Свекла барыня описание сорта

Обновлено: 18.09.2024

Свекла Барыня – относительно молодой сорт, который успел завоевать популярность среди садоводов. Привлекает высокими показателями урожайности, неприхотливостью и устойчивостью к распространенным болезням, вредителям.

Описание сорта

Сорт Барыня отличается быстрой приживаемостью даже в суровых условиях. Среди преимуществ выделяют:

крепкие корешки;
прочную ботву;
средних размеров листья.

Свеклу удобно собирать, что также является одним из плюсов сорта. Барыня подходит для выращивания в открытых грунтах.

Характеристика внешнего вида растения и корнеплодов

Одна из особенностей сорта – крупные корнеплоды, которые наполовину торчат из-под земли при созревании. Среди характеристик:

вес – от 90 до 220 г;
форма – округлая;
кожица – тонкая, красного цвета;
мякоть – сочная темно-красная.

Корнеплоды свеклы не формируют кольца в отличие от других сортов, обладают отличной транспортабельностью.

Назначение и вкусовые качества клубней

Корнеплоды свеклы Барыня отличаются приятным и сочным вкусом, который отметили дегустаторы. Плоды подходят для употребления в свежем виде, а также для приготовления различных кулинарных блюд и длительного хранения. Нередко свеклу пускают на заготовки.

Созревание

В среднем корнеплоды созревают за 100–120 дней с момента появления всходов.

Урожайность

Показатель урожайности составляет 3–6 кг/м 2. С одного гектара удается собрать от 285 до 590 центнеров корнеплодов. При желании его можно увеличить путем соблюдения агротехнических рекомендаций.

Регионы выращивания

Сорт Барыня, выведенный отечественными селекционерами, востребован во многих регионах страны. Основным является Центральный. В последнее время свеклу стали выращивать в Волго-Вятском регионе.

Выращивание и уход

Свеклу выращивают в основном семенами – это самый распространенный способ. Перед посевом садоводы тщательно подготавливают почву, удобряя и рыхля ее, а также готовят семена. Подготовка посевного материала проходит в несколько этапов.

Отбор. Прежде всего, рекомендуется отобрать семена, оставив целые и крупные образцы, которые с большей вероятностью взойдут.
Обеззараживание. Проводится путем вымачивания семян в слабоконцентрированном растворе марганцовки.
Обработка. Дополнительно садоводы советуют обрабатывать семена стимуляторами роста.

Высадка посевного материала проводится в соответствии со следующей схемой:

между рядами отступают до 30 см;
между семенами в ряду выдерживают расстояние в 6 см;
максимальная глубина заделки семян – 2 см.

В конце процедуры семена присыпают оставшимся грунтом, поливают и накрывают прозрачным материалом на 2 недели, формируя таким образом парниковый эффект. Затем останется только позаботиться о культуре. Есть основные моменты.

Полив. Вносить воду в грунт рекомендуется 1–2 раза в неделю. При этом в период засухи стоит увеличивать полив, а в сезон дождей – прекращать на время. Для полива обычно используют теплую и отстоявшуюся воду.
Подкормка. Свекла не требует постоянного внесения удобрений. Подкармливать Барыню следует в период роста и формирования плодов, используя как органические, так минеральные составы.
Прополка и рыхление. Обязательные процедуры, к которым стоит приступать после полива. С их помощью удастся сохранить здоровье культуры и ускорить ее рост.

К сбору урожая приступают в основном ближе к концу лета или началу осени – в зависимости от региона, где выращивается свекла. Хранить овощ рекомендуется в прохладном и темном месте, куда нет доступа влажности, грызунам или насекомым.

Столовая свекла стойко переносит похолодания, поэтому ее повсеместно выращивают в открытом грунте. При посадке свеклы нужно правильно определить сроки посева, выбрать подходящее место, подготовить грядки, сделать предпосевную обработку семян.

Потихоньку начинается новый огородный сезон, когда дачники начинают выбирать семена и делать рассаду. Поэтому отзывы о семенах сейчас для некоторых будут очень актуальны.

Сорт "Барыня" я сажала в прошлом году.

Сажала в открытый грунт в самом начале мая. Хотя на упаковке указано, что сажать можно и в апреле, главное, чтобы погода позволяла.

В двадцатых числах мая свекла подросла до первого прореживания.

В начале июня свекла подросла до хороших размеров.

Ещё через месяц, в 10-тых числах июля, можно уже увидеть набухающие корнеплоды, которые так и норовили вылезти из земли.

Дёргать свеклу я начала ещё в августе, но потихоньку, для салатных и борщевых нужд. Но было видно, что ещё рано. Она не давала красный бульон. Хотя по размеру и не скажешь, что она недоросла.

А вот ближе к концу августа - началу сентября корнеплод явно поспел. Так как урожая было много, ведь я сажала не только этот сорт, но и сорт "Славянка", свеклу я замораживала. Тёрла на тёрке и в морозилку. Так удобно потом использовать её в пережарку на борщ.

Боярыня, может, и хороша б была - в Средневековье. А я больше не посажу!

Вроде и неловко даже, о свекле-то писать, но вот хочется поделится прям!

Угу, мой огород типа "будет признан лучшим в районе!" В каком районе, как так? Всё это загадки во тьме,я полагаю. Лично мне неприятный слоган и посыл.

Цена: 12 рублей.

Взошли семена идеально – просто каждое семечко! Хватило почти на полгрядки. В пачке 2 грамма. В принципе, можно было б и на всю гряду рассадить. Но у меня было все ж распланировано.

Я пройдусь по описанию с пачки расскажу, как я увидела характеристики этого сорта.

Среднеранний (62-116 дней от полных всходов до технической спелости) сорт с очень крупными корнеплодами.

По поводу размеров - яростно недовольна! Вот, для сравнения:

Опять же обрезка: для сравнения ВОЛШЕБНИЦА и БОЯРЫНЯ

Розетка листьев полупрямостоячая.

Розетка листьев мощнее, чем у собратьев - это очевидно. И она активно нарастает. Меня это точно не радует. Ибо вот эта листва – в ущерб корнеплоду. А так, наверное, да, полупрмостоячая.

Справа - "Волшебница", слева - "Боярыня".

Корнеплоды округлые, одинаковые по размеру, с небольшой головкой и тонкой кожицей, массой 400-600 г.

Эммм. Ну нет. Не так ВСЁ.

И как соотносится картинка с пачки (свекла-шар) и полученная плоская свеколка? Вообще никак

Нежная сочная мякоть без кольцеватости, насыщенного бордового цвета, обладает приятным сладковатым вкусом.

Опять мимо. Зацените

Сорт устойчив к болезням, жаростойкий, предназначен для длительного зимнего хранения и употребления в свежем виде.

Теперь давайте об агротехнике, пока меня не начали закидывать тапками:

Семена высевают в рядки с междурядьями 30 см в конце апреля - начале мая на глубину 2-4 см.

Междурядья у меня 15-20 см. Остальное сделано.

Всходы прореживают, оставляя между растениями 10-12 см.

Я уже писала, что взошло идеально. Я изначально сажала по одному семечку с интервалом 10-15 см. Потому не пришлось прореживать.

Для получения крупных корнеплодов необходимо подкармливать растения каждый месяц раствором коровяка, аккуратно рыхлить междурядья, по мере необходимости поливать.

Не, ну спасибо, что рассказали, конечно. Но вот танцы со свеклой и коровяком я не устраивала. И не собираюсь пока. Такой ценный материал, как коровяк у меня для другого припасен Рыхлила? Конечно. Поливала? Да. НЕ ЗАЛИВАЛА. Был период дикой жары, но он выпал как раз на время предзаготовочное, и вот эта вот порнография

не могла стать следствием прям жары.

Вообще, если взять за факт, что Боярыня НЕ ОТНОСИТСЯ к сортам с белыми прожилками или кольцами то есть желание понять, почему часть овощей у меня выглядит ТАК

Поверхностно изучив вопрос, могу сказать, что дело НЕ В НАРУШЕНИИ поливочного процесса. Не в перенасыщении удобрениями и стимуляторами. Не в

Большой размер корнеплода (больше 15-20 см в диаметре) или быстрый рост овоща

Ибо он не большой (пока, а там, кто его знает).

Остается вот этот вариант

Неблагоприятные погодные условия: продолжительная засуха и зной или длительные ливни. Резкие перепады температур также негативно отражаются на состоянии овоща.

Скорее даже резкий перепад температур – между дневными и ночными бывало 20 градусов разница.

Мне бы искренне не хотелось так думать, ибо Гавриш – прям предпоследний оплот мой в мире семенноводства

Боярыня, может, и хороша б была - в Средневековье. А я больше не посажу!

Вроде и неловко даже, о свекле-то писать, но вот хочется поделится прям!

Цена: 12 рублей.

Я пройдусь по описанию с пачки расскажу, как я увидела характеристики этого сорта.

Среднеранний (62-116 дней от полных всходов до технической спелости) сорт с очень крупными корнеплодами.

По поводу размеров - яростно недовольна! Вот, для сравнения:

Опять же обрезка: для сравнения ВОЛШЕБНИЦА и БОЯРЫНЯ

Розетка листьев полупрямостоячая.

Справа - "Волшебница", слева - "Боярыня".

Корнеплоды округлые, одинаковые по размеру, с небольшой головкой и тонкой кожицей, массой 400-600 г.

Эммм. Ну нет. Не так ВСЁ.

И как соотносится картинка с пачки (свекла-шар) и полученная плоская свеколка? Вообще никак

Нежная сочная мякоть без кольцеватости, насыщенного бордового цвета, обладает приятным сладковатым вкусом.

Опять мимо. Зацените

Сорт устойчив к болезням, жаростойкий, предназначен для длительного зимнего хранения и употребления в свежем виде.

Теперь давайте об агротехнике, пока меня не начали закидывать тапками:

Семена высевают в рядки с междурядьями 30 см в конце апреля - начале мая на глубину 2-4 см.

Междурядья у меня 15-20 см. Остальное сделано.

Всходы прореживают, оставляя между растениями 10-12 см.

Для получения крупных корнеплодов необходимо подкармливать растения каждый месяц раствором коровяка, аккуратно рыхлить междурядья, по мере необходимости поливать.

не могла стать следствием прям жары.

Большой размер корнеплода (больше 15-20 см в диаметре) или быстрый рост овоща

Ибо он не большой (пока, а там, кто его знает).

Остается вот этот вариант

Неблагоприятные погодные условия: продолжительная засуха и зной или длительные ливни. Резкие перепады температур также негативно отражаются на состоянии овоща.

Скорее даже резкий перепад температур – между дневными и ночными бывало 20 градусов разница.

Мне бы искренне не хотелось так думать, ибо Гавриш – прям предпоследний оплот мой в мире семенноводства

Описание

Это среднеранний сорт, на вызревание которого уходит примерно 60-120 дней. Один плод может достигать в весе 500-600 грамм. Этот сорт очень устойчив к цветушности. Плоды созревают без колец. Подходят для:

варки;
приготовления соков;
салатов;
первых и вторых блюд;
фарширования;
консервирования.

Отличается отменным вкусом свекла "Боярыня". Отзывы садоводов говорят о том, что сорт дает большую урожайность. С одного квадратного метра грядки можно собрать 4-7 кг овощей. Также огородники ценят:

хорошую лежкость;
высокую холодостойкость.

Подготовка почвы

Если вы выбрали сорт свеклы "Боярыня", то, для того чтобы получить хороший урожай, нужно правильно провести посадку. Начинается она, конечно же, с подготовки почвы. Есть некоторые определенные правила, которым нужно следовать:

Участок земли должен быть хорошо освещенным. Если посадите свеклу в тени, то у нее будет большая ботва и мелкие корнеплоды с плохими вкусовыми качествами.
Обратите внимание на кислотность почвы. Для этого овоща она должна быть нейтральной. Примерный уровень pH около 6-7 единиц. Щелочной грунт будет способствовать гниению плодов, а кислая среда замедляет развитие растений.
Если необходимо снизить уровень кислотности, то для этого можно использовать золу.
Ни в коем случае не балуйте грунт органическими удобрениями. Свекла - один из немногих овощей, которые отлично впитывают в себя все нитраты.
Готовьте землю под посадку исключительно осенью. Перекопайте это место. Добавьте в землю навоз, компост или птичий помет.

Как определить кислотность грунта

Оглядите местность и посмотрите, какие растут вокруг сорняки. Если увидели хвощ, подорожник или щавель дикий, то однозначно земля с кислой средой.
Следите за состоянием свеклы, пока она растет на грядке. Если на ботве появились отчетливо выраженные красные прожилки, то почва щелочная. В нейтральной среде обычно бывают красные черешки, а листовая пластина – зеленая.

Посев семян

Нужны овощи для долгого хранения? Тогда оптимальная температура почвы должна быть всего лишь 5-6 градусов тепла. Семена свеклы этого сорта можно высеять под зиму. В этом случае вы получите ранний урожай буряка.

Идеальные семена

Схема посадки

Чтобы свекла выросла на радость всем, нужно выбрать определенную тактику выращивания. Семена должны закладываться на глубину примерно 2 см. Это для тяжелых почв. Если грунт легкий, то увеличить нужно до 4 см. Семена должны раскидываться на расстоянии 2-3 см друг от друга. Между рядами необходимо выдержать 25-30 см. Чтобы урожайность была высокой, то можно выращивать свеклу в гребнях. Так растения получат много солнечного света, а у корнеплодов будет много места для развития.

Из одного посеянного семени может появиться несколько отростков. Из-за этого, как только все взойдет, свеклу обязательно прореживают. Многие опытные садоводы не советую сразу же все выдергивать, потому что ростки могут оказаться слабыми и пропадут. Примерно через месяц процедуру повторяют, и между растениями оставляют расстояние около 10 см. Если и этого будет недостаточно, то в конце лета прореживание проводят снова, чтобы корнеплоды успели набрать массу.

По мере необходимости проводят подкормки и поливы. Обязательно нужно рыхлить почву, чтобы не образовывалась корка на земле. Обычно свекла не доставляет хлопот в уходе.

Полезные свойства

Чтобы свекла помогала поддерживать здоровье, рекомендуется в год ее употреблять около 6 кг в свежем виде, 16 кг – вареной. Калорийность продукта составляет 45 ккал.

Отрицательные качества

Не желательно употреблять свеклу при наличии мочекаменной болезни.
Нельзя принимать ее в пищу категории людей, у которых слабый желудок. Свекла вызывает сильную диарею. В дальнейшем может развиться хронический понос.
Нельзя принимать один свежевыжатый свекольный сок. От этого могут возникнуть спазмы в кровеносных сосудах.
Частое употребление буряка способствует накоплению азотистой кислоты, от которой в организме могут развиться вредоносные бактерии.

Расфасовка

Отзывы

Отзывы об этом сорте свеклы в основном положительные. Садоводы и огородники отмечают, что свекла "Боярыня" дает хорошую урожайность. Плоды вырастают крупненые, без колец. Свекла обладает хорошим, сладковатым вкусом. Причем можно отметить, что она очень сочная.

Сорт Боярыня появился на рынке несколько лет назад и полюбился многим садоводам. Теперь его можно часто встретить на грядках.

Многие отмечают, что свекла "Боярыня" непривередлива в уходе, дает хороший урожай даже в не совсем благоприятных условиях (холодная погода, неудобренный или кислый грунт и т.д.).

Заключение

Читайте также: