Сорт сладкого перца виктория
Обновлено: 18.09.2024
Раннеспелый, холодостойкий сорт сладкого перца универсального использования для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями. Это один из лучших сортов отечественной селекции. Период от всходов до технической зрелости составляет 115-120 дней.
Куст полураскидистый, компактный, штамбовый, высотой 45-60 см. Желательна формировка: удаление всех боковых побегов и листьев до первой развилки.
Сладкий перец Виктория внесен в Госреестр РФ и допущен к использованию по Центрально-Черноземному и Северо-Кавказскому регионам с 1979 г.
к содержанию ↑
Характеристика плодов
Плоды висячие, конусовидные, гладкие, в стадии биологической зрелости красного цвета, весом до 100 грамм, длиной 7,5 — 11 см, отличного вкуса. Мякоть сочная, сладкая, ароматная. Толщина стенки 5-7 мм. Эти перцы подходят для использования в свежем виде и для консервирования.
Ценность сорта: высокая урожайность, отличные вкусовые качества, устойчивость к болезням.
Урожайность: до 5 кг плодов с 1 кв. метра посадок (при наличии полива и подкормки).
Сорт относительно устойчив к черной плесени.
Особенности выращивания перца Виктория, посадка и уход
Посев семян перца на рассаду проводят за 65-70 дней до предполагаемой высадки растений на постоянное место. Оптимальная температура прорастания семян 26-28°С.
При появлении на растениях настоящих листочков их пересаживают по отдельным стаканчикам емкостью 0,3-0,5 литра.
Когда рассаду перца высаживать в грунт
После того, как минует угроза возвратных заморозков рассаду можно сажать на постоянное место. Кто-то высаживает в мае уже в открытый грунт, а кто-то только под укрывной материал или под пленку, все зависит от климатических условий вашего региона.
При высадке рассады перца в грунт на 1 кв. метре участка рекомендуется размещать до 5 растений. Высаживают перец в грунт не заглубляя, а ровно так же, как он рос в стаканчиках. Растения перца, в отличие от помидоров, очень редко дают боковые корешки, поэтому смысла заглублять нет.
Перец хорошо реагирует на полив и подкормки комплексными минеральными удобрениями. За лето обычно делают 2-3 подкормки.
к содержанию ↑
Как вырастить большой урожай перца, видео
Если вы выращивали этот болгарский перец, напишите, пожалуйста, понравился он вам или нет. Какая урожайность и вкус плодов были в ваших климатических условиях? Как вы оцениваете устойчивость этого перца к болезням? По возможности прикрепите к комментарию фото всего куста или отдельных плодов, выращенных вами. Спасибо!
Ваши отзывы о перце Виктория и дополнения к описанию помогут многим садоводам оценить его объективно и подобрать к посадке лучшие сорта перца
Ранее сочный чернозем являлся основополагающим для его взращивания, но с годами огородники добились того, что перец Виктория приспособился к более сложному составу почвы, который используют в тепличных условиях. Этот сорт также отличает сильная морозоустойчивость, но уже после того, как он прижился к почве. Молодым росткам защита от погодных условий все же требуется, именно поэтому опытные земледельцы рекомендуют высаживать их после майских заморозков.
Внешний вид
Внешний вид плодов мало чем отличается от обычного южного перца. Они обтекаемые, конусовидные, пониклые к земле, грани с четырех сторон фактически незаметны. Их первая зрелость, которую называют технической, дает им зеленый или светло-жёлтый окрас. Полная спелость окрашивает их в ярко-красный цвет. Каждый отдельный плод достигает довольно-таки крупного размера (до 10 см) и весит примерно 100 гр., так как его отличают толстые, мясистые стенки.
Полезность
Плоды перца имеют незабываемый насыщенный аромат, они сочны и богаты витаминами и минералами. В их состав вошли:
- Витамины C, E, A, В3,В5, В6;
- калий;
- магний;
- натрий;
- фосфор;
- кальций.
Жизнеспособность
Перец является среднерослым растением: его максимальный рост не более 50 см. Для него подходят как большие посадочные просторы, так маленькие пленочные укрытия.
Высаживается в последнем месяце зимы рассадным методом. Созревает рассада в домашних условиях не более 9-10 недель, после чего готова к обоснованию на постоянном месте. Обычно это происходит в последнем месяце весны, крайний срок высадки начало лета. Узнайте, как сажать перец на рассаду.
Благодаря опыту дачников и огородников известно, что при пересаживании между отдельной рассадой следует оставлять расстояние в 45-50 см. Это позволит кустам спокойно развиваться. От земли до первых листков надо оставлять 2-3 см, так как стебель еще тонкий и может легко надломиться.
Агротехнический подход
Своевременная подкормка поможет растению быть здоровым. Первая подкормка происходит при появлении двух хороших листочков. Подкормить можно гуматом натрия или калия, согласно инструкции (основной компонент гуминовые вещества), а также мочевиной (1/2 чайной ложки). Любую подкормку следует разводить в одном литре воды. Вторая подкормка осуществляется дней через десять после первой. Для лучшего роста рассады также используют и микроудобрения.
Отзывы
Сима
Никогда не думала, что увижу столько урожая на одном кусте, но главное – это своевременно удалять лишнюю листву.
Анна
Радует то, что перец долго хранится. Везли его от мамы несколько дней в обычной корзине, проложив между ними газету. Все доехало в целости и сохранности.
Елена
На редкость сочный и мясистый сорт, отлично подходит для приготовления зимних салатов. Лечо с него получается очень густым.
Наша отечественная селекция подарила огородникам довольно много удачных сортов, отличающихся прекрасными вкусовыми качествами и богатым урожаем. Но даже среди них можно выделить сорта, которые на протяжении многих лет пользуются особым спросом у садоводов нашей страны. К таким безусловным лидерам относится сорт сладкого перца Виктория.
Характеристика сорта
Растения сорта Виктория имеют компактные полураскидистые кусты штамбовой формы с максимальной высотой до 60 см. Они отлично подойдут для выращивания в маленьких теплицах и пленочных грядках.
Перец сладкий Виктория относится к раннеспелым сортам. Его плоды достигают технической зрелости примерно через 110 дней с момента появления первых всходов. Период биологической зрелости этих перцев легко определить по их окрасу: он меняется со светло-зеленого цвета до насыщенно-красного. Плоды по своей форме напоминают конус с немного ребристой поверхностью. Их длина не превысит 11 см, а вес составит порядка 60 грамм. Толщина стенок будет находиться в пределе от 4 до 7 мм.
Особо выделяется мякоть плодов. Она невероятно сочная и сладкая. Несмотря на ее особую нежность, она отлично подойдет для консервирования.
Совет! Сладкие перцы Виктория лучше употреблять свежими. Только при таком употреблении сохраняются все полезные витамины и минералы.
Этот сорт отличается холодостойкостью, что делает его идеальным для выращивания в нашем климате. Кроме того, растения не боятся черной гнили и других распространенных заболеваний сладкого перца. Урожайность растений может достигать 7 кг с квадратного метра.
Рекомендации по выращиванию
Как и другие сорта сладкого перца, Виктория выращивается рассадным способом. Семена сажаются на рассаду в феврале месяце.
Важно! Несмотря на то что перец Виктория отличается холодостойкостью, при высадке в открытый грунт стоит дождаться завершения заморозков.
Растения следует сажать не чаще, чем через каждые 50 см. Виктория имеет еще одну особенность: у его растений необходимо удалять все боковые побеги и листья до первой развилки ствола. Если этого не сделать, куст начнет сильно ветвиться, и наращивать зеленую массу вместо плодов.
Ухаживать за растениями Виктории надо так же как и за любым другим сортом сладкого перца, а именно:
- регулярно поливать;
- пропалывать;
- рыхлить;
- удобрять.
Урожай собирают с июля по сентябрь. При этом он довольно хорошо хранится и транспортируется.
Ежегодно многие садоводы и огородники выбирают именно Викторию для высадки на своих участках, а это, пожалуй, самая лучшая визитная карточка.
Отзывы
Купила эти семена по совету соседки. Семена сажала в феврале, и они почти все взошли. Так как другие перцы заняли всю теплицу, Викторию посадила на обычную грядку. Думала, урожай будет скудным, но ошиблась. Плоды завязывались отлично. Они были не очень большие по размеру, зато их было много. По вкусу они сочные и мясистые. Обязательно еще куплю эти семена.
Викторию сажаю в теплице вместе с другими перцами. Кусты среднего размера, но могут сильно ветвиться. Она всегда отлично плодоносит. Очень нравится, что плоды могут отлично храниться. Мякоть у них довольно сладкая и очень сочная. Сорт рекомендую.
- на Северном Кавказе;
- на Украине;
- в Центрально-черноземном регионе России.
Зачастую этот сорт является раннеспелым, если условия для овощной культуры являются благоприятными. В областях, где летние температуры являются невысокими, сорт оказывается среднеспелым. Как правило, техническая спелость плодов наступает за 110-130 суток. Что касается периода биологической зрелости, то она в среднем составляет 140 дней.
Внимание! Скорость вызревания плодов во многом зависит от места выращивания и особенностей региона.
Описание плодов овощной культуры
- черной гнили;
- вертициллезному увяданию;
- табачной мозаике.
Овощи, которые дает этот сорт, довольно крупные. Их масса варьируется от 70 до 100 г. При этом длина плодов, как правило, не превышает 11 см. Еще одной особенностью овощной культуры является наличие толстых стенок. Этот параметр колеблется в пределах 5-8 мм.
Можно отметить и высокую урожайность сорта. С 1 кв. м. можно собрать порядка 7 кг овощей.
Мякоть перцев этой разновидности очень нежная, сладкая и сочная. Она характеризуется выразительным ароматом.
Рассада перца пересаживается в открытый грунт после того, как установится оптимальная температура без заморозков
Некоторые советы по выращиванию сорта
При посадке овощной культуры между кустами рекомендуется оставлять не менее 50 см. При выращивании этого сорта еще следует систематически удалять все листья, расположенные до первой развилки на стволе, и боковые побеги. В противном случае растение сильно ветвится, что приводит к наращиванию зелени и сокращению количества плодов.
Агротехника этого сорта считается стандартной. Растение требует прополки, регулярного полива, внесения удобрений и рыхления грунта.
Выращивание сладкого перца — видео
Читайте также: