Сорт капусты снежная королева
Обновлено: 18.09.2024
В основном чудо-овощ обычно выращивают в Средней полосе. У этого овоща много поклонников, что не удивительно, ведь капуста крайне полезная.
Какой сорт бывает и какой выбрать?
Один из важнейших факторов — регион. Исходя из данного критерия, подбираем семена. Если в вашем регионе лето короткое, то настойчиво советую взять сорт раннего срока созревания. Он дает урожай через 2-3 месяца с момента посева. Для обитателей средней полосы, всё гораздо проще, смело можете брать как ранние, так и среднеспелые сорта. Существуют ещё сорт с поздним периодом созревания, но их взращивание более проблематичное. Такой вид подходит для хранения, нежили для употребления в свежем виде. Если ваша цель сохранит капусту, то берите позднее позднее сорта.
Что нужно капусте?
Овощ обожает умеренные температуры и избыточную влажность. Большинство огородников охотно принимаются за посев семян на рассаду в конце марта. С ранними сортами можно поступить иначе, посадить их сразу в теплицу. Цветная капуста обязательно требует большего количества бора и кобальта. В отличии от других овощей, капуста остро нуждается в регулярной подкормке. Подкормку надобно делать до появления головки.
Зачем выращивать цветную капусту?
Цветная капуста обладает лечебными свойствами. Занимательный факт: в древнем Риме, такому овощу приписывали чудотворные свойства. Применяли её при проведении ритуалов и для лечения болезней. Если вспомнить школьные уроки истории, то римлян нам преподносили как здоровых, сильных людей. Именно у Римлян была самая могучая армия на то время, справедливее сказать технологичнее. Многие считают, что спартанцы знали о военном деле больше, но это не так. Да, спартанцы были очень сильными, но они ничего не зачали об инженерном деле, их армия была малотехнологичной. Если вы хорошо помните ту эпоху, то знаете, что спартанцы уступили давлению Рима. Факт: Римская армия редко болела. В некоторых источниках есть информация о рационе питания армии, и там есть капуста.
На этом полезные свойства этой культуры не заканчиваются. Если вы следите за своим весом, в вашем рационе есть капуста. Такой продукт имеет незначительное количество килокалорий, поэтому врачи-диетологи рекомендует своим пациентам употреблять как можно больше цветной капусты. Продукт налаживает пищеварение, очищает стенки пищеварительного тракта. А также это хорошее профилактическое средство при онкологии. Из полезных элементов можно ещё выделить ценнейшие аминокислоты, яблочная и лимонная кислота, пектины. Благодаря такому широкому спектру полезных веществ, капусту можно считать незаменимым продуктом.
Сколько нужно ждать, чтобы полакомиться цветной капустой?
Все зависит от сорта. Выделяют:
Ранние сорта и гибриды. Спеют за 2-3 месяца.
Средние сорта и гибриды. Требуется 3-5 месяцев для получения спелых овощей.
Поздние сорта дают урожай только лишь через 5 месяцев после посадки.
Зная ориентировочные сроки созревания, можно уже подобрать конкретный сорт.
Советы, как добиться высоких результатов
Многие огородники постоянно жалуются, что не могут получить стоящий урожай. Что же они делают не так? Основная ошибка - неподходящий сорт. Перед тем как приобрести семена, необходимо обратить внимание на срок созревания. Взглянете при каких климатических условиях растёт этот овощ. Настоятельно советуем брать районированные сорта. Районированные сорта — это те сорта, которые рекомендованы для промышленного взращивания в этом регионе. Если на прилавке магазина отсутствуют такие сорта, то ориентируетесь по упаковке, там есть вся необходимая информация. Начиная со срока созревания, заканчивая советами, как правильно сажать и ухаживать за овощем. Обязательно обратите внимание на какой почве нужно выращивать эту культуру. А также не будет лишним посмотреть, что нравится этому сорту. Например, некоторые любят солнечный свет, другие же нет. При покупке семян учите как часто у вас льют дожди, не всем нравится дождливые периоды. Давайте подведём итог. Чтобы не ошибиться с выбором сорта цветной капусты нужно:
Обратить внимание на сроки созревания.
Учесть климатические условия.
Учесть тип почвы.
Обратить внимание на предпочтение сорта. Если вы не можете дать этому овощу все необходимое, то откажитесь от этого сорта.
Изучите биологические особенности и требования сорта или гибрида.
Надеюсь теперь вы легко сможете выбрать правильный сорт. А теперь сам рейтинг. Глупо разделять сорта по стоимости, вследствие этого я разделил по сроку созревания:
Если вы не любите цветную капусту, значит, вы не умеете ее выращивать. Иначе вас и силой было бы не оттащить и от блюд с нею, и от грядок. Попробуем освоить? Все просто.
Мне очень нравится выращивать цветную капусту. Сажаю ее только во второй половине лета. Любимые сорта — Мовир 74 и Снежная королева. Незадолго до уборки чеснока отбираю крупные семена капусты, обеззараживаю их в растворе марганцовки, промываю чистой водой и опускаю на 12 ч. в зольный раствор (1 ст. л. на 1 л воды). Настаиваю сутки, периодически взбалтывая. Затем помещаю семена в теплое место и слежу, чтобы оставались влажными.
Высеваю только проросшие семена, остальные выбрасываю. Почву для посева готовлю так: по полведра перегноя и огородной земли, и на ведро этой смеси добавляю 1 стакан золы. Землю пропариваю или проливаю крепким раствором марганцовки. Ящички с посеянной капустой ставлю в тени, накрываю стеклом, которое убираю при появлении всходов. Когда появятся листочки, рассаду дважды удобряю полным минеральным удобрением.
Итак, чеснок убран, капустная рассада подросла, значит, пришла пора готовить грядку к посадке. Делаю нужное количество лунок, в каждую сыплю пригоршню перегноя и золы. Перемешиваю, снова проливаю раствором марганцовки, бросаю несколько зерен средства от медведки и начинаю посадку.
Чтобы получить головку капусты, нужно наращивать мощный листовой аппарат, поэтому каждые 10 дней подкармливаю настоем куриного помета или коровяка.
Когда же головка сформируется, использую только раствор золы (2 стакана на ведро кипятка), который лью по пол-литра под каждый куст. Для укоренения стебля и придания ему устойчивого положения почву вокруг рыхлю и окучиваю (заодно улучшается и питание растений).
Чтобы головки были белыми, защищаю их от солнца. Многие огородники для этого просто надламывают пару листьев, я же делаю по-другому.
Собираю все листья капусты вместе и связываю их в пучок. Так и растение не травмируется, и мне легче работать.
После высадки рассады на постоянное место надоследить, чтобы туда не засела блошка: прозеваешь — считай, все пропало, за день высосет из листочков все соки. Тля тоже любит цветную капусту. С ней можно бороться с помощью воды, оставшейся после стирки, или смывать чистой струей. А вот с блошкой проблем побольше. Опудривать золой или табачной пылью бесполезно, приходится применять инсектициды. Зато уже после первой обработки блошка больше не появляется.
Но капустный лист вырос, начали завязываться головки, и тут новая проблема — бабочка-капустница откладывает на листву яйца, из которых потом появляются гусеницы. Недосмотришь — от листа останется одна сетка. Конечно, трудно выращивать цветную капусту, но когда срежешь белую-пребелую головку весом 1,5-2 кг, радость наполняет душу!
Включен в Госреестр по Российской Федерации для выращивания в ЛПХ.
Рекомендуется для использования в свежем виде, украшения блюд и в качестве декоративного растения.
Среднепоздний.
Розетка листьев компактная, высотой 50 см, диаметром 55 см, зеленая по краю, в центральной части светло-желтая. Лист сильнорассеченный, гладкий, слабоволнистый по краю, со слабым восковым налетом, центральная жилка светло-желтая, черешок длиной 7-10 см.
Урожайность до 7,5 кг/кв.м.
Устойчив к пониженным температурам.
Свойства сорта Снежная Королева:
Рекомендуемый регион на карте:
Информация о допуске Капуста декоративная Снежная Королева из Реестра Госсорткомиссии РФ
Снежная королева — среднепоздний сорт, пригоден для выращивания в открытом грунте. Используется для потребления в свежем виде, украшения блюд, интерьера, декоративного садоводства.
Растение имеет компактную листовую розетку диаметром 40-55 см, высотой 35-50 см. Окраска — зелёная по краю, с ярким, бело-желтым центром. Лист сильно рассечен, со слабым восковым налётом и ярко окрашенными бело-желтыми жилками. Имеет гладкую ткань листовой пластинки, со средней нервацией, слабо волнистую по краю. Черешок длиной 7-10 см. Урожайность 6,5 -7,5 кг/м2 .
Читайте также: