Сорт помидор земляк описание
Обновлено: 15.09.2024
Описание и характеристика томата Земляк, отзывы, фото
Раннеспелый, детерминантный, урожайный сорт томата для открытого грунта. Период от всходов до начала созревания составляет 96-98 дней.
Куст среднеоблиственный, высотой 0,7-0,8 метра. Желательна подвязка к опоре и пасынкование до первой кисти. Первое соцветие закладывается над 6-7 листом, последующие — через каждые 1-2 листа.
Основные качества плодов
Плоды сливовидные, глянцевые, в стадии зрелости красного цвета, весом 70-90 граммов, хорошего (для ранних томатов) вкуса. Эти помидоры универсальные по использованию — идеально подходят для цельноплодного консервирования, вкусны они также и в свежем виде.
Достоинства сорта: раннеспелость, стабильная урожайность, хорошие вкусовые качества плодов, пригодность к цельноплодному консервированию.
Сорт томата Земляк в 1996 году включен в Госреестр по Западно-Сибирскому региону.
Оригинатор: Западно-Сибирская овощная опытная станция.
Это натуральный сорт томата. Поэтому из зрелого плода рекомендуем взять семена и использовать их для посадки в следующих сезонах
Особенности выращивания, посадка и уход
Посев семян этого сорта помидоров на рассаду проводят за 55-60 дней до предполагаемой высадки в грунт. Пикировка сеянцев — на стадии появления второго настоящего листа. При высадке рассады на постоянное место на 1 кв.м участка рекомендуется размещать до 6-ти растений.
Дальнейший уход за томатами состоит из своевременного полива, пасынкования, удаления сорняков, подкормки комплексным минеральным удобрением по листу или под корень и профилактических мероприятий по защите культуры от болезней и вредителей.
Другие интересные сорта с фото, описанием и отзывами смотрите в нашем Каталоге томатов по алфавиту. Приятного просмотра!
Если вы выращивали помидоры Земляк, напишите, пожалуйста, какое у вас создалось впечатление о них? Какая была урожайность и вкус плодов в ваших климатических условиях? Будете ли вы снова их выращивать? По возможности прикрепите к комментарию фото всего куста в целом или отдельных плодов, выращенных вами. Спасибо!
Ваши отзывы о томате Земляк и дополнения к описанию помогут многим садоводам оценить этот сорт более объективно и решить — стоит их сажать или нет.
Лучшие отзывы наших читателей
Производитель семян: сиб.сад
Где выращивали: Теплица
Супер сорт, купила семена в 2013. Теперь уже 5 лет сею своими семенами. Какая чудесная аджика из этого сорта, а маринованные без уксуса, просто прелесть, густые томатные пасты с антоновкой по краснодарски. Всем советую этот чудесный сорт, но последнее время семян не встречала. Еще очень долго хранятся, не морщатся. Никогда не болеют ни чем, пробовала другие сорта похожие на земляк, заболевали вершинной гнилью.
Российский народ, как никакой другой, любит заниматься консервированием овощей на зиму, и помидоры в банках — это традиция. Далеко не все сорта подходят для этого, но существуют специальные, обозначенные в документах именно такой пометкой: для цельноплодного консервирования. Одним из таких томатов является хорошо известный сорт Земляк.
Описание сорта Земляк, его характеристики, урожайность, регион выращивания
Земляк принадлежит к числу детерминантных сортов, куст вырастает не более чем до 80 см высотой. В связи с этим его редко сажают в теплицах: сорт предназначен для незащищённого грунта. Ветвистость и облиственность растения на среднем уровне, листья светло-зелёного цвета, обычного размера. Первое соцветие и, соответственно, плодовая кисть образуются после 6-го или 7-го листа, последующие — через 1 или 2 листа. В каждой кисти может содержаться до 15 плодов.
Кусты можно и не подвязывать, но под тяжестью плодов они могут упасть на землю
Плоды сливовидной формы, блестящие, в созревшем состоянии красные. Масса помидорины составляет 70–90 г, количество семенных гнёзд 2 или 3. Семян немного, но для домашнего выращивания их собирать вполне можно: Земляк не является гибридом. Вкус свежих плодов оценивается как хороший. Основное назначение — цельноплодное консервирование, но помидоры вполне пригодны и для употребления в свежем виде. Плоды отлично переносят транспортировку и неплохо хранятся.
Сорт устойчив к большинству болезней, но сильно страдает от фитофтороза. Нормально переносит колебания температуры воздуха, но при длительных похолоданиях развитие растения сильно замедляется. Формирование куста, в том числе удаление пасынков, не являются обязательными процедурами.
Видео: урожай томата Земляк в Сибири
Внешний вид
По форме и размеру плоды томата Земляк идеальны для консервирования
Преимущества и недостатки, особенности, отличия от других сортов
Особенностью томата сорта Земляк является способность давать обильные урожаи в непростом климате, причём кусты его необязательно даже подвязывать. Созданный для сибирских условий, Земляк радует огородников и других регионов, причём его с удовольствием выращивают не только любители: это один из стандартных засолочных сортов в ассортименте крупных сельскохозяйственных предприятий.
Томату Земляк присущи следующие достоинства:
- раннее созревание плодов;
- высокая урожайность;
- выровненность помидоров по величине в пределах куста;
- неприхотливость к условиям выращивания;
- устойчивость ко многим заболеваниям;
- холодостойкость;
- отличная транспортабельность и длительная сохранность урожая.
Среди недостатков следует особо отметить неустойчивость к фитофторозу, что в проблемных регионах вызывает необходимость профилактических опрыскиваний, а также заставляет в конце лета снимать даже недозрелые помидоры. Отличают сорт высокая требовательность к плодородию почвы и тщательному соблюдению графика поливов.
Собственно, необходимостью хорошо удобрять грядки и вовремя поливать посадки огородника не удивишь, но при промышленном выращивании стараются оборудовать системы капельного полива, чтобы не упустить случайное пересыхание почвы. Среди многочисленных сибирских сортов Земляк выделяется, в первую очередь, высокой урожайностью и способностью нормально плодоносить без формирования кустов. Его холодостойкость на уровне прекрасного сорта Вельможа, правда, это помидоры, предназначенные для совсем других целей. Плоды Земляка несколько мельче, чем хорошо известного засолочного томата Новичок, но существенное различие этих сортов состоит в том, что Новичок отдаёт почти весь урожай одномоментно, а Земляк способен плодоносить всё лето.
Старый сорт Челнок, также успешно выращиваемый для цельноплодного консервирования в Сибири, обладает существенно меньшей урожайностью, как, впрочем, и совсем иной формой плодов. То же можно сказать и о популярном томате Яблонька России. Стандартный для Сибири сорт Сибирский скороспелый, выращиваемый с 1959 года, реже используют в консервировании, да и вкус его плодов в настоящее время расценивается лишь как удовлетворительный. Конечно, есть современные сорта, обладающие отличным вкусом. Так, в Сибири неплохо растёт томат Акварель, подходящий и для цельноплодного консервирования, но его урожайность поразительно невысока.
Сибирский томат Акварель вкуснее Земляка, но урожайность в несколько раз ниже
Таким образом, стоит считать томат Земляк одним из лучших в своём сегменте засолочных сортов, предназначенных для холодного климата, несмотря на то, что свежие помидоры этого сорта обладают лишь хорошим, но не отличным вкусом.
Особенности посадки и выращивания томата Земляк
Томат Земляк созревает довольно быстро, поэтому в южных регионах при его посадке стараются не связываться с выращиванием рассады. При наступлении тёплой погоды, обычно уже в конце апреля, на юге сразу высевают семена этого томата в грядку, возможно, на первое время накрыв её плёнкой, а затем заменив плёнку на спанбонд. Если нет необходимости получить урожай в очень ранние сроки, такой способ выращивания существенно облегчает заботы огородника, а к концу июля уже можно будет начинать закатывать помидоры в банки.
В остальных же регионах, в том числе в тех, где и рекомендовано выращивание сорта Земляк, семена высевают в ящики на рассаду в обычные для томатов сроки: начиная с середины марта. Важно, чтобы к моменту пересадки рассады в грядку ушла угроза возвращения заморозков. Впрочем, рассада томата Земляк не склонна к перерастанию, но она уже в домашних условиях способна выбросить первые цветочные кисти. Чтобы не потерять ранний урожай, важно пересадку в грядку провести безболезненно, а значит, пикировать сеянцы следует не в общий ящик, а в отдельные стаканчики. Если же предполагается, что рассаду получится высадить рано, можно, в целях экономии места в квартире, выращивать рассаду Земляка и в общем ящике: в возрасте 55–65 дней она пересадку переносит легко.
Рассада томата Земляк редко перерастает, но первую неделю её надо подержать в прохладе
Технология выращивания рассады обычная, за неделю до высадки в огород её обязательно закаляют. Этот сорт высаживать можно довольно плотно: пять кустов на квадратный метр, а то и шесть. В нормальных условиях томат Земляк вырастает крепким коренастым кустом и может обойтись даже без подвязывания. Однако при высокой урожайности кусты могут заваливаться на землю, поэтому стоит либо густо мульчировать грядки чистой соломой, либо всё же вбивать небольшие колышки и подвязывать основной стебель хотя бы в 1 или 2 местах.
Томат Земляк любит постоянно влажную почву, поэтому вплоть до начала созревания плодов поливы пропускать нельзя. Поливают томаты по вечерам, подогретой на солнце водой, аккуратно, под корень. При плотной посадке рыхление почвы возможно только в первые 2–3 недели, затем его заменяют мульчированием. Подкармливать лучше настоями органики (коровяк, птичий помёт, скошенная трава), но нечасто: основное количество удобрений должно быть внесено в почву при посадке. По стандартной схеме для раннеспелого томата достаточно трёх подкормок: через 2 недели после высадки рассады и затем ещё дважды с трёхнедельным интервалом.
Из крапивы получается одно из самых лучших природных удобрений
Если в регионе часто бушует фитофтороз, необходимы профилактические обработки томата Земляк медьсодержащими препаратами. Однако незадолго до начала покраснения плодов опрыскивания должны быть прекращены. Если плодоношение продолжается и во второй половине августа, кустики желательно прикрывать от дождей, а в случае устойчивого похолодания ниже 8–10 о С придётся снять даже зелёные помидоры.
Отзывы
Томат Земляк — высокоурожайный засолочный сорт, предназначенный для холодного климата. Его выращивают не только любители, но и профессионалы, занимающиеся огородничеством с целями продажи урожая помидоров.
Он прост в уходе, не требует особых условий для выращивания и отличается неплохим вкусом и урожайностью.
В этой статье вы найдете полное описание сорта Земляк, познакомитесь с его характеристиками и особенностями агротехники. Также мы расскажем о том, каким заболеваниям может быть подвержен сорт, а каким из них он успешно противостоит.
Томат Земляк: описание сорта
| Название сорта | Земляк |
| Общее описание | Раннеспелый сорт детерминантного типа |
| Оригинатор | Россия |
| Срок созревания | 96-98 дней |
| Форма | Небольшие продолговатые плоды |
| Цвет | Красный |
| Средняя масса томатов | 60-80 грамм |
| Применение | Универсальное |
| Урожайность сорта | до 4 кг с куста |
| Особенности выращивания | Схема посадки 35 х 70 см |
| Устойчивость к болезням | Устойчив к большинству заболеваний |
Это детерминантный, не штамбовый сорт, куст вырастает до 70-75 см. Про индетерминантные сорта читайте здесь. Выведен сибирскими селекционерами. Включен в Госреестр в 1996 году. Предназначен для открытого грунта. Отлично растет и плодоносит в средней полосе и сибирских регионах. Может выращиваться из рассады или посевом семян прямо в грунт.
Сорт раннеспелый, плоды созревают через 96-98 дней после появления ростков. Сорт удобен тем, что не требует формирования куста и пасынкования.
Сравнить урожайность с другими сортами вы можете в таблице ниже:
| Название сорта | Урожайность |
| Земляк | до 4 кг с куста |
| Бабушкин подарок | до 6 кг с кв.метра |
| Американский ребристый | 5,5 кг с куста |
| Де Барао Гигант | 20-22 кг с куста |
| Король Рынка | 10-12 кг с кв.метра |
| Кострома | до 5 кг с куста |
| Президент | 7-9 кг с кв.метра |
| Дачник | 4 кг с куста |
| Настенька | 10-12 кг с кв.метра |
| Дубрава | 2 кг с куста |
| Батяня | 6 кг с куста |
Познакомьтесь с помидорами сорта Земляк на фото ниже:
Характеристики
Сравнить вес томатов Земляк с другими можно в таблице ниже:
| Название сорта | Вес плодов |
| Земляк | 60-80 грамм |
| Примадонна | 120 грамм |
| Ямал | 110-115 грамм |
| Золотое руно | 85-100 грамм |
| Золотое сердце | 100-200 грамм |
| Столыпин | 90-120 грамм |
| Малиновый звон | 150 грамм |
| Каспар | 80-120 грамм |
| Взрыв | 120-260 грамм |
| Верлиока | 80-100 грамм |
| Фатима | 300-400 грамм |
Сорт рекомендован для выращивания в промышленных масштабах. Способ употребления универсальный – в свежем и консервированном виде. Подходит для цельноплодного консервирования и овощного ассорти.
Особенности выращивания
Читайте подробнее на нашем сайте: Какие виды грунта для выращивания томатов существуют? Как подготовить почву в теплице весной?
В течение всего периода роста томат подкармливают 2-3 раза минеральными удобрениями, растворенными в воде.
В качестве удобрений для томатов также используют:
В остальном уход заключается в постоянной прополке и рыхлении почвы. В борьбе с сорняками поможет мульчирование.
Болезни и вредители
В целом сорт считается хорошо устойчивым к основным заболеваниям пасленовых, но меры защиты и профилактики знать не помешает.
Основными болезнями являются:
На нашем сайте вы найдете много полезных статей о том, какие сорта наиболее устойчивы к болезням в целом и не болеют фитофторозом, в частности. О том, как бороться с заболеваниями в теплицах и какую защиту от фитофторы можно обеспечить своим посадкам.
Что касается вредителей, то чаще всего неприятности огородникам доставляют колорадские жуки, слизни, тли, паутинный клещ. В борьбе с ними помогут инсектициды.
В таблице ниже вы найдете ссылки на сорта томатов с разными сроками созревания:
| Раннеспелые | Среднепоздние | Среднеранние |
| Розовый мясистый | Желтый банан | Розовый король F1 |
| Обские купола | Титан | Бабушкин |
| Король ранних | Слот F1 | Кардинал |
| Красный купол | Золотая рыбка | Сибирское чудо |
| Союз 8 | Малиновое чудо | Медвежья лапа |
| Сосулька красная | Де Барао красный | Колокола России |
| Сливка медовая | Де Барао черный | Лев Толстой |
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Выращивание томатов на собственной даче – непростое и по-своему интересное занятие. Выбор сорта — всегда актуальный вопрос для каждого дачника: важно, чтобы посадочный материал отличался хорошей всхожестью, а сама культура не болела и приносила высокий урожай.
В статье рассмотрим достоинства и недостатки сорта Земляк, а также поделимся отзывами садоводов о его выращивании.
Описание сорта
Сорт появился благодаря разработкам сибирских селекционеров. Российские ученые специально создавали его для выращивания на обширных территориях с умеренно-континентальном климатом и в Сибирском регионе.
Отличительные черты
Томат Земляк выращивают в открытом грунте, используют рассаду или семена. Он относится к раннеспелым детерминантным растениям, то есть представляет собой компактный низкорослый куст, вырастающий до 70 см в высоту.
Важно! Эту пасленовую культуру нет нужды подвязывать. Кроме того, отсутствует необходимость удаления пасынков.
Характеристики плодов, урожайность
На кисти томатного куста может созревать до 15 помидоров. В целом урожайность одного растения составляет около 4 кг плодов. Первые помидоры поспевают примерно через три месяца после высадки всходов в грунт. Полностью созревают в июле.
Плоды томата Земляк отличаются насыщенным красным цветом и продолговатой гладкой формой. Их размеры примерно одинаковые, вес одного экземпляра составляет 60-80 г. В связи с тем, что внутри одного помидора насчитывается не более 2-3 камер, его относят к малокамерным пасленовым.
Плоды культуры имеют кисло-сладкий вкус и плотную мякоть. Они транспортабельны и надежны в хранении. Это отличное сырье для цельноплодного консервирования и приготовления малокалорийных овощных блюд.
Как выращивать
Учитывая особенности умеренно-континентального климата, выращивать томаты сорта Земляк желательно рассадным способом. В более теплых регионах можно рассматривать и безрассадный вариант посева.
Посадка семенами/рассадой
Этапы посадки семенами:
- Обрабатывают открытый грунт. Землю перекапывают штыковой лопатой, вилами или мотоплугами (культиватором), после чего рыхлят, вносят минеральные удобрения.
- Почвенный слой поливают водой и закрывают полиэтиленовой пленкой.
- После основательного и продолжительного прогрева земли высаживают семена в открытый грунт. Посадочный материал должен быть сухим или предварительно увлажненным. Для размачивания семена укладывают в мокрую тряпочку и оставляют на несколько дней в помещении с комнатной температурой. В качестве альтернативного варианта рассматривается замачивание на 2-3 часа при температуре +26 °С.
Ориентировочная глубина погружения — 1-2 см. В каждую ямку желательно поместить не менее двух семечек с расстоянием в 2-3 см. Закопанные лунки поливают теплой водой и накрывают полиэтиленом. В дневное время пленку необходимо откидывать вверх, иначе взошедшие ростки могут сгореть.
Рассадный способ
Для рассады берут дезинфицированные невысокие контейнеры.
Важно! Допустимы емкости из пластика, дерева, бумаги (картона), торфа и другие.
Их заполняют обеззараженной почвенной смесью, состоящей из торфа, огородной земли, компоста, песка и золы в соотношении 2:1:1:0,5. Зола берется из расчета 200 г на 10 кг грунта.
За два месяца до высадки молодых ростков в открытый грунт семена проходят процедуру отбора и проверки на всхожесть, после чего их закапывают в землю также, как при безрассадном способе. Подкормка и полив растения обязательны.
За полмесяца до пересадки ростки закаливают (при достижении устойчивой плюсовой температуры):
- открывают форточки — сначала на час, потом на более длительный период;
- выносят на балкон на короткий срок, постепенно увеличивая время нахождения растений на воздухе;
- продолжают выращивать на улице — сначала в тени, затем и на солнечной стороне.
При высадке рассады в грунт между кустами должно быть расстояние 35 см, между рядами – не менее 70 см.
Чтобы растения росли здоровыми и крепкими, важно регулярно делать следующее:
- поливать;
- полоть;
- рыхлить;
- мульчировать;
- подкармливать;
- прореживать.
Важно! Поливают примерно раз в неделю из расчета одно ведро воды на куст. Если в регионе нет дождей, а стоит жара и засуха, поливают 2-3 раза в неделю.
Подкармливать растение предпочтительно жидкими растворами 2-3 раза за весь период роста. Состав удобрений зависит от стадии развития. На начальном этапе землю удобряют азотными веществами. Они способствуют росту побегов и листьев.
В дальнейшем дачники вносят калийные и фосфорные соединения. Отличный результат дают перекись водорода, дрожжи, зола и т.д.
Борьба с сорняками — важная часть ухода. Сорную траву удаляют сельскохозяйственным ручным инвентарем и специальной механизированной техникой, ядами. Прополка позволяет удалить как наземную, так и подземную часть сорняка. В результате трава не будет забирать у помидоров жизненно важные компоненты и не нарушит их рост.
В процессе мульчирования землю между кустами покрывают высохшей травой, опилками, соломой и другими альтернативными средствами.
Важно! Этот метод сохранит почвенную влагу и убережет куст от обезвоживания. В итоге свойства почвы улучшаются, поскольку повышается плодородие субстрата.
Особенности выращивания и возможные трудности
Отличительная особенность выращивания Земляка — полив только после захода солнца.
Важно проследить очередность подкормок. Соединения, которые помогают на одной стадии развития, приносит вред в другой период роста.
Потенциальные трудности могут возникнуть, если фермер не принял во внимание состав почвы. Грунты с высокой кислотностью не дадут высокий урожай — все труды будут напрасными.
Болезни и вредители
Пасленовую культуру могут поразить следующие болезни:
Сбор и применение урожая
Плоды собирают, когда они выросли до размера, характерного для этого сорта, а также при достижении молочной спелости (помидоры еще зеленые или бело-зеленые, но имеют полноценный вес).
Важно следить за изменениями погодных условий. При повышенной влажности и выраженном похолодании, когда среднесуточная температура падает ниже +13 °С, стоит тут же заняться сбором урожая. При этом степень зрелости значения не имеет.
В случае, если помидоры были сняты с ветки еще зелеными, их опускают в теплую воду, высушивают и убирают в теплое место до полного созревания. Недозревшие томаты можно оставить на длительное хранение. Снимают с ветки их вместе с плодоножкой.
Полностью созревшие плоды употребляют в любом виде: свежими, прошедшими термическую обработку, консервированными. Из них готовят первые и вторые блюда, салаты, напитки и др.
Преимущества и недостатки сорта
Главное преимущество сорта Земляк — раннеспелость. Он успевает вызреть в районе средней полосы и более холодных регионах России. У жителей этих регионов есть возможность запастись вкусным продуктом на предстоящий период и поесть его вдоволь в свежем виде. Тем более, что сорт устойчив к неблагоприятным погодным условиям и болезням растений.
Недостатками можно считать требования к составу почвы и точное соблюдение агротехнических мероприятий. Неправильный полив и отсутствие мульчирования скажутся на объеме урожая.
Отзывы фермеров
Рассмотрим подробнее отзывы дачников, которые уже сажали томаты Земляк.
Заключение
Томат Земляк – пасленовая культура, которая вполне пригодна к выращиванию в любом регионе России, кроме Дальнего Востока. Он жизнеспособен, дает хороший урожай, устойчив ко многим заболеваниям пасленовых.
Читайте также: