Сорта лука для посадки под зиму в подмосковье

Обновлено: 18.09.2024

Многие огородники высаживают лук осенью, что значительно уменьшает объем весенних работ и помогает получить хороший урожай в будущем сезоне. Но несмотря на то, что данная процедура не требует сложных действий, провести ее следует правильно с учетом особенностей региона, временного периода, выбранного сорта – только в этом случае можно рассчитывать на хороший результат. Поэтому следует заранее ознакомиться, чем отличается посадка лука в зиму в Подмосковье от весенней высадки, и какие особенности при этом нужно учитывать.

Какие виды можно сажать под зиму

Для осенней посадки в Подмосковье можно использовать разные виды культуры. При этом подготовка участка проходит одинаково, но правила агротехники немного отличаются.

Лук на репку

Для высадки осенью можно использовать лук, предназначенный на репку. Кроме сроков посадки он ничем не будет отличаться от весеннего. Но при этом хлопот станет намного меньше, так как к моменту появления луковой мухи растения успеют уже сформировать плотное донце и нарастить крепкую корневую систему. Поэтому забот весной с таким овощем значительно поубавится.

Прочие разновидности

Кроме севка для посадки на зиму подходят и другие виды лука. В первую очередь это касается чернушки. Ее можно высаживать даже в промерзшую землю. что никак не отразится на ее ростовых процессах в дальнейшем.

Также допускается осенняя высадка в Подмосковье лука-шалот. В этом случае посев рекомендуется проводить за месяц до наступления заморозков. Расход посадочного материала значительно возрастает, так как 1/3 головок вымерзает. При посадке культуру следует заглублять в почву на 10 см, но не вдавливая, чтобы не повредить нежное донце.

Чтобы весной вырастить зелень, рекомендуется осенью высаживать батун, причем в уже промерзшую землю. Поэтому гряды необходимо делать заранее, а после посадки их необходимо мульчировать перегноем, торфом, а с приходом весны накрыть пленкой.

Важно! Специалисты не рекомендуют сажать в зиму только лук-порей, так как добиться при таком способе хорошего урожая не удастся.

Выгода осенних посадок

Посадка лука в зиму в Подмосковье имеет ряд преимуществ. Поэтому эта процедура с каждым годом приобретает все большую популярность. Весной у огородника просто не хватает времени и сил сделать все правильно с учетом всех рекомендаций. Посадив эту культуру осенью, можно значительно сократить объем необходимых работ и при этом провести все мероприятия без особой спешки.

Другими плюсами считаются:

ранний урожай, ведь озимый лук созревает уже к середине июля;
на раннем этапе не страдает от вредителей, что дает возможность растениям окрепнуть;
прорастает рано, поэтому сорняки не мешают полноценному развитию;
озимые головки намного крупнее, так как ранней весной образуется много влаги.

Пошаговая инструкция посадки лука на репку осенью в Подмосковье

Посадку лука под зиму в Подмосковье нужно проводить с учетом некоторых особенностей. Только в этом случае можно получить весомый урожай.

Важно! Лук при осенней высадке до прихода заморозков не должен начать расти – в противном случае он вымерзнет.

Оптимальные сроки

Благоприятным периодом для посадки озимого лука в Подмосковье считается время с 20 сентября до 20 октября. Чтобы определить более точную дату, нужно ориентироваться на погодные условия и фазы луны. До прихода заморозков овощ должен полноценно укорениться, но при этом не пойти в зелень. Для этого ему потребуется около 2-3 недель.

Поэтому рекомендуется сажать лук намного позже чем чеснок. Приступать к процедуре необходимо, когда температура опустится до отметки 5-7 °C и продержится на этом уровне несколько дней. При этом важно чтобы согласно лунному календарю ночное светило пребывало в стадии роста. Это ускорит процесс укоренения растений и минимизирует процент отходов.

Выбор сорта для посадки осенью

Для осенней посадки подходят не все сорта. Лучше всего выбирать районированные виды для Московской области, которые уже адаптированы к местным условиям.

Лучшими сортами лука под зиму для Подмосковья считаются:

Стригуновский;
Центурион;
Штуттгартер Ризен;
Арзамасский;
Ред Семко;
Бессоновский.

В случае выращивания на репку следует выбирать посадочный материал диаметром до 1 см – это исключит вероятность стрелкования. А для получения раннего пера с приходом весны необходимо высаживать севок размером до 3 см в ширину. Из таких головок получить качественную репку не удастся, так как летом они все уйдут в стрелку.

Важно! Посадочный материал для осеннего посева не должен иметь признаков повреждения и гнили, иначе в зимний период он погибнет.

После каких культур сажать лук

При посадке озимого лука осенью в Подмосковье также следует соблюдать севооборот, чтобы не допустить поражения растений на раннем этапе роста. Поэтому высадку нужно проводить на грядке, где до этого росли культуры, заболевания и вредители которых не могут нанести вреда посевам овоща.

картофель;
томаты;
бобовые;
крестоцветные;
свекла;
огурцы;
салат.

Не подходит для выращивания участок, где ранее росли сельдерей, морковь, редька.

Важно! Сеять лук под зиму на одной и той же грядке нельзя больше 2 лет подряд.

Подготовка и обработка луковиц перед посадкой

Перед тем как провести посев лука под зиму в Подмосковье нужно заранее подготовить посадочный материал. В первую очередь головки рекомендуется перебрать и удалить все подгнившие и поврежденные экземпляры. Также следует откалибровать их по размеру, откладывая севок 1-3 см в диаметре в одну сторону на перо, и овсюжку до 1 см – на репку.

Затем нужно провести обеззараживание посадочного материала. Для этого надо опустить его в раствор марганцовки розового цвета и выдержать 15 мин. По окончанию срока ожидания луковицы необходимо сполоснуть чистой водой и слегка просушить.

Непосредственно перед посадкой овощ следует продержать в течение 8 ч. возле обогревательного прибора. Если его высадить сразу после прохладного хранения, то он весь уйдет в стрелки. Срезать верхушки головок не следует, так как это стимулирует рост пера, что неприемлемо при осеннем выращивании.

Внесение удобрений перед посадкой

Посадку озимого лука осенью в Подмосковье следует проводить в питательный грунт. Поэтому необходимо заранее внести в почту все необходимые компоненты для полноценного развития культуры.

Для этого потребуется на каждый кв. м площади участка внести следующие удобрения:

5 кг перегноя;
40 г суперфосфата;
20 сернистого калия.

Также дополнительно рекомендуется в лунки при посадке лука насыпать древесной золы. Азотные подкормки нельзя вносить в почву осенью, так как они стимулируют рост надземной части и препятствуют развитию корневой системы.

Выбор места и подготовка участка

Для посадки лука в зиму в Подмосковье следует выбирать солнечные открытые участки, защищенные от сквозняков. Важно отобрать участок, где не застаивается влага, в противном случае луковицы вымокнут и сгниют. Лучше всего эта культура растет на суглинках и супесчаных почвах с хорошей воздухо- и влагопроницаемостью.

Важно! При недостатке света лук вытягивается и идет большей частью в перо, поэтому получить крупные репки в таких условиях не удастся.

За 2 недели до высадки необходимо подготовить грядку. Для этого участок следует перекопать на глубину лопаты и разровнять поверхность. Если грунт тяжелый, суглинистый, то потребуется внести речной песок из расчета 1,5 ведра на 1 кв. м.

После того как почва осядет и уплотнится, необходимо также заблаговременно сделать гряды глубиной 5-7 см. Они должны располагаться на расстоянии 20-25 см друг от друга.

Как правильно посадить осенью лук на репку

Посадка озимого лука проводится по стандартной схеме. Но в отличие от весенней процедуры головки рекомендуется размещать чаще и закапывать глубже с тем расчетом, что небольшая часть из них все равно пропадет.

Порядок действий таков:

В подготовленные гряды нужно разложить овсюжку на расстоянии 3-5 см друг от друга.
Далее следует заглубить луковицы по плечики на 2/3 длины.
Необходимо присыпать их немного золой, а затем слоем перегноя или торфа толщиной в 1 см.
Сверху надо всыпать грунт и потом разровнять поверхность.

Важно! Увлажнять почву при высадке озимого лука не нужно. Первый полив рекомендуется провести через 10-14 дней после процедуры при отсутствии сезонных дождей.

При соблюдении всех рекомендаций и сроков первые всходы озимого овоща должны появиться в первой половине марта.

Нужно ли укрывать луковые грядки

После того как установятся постоянные заморозки не только ночью, но и днем, грядку с луком нужно накрыть лапником. Это позволит удерживать снег зимой и защитит от сквозняков. При его отсутствии в качестве мульчи используют солому или торф.

В случае если снега нет, а температура понизилась до -10 °C , то грядку с ним рекомендуется укрыть агроволокном, сложив его в 2-3 слоя. Чтобы материал не снесло ветром, необходимо закрепить его камнями по краям.

Важно! С приходом ранней весны укрытие с луковой грядки нужно снять заблаговременно, не дожидаясь устойчивого тепла. В противном случае посевы могут выпреть.

Уход за луком после посадки осенью

Озимый лук не нуждается в особом уходе. С наступлением тепла необходимо разрыхлить почву между рядами, чтобы улучшить доступ воздуха к корням. Также следует при первых признаках вегетации удобрить культуру азотными удобрениями, так как с осени их вносить было нельзя. В этом случае можно применять органику, а именно водным раствором коровяка в пропорции 1:10 или птичьего помета в соотношении 1:15. При их отсутствии можно провести подкормку нитроаммофоской из расчета 30 г на 10 л воды.

Культура отличается слаборазвитой корневой системой, поэтому нуждается в регулярном умеренном поливе. При отсутствии осадков увлажнять почву рекомендуется 1 раз в 5 дней с промоканием грунта до 15 см.

Сбор урожая и особенности хранения

Если выращивать озимый лук в Подмосковье, то сбор урожая можно проводить уже во второй половине июля. За 10 дней до этого полив рекомендуется прекратить, чтобы верхняя кожура немного подсохла.

Держать плоды нужно в сухом помещении с влажностью не более 80 %. Время от времени их необходимо перебирать и удалять загнившие экземпляры.

Вырастить хороший урожай лука в Подмосковье при осенней посадке несложно, если соблюдать все рекомендации. Для проведения процедуры важно правильно выбрать и подготовить участок, отобрать качественный посадочный материал и укрыть посевы. Также следует в точности придерживаться сроков выращивания, так как при ранней высадке овощ начнет прорастать. а при поздней – не успеет укорениться.

Репчатый лук – богатое витаминами и активно используемое в кулинарии растение. Купить в магазине репчатый лук – не проблема в любое время года. Другое дело – его цена и условия выращивания. Поэтому многие жители Подмосковья, желающие сэкономить и быть уверенными, что на растение не оказывала воздействие жесткая химия, предпочитают выращивать лук самостоятельно, в том числе и озимые сорта.

Плюсы и минусы

Посадка лука под зиму в Подмосковье по своим принципам мало отличается от посадки в других регионах средней полосы России, к климату которых адаптировано множество культур, за исключением, пожалуй, наиболее теплолюбивых.

Выращивать домашний лук вполне реально, соблюдая ряд простых рекомендаций.

Но прежде чем перейти к ним, поговорим о преимуществах и недостатках такого решения.

Плюсы:

посадка под зиму потребует меньших затрат на сам посевной материал;
садовод получает урожай где-то на месяц раньше;
озимый лук дольше хранится;
быстрее освобождается посадочная площадь для прочих культур;
посадка лука осенью освобождает время садовода весной;
снижается риск столкнуться с целым рядом вредителей, к примеру, с луковой мухой;
растение меньше страдает от сорняков;
уже в начале мая на столе у огородника могут оказаться свежие перья лука.

Понятно, что у такой высадки есть и свои очевидные минусы:

довольно сложно подгадать идеальный срок посадки из-за переменчивых погодных условий;
растению необходимы дополнительный уход и защита от холодов;
риск гибели части саженцев требует увеличения объема посадочного материала на 10-15%.

Чтобы минусы не перевесили плюсы, требуется верно подобрать сорт лука.

Подходящие сорта

Для зимней высадки хорошо подходят морозостойкие малогнездные сорта лука. Неудачным решением будут яровые сорта. Хорошо зарекомендовали себя в подмосковном климате следующие варианты.

Немного пройдясь по сортам, пора переходить к самому сложному вопросу – срокам посадки.

Сроки

Высаживают озимые сорта лука поздней осенью, во второй половине сентября или 20-х числах октября. Посадка в ноябре – это уже весьма рискованное мероприятие. Точнее назвать сроки сложно: погода в Подмосковье довольно изменчивая. Поэтому основная рекомендация тут одна – тщательно наблюдать за тем, что происходит на улице и мониторить прогнозы синоптиков.

Оптимальная температура для посадки составляет от 0 до +8°C днем и до -3°C ночью. Осуществляется высадка в остывшую землю, чтобы лук не пророс раньше времени. До полного промерзания почвы должно остаться около 3 недель, так как луку требуется 2 недели, чтобы нормально укорениться.

Лучше всего дождаться момента, когда температура стабилизируется где-то на отметке +5°C. Тогда вероятность того, что выращивание пройдет успешно, будет гораздо большей.

Подготовка

Когда сорт и сроки выбраны, пора переходить к подготовке почвы и материала для посева.

Почва

Участок для высадки лука необходимо выбрать хорошо освещенный: так больше шансов получить крупные плоды. В выбранном месте не должна застаиваться вода. Кроме того, луку плохо подходят почвы с повышенной кислотностью. Важно учитывать и то, какие растения культивировались на выбранном месте ранее. Не стоит несколько лет подряд выращивать лук на одном месте (оптимальный перерыв – 3 года) и высаживать его после:

картофеля;
сельдерея;
клевера;
люцерны;
петрушки.

Подходящими растениями-предшественниками будут:

помидоры;
огурцы;
капуста и всевозможные виды салата;
кукуруза;
горох;
фасоль;
рапс;
горчица.

Готовить место нужно с осени. Грядки требуется тщательно перекопать и удобрить минеральной смесью или же органическим удобрением, например, компостом или навозом.

Неплохо будет внести в почву еще и древесную золу.

Луковицы

Оптимальный размер севка для зимней посадки – до сантиметра. Важно помнить, что севок мелкой фракции легко промерзает, а крупный может дать стрелки раньше срока.

Материал нужно перебрать и внимательно осмотреть:

севок не должен источать посторонних запахов;
луковицы стоит отбирать плотные, ровные;
плоды, на которых присутствуют повреждения или следы болезни, требуется сразу выбросить;
по форме и оттенку севок должен соответствовать характеристикам сорта.

Если в общей массе посадочного материала присутствуют влажные образцы, их требуется тщательно просушить. Луковички нужно прогреть, продержав около 7 часов при + 30°C либо опустив сначала на 10 минут в воду с температурой в +50°C, а затем на 10 минут в холодную воду.

После этого материал обеззараживается в растворе соли и медного купороса либо в марганцовке. Последняя смесь изготовляется по следующему рецепту: в 5 л воды требуется растворить 1,5 кристалла активного вещества. Дольше 5 минут держать лук в обеззараживающем растворе рискованно. Также нельзя комбинировать обеззараживающие составы.

Используется для зимней посадки не только севок, но и чернушка – семенной материал лука. В таком случае весной садовод получит не готовый продукт, а материал для новых посадок.

При этом чернушку можно высаживать позже, в ноябре-декабре, если позволяет погода.

Как правильно сажать?

Существуют тонкости и самого процесса посадки. Шаг между бороздами должен составлять около 20 см, расстояние между луковицами – 5-7 см, глубина посадок – 5 см. При такой схеме растения будут дополнительно защищены от холода. Чернушка высаживается по такой схеме: 25 см идет между бороздками, 2 – между лунками. Слой земли сверху – 2 см.

Поливать растение вскоре после высадки стоит лишь в том случае, если по прошествии 7-10 дней не пройдет дождь. Поливать лук сразу нельзя ни в коем случае: он может начать прорастать. Когда станет понятно, что морозы уже не за горами, стоит произвести мульчирование посадки соломой, опилками или сухой листвой. Мульчу придавливают лапником, чтобы ее не снесло ветром.

Если морозы крепнут, а снег все не выпадает, растения лучше прикрыть пленкой или специальной тканью до начала снегопадов.

После окончательного схода снега соломенное укрытие убирается, почва рыхлится и удобряется золой. На этапе появления 4 листа осуществляется комплексная подкормка.

Таким образом, вырастить достойный урожай лука озимых сортов в Подмосковье не составит большого труда, если правильно подобрать сорт, соблюсти все сроки и грамотно ухаживать за растением.

Чтобы получить зелень лука на 2-3 недели раньше срока, севок сажают под зиму. Приводим 15 сортов лука, которые подходят для подзимней посадки.

Если вы решили посадить лук под зиму, важно определиться с сортом и правильно подобрать посадочный материал. Сейчас можно купить множество специальных озимых сортов лука-севка. Рассказываем, на какие из них стоит обратить внимание и как выбрать качественный севок.

Существуют сорта лука, которые можно и нужно высаживать под зиму. Не стоит бояться – они не подвержены стрелкованию и за зиму не вымерзнут.

Плюсы выращивания озимого лука

Посадка лука на зиму дает много преимуществ:

ранний срок созревания;
севок не загнивает и устойчив к стрелкованию;
устойчив к вредителям;
можно не поливать почти до начала лета;
получается очень крупным;
посадочный материал свежий и не нужно переживать, как сохранить его до весны;
осенью ассортимент севка богаче, а цены ниже;
экономия времени весной, когда хватает и других забот.

Но есть и недостатки (если сравнивать с луком, высаженным весной):

более низкая урожайность;
собранный урожай сложнее хранить.

Какой лук выбрать для подзимнего посева

Селекционерами выведено множество сортов и гибридов лука. Но не все они одинаково подходят для посадки под зиму. Так, южные сорта для этого совсем не годятся – им нужен длинный световой день. Не подходят и сорта, которые нужно высаживать весной: такие экземпляры плохо переносят зимовку и, подмерзнув, начинают стрелковаться.

Поэтому для подзимней посадки выбирайте сорта и гибриды лука среднего или короткого светового дня, которые могут образовать луковицу при 12-14-часовом дне.

Еще одно условие при выборе – хорошая морозостойкость сорта.

Многие виды озимого лука прекрасно походят для климата Подмосковья. Есть некоторые гибриды и сорта, которые успешно выращивают даже на Урале.

Решили попробовать посеять овощи и зелень под зиму? Не позже середины октября подготовьте грядки по инструкции!

Пригодным для озимой культуры считают лук, способный выдержать местные зимы. Поэтому выбирайте районированные, а не теплолюбивые южные сорта.

Приводим 15 популярных среди дачников сортов лука, которые прекрасно подходят для подзимнего посева.

Арзамасский

Даниловский

Относится к среднеспелым сортам. Имеет хорошую урожайность и неплохую лежкость. Цвет луковиц – красно-фиолетовый, форма – плоскоокруглая. Вырастают до 150 г. Вкус полуострый, со сладкими оттенками. Copт oтнocитeльнo уcтoйчив к пepoнocпopoзу.

Геркулес F1

Геркулес F1 относят к среднеранним гибридам – полноценные крупные луковицы можно собрать примерно через 70-80 дней после появления всходов. Высота растения может достигать 35 см, сам же плод довольно крупный – 120-160 г. Геркулес F1 хорошо противостоит болезням и показывает высокие показатели урожайности – до 8 кг с 1 кв.м.

Коррадо F1

Среднеспелый высокоурожайный гибрид. Луковицы округлой формы, золотисто-желтого цвета. Вкус средне-острый. Отличается длительным сроком хранения. Устойчив ко многим заболеваниям и вредителям. Урожайность – до 6 кг с 1 кв.м.

Радар

Сорт среднеспелый, отличается высоким уровнем урожайности. Луковицы крупные, плоскоокруглые со светло-желтыми сухими чешуями, могут достигать 300 г. Пригоден для длительного хранения. Устойчив к болезням и поражению вредителями, а также к стрелкованию.

Ред Барон

Сорт раннеспелый. Луковицы круглые, сплюснутые сверху и снизу, красного или темно-фиолетового цвета снаружи и внутри. С 1 кв.м собирают около 3 кг лука. Обладает повышенной устойчивостью к заболеванию корневой гнилью, пероноспорозом, фузариозом. Хорошо сохраняется на протяжении длительного времени.

Сеншу Йеллоу

Надземная зеленая часть растения вырастает высотой 50 см, листья-перья широкие, насыщенного зеленого цвета, сочные. Репка – круглая, несколько приплюснутая, при благоприятных условиях достигает 250 г.

Имеет хорошую устойчивость к типичным луковым болезням, особенно к мучнистой росе. Не стрелкуется.

Снежный шар (Сноуболл)

Сорт раннеспелый, холодостойкий, исключительно урожайный. Луковицы чисто-белого цвета, округлой, хорошо выровненной формы. Вкус полуострый. Высокая устойчивость к болезням. Не относится к лежким сортам.

Сеттон

Этот сорт был выведен на основе сорта Стурон. Луковицы имеют вытянутую форму и золотистый цвет, вкус слабо-острый. Сеттон обладает устойчивостью к стрелкованию. Устойчив к болезням. С 1 кв.м можно собрать до 6 кг луковиц.

Стурон

Сорт среднеспелый, растет и созревает на протяжении 100-110 теплых дней. Луковицы округлые, с белой мякотью, покрытые плотными желто-коричневыми чешуями. Вкус с горечью. Устойчив к болезням и стрелкованию. Урожайность – до 8 кг c 1 кв.м.

Турбо

Среднеспелый сорт. От полных всходов до уборки корнеплодов проходит 110-120 дней. Луковицы с ярко-золотистыми чешуями, белой мякотью. Относится к группе полуострых сортов. Устойчивость к болезням и поражению вредителями средняя. Собрать можно около 6,5 кг с 1 кв.м.

Центурион F1

Среднеранний гибрид с округло-вытянутыми луковицами среднего размера. Вкус острый. Устойчив к стрелкованию и основным болезням лука. Урожайность – около 4 кг с 1 кв.м. Пригоден для хранения.

Шекспир

Сорт среднеспелый. Луковицы большие. Вкус полуострый. К стрелкованию не склонен, что сильно выделяет его среди прочих озимых сортов. Урожайность – около 3,5 кг на 1 кв.м.

Штутгартер Ризен

Раннеспелый сорт универсального использования. Период от посадки севка до массового полегания и пожелтения листьев – 66-73 дня. Луковица среднего размера, при хорошем уходе – крупная. С 1 кв.м можно получить около 3,5 кг. Восприимчив к ложной мучнистой росе и шейковой гнили.

Штутгартер-Стенфилд F1

Среднеспелый гибрид голландской селекции. Цвет луковиц – золотисто-коричневый. После вызревания головка становится округлоприплюснутой. Вкус среднеострый. Имеет преимущество при выращивании на зелень, т.к. образует сразу три побега. Устойчив к возбудителям болезней лука.

Когда сажать подзимний лук

Самый лучший срок посадки – за месяц до наступления стабильных дневных заморозков. В центральной полосе это время обычно приходится на середину – конец октября.

Мечтаете о весенней зелени прямо из-под снега? Тогда займитесь посадкой лука осенью и обеспечьте себе ранний урожай.

При сохраняющейся плюсовой температуре торопиться накрывать грядку лапником или сухой листвой не стоит, чтобы лук не успел выпустить стрелки.

Выбирая лук для посева под зиму, не забывайте, что можно попробовать посадить сразу несколько сортов. Так вы обезопасите себя, если какой-то сорт не порадует обильным урожаем. Да и определитесь с предпочтениями по вкусовыми качествами. А на следующий год смело посадите то, что наиболее понравилось. Смена и совмещение сортов – один из главных секретов хорошего урожая.

Все описанные выше сорта обладают хорошей зимостойкостью и прекрасно подходят для посадки под зиму. Выбирайте понравившиеся и наслаждайтесь собственным урожаем!

Какие сорта лука-севка лучше для посадки под зиму

Озимый лук-севок, если планируется посадка на зелень, независимо от сорта, должен быть крупным (2-3 см в диаметре). При покупке отбраковываются луковицы с любыми механическими повреждениями, следами поражения плесенью, гнилью, иными грибками, влажной шелухой.

Важно! Не сажают под зиму батун, порей, а также сорта, выращиваемые рассадой. Семейный тоже не рекомендуется, весной он нередко стрелкуется.

Форма и цвет особого значения не имеет: для озимой посадки подойдет как шаровидный, так и сплюснутый

Топ-10 лучших сортов озимого лука-севка голландской селекции

Агрофирмы из Нидерландов давно зарекомендовали себя как поставщики качественного посадочного материала. Легко найти в продаже и зимние сорта лука-севка из Голландии, подходящие даже для российских регионов с наиболее суровым климатом.

Стурон F1

Вызревает примерно за 110 дней. Отличается выраженно-терпким ароматом и горьковато-острым вкусом. Средний вес слегка сплюснутой луковицы – 80-100 г (отдельные экземпляры – вдвое больше). Внутренние чешуйки сочные, зеленовато-белые, покровные – золотисто-коричневые. Лежкость – 7-8 месяцев, урожайность – 4-5 кг/м². Болезнями (за исключением мучнистой росы и вируса мозаики) не страдает.

Трой F1

Важно! На зелень сорт озимого лука-севка Трой не сажают.

Благодаря достаточно мягкому полуострому вкусу сорт озимого лука-севка Трой отличается универсальностью назначения в кулинарии

Центурион F1

Гибрид из категории среднеранних (урожай вызревает за 85-90 дней). Устойчив к разным видам гнили и пероноспорозу, но склонен к заражению мучнистой росой и альтернариозом. Луковицы яйцевидные, разноразмерные (100-150 г). Мякоть очень сочная, белоснежная, с острым вкусом. Покровные чешуйки янтарно-золотистые. Примерная урожайность – 4кг/м².

Сорт озимого лука-севка Центурион не стрелкуется, долго хранится, не страдает от дефицита или обилия влаги, перепадов температур

Кармен

Важно! Лук Кармен рекомендуется употреблять свежим, после термообработки вкус и польза сильно страдают.

Всхожесть лука-севка Кармен при озимой посадке близка к 100%

Сеттон

Среднепоздний (110 дней) сорт, неприхотливый и морозостойкий, отличающийся высокой (до 6 кг/м²) урожайностью и вызреваемостью на уровне выше 95%. Луковицы одномерные (150-170 г), крупные, шаровидные. Мякоть белоснежная, плотная и сочная, поверхностные чешуйки коричневатые. Вкус сладковатый, слабо острый.

Озимый лук-севок сорта Сеттон сохраняет жизнеспособность при температуре -15 °С и отсутствии снега

Геркулес F1

Среднеранний гибрид, созревающий в течение 70-80 дней. Отличается почти рекордной (8 кг/м²) урожайностью и лежкостью. Луковицы разноразмерные (120-160 г), шарообразные. Покровные чешуйки плотные, золотисто-бежевые, мякоть очень сочная, белоснежная, совершенно без горечи, сладковатая, с легкими острыми нотками в послевкусии.

Сорт озимого лука-севка Геркулес формирует очень мощные корни, поэтому объем и качество урожая не страдают даже при редких поливах и засухе

Сибирь F1

Коррадо F1

Урожайность озимого лука-севка Коррадо сильно (3-8 кг/м²) варьируется в зависимости от погоды, качества ухода и иных факторов

Сноуболл

Позднеспелый (105-110 дней) сорт. Его основные достоинства – лежкость до полугода, холодоустойчивость и высокая сочность мякоти. Вес луковиц варьируется в пределах 100-140 г, форма – шарообразная. Мякоть и чешуйки белоснежные. Сорт не стрелкуется, после появления всходов весной переносит холода и даже непродолжительные заморозки. Урожайность средняя – 3,2-4,7 кг/м².

Озимый лук-севок Сноуболл – салатный сорт, со сладковатым, совершенно не острым вкусом

Голден Гурме

Среднеспелый, вызревает за 90-100 дней. Не стрелкуется, хорошо хранится, крайне редко болеет и поражается вредителями, нетребователен к качеству грунта. Всхожесть и созреваемость в пределах 90-100%. Форма луковиц варьируется от почти шарообразной до заметно вытянутой. Покровные чешуйки очень плотные, янтарные, мякоть белоснежная. Вкус нежный, слабо острый.

Устойчивость озимого лука-севка сорта Голден Гурме к болезням распространяется и на время его хранения

Топ-5 лучших сортов лука-севка для посадки под зиму в Сибири, на Урале

Основной критерий, которым руководствуются садоводы на Урале и в Сибири, выбирая озимый сорт лука-севка – морозостойкость. Также рекомендуется учесть общую выносливость и процент всхожести.

Радар

Ранний, морозостойкий, выведен в Нидерландах. Средняя масса 80-95 г, отдельные экземпляры набирают вес до 250-300 г. Луковицы приплюснутые, покровные чешуйки плотные, темно-янтарные. Мякоть белоснежная, со средне-острым вкусом.

Важно! При качественной агротехнике сорт озимого лука-севка Радар не страдает от болезней и вредителей, но если пренебрегать уходом за ним, возможно поражение мучнистой росой и луковой мухой.

Арзамасский

Достоинства и недостатки озимого лука-севка сорта Арзамасский, выведенного в 1943 году, давно и хорошо известны российским садоводам

Стригуновский

Старинный русский сорт лука народной селекции, использующийся, в том числе, как севок для озимых посадок. Крайне редко поражается болезнями и вредителями. На созревание уходит 75-95 дней, показатели (1,5-3 кг/м²) сильно зависят от нюансов погоды и климата. Луковицы массой 50-80 г, слегка удлиненные, с бежево-желтыми покровными чешуйками. Мякоть белоснежная, сочная и острая.

Лук, полученный из севка сорта Стригуновский после озимой посадки, может без потери качества храниться до следующего урожая

Мячковский-300

Сорт озимого лука-севка Мячковский-300 отличается неплохой лежкостью и сопротивляемостью грибковым болезням

Штутгартер Ризен

Раннеспелый или среднеранний (70-90 дней) немецкий лук, подходящий для подзимней посадки. Урожайность сильно зависит от особенностей климата и качества ухода (1,5-3,5 кг/м²). Луковицы разноразмерные (50-95 г), с плотными бледно-желтыми покровными чешуйками и белоснежной мякотью. Вкус у нее острый, запах явно выраженный.

Урожай озимого лука сорта Штутгартер Ризен из севка хранится без потери качества и пользы в течение 4-6 месяцев

Топ-5 лучших сортов лука-севка для подзимнего посева в Подмосковье, средней полосе

Сеншуй Йеллоу

Важно! Сеншуй при посадке под зиму весной нуждается в регулярной профилактике атак вредителей.

Ред Барон

Голландский среднепоздний сорт (100-115 дней) озимого лука-севка, который ценится садоводами за способность приспосабливаться к широкому диапазону нюансов местного климата и почвам разных типов. Средняя урожайность – 4,5 кг/м². Луковицы одномерные (90-100 г), приплюснутые, с бордово-фиолетовыми покровными чешуйками и бело-розово-сиреневой мякотью. Она очень сочная и хрустящая, с легким ароматом.

Бамбергер

Весенние всходы лука-севка Бамбергер, появившиеся после озимой посадки, обходят стороной трипсы, нематоды и луковая муха

Шекспир

Раннеспелый (75 дней), не стрелкуется, устойчив к заболеваниям. Луковицы массой в среднем 100 г (часто набирают вес до 150-250 г), почти шарообразные, мякоть сочная, очень плотная. Поверхностные чешуйки янтарно-коричневые. Вкус сбалансированный, средне-острый. Основной недостаток – небольшой (3-4 месяца) срок хранения.

Несмотря на название, что сорт озимого лука-севка Шекспир родом из Голландии

Халцедон

Среднеранний или среднеспелый (90-110 дней) сорт озимого лука-севка из Молдавии. Урожайность варьируется в пределах 3-8 кг/м². Луковицы массой около 130 г, округлые, вкус выраженно острый.

Важно! Халцедон весной после озимой посадки обязательно нуждается в профилактических обработках инсектицидами и фунгицидами. Он часто заражается гнилью, мучнистой росой, атакуется трипсами, нематодой, луковой мухой.

Заключение

С выбором сорта озимого лука-севка проблем, как правило, не возникает. Критериев, которым они должны соответствовать, не так уж много. Ассортимент сортов очень широкий, садоводы могут выбрать для посадки как известные во всем мире голландские сорта и гибриды, так и отечественный озимый лук, лучше приспособленный к российскому климату, особенно – к уральским и сибирским морозам.

Читайте также: