливать очень аккуратно, чтобы не вымыть семена из почвы.

Чтобы ускорить появление всходов, можно создать мини-тепличку, накрыв стаканчики пленкой.

Такая тепличка нужна до момента появления всходов, после чего пленку снимают.

Влажность воздуха в помещении с рассадой должна быть 60-70%.

При влажности выше 90%, конденсация влаги может вызвать грибковые заболевания.

Далее, чтобы всходы не вытянулись, их помещают на несколько дней в помещение с температурой 14-16 градусов.

После этого рассаду переносят в более теплое помещение с температурой 20-25 градусов днем и 14-18 градусов ночью.

Поливают рассаду теплой водой.

Время от времени в почвенную смесь будет полезно добавлять водорастворимые органические удобрения.

Для прорастания огурцам необходима температура не 20 градусов.

Качество рассады можно определить по внешнему виду: рассада огурцов должна быть коренастая и приземистая, с темно-зелеными листьями, корни должны быть белого цвета и заполонять собой весь стаканчик.

В открытый грунт пересаживают рассаду после появления 2-го и 3-го настоящего листа.

В защищенный грунт пересаживают рассаду после появления 5-го и 6-го настоящего листа.

Подготовка места для выращивания огурцов

Место, где высаживаются огурцы, должно быть защищено от ветров.

Если место слишком ветреное, его искусственно защищают, высаживая подсолнечник, бобы или другие высокорастущие культуры.

Для огурцов участок начинают готовить с осени.

Почву перекапывают на штык лопаты, при этом комья земли разбивать не нужно, чтобы в них сохранилась влага.

Если у вас рыхлая почва, то желательно её, конечно не перекапывать, для того, чтобы сохранить в ней жизнедеятельность полезных микроорганизмов, что поможет увеличить урожайность.

Огурцы очень любят органические удобрения, такие как навоз, компост или торф, которые вносят в почву осенью, из расчета 4-6 кг на квадратный метр.

Если почва бедная, количество вносимых удобрений можно смело увеличить.

Высадка рассады огурцов в грунт

Рассаду высаживают в лунки глубиной 10 см, на расстоянии 15-20 см друг от друга.

При этом не рекомендуется засыпать почвой подсемядольное колено.

После пересадки рассады в грунт, ее нужно хорошо полить.

Поливать рассаду необходимо регулярно до того, как она приживется.

Посадка семян огурцов в открытый грунт

Урожайность любого растения зависит от качества семян, в случае с огурцами, обычно берут семена 2-3 летней давности.

Если у вас семена одногодичные, то перед их посадкой рекомендуется прогреть семена 2-3 часа в при температуре 60 градусов.

Семена для посева должны быть полновесными, иметь хорошую всхожесть.

Для отбора более полновесных семян их помещают в 5-7% раствор поваренной соли.

В растворе семена выдерживают 5-6 минут и для посева берут утонувшие семена, промыв их в воде и просушив.

Перед посадкой семян, рекомендуется проводить их предпосевную обработку, например, проращивание, обеззараживание, что позволить ускорить всходы и снизить заболеваемость, ведь заболевания могут передаваться вместе с семенами.

Чтобы обеззаразить семена, их замачивают в 1%-ом растворе марганцовки, 5-10 минут.

Чтобы стимулировать рост и развитие, семена огурцов можно замочить в древесной золе, ведь она богата микроэлементами.

Для закаливания семян их помещают то в теплую температуру, то в холодную: на 18 часов их помещают в холодильник, затем 6 часов держат при температуре 20 градусов и так чередуют от 3 до 6 дней.

Для этого 2 столовые ложки древесной золы нужно развести в 1 литре теплой воды, и настаивать сутки, периодически помешивая.

Далее, в этот раствор помещаются семена, часа на три, после чего их промывают водой.

Чтобы получить дружные всходы, семена перед посевом проращивают, делать это нужно за 2-3 дня до посева.

Когда пророщенные семена пустят отростки, длиной 3 сантиметра, их можно высаживать в почву.

Семена сажают на глубину 2,5 сантиметра и на расстоянии 60-90 сантиметров друг от друга, в зависимости от сорта.

Если вы планируете выращивать огурцы с помощью шпалер, то огурцы можно сажать на расстоянии 30 сантиметров друг от друга.

Огурцы можно сажать как в обычный грунт, так и на искусственно созданных возвышениях (холмах, грядах, паровые грядки).

Грядки делают шириной 90 см, а проходы между ними 40 см.

Если грядки возвышенные, то проходы оставляют по 90 см.

Чтобы почва хорошо прогревалась, грядки располагают в направлении с востока на запад.

После посадки огурцов в открытый грунт их мульчируют опилками, торфом, перегноем, слоем в 2-3 см и шириной в 5-6 см.

Такая мульча не только прогревает почву, предотвращает рост сорняков, задерживает влагу и повышает ее температуру, но и защищает почву от образования корки.

Полив огурцов

Основным требованием к огурцам является вода, их нужно постоянно поливать.

Но при этом не переусердствуйте, ведь огурцы не любят заболоченных почв по разным причинам.

Одной из причин является легкое появление и распространение таких вредителей, как мучнистая роса.

Когда почва высыхает на глубину 2-3 сантиметра, это значит, пришло время поливать огурцы.

Непостоянный полив приводит к тому, что огурцы становятся горькими.

Огурцы следует поливать утром.

Старайтесь не попадать водой на листья, чтобы не вызвать болезни листьев, которые впоследствии могут разрушить растение.

Поэтому огурцы очень удобно поливать шлангом или с помощью капельного полива.

Когда появляются всходы, частоту полива нужно увеличивать.

Как опылять огурцы?

Огурцы, как и остальные тыквенные, имеют мужские и женские цветки.

Женские цветки требуют опыления, чтобы появились плоды.

Чтобы обеспечить опыление женских цветков, посадите как минимум два или три растения одного сорта.

Таким образом, у вас будет больше возможностей совмещать мужские и женские цветы.

Привлекайте пчел и шмелей, это можно сделать, если сажать цветы, которые им нравятся, при этом избегайте использование пестицидов.

Также огурцы можно опылять и вручную, с помощью кисти, вы можете собрать пыльцу с мужских цветов и посыпать ее на женский цветок.

Это конечно трудоемкая работа, но она нужна для получения хорошего урожай.

Чтобы огурцы производили больше цветов, их подкармливают удобрением, содержащим калий.

Сбор и хранение огурцов

Для лучшего вкуса и текстуры огурцы следует собирать, когда они имеют длину 15-20 сантиметров и диаметр 4-5 сантиметра.

Так как огурцы опыляются в разное время, требуется многократный сбор урожая вручную.

Чем вызвана горечь огурцов?

Горечь вызывает вещество под названием кукурбитацин, вырабатываемое растением.

Степень горечи сильно зависит от солнечного освещения: чем ярче солнце, тем больше горьких плодов.

На своей исторической родине, огурцы вились по деревьям, прятали свои плоды в тень.

Длительное освещение лучами солнца снижает влажность воздуха, лишает огуречное растение привычной для него среды, и оно, защищаясь, усиленно вырабатывает кукурбитацин.

Лечение огурцов

Огурцы очень привлекательны для тли и паутинного клеща, поэтому лучше попытаться предотвратить и полностью избежать присутствия этих насекомых.

В качестве органических противопаразитарных средств, приготовленных в виде водного раствора, мы рекомендуем использовать настой чеснока и мацерат крапивы.

Этими препаратами огурцы следует опрыскивать на ночь.

Необходимо обильно увлажнить нижнюю часть листьев, где обычно находится тля и паутинный клещ.

Также огурцы сильно подвержены грибковым заболеваниям, таким как мучнистая роса и антракноз.

Мучнистая роса представляет собой белый налет, который оседает на поверхности растения.

Этот паразит часто приводит к потере урожая.

Части растений, пораженные мучнистой росой, сначала желтеют, а затем отмирают.

Антракноз, является патогеном, который поражает стебли, листья и плоды.

Его появление сопровождается появлением желтоватых и масляных пятен 1-2 см, которые вскоре превращаются в некротические участки разных размеров.

Для обоих заболеваний в качестве профилактики огурцы опрыскивают водным раствором с порошком серы.

Сера является природным элементом, поэтому ее использование разрешено в органическом земледелии.

Опрыскивание всегда следует проводить в прохладные дневные часы и повторять каждые 10-15 дней.

Кроме того, порошок серы, благодаря своему острому запаху, является отличным репеллентом для тли и клещей.

Поэтому его использование также помогает в профилактике паразитов.

Строение огурца

Корни. Имеет очень мощную корневую систему, которая состоит из основного корня, который в свою очередь разветвляется, отпуская очень тонкие удлиненные белые е вторичные корни. Корни огурцов достигают в длину 90 – 120 сантиметров. Иногда огурец способен выпускать надземные корни.

Стебель. Стебли у огурца угловатые и колючие, с усиками, которые способны вырастать до 3,5 метров в длину. Лист и усик начинаются с каждого узла. В пазухах каждого листа испускается боковая почка и один или несколько цветов.

Листья. Лист простой, расположенный на длинном черешке, с тремя более или менее выраженными лепестками, темно-зеленого цвета. Листья покрыты очень тонкими волосками и они чередуются и противоположны усикам.

Цветы. Цветы с коротким цветоносом и желтыми лепестками. Цветы появляются в пазухах листьев и могут быть гермафродитными или однополыми. Самые ранние сорта огурцов были однодомными и имели мужские и женские цветы. В начале стебля растения цветения цветут только мужские цветы. В средней части растения, мужские и женские цветки находятся в одинаковой пропорции, и, наконец, в верхней части растения преобладают женские цветки. Процент мужских и женских цветов варьируется в зависимости от погодных условий. Для того, чтобы образовалось больше женских цветов, нужны короткие дни, низкие температуры и достаточное количество воды. Для образования мужских цветков нужны длинные дни, высокие температуры и недостаток воды. Все коммерческие сорта, которые выращиваются в настоящее время имеют только женские цветки.

Плод. Плод грубый или гладкий, в зависимости от сорта. Цвет плодов огурца варьируется от светло-зеленого до темно-зеленого. Мякоть водянистая, беловатого цвета, семена внутри распределены по всему плоду. Указанные семена представлены в разном количестве и имеют овальную форму, несколько сплюснутые и желтовато-белого цвета.

Читайте также:


Засолить капусту с огурцами в бочке

Тыква ug 205 f1 описание

Томат ноктюрн характеристика и описание

Желтые огурцы на зиму

Почему вырастает волокнистая свекла